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CATÁLOGO

HOSTELERíA PROFESIONAL


Equipamiento integral para hostelería, alimentación y colectividades.

Empresa ubicada en Teruel con amplia experiencia en el sector hostelero. Facilitamos todo el proceso de equipamiento de un negocio de hostelería y alimentación, realizamos proyectos de viabilidad y le asesoramos para que su negocio funcione a pleno rendimiento. Mantenemos una política de expansión y comercialización de nuestro nombre, para ello estamos presentes en todo tipo de ferias y exposiciones profesionales que se realizan a nivel provincial y nacional. Nuestro sistema de gestión y almacenamiento nos permite estar al día en el stock de nuestros productos con 1200 m2 de almacén. Distribuimos una amplia gama de productos: menaje, mobiliario, vestuario, producto químico, un solo uso, maquinaria, productos alimentarios con marca propia (cafés, azúcar, sucedáneos) Contamos con personal técnico que terminará el servicio realizando la instalación del equipamiento que usted haya adquirido, así como posterior servicio técnico garantizado.

Ctra Alcañiz, 64 · 44003 Teruel Tel. 978 60 20 81 Fax 978 61 90 83 administracion@comercialferrando.com www.cafesferrando.com


Estimados clientes, El Grupo Hoterali@ es una red de operadores de referencia a nivel nacional del sector de equipamientos y servicios de hostelería, con más de 30 años de conocimiento y experiencia. Nuestros valores son: compromiso de servicio y atención personalizada a nuestros clientes. Colaboramos con las marcas más reconocidas y prestigiosas del sector, además de disponer de artículos con nuestra propia marca. Esto nos permite ofrecer una selección de productos con lamejor relación-calidad-precio del mercado. Nuestras infraestructuras están compuestas por 42 almacenes, con una capacidad de almacenamiento de 35.445 m2. Contamos con una flota de 140 vehículos ymás de 17.000 entregas mensuales de mercancía. Nuestro equipo humano, compuesto por más de 250 personas en plantilla, hacen posible lamejor atención a nuestros 36.000 clientes. Tenemos el placer de presentarles nuestro catálogo dirigido a profesionales del sector y donde encontrará más de 10.000 referencias que podemos suministrar, siendo una muestra de nuestra capacidad de servicio como grupo. Esperamos que sea una herramienta que ayude a desarrollar su actividad diaria. Hoterali@ tiene la fuerza de un gran grupo y la flexibilidad de las empresas que lo componen para poder aportar las soluciones que nuestros clientes necesitan.


índice página

vajilla

......................................................................................................................................................

3

cristalería ...................................................................................................................................... 65 cubertería ................................................................................................................................. 127 COCINA .................................................................................................................................................... 145 CUCHILLERíA ...................................................................................................................................... 175 ALMACENAJe .................................................................................................................................. 193 CAFETERIA Y servicioS DE MESA ................................................................... 209 BUFFET Y CATERING ................................................................................................................. 227 maquinaria ...................................................................................................................................... 245 mobiliario ............................................................................................................................................ 279 textil Y VESTUARIO ................................................................................................................. 303 higiene Y limpieza .................................................................................................................... 313 un solo uso ................................................................................................................................ 323


Proceso de fabricaci贸n de la porcelana

4


Vajilla h otelware

resistencia La porcelana vitrificada tiene un alto contenido de alúmina lo que confiere un extrema dureza y resistencia al desportillamiento

Durabilidad

La especial fórmula de nuestro esmalte lo hace adecuado para el uso extremo en restauración por su gran resistencia al golpeo, la abrasión y los detergentes

microondas Los productos vitrificados Continental pueden ser utilizados de forma segura en hornos microondas ya que no contienen metales preciosos es su esmalte o decoración

HIGIENE

La porcelana vitrificada Continental es impermeable al agua. La esmaltación de la base de las diferentes piezas evita las absorción de agua y otros materiales

customización Ofrecemos la posibilidad de personalizar el producto con su logo y otros decorados

calidad

Continental utiliza los principios ISO-9002 para asegurar la consistencia del producto a través de estándares desarrollados a lo largo de muchos años de liderazgo en el sector

5


6


Vajilla

Nouveau 75CCNOU197

75CCNOU198

22CCPWD059

Presentaci贸n

Plato universal

Tetera

75CCNOU196

75CCNOU105

22CCPWD322

29 cm

0,20 cl

31 cm

28 cm

Plato llano

Plato pasta

75CCNOU101

75CCNOU106

27 cm

26 cm

31 cm

0,40 cl

Azucarero

22CCPWD067

Plato pasta

Lechera

75CCNOU001

51CCPWD107

22CCPWD068

22,5 cm

15 cm

0,10 cl

75CCNOU009

22CCPWD035

22CCPWD086

20,25 cm

15 cl

4 cm

Plato llano

Plato llano

Plato postre

75CCNOU004

Plato pan 17 cm

Platillo

Taza

0,25 cl

Lechera

Salero

22CCPWD057

22CCPWD087

0,80 cl

4 cm

Tetera

Pimentero

7


Polaris 55CCPWD196

Presentaci贸n 31 cm

55CCPWD102

Plato llano 29 cm

55CCPWD101

Plato pasta

55CCPWD004

55CCPWD103

Plato pan

17 cm

55CCPWD005 22,5 cm

55CCPWD001

55CCPWD305

55CCPWD302

Plato llano 23 cm

55CCPWD104

Plato postre 20 cm

Plato llano 27 cm

Plato llano 25 cm

8

55CCPWD009

Plato hondo

Hondo coup

18,5 cm

26 cm

Plato pasta 28 cm

50CCPWD195

Plato pizza 31,5 cm

50CCPWD194

Plato pizza 26, 5 cm


Vajilla 50CCPWD073

Fuente oval

38 cm

50CCPWD076

Fuente oval

30 cm

50CCPWD079

55CCPWD078

30 cm

35 cm

50CCPWD078

51CCPWD077

35 cm

33 cm

Fuente rectangular

Fuente rectangular

Fuente ala ancha

Fuente oval steak

50CCPWD075

Fuente oval 28 cm

50CCPWD125

Fuente oval 25 cm

50CCPWD074

Fuente oval 23 cm

50CCPWD122

Fuente oval

20 cm

9


Evolution 20CCEVW139

Plato cuadrado

28 x 28 cm

20CCEVW151

Plato cuadrado 23 x 23cm

20CCEVW870

Plato cuadrado

18 x 18 cm

20CCEVW206

Plato triangular

26 cm

20CCEVW140

Plato triangular 19 cm

10


Vajilla 20CCEVW133

20CCEVW134

23 cm

15 cm

50CCPWD118

20CCEVW132

20CCEVW162

18 cm

15,5 cm

24 X 24 cm

50CCPWD126

Ensaladera 26 cm

Bol

Bol media luna

Ensaladera

Bol

50CCPWD114

20CCEVW131

20CCEVW161

14 cm

12,5 cm

21 X 21 cm

Ensaladera

Bol

50CCPWD047

20CCEVW200

23 cl

10,5 cm

50CCPWD046

20CCEVW135

Bol salsa

Bol salsa

7,5 cl

Bol

Ensaladera

Ensaladera

20CCEVW160

Ensaladera 18 X 18 cm

Bol cuadrado 15 x 15 cm

11


fusi贸n 30CCFUS184

Ensaladera Soy

22cm

22cm

30CCFUS183

30CCFUS173

18 cm

18 cm

30CCFUS182

30CCFUS172

14 cm

14 cm

30CCFUS181

30CCFUS171

10 cm

10 cm

Ensaladera Soy

Ensaladera Soy

Ensaladera Soy

12

30CCFUS174

Ensaladera Salsa

Ensaladera Salsa

Ensaladera Salsa

Ensaladera Salsa


Vajilla

20CCEVW137

Fuente 3 dpto

14 x 8 cm

20CCEVW142

Fuente sushi 27 x 19 cm

20CCEVW205

Ying

22 cm

20CCEVW138

20CCEVW203

20CCEVW204

17 x 17 cm

13,5 cm

22 cm

Fuente 4 dpto

Star

Yang

93CCWHS029

Fuente rect 19,5 x 11 cm

13


Mont Blanc 66CCMOB196

Plato presentaci贸n 31 cm

66CCMOB103

23 cm

28 cm

Plato llano

Plato pasta hondo

66CCMOB102

66CCMOB009

66CCMOB104

29 cm

20 cm

26 cm

66CCMOB101

66CCMOB004

Plato llano

Plato llano 27 cm

66CCMOB001

Plato llano 25 cm

14

66CCMOB302

Plato postre

Plato pan

17 cm

66CCMOB005

Plato hondo 22 cm

Plato pasta hondo

66CCMOB079

Fuente oval 30 cm


Vajilla

66CCMOB037

66CCMOB008

20 cl

12 cm

66CCMOB031

66CCMOB007

18 cl

15 cm

Taza apilable

Taza apilable

Platillo

66CCMOB055

Jarra leche 12 cl

66CCMOB068

Platillo

Jarra leche

66CCMOB036

66CCMOB055

66CCMOB322

Taza apilable

Tetera

10 cl

120 cl

66CCMOB244

66CCMOB059

28 cm

50 cl

Taza consomĂŠ

10 cl

Azucarero

Tetera

15


Everest 21CCEVE196

Plato presentaci贸n

31 cm

21CCEVE103

Plato pasta hondo

23 cm

28 cm

21CCEVE102

21CCEVE009

21CCEVE104

29 cm

20 cm

26 cm

21CCEVE101

21CCEVE004

27 cm

17 cm

21CCEVE001

21CCEVE005

25 cm

22 cm

Plato llano

Plato llano

Plato llano

16

21CCEVE302

Plato llano

Plato postre

Plato pan

Plato hondo

Plato pasta hondo


Vajilla

21CCEVE037

Taza apilable

20 cl

21CCEVE031

21CCEVE244

Jarra leche

28 cl

25 cl

21CCEVE008

21CCEVE068 10 cl

Taza apilable

Platillo

18 cl

12 cm

21CCEVE024

21CCEVE007

14 cl

15 cm

Taza apilable

21CCEVE036

Taza apilable

10 cl

21CCEVE067

Taza consomĂŠ

Platillo

Jarra leche

21CCEVE057

Tetera 80 cl

21CCEVE059

Tetera 40 cl

17


victoria 55CCVIC196

55CCVIC009

Plato llano

Plato postre

31 cm

55CCVIC102

Plato llano 29 cm

55CCVIC001

Plato llano 27 cm

55CCVIC001

Plato llano

25 cm

55CCVIC302

Plato llano

23 cm

18

20 cm

55CCVIC004

Plato pan 17 cm

55CCVIC103

Plato pasta 28 cm

55CCVIC104

Plato sopa 26 cm

55CCVIC078

55CCVIC005

35 cm

22 cm

55CCVIC076

55CCVIC013

30 cm

18 cm

Fuente oval

Fuente oval

Plato sopa

Plato sopa


Vajilla 55CCVIC035

55CCVIC007

55CCVIC067

20 cl

15 cm

25 cl

55CCVIC031

55CCVIC033

18 cl

12 cm

Taza apilable

Taza apilable

55CCVIC036

Taza apilable

10 cl

55CCVIC034

Taza no apilable

7 cl

Platillo té

Platillo café

Jarra

55CCVIC068

Jarra 10 cl

55CCVIC055

Tetera

120 cl

55CCVIC059

Tetera

50 cl

19


Tacerio polaris 51CCPWD035

Taza apilable 20 cl

51CCPWD031

51CCPWD059

Tetera

28 cl

120 cl

51CCPWD010

51CCPWD057

Taza apilable

Platillo consomé

Tetera

51CCPWD024

51CCPWD061

14 cl

100 cl

51CCPWD059 Tetera

18 cl

Taza apilable

16 cm

Cafetera

51CCPWD036

51CCPWD063

10 cl

50 cl

51CCPWD033

51CCPWD065

12 cm

100 cl

Taza apilable

Platillo café

51CCPWD007

Platillo te

15 cm

20

55CCPWD244

Taza consomé

Cafetera

Jarra leche

51CCPWD066

Jarra leche 50 cl

70 cl

50 cl

51CCPWD067

Jarra leche 25 cl

51CCPWD068

Jarra leche 10 cl

51CCPWD069

Jarra leche 5 cl


Vajilla

Decorados 55COGRE196

Cosmo Verde 31 cm

55COPIN196

Cosmo Rosa 31 cm

55COBLU196

Cosmo Azul

31 cm

55CCNAM196

Namib 31 cm

55CCKAL196

Kalahari 31 cm

55CCVIC196

Victoria 31 cm

55CCNDE196

Ndebele 31 cm

55CCTRO196

Troy

31 cm

55CCCHE196

Chenin

31 cm

55CCLEO196

Leopard

31 cm

55CCZEB196

Zebra 31 cm

21


Eclipse ECL001

ECL004

37 x 28 cm

33 cm

Plato rectangular

ECL002

ECL005

26 x 26 cm

28 cm

Plato cuadrado

ECL003

Plato cuadrado

22 x 22 cm

ECL010

Plato buffet doble 35 cm

22

Plato redondo

Plato redondo

ECL006

Plato redondo 23 cm

ECL007

Plato redondo 20 cm

ECL008

Plato redondo hondo

28 cm

ECL009

Plato redondo hondo

23 cm

ECL011

Plato hondo doble 32 cm

ECL012

Plato triple 26 cm


Vajilla ECL027

Taza 26 cl

ECL021

Taza

20 cl

ECL019

Taza 10 cl

ECL023

Platillo 18 cm

ECL022

Platillo

12 cm

ECL015

Ensaladera

ECL013

Fuente oval

31 cm

38 cm

ECL016

ECL014

20 cm

32 cm

Ensaladera

ECL017

Ensaladera 13 cm

ECL018

Ensaladera 10 cm

Fuente oval

ECL025

Lechera

40 cl

ECL024

Lechera

20 cl

ECL026

Tetera 50 cl

23


Serie

duo DUO001

Plato redondo 28 cm

DUO002

Plato redondo

22 cm

DUO003

Plato redondo

18 cm

DUO004

Plato redondo 11 cm

DUO018

Bandeja rectangular

42 x 30 cm

DUO019

Fuente doble

34 x 29 cm

24

DUO005

Plato oval

34 x 29 cm

DUO006

Plato oval 27 x 21 cm

DUO007

Plato oval 24 x 21 cm

DUO014

Ensaladera oval 33 x 30 cm

DUO020

Fuente oval 56 x 27 cm

DUO021

Fuente oval 49 x 18 cm

DUO008

Plato oval hondo 30 x 26 cm

DUO009

Plato oval hondo

25 x 22 cm

DUO0010

Plato oval hondo 18 x 15 cm

DUO011

Ensaladera

25 cm

DUO012

Ensaladera 18 cm

DUO013

Ensaladera 16 cm


Vajilla DUO015

Bandeja oval

41 x 32 cm

DUO016

Bandeja oval

35 x 27 cm

DUO017

Bandeja oval

26 x 21 cm

DUO028

Taza consomé 33 cl

DUO029

Platillo consomé 17 cm

DUO022

Taza café

33 cl

DUO023

Taza café

15 cl

DUO024

Taza café

9 cl

DUO030

Tetera

100 cl

DUO031

Tetera

42,5 cl

DUO025

Platillo café 17 cm

DUO026

Platillo café 15 cm

DUO027

Platillo café 12 cm

DUO032

Jarra 30 cl

DUO033

Jarra

17,5 cl

25


Serie

贸pera 450001

400001

43 x 30 cm

16 x 13 cm

9 cl

360001

1820001

10 x 8 cm

18 x 16 cm

1820001

2110001

29 cl

15 x 13 cm

Fuente

500001

Fuente

37 x 26 cm

550001

Bol

Fuente

Taza

780001

1930001

28 x 24 cm

22 cl

800001

2150001

23 x 19 cm

14 cl

33 x 24 cm

Ensaladera

Ensaladera

26

Bol

Taza

Taza

2030001

Taza

Platillo

Platillo

2020001

Platillo

12 x 11 cm


Vajilla

Serie

贸pera 30001

350001

Plato llano

Plato llano

150001

250001

31 x 26 cm

21 x 18 cm

36 x 30 cm

Plato llano

21 x 18 cm

Plato hondo

300001

Plato llano 25 x 21 cm

27


Serie

Aria 2500001

2600001

30 x 26 cm

30 x 26 cm

2300001

2250001

23 x 20 cm

20 x 18 cm

Plato llano

Plato llano

28

Plato hondo

Plato hondo


Vajilla

Serie

BohĂŠme 1150001

Plato llano 30 x 26 cm

1250001

Plato hondo 20 x 18 cm

1300001

Plato llano

23 x 20 cm

29


30


Vajilla

Smoos 161010

161012

161026

32 cm

30 cm

10 cl

161009

161011

161029

28 cm

23 cm

20 cl

161008

161016

161035

24 cm

400 cl

45 cl

161007

161015

20 cm

150 cl

60 cl

161014

161022 Cafetera

Plato presentación

Plato llano

Plato llano

Plato postre

161038

Plato hondo

Plato hondo

Ensaladera

Ensaladera

Plato pan

Ensaladera

161013

161032

20 cl

7,5 cl

16 cm

Bol

50 cl

Taza café/plato

Taza té/plato

Taza desayuno/plato

161023

Cafetera

40 cl

Taza moka c/plato

31


Ming B1536

B1156

B2493

41x 41 cm

19 x 19 cm

24 x 20 cm

Plato llano

Plato rectangular

B1535

B2079

35 x 35 cm

16 x 16 cm

19 x 16 cm

B2078

B1623

12 x 12 cm

45 x 28 cm

Plato llano

B1277

Plato llano 31 x 31 cm

B1224

Plato llano 27 x 27 cm

B1157

Plato llano

Plato llano

B2494

Plato rectangular

Bandeja rectangular

B2077

B1278

9 x 9 cm

39 x 25 cm

B2076

B1295

Plato llano

Bandeja rectangular

Plato llano

Plato llano 7 x 7 cm

32 x 15 cm

B1637

B2492

B2539

21 x 21 cm

28 x 24 cm

30 x 12 cm

24 x 24 cm

Plato llano

32

Plato llano

Plato rectangular

Bandeja rectangular

Bandeja rectangular


Vajilla B2599

Bandeja rectangular

28 x 16 cm

B2540

B1225

B1424

20 x 20 cm

16 x 16 cm

B2412

B1226

Plato hondo

Bol cuadrado

Bandeja rectangular

Bandeja degustaci贸n 30 x 8 cm

13 x 13 cm

B2075

B2413 Bandeja degustaci贸n

Bol cuadrado

23 x 12 cm

Bandeja rectangular 20 x 13 cm

25 x 8 cm

B2541

B2414

20 x 12 cm

20 x 8 cm

B1638

B2561

16 x 9 cm

25 x 25 cm

Bandeja rectangular

Bandeja rectangular

B2074

Bandeja rectangular 12 x 8 cm

Bandeja degustaci贸n

Ensaladera

Bol cuadrado

B2499

10 x 10 cm

B1255

Bol cuadrado 8 x 8 cm

B1425

Bol cuadrado 6 x 6 cm

B1275

Ensaladera 20 x 20 cm

33


Ming negro B1399

B1759

31x31 cm

20x20 cm

Plato presentaci贸n

B1400

B1753

27x27 cm

32x15 cm

Plato llano

Bandeja rectangular

B1750

B1754

24x24 cm

12,5x8,5 cm

Plato llano

Bandeja rectangular

B1751

B1755

19x19 cm

13x13x5 cm

Plato llano

B1752

Plato llano

12x12 cm

34

Plato hondo

Bol cuadrado

B1401

Bol cuadrado 8x8x4 cm


Vajilla

kenia B2366

B2367

30x30 cm

23x23 cm

Plato llano

Pato hondo

B2368

B2588

B2700

Bandeja rectangular 19x10 m

B2371

26x26 cm

Bandeja rectangular

42x29 cm

Ensaladera

B2590

B2698

B2372

24x24 cm

35x26 cm

17x17 cm

B2369

B2373

B2592

21x21 cm

32x22 cm

15x15 cm

Plato llano

Plato llano

Plato llano

B2370

Plato llano

15x15 cm

B2591

Plato llano 12x12 cm

Bandeja rectangular

Bandeja rectangular

B2589

Bandeja rectangular

26x18 cm

B2699

Bandeja rectangular

19x13 cm

22x22 cm

Ensaladera

Bol

B2593

Bol

12x12 cm

B2594

Bol

8x8 cm

35


Ă frica B4006

B2583

B2666

50 x 50 cm

20 x 20 cm

30 cm

B2584

B2667

15 x 15 cm

25 cm

Plato cuadrado plano

B4007

Plato cuadrado plano 42 x 42 cm

B4008

Plato cuadrado plano 34 x 34 cm

B2580

Plato cuadrado plano

31 x 31 cm

B2581

Plato cuadrado plano

B2585

Plato redondo plano

Plato redondo plano

B2668

Plato cuadrado plano

Plato redondo plano

B2586

B2669

9 x 9 cm

15 cm

11 x 11 cm

Plato cuadrado plano

20 cm

Plato redondo plano

B2587

B2670

7 x 7 cm

35 x 25 cm

Plato oval plano

Plato cuadrado plano

Plato cuadrado plano

B2582

B4009

B2671

25 x 25 cm

32 cm

22 x 16 cm

27 x 27 cm

Plato cuadrado plano

36

Plato cuadrado plano

Plato redondo plano

Plato oval plano


Vajilla B4000

B4004

B2578

80 x 40 cm

50 x 42 cm

20 x 13 cm

B2575

B2579

80 x 20 cm

41 x 29 cm

13 x 9 cm

B4002

B2576 Bandeja rect

Bandeja rect

B4001

Bandeja rect

Bandeja rect

Bandeja rect

Bandeja rect

60 x 40 cm

37 x 18 cm

B4003

B2577

60 x 20 cm

32 x 15 cm

Bandeja rect

Bandeja rect

Bandeja rect

Bandeja rect

37


Lola JP03CT

JP17KT

JP02KD

25 cl

30 cl

50 cl

Taza

JP02CT

Taza 18 cl

JP02EKT

Taza 10 cl

JP02KT

Taza 8 cl

38

Taza consomĂŠ

JP17KS

Lechera

JP01KD

Platillo

Lechera

JP15KS

JP02DM

15 cm

65 cl

17 cm

Platillo

30 cl

Tetera

JP14KS

JP01DM

14 cm

35 cl

Platillo

Tetera


Vajilla

JP30DU

JP22CK

FO14KK

30 cm

Plato hondo

22 cm

Ensaladera

JP27DU

JP32KY

JP15KJ

27 cm

32 cm

15 cm

JP25DU

JP28KY

JP12KJ

25 cm

28 cm

12 cm

JP22DU

JP22KY

Plato llano

Plato llano

Plato llano

Fuente oval

Fuente oval

14 cm

Bol

Bol

JP10KJ

22 cm

Fuente oval

22 cm

Bol

JP20DU

FO23KK

JP08KJ

20 cm

23 cm

8 cm

FO18KK

JP06KJ

18 cm

6 cm

Plato llano

Plato llano

JP17DU

Plato llano 17 cm

Ensaladera

Ensaladera

10 cm

Bol

Bol

39


Intensity 64395

64394

Plato Llano

Plato Pan

64398

64396

27,5 cm

22,0 cm

31,0 cm

Plato Llano

16,0 cm

Plato Hondo

64399

Plato Hondo Pasta 28,5 cm

64392

69822

25,5 cm

29 cm

Plato Llano

64391

Plato Risotto

64975

Plato Postre

Fuente Oval

9293745

9293749

9293754

9 cl

11,5 cm

12 cm / 8 cl

20,5 cm

35,0 cm

dARING Taza Moka

9293747

9293751

Taza Café

Platillo Té

9293744

9293753

22 cl

16 cm / 20 cl

13 cl

Taza Té

40

Platillo Café

15,5 cm

Cuenco

Cuenco

9293752

Mug 30 cl

Arc Internacional ha desarrollado Zenix®, un nuevo material mineral con unas propiedades excepcionales y cuyo fin es evitar que los clientes se vean en la necesidad de elegir entre belleza y resistencia.


Vajilla

Tendency G4979

Bajoplato 31,5 cm

G4375

Plato Llano 31,5 cm

G2277

Plato Llano 27,0 cm

G4379

Plato Llano 22,0 cm

G4372

Plato Llano 17,0 cm

G4765

Plato Hondo 23,0 cm

G4377

Cuenco

16,0 cm / 28 cl

G9196

Plato pasta 28 cm

41


Vintage 9280901

9280959

9280918

31 cm

37x19 cm

35 cl

Plato Llano

Fuente Rectangular

9280902 27 cm

9280960 33x18 cm

9280903 25 cm

9280968 28x23 cm

9280904

Plato Postre 21 cm

Lechera

9280917 11 cl

9080908

9280919

18 cm

35 cl

Bol

Tetera

9280905 19 cm 9080906

9080950

9280916

17 cm

11x11 cm

27 cl

Plato Pan

9080907

Plato Hondo 24 cm

Bol Cuadrado

9280926

Taza Café 9 cl

9280928

Taza Té 22 cl 9080947

Ensaladera 23 cm

9080929

Taza Desayuno 35 cl

9280931

9080933

12,5 cm

18 cm

Plato Café

9280932

Plato Té 15 cm

42

Plato Desayuno

9280935

Mug 29 cl

Azucarero


Vajilla

Delice n. 1221145 b. 1221139

n. 1221143 b. 1221137

n. 9228848 b. 9228865

26 cm

24 cm

9 cl

Plato Llano

Ensaladera

Taza Moka c/plato

n. 1221147 b. 1221141

n. 1221144 b. 1221138

n. 9233114 b. 9229659

19 cm

16 cm

22 cl

Plato Llano

Ensaladera

n. 1221140 b. 1221140

n. 1221142 b. 1221136

20 cm

14 cm

Plato Hondo

Taza Té c/plato

Ensaladera n. – negro b. – blanco

n. 9227837 b. 9227836

Fuente Rectangular 35x26 cm

43


gourmet 21096348

21096343

21096337

Plato Presentación

Plato Pan

Taza Café

30,1 cm

16 cm

13 cl

21096347

Plato Llano 31 cm

21096346

Plato Hondo 31 cm

21096339

Taza Té 18 cl

21096349

Plato Hondo 28 cm 21096344

21096338

21096401

Plato Postre

Taza Moka

Taza Consomé

22 cm

44

9 cl

31 cl


Vajilla

21096341

21096359

21096337

Platillo Moka

Fuente Oval

Lechera

13 cm

28 cm

23 cl

21096358

Fuente Oval 34 cm 21096342

Platillo Café/Te 16 cm

21096402

Platillo Consomé 20 cm

21096357

Rabanera 31 cm

21096336

Tetera 41 cl

21096352

Bol

14 cm 21096350

Bol

16 cm 21096351

Bol

23 cm

45


ORganic

21085929

21094074

Plato Pan

Taza Café

32 x 32 cm

21 cm

13 cl

21085928

Plato Llano 28 cm

21085926

Plato Postre 25 cm

46

21085927

Plato Presentación

21085925

Plato Hondo 21 cm

21091823

Taza Moka 8 cl

21091821

Taza Té 18 cl

21094080

Taza Consomé 31 cl


Vajilla

21091824

21087656

21094082

Platillo Moka

Fuente Oval

Fuente Sushi

12 cm

48 x 29 cm

15 x 8 cm

21091822

Platillo Café/Te 13 cm

21094079

Platillo Consomé 15 cm

21094085

Fuente Triangular 40 x 40 cm

21094083

Fuente Hoja 36 x 23 cm

21094636

Salsera 11 cl

21090842

Ensaladera 25 cm

21094637

Ensaladera 19 cm

91094081

Ensaladera 13 cm

47


carré 21083882

21094111

Plato Cuadrado

Taza Café

31 x 31 cm

13 x 13 cm

14 cl

21083883

21094115

21091816

Plato Llano

Plato Mantequilla

Taza Té

26 x 26 cm

10 x 10 cm

24 cl

21083884

21085627

21091819

Plato Postre

Plato Hondo

Taza Desayuno

21 x 21 cm

19 x 19 cm

35 cl

21090672

Plato Pan

17 x 17 cm

48

21098406

Plato Presentación

21091817

Taza Moka 8 cl

21094113

Taza Consomé 32 cl


Vajilla 21091820

Platillo Consom茅 15 x 15 cm

21090488

Fuente Rectangular 38 x 28 cm 21094114 32 x 20 cm 21083886

Fuente Rectangular 27 x 19 cm 21098407 21 x 13 cm 21094088

Bandeja Rectangular 32 x 14 cm 21090487 19 x 9 cm 21083885

Ensaladera 22 x 22 cm

21100716

Ensaladera 11 x 11 cm 21094116 9 x 9 cm

21098408

Plato Degustaci贸n 11 x 11 cm

49


multiforma 21104685

21104673

Plato Gota

Plato Gota Hondo

39 x 27 cm

24 x 12 cm

26 x 22 cm

21104677

21104672

21104680

Plato Gota

Plato Gota

Plato Redondo

32 x 28 cm

20 x 17 cm

32 cm

21104675

21104678

21104679

Plato Gota

Plato Gota

Plato Redondo

28 x 24 cm

11 x 10 cm

28 cm

21104670

Plato Gota 28 x 14 cm

50

21104669

Plato Gota

21104676

Plato Gota Pasta 33 x 28 cm

21104674

Plato Redondo 22 cm


Vajilla

21104686

21104682

21104694

Fuente Gota

Fuente Oval

Taza Desayuno

42 x 20 cm

29 x 18 cm

35 cl

21104681 25 x 16 cm 21104671

Fuente Gota Honda

21104688

21104699

Taza Moka

Platillo Moka/Café

9 cl

11 cm

35 x 17 cm

21104687

21104690

21104698

Rabanera Gota

Taza Café

Platillo Té/Desayuno

24 x 6 cm

13 cl

15 cm

21104684

Fuente Oval 39 x 24 cm 21104683 34 x 21 cm

21104692

Taza Té 20 cl

21104702

Ensaladera 22 cm

21104701 16 cm

51


wish 02Z22N

02P04N

31cm

27cm

Plato Presentaci贸n 02Z04N

Plato Llano Ala Ancha

Plato Llano Ala Estrecha 27cm

02P02N Plato Postre Ala Ancha 21cm

02Z03L

02P01N

25cm

16cm

Plato Llano Ala Estrecha

Plato Pan Ala Ancha

02Z02N

Plato Llano Ala Estrecha 21cm

02D03N

Plato Hondo 23cm 02P21L

02D04N

28cm

27cm

Fuente Oval

Plato Pasta

02B14N

Bol

12cm

52


Vajilla

02Z27N

Taza Café 10cl 02Z05M

Taza Te 20cl

02Z12N

Taza Consomé 28cl

02S28N

Plato Café 12,5cm 02S06N

Plato Te/Consomé 15,5cm

02H10N

Lechera 28cl

02H00N

Cafetera 35cl

53


gala

A

B

C

D

54

Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Postre Plato Postre Plato Pan

