“Descubre la excelencia de nuestro café”
Índice La calidad de Café Silvestre ............................................................. 4 Nuestros cafés para hostelería ....................................................... 6 - Café en grano gourmet ..................................................................... 7 - Café en grano premium .................................................................... 8 - Café ecológico ............................................................................................ 9 - Café en cápsula ..................................................................................... 11 Cafeteras “El espresso perfecto”....................................................... 12 Molinos ....................................................................................................................... 17 Infusiones y té ..................................................................................................... 20 Complementos ................................................................................................... 22 Certificados ............................................................................................................. 23
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La calidad de
CafĂŠ Silvestre
desde
1940
Tradición, calidad, innovación y pasión por el café, la combinación que hace que cada uno de nuestros clientes sean únicos. 5
Nuestros cafés
para hostelería
CÁFE EN GRANO GOURMET
AURUM AURUM GOURMET 3 KG 100% Arábica Gourmet Mezcla: Guatemala, Etiopí a y Brasil. Aroma: fruto seco, floral. Sabor: lima, almendra con notas achocolatadas; con un punto de sal y un cuerpo medio. Ref. 0100300105
AURUM DECAFF 2 KG Café descafeinado en grano de tueste natural. Mezcla: café descafeinado de México. Descafeinado por el método agua. Aroma: cacao. Sabor: dulce a almendra y cereal, con cuerpo medio. Ref. 0100220150
CÁFE EN GRANO PREMIUM
BARISTA BARISTA SUPREM 1 KG
100% Arábica Mezcla: Guatemala, Etiopía y Brasil. Aroma: cítrico, flores silvestres y caña de azucar. Sabor: intenso y con buen cuerpo, ligeramente amargo, con notas a chocolate, miel y cítrico. Ref. 0100100105
BARISTA FORTE 1 KG
70% Arábica - 30% Robusta lavado Mezcla: Cafés Arabica de Guatemala, Colombia, Brasil y Robusta lavado de Vietnam. Aroma: especiado. Sabor: frutos dulces, canela, canela y nuez, ligeramente achocolatado y con un toque amargo. Ref. 0100100110
BARISTA CREMA 1 KG
40% Arábica - 60% Robusta lavado Mezcla: Brasil y Vietnam. Aroma: dulce y especiado. Sabor: punto amargo, con notas especiadas y un toque de caramelo. Ref. 010010013
DECAFF 500 GR Mezcla: mezcla de cafés descafeinados de Colombia, Brasil y Vietnam. Aroma: cacao. Sabor: dulce a almendra y cereal, con cuerpo medio. Ref. 0100400150 8
CÁFE ECOLÓGICO
TUNKI TUNKI 1 KG
100% Arábica Este exclusivo café orgánico abarca intensidad de sabor, cuerpo y acidez de cítricos. Tunki desprendre un magnífico aroma floral con notas de chocolate y dulce de melaza, realzado con matices de cítricos y frutos rojos. Ref. 0100100176
TUNKI CÁPSULAS 100 UDS.
100% Arábica - Perfil de taza. Mezcla: Floral Aroma: Alta Cuerpo: Muy completo Sabor: Chocolate Altitud: cultivado a 1300-1800 metros sobre el nivel del mar. Ref. 0600010076 Un gran y equilibrado café 100% Arábica, de un único origen, café gourmet procedente de los Andes peruanos.
ES-ECO-020-CV NON EU AGRICULTURE
CAFÉ EN CÁPSULA CÁPSULAS DE 50 UDS.
100% Arábica Estuche dispensador de 50 cápsulas. Blends: Suprem, Forte, Lungo, Decaff y Ristretto. Cápsula: 7 gramos.
CÁPSULAS DE 100 UDS. Estuche dispensador de 100 cápsulas. Blends: Suprem, Forte, Lungo, Decaff y Ristretto. Cápsula: 7 gramos.
CÁPSULAS DE 60 UDS. Estuche dispensador de 60 cápsulas. Blends: Forte. Cápsula: Doble.
