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buffet y catering


porcelana buffet

GASTRONORM BUFFET Código

Dimensiones (mm)

Altura (mm)

3401 3402 3423 3442 3426 3462 3417 3463 3416 3486 3466

GN-1/1 - 530x325 GN-2/4 - 530x162 GN-2/3 - 350x325 GN-1/2 - 325x265 GN-1/2 - 325x265 GN-1/2 - 325x265 GN-1/3 - 325x175 GN-1/3 - 325x175 GN-1/4 - 265x162 GN-1/6 - 175x162 GN-1/6 - 175x162

65 65 65 40 65 100 65 100 65 65 100

3401

3423

3416

Código 33

Código 03

3486 Código 05

Código 53

Código 71

3402

3426

3417

ENSALADERA HEXAGONAL Código

Dimensiones (mm) Volumen (lt)

3427 3422

265x235x65 310x270x70

1,6 2,4

Código 05

Código 03

228

Código 53

Código 33

Código 71


buffet y catering

BOL REDONDO

ENSALADERA REDONDA

Código

Dimensiones (mm) Volumen (lt)

Código

Dimensiones (mm) Volumen (lt)

3420 3424 3428

220 Ø - 95 h 265 Ø - 120 h 305 Ø - 135 h

2122 2128 2130

220 Ø - 70 h 280 Ø - 90 h 315 Ø - 110 h

1,9 3,5 5,6

1,4 3,2 5,0

Código 11

Código 05

Código 33

Código 03

Código 53

Código 71

Código 37

Código 79

Código 42

Código 96

Código 43

Código 75

FUENTE OVAL HONDA Código

Dimensiones (mm)

Volumen (lt)

3402

370x260

2,8

Código 05

Código 03

Código 53

Código 33

Código 71

229


CHAFING DISH

Sopa 1/1

Redondo

2/3

CHAFING DISH LUXE Código

Descripción

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

69091 69092 69093 69098 69101 69131 69139 69109 69108

Chafing Dish Luxe GN-1/1 Chafing Dish Luxe GN-2/3 Chafing Dish Luxe GN-1/2 Chafing Dish Luxe Sopa Chafing Dish Luxe Redondo Placa inducción c/regulador Placa inducción c/regulador Cubo Gel Etanol (4 kg) Lata Gel Etanol (225 gr)

595x470x250 460x430x250 460x325x250 450 Ø x 38h 530x465x250 240 Ø x 80h - 1000W 180 Ø x 80h - 700W

9,0 5,5 4,0 11,0 6,0

- Tapa con descenso amortiguado para un cierre suave. 1/2

- Tapa con visor de cristal, extraible verticalmente para fácil limpieza. - Fondo sandwich apto para todo tipo de calor. - Soporte de gran robustez y elegante diseño.

Placa inducción acopable a todos los modelos

230

Gel combustible


buffet y catering

Asas de silicona

Economic

Thermo Brunch

CHAFING DISH Código

Descripcin

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

11680 11681 11691 11695 11692 11696 11678 12245 12350 12355

Chafing Dish Economic GN-1/1 Chafing Dish Thermo GN-1/1 Chafing Dish Brunch GN-1/2 Chafing Dish Redondo Chafing Dish Redondo Olla Buffet - Hot Pot Olla Buffet - Hot Pot Chafing Dish Roll-Top Caterer Chafing Dish Roll-Top Elite Chafing Dish Roll-Top Elite

610x360x300 610x360x300 400x290x300 340 Ø x 260h 340 Ø x 340h 300 Ø x 360h 330 Ø x 350h 670x350x450 670x470x450 450 Ø x 450h

9,0 9,0 2x1,8 3,5 7,5 11,0 13,5 9,0 9,0 5,0

Redondo

Caterer Campana abatible 90º

Elite - Campana abatible 90º-180º - Apilable

Elite - Campana abatible 90º-180º

Hot Pot

231


Dispensadores Dispensadores Líquidos Sistema de enfriamiento doble por acumuladores. Enfría por arriba y por abajo. Los acumuladores de frío mantienen el líquido frio y fresco, y son fáciles de quitar y poner, tanto el elemento de la tapa como el de la base. Muy sencillo e higiénico. Evita tener que usar hielo. Resistente al lavado en máquina, a los golpes y a las ralladuras.