28x28cm 26x26cm 24x24cm 22x22cm 18x18cm 16x16cm 14x14cm

GAL32DU GAL29DU GAL27DU GAL25DU GAL21DU GAL18DU GAL16DU

A

Plato Hondo

20x20cm

GAL23CK

B

Fuente Rectangular Fuente Rectangular Fuente Rectangular

20x13cm 25x17cm 30x20cm

GAL20KY GAL25KY GAL30KY

C

Ensaladera Ensaladera Ensaladera

14x14cm 16x16xm 22x22cm

GAL16KK GAL18KK GAL25KK

D

Taza Moka c/plato Taza TĂŠ c/plato Taza Desayuno c/plato

9cl 17cl 23cl

GAL02KT GAL023C GAL02CT

E

E


Vajilla

X-tanbul Plato Presentaci贸n Plato Presentaci贸n Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Postre Plato Postre Plato Pan

32cm 30cm 27cm 25cm 23cm 21cm 19cm 17cm

XT32DU XT30DU XT27DU XT25DU XT23DU XT21DU XT19DU XT17DU

Plato Hondo Plato Pasta

22cm 30cm

XT22CK XT30CK

Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval

20cm 24cm 29cm 34cm 39cm

XT20KY XT24KY XT29KY XT34KY XT39KY

Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable

6cm 8cm 10cm 12cm

XT06JK XT08JK XT10JK XT12JK

Ensaladera Ensaladera Ensaladera

15cm 19cm 25cm

XT15KK XT19KK XT25KK

Taza Moka c/plato Taza Caf茅 c/plato Taza T茅 c/plato Taza Desayuno c/plato

9cl 14cl 17cl 23cl

XT02KT XT02NT XT023C XT02CT

A

B

C

D

E

F

55


SATURN

A

B

C

D

E

F

56

Plato Presentaci贸n Plato Presentaci贸n Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Postre Plato Postre Plato Pan

32cm 30cm 28cm 26cm 24cm 22cm 20cm 18cm 16cm

STR32DU00 STR30DU00 STR28DU00 STR26DU00 STR24DU00 A STR22DU00 STR20DU00 STR18DU00 STR16DU00

Plato Hondo Plato Hondo Plato Pasta

22cm 23cm 30cm

STR22CK00 STR23CK00 B STR30CK00

Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval

21cm 24cm 29cm 34cm 39cm

STR21KY00 STR24KY00 STR29KY00 C STR34KY00 STR39KY00

Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable

6cm 8cm 10cm 12cm 14cm

STR06JK00 STR08JK00 STR10JK00 STR12JK00 STR14JK00

Ensaladera Ensaladera Ensaladera

15cm 19cm 25cm

STR15KK00 STR19KK00 E STR25KK00

Taza Moka c/plato Taza Caf茅 c/plato Taza T茅 c/plato Taza Desayuno c/plato

9cl 14cl 17cl 23cl

STR02KT00 STR02NT00 F STR23CT00 STR02CT00

D


Vajilla

delta Plato Presentaci贸n Plato Presentaci贸n Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Llano Plato Postre Plato Postre Plato Pan Plato Pan

32cm 30cm 27cm 26cm 24cm 22cm 20cm 18cm 17cm 16cm

D132DU D130DU D127DU D126DU D124DU D122DU D120DU D118DU D117DU D116DU

A

Plato Hondo Plato Hondo Plato Pasta

22cm 23cm 30cm

D122CK D123CK D130CK

B

Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval

21cm 24cm 29cm 34cm 39cm

DO21KY DO24KY DO29KY DO34KY DO39KY

C

Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable Bol Apilable

6cm 8cm 10cm 12cm 14cm 16cm

EO06JK EO08JK EO10JK EO12JK EO14JK EO16JK

D

Ensaladera Ensaladera Ensaladera Ensaladera

14cm 19cm 23cm 25cm

EO14KK EO19KK EO23KK EO25KK

E

Taza Expresso c/plato Taza Moka c/plato Taza Caf茅 c/plato Taza T茅 c/plato Taza Desayuno c/plato

6cl 9cl 14cl 17cl 23cl

EO02KT EO02EK EO02NT EO023C EO02CT

F

57


Zeus

10603

10600

31 cm

27,5 cm

Presentación

Llano

10607

22 cm

16 cm

Pan

10601

10812

10811

23 cm

21 cm

27 cm

Hondo

Pasta

10604

10605

9 cl

18 cl

Taza Café

10631

Plato té 16 cm

Taza Té

10630

36 cm

23 cm

Cremera 15 cl

Pasta

10813

Taza Consomé 30 cl

10610

Bol Macedonia 13 cm

13 cm

10608

10613

10606

Taza Capuchino 22cl

Plato Café

10609

Fuente oval

58

10602

Postre

10611

Ensaladera

Fuente oval

20 cm

10612

Tetera 35 cl

FINE BONE CHINA La porcelana Fine Bone China presenta al menos un 30% de polvo de cenizas de hueso en su composición. Esto le aporta un caracteristico y agradable color marfil, una dureza similar a la porcelana clásica y una ligereza y transparencia insuperable.


Vajilla

ola 4531

4563

4503

30,5 cm Ø

30 cl

13x4 cm

Plato Redondo

Bol Oval

4505

4528 27,5 cm Ø 4525 25,0 cm Ø

Cuchara

Fuente 4 Cucharas 4561

14x23 cm

Bol Doble

19x9x6,5 cm

4516 16,0 cm Ø 4536

4550

Plato Cuadrado

Fuente Rectangular

25,5x25,5 cm

35x18 cm

4535 21,0x21,0 cm

4551 32x17 cm

4534 16,0x16,0 cm

4552 25x12 cm 4553 21x9 cm

4540

4586

8 cl

23 cl

Taza Moka 4543

Taza Té 16 cl

4545

Jarra Leche 4587 13 cl

4584 50 cl

Taza Capuccino 25 cl

4512

4581

12 cm Ø

30 cl

Plato Moka

Tetera

4514

Plato Té 14 cm Ø 4519

Plato Capuccino 17 cm Ø

59


G贸ndola 260026 Fuente Larga 60x18 cm

260520 Rabanera 18x18 cm

260517 45x10 m

260518 18x12 cm

260516 Fuente 38x21 cm 260518 36x18 cm 260521 28x24 cm 260522 28x15 cm

60

260519 18x9 cm 260523 13x6 cm 260365 Plato Hondo 21x21 cm

260324 Bol Gondola 14x12,5x5 cm


Vajilla

coral 30006

30050

30074

31 cm Ø

7,5 cl

24,5x16 cm

Plato Presentación

Taza Moka

Rabanera

30000

30051

30075

28 cm Ø

10,0 cl

28,5x19 cm

Plato Llano 30002 26 cm Ø 30005 24 cm Ø

Taza Café

30052

Taza Té

Fuente

30076 33,0x21 cm

13,5 cl

30011

30055

30080

23 cm Ø

21,0 cl

12x4,5 cm

Plato Hondo

Taza Caldo

Ensaladera 30081 15x5,0 cm

30022

30053

20 cm Ø

25,0 cl

30084 18x5,5 cm

30032

30060

30309

17 cm Ø

12,5 cm Ø

33 cl

Plato Postre

Plato Pan

Taza Dasayuno

Plato Moka/Café

30030 15 cm Ø

Lechera 30285 19 cl

30054

30065

30096

22,0 cl

15,0 cm Ø

32,5 cl

Bol Consomé

Plato Te/Desayuno

Tetera

61


orbe 001300029 Plato Ovo 27x24 cm

001300012 Plato Aro 26,6 cm Ø

001300069 Plato Ona 26,6 cm Ø

001300315 Plato Aro 31 cm Ø

001300202 Plato Riso 27 cm Ø

001300220 Plato Bloom 31 cm Ø

001300006 Plato Yis 31 cm Ø

62


Vajilla

linneo amonites

2021 Plato Llano 30 cm Ø 2022 Plato Llano 27 cm Ø

2023 Plato Hondo 27 cm Ø

2024 Bol 15 cm Ø

63


complementos

40080 Cazuela Marrón-Llama 12 cm Ø

CAZUELA REFRACTARIA Es un material resistente a la llama directa y al horno. • Su esmalte es altamente resistente. • Tiene un bajo coeficiente de dilatación térmica.

40081 Cazuela Marrón-Llama 14 cm Ø

Las instrucciones de uso para el óptimo aprovechamiento de estas cazuelas son : • No poner nunca a la llama sin aceite ó líquido en la base. • No añadir nunca líquidos fríos durante la cocción. • Evitar los cambios de temperatura bruscos. • Una vez finalizada la cocción, no poner la pieza caliente sobre una superficie fría ó mojada.

VARIOS 050700208 Fuente Oval Honda 30 cm Ø

050710209 Fuente Rectangular Honda 28x22 cm

050700216 Fuente Oval Honda 31x22 cm

050710211 Fuente Rectangular Honda 30x24 cm

050700212 Fuente Oval Honda 38x26 cm

050710213 Fuente Rectangular Honda 37x29 cm

050700131 Plato Huevo 16 cm Ø

001230083 Ensaladera Altea 23 cm Ø

050700120 Plato Huevo 18 cm Ø

001230084 Ensaladera Altea 19 cm Ø

020700122 Plato Huevo 21 cm Ø

001230081 Ensaladera Altea 17 cm Ø

64

40074 Cazuela Marrón-Llama 16 cm Ø 40084 Cazuela Marrón-Llama 18 cm Ø 40083 Cazuela Marrón-Llama 20 cm Ø


CristalerĂ­a


NUEVO:

66


Cristalería

spirit

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Vino Copa Vino Copa Vino Copa Vino Copa Cava Flauta

58 cl 46 cl 35 cl 25 cl 20 cl

213 mm 207 mm 196 mm 180 mm 198 mm

3642SCL58 3656SCL46 3565SCL35 3565SCL24 3656SCL20

El modelo Spirit de Hoterali@ combina robustez y elegancia con la mejor relación calidad/ precio. 67


1º En brillo 1º En transparencia 1º En resistencia 1º En ecología (100 % reciclable )

La especial composición química garantiza una óptima calidad del vidrio. La combinación de óxidos de bario y potasio asegura una extraodinaria sonoridad, brillo y transparencia. La ausencia de plomo permite la fabricación de un vidrio 100% reciclable, cuyo respeto por el medio ambiente, supera todas las normativas vigentes.

68


Cristaler铆a

Paola

Agua

Vino

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Agua Vino Cava

50 cl 39 cl 20 cl

212 mm 200 mm 222 mm

126270 126260 126280

Cava

69


Probablemente, el mejor cristal del mundo Más duro y brillante. Más resistente a las roturas. Más resistente al lavavajillas. Un salto revolucionario en la fabricación de cristal. Tras una larga e intensa investigación, Schott Zwiesel ha desarrollado un nuevo cristal libre de plomo. En su composición entran óxidos de zinc, titanio y circonio. Combinado con un nuevo proceso de fabricación, surge un cristal de cualidades extraordinarias en cuanto a dureza, brillo y sonoridad, muy resistente a la rotura y a la acción corrosiva del lavavajilas.

Un cristal muy duro, sonoro y brillante El nuevo cristal Tritan® posee grados de sonoridad, dureza y brillantez superiores. Las pruebas de laboratorio avalan que después de 1.000 vueltas en arena de cuarzo, la superficie de las copas fabricadas con Tritan® no presenta signos de rayaduras. La exposición continuada a la luz intensa tampoco merma el brillo radiante de las copas.

70


Cristalería

Ivento

N-140

N-130

N-1

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Borgoña N-140 Burdeos N-130 Tintos N-1 Blancos N-0 Cava N-7

78,3 cl 63,3 cl 50,6 cl 34,9 cl 22,8 cl

221 mm 230 mm 224 mm 208 mm 222 mm

115589 115588 115587 115586 115590

N-0

N-7

71


Arc Internacional, creadora de la extendida marca Arcoroc Professional, presenta Chef&Sommeliers, un nuevo concepto caracterizado por la utilizaci贸n de un nuevo material Kwarx, un vidrio innovador con propiedades exclusivas que presenta una resistencia mec谩nica excepcional, brillo duradero que se mantiene lavado tras lavado y un borde extremadamente fino.

Brillo permanente Gran resistencia Transparencia absoluta

72

Borde extremamente fino con una incomparable dureza gracias al material Kwarx


Cristaler铆a

Cabernet tulipe

75 cl

58 cl

47 cl

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Tulipe Tulipe Tulipe Tulipe Tulipe Tulipe

75 cl 58 cl 47 cl 35 cl 25 cl 19 cl

240 mm 230 mm 220 mm 102 mm 180 mm 165 mm

1121198 1121197 1121196 1121195 1121194 8853468

35 cl

25 cl

19 cl

73


fine

N-1

74

N-0

N-2

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Vino N-2 Copa Cava N-7 Copa Burdeos N-130 Copa Borgo帽a N-140

48,6 cl 37,0 cl 29,1 cl 23,5 cl 66,0 cl 65,7 cl

228 mm 217 mm 207 mm 228 mm 243 mm 221 mm

113759 113758 113760 113761 113767 113769

N-7

N-130

N-140


Cristalería

Taste

N-1

N-0

N-7

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Cava N-7 Copa Burdeos N-130 Copa Borgoña N-140

49,7 cl 35,6 cl 28,3 cl 65,6 cl 78,2 cl

225 mm 211 mm 231 mm 237 mm 227 mm

115671 115670 115674 115672 115673

N-130

N-140

75


Classico

N-1

N-0

N-2

Descripci贸n

Capacidad Tama帽o

C贸digo

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Vino N-2 Copa Cava N-7 Copa Burdeos N-130 Copa Borgo帽a N-140

54,5 cl 40,8 cl 31,2 cl 21,0 cl 64,5 cl 81,4 cl

106220 106219 106221 106223 106226 106227

76

240 mm 225 mm 210 mm 242 mm 250 mm 230 mm

N-7

N-130

N-140


Cristalería

Pure

N-1

N-0

N-2

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Vino N-2 Copa Cava N-7 Copa Burdeos N-130 Copa Borgoña N-140

54,0 cl 40,8 cl 30,0 cl 20,9 cl 68,0 cl 69,2 cl

244 mm 232 mm 220 mm 252 mm 267 mm 234 mm

112413 112412 112414 112415 112420 112421

N-7

N-130

N-140

77


perception

Vino Alta

78

Agua

Vino

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Vino Alta Copa Agua Copa Vino Copa Balón Copa Cava

59,2 cl 41,4 cl 32,5 cl 39,9 cl 17,0 cl

225 mm 204 mm 200 mm 196 mm 216 mm

3060 3011 3057 3014 3096

Cava flauta

Balón


Cristaler铆a

Restaurant

Agua

Vino blanco

Vino tinto

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Agua Copa Vino blanco Copa Vino tinto Copa Cava flauta

47 cl 44 cl 57 cl 22 cl

215 mm 215 mm 215 mm 215 mm

196100 196120 196130 196140

Cava flauta

79


Cabernet vinos jovenes

58 cl

80

47 cl

35 cl

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Vino Copa Vino Copa Vino

58,0 cl 47,0 cl 35,0 cl

220 mm 210 mm 200 mm

9222789 9222790 9222788


Cristaler铆a

Grandes cepages

Vino Tinto

Vino Blanco

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Vino Tinto Copa Vino Tinto Copa Vino Tinto Copa Vino Blanco Copa Vino Blanco Copa Cava

62,0 cl 47,0 cl 35,0 cl 47,0 cl 35,0 cl 24,0 cl

238 mm 227 mm 210 mm 229 mm 211 mm 235 mm

E6245 E6101 G0935 E6102 E6100 E6250

Cava

81


malea

Vino 47 cl

82

Agua 35 cl

Vino 25 cl

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Vino Copa Agua Copa Vino Peque帽a Copa Multiuso Copa Cava

47,0 cl 35,0 cl 25,0 cl 47,0 cl 22,0 cl

223 mm 210 mm 195 mm 175 mm 225 mm

E5401 E5402 E5403 G9075 G8842

Multiuso

Cava


Cristalería

Mondial

N-1

N-0

N-2

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Vino N-2 Copa Vino N-3 Copa Cava N-7 Copa Borgoña N-140

41,5 cl 32,0 cl 25,0 cl 20,0 cl 19,0 cl 58,5 cl

205 mm 197 mm 187 mm 180 mm 210 mm 195 mm

174487 133903 133920 167703 133934 172927

N-3

N-7

N-140

83


Riserva

Burdeos

84

Borgoña

Nebbiolo

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Burdeos Borgoña Nebbiolo Cabernet Barolo Cava

53 cl 40 cl 50 cl 39 cl 46 cl 21 cl

233 mm 212 mm 224 mm 212 mm 195 mm 220 mm

166150 166820 166860 166870 166160 166220

Cabernet

Barolo

Cava


Cristaler铆a

OPEN UP

Tannic

Soft

Universal Tasting

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Tannic Soft Universal Tasting Round Sweet Pro Tasting Effervescent

55 cl 47 cl 40 cl 37 cl 27 cl 32 cl 20 cl

232 mm 228 mm 231 mm 210 mm 190 mm 180 mm 233 mm

9261013 9261012 9261011 9261010 9261009 9261008 9261051

Round

Sweet

Pro Tasting

Effervescent

85


Sensation

Agua grande

86

Agua

Vino

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Agua grande Agua Vino Vino pequeño Cava

41 cl 31 cl 25 cl 20 cl 19 cl

205 mm 195 mm 185 mm 180 mm 210 mm

9274209 9274210 9274211 9274212 9274213

Vino pequeño

Cava


Cristalería

Princesa

Gran vino

Agua

Agua pequeña

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Gran vino Agua Agua pequeña Vino Vino pequeña Jerez Cava

42 cl 31 cl 23 cl 19 cl 14 cl 9 cl 15 cl

212 mm 197 mm 174 mm 165 mm 153 mm 139 mm 196 mm

1051719 1051720 1051721 1051723 1051722 1051724 1051726

Vino

Vino pequeña

Jerez

Cava

87


ELECTRA

XL

88

M

L

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Vino XL Copa Vino L Copa Vino M Copa Vino S Copa Vino XS Copa Cava

65,0 cl 55,0 cl 44,0 cl 35,0 cl 19,0 cl 23,0 cl

240 mm 230 mm 216 mm 160 mm 160 mm 235 mm

192342 192210 192200 192341 192340 192343

S

XS

Cava


Cristaler铆a

Lineal

Gran vino

Agua

Vino

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Gran vino Agua Vino Jerez Cava

45 cl 31 cl 25 cl 19 cl 18 cl

215 mm 197 mm 174 mm 165 mm 196 mm

9239515 9233570 9233572 9233571 9233569

Jerez

Cava

89


AUDIENCE

N-1

90

N-2

N-0

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Vino N-2 Copa Cava N-77 Copa Borgo帽a N-140

42,8 cl 31,8 cl 25,0 cl 25,0 cl 51,2 cl

215 mm 203 mm 193 mm 214 mm 198 mm

116848 116483 116485 116491 116487

N-77

N-140


Cristalería

Viña

N-1

N-0

N-2

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Vino N-1 Copa Vino N-0 Copa Vino N-2 Copa Cava N-7 Copa Burdeos N-130 Copa Borgoña N-140

51,4 cl 40,4 cl 27,9 cl 22,7 cl 62,6 cl 73,2 cl

227 mm 217 mm 203 mm 225 mm 225 mm 221 mm

110459 110458 110485 110488 110496 110499

N-7

N-130

N-140

91


Aurum

Magnum

92

Vino tinto

Borgoña

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Magnum Vino tinto Borgoña Vino blanco Flauta

60 cl 52 cl 43 cl 35 cl 23 cl

235 mm 225 mm 213 mm 203 mm 235 mm

80850 80830 80840 80820 80810

Vino blanco

Flauta


Cristalería

Omega

Grand Vignoble

Grand Coñac

Grand Cave

Grand Reserve

Copas multiusos Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Grand Vignoble Grand Coñac Grand Cave Grand Reserve

76,0 cl 72,0 cl 71,0 cl 70,0 cl

225 mm 150 mm 188 mm 225 mm

9225558 9227086 9221070 9225560

93


HAVANA

EXTRAFINO

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Combinado HaVana Tensionada Copa Combinado HaVana No Tensionada

62 cl 62 cl

195 mm V0095 195 mm V0093

SYRAH

58 cl

94

47 cl

Descripción

Capacidad

Tamaño

Vaso Sidra Extrafino Vaso Pinta Extrafino

50 cl 36 cl

121mm 89 mm

35 cl

25 cl

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Syrah Vino Copa Syrah Vino Copa Syrah Vino Copa Syrah Vino Copa Syrah Cava

58 cl 47 cl 35 cl 25 cl 17 cl

230 mm 220 mm 202 mm 182 mm 192 mm

V0150 V0151 V0152 V0153 V0154

17 cl


Cristaler铆a

New Kalix

Copa Burgundy

Copa Goblet

Copa Agua

Descripci贸n

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Copa Burgundy Copa Goblet Copa Agua Copa Vino Copa Cava

43 cl 35 cl 27 cl 22 cl 17 cl

200 mm 188 mm 180 mm 169 mm 196 mm

136100 136140 136130 136110 136120

Copa Vino

Copa Cava

95


Lira

Suecia

Agua

Vino

Agua

Flauta

Vino

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Descripción

Capacidad

Copa Agua Copa Vino Copa Flauta

23 cl 16 cl 15 cl

156 mm 140 mm 169 mm

10511650 10511651 10511653

Copa Agua Copa Vino

25 cl 20 cl

Normandie

Agua

96

Vino

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Copa Agua Copa Vino Copa Jerez Copa Cava

23 cl 16 cl 11 cl 15 cl

174 mm 145 mm 127 mm 174 mm

1031120 1031121 1031122 1231123

Jerez

Cava

Tamaño

134 mm 124 mm

Código

1051610 1051611


Cristaler铆a

MINERAL

Descripci贸n

Capacidad

Copa Vino Copa Vino Copa Vino Copa Vino Copa Cava Flauta

58 cl 45 cl 35 cl 27 cl 16 cl

Tama帽o

255 mm 234 mm 219 mm 202 mm 224 mm

C贸digo

9202091 9202006 9202007 9202010 9202090

97


Vasos Pure

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

54 cl 36 cl 25 cl 39 cl 31 cl

165 mm 144 mm 140 mm 90 mm 83 mm

112419 113771 112841 112417 112844

Banquet

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo Vaso Bajo

54 cl 42 cl 32 cl 40 cl 33 cl 26 cl

156 mm 142 mm 120 mm 85 mm 83 mm 81 mm

128089 974258 974244 128075 978483 974261

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Bajo

56 cl 60 cl

127 mm 101 mm

114674 114672

Viña

98


Cristalería

Primary

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Bajo Vaso Alto Vaso Alto

27 cl 36 cl 44 cl

93 mm 100 mm 105 mm

9275725 9275724 9275723

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Bajo

38 cl 35 cl

110 mm 80 mm

9293368 9293367

Lima

madura

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

36 cl 34 cl 9 cl

137 mm 96 mm 76 mm

9294878 9294877 9294879

99


Lúdico

Descripción

Capacidad

Vaso Alto Vaso Bajo

30 cl 32 cl

Tamalo

98 mm 137 mm

Código

9238714 9238713

Salto

Colores

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo

50 cl 35 cl 32 cl

146 mm 121 mm 84 mm

9232134 9232130 9232129

Beaming

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

49 cl 38 cl 27 cl 50 cl 30 cl

175 mm 160 mm 145 mm 97 mm 83 mm

9220618 9220615 9220617 9220619 9220537

100

Descripción

Ice blue

Negro

Naranja

Vso Alto Vaso Bajo

9244916 9239688

9293798 9293796


Cristalería

Ypsilon

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Cooler Vaso Alto Long Drink Vaso Alto Long Drink Vaso Bajo Dof Vaso Bajo Pre Dinner Vaso Bajo After Dinner

43,5 cl 31,8 cl 24,0 cl 33,5 cl 25,5 cl 15,0 cl

175 mm 160 mm 140 mm 117 mm 107 mm 95 mm

125140 125030 157120 125060 125020 125040

Sorgente

Cooler

Dof

Cooler Azul

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Cooler Vaso Bajo Dof Vaso Bajo Agua Vaso Alto Cooler Azul Vaso Bajo Dof Azul Vaso Bajo Agua Azul

45 cl 42 cl 30 cl 45 cl 42 cl 30 cl

152 mm 105 mm 105 mm 152 mm 105 mm 105 mm

340360 340350 340420 340410 340400 340430

Dof Azul

Zeno Colores:

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Long drinks Vaso Bajo Rocks Vaso Bajo Agua

43 cl 40 cl 26 cl

131 mm 107 mm 83 mm

383530 383480 383470

Descripción

Azul

Vaso Alto Long Long drink 383550 383500 Vaso Bajo Rocks 383410 Vaso Bajo Agua

Verde

Lila

Naranja

383570 383520 383400

383560 383510 383430

383540 383490 383420

101


trek

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Bajo Vaso Bajo

30 cl 20 cl

98 mm 87 mm

9225454 9225455

Prysm

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

35 cl 37 cl 27 cl

125 mm 96 mm 88 mm

9221513 9221514 9221515

Vigne

Descripción Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

126 mm 111 mm 83 mm 74 mm

9293674 9293658 9293666 9293659

102

33 cl 22 cl 31 cl 20 cl


Cristalería

GRANITY

65 cl

46 cl

42 cl

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Estrecho Vaso Alto Estrecho Vaso Bajo Vaso Bajo Vaso Bajo

65 cl 46 cl 42 cl 35 cl 31 cl 20 cl 27 cl 20 cl 16 cl

178 mm 160 mm 130 mm 122 mm 140 mm 137 mm 98 mm 81 mm 73 mm

1031238 8838939 1031236 8829903 8829878 1031232 1031233 1121805 1031231

35 cl

31 cl

27 cl

20 cl

20 cl

16 cl

SHETLAND

42 cl

35 cl

22 cl

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

42 cl 35 cl 22 cl 15 cl 9 cl 32 cl 25 cl

146 mm 138 mm 123 mm 90 mm 73 mm 97 mm 88 mm

1031434 1031430 1031433 9238312 9238222 1031431 1031432

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo

58 cl 35 cl 38 cl

135 mm 120 mm 92 mm

9261042 9261041 9261033

15 cl

9 cl

32 cl

25 cl

OPEN UP

103


endessa

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo

47,3 cl 41,4 cl 29,6 cl 35,5 cl

177 mm 169 mm 146 mm 105 mm

3482SCP48 3482SCP41 3482SCP29 3482SCP37

Envy

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo

47,3 cl 41,4 cl 29,6 cl 32,5 cl

174 mm 165 mm 146 mm 105 mm

3590FCP47 3590FCP41 3590FCP29 3590FCP32

Impressions

Descripción

Capacidad Tamaño

Código

Vaso Bajo Vaso Alto

34,7 cl 38,8 cl

1767591 9860594

104

102 mm 140 mm


Cristalería

gIBRALTAR

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Beverage Vaso Alto Beverage Vaso Alto Hi-Ball Vaso Alto Hi-Ball Vaso Bajo Double Rocks Vaso Bajo Rocks Vaso Bajo Rocks

41,4 cl 35,5 cl 26,6 cl 20,7 cl 35,5 cl 29,6 cl 20,7 cl

130 mm 123 mm 118 mm 115 mm 100 mm 96 mm 79 mm

15244 15238 15236 15239 15243 15232 15241

Bravura

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Bajo

49,5 cl 36,2 cl

159 mm 102 mm

2212 2211

Endeavor

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Beverage Vaso Alto Beverage Vaso Alto Hi-Ball Vaso Bajo Old Fashioned Vaso Bajo Rocks Vaso Bajo Rocks Vaso Bajo Expresso

41,4 cl 35,5 cl 29,6 cl 35,5 cl 26,6 cl 20,7 cl 11,0 cl

168 mm 160 mm 159 mm 105 mm 98 mm 92 mm 76 mm

15714 15712 15711 15712 15710 15709 15733

105


Iceberg

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Bajo

48 cl 40 cl

160 mm 95 mm

956069 956055

Princesa

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo

43 cl 34 cl 28 cl 24 cl 18 cl 32 cl 22 cl

163 mm 148 mm 127 mm 110 mm 127 mm 79 mm 70 mm

1121636 1121321 1121357 1031242 1031241 1031245 8850778

París

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Alto N-79 Vaso Alto N-42 Vaso Alto N-12 Vaso Bajo N-60 Vaso Bajo N-89

33 cl 27 cl 24 cl 28 cl 15 cl

156 mm 142 mm 117 mm 80 mm 62 mm

577705 571703 813893 579704 575706

106


Cristalería

Islande

Descripción Capacidad Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Alto Vaso Bajo Vaso Bajo Vaso Bajo

36 cl 33 cl 31 cl 16 cl 10 cl 38 cl 30 cl 20 cl

Tamaño

Código

170 mm 157 mm 166 mm 100 mm 87 mm 96 mm 93 mm 84 mm

1031157 10067 1031154 1031152 1121555 10068 1031155 1031153

Tubo

Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Tubo Vaso Tubo Alto Vaso Tubito Vaso Cubata

30 cl 33 cl 27 cl 27 cl

160 mm 180 mm 163 mm 140 mm

1051672 1051694 1051674 1051669

Descripción

Capacidad

Vaso Sidra 50 cl Vaso Pinta 36 cl Vaso Chiquito 23 cl

Tamaño

Código

121 mm 89 mm 59 mm

1051660 1051661 1051662

107


Mambo Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Rojo Vaso Gris Vaso Verde Vaso Violeta Vaso Naranja Vaso Azul

34 cl 34 cl 34 cl 34 cl 34 cl 34 cl

100 mm 100 mm 100 mm 100 mm 100 mm 100 mm

171630 171631 171632 171633 171634 174505

Código

Allegro Descripción

Capacidad

Tamaño

Vaso Verde Vaso Azul Vaso Grosella Vaso Papaya Vaso Blanco Vaso Negro

29 cl 29 cl 29 cl 29 cl 29 cl 29 cl

95 mm 95 mm 95 mm 95 mm 95 mm 95 mm

174508 174509 174510 174511 180939 180936

Dolce Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Bajo Transparente Vaso Bajo Amatista Vaso Bajo Hematites Vaso Alto Transparente Vaso Alto Amatista Vaso Alto Hematites

43 cl 43 cl 43 cl 57 cl 57 cl 57 cl

100 mm 100 mm 100 mm 115 mm 115 mm 115 mm

169852 169854 169856 169851 169853 169855

Alban Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Vaso Transparente Vaso Verde Vaso Azul Vaso Malva

28 cl 28 cl 28 cl 28 cl

102 mm 102 mm 102 mm 102 mm

179724 179720 179722 179721

108


Cristalería

Café

Oslo

Easy bar

Ypsilon

Mano

Carajillo

Bill

Aroma Descripción

Capacidad

Tamaño

Código

Taza Oslo Multiuso Taza Oslo Capuchino Taza Oslo Café Taza Easy Bar Té Taza Easy Bar Capuchino Taza Easy Bar Café Platillo Easy Bar Bombón Vaso Mano Vaso Mano Vaso Mano Platillo Mano Platillo Mano Taza Aroma Taza Aroma Taza Ypsilon Té Taza Ypsilon Capuchino Taza Ypsilon Café Taza Bill Vaso Carajillo