CAFÉ EN GRANO CARIBANA 1 KG
100% Robusta semi-lavado Mezcla: Guatemala, Etiopía y Brasil. Aroma: cítrico, flores silvestres y caña de azucar. Sabor: intenso y con buen cuerpo, ligeramente amargo, con notas a chocolate, miel y cítrico. Ref. 0100100140
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Cafeteras
“El espresso perfecto”
CAFETERA DE CÁPSULA MINI DOBLE CAP AUTO CAFETERA AUTOMÁTICA DE 2 GRUPOS PARA CÁPSULAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Dosis programables - Posibilidad de introducir un filtro de agua - Ahorra de energía - Regulación de la temperatura del café - Descarga automática de cápsulas - Dos contenedores de 2 litros - 2 intercambiadores de café de 800 W - Tiempo de calentamient de 60 segundos - Bomba 20 BAR - Termoestato electrónico -Depósitos desmontables para un relleno cómodo - Filtro suavizante - Recipiente de recuperación de la cápsula extraíble para una limpieza fácil.. - Portavasos ajustable
INFORMACIÓN LOGÍSTICA: - Tamaño: 41x36xh34 cm - Peso neto: 10,2kg
Ref. 5000000116 Ref. 5000000117
DOBLE CAP PLUS AUTO CAFETERA AUTOMÁTICA DE 2 GRUPOS PARA CÁPSULAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Exclusivo sistema de infusión - Dosis programables. - Descarga automática de cápsulas. - Agua caliente a través de la boquilla de café sin cápsula instalada. - Posibilidad de introducir un litro de agua - Ahorro de energía - Cuerpo de acero - Potencia máx. 2000 W - Intercambiador 1000W + 1000W - Teon-revestido. - ULKA EP4 bombea 20 bares. - Depósito de agua para café de 3 litros - Cable de alimentación de 5m
INFORMACIÓN LOGÍSTICA: - Tamaño: 43x33xh36 cm - Peso neto: 16kg
Ref. 5000000102 Ref. 5000000083 DOBLE CAP PLUS AUTO DOBLE CAP PLUS AUTO VAPOR 13
CAFETERA DE CÁPSULA MULTICAP DOS GRUPOS CAFETERA AUTOMÁTICA DE 2 GRUPOS PARA CÁPSULAS CON VAPOR Y AGUA CALIENTE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Exclusivo sistema de erogación. - Agua caliente a través de la boquilla de café sin necesidad de insertar cápsula. - Dos grupos de café con sistema automático de expulsión de cápsulas. - Depósito de agua con luz de advertencia. - Termostato electrónico. - Dosis de café programables. - Ahorro de energía.
INFORMACIÓN LOGÍSTICA: - Tamaño: 53x68xh43cm - Peso neto: 24,4kg Ref. 5000050595
CAFETERA VINTAGE CAFETERA ESPRESSO 2 GRUPOS CON VAPOR Y AGUA CALIENTE
- Sistema preinfusión electrónico. - Tecnología Cool-touch en lanzas de vapor para obtener la mejor textura en la crema de leche. Ref: 51000F142A
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CAFETERA ESPRESSO NEW IBERITAL 2GR. LED BLANCO DISPLAY
CAFETERA ESPRESSO 2 GRUPOS CON VAPOR Y AGUA CALIENTE ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Cafetera espresso 2 grupos. - Con vapor y agua caliente. - Grupo adaptable a cápsulas de 7g y cápsula doble. NEW IBERITAL 2GR. LED BLANCO DISPLAY Ref. 5100029193 NEW IBERITAL 2GR. LED BLANCO DISPLAY SONDA Ref. 5100060831
NEW IBERITAL 3GR. LED BLANCO DISPLAY