- Acero inox 18/10 + policarbonato - Sistema de enfriamiento por doble acumulador

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

10800 10700 10720

Dispensador Top-Fresh Little 4 lt Dispensador Top-Fresh 6 lt Dispensador Top-Fresh duo 6+6 lt

21x32x43 23x35x52 42x35x52

- Acero inox 18/10 + policarbonato - Sistema de enfriamiento por doble acumulador Código Descripción

Dimensiones (cm)

10860 10865 10862

21x35x48 21x35x48 35x45x48

Dispensador Sunday 6 lt Dispensador Sunday leche 6 lt Dispensador Sunday duo 6+6 lt

contenedor satinado

- Acero inox 18/10 + porcelana + madera de haya. - Enfriamiento por acumulador en base de recipiente. - Acero inox 18/10 + policarbonato - Sistema de enfriamiento mediante tubo de hielo picado interior, fácil de rellenar Código Descripción

Dimensiones (cm)

10795 10810

36x26x55 36x52x55

232

Dispensador Inox Star 8 lt Dispensador Inox Star duo 8+8 lt

Código Descripción 10840 10757

Dimensiones (cm)

Dispensador Leche Top Fresh 4 lt 23x32x42 Dispensador Leche Top Fresh 10 lt 27x38x45


buffet

Dispensadores cereales

y catering

classic - Acero inox 18/8 - Contenedor policarbonato Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11833 11834

Dispensador Classic 8 lt Dispensador Classic Duo 2x8 lt

35x26,5x68 35x50x68

classic madera - Madera/Acero inox - Contenedor policarbonato Código Descripción

Dimensiones (cm)

11828 11829

35x26,5x68 35x50x68

Dispensador Classic Madera 8 lt Dispensador Classic Duo Madera 2x8 lt

ROTATION - Madera/Acero inox ó Acero inox - Contenedor policarbonato - Pie giratorio Código Descripción

Dimensiones (cm)

11970 11975

Dispensador Rotation 3x4,5 lt Dispensador Rotation Madera 3x4,5 lt

38 Øx54 38 Øx54

fresh

& easy

- Tapa acero inoxoxidable - Contenedor policarbonato Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11805 11807

Dispensador Fresh&Easy 4,5 lt 22x17,5x52 Dispensador Fresh&Easy Duo 2x4,5 lt 22x35x52

- 4 bols 14 cm - Tapa abatible - Distintas combinaciones

- 6 bols 23,5 cm - Tapa abatible - Soporte - 6 bols 14 cm - Tapa abatible - Distintas combinaciones Código Descripción

Dimensiones (cm)

11498 11499

30x30x48 30x30x48

Dispensador escalera 4 bols Dispensador escalera 6 bols

Código Descripción

Dimensiones (cm)

11870

48 Øx60

Dispensador giratorio 6 bols

233


Dispensadores rack

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11442 11444 11446

Dispensador Rack 2 pisos Dispensador Rack 3 pisos Dispensador Rack 4 pisos

19x24x28 19x24x41 19x31x53

- Dispensador tobogán - Adaptable a las distintas estructuras

expositores

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11847 11849 11810 11815

Bol Refrigerado Buffet 2,5 lt Bol Refrigerado Buffet 4,0 lt Bol Refrigerado Buffet Mini 0,6 lt Bol Refrigerado Buffet Mini 1,0 lt