32 cl 22 cl 10 cl 32 cl 23 cl 10 cl

107 mm 96 mm 62 mm 95 mm 81 mm 61 mm 14 cm Ø 77 mm 110 mm 100 mm 70 mm 13x13 cm 10x10 cm 85 mm 64 mm 112 mm 100 mm 80 mm 146 mm 67 mm

121870 121880 121890 430280 420230 430220 430200 121890 9220433 1221028 9220430 9223719 9223718 9231511 9231360 340340 340330 340320 920338 1051677

13 cl 35 cl 25 cl 9 cl 22 cl 8 cl 32 cl 22 cl 11 cl 24 cl 11 cl

Mano Platillo

Bombón

109


Cerveza

linz

Alemana

Capacidad

Tamaño

Código

65 cl 39 cl 26 cl

216 mm 206 mm 186 mm

1166 1032572 1032573

Tamaño

Código

44 cl 29 cl 20 cl

164 mm 157 mm 133 mm

1051973 1051972 1051971

Princesa

Campana Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

44 cl 29 cl

144 mm 150 mm

1051640 1051641

31 cl

187 mm

1051727

Cervantes

110

Capacidad

Gran Servicio

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

26 cl

157 mm

1028

60 cl 41 cl 25 cl

168 mm 147 mm 124 mm

Código

1051647 1051646 1051645


Cristalería

Harmonía

Executive

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

58 cl 38 cl 27 cl

213 mm 201 mm 186 mm

128980 128970 128960

53 cl 39 cl 26 cl

205 mm 186 mm 167 mm

128550 128540 128530

Lord

Palladio

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

41 cl 28 cl

195 mm 175 mm

127270 127260

54 cl 38 cl 28 cl

278 mm 238 mm 208 mm

165280 165270 165260

Baviera

Universal

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

69 cl 50 cl 38 cl 26 cl

197 mm 183 mm 168 mm 153 mm

133450 133440 133430 133420

54 cl 39 cl

206 mm 200 mm

137550 137540

111


Stern

Gibraltar Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

100 cl

203 mm

5262

51 cl 26 cl

150 mm 123 mm

133640 133650

Minden

Britania Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

56 cl 28 cl

125 mm 96 mm

1006067 1221101

63 cl 49 cl 38 cl

185 mm 167 mm 153 mm

8822538 8822302 8822809

ULTIMATE PINT

Nonic

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

57 cl 28 cl

160 mm 128 mm

9298563 9201946

66 cl 57 cl 34 cl 28 cl

159 mm 152 mm 127 mm 115 mm

8804137 1031107 1031103 1031104

112


Cristalería

Martigues

Caña Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

18 cl 20 cl 50 cl

98 mm 104 mm 149 mm

410580 410590 410610

33 cl 16 cl

150 mm 123 mm

1031145 8818603

Heavy base

PRINCIPE Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

48,5 cl 37,0 cl 30,0 cl 25,0 cl

214 mm 204 mm 194 mm 172 mm

3163LCP48 3163LCP37 3163LCP30 3163LCP25

21 cl 24 cl 30 cl 35 cl

133 mm 140 mm 150 mm 159 mm

15 12 13 14

GRAND SERVICE Capacidad

Tamaño

Código

41,0 cl 60,0 cl

150 mm 161 mm

3517VCL60 3517VCL41

113


Brandy

Boheme

Mondial

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

51 cl

141 mm

982833

51 cl

133948

Pure

Omega

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

72 cl

150 mm

9227086

62 cl

171 mm

113756

Degustación

Arc

114

147 mm

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

30 cl 24 cl 20 cl

116 mm 110 mm 106 mm

1051716 1051715 1051714

41 cl

129 mm

10070


Cristalería

Catavinos

Arc

Viticole

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

40,0 cl 31,0 cl 21,5 cl 12,0 cl

200 mm 175 mm 155 mm 131 mm

8819010 8842257 8837266 7742258

15,5 cl

151 mm

9238708

Riserva

Sensus

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

22,0 cl

155 mm

167260

30,0 cl

182 mm

105713

Sensus negro

Ideal

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

30,0 cl

182 mm

111995

21,0 cl

156 mm

971903

115


Cóctel

Mondial

Pure

Capacidad

Tamaño

Código

24 cl

170 mm 185534

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

34 cl

180 mm

113755

21 cl 30 cl

172 mm 188 mm

9222972 8862449

Kyoto

Hurricane

116

Coctel

Capacidad

Tamaño

Código

44 cl 25 cl

208 mm 8854584 195 mm 8810770

Diamante

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

32 cl

179 mm

1031173

16 cl

151 mm

166130


Cristalería

Z-Stem

Margarita

Cosmopolitan

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

27 cl 44 cl

106 mm 192 mm

8879921 8862447

15 cl 22 cl 27 cl

136 mm 162 mm 165 mm

37719 37339 37799

24 cl

100 mm

400

Fountainware

Trek

Capacidad

Tamaño

Capacidad Tamaño

Código

35 cl

190 mm 5110

47 cl 40 cl

9225457 9225284

Código

167 mm 156 mm

Cometa Capacidad

Tamaño

Código

35 cl 25 cl

116 mm 98 mm

9232401 9232402

117


Helado

YPSILON Color

Capacidad

Tamaño

Transparente Azul Fucsia Rojo Verde Violeta

37 cl 37 cl 37 cl 37 cl 37 cl 37 cl

90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm 90 mm

Acapulco

Código

340750 340750 340750 340750 340750 370750

Catalina

Palmier

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

30 cl 17 cl

125 mm 105 mm

134010 134080

30 cl

3825

37 cl 21 cl

201 mm 101 mm

1121624 8858010

Jazzed

100 mm

Pepite

VERSATILE

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

35 cl

197 mm

9225613

20 cl

60 mm

8853496

12 cl 4 cl

70 mm 45 mm

9203951 9204668

118


Cristalería

Sorbet

Gelatto Modelo

Capacidad

Tamaño

Código

Gelatto Gelatto Biscotto Geatto Biscotto croque

28 cl 28 cl 20 cl

166 mm 133990 166 mm 133990 51 mm 128750

Capacidad

Tamaño

Código

38 cl 21 cl

94 mm 78 mm

8843121 1121308

California

primavera

Glacé Capacidad

Tamaño

Código

21 cl

127 mm 1032173

Capacidad

Tamaño

Código

37 cl 21 cl

201 mm 1121624 101 mm 8858010

Capacidad

Tamaño

Código

36 cl 23 cl

128 mm 110 mm

335750 335760

Jerba

Banana Split Capacidad

Tamaño

Código

MODELO

240x210 mm

39 mm

1032166

Jerba 36 cl Jerba Satin 36 cl Jerba Azul 36 cl

Capacidad

Tamaño

Código

140 mm 134630 140 mm 134630 140 mm 134640

119


Chupito

Fiore

Grappa Salto

Licor

Modelo

Capacidad Tama帽o

C贸digo

Fiore Licor Grappa Salto Fiesta Prisma Granity Islande Disco Chupito Vigne Convention Trex

5,0 cl 7,0 cl 8,0 cl 6,0 cl 8,0 cl 5,9 cl 4,5 cl 6,0 cl 5,0 cl 5,0 cl 6,0 cl 4,6 cl 6,0 cl

129090 111220 166180 9232118 9223632 5277 8804755 1031151 20534705 413040 8847346 175545 9225456

145 mm 124 mm 163 mm 66 mm 65 mm 63 mm 57 mm 105 mm 67 mm 47 mm 90 mm 77 mm 61 mm

Moyo Colores

Capacidad

Tama帽o

C贸digo

Transparente Amarillo Azul Verde Negro

4,0 cl 4,0 cl 4,0 cl 4,0 cl 4,0 cl

62 mm 62 mm 62 mm 62 mm 62 mm

9221993 9221985 9221990 9221989 9221994

120

Disco

Fiesta

Prisma

Chupito

Vigne

Granity

Convention

Islande

Trex


Cristalería

Limoncino

Mondial

Pure

Gentle

Banquet

Dublino

Ludico

Sorgente

trek

Catalina

Tequila

apilable

Modelo

Capacidad

Tamaño

Código

Limoncino Mondial Pure Catalina Tequila Apilable Gentle Banquet Dublino Dublino Ludico Sorgente Trek

6,0 cl 7,1 cl 9,4 cl 5,9 cl 3,0 cl 5,5 cl 7,8 cl 7,5 cl 3,4 cl 5,7 cl 6,0 cl 7,0 cl 6,0 cl

115 mm 132 mm 95 mm 117 mm 77 mm 100 mm 71 mm 63 mm 70 mm 90 mm 90 mm 74 mm 61 mm

128940 138260 112843 3826 8865693 101342 113753 128092 168169 169249 9239063 340440 9298948

121


Decantadores

Pro vino

Fine Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

150 cl

330 mm

114554

100 cl

300 mm

109231

Pure

Classico

Capacidad Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

75 cl

113745

75 cl

110727

271 mm

Riserva 122

230 mm

Secador

Capacidad

Tamaño

Código

Tamaño

Código

161 cl

211 mm

169190

370 mm

111981


Cristalería

Misura

Ypsilon azul

Ypsilon

Capacidad Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

Capacidad Tamaño

Código

100 cl 50 cl 25 cl

184179 184169 184159

108 cl 55 cl 29 cl

125130 125120 125110

108 cl 55 cl 29 cl

125000 125080 128070

262 mm 235 mm 190 mm

255 mm 204 mm 165 mm

255 mm 204 mm 165 mm

Pure botella Capacidad

Tamaño

Código

75 cl

323 mm

113747

123


Jarras

Arc

Pichet

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

130 cl 100 cl 50 cl

217 mm 202 mm 146 mm

9227254 9227255 9227258

130 cl 50 cl

199 mm 153 mm

9230214 9230215

Sangria

Flor

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

175 cl 150 cl 125 cl 100 cl

220 mm 200 mm 190 mm 180 mm

1013006 1013001 1013002 1013003

130 cl

198 mm

1031723

Bistrot

124

Trivoli

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

115 cl 60 cl 30 cl

186 mm 145 mm 115 mm

146160 146150 146140

230 cl 160 cl

217 mm 202 mm

1032120 1032121


Ensaladeras

Cristalería

Apilable Capacidad Tamaño

Código

3,5 cl 7,5 cl 15 cl 24 cl 38 cl 62 cl 110 cl 180 cl 390 cl 430 cl 600 cl

8810011 8810018 8810040 8810019 8810000 8810003 8810027 1121974 1121975 1121976 1221148

6 cm 7 cm 9 cm 10 cm 12 cm 14 cm 17 cm 20 cm 23 cm 26 cm 29 cm

Tamaño

Código

29 cm 24 cm 13 cm 8 cm

114700 114699 114698 114697

Mr. Chef

Pompei

Cosmos

Lagoon

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

Capacidad

Tamaño

Código

24 cl 38 cl 110 cl 180 cl 390 cl

10 cm 12 cm 17 cm 20 cm 23 cm

8800689 8800671 8800655 8800648 8800630

3,9 cl 10 cl 24 cl 35 cl 57 cl 106 cl 170 cl 245 cl 365 cl

6 cm 8 cm 10 cm 12 cm 14 cm 17 cm 20 cm 23 cm 26 cm

417010 417070 417020 417030 417040 417050 417060 193010 193020

8 cl 18 cl 36 cl 75 cl 160 cl 256 cl 396 cl

9 cm 11 cm 14 cm 17 cm 22 cm 26 cm 30 cm

500000 500010 500020 500030 500040 500050 500060

125


Ceniceros

Apilable Tamaño

Código

85 mm 107 mm 145 mm

1221102 9231320 8841471

Apilable negro Tamaño

Código

85 mm 107 mm 145 mm

1221099 1221116 8841473

Apilable Opal

126

Tamaño

Código

85 mm 107 mm

8851254 1221118


cuberterĂ?a


VERDI 3 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchillo postre MB

011001

011007

Tenedor mesa

Cuchara cafĂŠ

011002

011008

Cuchillo mesa MB

Tenedor lunch

011003

011009

Cuchillo chuletero

Cucharita moka

011004

011010

Cuchara postre

Pala pescado

011005

011011

Tenedor postre

Tenedor pescado

011006

011012

128


cuberterĂ­a EVENTO 4 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

1001201

1001207

Tenedor mesa

Tenedor lunch

1001202

1001212

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

1001203

1001208

Cuchara postre

Pala pescado

1001204

1001216

Tenedor postre

Tenedor pescado

1001205

1001215

Cuchillo postre MB 1001206

129


DANIELA 3 mm - 18/10

Cuchara mesa 111001

Cuchara cafĂŠ 111007

Tenedor mesa 111002

Tenedor lunch 111012

Cuchillo mesa MB 111003

Cucharita moka 111008

Cuchara postre 111004

Pala pescado 111016

Tenedor postre 111005

Tenedor pescado 111015

Cuchillo postre MB 111006

CITY 3 mm - 18/10

Cuchara mesa 120001

Cuchara cafĂŠ 120007

Tenedor mesa 120002

Tenedor lunch 120012

Cuchillo mesa MB 120003

Cucharita moka 120008

Cuchara postre 120004

Pala pescado 120016

Tenedor postre 120005

Tenedor pescado 120015

Cuchillo postre MB 120006

130


cubertería FIORD

3 mm - 18/10

Tenedor postre 53795

Cuchara mesa 45363

Cuchillo postre MB 45387

Tenedor mesa 45370

Cuchillo postre MH 23897

Cuchillo mesa MB 45356

Cuchara café 39485

Cuchillo mesa MH 23859

Tenedor lunch 55669

Tenedor Chuletero 55256

Cucharita moka 39492

Cuchillo Chuletero MB 44021

Cuchillo lunch MB 150152

Cuchillo Chuletero MH 48999

Pala pescado 53764

Cuchara postre 53788

Tenedor pescado 53771

london 2,5 mm - 18/10

Cuchillo postre MB 50121

Cuchara mesa 43352

Cuchillo postre MH 53054

Tenedor mesa 43369

Cuchara café 54372

Cuchillo mesa MB 43628

Tenedor lunch 54396

Cuchillo mesa MH 53047

Cucharita moka 54389

Cuchillo Chuletero MB 59520

Cuchillo lunch MB 50381

Cuchara postre 53740

Pala pescado 53726

Tenedor postre 53757

Tenedor pescado 53733

131


BAGUETTE 3 mm - 18/10

Cuchara mesa

Tenedor postre

42001

42005

Tenedor mesa

Cuchillo postre MB

42002

42006

Cuchillo mesa MB

Cuchillo postre MH

42003

42060

Cuchillo Mesa MH

Cuchara cafĂŠ

42030

42007

Tenedor Chuletero

Tenedor lunch

42032

42009

Cuchillo chuletero

Cuchilllo lunch MB

42033

42027

Cuchara postre

Cucharita moka

P ala pescado

Tenedor pescado

42004

42008

42012

42013

132


cuberterĂ­a ALISAS 3 mm - 18%

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

98001

98009

Tenedor mesa

Tenedor lunch

98002

98015

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

98003 / 98039

98010

Cuchara postre

Pala pescado

98004

98008

Tenedor postre

Tenedor pescado

98005

98007

Cuchillo postre MB 98006

133


HOTEL 2,0 mm - 18/10

Cuchara mesa 26799

Cuchara cafĂŠ 26867

Tenedor mesa 26805

Tenedor lunch 26850

Cuchillo mesa MB 00133

Cucharita moka 26874

Cuchara postre 26836

Cuchillo lunch MB 00218

Tenedor postre 26843

Pala pescado 26812

Cuchillo postre MB 00188

Tenedor pescado 26829

6100 2,5 mm - 18%

Cuchara mesa 610010

Cuchara cafĂŠ 610100

Tenedor mesa 610020

Tenedor lunch 610080

Cuchillo mesa MB 610035

Cucharita moka 610070

Cuchara postre 610040

Pala pescado 610120

Tenedor postre 610050

Tenedor pescado 610130

Cuchillo postre MB 610095

134


cuberterĂ­a ELEGANCE 3 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

21001

21007

Tenedor mesa

Tenedor lunch

21002

21009

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

21003

21008

Cuchara postre

Pala pescado

21004

21012

Tenedor postre

Tenedor pescado

21005

21013

Cuchillo postre MB 21006

135


olivia 3 mm - 18/10 - Extra Largo

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

049001

049007

Tenedor mesa

Tenedor lunch

049002

049017

Cuchillo mesa MB

Cuchara moka

049003

049008

Cuchara postre

Pala pescado

049004

049029

Tenedor postre

Tenedor pescado

049005

049028

Cuchillo postre MB 049006

136


cuberterĂ­a TECNA 3 mm - 18/10 - Extra Largo

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

047001

047007

Tenedor mesa

Tenedor lunch

047002

047017

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

047003

047008

Cuchara postre

Pala pescado

047004

047029

Tenedor postre

Tenedor pescado

047005

047028

Cuchillo postre MB 047006

137


CONCEPT 3 mm - 18/10 - Extra Largo

Cuchara mesa

C126404

045001

045007

Tenedor mesa

Tenedor lunch

045002

045017

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

045003

045008

Cuchara postre

Pala pescado

045004

045029

Tenedor postre

Tenedor pescado

045005

045028

Cuchillo postre MB 045006

138


cuberterĂ­a solstice 3,5 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

159473

159479

Tenedor mesa

Tenedor lunch

159476

159487

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

159484

159512

Cuchara postre

Pala pescado

159506

181175

Tenedor postre

Tenedor pescado

159509

159495

Cuchillo postre MB 159492

139


ISATIS

3,5 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchillo postre MB

145973

182473

Tenedor mesa

Cuchillo postre MH

145976

154583

Cuchillo mesa MB

Cuchara cafĂŠ

145987

145979

Cuchillo mesa MH

Tenedor lunch

145984

145990

Cuchillo Chuletero MB

Cucharita moka

154583

146030

Cuchara postre

Pala pescado

146008

146005

Tenedor postre

Tenedor pescado

146011

146002

140


cuberterĂ­a SERENITY 6,0 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchillo postre MB

143767

143787

Tenedor mesa

Cuchara cafĂŠ

143770

143801

Cuchillo mesa MB

Tenedor lunch

143778

143782

Cuchillo Chuletero MB

Cuchara moka

159451

143855

Cuchara postre

Pala pescado

143801

181467

Tenedor postre

Tenedor pescado

143804

143790

141


NEW CENTURY 6,5 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

166283

166285

Tenedor mesa

Tenedor lunch

166284

166288

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

166287

166298

Cuchara postre

Pala pescado

166296

166291

Tenedor postre

Tenedor pescado

166297

166297

Cuchillo postre MB 166290

142


cuberterĂ­a xy

4,0 mm - 18/10

Cuchara mesa

Cuchara cafĂŠ

159473

159479

Tenedor mesa

Tenedor lunch

159476

159487

Cuchillo mesa MB

Cucharita moka

159484

159512

Cuchara postre

Pala pescado

159506

181175

Tenedor postre

Tenedor pescado

159509

159495

Cuchillo postre MB 159492

143


SPIRIT 4 mm - 18/10

Cuchara mesa 1730001

Cuchillo postre MB 1730007

Tenedor mesa 1730002

Cuchara cafĂŠ 1730008

Cuchillo mesa MB 1730003

Tenedor lunch 1730009

Cuchillo Chuletero MB 1730004

Cucharita moka 1730010

Cuchara postre 1730005

Pala pescado 1730011

Tenedor postre 1730006

Tenedor pescado 1730012

OBELISCO 4 mm - 18/10

Cuchara mesa 1760001

Cuchara cafĂŠ 1760008

Tenedor mesa 1760002

Tenedor lunch 1760009

Cuchillo mesa MB 1760003

Cucharita moka 1760010

Cuchara postre 1760005

Pala pescado 1760011

Tenedor postre 1760006

Tenedor pescado 1760012

Cuchillo postre MB 1760007

144


Cocina

a


Bateria de cocina

146

Cacerola alta acero inox

Olla recta acero inox

ø (cm)

h (cm)

Litros

ø (cm)

16 20 24 28 32 36 40 45 50 60

11,0 13,0 14,0 17,5 18,0 21,5 24,5 27,5 30,0 35,0

2,20 4,00 6,75 10,00 14,40 21,80 30,70 43,70 58,80 98,00

Código 50017 50021 50025 50029 50033 50037 50041 50046 50051 50061

16 20 24 28 32 36 40 45 50 60

h (cm) 16,0 20,0 24,0 28,0 32,0 36,0 40,0 45,0 50,0 50,0

Cacerola baja acero inox

Paellera

ø (cm)

ø (cm)

16 20 24 28 32 36 40 45 50 60

h (cm) 8,0 9,0 9,5 11,0 12,5 14,0 15,5 17,0 20,0 25,0

Litros Código 1,60 2,80 4,25 6,48 10,00 14,20 19,40 27,00 38,20 70,00

50016 50020 50024 50028 50032 50036 50040 50045 50050 50060

24 28 32 36 40 45 50 60

h (cm) 6,0 6,0 6,0 7,0 8,0 8,5 9,0 9,0

Litros 3,20 6,20 10,50 17,20 25,70 36,60 50,00 68,30 98,00 141,00

Litros 2,70 3,60 5,00 7,10 10,00 13,50 17,60 25,40

Código 50116 50120 50124 50128 50132 50136 50140 50145 50150 50160

Código 50624 50628 50632 50636 50640 50645 50650 50660


cocina

Sautex ACERO INOX

Cazo cónico ACERO INOX

ø (cm)

ø (cm)

24 28 32 36

h (cm) 6,5 7,0 8,5 10,0

Litros Código 2,70 4,00 4,70 7,00

50625 50629 50633 50637

16 18 20 22 24

h (cm) 6,0 6,0 6,5 7,0 7,5

Litros Código 1,00 1,20 1,60 2,10 2,70

51216 51218 51220 51222 51224

Cazo recto ACERO INOX

Cazo recto alto ACERO INOX

ø (cm)

ø (cm)

12 14 16 18 20 24 28

h (cm) 7,0 7,5 8,0 9,0 9,0 9,5 11,0

Litros Código 0,75 1,10 1,60 2,20 2,80 4,25 6,75

50212 50214 50216 50218 50220 50224 20228

16 18 20 24 28

h (cm) 11,0 12,0 13,0 14,0 17,5

Litros Código 2,10 3,00 4,00 6,30 10,20

50217 50219 50221 50225 50229

Baño Maria con asas ACERO INOX

Baño Maria ACERO INOX

ø (cm)

ø (cm)

12 14 16 18 20

h (cm) 12,0 14,0 16,0 18,0 20,0

Litros Código 1,30 2,10 3,20 4,50 6,20

50712 50714 50716 50718 50720

16 20

h (cm) 16,0 20,0

Litros Código 3,20 6,20

50717 50721

147


Olla a presión chef

Olla a presión robust

ø (cm)

ø (cm)

28,0 28,0 28,0

h (cm) 20,0 25,0 32,0

Litros Código 12,0 15,0 20,0

71812 71815 71521

34,5 34,5 41,8 41,8 41,8 57,5 57,5 57,5

20 25 23 31 38 38 45 52

Litros Código 15 20 30 40 50 80 100 120

20815 20820 20830 20840 20850 20880 20800 20812

a

a b

b Vaporera ø (cm) A28+B28 A32+B32 A35+B35

148

h (cm)

Cuscusera bombada

h (cm)

Litros

Código

ø (cm)

A17+B17 A19+B19 A21+B21

A10+B10 A15+B15 A20+B20

244028 244032 244035

A40 + B32 A50 + B40 A60 + B45 A70 + B50

h (cm)

Litros

Código

A20+B32 A25+B40 A24+B45 A25+B50

A20+B24 A40+B50 A45+B72 A65+B98

240040 240050 240060 240070


cocina

Escurridera cónica

Escurridera con base

ø (cm)

ø (cm)

28 32 36 40 45 50

h (cm) 17 20 23 26 29 33

Litros Código 50829 50833 50837 50481 50846 50851

13,2 14,5 16,0 18,0 20,0 22,0

32 36 40

h (cm) 18 19 21

Litros Código 9,5 12,0 14,5

Colador 4 sectores

Cazo colador

ø (cm) h (cm)

Código

ø (cm)

36 40

50335 50339

20 24 28

23 26

Harinero

h (cm) 12 14 15

50332 50336 50340

Litros Código 50320 50324 50328

3,6 6,5 9,3

Escurrefritos

Dimensiones (cm)

Código

Dimensiones (cm)

h (cm)

18x37x26 18x50x26 18x50x33

50438 50450 50453

40x29 50x39 60x39

8 8 8

Código 50541 50551 50561

149


Rustidera inox

Rustidera chef Dimensiones (cm)

Código

Dimensiones (cm)

Código

40x30x8,0 50x40x8,0 60x45x8,0 70x45x9,5

50540 50550 50560 50570

30x21x5,5 35x26x5,5 40x31x6,0

62530 62535 62540

Rustidera inox A/Abatible 18 %

Rustidera inox A/Abatible honda 18 %

Dimensiones (cm)

Código

Dimensiones (cm)

Código

25x18x4,5 30x22x5,0 35x26x5,3 40x28x5,6 45x32x7,5 50x36x8,5

61525 61530 61535 61540 61545 61550

28x18x7,0 30x22x7,5 35x26x7,8 40x28x8,5 45x32x9,0

62525A 62530A 62535A 62540A 62545A

Rustidera antiadherente

Rustidera aluminio

asa fija

asa fija

Dimensiones (cm) Código

Dimensiones (cm)

40x30x6 50x35x8 60x40x9

23540F 23550F 23560F

asa abatible Dimensiones (cm) Código 40x30x6 50x35x8 60x40x9

150

23540A 23550A 23560A

40x30x6 45x32x7 50x35x8 55x37x9 60x40x9 65x43x10 70x45x10

asa abatible Código 20540F 20545F 20550F 20555F 20560F 20565F 20570F

Dimensiones (cm)

Código

40x30x6 45x32x7 50x35x8 55x37x9 60x40x9 65x43x10 70x45x10

20540A 20545A 20550A 20555A 20560A 20565A 20570A


Bateria cobre

cocina

Cacerola ata

Cacerola

ø (cm)

ø (cm)

20 24 28

h (cm) 10,5 12 13

Litros Código 3,3 5,4 8

367120 367124 367128

24 28

h (cm) 7 8

Sartén saltear

Sartén

ø (cm)

ø (cm)

16 20 24 28

h (cm) 5 6 7 8

Litros Código 1 1,9 3,1 4,9

372116 372120 372124 372128

24 28

Litros Código 3,1 4,9

h (cm) 5 5,5

Litros Código 1,5 2,3

Sartén saltear ancha

Sartén oval

ø (cm)

ø (cm)

16 20 24 28

h (cm) 6 7 8 9

Litros Código 0,9 1,8 3 4,7

373116 373120 373124 373128

36x21

h (cm) 3

374124 374128

369024 369028

Litros Código 1,6

370036

Cazo ø (cm)

Perol confitura ø (cm) 38 42

h (cm) 12,6 18

Litros Código 9,5 15,8

303036 304042

12 14 16 18 20 24

h (cm) 6,5 7,5 8,5 9,5 10,5 12

Litros Código 0,7 1,2 1,7 2,4 3,3 5,4

360112 360114 360116 360118 360120 360124

151


Preparación

Caldero cónico C/asas

Caldero semiesférico C/asas

ø (cm)

ø (cm)

28 32 36 40 45 50

h (cm) 13,2 14,5 16,0 18,0 20,0 22,0

Litros Código 5,0 7,0 11,0 15,0 22,0 30,0

50828 50832 50836 50840 50845 50850

22 26 32 36 40

h (cm) 11,0 13,0 17,0 18,0 21,0

Litros Código 2,7 4,0 9,5 12,0 14,5

Fuente honda cónica

Caldero semiesférico sin asas

ø (cm)

ø (cm)

13 16 20 24 28 32 36 40

h (cm) 6,1 9,1 11,7 12,6 13,4 15,0 18,0 40,0

Litros Código 0,6 1,0 2,1 3,5 5,3 7,7 12,0 14,5

60013 60016 60020 60024 60028 60032 60036 60040

22 26 32 36

h (cm) 11,0 13,0 17,0 18,0

Litros Código 2,7 4,0 9,5 12,0

Soporte caldero

Cubo con base

Bol cónico

ø (cm)

ø (cm)

28 30 31

152

50323 50327 50333 50337 50341

h (cm) 23,5 27,5 31,0

Litros Código 10,0 12,0 15,0

50310 50312 50315

16 20 24 30 34

Litros Código 0,8 1,2 2,8 5,0 8,0

14016 14019 14025 14029 14033

50323S 50327S 50333S 50337S


utensillios

cocina

Colador media bola

Colador malla

Colador cónico inox

ø (cm)

Código

ø (cm)

Código

ø (cm)

Código

8 10 12 14 16 18 20 23

62680 62610 62612 62614 62616 62618 62620 62623

16 18 20 23 26 30 35

61316 61318 61320 61323 61326 61330 61335

8 10 12 14 16 18

62690 62611 62613 62615 62617 62619

Colador chino

Embudo Inox

Pasapures inox pro

ø (cm)

Código

ø (cm)

Código

ø (cm)

Código

10 12 14 16 18 20 22 24 26

60311 60313 60315 60317 60318 60320 60322 60324 60326

12 14 16 18 20 24

62512 62514 62516 62518 62520 62524

26 32

60026 60031

Pasapures inox

Pasapures industrial

ø (cm)

Código

ø (cm)

Código

20 24

N3002X N3004X

37

X5

153


Batidor Fiberglass

Batidor extra 8

Cortahuevos

Longitud

Código

Longitud

Código

Descrición

Código

25 cm

61624

25 cm

61625

68306

30cm

Normal Doble Uso

61629

30 cm

61630

35 cm

61634

35 cm

61635

40 cm

61639

40 cm

61640

45 cm

61644

45 cm

61645

61649

50 cm

61650

55 cm

61655

60 cm

61660

50 cm

68307

Prensa ajos Código 74815

Batidor gigante

Batidor gigante madera

Longitud

Longitud

Código

100 cm

60610

120 cm

60612

90 cm

Código

60690

Picaperejil Código 60334

Especieros Descrición

Agujeros Pequeños Agujeros Grandes Agujeros Queso Hierbas Malla Fina

154

ø (cm) 7x9,5 cm

Código 62906

7x9,5 cm

62905

7x9,5 cm

62904

7x9,5 cm

62907

7x9,5 cm

62903

Picador Cebolla Código 62980


RALLADOREs

cocina

Rallador Extra Fino

Rallador Fino

cm

Código

cm

Código

33x6,5

61341

33x6,5

61342

Rallador Juliana

Rallador Rodajas

cm

Código

cm

Código

33x6,5

61344

33x6,5

61345

Rallador Grueso cm 33x6,5

Código

61343

Rallador Largo Fino

Rallador Largo Medio

Rallador Largo Grueso

cm

Código

cm

Código

cm

Código

40x3,5

61346

40x3,5

61347

40x3,5

61348

Rallador Largo Extra Grueso Rallador Largo Juliana cm

Código

cm

Código

40x3,5

61349

40x3,5

61350

Rallador 4 caras

Rallador 6 caras

Rallador Mini Nuez Moscada

cm

Código

cm

Código

cm

Código

23

60305

24

60307

14

67009

155


básculas y termómetros báscula

Plato (mm)