CAFETERA ESPRESSO 3 GRUPOS CON VAPOR Y AGUA CALIENTE
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Cafetera espresso 3 grupos. - Con vapor y agua caliente. - Grupo adaptable a cápsulas de 7g y cápsula doble. NEW IBERITAL 3GR. LED BLANCO DISPLAY Ref. 5100029208 NEW IBERITAL 3GR. LED BLANCO DISPLAY SONDA Ref. 5100060830
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“Prepara un café de calidad”
MOLINOS KENIA TRON INOX MOLINO DE CAFÉ PROFESIONAL PARA TODO TIPO DE CAFÉ
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Capacidad Tolva: 1Kg - Voltaje: 230V/ 220V / 110V - Frecuencia: 50Hz / 60Hz - Fases: 1(monofásico) - Rpm: 1.300 / 1.600 - Intensidad: 1,75A / 3,7A - Condensador: 10nf / 40nf - Potencia: 0,20Hp / 356W - 356W . ABS 0-500gr/6´ Max 2kg 63dB - Ref. 510M111203
JAMAICA TRON INOX MOLINO DE CAFÉ PROFESIONAL PARA TODO TIPO DE CAFÉ
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Capacidad tolva: 2Kg - Voltaje: 230V / 220V / 110V - Frecuencia: 50Hz / 60Hz - Fases: 1(monofásico) - Rpm: 1.300 / 1.600 - Intensidad: 1,5A / 3,5A - Condensador: 8nf / 40nf - Potencia: 0,25Hp / 400W - ABS 0-500gr/5´ Max 3kg 63dB - Ref. 510M111205
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MOLINOS TRANQUILO TRON MOLINO DE CAFÉ ELECTRÓNICO PENSADO PARA CONSUMOS BAJOS
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Capacidad de la tolva: 1/2Kg - Voltaje: 230V / 220V / 110V - Frecuencia: 50Hz / 60Hz - Fases: 1(monofásico) - Rpm: 1.300 / 1.600 - Intensidad: 1,4A / 3A - Condensador: 12nf / 40nf - Potencia: 0,12Hp / 275W - Ref: 510M111204
JAMAICA SILENCIOSO INOX MOLINO DE CAFÉ SILENCIOSO AUTOMÁTICO PROFESIONAL PARA TODO TIPO DE CAFÉS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Capacidad Tolva: 2Kg - Voltaje: 230V / 220V / 110V - Frecuencia: 50Hz / 60Hz - Fases: 1(monofásico) - Rpm: 1.300 / 1.600 - Intensidad: 1,5A / 3,5A - Condensador: 8nf / 40nf - Potencia: 0,25Hp / 400W - ABS 0-500gr/5´ Max 3kg 63dB - Ref. 5100000197
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MOLINOS KENIA SILENCIOSO INOX MOLINO DE CAFÉ SILENCIOSO AUTOMÁTICO PROFESIONAL PARA TODO TIPO DE CAFÉS
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Capacidad de la tolva: 1Kg - Voltaje: 230V / 220V / 110V - Frecuencia: 50Hz / 60Hz - Fases: 1(monofásico) - Rpm: 1.300 / 1.600 - Intensidad: 1,75A / 3,7A - Condensador: 10nf / 40nf - Potencia: 0,20Hp / 356W - Ref. 5100000198
MARFIL AUTOMÁTICO
MOLINO DE CAFÉ AUTOMÁTICO PROFESIONAL PARA TODO TIPO DE CAFÉS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: - Capacidad Tolva: 2Kg -Voltaje: 230V / 220V / 110V - Frecuencia: 50Hz / 60Hz - Fases: 1(monofásico) - Rpm: 1.300 / 1.600 - Intensidad: 1,75A / 3,7A - Condensador: 10nf / 40nf - Potencia: 0,20Hp / 356W - ABS 0-500gr/5´ Max 3kg - Ref: 5100000200
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INFUSIONES Y TÉ PIRÁMIDES DE TÉ
12 Sabores
seleccionados cuidadosamente que harán las delicias de los amantes de las infusiones.