22 Ø x 14 22 Ø x 18 14 Ø x 9 14 Ø x 11,5

50951925 50951934

Bol Refrigerado 3 lt Bol Refrigerado 5 lt

26 Ø x 24 34 Ø x 32

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

00463 50951448 00463

Expositor Tarta Giratorio Expositor Quesos Campana Plástico

31 Ø x 7 47,5 Ø x 26 30 Ø x 11

50950920 01699

Bandeja Rectangular Inox Enfriador Caviar

53x32,5x21,5 18 Ø x 12

234


buffet

cestas pan

y catering

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

40150 11010

Cesta Pan Rattan Campana Policarbonato Roll-Top

57,5x36,5x9,5 53x35,5x17

40148 40129 11017

Cesta Pan Rattan Cesta Pan Rattan Campana Policarbonato

53x32,5x8 53x32,5x15,5 54x33x20

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

40153

Cesta Buffet Rattan

43x40x17/25

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

33221

Estante Buffet Cestas

46x24

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

40149 18388

Cesta Pan Rattan Campana Plástico Roll-Top

40Øx20 38Øx20

Adaptable a distintas cestas

fruteros

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

24336 24335 24334

Frutero Royal 3 pisos Frutero Royal 2 pisos Frutero Royal 2 pisos

24-33-42 Øx43,5 33-42 Øx23 24-33 Øx23

Código Descripción 34050

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

33235 33240

Frutero Buffet Frutero Buffet

27,5 Øx32 32,0 Øx53

Dimensiones (cm)

Frutero Rattan/Cromado 30-40-50 Øx55

235


Bandejas Código

Descripción

Dimensiones (mm)

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11470 11475

Bandeja Buffet Redonda 3 niveles Bandeja Buffet Rectangular 2 niveles

480 Ø 530x325

01430

Bandeja Twist

530x325

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

01416 01415 01420

Bandeja Swing Bandeja Swing Bandeja Swing

325x325 285x200 530x325

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11220 11210

Bandeja Sunday Bandeja Sunday

530x325 325x270

236

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11270

Bandeja Catering Apilable

530x325

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

00981 00985 00983

Bandeja Espejo Rectangular Bandeja Espejo Ola Bandeja Espejo Redonda

530x325 530x325 500 Ø

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11111

Bandeja Media Luna

530x325


buffet

servicio Código

Descripción

00685 00686 00687 00688

Pinza Ensalada Pinza Pan Pinza Bolleria Pinza Universal

y catering Dimensiones (cm)

A B C D

25,00 25,00 25,00 25,00 Código

Descripción

62316 62317 62981 62982 68009

Pinza Ensalada Pinza Reposteria Pinza Pasta Pinza Pan Pinza Servir

Dimensiones (cm) A B C D E

27,50 20,00 19,00 23,00 24,00

A B

D

B

C

C A

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62924 62930 62940

Pinza Jumbo

24,00 30,00 40,00

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62926 62929 62939

Pinza Jumbo Nylon

24,00 30,00 40,00

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

75901 75902 75903 75904 75905 75906 75907 75908 75909

Tenedor Ensalada Cuchara Ensalada Cuchara Servir Agujereada Cuchara Servir Tenedor Trichante Cazo Salsa Cazo Sopa Cazo Sopa Grande Cazo Spaghetti

30,00 30,00 32,00 32,50 32,00 28,50 28,00 31,00 32,50

D

E

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

75808 75809

Pinza Emplatar Pinza Emplatar

14,50 30,00

237


vajilla catering wave

Código

Cuchara Degustación

Blanco

Negro

Transparente Descripción

Dimensiones (mm) Embalaje

01769 01770 01760 01761 01771 01772 01764 01762 01765 01763 01768 01766 01767

41769 41770 41760 41761 41771 41772 41764 41762 41765 41763 41768 41766 41767

91769 91770 91760 91761 91771 91772 91764 91762 91765 91763 91768 91766 91767

121x42x20 90x22x4 51x51x33 / 5 cl 51x51x55 / 9 cl 82x3x3 200x3x3 127x127x15 80x80x15 127x127x15 / 25 cl 70x70x23 / 7 cl 200x70x8 280x280x15 480x240x17

Cuchara Degustación Cucharilla Vaso Degustación Vaso Degustación Brocheta Brocheta Plato Llano Plato Llano Pequeño Plato Hondo Plato Hondo Pequeño Bandeja Individual Bandeja Cuadrada Bandeja Rectangular