Capacidad (kg)

Fracción (g) Código

350x450 350x450 350x450 420x520 420x520 420x520

30 60 150 60 150 300

2 5 10

5

10 20

• Balanza solo peso. • Carcasa ABS / Plato inox • Dimesiones plato : 290x230 mm Capacidad (kg)

Fracción (g)

Código

3,0 6,0 15,0 30,0

0,1 0,2 0,5

DSN3 DSN6 DSN15 DSN30

1,0

• Balanza precio/peso/importe • Carcasa ABS / Plato inox • Dimensiones plato : 355x245 mm • Con ó sin visor elevado

• Balanza solo peso. • Carcasa ABS / Plato inox • Dimesiones plato : 300x230 mm Capacidad (kg)

Fracción (g)

Código

3,0 6,0 15,0 30,0

0,1 0,2 0,5

BW3 BW6 BW15 BW30

1,0

Capacidad (kg)

Fracción (g)

Código

15/30 15/30

5/10 5/10

PTI1530 PTI1530C

termómetro Descripción

Código

Termómetro Horno Termómetro Refrigerador Termómetro electrónico Termómetro digital c/sonda Térmometro infrarrojos

62454 62450 62459 62498 62457

Rango : -50/+300ºC Rango : -30/+30ºC Rango : -40/+230ºC ; Sonda acero inox. Rango : 0/300ºC ; Sonda acero inox. Rango : -50/+400ºC ; Puntero laser

electrónico

horno

156

refrigerador infrarrojos

digital c/sonda

TKM30P TKM60P TKM150P TKM60M TKM150M TKM300M


abrelatas y aceiteras

cocina

abrelatas

• 250x450x670 mm • Producción: 800 latas/día

Descripción

Código

Abrelatas Palm Abrelatas Superkim Abrelatas Explorador

N4057 SPK

Descripción

Código

Abrelatas industrial manual Abrelatas industrial eléctrico

O2V55 OEXTC

500

aceiteras Descripción

Tamaño

Código

Aceitera cónica Aceitera cónica Aceitera cónica

25cl 50cl 100cl

62525 62555 62551

Pulverizador Aceite

10cl

61908

Biberon Salsas Biberon Salsas Biberon Salsas Biberon Salsas

35 cl 50 cl 75 cl 100 cl

554 555 556 557

157


Utensilios 10- Pala pescado

1- Cacillo acero

Longitud

ø (cm)

Código

Longitud

ø (cm)

Código

37 cm

20x8 cm

62988

33,5 cm 33,5 cm 44.5 cm 44,5 cm 49,0 cm 54,0 cm 55,5 cm

6,5 cm 8,0 cm 9,0 cm 10,0 cm 12,0 cm 14,0 cm 16,0 cm

60306 60308 60309 60310 60312 60314 60316

11- Espumadera estañada

1

Longitud

ø (cm)

Código

54 cm 56 cm 56 cm 67 cm 70 cm 76 cm

14 cm 16 cm 18 cm 20 cm 24 cm 28 cm

63514 63516 63518 63520 63524 63528

12- Tenedor estañado Longitud

ø (cm)

Código

40 cm 60 cm

4 cm 6 cm

64040 64060

2- Espumadera Longitud ø (cm)

Código

34,0 cm 48,0 cm 49,5 cm 55,0 cm 57,0 cm

60408 60410 60412 60414 60416

8,0 cm 10,0 cm 12,0 cm 14,0 cm 16,0 cm

3- Cuchara lisa Longitud ø (cm)

Código

47,0 cm

60507

7,5 cm

4- Cacillo perforado 3

2

Longitud ø (cm)

Código

39,0 cm 46,0 cm 47,0 cm

61308 61310 61312

8,0 cm 10,0 cm 12,0 cm

5- Cuchara perforada Longitud ø (cm)

Código

47,0 cm

60508

7,5 cm

6- Espátula lisa 4

5

6

Longitud ø (cm)

Código

49,5 cm 50,5 cm

61410 61412

10 cm 12 cm

7- Espátula perforada Longitud ø (cm)

Código

49,5 cm 50,5 cm

61411 61413

10 cm 12 cm

8- Espumadera alambre

7

8

9

Longitud ø (cm)

Código

47 cm 50 cm 51 cm 53 cm 62 cm 62 cm 73 cm 73 cm

60409 60411 60413 60415 60417 60419 60423 60427

10 cm 12 cm 14 cm 16 cm 18 cm 20 cm 24 cm 28 cm

9- Tenedor Longitud

57 cm 57 cm

10

158

11

12

ø (cm)

Código

5 cm ; 2 púas 60002 7 cm ; 3 púas 60003


cocina

1

2

3

5

4

1 2 3 4 5 6

6 1 2 3 4 5 6

1

2

Código

Cacillo Espumadera Cuchara Cuchara perforada Espátula Cacillo salsera

62603 62604 62607 62608 62606 62609

Descripción

Código

Cacillo Espumadera Cuchara Cuchara perforada Espátula Servidor spaguetis

60553 60554 60557 60558 60556 60551

3

4

5

6

1 2 3 4 5 6 7 1

Descripción

2

Descripción

Código

Cacillo Espumadera Cuchara Cuchara perforada Espátula Servidor spaguetis Cacillo salsa

98803 98804 98807 98808 98806 98811 98810

3

Colgador barra

4

5

6

7

Longitud

Ganchos Código

40 cm 60 cm 100 cm

6 8 12

60740 60760 60710

159


Sartenes Sartén aluminio ø (cm) Código

Fabricada en aluminio de fundición indeformable.

12 14 20 22 24 26 28 30 32 36 40

814012 814014 818020 818022 818024 818026 818028 818030 818032 818036 818040

Hierro reforzado ø (cm) Código 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 36 40 45

502014 502016 502018 502020 502022 502024 502026 502028 502030 502032 502036 502040 502045

Sarten de aluminio grueso con revestimiento de 5 capas de antiadherente.

Choc ø (cm) Código 18 20 22 24 26 28 32 36 40

21618 21620 21622 21624 21626 21628 21632 21636 21640

Sartén de aleación de acero Inox y aluminio en 7 capas. Espesor de 2,3 a 2,8 mm.

Affinity

160

Descripción

ø (cm) Código

Normal

20 24 28 32

372420 372424 372428 372432

Antiadherente 20 24 28 32

371820 371824 371824 371832


cocina

SARTEN aire

SARTEN CHEF

ø (cm) Código

ø (cm) Código 20 24 28 30

20 24 26 28 30

4415 4416 4418 4419

4641 4642 4643 4644 4645

cazuelas Aluminio de fundición completamente indeformable.

tapa vidrio ø (cm) Código 16 18 20 22 24 26 28 32 36 40

4899 4906 7900 4901 4902 4903 4904 4905 4907 4908

Cazuela baja ø (cm) Código 14 16 20 24 28 32 36 40

4169 4184 4174 4175 4176 4177 4178 4179

Cazuela alta ø (cm) Código 20 24 28

4170 4171 4172

161


efficient

Cacerola baja

Cacerola alta

ø (cm)

ø (cm)

20 24 28 30 32 36 40

Litros Código 1,5 2,3 3,1 4,1 5 7,1 9,8

270520 270524 270528 270530 270532 270536 270540

Olla ø (cm) 20 24 28

20 24 28 32 36

Litros Código 3 4 5,7 8,3 11,2

Wok Litros Código 4,1 6,8 11,1

273903 273905 273907

ø (cm) 24 28 32

Litros Código 3 4,2 5,5

Asas silicona

162

270320 270324 270328 270332 270336

Uso

Código

20 24 - 32 36 - 45 Parrillas Paellera

284001 284002 284006 284008 284009

Parrilla ø (cm) Código 35 45

271535 271545

272024 272028 272032


cocina

Sartén ø (cm) Código 16 18 20 22 24 26 28 30

271216 271218 271220 271222 271224 271226 271228 271230

Crepera ø (cm) Código 26

Paellera

Grill

ø (cm) Raciones Código

Descripción

32 36 40

5 7 9

271632

Liso

271636 271640

Ranurado

272526

ø (cm) Código 22 28 22 28

271322 271328 271422 271428

de la cocina a la mesa

sarten

Descripción) Sarten aluminio Sarten aluminio 2 asas Cacerola aluminio Cazo aluminio

Ø (cm) 14,0 14,0 11,0 11,0

Código

70014 70814 72011 72611

sarten 2 asas

caCerola cazo 163


Paella valenciana ø (cm) Pulida

Esmaltada

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42 46 50 55 60 65 70 80 90 100 115

20220

10020 10022 10024 10026 10028 10030 10032 10034 10036 10038 10040 10042 10046 10050 10055 10060 10065 10070 10080 10090 10019 10015

20226 20228 20230 20232 20234 20236 20238 20240 20242 20246 20250 20255 20260 20265 20270 20280 20290 20219 20215

Lionesa Esmaltada ø (cm) Código 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 45 50 55 60 65

Paellero Gas homlogado ø (mm) Código 350 400 450 500 600 700

20305 20400 20450 20500 20600 20700

Trípode paellero ø (cm) Código 70 cm

40001

20314 20316 20318 20320 20322 20324 20326 20328 20330 20332 20334 20336 20338 20340 20345 20350 20355 20360 20365

Especial para tapas

Sartén esmaltada 2 asas

Paella esmaltada

ø (cm) Código

ø (cm) Código

14 16

164

20314 20316

10 12 15

20210 20212 20216


utensilios decoración 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Descripción

Código

Vaciador Tomate Descorazonador Manzana Decorador Fruta Vaciador Patata/Fruta 10 mm Vaciador Patata/Fruta 15 mm Vaciador Patata/Fruta 18 mm Vaciador Patata/Fruta 22 mm Vaciador Patata/Fruta 25 mm Vaciador Patata/Fruta 30 mm Vaciador Melón Cuchillo Pomelo Pelador Rallador Cortador Juliana Acanalador Acanalador Cuchillo 8 Hojas Rizador Mantequilla Laminador Queso Cuchillo Decoracion Espatula Pastelero Espatula Pastelero Acodada

7000425 7000620 7001210 7001510 7001515 7001518 7001522 7001525 7001530 7001800 7003010 7004006 7009004 7009312 7009603 7009704 7009808 7011008 7011911 7018309 7050915 7051312

cocina 14

15

16

17

18

1

10

19

2

11

20

3

12

21

4-9

13

22

espatulas silicona Descripción

Tamaño

Código

Espatula Silicona Espatula Silicona Espatula Silicona

25 cm 35 cm 40 cm

398125 398135 398140

Cuchara Silicona Cuchara Silicona Cuchara Silicona

25 cm 35 cm 40 cm

398225 398235 398240

165


Aparatos

Talladora hortalizas MLT

Mandolina N4238

Cortador verduras hilo N7000

Carro Mandolina N6970

Cortador verduras N7001

Mandolina trufas N7006

Rebanador tomates CTX55

COrtapatatas manual/pie CP

166

Cortapatatas manual CX

Pasapures elĂŠctrico EX5


cocina

Cortaqueso sobremesa

Girolle

N3505

N3027

Turn-up N7101

Cortalechugas CSA-REF

PELADOR DESCORAZONADOR PIร‘AS EA-REF

alligator Descripciรณn

Cรณdigo

Alligator Plรกstico Alligator Plรกstico Mini

N3011R N3011M

Alligator Inox Alligator Inox Mini

N3011X N3011MX

167


moldes de silicona

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Descripción

Ø x h (mm)

Código

Briochette 24 cavidades Semiesférica 28 cavidades Semiesférica 96 cavidades Magdalena 44 cavidades Florentina 40 cavidades Mini Muffin 70 cavidades Muffin 34 cavidades Tartaleta 60 cavidades Piramide 35 cavidades Mini Cake 30 cavidades

79x35 70x35 35x17 77x18 60x11 45x30 69x39 44x10 65x65 99x49

66760 66761 66762 66763 66764 66765 66766 66767 66768 66769

pasteleria

60 x 40 cm 1

168

2

3

4

5

6

7

8

9

10

230º max. - 60º min.


cocina 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Descripción

Código

Semiesférica 24 cavidades Semiesférica 15 cavidades Semiesférica 6 cavidades Mini Muffin 11 cavidades Muffin 6 cavidades Muffin 5 cavidades Cilindro 8 cavidades Mini Savarin 18 cavidades Savarin 6 cavidades Cilindro Mediano 11 cavidades Cilindro Grande 8 cavidades Magdalena Pequeña 20 cavidades Magdalena 9 cavidades Florentina 8 cavidades Briochette 6 cavidades Piramide 15 cavidades Piramide 6 cavidades Ovalo 16 cavidades Cake 20 cavidades Cake 9 cavidades Petit Four 15 cavidades Pomponette 24 cavidades Octogono 15 cavidades Mini Bordelais 18 cavidades

66700 66701 66702 66704 66705 66706 66707 66708 66710 66712 66713 66716 66717 66718 66719 66721 66722 66723 66725 66726 66727 66728 66729 66744

260º max.

300 x 175 mm

- 40º min.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

169


AROS Y MARCOS aros redondos Ø (cm)

Altura (cm) 3,5

6 7 7,5 8 9 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28

4

4,5

68406

68506

68308

68407 68408

68310 68312 68314 68316 68318 68320 68322 68324

68410 68412 68414 68416 68418 68420 68422 68424

68508 68509 68510 68512 68514 68516 68518 68520 68522 68524 68526

6

68607 68608 68609 68610 68612 68614 68616 68618 68620 68622 68624 68626 68628

AROS GOTA

AROS LAGRIMA Ø (cm) x H (cm)

Código

Ø (cm) x H (cm)

Código

6x4 8x4 10x4 16x4

68206 68208 68210 68216

6x4 8x4 14x4

68106 68108 68114

moldes cuadrados

MARCO RECTANGULAR

Dimensiones (cm)

Código

Dimensiones (cm)

Código

6x6x4 8x8x4 10x10x4 14x14x4 20x20x4

68460 68480 68411 68441 68240

30x40x3 31x48x3 40x60x3 30x40x5 31x48x5 30x40x5

68043 68048 68060 68041 68049 68061

170


MANGAS Y BOQUILLAS Descripción

Dimensiones Código

Manga Nylon Manga Nylon Manga Nylon Manga Nylon Manga Nylon

40 cm 45 cm 50 cm 55 cm 60 cm

68940 68945 68950 68955 68960

Manga Desechable (100ud) Manga Desechable (100ud) Manga Desechable (100ud)

40 cm 55 cm 65 cm

68939 68954 68964

Manga Silicona Manga Silicona Manga Silicona

35 cm 45 cm 50 cm

434735 434745 434750

Boquilla Redonda Boquilla Estrella Boquilla Rosa Boquilla Cinta Boquilla Flor Boquilla Lágrima Juego Pistola Reposteria

68901 68922 68944 68990 68914 68901 250 cc

cocina

Disponibles en diferentes tamaños y sets combinados

68989

Soporte Mangas

68961

Embudo Automático c/soporte 1,9 lts Embudo Automático c/soporte 1,5 lts

335402 335412

rodillos Descripción

Dimensiones

Código

Rodillo Inox Rodillo Inox Rodillo Inox

40 cm 48 cm 56 cm

67140 67148 67156

Rodillo Antiadherente Rodillo Antiadherente

40 cm 48 cm

67141 67149

Rodillo Madera c/Mango Rodillo Madera c/Mango

30 cm 40 cm

68153 68154

Rodillo Madera Rodillo Madera

43 cm 50 cm

68142 68150

Rodillo Nylon Rodillo Nylon

43 cm 50 cm

68141 68151

171


Cedazos Ø (cm)

50

Paso (hilos/cm2) 35 25

20

10

12 16 18 20 26 30 40

68052 68056 68058 68050 68057 68053 68054

68350 68357 68351 68354

68026 68023 68024

68126 68130 68140

68250 68252 68253 68254

juego medidas

rasqueta

cedazo librador Descripción

Dimensiones Código

Cribador Harina Cribador Harina

350 gr 500 gr

Juego de Cazos Medida Librador Acero Inox Librador Acero Inox Librador Acero Inox Librador Acero Inox Librador Acero Inox Librador Acero Inox Librador Acero Inox Librador Acero Inox

67011 678015 67007

60 ml 110 ml 200 ml 260 ml 360 ml 470 ml 640 ml 860 ml

67012 67013 67014 67016 67017 67018 67019 67020

Rasqueta Redonda Rasqueta Lisa Rasqueta Silicona

67005 67006 67414

Cortapastas Extensible

68246

Caja Cortapastas Redondo Liso Caja Cortapastas Redondo Rizado Caja Cortapastas Oval Liso Caja Cortapastas Oval Rizado

172

9 ud 9 ud 7 ud 7 ud

cortapastas

68069 68070 68067 68068

cortapasta extensible

cribador harina


placas horno

cocina

Descripción

Dimensiones (mm)

Código

Placa Hierro Borde Recto

530x325x20 - GN-1/1 650x530x20 - GN-2/1 400x300x20 600x400x20

532053 532065 536240 536260

Placa Hierro Borde Redondo

530x325x10 - GN-1/1 650x530x10 - GN-2/1 400x300x10 600x400x10

Placa Acero Borde Recto

530x325x20 - GN-1/1 650x530x20 - GN-2/1 325x265x20 - GN-1/2 400x300x20 600x400x20

Placa Acero Borde Redondo

530x325x10 - GN-1/1 650x530x10 - GN-2/1 325x265x10 - GN-1/2 400x300x10 600x400x10

Placa Aluminio Borde Recto Placa Aluminio Borde Redondo Placa Aluminio Perforada Placa Aluminio Perforada

60x40x20 60x40x10 530x325x10 - GN-1/1 600x400x10

532153 532165 536340 536360 67017 332053 332065 332032 336040 336060 67006 332153 332165 332132 336140 336160 68070 736260 736060 736753 736760

Rejillas Horno Inox

530x325 - GN-1/1 650x530 - GN-2/1 600x400

333053 333065 333060

Tapete Silicona

530x325 - GN-1/1 600x400 400x300

493151 493158 493140

Descripción

Dimensiones

Código

Guante Silicona

29 cm 42 cm 33 cm 24 cm 30 cm 36 cm

60010 60011 61033 61024 61030 61036

guantes

Guante Algodón + Silicona Guante Algodón Aluminizado

173


preparaciรณn sifรณn crema

soplete carga gas

Descripciรณn

Dimensiones

Cรณdigo

Sifรณn Crema Sifรณn Crema

0,5 lts 1,0 lts

68400 68401

Carga Gas Sifรณn Carga Gas Sifรณn

10 ud 24 ud

68402 68403

PINCEL SILICONA

Descripciรณn

Dimensiones

Cรณdigo

Soplete Reposteria

250 cc

68988

PINCEL SILICONA INOX

Descripciรณn

Dimensiones

Cรณdigo

Descripciรณn

Dimensiones

Cรณdigo

Pincel Silicona Pincel Silicona Pincel Silicona

20 cm 33 cm 38 cm

64442 64443 64448

Pincel Silicona Inox Pincel Silicona Inox Pincel Silicona Inox

22x3 cm 23x4 cm

64418 64422 64438

quemador Descripciรณn

Dimensiones

Potencia

Cรณdigo

Quemador Electrico Redondo Quemador Electrico Redondo Quemador Electrico Rectangular

10 ร˜ cm 12 ร˜ cm 23x7,5 ร˜ cm

600W 1000W 1500W

68651 68652 68653

174

24x6 cm


CuchillerĂ­a


Profesional forjado Diseño inspirado en líneas rectas y grandes contrastes. Debido a su fornitura de forja de una pieza, son cuchillos muy demandados por los profesionales de la cocina. La hoja es de acero inoxidable martensítico, con Molibdeno y Vanadio, para mejorar sus cualidades. Composición Media: 0,45% Carbono (C); 14,30% Cromo (Cr); 0,48% Molibdeno (Mo); 0,12% Vanadio (V).

Puntilla

Forjado alemán tamaño

código

160 mm

225000

210 mm

255100

230 mm

255200

260 mm 280 mm

255300 255400

310 mm

255500

Puntilla forjada 176

tamaño

código

100 mm

256700


cuchillería

Japonés tamaño

código

140 mm

256900

180 mm

256600

Jamonero tamaño

código

250 mm

256700

300 mm

256800

Trinchar tamaño

código

260 mm

256100

Pan tamaño

código

180 mm

256400

Deshuesar tamaño

código

140 mm

256200

160 mm

256500

Tomatero tamaño

código

130 mm

255600

177


Universal Diseño de corte clásico pensado para el día a día. Hoja de acero inoxidable martensítico, con Molibdeno y Vanadio, materiales que le otorgan al cuchillo una alta resistencia a la corrosión y gran dureza. Composición Media: 0,45% Carbono (C); 14,30% Cromo (Cr); 0,48% Molibdeno (Mo); 0,12% Vanadio (V). Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Las cachas de los mangos son de Polioximetileno (POM), muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas (de -40ºC hasta 150ºC). Remaches de acero inoxidable.

Jamonero punta redonda tamaño

código

290 mm

282004

300 mm

283804

Jamonero punta aguda tamaño

código

240 mm

281804

280 mm

281904

Pan tamaño

código

200 mm

282104

250 mm

282204

178

Salmón tamaño

código

290 mm

284004

300 mm

283704


cuchillería Pastelero tamaño

código

250 mm

283904

300 mm

284304

400 mm

284504

EspÁtula Plana tamaño

código

125x90 mm

286400

125x120 mm

286500

Puntilla Maitre tamaño

código

80 mm

150200

105 mm

150500

EspÁtula acodada tamaño

código

160 mm

286600

EspÁtula Pastelero tamaño

código

205 mm

286104

250 mm

286204

275 mm

288604 286304

300 mm

179


Consejos de utilización y mantenimiento. 01| Lave los cuchillos inmediatamente después de su uso. 02| Empleé un detergente neutro o poco alcalino 03| No use lejía, sosa o detergentes que contengan cloro o cloruros libres pues corroen el acero o comen el brillo original. 04| Evite frotar los cuchillos con productos o estropajos abrasivos así como limpiadores metálicos o sintéticos. 05| En el lavavajillas coloque los cuchillos con las hojas hacia abajo. 06| No deje los cuchillos sumergidos de forma prolongada en agua. 07| Seque inmediatamente los cubiertos con paños suaves y absorbentes. 08| El secado del lavavajillas, normalmente no es suficiente para evitar la corrosión. 09| Termine de secar las piezas después del ciclo de secado con un paño. 10| Procure no dejar mucho tiempo la cubertería en el interior del lavaplatos.

Macheta tamaño

código

160 mm - 350 gr

282404

220 mm - 800 gr

287800

250 mm - 1000 gr

287900

Hachuela tamaño

código

160 mm - 460 gr

288200

180 mm - 520 gr

288300

Filetear tamaño

código

260 mm - 540 gr

284300

280 mm - 640 gr

287400

Carnicero golpe tamaño

código

275 mm

286700

300 mm

286800

QUeso dos mangos

180

tamaño

código

290 mm

790700

310 mm

790900


cuchillería Pescatero catalán tamaño

código

290 mm

287100

320 mm

287200

Pescatero norte tamaño

código

300 mm

287000

Maletín profesional modelo

código

forjado

285300

Maletín profesional modelo

código

universal

254700

181


Saeta La elegancia en sus formas y sutileza de sus curvas otorgan a este modelo un estilo ágil y dinámico. Cuchillos fabricados en una sola pieza mediante el tradicional proceso de forja, partiendo de un acero de elevada calidad. Los materiales utilizados para su fabricación son el acero inoxidable forjado y el Polioximetileno (POM), de elegante acabado superficial y propiedades excelentes de dureza y resistencia a lejías y al envejecimiento. Indeformable a altas y bajas temperaturas (de -40ºC hasta 150ºC).

Puntilla tamaño

código

105 mm

174900

125 mm

175000

Trinchante tamaño

código

250 mm

175500

Cocinero

Deshuesar tamaño

código

145 mm

174700

tamaño

código

155 mm

175100

200 mm

175400

240 mm

175800

260 mm

175900

Japonés Lenguado tamaño

código

170 mm

174600

Jamonero 182

tamaño

código

250 mm

174800

Pan

tamaño

código

tamaño

código

250 mm

175600

210 mm

175700


HOTERALIA

cuchillería

Descripción

Tamaño

Código

Cuchillo Pelador Cuchillo Verduras

10 cm 15 cm

51040 51060

Descripción

Tamaño

Código

Cuchillo Cocinero Cuchillo Cocinero Cuchillo Cocinero

20 cm 25 cm 30 cm

51080 51100 51133

Descripción

Tamaño

Código

Cuchillo Cocinero c/alveólos Cuchillo Cocinero c/alveólos

20 cm 25 cm

51046 51047

Descripción

Tamaño

Código

Cuchillo Deshuesar Cuchillo Pan Cuchillo Santoku

14 cm 20 cm 18 cm

51070 51090 51105 Descripción

Tamaño

Código

Cuchillo Jamonero Cuchillo Jamonero Cuchillo Jamonero c/alveólos

25 cm 27,5 cm 27,5 cm

51025 51023 51048

Línea Hoteralia Francés La preferida por los cocineros de todo el mundo por sus formas suaves y rectas. Clásica en todos sus conceptos y eficaz en su máximo exponente. Fabricado utilizando los mejores materiales disponibles en el mercado, para dar una fortaleza y un corte extremadamente perfecto. - Hoja en acero inoxidable (molibdeno-vanadio). - Mango en polioximetileno.

183


GLOBAL Los cuchillos GLOBAL están hechos con el más fino acero inoxidable. A la hora de confeccionar las hojas se utiliza el CROMOVA 18, siendo 18% el porcentaje de Cromo que hay en el acero. Este hecho le da una dureza suficiente al acero para que el cuchillo permanezca más tiempo afilado que la competencia, pero a su vez ésta no es excesiva para que no sea muy difícil de afilar. El filo es de forma cóncava y no en forma de “V”, ya que de esta forma se consigue que dure más tiempo afilado y también que el cuchillo se deslice mejor a través del alimento. Es importante resaltar que el afilado del cuchillo GLOBAL es artesanal. Los cuchillos GLOBAL están templados al hielo y endurecidos con el proceso “Rockwell”, que somete la hoja a una temperatura de 56°C-58°C, lo que dota a los cuchillos de un filo cortante de más duración que el filo hecho con cualquier otro acero. Lo hace muy resistente a la herrumbre, a todo tipo de manchas y, en especial, a la corrosión.

Cocinero tamaño

código

20 cm

G2

24 cm

G16

27 cm

G17

Filetero (flexible) tamaño

código

21 cm

G20

24 cm

G18

27 cm

G19

Vegetales tamaño

código

18 cm

G5

18 cm

G56 Alveolado

Sashimi tamaño

código

25 cm

G11 Yanagi

25 cm

G14 Yanagi

30 cm

G15 Tako

184

Santoku

Puntilla tamaño

código

tamaño

código

9 cm

GS38

18 cm

G46

18 cm

G48 Alveolado


cuchillería

Jamón - Salmón (flexible) tamaño

código

31 cm

G10

Chairas tamaño

código

24 cm

G25 Cerámica

26 cm

G38 Acero

30 cm

G39 Acero

Pan tamaño

código

22 cm

G9

Espátulas tamaño

código

11 cm

GS214

15 cm

GS216

20 cm

GS218

25 cm

GS2110

jamonero

Afilador tamaño

código

Minosharp Minosharp

abreostras

185


Serie 4 estrellas

****

• CALIDAD: La fundición especial de ZWILLING J.A. HENCKELS destaca por un equilibrio óptimo del contenido de cromo y carbono, el secreto de un acero especial de alta calidad. Los cuchillos con el distintivo FRIODUR se perfeccionan mediante un proceso especial de endurecimiento al frío de alta calidad. Cortan especialmente bien, resisten la corrosión y son flexibles. • FUNCIONALIDAD: El refuerzo consigue el equilibrio perfecto. Como protección para los dedos, impide además que estos resbalen del mango a la hoja. • PRECISIÓN: Cuchillos SIGMAFORGE, forjados de precisión a partir de una única pieza de acero para lograr una forma perfecta. El requisito básico para un afilado exacto y las mejores propiedades de corte. • MANEJO: La transición del refuerzo al mango sin bordes molestos facilita su manejo. • VALOR: Hasta la fecha, la serie de cuchillos más vendida de ZWILLING J.A. HENCKELS es la obra maestra clásica por su seguridad, ergonomía y confort.