PACK PROMOCIONAL VISIBILIDAD EN EL PUNTO DE VENTA - 12 SABORES DE TÉ
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1- ENGLISH BREAKFAST (TÉ NEGRO) 2- CHAI 3- BLANCO MANDARINA (WHITE MANDARINE) 4- TÉ VERDE MENTA (GREEN MINT TEA) 5- SENCHA 6- PU-ERH FITNESS (TÉ ROJO) 7- DIGESTIVE 8- TRANQUILITY 9- MANZANILLA (CHAMOMILLE) 10- POLEO (PEPPERMINT) 11- FRUTAS DEL BOSQUE (BERRIES) 12- ROOIBOS RELAX
- 30 PIRÁMIDES DE CADA SABOR - EXPOSITOR DE MADERA - CARTAS DE TÉ - TAZAS PERSONALIZADAS
INFUSIONES Y TÉ
POLEO MENTA SILVESTRE Caja de 20 estuches Estuche de 100 bolsitas Poleo en bolsitas individuales Ref. 1100010012
MANZANILLA SILVESTRE Caja de 20 estuches Estuche de 100 bolsitas Manzanilla en bolsitas individuales Ref. 1100010011
TÉ SILVESTRE Caja de 20 estuches Estuche de 100 bolsitas Té en bolsitas individuales Ref. 1100010013
TILA SILVESTRE Caja de 50 estuches Estuche de 50 bolsitas Té en bolsitas individuales Ref. 1100002539
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COMPLEMENTOS EDULCORANTE 500 SOBRES 500 SOBRES - Caja con 10 estuches Estuche 500 unid. - Ref. 1200600000 150 SOBRES - Caja con 30 estuches. Estuche 150unid. - Ref. 1200500000
LECHE CONDENSADA DOSIFICADOR 450ML Caja 12 unidades - Ref. 1400000450 50 SOBRES - Estuche 50 unid. Caja 6 unidades - Ref. 1400000050
DECAFF DESCAFEINADO SOLUBLE 2G Caja con 20 estuches Estuche 100 unid. Ref. 1300000010
PACK SERVICIO 100 VASOS + AZÚCAR + CUCHARILLAS Caja de 100 unidades da cada producto (100 vasos + 100 sobres de azúcar + 100 cucharillas) Ref. 1000000100
AZÚCAR EN SOBRE AZÚCAR SOBRE PIRAMIDAL 7G Caja con 800 unidades - Ref: 1201000003 AZÚCAR SOBRE 7/8G Caja con 1000 unidades - Ref. 1201000002 AZÚCAR MORENO SOBRE 5G Caja con 500 unidades - Ref. 1202500001 22
CERTIFICADOS ISO 9001 Café Silvestre está certificada por AENOR y dispone de un sistema de gestión de calidad conforme con la Norma ISO 9001:2015 para las actividades de elaboración y envasado de café tostado (en grano y molido). La comercialización de los siguientes productos de alimentación: infusiones, té, azúcar, leche en polvo, leche condensada, galletería, cacao en polvo y edulcorante.
CERTIFICADO ECOLÓGICO DE LA UE Café Silvestre está certificado por CAECV para el procesado y envasado de cafés Orgánicos. ES-ECO-020-CV NON EU AGRICULTURE
RAINFOREST ALLIANCE CERTIFIED™ Las fincas certificadas Rainforest Alliance ayudan a proteger los bosques, los ríos, los hábitats de la vida silvestre y los derechos y el bienestar de los trabajadores, sus familias y sus comunidades. - Agricultura sostenible. - Apoyo a agricultores y trabajadores de las fincas. - Respeto a la biodiversidad.
OXO Cafés Silvestre utiliza sólo cápsulas Oxo Biodegradables. Nuestras cápsulas que incorporan la tecnología Masterbatch para acelerar el proceso de biodegradación. - Sin impacto ambiental - No precisan de ningún tratamiento especial. - No contienen metales pesados. - Oxo Biodegradables en todas las condiciones de desecho.
FSC Certificado FSC (Consejo de Administración Forestal) promueve el manejo ambientalmente apropiado, socialmente benéfico y económicamente viable de los bosques del mundo. Cafés Silvestre utiliza embalajes procedentes de fuentes responsables.
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Cafés Silvestre S.L C/Xaloc 9 - P.l El Racó 46612 Corbera (Valencia) SPAIN Phone: + 34 961 705 338 info@cafesilvestre.com www.cafesilvestre.com