50 100 12 12 250 250 20 25 20 25 20 12 6

Cucharilla

Vaso Degustación

Brocheta

Plato Llano

Bandeja Individual

238

Plato Hondo

Bandeja Cuadrada

Bandeja Rectangular


vajilla catering nature

buffet y catering

Código Blanco

Negro

Transparente Descripción

Dimensiones (mm) Embalaje

01734 01739 01735 01736 01746 01740 01741 01744 01745 01743 01742

41734 41739 41735 41736 41746 41740 41741 41744 41745 41743 41742

91734 91739 91735 91736 91746 91740 91741 91744 91745 91743 91742

119x40x20 98x20x11 56x43 / 5cl 60x64 / 9 cl 82x60 / 25cl 88x15x6 196x15x6 97x79x15 90x84x32 160x104x18 340x209x19

Cuchara Degustación Cucharilla Vaso Degustación Vaso Degustación Vaso Degustación Pincho Brocheta Plato Llano Plato Hondo Plato Individual Bandeja Degustación

100 250 50 50 50 250 250 50 50 20 12

Cuchara Degustación

Cucharilla

Pincho

Brocheta Vaso Degustación

Plato Llano

Plato Individual

Plato Hondo

Bandeja Degustación

239


servicio cóctel desechable Bandeja Atlas

Cuchara Goutte

PS30530 – Verde transparente 380x275mm Embalaje : 50 ud

PS30365- Verde transparente PS30361- Transparente PS30362- Blanco PS30363- Negro PS30367- Plata 102x50mm Embalaje : 200 ud

Plato Diamant Gastronorm PS31040 – Verde transparente 525x325mm Embalaje : 25 ud

Bandeja Diamant PS30500 – Verde transparente PS30502 – Blanco PS30503 – Negro PS30504 - Plata 400x300mm Embalaje : 25 ud

Bandeja Fluid PL20342- Blanco PL20343- Negro PL20346- Gris Ahumado 200x90mm Embalaje : 100 ud

Cuchara Rialto PS30355- Verde transparente PS30351- Transparente PS30352- Blanco PS30353- Negro PS30357- Plata 130x33mm Embalaje : 200 ud

Mini Cuchara CS50690- Verde transparente CS50700- Transparente CS50720- Blanco CS50722- Negro CS50724- Plata 100mm Embalaje : 250 ud

Mini Tenedor CS50961- Verde transparente CS50703- Transparente CS50721- Blanco CS50723- Negro CS50725- Plata 100mm Embalaje : 250 ud

Brocheta Bambú Lazo VO11502 – largo 60mm VO11500 – largo 90mm VO11501 – largo 105mm VO11503 – largo 150mm Embalaje : 200 ud

Brocheta Rojo/Negro VO12000 – largo 120mm Embalaje : 200 ud

Brocheta Bambú Golf VO11600 – largo 90mm VO11601 – largo 150mm VO11602 – largo 210mm Embalaje : 200 ud 240

Brocheta Bola Color VO11710 – largo 120mm Embalaje : 200 ud


buffet y catering

Esfera SF00001-Transparente 57mmØ x 40 mm ; 75ml Embalaje : 200 ud

Mini Bodega Mini bol cocktail PS30310- Verde transparente PS30311- Transparente PS30312- Blanco PS30313-Negro PS30314- Plata 50mmØ x 35 mm ; 40ml Embalaje : 200 ud

Mini DIscos PS32200- Verde transparente PS32201- Transparente PS32203- Negro PS32204- Plata PS32207-Fucsia PS32208- Marrón PS32209- Burdeos 80mm Ø Embalaje : 100 ud

PS35020-Transparente 40mmØ x 30 mm ; 29ml Embalaje : 300

Mini bol esmeralda PS32160- Verde transparente PS32161- Transparente PS32163- Negro PS32164- Plata 58x58mm x 35 mm ; 50ml Embalaje : 200 ud

Mini plato Square BU40001- Verde transparente BU40000- Transparente BU40003- Negro BU40002- Blanco BU40004- Plata 67x67x18 mm Embalaje : 100 ud

Mini Vaso BU20210- Transparente 50mmØ x 60 mm ; 7cl Embalaje : 800 ud BU20200- Transparente 50mmØ x 50 mm ; 5 cl Embalaje : 1000 ud