Jamonero tamaño

código

310 mm

31082-311

Pan tamaño

código

200 mm

31076-201

Santoku japonés Jamonero

tamaño

código

140 mm

31118-141

180 mm

31118-181

Puntilla Pan

Santoku Japonés

tamaño

código

70 mm

31070-051

70 mm

31070-061

80 mm

31070-081

80 mm

31070-091

100 mm

31070-101

Deshuesar

Puntilla

Deshuesar

Cocinero

Filetear

186

tamaño

código

110 mm

31086-111

140 mm

31086-141

180 mm

31073-181

Cocinero tamaño

código

160 mm

31071-161

200 mm

31071-201

230 mm

31071-231

260 mm

31071-261

Filetear tamaño

código

160 mm

31070-161

180 mm

31070-181

200 mm

31070-201

230 mm

31070-231

260 mm

31070-261


cuchillería

Twin Master

Cuchillos para maestros y aquellos que quieran serlo: TWIN Master son cuchillos de trabajo que cumplen en cuanto a calidad, seguridad e higiene con las leyes de los alimentos. Representativos por su afilado inicial, su durabilidad de corte, así como por su mango ergonómico. Simplemente obras maestras. Mango antideslizante para trabajo seguro. Estos cuchillos cumplen la normativa de productos de consumo y alimentación (LMBG), regularización de productos de consumo (BGVO) y de la Federal Regulation of Food and Drug Administration (FDA). • Material mango: material sintético (polypropileno) • Hoja de acero inoxidable especial

Carnicero tamaño

código

160 mm

32209-160

180 mm

32209-180

200 mm

32209-200

230 mm

32209-230

260 mm

32209-230

Cocinero tamaño

código

200 mm

32208-200

250 mm

32208-250

Deshuesar

Jamonero

tamaño

código

tamaño

código

130 mm

32200-130 32200-160

280 mm

32202-280

160 mm

187


TOLEDO

CUCHILLO PROFESIONAL

Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio PULIDO MATE, APTO LAVAVAJILLAS, MANGO POM

188

Descripci贸n

Tama帽o

C贸digo

Cuchillo Verdura

9 cm

1530

Cuchillo Chuletero

13 cm

1532

Cuchillo Cocinero

13 cm

1531

Cuchillo Santoku Alveolado

14 cm

1535

Cuchillo Santoku Alveolado

18 cm

1536

Cuchillo Pan

20 cm

1537

Cuchillo Cocinero

20 cm

1533

Cuchillo Cocinero

25 cm

1534

Cuchillo Jamonero

25 cm

1538


Chuleteros

cuchillería

Descripción

Código

Cuchillo Chuletero M/Madera Tenedor Chuletero M/Madera

3715 3716

Descripción

Código

Cuchillo Chuletero Inox Tenedor Chuletero Inox

3755 7021

Descripción

Código

Cuchillo Chuletero Virola Dorada Tenedor Chuletero Virola Dorada

3755 3751

Descripción

Código

Cuchillo Chuletero Verdi Cuchillo Chuletero Fiord Cuchillo Chuletero Satinado

6032 5631 2072

Descripción

Código

Cuchillo Chuletero 4 Estrellas

31090

189


Tijeras Universal Colores:

tamaño

código

8"

5305

Usos varios

Usos varios

Universal

Casica

tamaño

código

8"

400

8"

401

Clásica tamaño

código

8"

410

Suprema tamaño

código

9"

416

Profesional tamaño

código

8"

425

9"

426

Trincha Aves Pescatero

Profesional

Suprema

tamaño

código

9,5"

435

9,5"

436

Pescatero tamaño

código

7"

5300

8"

5301

Trincha aves

Soportes magnéticos

Bolsas

Soporte magnético

Bolsa cuchillos

tamaño

código

tamaño

código

300x45 mm 692500 450x45 mm 692600

460x275 mm (4p)

690200

500x510 mm (8p)

690400

500x45 mm 692700

730x510 mm (12p) 690500

190


Polietileno

cuchillería

Tablas polietileno tamaño

20 mm

30 mm

40 mm

50 mm

300x200

322000

323000

424000

425000

400x200

422000

423000

424000

425000

500x300

532000

533000

534000

645000

600x400

442000

443000

444000

445000

400x400

442000

443000

444000

445000

500x500

552000

553000

554000

555000

Disponible en:

Reparador de tablas código 41960

Soporte tablas

Tajo

código

código

400126

490500

191


Guante Nylon Guantes malla inox

descripción

código

Guante Nylon

617700 - S

descripción

tamaño

código

Guante Nylon

617800 - M

Guante Malla Inox

210 mm

615000 - XXS

Guante Nylon

617900 - L

Guante Malla Inox

230 mm

615100 - XS

Guante Malla Inox

240 mm

615200 - S

Guante Malla Inox

250 mm

615300 - M

Guante Malla Inox

270 mm

615400 - L

Guante Malla Inox

280 mm

615500 - XL

Chaira Oval diamante tamaño

código

280 mm

279200

Chaira Oval tamaño

código

300 mm

279010

Afilador eléctrico código 13612000

Chaira redonda tamaño

código

250 mm

278200

300 mm

278510

Armario esterilizador tamaño

capacidad

código

36x13x57 cm

10 cuchillos

39012

45x13x57 cm

20 cuchillos

39124

Delantal inox 192

código 45656


almacenaje


cesta almacenaje

Flap-Rack

®

by - Abierta o cerrada. - Sistema de montaje y desmontaje fácil y seguro. - Apilable con otras cestas del mercado. - Refuerzo de doble pared. - Facil Personalización. - A: Aperturas para máxima limpieza. - B: Ideales para transporte y almacenaje.

A

50 x 50 cm B

Flap-Rack® fácil montaje/desmontaje - Abierta Lavado / Mayor Limpieza - Cerrada Almacenaje / Mayor Higiene

patentado que permite cerrar y abrir las paredes de Flap-Rack® sistema las cestas y extensiones fácilmente y personalizar e identificar según las necesidades.

194


almacenaje Código

Modelo

5090 5091

Cesta Base 9 Dptos Altura 9 Dptos

Código

Modelo

5160 5161

Cesta Base 16 Dptos Altura 16 Dptos

Código

Modelo

5250 5251

Cesta Base 25 Dptos Altura 25 Dptos

Código

Modelo

5360 5361

Cesta Base 36 Dptos Altura 36 Dptos

Código

Modelo

5490 5491

Cesta Base 49 Dptos Altura 49 Dptos

Código

Modelo

5002 5003 5000

Cesta Universal Cesta Platos Cesta Cubiertos

195


cubetas hermĂŠticas

cierre doble

etiqueta permanente

196


almacenaje GN-1/9

GN-1/6

GN-1/4

GN 1/3

GN 1/2

GN 2/3

GN 1/1

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

3020 3021 3022

176x108x65 176x108x100 176x108x150

0,6 1,0 1,5

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

3023 3024 3025

176x162x65 176x162x100 176x162x150

1,1 1,8 2,6

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

3026 3027 3028

265x162x65 265x162x100 265x162x150

1,8 2,8 4,3

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

3029 3030 3031

325x176x65 325x176x100 325x176x150

2,5 4,0 6,0

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

3033 3034 3035

325x265x100 325x265x150 325x265x200

6,5 10,0 12,5

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

470 471

354x325x150 354x325x200

13,5 19,0

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

3037 3038

530x325x150 530x325x200

21,0 28,0

197


cubetas policarbonato gn

Por fin.... el Policarbonato Hermético !!

Araven, cumpliendo su misión de simplificar y mejorar el día a día del profesional de hostelería, presenta el Policarbonato Hermético, la nueva gama de cubetas hermética de policarbonato Araven con todos los beneficios para la conservación de alimentos.

Máxima transparencia Permite identificar fácilmente su contenido.

Máxima resistencia Material irrompible al impacto a cualquier temperatura.

198

Tapa hermética Con junta de caucho para una perfecta conservación.

Etiqueta permanente de trazabilidad Según las normativas europeas. Reg. (CE) nº 852/2004 Reg. (CE) nº 178/2002


almacenaje GN-1/6 Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

09796 09797 09798

176x162x65 176x162x100 176x162x150

1,1 1,5 2,1

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

09816 09817 09818

265x162x65 265x162x100 265x162x150

1,8 2,8 4,3

GN-1/4

GN 1/3

GN 1/2

Código

Dimensiones (mm) Capacidad (lt)

Código

Dimensiones (mm) Capacidad (lt)

09808 09819 09820 09831

325x176x65 325x176x100 325x176x150 325x176x200

2,5 4,0 6,0 6,7

09821 09822 09823 09834

325x265x65 325x265x100 325x265x150 325x265x200

Código

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

Código

Modelo

09826 09827 09828 09835

354x325x65 354x325x100 354x325x150 354x325x200

9,0 13,0 20,0 25,3

09852 09853 09854 09855 09856

GN-1/6 GN-1/4 GN-1/3 GN-1/2 GN-1/1

GN 1/1

3,8 6,0 9,5 11,3

TAPAS

199


cubetas silicona Herm茅tico de Silicona Directo al horno Antiadherente Conservaci贸n

200

No usar la tapa en el horno


almacenaje

C贸digo

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

1802 1803

GN-1/3 (325x175x100) GN-1/3 (325x175x150)

2,0 6,0

1804 1805

GN-1/2 (325x265x100) GN-1/2 (325x265x150)

6,0 9,5

1806 1807

GN-1/1 (530x325x100) GN-1/1 (530x325x150)

13,0 20,0

GN-1/3 (325x175x100)

GN-1/3 (325x175x150)

GN-1/2 (325x265x100)

GN-1/2 (325x265x150)

GN-1/1 (530x325x100)

GN-1/1 (530x325x150)

201


cubetas gn - INOXIDABLES • Ángulos y bordes reforzados. • Apilables. • Higiene y facilidad de almacenamiento. • Totalmente modulares.

cubetas gn TAMAÑO - PROFUNDIDAD

20 mm

40 mm

65 mm

100 mm

150 mm

200 mm

GN-2/1 - 650x530 mm GN-1/1 - 530x325 mm GN-2/3 - 353x325 mm GN-1/2 - 325x265 mm GN-1/3 - 325x176 mm GN-1/4 - 265x162 mm GN-1/6 - 176x162 mm GN-1/9 - 176x108 mm

210201 110201 230201 120201 130201 140201 -

210401 110401 230401 120401 130401 -

210651 110651 230651 120651 130651 140651 160651 190651

211001 111001 231001 121001 131001 141001 161001 191001

211501 111501 231501 121501 131501 141501 161501 -

512001 112001 232001 122001 132001 142001 162001 -

OPCIÓN ASAS Móvil

202

Fija


almacenaje cubetas gn perforadas

TAMAテ前 - PROFUNDIDAD

20 mm

40 mm

65 mm

100 mm

150 mm

200 mm

GN-2/1 - 650x530 mm GN-1/1 - 530x325 mm GN-2/3 - 353x325 mm GN-1/2 - 325x265 mm GN-1/3 - 325x176 mm

210202 110202 230202 130202

210402 110402 230402 130402

210652 110652 230652 120652 130652

211002 111002 231002 121002 131002

211502 111502 231502 121502 131502

212002 112002 232002 122002 132002

cubetas gn fondo difusor TAMAテ前 - PROFUNDIDAD

40 mm

65 mm

100 mm

150 mm

GN-1/1 - 530x325 mm GN-1/2 - 325x265 mm

1104F1 1204F1

1106F1 1206F1

1110F1 1210F1

1115F1 1215F1

cubetas gn aNTIADHERENTES TAMAテ前 - PROFUNDIDAD

40 mm

65 mm

100 mm

150 mm

GN-1/1 - 530x325 mm GN-1/2 - 325x265 mm

132340 132440

132355 132455

132365 132465

1115F1 1215F1

capacidad cubetas TAMAテ前 - PROFUNDIDAD

GN-1/1 GN-2/3 GN-1/2 GN-1/3 GN-1/4 GN-1/6 GN-1/9

(litros)

20 mm

40 mm

65 mm

100 mm

150 mm

200 mm

2,8 1,7 1,2 0,8 0,5 -

5,1 3,1 2,2 1,5 -

8,3 5,6 4,1 2,5 1,7 1,0 0,6

14,2 8,8 6,4 3,8 2,8 1,6 0,8

20,2 13,2 9,1 5,6 4,1 2,2 -

26,0 18,3 12,0 7,3 5,0 2,9 -

203


tapas gn TAMAÑO - MODELO

A

B

C

D

E

GN-1/1 GN-2/3 GN-1/2 GN-1/3 GN-1-4 GN-1/6 GN-1/9

110000 230000 120000 130000 140000 160000 190000

110004 230004 120004 130004 140004 160000 -

110001 230001 120001 130001 140001 160001 -

110002 230002 120002 130002 140002 160002 -

1100P 1200P 1300P 1400P 1600P 1900P

FONDOS PERFORADOS

PERFILES DIVISORIOS Código

Modelo

Tamaño

Longitud

111111 122222

Perfil divisorio Perfil divisorio

GN-1/1 GN-1/2

53,0 cm 32,5 cm

PRESENTADOR CUBETAS Código

Modelo

Tamaño

100004 100005 100006 100007 100008 100009 100010

Soporte Sólo Conjunto cubetas Conjunto cubetas Conjunto cubetas Conjunto cubetas Conjunto cubetas Conjunto cubetas

680x150x115 mm 6 GN-1/9 - 65 mm 6 GN-1/9 - 100 mm 4 GN-1/6 - 65 mm 4 GN-1/6 - 100 mm 2 GN-1/3 - 65 mm 2 GN-1/3 - 100 mm

204

Código

Modelo

Tamaño

215000 115000 235000 125000 135000 145000

Fondo Perforado Fondo Perforado Fondo Perforado Fondo Perforado Fondo Perforado Fondo Perforado

GN-2/1 GN-1/1 GN-2/3 GN-1/2 GN-1/3 GN-1-4


almacenaje

cubetas varias

CUBETAS sin tapa C贸digo

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

1134 1170 1171

440x350x160 530x396x139 530x396x205

20,0 25,0 35,0

CUBETAS con TAPA C贸digo

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

1172 1173 1183

530x396x159 530x396x225 530x396x378

30,0 40,0 60,0

FOOD-BAC

CONTENEDORES CUADRADOS C贸digo Policarbonato Polipropileno

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

C贸digo

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

1851 1852 1853 1854 1855 1856 1857

180x100h 180x190h 225x190h 225x230h 285x210h 285x320h 285x400h

2,0 4,0 6,0 8,0 12,0 18,0 22,0

850 870 890

600x395x410 655x435x455 705x465x480

50,0 70,0 90,0

1860 1861 1862 1863 1864 1865 1866

Policarbonato

Polipropilento

205


carros CARRO SERVICIO Código

Medidas (mm)

Medidas estante (mm) Nº estantes

F0260401 F0260402 F0260403 F0260404 F0260405 F0260406 F0260407 F0260408

895x595x950 995x595x950 1095x595x950 895x595x950 995x595x950 1095x595x950 995x595x950 1095x595x950

800x500 900x500 1000x600 800x500 900x500 1000x600 900x500 1000x600

2 2 2 3 3 3 4 4

CARRO cestas Código

Modelo

Tamaño (mm)

F0260001 F0260101 F0261701

Carro Cestas Carro Cestas C/Asa Carro Cestas Guias

520x520x250 731x634x1050 700x630x1700

• Construidos en acero inox AISI 304 18/10 • 4 ruedas 125 mm Ø • 7 niveles • Espacio entre niveles : 201 mm

CARRO emplatar

• Capacidad : - 20 platos Ø 200-320 mm - 30 platos Ø inferior 200 mm • Construido en acero inox ANSI 304 18/10 • 10 niveles • Dimensiones: 575x320x855 mm

sobremesa

• Capacidad : - 80 platos Ø 200-320 mm -120 platos Ø inferior 200 mm • Construido en acero inox ANSI 304 18/10 • 4 ruedas giratorias 125 mm Ø (2 con freno) • 20x2 niveles • Espacio entre niveles :70 mm • Dimensiones : 630x665x1750 mm • Rejillas de medidas 540x273 mm en acero inox. 206

funda carro


almacenaje carro bandeja

• • • •

Código

Modelo

Medidas estante

Medidas bandeja

F0260601 F0260901 F0261001

GN-1/1 GN-2/1 Pastelero

460x630x1700 660x750x1700 540x700x1700

530x325 (GM-1/1) 650x530 (GN-2/1) 600x400 (Pastelera)

Construido en acero inox ANSI 304 18/10 Desmontable 4 ruedas giratorias 125 mm Ø (2 con freno) 15 niveles con 89 mm de separación

MODELO GN

MODELO PASTELERO

carro universal

• • • •

Código

Modelo

Medidas (mm)

Niveles

F0261201 F0261101

SIMPLE DOBLE

510x640x1690 930x640x1690

12 niveles 12+12 niveles

Construido en acero inox ANSI 304 18/10 4 ruedas giratorias 125 mm Ø (2 con freno) Dimensión máxima de bandeja : 530x370 mm Espacio entre niveles :112 mm

207


estanterias modulares

Sin tornillería, sistema de montaje con anclajes que permite ahorrar tiempo de instalación • • • • • •

Homologadas con la certificación NF de higiene alimentaria. Facilidad de montaje mediante anclajes. Diseñadas especialmente para su colocación en cámaras frigoríficas. Parrillas autoventiladas y lavables en lavavajillas. 2 profundidades; 370 y 470 mm. Medida gastronorm. 2 Alturas: - 1700 mm (10 alturas regulables cada 150 mm) - 2000 mm (12 alturas regulables cada 150 mm)

Detalle pieza anclaje

• Construidas totalmente en polipropileno alimenticio de alta densidad. • Fácil montaje. • Parrillas de ancho 370 y 470 mm Parrillas

208

Ruedas opcionales con freno


cafeterĂ­a y servicios de mesa


cafetería classic Código

Descripción

Capacidad (lt)

62215 62225 62235 62260 62210 62216 62220 62023 62035 62060 62010 62135 62160 62110 62115 62120

Lechera Lechera Lechera Lechera Lechera Lechera Lechera Tetera Tetera Tetera Tetera Cafetera Cafetera Cafetera Cafetera Cafetera

0,15 0,25 0,35 0,60 1,00 1,50 2,00 0,23 0,35 0,60 1,00 0,35 0,60 1,00 1,50 2,00

ZENIT

luxe Código

Descripción

Capacidad (lt)

65215 65235 65260 65210 65218 65025 65035 65060 65012 65135 65160 65110 65118

Lechera Lechera Lechera Lechera Lechera Tetera Tetera Tetera Tetera Cafetera Cafetera Cafetera Cafetera

0,15 0,35 0,60 1,00 1,80 0,25 0,35 0,60 1,20 0,35 0,60 1,00 1,80

210

Código

Descripción

Capacidad (lt)

58220 58245 58260 58290 58025 58060 58090 58012 58120 58145 58160 58190

Lechera Lechera Lechera Lechera Tetera Tetera Tetera Tetera Cafetera Cafetera Cafetera Cafetera

0,20 0,45 0,60 0,90 0,25 0,60 0,90 1,20 0,20 0,45 0,60 0,90


cafetería y servicios de mesa newport Código

Descripción

Capacidad (lt)

182339 182340 182337 182338 182335 182334 182336

Lechera Lechera Tetera Tetera Cafetera Cafetera Cafetera

0,15 0,30 0,35 0,70 0,30 0,60 1,50

bella Código

Descripción

Capacidad (lt)

020901 020902 020903 020904 020401 020402 020403 020215 020216 020217

Lechera Lechera Lechera Lechera Tetera Tetera Tetera Cafetera Cafetera Cafetera

0,15 0,25 0,50 1,00 1,15 0,25 0,50 0,25 0,50 1,00

latina Código

Descripción

Capacidad (lt)

010901 010902 010903 010904 010905 010906 011601 011602 011603 011607 011608 011609 010407 010408 010409 010410

Lechera Lechera Lechera Lechera Lechera Lechera Tetera con filtro Tetera con filtro Tetera con filtro Tetera sin filtro Tetera con filtro Tetera con filtro Cafetera Cafetera Cafetera Cafetera

0,15 0,25 0,50 1,00 1,50 2,25 0,12 0,25 0,50 0,12 0,25 0,50 0,25 0,50 1,00 1,50

211


cubiteras Serie Bella Código

Descripción

021102 021103 021104 021105 026201

Cubo 1 botella P/simple 4lt Cubo 1 botella P/doble 4 lt Cubo 2 botella P/simple 7lt Cubo 2 botella P/doble 7lt Portacubos

Serie latina Código

Descripción

Dimensiones (cm)

010703 010704 016205 010702

Cubo 1 botella Cubo 2 botella Portacubos Cubo hielo

18 Ø - 4 lt 22 Ø - 7 lt 69h 10 Ø - 0,75 lt

Serie Newport

PORTACUBOS

Bella

Latina

Newport

Oval

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

186030 184180 185607

Cubo 1 botella Cubo 2 botella Portacubos

22 Ø x 21h 23,5 Ø x 24h 24 Ø x 63,5h

Pujadas

Serie oval Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62338 62342

Cubo Oval Portacubos Oval

30x20x20 - 7 lt 30x20x64

Serie Pujadas

212

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

976300 976100 311020

Cubo cónico anillas Cubo cónico pomos Portacubos 311.F20

19 Ø x 19h 20 Ø x 20h 22 Ø x 69h


cafetería y servicios de mesa

CHAMPANERAS LUXE Código

Dimensiones (cm)

62432 62436 62439

32 Ø - 9 lt 36 Ø - 11,5 lt 40 Ø - 15 lt

POLICARBONATO Código

Dimensiones (cm)

36049

44 Ø x 25h

ENFRIADOR INOX Código

Dimensiones (cm)

62346 62347

36 Ø x 20 - 13 lt 40 Ø x 20 - 16 lt

BARREÑO LISO OVAL

ENFRIADOR 2 BOTELLAS

Código

Dimensiones (cm)

Código

Dimensiones (cm)

62271 62272 62273

43x30x20 - 20 lt 53x38x25 - 27 lt 61x43x28 - 32 lt

36051

19 Ø x 25H

ACRILICO DOBLE Código

Dimensiones(cm)

36056

30x21x26

ACRILICA OVAL TRANSPARENTE Código

Dimensiones (cm)

36052 36048

27x20x21 35x27x25

ACRILICA OVAL NEGRA Código

Dimensiones (cm)

36053 36054

27x20x21 35x27x25

213


jarras JARRA TERMO

JARRA INOX Código

Descripción

Capacidad (lt)

Código

Descripción

Capacidad (lt)

62716 62721 62726 62715 62720 62725

Jarra s/ retén Jarra s/ retén Jarra s/ retén Jarra c/ retén Jarra c/ retén Jarra c/ retén

1,5 - 12x16 cm 2,0 - 12x23 cm 2,5 - 12x26 cm 1,5 - 12x16 cm 2,0 - 12x23 cm 2,5 - 12x26 cm

63360 63310 63315 63320

Jarra Termo

0,60 1,00 1,50 2,00

JARRA AGUA Código

Descripción

Capacidad (lt)

58317 58325 183327

Jarra Zenit Jarra Zenit Jarra Newport

1,70 2,50 2,00

JARRA AMPHORA Código

Descripción

Capacidad (lt)

6402/33 6402/40

Jarra Amphora Blanca Jarra Amphora Negra

1,00 1,00

JARRA SERVIDOR TERMO Código

Descripción

Capacidad (lt)

62481 62482 62485 62486

Servidor Termo

1,00 1,20 1,50 2,00

CAFETERA PAVA JARRA TERMO LUXE Código

Descripción

Capacidad (lt)

349030 349060 349100

Jarra Termo Luxe

0,30 0,60 1,00

Código

Descripción

Capacidad (lt)

68201 68215 68225 68235 68205

Cafetera Pava

1,00 1,50 2,50 3,50 5,00

AIR POT Código

Descripción

Capacidad (lt)

HERVIDOR

6632 6634 6635 6632/9

Air-Pot

1,90 2,50 3,00 1,90

Código

Descripción

Capacidad (lt)

68619 68627 68629 68639 68649

Hervidor

2,00 2,50 3,00 4,00 5,00

214

Air-Pot Blanco


cafetería y servicios de mesa

vinAGRERAS CONVOYS Código

Descripción

Código

Descripción

62463 62465

Convoy Hiperlux 2/p Convoy Hiperlux 4/p

2002 2001

Convoy Isola 2/p Convoy Isola 4/p

2 piezas

2 piezas

Código

Descripción

Código

Descripción

2030/09 2048/09

Convoy Luxus 2/p Convoy Luxus 4/p

021204 021205

Convoy Bella 2/p Convoy Bella 4/p

2 piezas

Código

Descripción

31649 31038

Convoy Hoteralia 2/p Convoy Hoteralia 4/p

2 piezas

2 piezas

Código

Descripción

Volumen

P02 P05 P06 P42 A02P42 A03P42 B00B04 B01B04

Aceitera Piramide Aceitera Piramide Aceitera Piramide Aceitera Piramide Spray Convoy Pirámide 2/p Convoy Pirámide 4/p Convoy botella 2/p Convoy botella 4/p

200 cc 500 cc 1000 cc 250 cc

2 piezas

2 piezas

215


paneras PANERA MIMBRE REDONDA

PANERA MIMBRE OVAL

Código Descripción

Dimensiones(cm)

Código

Descripción

Dimensiones(cm)

1020 1021 1022 1023

22 Ø 25 Ø 29 Ø 32 Ø

1030 1031 1032 1033 1034 1035

Panera Mimbre Oval

20,0 22,0 25,0 28,0 31,0 34,0

Panera Mimbre Redonda

PANERA MALLA INOX

PANERA POLYRATTAN

Código Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62917 62923 62921 62927

18 Ø 24 Ø 22,0 28,0

30279 30280 30282 30284 30281 30285 30283 30286 30288 30287

Panera Oval Panera Oval Panera Oval Baguette Panera Oval Baguette Panera Redonda Panera Redonda Panera Rectangular Panera Rectangular Panera Rectangular Panera Cuadrada

18x11 23x15 23x10 37x15 20 Ø 25 Ø 23x15 30x22 41x29 24x24

Panera Redonda Inox Panera Redonda Inox Panera Oval Inox Panera Oval Inox

saleros Código

Descripción

62461 R62468S R62468P 62466 R62467S R62467P 2065 0821 3019 J08S J06 1223

Juego salero/pimentero Hiperlux Salero Hiperlux Pimentero Hiperlux Juego salero/pimentero Luxe Salero Luxe Pimentero Luxe Juego salero/pimentero Luxus Salero/pimentero Luxus Salero cristal Lys Salero cristal Eiffel Salero cristal Cuadrado Salero/pimentero porcelana

216

A B C D E F G

D

A

E

B

F

C

G


cafetería y servicios de mesa

MOLINOS PIMIENTA PARIS Código PIMIENTA

SAL

23447 23461 23485 23508 23522 23546

23454 23478 23492 23515 23539 23553

Descripción

Altura (cm)

Molinillo Madera Molinillo Madera Molinillo Madera Molinillo Madera Molinillo Madera Molinillo Madera

12 18 22 27 30 40

colores

ZELI Código PIMIENTA 24079

SAL 24086

Descripción

Altura(cm)

Molinillo Inox

14

DAMAN Código PIMIENTA 25427 25441

Descripción SAL 25434 Molinillo Inox/acryl 25458 Molinillo Inox/acryl

Altura (cm) 16 21

ZELI

DAMAN

SERVILLETEROS MINI ACERO Código

Descripción

8058 8060 8061 8063

Acero Inox Acero I Base plástico Acero Inox - Palillero plástico Acero Inox - Palillero cromado

MINI MADERA Código

Descripción

25000 25001 25002

Madera Madera - Palillero Madera - Portamenus

COCTEL Código

Descripción

140302 140301

Madera Madera - Palillero

217


jamoneras HUELVA

RIOJA

RIOJA ALTO

PATA NEGRA

BADAJOZ

avila

madrid - plegable - polietileno apto para el lavavajillas

C贸digo

Descripci贸n

3018 4091 8921 6313 9256 6293 8105

Jamonero Huelva Jamonero Rioja Lacado Natural Jamonero Rioja Lacado Nogal Jamonero Rioja Alto Lacado Tabaco Jamonero Patanegra Lacado Natural Jamonero Patanegra Lacado Tabaco Jamonero Patanegra Lacado Roble

malaga - plegable

mesa jamonera

218

C贸digo

Descripci贸n

Dimensiones

SALAMANCA SEVILLA SEVILLAD

Mesa Jamonera 80x50 cm Mesa Jamonera 100x80 cm Mesa Jamonera doble 100x80 cm


cafetería y servicios de mesa

fuentes / bandejas Fuente Oval 18/10

Fuente Pescado 18/10

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62820 62825 62830 62835 62840 62845 62850 62871

Fuente Oval

20x13 25x17 30x20 35x23 40x26 40x29 50x31 70x32

62860 62880

Fuente Pescado

60x26 80x30

Fuente Oval Honda 18% Cr

Bandeja Camarero

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

61828 61832 61838 61843 61848 62845 62850 62871

Fuente Oval Honda Fuente Oval Honda Fuente Oval Honda Fuente Oval Honda Fuente Oval Honda Fuente Oval Fuente Oval Fuente Oval

30x20x4,5 35x24x4,5 40x26x4,5 45x29x4,5 50x31x4,7 40x29 50x31 70x32

62841

Bandeja Camarero

40 Ø

Bandeja Octogonal 18/10 Código

Descripción

Dimensiones (cm)

65026 65031 65037 65041 65046

Bandeja Octogonal 25x20 31x24 37x27 41x32 46x36

Fuente Redonda 18/10 Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62831 62836

Fuente Redonda 30 Ø 35 Ø

Cloché Cubreplatos Código

Descripción

Dimensiones (cm)

69024 69029

Cubreplatos

24 Ø x 11 28 Ø x 17

Bandejas Antideslizantes Código

Descripción

Dimensiones (cm)

MPE1100 MPE1400 MPE1600 MPE1418 MPE1520 MPE2700 8020

Bandeja Redonda Bandeja Redonda Bandeja Redonda Bandeja Rectangular Bandeja Rectangular Bandeja Oval Soporte Bandejas

28 Ø 36 Ø 40 Ø 45x35 51x38 68x56 Soporte Bandejas

219


coctelería

Código

Descripción

Caracteristicas

62308I 62303I 62304I 93140 N001 B001 134230 N4095 93134

Coctelera Tapon Inox Coctelera Tapon Inox Coctelera Tapon Inox Coctelera Boston Vaso Mezclador Botella Bitter Jarra Soda Colador Gusanillo Cuchara Coctel

0,30 lts 0,50 lts 0,75 lts 30x9 cm 1 lt

220

25 cl 27 cm

Código

Descripción

Caracteristicas

12783 93180 93181 62912 63912 N4179 N4190

Machacador Inox Machacador Madera Machacador Plástico Exprimidor Manual Exprimidor Manual Pinza Exprimidora Rallador Nuez Moscada

20 cm 21 cm 21 cm 12,5 cm 16x4,5 cm


Código

Descripción

N4075 N4091 N4051 93144

Sifon Soda Cargas CO2 Picadora Hielo Manual Botella Coctel 1 lt

cafetería y servicios de mesa

Caracteristicas

Código

Descripción

Caracteristicas

N4135 N4135 D0956 DP212

Medida Licor Doble Medida Licor Sencilla Vertedor Inox Vertedor Dosificador

2-4 cl 2-3-5 cl 2-3-4-5 cl

Código

Descripción

93175 N4401 N4402 N4403 93174 M2303BM M1812BM DO100

Ribeteador Copas Caja Ingredientes Caja Ingredientes Caja Ingredientes Organizador Bar Tapete Goma Rectangular Tapete Goma Cuadrado Maletin Barman

Caracteristicas 4 dept 5 dept 6 dept

15 herramientas

221


servicio vino Soporte Madera Pared Código

Descripción

09941 09923

Soporte Madera Pared Roble Soporte Madera Pared Nogal

Sacacorchos Pared Código

Descripción

09912 09939 09913 09914 09924 09925 09935

Sacacorchos Pared Cromado Sacacorchos Pared Satinado Sacacorchos Pared Cobreado Sacacorchos Pared Latonado Sacacorchos Pared Niquel Negro Sacacorchos Pared Cobre Envejecido Sacacorchos Pared Cromo Mate

222

Código

Descripción

63033 63035 63019 63022

Bomba vacio (set + 2 tapones) Tapon bomba vacio Anilla Anti-Goteo Vertedor - Boquilla

Código

Descripción

09903 09904 107

Sacacorchos Doble Palanca Sacacorchos Bodega Sacacorchos 2 tiempos


cafetería y servicios de mesa Código

Descripción

107725 107724 1214901 107715 107721

Limpiador copas Limpiador decantadores Descapsulador Catavinos Sommelier Aireador vino