Pipeta VO25200-Transparente 10mmØ x90 mm ; 1ml Embalaje : 200 ud

Plato Quartz PS30440 – Verde Transparente PS30442 – Blanco PS30443 – Negro PS30444 – Plata 130x130mm Plato Quartz Mini Embalaje : 200 ud PS30400 – Verde Transparente PS30403 – Negro 90x90mm Embalaje : 200 ud

Mini Ensaladera Bambú VO13500 – 84mmØ x 20mm Mini Bol Bambú VO13510 – 75mmØ x 30mm Cono Bambú VO13400 – 35mmØ x 85mm VO13401 – 50mmØ x 130mm VO13402 – 70mmØ x 170mm 241


melamina buffet Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16768 16767

Fuente Redonda Buffet Fuente Oval Buffet

360 Ø x 75h 500x360x70

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16797 16798 16799

Ensaladera Redonda Buffet Ensaladera Redonda Buffet Ensaladera Redonda Buffet

210 Ø x 100h 270 Ø x 110h 300 Ø x 130h

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16773 16774 16775 16776 16777 16784 16786 16788 16789

Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet

153x103 177x117 203x147 226x164 258x184 300x220 355x255 405x305 500x350

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16778 16779

Ensaladera Cuadrada Buffet Ensaladera Cuadrada Buffet

152x152x75 360x360x115

242

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16762 16763 16764

Cubeta GN Buffet 1/1 Cubeta GN Buffet 1/2 Cubeta GN Buffet 1/3

525x320x65 320x260x65 320x175x65

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16780 16782 16785 16787

Bandeja Cuadrada Buffet Bandeja Cuadrada Buffet Bandeja Cuadrada Buffet Bandeja Cuadrada Buffet

201x201 266x266 340x340 400x400

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16701 16702 16703 16704 16705 16706 16707

Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet

190x150 240x180 270x210 300x150 350x240 420x140 420x280


buffet

melamina vajilla Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16751 16752 16753 16754

Plato Llano Melamina Plato Llano Melamina Plato Llano Melamina Plato Llano Melamina

145 Ø 190 Ø 228 Ø 265 Ø

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16755 16756

Cuenco Pasta Melamina Plato Hondo Melamina

183 Ø 232 Ø

y catering

Código

Descripción

Capacidad

16748 16747 16746

Taza Moka Melamina Taza Café Melamina Taza Desayuno Melamina

8 cl 10 cl 25 cl

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16743 16742 16741

Plato Moka Melamina Plato Café Melamina Plato Desayuno Melamina

120 Ø 130 Ø 155 Ø

melamina vajilla COLOR Código

Descripción

Dimensiones (mm)

Código

Descripción

Capacidad

19502 19503 19501

Plato Llano cuadrado Plato Postre cuadrado Plato Hondo cuadrado

240x240 190x190 200x200

19505 19515

Taza Monocolor Taza Bicolor

42,5cl 42,5cl

Código

Descripción

Capacidad

19506 19516

Vaso Monocolor Vaso Bicolor

42,5cl 42,5cl

Código

Descripción

Capacidad

19507 19517

Cuenco Monocolor Cuenco Bicolor

75cl 75cl

Colores disponibles:

Amarillo

Rojo

Azul

Rosa

Verde

243


POLICARBONATO Colectividades

B-2

B-1

Código

Descripción

Dimensiones

66930 66943

Bandeja Isotérmica B-1 Bandeja Isotérmica B-2

55x38 38x28

Código

Descripción

Dimensiones

66933 66934

Plato llano c/tapa Plato hondo c/tapa

22 cm Ø 19 cm Ø - 45cl

Código

Descripción

Dimensiones

66937 66948

Bol c/tapa Bol c/tapa doble pared

13 cm Ø x h6,5 cm - 45cl 12,5 cm Ø x h7 cm - 50cl

244

Código

Descripción

Dimensiones

66931

Carro portabandejas 20 ud 90x62x148 cm

Código

Descripción

Dimensiones

66936 66949

Taza desayuno Taza desayuno doble pared

9 cm Ø x h7 cm - 30cl 8,5 cm Ø x h7,5 cm - 25cl

Catálogo Buffet y Catering 2013  

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