8 botellas / Horizontal

28 botellas Código

Descripción

Capacidad

Dimensiones

69178 69187 69171 69175

Armario Vinos Armario Vinos Armario Vinos Armario Vinos

8 botellas 8 botellas 18 botellas 28 botellas

28x51x45 cm 46x51x28 cm 38x50x65 cm 48x54x74 cm

8 botellas / Vertical

18 botellas

223


pizarras PIZARRAS SANDWICH Código

Descripción

Dimensiones

SBSTE120 Pizarra Sandwich c/ Teka SBSM135 Pizarra Sandwich c/ Mahogany

68x120 cm 75x135 cm

PIZARRAS PARED Código TEKA WBLTE100 WBLTE120 WBLTE150 WBLTE170 WBUTE30 WBUTE40 WBUTE50 WBUTE60 WBUTE70 -

MAHOGANY WBUM30 WBUM40 WBUM50 WBUM60 WBUM70 WBUM80

Dimensiones OSCURO WBLDB100 WBLDB120 WBLDB150 WBLDB170 WBUDB30 WBUDB40 WBUDB50 WBUDB60 WBUDB70 -

PIZARRAS SOBREMESA Código TEKA ELETEME ELETELA

MAHOGANY ELEMSM ELEMME ELEMLA

Dimensiones 10x15 cm 15x21 cm 21x30 cm

TABLA ROTULADORES

224

Código

Descripción

SMA510 SMA720

Rotulador Fino 2-6 mm trazo Rotulador Fino 7-15 mm trazo

56x100 cm 56x120 cm 56x150 cm 56x170 cm 30x40 cm 40x50 cm 50x60 cm 60x80 cm 70x90 cm 80x100 cm


cafetería y servicios de mesa

portamenús PORTACARTAS BASIC Código

Descripción

Tamaño

MCBRA4BL MCBRA4WR MCBRA5BL

Basic Negro Basic Burdeos Basic Negro

A4 A4 A5

PORTACARTAS CLASSIC Código

Descripción

MCCRA4 MCCRA4N MCCRA5 MCCRWCBL

Classic A4 Classic A4 Neutro Classic A5 Classic A4 Negro Vinos

Disponible en Negro/Beige/Marrón/Rojo Tamaños A4 y A5

PORTACARTAS MADERA

PORTACARTAS TRENDY

Código

Descripción

Tamaño

Código

Descripción

MCWLA4DB MCWLA4WR

Madera Oscuro Madera Teka

A4 A4

MCTRA4 MCTRA4N MCTRA5 MCTRWCBL

Trendy A4 Trendy A4 Neutro Trendy A5 Trendy A4 Negro Vinos

MENUBOX Código

Disponible en Negro/Rojo/Azul/Verde/Marrón Tamaños A4 y A5

Descripción

MCBOXCRA4 MenuBox c/ 20 Portacartas Classic A4 MCBOXTRA4 MenuBox c/ 20 Portacartas Trendy A4 MCBOXWLA4 MenuBox c/ 20 Portacartas Madera A4

Classic : Negro/Rojo/Marrón Trendy : Negro/Azul/Rojo/Verde/Marrón Madera : Oscura/Teka

225


Cambio / palilleros / pinzas BANDEJAS CAMBIO Código

Descripción

Dimensiones (cm)

68007 68017 68020 120601 120602 BAR12 61110

Bandeja Inox c/pinza Bandeja Inox c/pinza Bandeja Inox Luxe Bandeja madera Caja madera Plato cambio madera Plato cambio inox

15x11 21x12 21x12 15x11 15x11 12,5 Ø 10,5 Ø

PALILLEROS

Código

Descripción

3025 3022 3006

Azucarero Lys Salero Lys Dosificador miel

PINZAS

226

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62306 68008 62982 62317 62307 62989

Pinza hielo Pinza reposteria c/anillos Pinza pan Pinza reposteria Pinza servicio mesa Pinza cazuelas

18,5 16,0 23,0 20,0 21,0 20,0

Código

Descripción

983 1155 120203 120201 62470 2012

Palillero cuadrado Palillero redondo Palillero madera Palillero madera c/base Palillero hiperlux Palillero cristal aro inox


buffet y catering


porcelana buffet

GASTRONORM BUFFET Código

Dimensiones (mm)

Altura (mm)

3401 3402 3423 3442 3426 3462 3417 3463 3416 3486 3466

GN-1/1 - 530x325 GN-2/4 - 530x162 GN-2/3 - 350x325 GN-1/2 - 325x265 GN-1/2 - 325x265 GN-1/2 - 325x265 GN-1/3 - 325x175 GN-1/3 - 325x175 GN-1/4 - 265x162 GN-1/6 - 175x162 GN-1/6 - 175x162

65 65 65 40 65 100 65 100 65 65 100

3401

3423

3416

Código 33

Código 03

3486 Código 05

Código 53

Código 71

3402

3426

3417

ENSALADERA HEXAGONAL Código

Dimensiones (mm) Volumen (lt)

3427 3422

265x235x65 310x270x70

1,6 2,4

Código 05

Código 03

228

Código 53

Código 33

Código 71


buffet y catering

BOL REDONDO

ENSALADERA REDONDA

Código

Dimensiones (mm) Volumen (lt)

Código

Dimensiones (mm) Volumen (lt)

3420 3424 3428

220 Ø - 95 h 265 Ø - 120 h 305 Ø - 135 h

2122 2128 2130

220 Ø - 70 h 280 Ø - 90 h 315 Ø - 110 h

1,9 3,5 5,6

1,4 3,2 5,0

Código 11

Código 05

Código 33

Código 03

Código 53

Código 71

Código 37

Código 79

Código 42

Código 96

Código 43

Código 75

FUENTE OVAL HONDA Código

Dimensiones (mm)

Volumen (lt)

3402

370x260

2,8

Código 05

Código 03

Código 53

Código 33

Código 71

229


CHAFING DISH

Sopa 1/1

Redondo

2/3

CHAFING DISH LUXE Código

Descripción

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

69091 69092 69093 69098 69101 69131 69139 69109 69108

Chafing Dish Luxe GN-1/1 Chafing Dish Luxe GN-2/3 Chafing Dish Luxe GN-1/2 Chafing Dish Luxe Sopa Chafing Dish Luxe Redondo Placa inducción c/regulador Placa inducción c/regulador Cubo Gel Etanol (4 kg) Lata Gel Etanol (225 gr)

595x470x250 460x430x250 460x325x250 450 Ø x 38h 530x465x250 240 Ø x 80h - 1000W 180 Ø x 80h - 700W

9,0 5,5 4,0 11,0 6,0

- Tapa con descenso amortiguado para un cierre suave. 1/2

- Tapa con visor de cristal, extraible verticalmente para fácil limpieza. - Fondo sandwich apto para todo tipo de calor. - Soporte de gran robustez y elegante diseño.

Placa inducción acopable a todos los modelos

230

Gel combustible


buffet y catering

Asas de silicona

Economic

Thermo Brunch

CHAFING DISH Código

Descripcin

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

11680 11681 11691 11695 11692 11696 11678 12245 12350 12355

Chafing Dish Economic GN-1/1 Chafing Dish Thermo GN-1/1 Chafing Dish Brunch GN-1/2 Chafing Dish Redondo Chafing Dish Redondo Olla Buffet - Hot Pot Olla Buffet - Hot Pot Chafing Dish Roll-Top Caterer Chafing Dish Roll-Top Elite Chafing Dish Roll-Top Elite

610x360x300 610x360x300 400x290x300 340 Ø x 260h 340 Ø x 340h 300 Ø x 360h 330 Ø x 350h 670x350x450 670x470x450 450 Ø x 450h

9,0 9,0 2x1,8 3,5 7,5 11,0 13,5 9,0 9,0 5,0

Redondo

Caterer Campana abatible 90º

Elite - Campana abatible 90º-180º - Apilable

Elite - Campana abatible 90º-180º

Hot Pot

231


Dispensadores Dispensadores Líquidos Sistema de enfriamiento doble por acumuladores. Enfría por arriba y por abajo. Los acumuladores de frío mantienen el líquido frio y fresco, y son fáciles de quitar y poner, tanto el elemento de la tapa como el de la base. Muy sencillo e higiénico. Evita tener que usar hielo. Resistente al lavado en máquina, a los golpes y a las ralladuras.

- Acero inox 18/10 + policarbonato - Sistema de enfriamiento por doble acumulador

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

10800 10700 10720

Dispensador Top-Fresh Little 4 lt Dispensador Top-Fresh 6 lt Dispensador Top-Fresh duo 6+6 lt

21x32x43 23x35x52 42x35x52

- Acero inox 18/10 + policarbonato - Sistema de enfriamiento por doble acumulador Código Descripción

Dimensiones (cm)

10860 10865 10862

21x35x48 21x35x48 35x45x48

Dispensador Sunday 6 lt Dispensador Sunday leche 6 lt Dispensador Sunday duo 6+6 lt

contenedor satinado

- Acero inox 18/10 + porcelana + madera de haya. - Enfriamiento por acumulador en base de recipiente. - Acero inox 18/10 + policarbonato - Sistema de enfriamiento mediante tubo de hielo picado interior, fácil de rellenar Código Descripción

Dimensiones (cm)

10795 10810

36x26x55 36x52x55

232

Dispensador Inox Star 8 lt Dispensador Inox Star duo 8+8 lt

Código Descripción 10840 10757

Dimensiones (cm)

Dispensador Leche Top Fresh 4 lt 23x32x42 Dispensador Leche Top Fresh 10 lt 27x38x45


buffet

Dispensadores cereales

y catering

classic - Acero inox 18/8 - Contenedor policarbonato Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11833 11834

Dispensador Classic 8 lt Dispensador Classic Duo 2x8 lt

35x26,5x68 35x50x68

classic madera - Madera/Acero inox - Contenedor policarbonato Código Descripción

Dimensiones (cm)

11828 11829

35x26,5x68 35x50x68

Dispensador Classic Madera 8 lt Dispensador Classic Duo Madera 2x8 lt

ROTATION - Madera/Acero inox ó Acero inox - Contenedor policarbonato - Pie giratorio Código Descripción

Dimensiones (cm)

11970 11975

Dispensador Rotation 3x4,5 lt Dispensador Rotation Madera 3x4,5 lt

38 Øx54 38 Øx54

fresh

& easy

- Tapa acero inoxoxidable - Contenedor policarbonato Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11805 11807

Dispensador Fresh&Easy 4,5 lt 22x17,5x52 Dispensador Fresh&Easy Duo 2x4,5 lt 22x35x52

- 4 bols 14 cm - Tapa abatible - Distintas combinaciones

- 6 bols 23,5 cm - Tapa abatible - Soporte - 6 bols 14 cm - Tapa abatible - Distintas combinaciones Código Descripción

Dimensiones (cm)

11498 11499

30x30x48 30x30x48

Dispensador escalera 4 bols Dispensador escalera 6 bols

Código Descripción

Dimensiones (cm)

11870

48 Øx60

Dispensador giratorio 6 bols

233


Dispensadores rack

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11442 11444 11446

Dispensador Rack 2 pisos Dispensador Rack 3 pisos Dispensador Rack 4 pisos

19x24x28 19x24x41 19x31x53

- Dispensador tobogán - Adaptable a las distintas estructuras

expositores

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

11847 11849 11810 11815

Bol Refrigerado Buffet 2,5 lt Bol Refrigerado Buffet 4,0 lt Bol Refrigerado Buffet Mini 0,6 lt Bol Refrigerado Buffet Mini 1,0 lt

22 Ø x 14 22 Ø x 18 14 Ø x 9 14 Ø x 11,5

50951925 50951934

Bol Refrigerado 3 lt Bol Refrigerado 5 lt

26 Ø x 24 34 Ø x 32

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

00463 50951448 00463

Expositor Tarta Giratorio Expositor Quesos Campana Plástico

31 Ø x 7 47,5 Ø x 26 30 Ø x 11

50950920 01699

Bandeja Rectangular Inox Enfriador Caviar

53x32,5x21,5 18 Ø x 12

234


buffet

cestas pan

y catering

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

40150 11010

Cesta Pan Rattan Campana Policarbonato Roll-Top

57,5x36,5x9,5 53x35,5x17

40148 40129 11017

Cesta Pan Rattan Cesta Pan Rattan Campana Policarbonato

53x32,5x8 53x32,5x15,5 54x33x20

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

40153

Cesta Buffet Rattan

43x40x17/25

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

33221

Estante Buffet Cestas

46x24

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

40149 18388

Cesta Pan Rattan Campana Plástico Roll-Top

40Øx20 38Øx20

Adaptable a distintas cestas

fruteros

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

24336 24335 24334

Frutero Royal 3 pisos Frutero Royal 2 pisos Frutero Royal 2 pisos

24-33-42 Øx43,5 33-42 Øx23 24-33 Øx23

Código Descripción 34050

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

33235 33240

Frutero Buffet Frutero Buffet

27,5 Øx32 32,0 Øx53

Dimensiones (cm)

Frutero Rattan/Cromado 30-40-50 Øx55

235


Bandejas Código

Descripción

Dimensiones (mm)

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11470 11475

Bandeja Buffet Redonda 3 niveles Bandeja Buffet Rectangular 2 niveles

480 Ø 530x325

01430

Bandeja Twist

530x325

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

01416 01415 01420

Bandeja Swing Bandeja Swing Bandeja Swing

325x325 285x200 530x325

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11220 11210

Bandeja Sunday Bandeja Sunday

530x325 325x270

236

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11270

Bandeja Catering Apilable

530x325

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

00981 00985 00983

Bandeja Espejo Rectangular Bandeja Espejo Ola Bandeja Espejo Redonda

530x325 530x325 500 Ø

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

11111

Bandeja Media Luna

530x325


buffet

servicio Código

Descripción

00685 00686 00687 00688

Pinza Ensalada Pinza Pan Pinza Bolleria Pinza Universal

y catering Dimensiones (cm)

A B C D

25,00 25,00 25,00 25,00 Código

Descripción

62316 62317 62981 62982 68009

Pinza Ensalada Pinza Reposteria Pinza Pasta Pinza Pan Pinza Servir

Dimensiones (cm) A B C D E

27,50 20,00 19,00 23,00 24,00

A B

D

B

C

C A

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62924 62930 62940

Pinza Jumbo

24,00 30,00 40,00

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

62926 62929 62939

Pinza Jumbo Nylon

24,00 30,00 40,00

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

75901 75902 75903 75904 75905 75906 75907 75908 75909

Tenedor Ensalada Cuchara Ensalada Cuchara Servir Agujereada Cuchara Servir Tenedor Trichante Cazo Salsa Cazo Sopa Cazo Sopa Grande Cazo Spaghetti

30,00 30,00 32,00 32,50 32,00 28,50 28,00 31,00 32,50

D

E

Código

Descripción

Dimensiones (cm)

75808 75809

Pinza Emplatar Pinza Emplatar

14,50 30,00

237


vajilla catering wave

Código

Cuchara Degustación

Blanco

Negro

Transparente Descripción

Dimensiones (mm) Embalaje

01769 01770 01760 01761 01771 01772 01764 01762 01765 01763 01768 01766 01767

41769 41770 41760 41761 41771 41772 41764 41762 41765 41763 41768 41766 41767

91769 91770 91760 91761 91771 91772 91764 91762 91765 91763 91768 91766 91767

121x42x20 90x22x4 51x51x33 / 5 cl 51x51x55 / 9 cl 82x3x3 200x3x3 127x127x15 80x80x15 127x127x15 / 25 cl 70x70x23 / 7 cl 200x70x8 280x280x15 480x240x17

Cuchara Degustación Cucharilla Vaso Degustación Vaso Degustación Brocheta Brocheta Plato Llano Plato Llano Pequeño Plato Hondo Plato Hondo Pequeño Bandeja Individual Bandeja Cuadrada Bandeja Rectangular

50 100 12 12 250 250 20 25 20 25 20 12 6

Cucharilla

Vaso Degustación

Brocheta

Plato Llano

Bandeja Individual

238

Plato Hondo

Bandeja Cuadrada

Bandeja Rectangular


vajilla catering nature

buffet y catering

Código Blanco

Negro

Transparente Descripción

Dimensiones (mm) Embalaje

01734 01739 01735 01736 01746 01740 01741 01744 01745 01743 01742

41734 41739 41735 41736 41746 41740 41741 41744 41745 41743 41742

91734 91739 91735 91736 91746 91740 91741 91744 91745 91743 91742

119x40x20 98x20x11 56x43 / 5cl 60x64 / 9 cl 82x60 / 25cl 88x15x6 196x15x6 97x79x15 90x84x32 160x104x18 340x209x19

Cuchara Degustación Cucharilla Vaso Degustación Vaso Degustación Vaso Degustación Pincho Brocheta Plato Llano Plato Hondo Plato Individual Bandeja Degustación

100 250 50 50 50 250 250 50 50 20 12

Cuchara Degustación

Cucharilla

Pincho

Brocheta Vaso Degustación

Plato Llano

Plato Individual

Plato Hondo

Bandeja Degustación

239


servicio cóctel desechable Bandeja Atlas

Cuchara Goutte

PS30530 – Verde transparente 380x275mm Embalaje : 50 ud

PS30365- Verde transparente PS30361- Transparente PS30362- Blanco PS30363- Negro PS30367- Plata 102x50mm Embalaje : 200 ud

Plato Diamant Gastronorm PS31040 – Verde transparente 525x325mm Embalaje : 25 ud

Bandeja Diamant PS30500 – Verde transparente PS30502 – Blanco PS30503 – Negro PS30504 - Plata 400x300mm Embalaje : 25 ud

Bandeja Fluid PL20342- Blanco PL20343- Negro PL20346- Gris Ahumado 200x90mm Embalaje : 100 ud

Cuchara Rialto PS30355- Verde transparente PS30351- Transparente PS30352- Blanco PS30353- Negro PS30357- Plata 130x33mm Embalaje : 200 ud

Mini Cuchara CS50690- Verde transparente CS50700- Transparente CS50720- Blanco CS50722- Negro CS50724- Plata 100mm Embalaje : 250 ud

Mini Tenedor CS50961- Verde transparente CS50703- Transparente CS50721- Blanco CS50723- Negro CS50725- Plata 100mm Embalaje : 250 ud

Brocheta Bambú Lazo VO11502 – largo 60mm VO11500 – largo 90mm VO11501 – largo 105mm VO11503 – largo 150mm Embalaje : 200 ud

Brocheta Rojo/Negro VO12000 – largo 120mm Embalaje : 200 ud

Brocheta Bambú Golf VO11600 – largo 90mm VO11601 – largo 150mm VO11602 – largo 210mm Embalaje : 200 ud 240

Brocheta Bola Color VO11710 – largo 120mm Embalaje : 200 ud


buffet y catering

Esfera SF00001-Transparente 57mmØ x 40 mm ; 75ml Embalaje : 200 ud

Mini Bodega Mini bol cocktail PS30310- Verde transparente PS30311- Transparente PS30312- Blanco PS30313-Negro PS30314- Plata 50mmØ x 35 mm ; 40ml Embalaje : 200 ud

Mini DIscos PS32200- Verde transparente PS32201- Transparente PS32203- Negro PS32204- Plata PS32207-Fucsia PS32208- Marrón PS32209- Burdeos 80mm Ø Embalaje : 100 ud

PS35020-Transparente 40mmØ x 30 mm ; 29ml Embalaje : 300

Mini bol esmeralda PS32160- Verde transparente PS32161- Transparente PS32163- Negro PS32164- Plata 58x58mm x 35 mm ; 50ml Embalaje : 200 ud

Mini plato Square BU40001- Verde transparente BU40000- Transparente BU40003- Negro BU40002- Blanco BU40004- Plata 67x67x18 mm Embalaje : 100 ud

Mini Vaso BU20210- Transparente 50mmØ x 60 mm ; 7cl Embalaje : 800 ud BU20200- Transparente 50mmØ x 50 mm ; 5 cl Embalaje : 1000 ud

Pipeta VO25200-Transparente 10mmØ x90 mm ; 1ml Embalaje : 200 ud

Plato Quartz PS30440 – Verde Transparente PS30442 – Blanco PS30443 – Negro PS30444 – Plata 130x130mm Plato Quartz Mini Embalaje : 200 ud PS30400 – Verde Transparente PS30403 – Negro 90x90mm Embalaje : 200 ud

Mini Ensaladera Bambú VO13500 – 84mmØ x 20mm Mini Bol Bambú VO13510 – 75mmØ x 30mm Cono Bambú VO13400 – 35mmØ x 85mm VO13401 – 50mmØ x 130mm VO13402 – 70mmØ x 170mm 241


melamina buffet Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16768 16767

Fuente Redonda Buffet Fuente Oval Buffet

360 Ø x 75h 500x360x70

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16797 16798 16799

Ensaladera Redonda Buffet Ensaladera Redonda Buffet Ensaladera Redonda Buffet

210 Ø x 100h 270 Ø x 110h 300 Ø x 130h

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16773 16774 16775 16776 16777 16784 16786 16788 16789

Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet Bandeja Oval Buffet

153x103 177x117 203x147 226x164 258x184 300x220 355x255 405x305 500x350

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16778 16779

Ensaladera Cuadrada Buffet Ensaladera Cuadrada Buffet

152x152x75 360x360x115

242

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16762 16763 16764

Cubeta GN Buffet 1/1 Cubeta GN Buffet 1/2 Cubeta GN Buffet 1/3

525x320x65 320x260x65 320x175x65

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16780 16782 16785 16787

Bandeja Cuadrada Buffet Bandeja Cuadrada Buffet Bandeja Cuadrada Buffet Bandeja Cuadrada Buffet

201x201 266x266 340x340 400x400

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16701 16702 16703 16704 16705 16706 16707

Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet Bandeja Rectangular Buffet

190x150 240x180 270x210 300x150 350x240 420x140 420x280


buffet

melamina vajilla Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16751 16752 16753 16754

Plato Llano Melamina Plato Llano Melamina Plato Llano Melamina Plato Llano Melamina

145 Ø 190 Ø 228 Ø 265 Ø

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16755 16756

Cuenco Pasta Melamina Plato Hondo Melamina

183 Ø 232 Ø

y catering

Código

Descripción

Capacidad

16748 16747 16746

Taza Moka Melamina Taza Café Melamina Taza Desayuno Melamina

8 cl 10 cl 25 cl

Código

Descripción

Dimensiones (mm)

16743 16742 16741

Plato Moka Melamina Plato Café Melamina Plato Desayuno Melamina

120 Ø 130 Ø 155 Ø

melamina vajilla COLOR Código

Descripción

Dimensiones (mm)

Código

Descripción

Capacidad

19502 19503 19501

Plato Llano cuadrado Plato Postre cuadrado Plato Hondo cuadrado

240x240 190x190 200x200

19505 19515

Taza Monocolor Taza Bicolor

42,5cl 42,5cl

Código

Descripción

Capacidad

19506 19516

Vaso Monocolor Vaso Bicolor

42,5cl 42,5cl

Código

Descripción

Capacidad

19507 19517

Cuenco Monocolor Cuenco Bicolor

75cl 75cl

Colores disponibles:

Amarillo

Rojo

Azul

Rosa

Verde

243


POLICARBONATO Colectividades

B-2

B-1

Código

Descripción

Dimensiones

66930 66943

Bandeja Isotérmica B-1 Bandeja Isotérmica B-2

55x38 38x28

Código

Descripción

Dimensiones

66933 66934

Plato llano c/tapa Plato hondo c/tapa

22 cm Ø 19 cm Ø - 45cl

Código

Descripción

Dimensiones

66937 66948

Bol c/tapa Bol c/tapa doble pared

13 cm Ø x h6,5 cm - 45cl 12,5 cm Ø x h7 cm - 50cl

244

Código

Descripción

Dimensiones

66931

Carro portabandejas 20 ud 90x62x148 cm

Código

Descripción

Dimensiones

66936 66949

Taza desayuno Taza desayuno doble pared

9 cm Ø x h7 cm - 30cl 8,5 cm Ø x h7,5 cm - 25cl


Maquinaria


Robot coupe Su rendimiento en t茅rminos de higiene, facilidad de uso y polivalencia, vida 煤til y rentabilidad hacen de estos aparatos sean los mejores del mercado para triturar cualquier tipo de preparaci贸n.

Una exclusividad patentada por Robot-Coupe!

Trituradores y batidores

Cuchilla y campana facilmente desmontables.

Modelos

Tubo / Batidor mm

Mini MP 160 V.V

160

230/50/1

220

34690

Mini MP 190 V.V

190

230/50/1

250

34700

Mini MP 240 V.V

240

230/50/1

270

34710

CMP 250 V.V

250

230/50/1

310

34240

CMP 300 V.V

300

230/50/1

350

34230

CMP 350 V.V

350

230/50/1

400

34250

MP 450 Ultra

450

230/50/1

500

34610

Mini MP 190 Combi

160 / 185

230/50/1

250

34720

Mini MP 240 Combi

240 / 185

230/50/1

270

34730

CMP 250 Combi

250 / 220

230/50/1

270

34300

CMP 300 Combi

300 / 220

230/50/1

300

34310

MP 350 Combi Ultra

350 / 280

230/50/1

400

34660

246

Volt

Potencia (watts)

C贸digo

Caja del batidor de metal reforzada.


Maquinaria

Corta - hortalizas

El CL50 Ultra puede realizar todo tipo de cortes, como rodajas, cortes ondulados, rallados, bastoncillos, cintas y cuadraditos de frutas y hortalizas.

CL50 Ultra

Modelos

Volt

CL 50 Ultra

230/50/1

Potencia

Nº de cubiertos

Código

550 Watts

20 a 300

24465

Cutters - Picadoras de mesa Estos modelos están diseñados para la preparación de alimentos picados, triturados y amasados, con una calidad final perfecta y en unos pocos minutos.

R2

Modelos

R4 V.V

Volt

Potencia

Capacidad de cuba

Código

R2

230/50/1

550 Watts

2,9 Litros

22100

R4 V.V

230/50-60/1

1.000 Watts

4,5 Litros

22441

247


Combinados - Cutters y corta - hortalizas 2 aparatos en 1! 1 acesorio Cutter y 1 accesorio Corta - Hortalizas que se montan sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y gracias a su gama de 23 discos de acero inoxidable, puede rallar, cortar en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una calidad optima de corte.

R 301 Ultra

Modelos R301 Ultra

Volt 230/50/1

Potencia

Capacidad de cuba

Código

650 Watts

3,7 Litros

2547

Cortador de pan El cortador de pan TP180 puede hacer 180 rebanadas de pan por minuto de 8 a 80 mm de espesor con una regularidad perfecta. Les permitirá cortar todo tipo de pan de forma alargada, gracias al tamaño de su canal de introducción (150*125 mm).

TP 180 Modelos TP 180

248

Volt 230/50/1

Potencia

Velocidad de trabajo

Código

350 Watts

180 a 360 tr/min

23001


Maquinaria

Blixer® : Emulsionadores - Mixers

2 funciones en 1 Los Blixers® reúnen las cualidades de dos aparatos bién conocidos: el cutter y la batidora. Permiten realizar comidas texturizadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas.

Blixer 4

Modelos

Volt 400/50/3

Blixer 4

Potencia

Capacidad de cuba

1.000 Watts

4,5 Litros

Código 33215

Licuadora automática PRIMICIA MUNDIAL! Con esta máquina ahora se puede hacer jugo de excelente calidad en grandes cantidades con rapidez y sin esfuerzo. La licuadora J80 Ultra se adapta muy particularmente a la extracción de zumos de piña, remolacha, manzana, pepino, melón, naranja, uva...

Modelos J 80 Ultra

J 80 Ultra

Volt 400/50/3

Potencia

Rendimiento

Código

700 Watts

Hasta 110 Kg/h

56000

249


cocinas

- Acabado exterior en acero inoxidable AISI -304. - Encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, valvula de seguridad y termopar. - Quemadores con tapas de lat贸n y parrillas de hierro fundido. - Bateas esmaltadas. Bandeja recoge-grasas. - Dimensiones de parrillas : 395x290MM (Serie 750) 贸 395x365MM (Serie 900). - Dimensiones horno : 540x590x315 MM (Serie 750) 540x740x315MM (Serie 900).

SERIE 750 Modelos

N潞 de Fuegos

C720

2

C740

Dimensiones (mm)

Potencia (Kw)

Horno

400x750x850

14,5

N

4

800x750x850

29,0

N

C741

4

800x750x850

36,5

S

C760

6

1205x750x850

43,5

N

C761

6

1205x750x850

51,0

S

SERIE 900 Modelos

N潞 de Fuegos

C920

2

C940

Dimensiones (mm)

Potencia (Kw)

Horno

400x900x850

18,5

N

4

800x900x850

33,0

N

C941

4

800x900x850

41,0

S

C960

6

1205x900x850

50,0

N

C961

6

1205x900x850

58,0

S

C982

8

1600x900x850

74,5

S (2)

- Plancha incorporada de acero inox. - 400MM en modelos 6 fuegos (750) y 8 fuegos (900). - 800MM en modelos 8 fuegos (900).)

250

- Horno extragrande (940x740x315MM) en modelo C-961


Maquinaria

frytops gas

- Acabado exterior en acero inoxidable AISI -304. - Encimera compuesta por placa lisa, ranurada o mixta. - Quemadores tubulares en acero inoxidable con grifos de seguridad, termopar y piloto de encendido. - Regulación por válvula termostática MINISIT de 100º a 285ºC. - Fondo 750 ó 900 MM. - Posibilidad de incorporar placa de cromo duro de 18 mm de espesor.

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia (Kw)

Opción Cromo Duro

Opcion Liso/Ranurado

FT-71

400x750x850

11

SI

R

FT-72

800x750x850

22

SI

R ó LR

FT-91

400x900x850

13

SI

R

FT-92

800x900x850

26

SI

R ó LR

FREIDORAS GAS O ELéCTRICAS - Acabado exterior, cuba y tapa en acero inoxidable. - Regulación por válvula MINISIT en modelos gas. - Regulación por termostato en modelos eléctricos. - Fondo 750 ó 900 MM. - Cubas de una sola pieza. - Grifo de vaciado y filtro de residuos. Modelos

Dimensiones (mm)

Capacidad (lt)

Potencia (Kw)

Alimentación

FG-157T

400x750x850

15

12

GAS

FG-307T

800x750x850

15+15

12+12

GAS

FE-20

400x750x850

15

10

380V-III

FE-20+20

800x750x850

15+15

10+10

380V-III

FG-159T

400x900x850

17

12

GAS

FG-309T

800x900x850

17+17

12+12

GAS

FE-30

400x900x850

17

10

380V-III

FE-30+30

800x900x850

17+17

10+10

380V-III

OTROS APARAtOS

Totalmente modulares con los anteriores - Barbacoas Gas : - Fondo 750 ó 900MM - Ancho 400 ó 800MM - Baños María : Gas o Eléctrico - Fondo 750 ó 900MM - Ancho 400 ó 800MM -Elementos Neutros -Fondo 750 ó 900MM -Ancho 400 ó 800MM800MM

251


serie puente - HIGIENE - LIMPIEZA - COMODIDAD - MAXIMA MODULARIDAD - APARATOS CON FONDO 750 o 900 mm - MONTAJE MURAL O CENTRAL

Se pueden insertar: - Cocinas - Frytops - Freidoras - Ba単os maria - Barbacoas - Neutros

Montaje mural

Montaje con un aparato

252

Montaje con dos aparatos


Maquinaria

SERIE 1100 - CENTRAL COCINAS GAS - Acabado exterior en acero inoxidable AISI -304. - Encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, valvula de seguridad y termopar. - Quemadores con tapas de latรณn y parrillas de hierro fundido. - Bateas esmaltadas. Bandeja recoge-grasas - Dimensiones de parrillas : 395x365MM - Hornos pasantes en acero inoxidable con piloto de encendido, vรกlvula termostรกtica MINISIT y termopar. Modelos

Nยบ de Fuegos

Dimensiones (mm) Potencia (Kw)

C-1140

4

925x1110x850

35,5

C-1141

4

925x1110x850

46,0

C-1161

6

1400x1100x850

60,5

C-1180

8

1725x1100x850

68,5

C-1182

8

1725x1100x850

68,5

FRY TOPS GAS - Acabado exterior en acero inoxidable AISI -304 - Encimera compuesta por placa lisa, ranurada o mixta - Quemadores tubulares en acero inoxidable con grifos de seguridad, termopar y piloto de encendido. - Regulaciรณn por vรกlvula termostรกtica MINISIT de 100ยบ a 285ยบC. Modelos FT-1100

Dimensiones (mm) 800x1100x850

Potencia (Kw) 26,0

BAร‘O MARIA - Acabado exterior en acero inoxidable.

- Quemadores tubulares y regulaciรณn por vรกlvula termostรกtica de 30ยบ-100ยบ (Gas) - Resistencias blindadas y regulaciรณn por termostato 30ยบ-90ยบ (Electrico) - Grifos de toma de agua y desagรผe. Modelos

Dimensiones (mm)

Alimentaciรณn

Potencia (Kw)

BM-1100

650x1100x850

GAS

8,0

BM-1100/E

400x1100x850

ELECTRICO

3,0

ELEMENTO NEUTRO - Acabado exterior en acero inoxidable. Modelos

Dimensiones (mm)

M-1100

400x1100x850

BM-1100/E

400x1100x850

Todos los elementos son adaptables con los de la serie 550, colocados enfrentados.

253


planchas

SERIE 550 GAS - Acabado exterior y quemadores en acero inoxidable. - Palastro de acero rectificado de 12 mm. de espesor ó con baño de cromo duro (50 - 100 micras). - Quemador tubular bajo placa y termopar. - Regulación por válvula termostática MINISIT de 100∫ a 285∫ C en los modelos de cromo duro a gas. - Posibilidad de elegir superficie lisa o lisa/ranurada (LR). - Todos los modelos con cajón recoge-grasas incorporado. - Presión de funcionamiento a gas: 50 mbar. Modelos

Dimensiones

Potencia (Kw)

Fogón

0pción L/R

Cromo Duro

PG450

400x550x290

8,00

NO

NO

PG650

600x550x290

12,00

SI

NO

PG650/1

600x550x290

13,25

NO

NO

PG950

900x550x290

16,00

SI

NO

PG950/1

900x550x290

17,25

NO

NO

PG650/CD

600x550x290

12,50

NO

SI

PG950/CD

900x550x290

16,00

NO

SI

PG125/CD

1200x550x290

25,00

NO

SI

1 1

ELÉCTRICO - Acabado exterior y quemadores en acero inoxidable. - Palastro de acero rectificado de 12 mm. de espesor ó con baño de cromo duro (50 - 100 micras). - Termostato de regulación y piloto indicador de encendido. - Resistencias rectangulares en los modelos eléctricos. - Posibilidad de transformar a 220 V. III + T. - Posibilidad de elegir superficie lisa o lisa/ranurada (LR). - Todos los modelos con cajón recoge-grasas incorporado.z Modelos

Dimensiones

Potencia (Kw)

0pción L/R

Cromo Duro Alimentación

E45

400x550x290

3,00

NO

NO

380V-III

E65

600x550x290

6,00

SI

NO

380V-III

E96

900x550x290

9,00

NO

NO

380V-III

E65/CD

600x550x290

6,00

NO

SI

380V-III

E95/CD

900x550x290

9,00

NO

SI

380V-III

254


Maquinaria

SERIE 440 GAS - Acabado exterior y quemadores en aceroinoxidable. - Palastro de acero rectificado de 12 mm. de espesor. - Quemador tubular bajo placa y termopar. - Posibilidad de elegir superficie lisa o lisa/ranurada (LR). - Canal delantero recoge-grasas. - Posibilidad de conectar el gas en el lado deseado. - Presión de funcionamiento a gas: 50 mbar. Modelos

Dimensiones

Potencia (Kw)

PG640

605x440x230

9,50

PG640/1

605x440x230

11,75

PG840

805x440x230

13,00

PG840/1

805x440x230

14,75

PG140

1005x490x230

16,00

PG140/1

1005x490x230

18,25

Fogón

0pción L/R SI

1

NO SI

1

NO SI

1

NO

ELÉCTRICO - Acabado exterior y quemadores en aceroinoxidable AISI-304 (18/8). - Palastro de acero rectificado de 12 mm. de espesor. - Termostato de regulaciÛn y piloto indicador de encendido. - Resistencias tubulares. - Posibilidad de elegir superficie lisa o lisa/ranurada (LR). - Canal delantero recoge-grasas.

Modelos

Dimensiones

Potencia (Kw)

0pción L/R

Alimentación 220V-II

E64

605x440x230

3,00

SI

E84

805x440x230

4,00

SI

E96

900x550x290

9,00

NO

E65/CD

600x550x290

6,00

NO

E95/CD

900x550x290

9,00

NO

255


freidoras

SISTEMA AGUA-ACEITE - El agua ocupa la parte que está en el fondo de la cuba mientras que el aceite, debido a su densidad, está por encima del agua. Gracias a este tipo de sistema, los residuos que se desprenden de la fritura van hacia el fondo de la cuba y al contactar con el agua los absorbe y se depositan en el fondo. Por este motivo podemos freír distintos alimentos sin mezclar los sabores. - Su limpieza y ahorro de aceite es mayor, ya que cada vez que cambiamos el agua evacuamos los residuos de los alimentos, no es necesario filtrar el aceite. - Nuestro sistema de resistencia móvil, al poder situar el elemento calefactor a la altura deseada, nos permite una serie de ventajas: • Ahorro de energia: calentamos sólo el volumen de aceite necesario para cada fritura. • Mayor rapidez: con menos potencia tenemos una respuesta rápida, ya que calentamos un menor volumen de aceite. • Mayor duración de aceite: al no calentar todo el volumen, el aceite tiene una mayor duración.

F-10 - SISTEMA ELEVACIÓN - CABEZAL EXTRAÍBLE - GRIFO DE VACIADO - MEDIDOR NIVEL - CAPACIDAD TOTAL 13,5LT ( 10 LTS. ACEITE Y 3,5 LTS. AGUA)

Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

F10

3,0

325x440x470

220V

F10+10

3,0+3,0

650x440x470

220V

FH10

5,0

325x525x433

220V

FH10+10

5,0+5,0

650x525x433

220V

FH10*

5,0

325x525x433

380V-III

FH10+10*

5,0+5,0

650x525x433

380V-III

256


Maquinaria

F-17 - SISTEMA ELEVACIÓN - CABEZAL EXTRAÍBLE - GRIFO DE VACIADO - MEDIDOR NIVEL - CAPACIDAD TOTAL 19,5LT ( 15 LTS. ACEITE Y 4,5 LTS. AGUA ) Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FH17

6,0

360x560x925

220V

FH17+17

6,0+6,0

724x560x925

220V

FH17*

6,0

360x560x925

380V-III

FH17+17*

6,0+6,0

724x560x925

380V-III

F-25 -SISTEMA ELEVACIÓN -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO -MEDIDOR NIVEL -CAPACIDAD TOTAL 31LT ( 23 LTS. ACEITE Y 8 LTS. AGUA ) Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FH25

11,0

410x642x925

220V

FH25+25

11,0+11,0

824x642x925

220V

FH25*

11,0

410x642x925

380V-III

FH25+25*

11,0+11,0

824x642x925

380V-III

F-35 -SISTEMA ELEVACIÓN -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO -MEDIDOR NIVEL -CAPACIDAD TOTAL 44LT ( 30 LTS. ACEITE Y 14 LTS. AGUA ) Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FH35

15,0

531x642x925

380V-III

FH35+35

15,0+15,0

1065x642x925

380V-III

257


SISTEMA solo ACEITE - En este tipo de freidoras los residuos se depositan en el fondo del acite y deben ser evacuados mediante filtraje. La característica más importante de las freidoras Movilfrit es el sistema de elevación de resistencia. - Nos permite colocar la resistencia a la altura idónea para freir los alimentos, evitando así el tener que calentar todo el aceite de la cuba, lo que nos lleva a un ahorro de aceite, una mayor rapidez y una mayor duración del aceite.

fA6 - fA9 -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO : Sólo en modelos FA9 -CAPACIDAD TOTAL -FA6 - 6LTS -FA9 - 9LTS

Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FA6

3,0

265x390x315

220V

FA6+6

3,0+3,0

530x390x315

220V

FA9

3,0

265x390x360

220V

FA9+9

3,0+3,0

530x390x360

220V

fAh10 -SISTEMA ELEVACIÓN -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO -CAPACIDAD TOTAL 10 LT Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FAH10

5,0

325x525x433

220V

FAH10+10

5,0+5,0

650x525x433

220V

FAH10*

5,0

325x525x433

380V-III

FAH10+10*

5,0+5,0

650x525x433

380V-III

258


Maquinaria fh17 -SISTEMA ELEVACIÓN -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO -CAPACIDAD TOTAL 17LT Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FH17

6,0

360x560x925

220V

FH17+17

6,0+6,0

724x560x925

220V

FH17*

6,0

360x560x925

380V-III

FH17+17*

6,0+6,0

724x560x925

380V-III

fh25 -SISTEMA ELEVACIÓN -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO -CAPACIDAD TOTAL 25LT

Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FH25

11,0

410x642x925

220V

FH25+25

11,0+11,0

824x642x925

220V

FH25*

15,0

410x642x925

380V-III

FH25+25*

15,0+15,0

824x642x925

380V-III

fh35 -SISTEMA ELEVACIÓN -CABEZAL EXTRAÍBLE -GRIFO DE VACIADO -CAPACIDAD TOTAL 35LT Modelos

Potencia (Kw)

Dimensiones (mm)

Alimentación

FH35

15,0

531x642x925

380V-III

FH35+35

15,0+15,0

1065x642x925

380V-III

259


FRIO industrial

BOTELLEROS FRIGORIFICOS - Exterior en acero inox AISI 304, trasera en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Fondo embutido con amplios radios para limpieza. - Bandeja de desagüe en plástico. - Sistema de condensación ventilada INFRICOOL®. - Bandeja recogida agua evaporador. Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia (w)

Volumen (lt)

Nº Puertas

EB-1500-II

1479x550x865

300

445

3

EB-2000-II

1954x550x865

350

620

4

EB-2500-II

2429x550x865

445

800

5

Opción cajones

MESA REFRIGERADA SERIE 600 - Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Encimera con peto sanitario de 100 mm y 50 mm de espesor. - Puertas con tirador integrado y bisagra pivotante con bloqueo de apertura. - Contrapuerta embutida con burlete de triple cámara fácilmente sustituible. - Posibilidad cambio el sentido de apertura de las puertas. - Sistema de condensación ventilada INFRICOOL® - Cerradura opcional para puertas y cajones. - Opción de grupo al lado contrario. OPCIONES

cajones

Modelos

fregadero incorporado

puerta cristal

Dimensiones (mm) Potencia (kw) Volumen (lt) Nº Puertas

BMPP-1500-II

1468x600x850

525

245

2

BMPP-2000-II

1960x600x850

575

385

3

BMPP-2500-II

2452x600x850

655

525

4

260

grupo remoto


mesa refrigerada

Maquinaria serie 700

- Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada.

medidas gastronorm

- Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Encimera con peto sanitario de 100 mm y 50 mm de espesor. - Posibilidad cambio sentido de apertura de las puertas. - Cerradura opcional para puertas y cajones. - Opción de grupo al lado contrario. - Opción mantenimiento de congelados. -B

puerta cristal

cajones

fregadero incorporado

OPCIONES grupo remoto

Modelos

Dimensiones (mm) Potencia (kw) Volumen (lt) Nº Puertas

BMGN-1470 II

1468x700x850

550

295

2

BMGN-1960 II

1960x700x850

690

460

3

BMGN-2450 II

2452x700x850

740

625

4

mesa snack refrigerada - Exterior en acero inox AISI 304. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Cajones con guias telecópicas con salida matorada. - Cuerpo cajón: 305x508x105 mm - Bandeja recogida agua evaporador Modelos

Dimensiones (mm) Potencia (kw) Volumen (lt) Nº Puertas

MSG-1000

1000x650x640

330

75

2

MSG-1400

1400x650x640

420

170

4

MSG-2000

2000x650x640

460

265

6

MSG-2400

2400x650x640

590

360

8

Altura de 64 cm. idónea para colocación de aparatos de cocción modulares en su encimera.

detalle cajones

261


mesa ensalada

serie 700 medidas gastronorm

- Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Posibilidad cambio sentido de apertura de las puertas. MOD. ME 1003 -II

- Cerradura opcional para puertas y cajones. - Opción puerta doble acristalamiento e iluminación incorporada. dor

opción puerta de cristal

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia (w)

Volumen (lt)

Nº Puertas

ME-1000 BAN

978x700x857

424

230

2

ME-1000 EN

978x700x885/1050

424

230

2

ME-1000 II

978x700x885

424

230

2

ME-1000 PIZZA

978x700x885/1129

424

230

2

ME-1003 BAN

1460x700x857

665

355

3

ME-1003 EN

1460x700x885/1000

665

355

3

ME-1003 II

1460x700x885

665

355

3

ME-1003 PIZZA

1460x700x865/1129

665

355

3

MOD. ME 1003 -EN

262

MOD. ME 1003 -BAN

MOD. ME 1003 -PIZZA


Maquinaria

ARMARIOS SERIE AN - Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Cerradura opcional para puertas.

Modelos

Dimensiones (mm) Potencia (w) Volumen (lt) Nº Puertas

AN-500

687x700x2030

650

500

1

AN-502

687x700x2030

650

500

2

AN-1002

1385x700x2030

820

1110

2

AN-1003

1385x700x2030

820

1110

3

- Opción puerta de cristal.

AN-1004

1385x700x2030

820

1110

4

- Opción Mixto con grupos frigoríficos independientes.

AN-1603

2081x700x2030

975

1730

3

- Refrigeración + Departamento baja temperatura (-18 ºC)

AN-1605

2081x700x2030

975

1730

5

- Refrigeración + Departamento pescado.

AN-1606

2081x700x2030

975

1730

6

OPCIONES

- Opción Baja temperatura (-18º C) - Desescarche por gas caliente. - Marcos de puertas calefactados.

ARMARIOS GASTRONORM 1/1 - Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Parrillas interiores GN-1/1 : 325x530 mm. - Cerradura opcional para puertas.

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia (w)

Volumen (lt) Nº Puertas

AGN-301

482x695x2100

430

325

1

AGN-302

482x695x2100

430

325

2

AGN-602

974x695x2100

490

745

2

AGN-603

974x695x2100

490

745

3

AGN-604

974x695x2100

490

745

4 OPCIONES - Opción puerta de cristal. - Opción Mixto con grupos frigoríficos independientes. - Refrigeración + Departamento baja temperatura (-18ºC) - Opción Baja temperatura (-18ºC) - Desescarche por gas caliente. - Marcos de puertas calefactados. - Válvula de expansión.

opción cajones

263


ARMARIOS GASTRONORM 2/1 - Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Cerradura opcional para puertas. - Parrillas interiores GN-2/1 : 530x650 mm. OPCIONES - Opción puerta de cristal. - Opción Mixto con grupos frigoríficos independientes. - Refrigeración + Departamento baja temperatura (-18ºC). - Refrigeración + Departamento pescado. - Opción Baja temperatura (-18ºC). - Desescarche por gas caliente.

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia (w) Volumen (lt)

Nº Puertas

AGB-701

687x794x2125

585

600

1

AGB-702

687x794x2125

585

600

2

AGB-1402

1385x794x2125

945

1300

2

AGB-1403

1385x794x2125

945

1300

3

AGB-1404

1385x794x2125

945

1300

4

- Marcos de puertas calefactados. - Válvula de expansión. - Opción Pastelería. - Parrilla interior 600x400 mm.

ARMARIOS especiales

800x600

- Exterior en acero inox AISI 304, respaldo en chapa galvanizada. - Interior en acero inox AISI 304. - Desagüe en el interior de la cámara. - Control de temperatura final de desescarche. - Cerradura opcional para puertas. - Parrillas interiores : 800x600 mm. - Refrigeración o baja temperatura. OPCIONES - Opción puerta de cristal. - Opción Mixto con grupos frigoríficos independientes. - Refrigeración + Departamento baja temperatura (-18ºC). - Refrigeración + Departamento pescado. - Opción Baja temperatura (-18ºC) - Desescarche por gas caliente. - Marcos de puertas calefactados.

Modelos

- Válvula de expansión. - Opción Pastelería. - Parrilla interior 800x600 mm.

264

Dimensiones (mm)

Potencia (w)

Volumen (lt)

Nº Puertas

Temperatura

AGB-901

756x960x2130

475

848

1

+2º/+8ºC

AGB-901-BT

756x960x2130

1425

484

1

-18ºC


Maquinaria

Abatidores temperatura Los abatidores permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos, sean cocidos o frescos, conservando sus características de frescura, higiene y calidad, disminuyendo los riesgos de proliferación bacteriana. La manera tradicional de conservar los alimentos cocinados ha sido dejar enfriar los alimentos al aire libre hasta que la temperatura del alimento alcance una temperatura ideal para su conservación en el refrigerador. La fase de enfriamiento entre +65ºC y +10ºC es un intervalo de tiempo que compromete las características naturales del producto (humedad, consistencia, aroma, color) y lo somete a la agresión y a la consecuente proliferación bacteriana. Con los ABATIDORES INFRICO se persigue reducir al máximo la permanencia de los alimentos en este intervalo crítico de temperaturas.

MOD. ABT5-1L

ABATIMIENTO El ciclo de abatimiento rápido de los alimentos cocinados permite mantener intactas sus características originales, el descenso rápido de temperatura en el corazón del producto de +90º C a +3º C en menos de 90 minutos y mantener el producto entre 0º C y +5º C garantiza la calidad, aroma, color, humedad y consistencia .

CONGELACIÓN El ciclo de congelación rápida de los alimentos cocinados permite congelar rápidamente, transformar los líquidos que contienen los alimentos en microcristales de hielo que no daña la estructura celular del producto, pasando de +90º C a -18º C en el corazón del producto en menos de 270 minutos.

Modelos

Dimensiones (mm)

MOD. ABT14-1L

Niveles

Bandeja

Potencia (HP)

Rendimiento (KG)

ABT3-1S

721x711x536

3

GN-1/1

0,5

10/5

ABT5-1L

837x836x925

5

GN-1/1 ; 60x40

1,0

20/12

ABT7-1L

837x836x1106

7

GN-1/1 ; 60x40

1,2

30/18

ABT10-1L

837x836x1716

10

GN-1/1 ; 60x40

2,0

40/25

ABT14-1L

837x836x1716

14

GN-1/1 ; 60x40

2,5

50/30

ABT10-2S

1072x1071x1716

10

GN-2/1 ; 80x60

4,0

80/50 detalle

265


vitrina granada - Exterior e interior en chapa plastificada. - Iluminación en perfil superior. - Cristal curvo securizado. - Reserva refrigerada. - Disponible en 8 colores.

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia (W)

Puertas

Volumen Reserva

VGRD-1000

944x955x1240

560

1

189,0

VGRD-1500

1445x995x1240

580

2

289,0

VGRD-2000

1888x995x1240

670

3

378,0

VGRD-2500

2488x995x1240

825

4

498,0

VGRD-3000

2888x995x1240

930

4

578,0

vitrina madrid - Exterior e interior en chapa plastificada - Iluminación en perfil superior. - Encimera y exposición de acero inox. - Línea modular - Disponible en 6 colores OPCIONES

- Evaporación - Estática - Forzada Modelos

266

- Cristales - Recto - Curvo (abatible)

Dimensiones (mm)

Potencia (W)

VRM-1000

945x1183x1286

855

VRM-1500

1416x1183x1286

930

VRM-2000

1888x1183x1286

1275

VRM-2500

2360x1183x1286

1405


Maquinaria

vitrina murales - Las vitrinas murales expositoras refrigeradas están disponibles en tres versiones de temperatura : - H1 : +4ºC/+8ºC – Frutas y Verduras. - M1 : 0ºC/+2ºC – Carnes y Aves. - M2 : +2ºC/+5ºC – Lácteos y Charcutería. - Con expositores de distintas longitudes y una amplia gama de accesorios, esta unidad ofrece una máxima capacidad de almacenamiento ocupando el mínimo espacio en la superficie de venta y presenta uno de los consumos energéticos más ajustados del mercado. - Cortina nocturna manual. - 4 filas de estantes regulables en altura e inclinación. - Porta precios de 40 mm en los estantes y frontal. - Control electrónico. - Lateral display con doble cristal. - Iluminación superior LED. - Desescarche automático. - Evaporación automática del agua del desescarche. - Unidad condensadora extraíble. - Línea modular.

SERIE EMS - INOX. Fondo 650 mm

SERIE EMS. Costado corto - Fondo 670 mm

Modelos

Dimensiones (mm)

EMS6

625x670x2000

EMS9

938x670x2000

EMS12

1250x670x2000

EMS18

1875x670x2000

EMS25

2500x670x2000

EMS31

3125x670x2000

SERIE EMS - LUX. Costado largo - Fondo 710 mm

vitrina murales SERIE EML - EML costado corto - Fondo 870 mm - EML LUX costado largo - Fondo 910 mm - EML INOX - Fondo 850 mm

267


lavavajillas

Lavavajillas ECO-LINE JEMI, líder en el mercado con más de 50 años de experiencia, ha lanzado una nueva gama económica de lavavasos y lavavajillas, completando así su actual línea de alta calidad. Basada en el mismo concepto que las maquinas actuales, y utilizando los mismos componentes, los nuevos modelos son fabricados con paredes y puertas sin embuticiones, utilizando como siempre acero inoxidable de primera calidad. -

Construcción en acero inoxidable. Una sola pared. De fácil manejo y utilización. Consumo mínimo de energía y agua. Brazos de lavado fijos. Brazos de lavado de bayoneta. Fácilmente desmontables para su limpieza. Doble filtro en cuba.

Modelos

Dimensiones (mm)

GS5-AF - Producción: 500/1000 vasos/h

Potencia (W)

Voltaje

Cesta (mm)

Altura Util Lavado

GS-1

420x495x640

2.710

220V-II

350x350

220 mm

GS-5AF

465x545x750

2.970

220V-II

400x400

290 mm

GS16

565x540x815

3.336

220V-II

500

320 mm

GS1 - Producción: 400/800 vasos/h

268

GS16 - Producción: 1440 vasos/h y 480 platos/h


Maquinaria

GS-6

GS-18

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia - W

Voltaje

Cesta (mm)

Altura util lavado

Produccion (vasos/h)

GS-2 GS-6 GS-6AF

430x495x625 480x555x670 480x555x740

2.710 2.970 2.970

220V-II 220V-II 220V-II

350x350 400x400 400x400

220 mm 220 mm 290 mm

400-800 500-1000 500-1000

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia - W

Voltaje

Cesta (mm)

Altura util lavado Produccion (vasos/h)

GS-18 GS-19

580x655x775 580x655x775

3.336 5.236

220V-II 380V-III

500x500 500x500

300 mm 300 mm

1440/480 1440/480

- Gran rendimiento - Facilidad de limpieza - Doble filtro - Cuba embutida - Descalcificador montado de origen (opcional)

- Multiples opciones de montaje - Distintas distribuciones de mesas entrada/salida GS-30

GS-83

Modelos

Dimensiones (mm)

Potencia - W

Voltaje

Cesta (mm)

Altura util lavado Produccion (vasos/h)

GS-20 GS-30

580x655x1165 560x635x1345

5.236 7.100

380V-III 380V-III

500x500 500x500

300 mm 385 mm

Modelos

Dimensiones (mm)

GS-83 ECO 665x750x1440/1900 GS-83M 665x750x1440/1900 GS-102M 1316x750x1440/1900

1440/480 1440/480

Potencia - W

Voltaje

Cesta (mm)

Altura util lavado Produccion (vasos/h)

6.736 7.500 1.500

380V-III 380V-III 380V-III

500x500 500x500 500x500 (x2)

400 mm 400 mm 400 mm

640 640-960 1280/1920

269


maquinas hielo - Cubito macizo y cristalino 36/40 gr. - Carrocería de acero inoxidable AISI 304. - SIstema Spray con ducha elástica patentado por ITV. - Funcionamiento electromecánico, sencillo y duradero. - Interruptor on/off. - Cuba de stock autoportante con aislamiento de poliuretano de alta densidad, que proporciona mayor duración a los cubitos. - Nueva puerta reforzada.

modelo basic Modelo

Condensación

Producción

Almacén

Potencia

Dimensiones (mm)

BASIC30

Aire

31 kg/dia

15 kg

425W

435x600x695

BASIC30

Agua

36 kg/dia

15 kg

425W

435x600x695

BASIC40

Aire

40 kg/dia

15 kg

540W

435x600x695

BASIC40

Agua

42 kg/dia

15 kg

540W

435x600x695

BASIC60

Aire

54 kg/dia

27 kg

650W

515x640x830

BASIC60

Agua

56 kg/dia

27 kg

650W

515x640x830

BASIC80

Aire

77 kg/dia

33 kg

775W

645x640x860

BASIC80

Agua

79 kg/dia

33 kg

775W

645x640x860

Triturador hielo

- Triturador hielo alto rendimiento. - Capacidad : 3 kg/minuto - Deposito de 1 kg. - 320x180x330 mm 270


PELADORAS PATATAS

Maquinaria

- Destinadas EXCLUSIVAMENTE a pelado de hortalizas. - Fabricadas totalmente en acero inoxidable. - Torre abrasiva. - Tapadera metá lica conectada a sistema de seguridad (excepto EP5)

- Incluye pie/soporte de acero inoxidable con cesta filtro (excepto EP5 - opcional)

Modelo

Capacidad cuba

Producción

Dimensiones (mm)

Potencia

Voltaje

EP5-TA

5kg

130 kg/h

340 Øx440x500

250W

220-II

EP10-TA

10kg

280 kg/h

460 Øx620x1114

370W

220-II ó 400-III

EP15-TA

15kg

400 kg/h

460 Øx620x1209

370W

220-II ó 400-III

EP25-TA

25kg

600 kg/h

643 Øx784x1302

1100W

400-III

271


ENVASADORAS VACIO - Vacío 100% Se trata de envasar el alimento extrayendo todo el aire de la bolsa, de este modo tenemos un medio en la que la mayoría de las bacterias no pueden multiplicarse debido a la ausencia de oxígeno. - Envasado con líquido base Consiste en envasar el alimento al vacío junto con un líquido base. Este líquido base puede ser un aceite aromatizado, por ejemplo. De este modo conseguimos que el alimento se impregne de estos aromas de una forma muy efectiva y homogénea, sin ningún tipo de cocción ni aportación de calor. Hay que tener en cuenta que el tratamiento a baja temperatura (60 ºC a 70 ºC) ayuda a acelerar el proceso. Impregnaciones - Podemos conseguir impregnaciones gracias a que el aire que extraemos de los alimentos porosos pasa a sustituirse por el líquido base, cogiendo el color y los aromas de éste. Un caso muy representativo es el envasado de peras al vino: estas adquieren el color rojizo del vino y el gusto y aroma de éste manteniendo la textura crujiente de una pera semimadura. -Atmósfera modificada Se trata de envasar el alimento extrayendo totalmente el aire de la bolsa e inyectando una atmósfera adecuada, como el nitrógeno, que no altera la composición del alimento, y en muchas ocasiones una mezcla de CO2, que evita la proliferación de microorganismos. En muchos casos se utiliza el nitrógeno como protección para los alimentos frágiles.

Modelo

Dimensiones Ext (mm)

Dimensiones Cámara (mm)

Capacidad bomba

Potencia

Dimensiones (mm)

TVAC E310 410x450x330

330x330x90

6 m3/h

425W

435X600x695

TVAC 410

505x565x445

430x430x180

20 m2/h

425W

435X600x695

TVAC 430

650x585x445

570x450x180

20 m3/h

540W

435X600x695

TVAC 432

650x585x445

570x450x180

20 m3/h

540W

435X600x695

• Visualización controlada de todos los pasos del proceso • Máquinas de sobremesa fabricadas completamente en acero inoxidable AISI 304 • Cámara con cantos redondeados para una fácil limpieza • Barra de soldadura extraíble sin conexiones • Placas de polietileno en el interior de la cámara que aumentan la velocidad de vacío y regulan la altura de trabajo • Doble soldadura 2 x 4 mm • Entrada de aire suave para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto • Plus de vacío para forzar la salida del aire del interior de aquellos alimentos porosos • Acceso para vacío exterior • Entrada gas inerte • Memoria de 100 programas 272


exprimidores y batidoras

Maquinaria

Modelo

Potencia

Dimensiones (mm)

Velocidad

Exprimidor N-5

150W-220V

240x183x420

1460 rpm

Exprimidor N-4

375W-220V

245x213x455

1400 rpm

Batidora Sencilla

70W-220V

190x170x530

5800 rpm

Batidora Doble

140W-220V

195x340x525

5800 rpm

Triturador Vaso Inox 210W-220V

192x175x425

9200 rpm

Picadora Hielo

505x190x455

1400 rpm

375W-220V

Sistema “WAVE ACTION” Dirije la mezcla continuamente hacia las cuchillas para un triturador perfecto.

RIO

TANGO

TEMPEST

SUMMIT

- 1/2 HP - Vaso policarbonato 1,3 lts. - 2 Velocidades

- 1 HP - Vaso policarbonato 1,4 lts. - 2 Velocidades - Temporizador

- 3 HP - Vaso policarbonato 1,9 lts. - 2 Velocidades - Temporizador - Ciclo automático

- 3 HP - Vaso policarbonato 1,9 lts. - 2 Velocidades - Temporizador - Ciclo automático - Programable - Campana antiruidos.

273


FREGADEROS • Bastidor diseñado para ubicar lavavajillas estándar bajo el escurridor. • Incluidas patas extensibles para incorporar aparatos de hasta 850 mm de alto. • Incluye escuadra de aluminio para fijar a pared

Nº Cub/Esc

Longitud (mm)

Ancho (mm)

1C

600

600

700

600/700

800

700

1C+1E

1000/1200/1300/1400

600/700

2C

100/1200/1400

600/700

1300

600

1800

700

1400

600

1600/1800/1900

600/700

2100

700

2000

600

2100/2500

600/700

1800

700

2C+1E

2C+2E 3C

• Construidos totalmente en acero inox AISI-304. • Cubetas embutidas con protección antisonora. • Valvula de desagüe y tubo rebosadero. • Peto posterior de 100 mm y frontal de 65 mm. • Bastidor con pata de 40x4 mm regulables.

274

Nº Cub/Esc

Longitud (mm)

Ancho (mm)

1C+1E

1200

600/700

2C+1E

1800

600/700

Nº Cub/Esc

Longitud (mm)

Ancho (mm)

1C

1000/1200/1400

700

1C+1E

1600/1800/200

700

2C

1800

700

3C

1800

700

Modelo

Dimensiones (mm)

Lavamanos pié

450x500x850

Lavamanos mural

450x500x173


Maquinaria

mesas de trabajo

• Encimera y estructura en acero inox AISI 304 18/10 con omegas de refuerzo y acabado satinado • Frontal de 65 mm en punto redondo sanitario totalmente soldado • Peto posterior de 100 mm (sólo en mesas murales) • Patas de tubo de 40x40 mm con taco regulable de rosca oculta • Estructura desmontable

OPCIONES

Peto Lateral

Cajón telescopico

Entrepaño adicional

Longitud (mm)

Ancho (mm)

Altura

600

600/700

850

800

600/700

850

1000

600/700/800

850

1200

600/700/800

850

1400

600/700/800

850

1500

600/700

850

1600

600/700/800

850

1800

600/700/800

850

2000

600/700/800

850

2200

600/700

850

2400

600/700

850

Modulo 3/4 cajones

Mesa angular

GRIFERIA

C

A

B

D

Código

Modelo

GDCGG

Grifo ducha + gerontológico

A

GDPCG

Grifo ducha + gerontológico pared

B

GCO

Grifo gerontológico codo

C

GMDE

Grifo mezclador caño extraible

D

GEC

Grifo electrónico caño alto

E

GE/GEP

Grifo electrónico red/pila

F

E

F

275


VITRINAS REFRIGERADAs TOP 2P • Estante superior neutro • Cuba honda (35 mm) • 3 acabados disponibles: Oro / Plata / Inox • Cristal curvo abatible • Grupo remoto ó incorporado Código

Dimensiones (mm)

Bandejas

Prof Cuba (mm)

Potencia (CV)

GRUPO

TOP2P-6-GI

1523x417x342

6

35

1/5

INCORPORADO

TOP2P-8-GI

1880x417x342

8

35

1/5

INCORPORADO

TOP2P-8-GR

1523x417x342

8

35

1/5

REMOTO

TOP2P-10-GR

1880x417x342

10

35

1/5

REMOTO

TOP 200 • Altura reducida : 205 mm • Cuba honda (35 mm) ó plana (15 mm) • 3 acabados disponibles: Oro / Plata / Inox • Cristal curvo abatible • Grupo remoto o incorporado • Opcional : iluminación LED

Código

Dimensiones (mm)

Bandejas

Prof Cuba (mm)

Potencia (CV)

GRUPO

TOP200-6-GI

1523x417x205

6

15 ó 35

1/8

INCORPORADO

TOP200-8-GI

1880x417x205

8

15 ó 35

1/8

INCORPORADO

TOP200-8-GR

1523x417x205

8

15 ó 35

1/5

REMOTO

TOP200-10-GR

1880x417x205

10

15 ó 35

1/5

REMOTO

TOP SUSHI • Doble evaporación - Placa fría inferior - Evaporador estático superior • Cuba honda (35 mm) ó plana (15 mm) • 3 acabados disponibles : Oro / Plata / Inox • Cristal curvo abatible • Grupo incorporado

Código

Dimensiones (mm)

Bandejas

Prof Cuba (mm)

Potencia (CV)

TOP SUSHI - 6

1523x417x246

6

15 ó 35

1/5

TOP SUSHI - 8

1880x417x246

8

15 ó 35

1/5

276


hORNOS ELECTRICOS

Maquinaria

• Hornos eléctricos gastronomía/pastelería de pequeña/mediana dimensión • Gastronomía

- Bandeja GN-1/2 ; 3 alturas ; 558x670x420 mm - Bandeja GN-2/3 ; 4/5 alturas ; 650x710x500 mm - Bandeja Gn-1/1 ; 4/6/10 alturas ; 965x830x770 mm

• Pastelería - Bandeja 600x400 mm - Bandeja 600x400 mm - Bandeja 460x330 mm - Bandeja 433x433 mm

; 3/4 alturas ; 760x955x540 mm ; 6/10 alturas ; 965x830x770/1070 mm ; 4 alturas ; 650x770x500 mm ; 4 alturas ; 595x610x575 mm

CORTADORAS • Carro, bandeja de corte, protector de cuchilla y bancada en aluminio protegido contra la oxidación. • Selección de espesor de lonchas con mango graduado. • Cuchillas de acero inoxidable de gran resistencia • Transmisión por correa. • Motor con protector térmico contra sobrecalentamiento. • Interruptores estancos. • Normativa CE

Código

Cuchilla (Ø mm)

Dimensiones (mm)

Corte (mm)

CUT220CE

220

495x435x380

160

CUT250CE

250

537x460x400

180

CUT300CE

300

597x520x495

220

277


PEQUEร‘A MAQUINARIA

FREIDORAS Cรณdigo

Dimensiones (mm)

Potencia (W)

Capacidad (lts)

FD6

265x360x310

3000

6

FD8

315x530x385

3500

8

FD10

313x570x385

3800

10

FD88

630x630x385

3500x3500

8+8

TOSTADORES Cรณdigo

Dimensiones (mm)

Potencia (W)

T03

483x252x273

2000

T06

483x252x395

3000

MICROONDAS Cรณdigo

Potencia (W)

Dimensiones(mm)

Capacidad (lts)

69323

900

510x420x280

23

69328

900

510x420x310

28

69331

1000

520x440x340

31

TERMOS LECHE

278

Cรณdigo

Dimensiones (mm)

Potencia (W)

Capacidad (lts)

6L

265x265x525

1500

6

12L

525x265x525

1500+1500

6+6


MOBILIARIO


sillas y mesas luz

Silla de gran resistencia realizada en madera de haya con barras de refuerzo en los laterales, con la posibilidad de asiento tapizado, madera o enea. • Acabado : Carta colores haya. • Asiento : Tapizado, madera (Carta colores Haya) o enea.

marta Silla de estructura y respaldo de madera de haya, con atractiva inclinacion de respaldo a juego con las patas delanteras. • Terminaciones de madera : Carta colores haya • Asiento : Tapizado

Haya Blanco

280

Haya Wenge

Haya Nogal

Haya Cerezo

Haya Roble

Haya Peral

Haya Tostado

Haya Natural


mobiliario nantes

Silla integra en madera de haya con estructura diseñada para ser apilada. • Acabado : Carta colores haya.

texas

Silla de madera de haya con asiento de madera. • Acabado : Carta colores haya.

Haya Blanco

Haya Wenge

Haya Nogal

Haya Cerezo

Taburete de madera de haya con asiento de madera. • Acabado : Carta colores haya.

Haya Roble

Haya Peral

Haya Tostado

Haya Natural

281


silla word

Silla y sillón fabricados en tubo cuadrado con carcasa integral recta de maderas naturales. · Terminaciones de Asiento: Chapa de haya, Chapa de roble, Chapa de zebrano, Chapa de ébano, Chapa de haya estratificada, Chapa de roble estratificado. ·Terminaciones Metálicas Pintura epoxi (Plata-Blanco-Negro) y Cromo.

Ebano Chapa

Haya Chapa

Haya Estratificado Roble Estratificado

Roble Chapa

Zebrano Chapa

sillon athos Sillón fabricado en estructura de acero. Sus brazos en tubo oval permiten darle resistencia a la estructura y a su vez permite un mejor apoyo del brazo. Se puede fabricar con asiento y respaldo de madera de haya lacada o tintada, ó asiento y respaldo tapizado. • Estructura acero cromado.

Haya Blanco

282

Haya Wenge

Haya Nogal

Haya Cerezo

Haya Roble

Haya Peral

Haya Tostado

Haya Natural

Haya Negro


mobiliario

silla diamond

Sillón de base metálica y carcasa de policarbonato en varios colores, disponible en tres versiones: Con estructura de cuatro patas metálicas realizadas en perfil rectangular de 30 x 10 mm, en cuatro patas con tubo redondo de 12 mm, o con patín de dos patas en tubo redondo de 12 mm • Acabados Policarbonato Amarillo, Rojo, Azul claro, Lila, Transparente, Blanco, Negro. • Estructura: Cromo, Epoxi Blanco, Epoxi Negro

silla roomy Silla de base metálica con carcasa realizada en policarbonato transparente y en policarbonato en color. Estructura realizada en perfil de 30 x 10 mm o en redondo de Ø 18 mm, ambas estructuras se presentan en acabados cromo o barnizado en polvo epoxi blanco o negro • Acabados Policarbonato: Amarillo, Rojo, Azul claro, Lila, Transparente, Blanco, Negro • Estructura: Cromo, Epoxi Blanco, Epoxi Negro

Amarillo

Rojo

Azul claro

Lila

Transparente

Blanco

Negro

283


BRUSELAS SILLA

TABURETE

Todos los modelos estรกn fabricados en madera de haya color nogal.

VIENA SILLA

TABURETE

EPOCA SILLA

TABURETE

284


mobiliario

BERLIN

SILLA

SILLÓN

TABURETE

VENECIA SILLA

TABURETE

285


BRUJAS

Negro

Rojo

Beige

Chocolate

lieja

Rojo

Chocolate

Negro

286

Beige


mobiliario

américa Estructura metálica • Color negro grafito • Color gris envejecido Asiento • Madera • Skay color (Tapizado)

MADERA

TAPIZADO

Verde

Rojo

Negro

Naranja

287


MADERA lunas

tiras - Fabricado en madera de haya o castaĂąo. - Acabados segĂşn carta colores. - Asiento en madera o tapizado.

dublin paloma

Lacado Blanco

288

Lacado Negro

Nogal

Cerezo

Roble

Miel

Natural

Wenge


mobiliario

palmera

- Fabricado en madera de pino. - Acabados segĂşn carta colores. - Asiento en madera o tapizado.

angela

esmeralda

bolillos

lucero

Nogal

Natural

289


vega

- Fabricado en madera de haya o castaĂąo. - Acabados segĂşn carta colores. - Asiento en madera

lagos

210

- Fabricado en madera de pino - Acabado en color nogal - Asiento en madera

Lacado Blanco

290

Lacado Negro

Nogal

Cerezo

Roble

Miel

Natural

Wenge


MESA MESÓN

mobiliario

Mesa fabricada con madera de pino, muy resistente, pata recta y tablero de varias medidas. Acabados de color según detalle. Tablero disponible en las siguientes medidas : • 70x70 cm • 80x80 cm • 90x90 cm • 110x70 cm • 120x80 cm

MESA MESON TORNEADA

La mesa mesón torneada es igual a la recta pero con las patas torneadas para combinar mejor con las sillas torneadas. Acabados de color según detalle. Tablero disponible en las siguientes medidas: • 70x70 cm • 80x80 cm • 90x90 cm • 110x70 cm • 120x80 cm

291


TERRAZA Sillón Double

Sillón Trenza Verde – 3212H

Verde – 2212H

Burdeos – 3213H

Burdeos – 2213H

Azul – 3214H

Azul – 2214H

Miel – 3216H

Miel – 2216H

Negro - 3217H

Negro - 2217H

Blanco -3218H

Blanco -2218H

• Fabricado en doble tubo aluminio de 25x2 mm • Asiento y respaldo sintético trenzado. • Acabado brillante • Apilable

• Fabricado en tubo aluminio de 25x2 mm • Asiento y respaldo sintético trenzado. • Acabado brillante • Apilable

• Acabado : Carta colores

• Acabado : Carta colores

Sillón Curvo 2110H

Sillón Recto 1120H

• Fabricado en tubo aluminio de 25x2 mm • 7 lamas de aluminio • Acabado brillante • Apilable

• Fabricado en tubo aluminio de 25x2 mm • 7 lamas de aluminio • Acabado brillante • Apilable

292


mobiliario

Pie apilable • Tubo doble aluminio 25 mm Ø • Dimensiones tablero : 60x60 cm 70x70 cm 80x80 cm 120x70 cm 120x80 cm 60 cm Ø / 70 cm Ø

Pie Rectangular • Fabricado en aluminio • Dimensiones 63x108x70 cm • Dimensiones tablero: 120x70 cm 120x80 cm

Tableros • Tablero inoxidable adamascado repulsado • Dimensiones: 60x60 cm / 70x70 cm / 80x80 cm 60 cm Ø / 70 cm Ø

Pie Central • Fabricado en aluminio • Dimensiones 63x63x70 cm • Dimensiones tablero: 60x60 cm 70x70 cm 80x80 cm 60 cm Ø / 70 cm Ø

Tablero madera Balau • Dimensiones: 60x60 cm / 70x70 cm 65 cm Ø

293


Sillón Ónix

Sillon CHANTY

• Estructura de acero inoxidable • Asiento y respaldo rattán negro • Brazos madera de teka • Apilable

• Estructura de aluminio lacado antracita • Asiento y respaldo en rattan beige • Brazos madera de teka • Apilable

Sillón JUDE

Sillón MISTRAL

• Estructura de acero inoxidable • Asiento y respaldo madera de teka • Brazos madera de teka • Apilable

• Estructura de aluminio lacado antracita • Asiento y respaldo textilene negro • Brazos madera de teka • Apilable

294


mobiliario

Sillón Bergen Sillón Aqua

Sillón de polipropyleno reciclado, con patas en aluminio anodizado. • Acabado : Carta colores

Una silla de imagen muy diferente en su mercado con una gran aportación de diseño que la diferencia de manera inigualable. Fabricada con estructura integral de polipropileno reciclado con interior de fibra de vidrio.

Mesa Boule

• Acabado : Carta colores

Mesa Capry

Mesa apilable apta para uso tanto exterior como interior. Con tapa de polipropileno y patas de aluminio anodizado. Estructura con gran resistencia lo que le da funcionalidad para múltiples usos. Disponible en seis colores. Colores: Carta colores Tablero: 75x75 cm

Mesa fabricada en aluminio anodizado de Ø 25 mm, con tapa de polipropileno reciclado desmontable con mucha facilidad. Colores: Lino, Naranja, Antracita, Azul Tablero: 60x60 cm / 70x70 cm / 70 cm Ø

Lino

Naranja

Antracita

Azul

Verde

Rojo

295


Treviso

Médula sintética disponible en 4 colores MÉDULA

79

65 60

56

Antracita

Blanco

Café

Crudo

Marrón

COJÍN

Negro

toronto 84 60 56

bolonia 88 61

296

66 58

Moka


parasoles

Avenida

mobiliario

electra

- Sistema telescópico de cierre y apertura. - 8 varillas - Mástil de aluminio de 75 mm Ø - Tejido 100% poliéster color natural tratado con antimanchas Ref 4300 – 300x300 cm Ref 4400 – 400x400 cm

madera

- Mecanismo giratorio 360º - 8 varillas, protección aluminio - Cobertura natural gramaje 220 gr Olefin Ref 7200 – 300x300 cm

BASES

Cemento 15kg

Giratoria

- Madera exótica , densidad dura, lacada en color Teka - Sistema de doble polea. 300 cm Ø – Mástil 48 mm Ø – Color : crudo, verde, azul, camel. 250 cm Ø – Mástil 38 mm Ø – Color : crudo, verde. 300x200 cm – Mástil 48 mm Ø – Color : crudo, verde, azul. 300x300 cm – Mástil 48 mm Ø – Color : crudo, verde.

Cemento 25 kg

Granito Imitacion Madera

297


mesas

Mod. 361

Mod. 362

Mod. 364

Armazón: Aluminio fundido Altura : 74 cm

Armazón: Aluminio fundido Altura : 73 cm

Armazón: Aluminio fundido Altura : 73 cm

Mod. 368-369 Mod. 436-437 Armazón: Aluminio plastificado Altura : 74 cm

298

Armazón: • Base hierro fundido • Tubo acerado Altura : 76 cm

Mod. 323

Mod. 354

Mod. 424

Armazón: • Base acero inox • Tubo acerado Altura : 75 cm

Armazón: • Base aluminio plastificado • Tubo aluminio Altura : 74 cm

Armazón : • Base aluminio fundido • Tubo madera haya Altura : 74 cm


mesas altas

mobiliario

Mod. 357

Mod. 317

Mod. 366

Mod. 339

Armazón : • Aluminio fundido plastificado • Tubo acerado Altura : 115 cm

Armazón : • Aluminio hierro fundido • Tubo acerado Altura : 110 cm

Armazón: Aluminio fundido Altura: 116 cm

Armazón : • Aluminio fundido • Tubo acerado Altura : 110 cm

MEDIDAS TABLEROS Consultar para distintos acabados y colores de tableros para cada modelo

Carta colores SM

Carta colores COMPACT

MEDIDAS

SM

ESTRATIFICADO

CHAPADO

COMPACT

Ø 60

Ø 70

Ø 80

Ø 90

-

Ø 120

-

-

60x60

70x70

80x80

90x90

-

-

100x60

110x70

120x80

♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦

La más amplia gama de tableros del mercado 299


mobiliario catering - Polietileno puro, sin mezclas. Materia prima de calidad y con protección UV. Flexible ante los impactos. - Resistente bajo cargas pesadas. Apto para uso exterior. - Perfiles metálicos con grosor dimensionado para soportar cargas extremas. - Clip independiente de polipropileno para albergar la tapa en posición plegada. - Tacos antideslizantes para apilado seguro. - Estructuras metálicas para optimizar la relación peso/ resistencia.

mesa redonda

mesa trectangular

Código

Dimensiones

planet120 planet150 planet180

122 cm ø x h74 cm 152 cm ø x h74 cm 180 cm ø x h74 cm

mesa cocktail

Mesas Rectangulares XL

Mesas Rectangulares L

Código

Dimensiones

Código

Dimensiones

xl150 xl180 xl240

152x76x74 cm 183x76x74 cm 244x76x74 cm

l120

122x61x74 cm

Mesas Rectangulares XXL

Mesas Rectangulares M

Código

Dimensiones

Código

xxl90 xxl200 xxl240

91x91x74 cm 198x91x74 cm 240x91x74 cm

m180 m240

Dimensiones 186x46x74 cm 244x46x74 cm

mesa angulo

300

Código

Dimensiones

xlcorner xlmoon xxlcorner xxlmoon

76x76x74,3 cm 166x166x74,3 cm 91x91x74,3 cm 181x181x74,3 cm

Código

Dimensiones

praxis80 cocktail80

81,3 cm Ø x h73 cm 81,3 cm Ø x h110 cm


mobiliario

carros transporte

C贸digo

Dimensiones

Uso

Ltrolley Xltrolley XXLtrolley Planettrolley

132x62x115 cm (193+61)x77x115 cm (202+46)x92x115 cm (132+30)x83x102 cm

Mesas L Mesas XL Mesas XXl Mesas Redondas

Plegables

C贸digo

Dimensiones

sharptable sharpbench

183x76x74,3 cm 184x30,5x44,5 cm

EJEMPLOS COMPOSICIONES

301


Otto

alex

• Silla plegable de polietileno de alta densidad y acero pintado por pulverización. • Indicada para uso público severo. • Asidero ergonómico. • Hidrófuga. Ideal para uso en el exterior. • Dimensiones : 47x54x84 cm. • Carro con capacidad 30 sillas.

• Silla plegable de polipropileno y acero pintado por pulverización. • Muy ligera e indicada para uso público intensivo. • Hidrófuga. Ideal para uso en el exterior. • Disponible en tres versiones: gris claro, negro y blanco. • Dimensiones : 44,5x46x79 cm • Carro con capacidad 60 sillas.

norman

igor

• Silla plegable de polietileno de alta densidad y acero pintado por pulverización. • Indicada para uso público severo. • Hidrófuga. Ideal para uso en el exterior. • Asidero ergonómico. • Disponible en gris. • Dimensiones : 46,9x53,6x85 cm • Carro con capacidad 27 sillas.

• Estructura de acero pintado por pulverización. • Tubo cuadrado de 22x22 mm en colores : Plata / Oro / Negro • Asiento tapizado. • Dimensiones : 44,5x50x84 cm

302


TEXTil y VESTUARiO


vestuario chaqueta cocinero

pantalon cocinero

Ref. 96041101 Color blanco 67% poliéste - 33% algodón Tallas : XS-S-M-L-XL-XXL-3XL Abrochado unisex

Ref 992011001 Unisex – ½ cintura elástica Color blanco Tallas: 38-40-42-44-46-48-50-52-54-56 67% poliéster - 33% algodón Sarga 210 gr/m2

Ref 992016518 Unisex Marino cuadros Tallas: 38-40-42-44-46-48-5052-54-56-58 50% poliéster - 50% algodón Cuadro Vichy 190 gr/m2

Ref. 96031101 Color blanco 67% poliéster - 33% algodón Tallas : XS-S-M-L-XL-XXL-3XL-4XL Abrochado unisex

Ref. 960405790 Color Negro 67% poliéster -33% algodón Tallas : XS-S-M-L-XL-XXL Abrochado unisex

Ref. 960505790 Color Negro 67% poliéster -33% algodón Tallas : XS-S-M-L-XL-XXL Abrochado unisex

Ref 9920P27415 Unisex Marino pata gallo Tallas : 38-40-42-44-46-48-5052-54-56-58 50% poliéster - 50% algodón Pata gallo 190 gr/m2 Ref 9969K17590 Unisex- Cintura elástica Negro listas Tallas: 38-40-42-44-46-48-5052-54-56 67% poliéster - 33% algodón Lista Vichy 120 gr/m2

delantales Delantal rizo-PVC Ref 9432E10201 50% PVC – 50% algodón 84x60 cm

Delantal sarga Ref 165018101 100% algodón :Sarga 200 gr/m2 82x74 cm

Delantal francés corto Ref 164811001 67% algodón – 33% poliéster 58x72 cm

Delantal PVC

Delantal francés largo

Ref 9718E10001 100% PVC 84x60 cm

Ref 164911001 67% algodón – 33% poliéster 92x110 cm

Delantal peto largo 304

Ref 176618501 100% algodón – Sarga 260 gr/m2 94x78 cm


TEXTIL

gorros cocinero

y VESTUARIO

Cofia Rejilla

Cofia Sarga

Gorro Redondo

Kepis Sarga

Kepis Sarga-Rejilla

Ref 19221801100101 100% poliamida Transpirable

Ref 192011001 67% poliéster 33% algodón

Ref 174219001 100% poliamida Transpirable

Ref 9412E06001 67% poliéster 33% algodón Tallas : 55 a 62

Ref 9712110180101 67% poliéster 33% algodón Tallas : 55 a 62 Rejilla transpirable

Cuadro negro

Gorro Alto PVC Ref 9713E07001 100% poliamida Tallas : 55 a 62 Alto 26 cm

Ref 1928R108 67% poliéster 33% algodón Talla regulable con velcro Colores : Blanco, negro, negro/listas

Estampado

Ref 1733R057 67% poliéster 33% algodón

Tejano

Delantal Camarero medio Ref 1738212 67% poliéster – 33% algodón 62x70 cm

Ref 1753P286 100% poliéster 25x50 cm

Verde – 31

Negro

Pañuelo Pirata

Delantal Monedero

Granate – 51

Blanco – 01 Negro – 90

Verde – 31

Azulina – 12

Negro – 90

Gris - 80

Marino – 15

Beige – 78

Delantal Camarero largo

Delantal Camarero corto

Ref 1739212 67% poliéster – 33% algodón 62x92 cm

Ref 1737212 67% poliéster – 33% algodón 40x60 cm

Verde – 31

Granate – 51

Beige – 78

Pata gallo

Gorro Chapela

delantales camarero

Granate – 51

Lista negra

Negro – 90

Marino – 15

Azulina – 12

Gris - 80

Azulina – 12

Verde – 31

Marino – 15

Granate – 51

Beige – 78

Negro – 90

Gris - 80

305


vestuario señora Blusa Mao

Pantalón Mujer

Ref. 3112K025M/L (Manga Larga) Ref. 3112K025M/C (Manga Corta) Negra (90) – Marrón (72) Tallas : de XS a XL 67% poliéster-33/ algodón

Ref. 9927P286 Negro (90) Tallas : de 38 a 56 100% poliéster

Americana Smoking Ref. 3142P286S/P Negro (90) Tallas : de XS a XXL 100% poliéster

Blusa Naranja

Blusa

Ref. 9729K025M/L Ref. 9726K025M/C Naranja (43) Tallas : de XS a XL 67% poliéster – 33% algodón

Ref. 9729E041 (Manga Larga) Ref. 9726E040 (Manga Corto) Celeste (10), Blanco (01) Tallas : de XS a XXL 67% poliéster – 33% algodón

306


TEXTIL

y VESTUARIO

Chaleco

Falda

Ref. 3400R060 Listas/Negro (90) Tallas : de S a XL 50% poliéster-50% algodón

Ref. 9921E021 Negro (90) Tallas: de 38 a 56 100% poliéster

Ref. 9702E011 Negro (90) Tallas : de XS a XL 100% poliéster

Ref. 9921R058 Marino (15) Tallas: de 38 a 52 67% poliéster-33% algodón

Ref. 9702P286 Granate (51) Tallas : de XS a XL 100% poliéster

Ref. 9921R061 Gris (80) Tallas: de 38 a 56 67% poliéster-33% algodón

vestuario caballero Camisa Ref. 9707E031 (Manga Larga) Ref. 9706E030 (Manga Corta) Celeste (10) Tallas: de 1 a 7 67% poliéster-33% algodón

Ref. 9725K025M/L (Manga Larga) Ref. 9724K025M/C (Manga Corta) Naranja (43) Tallas: de 2 a 6 67% poliéster-33% algodón

Ref. 9707E031 (Manga Larga) Ref. 9706E030 (Manga Corta) Blanca (01) Tallas: de 1 a 7 67% poliéster-33% algodón

Ref. 9707E031 (Manga Larga) Ref. 9706118 (Manga Corta) Negra (90) Tallas: de 1 a 7 67% poliéster-33% algodón

307


Camisa Mao Ref. 9711K025 (Manga Larga) Ref. 9743K025 (Manga Corta) Negra (90), Blanca (01) Tallas: de 1 a 7 67% poliéster-33% algodón

Ref. 9738K025 (Manga Larga) Ref. 9742K025 (Manga Corta) Marrón (72) Tallas : de 2 a 6 67% poliéster-33% algodón

Pantalón

Brazal-lito

Ref. 9700E001 Negro (90) Tallas: de 38 a 58 100% poliéster

Ref. 9700R058 Marino (15) Tallas: de 38 a 58 67% poliéster 33% algodón

Ref. 9771R061 Marrón (72) Gris (80) Tallas: de 38 a 58 67% poliéster – 33% algodón

Ref. 9744 Blanco ó Negro 80% poliéster 20% algodón

Chaleco Ref. 9701E010 Negro (90), Granate (51) Tallas: de S a XXL 100% poliéster

Ref. 9701P287 Ocre (42), Azulina (13) Tallas: de S a XXL 100% poliéster

308

Ref. 9701E060 Listas/Negro (80/90) Tallas: de M a XXL 50% poliéster – 50% algodón


TEXTIL

calzado

y VESTUARIO

mycodeor Calzado pensado para actividades que requieren estar mucho y tiempo de pié, con una durabilidad, ergonomía y diseño del más alto nivel. • Antideslizante • Lavable • Absorción de energía en el talón • Confort articular y térmico (elimina casi el 90% del calor que genera el pié) • Impermeable • Resistente a químicos.

Diseño original y sencillo. Ligero y flexible. Colores : Blanco-Negro Tallas : de 34 a 48

Planeta

sÍrio

Destinado especialmente para uso femenino. Perfecto para uso en sala, recepción o congresos. Colores: Negro Tallas: de 35 a 42

Perfecta ergonomía y ajuste al pié. Atractivo diseño indicado para actividades de cara al público. Extremada sensación de comodidad y ligereza. Colores: Negro-Marrón Tallas: de 34 a 48

Negro

Negro

Negro

Blanco

Marrón

velcro

seguridad

Sistema de cierre mediante solapa de velcro. Gran sujeción. Ligero y flexible, adecuado para cocinas, office y personal sanitario. Colores: Negro-Blanco Tallas: de 35 a 46

Protección en puntera. Destaca por su extraordinaria ligereza, inusual en zapatos de este nivel de protección. Su comodidad contrasta con la rigidez del zapato tradicional de seguridad. Colores: Negro-Blanco Tallas: de 35 a 48

Negro

Blanco

Negro

Blanco

309


mantelerÍa

bristol 80% poliéster / 20% algodón Ancho pieza: 3,20 m Diseño clásico Reversible Fácil lavado

Vino Cobre

Polen

Crema

Rosa Palo

Paja

Oliva

Royal

Blanco

Negro

Zafiro

Teja

Verde

Crudo

Cuerda

Negro

Oro Viejo

Tostado

Blanco

Vino

jara 60% poliéster / 40% lino Ancho pieza: 3,20 m

Avellana

Gris

310

Chocolate

Ocre


TEXTIL

y VESTUARIO

carrÉ 80% poliéster / 20% algodón Ancho pieza: 3,20 m Diseño informal Reversible Fácil lavado

Cobre

Arena

Negro

Teja

Verde

rÚstico 80% poliéster / 20% algodón Ancho pieza – 3,20 m Bajo peso Baja fijación de manchas Fácil lavado Extraordinaria solidez de los colores

Cobre

Crema

Vino

Blanco

Negro

Arena

Polen

satÉn 50% poliéster / 50% algodón Ancho pieza: 3,20 m Amplísimo colorido - Alto gramaje – Artículo clásico

Arena

Amarillo

Añil

Azu

Azul Marino

Azul

Azulon

Negro

Naranja

Oro

Pistacho

Rioja

Rojo

Salmón

Marrón

Gris Perla

Tabaco

Beige

Teja

Berenjena

Vainilla Verde Botella Verde

Blanco

Burdeos

Chocolate

311


spiral 80% poliéster / 20% algodón Ancho pieza: 3,20 m Diseño informal Colores actuales Reversible Fácil lavado

Royal

Negro

Arena

Corteza

Polen

Rosa Palo

Zafiro

Teja

Verde

Vino

Triana 50% poliéster / 50% algodón Ancho pieza: 3,20 m

Blanco

Chocolate

Naranja

Negro

312

Crudo

Rioja

Cuerda

Gris

Tostado

Vainilla

Imitación Lino


HIGIENE y LIMPIEZA


aparatos secamanos Código

Descripción

Dimensiones

Potencia

H1 H2

Secamanos c/tobera Secamanos s/tobera

270x200x240 mm 270x142x240 mm

2300W 2500W

• Cubierta de acero antivandálica • Motor duradero y de larga vida • Circuito digital • Sensor infrarojo anti-interferencias

toalleros

portarrollos

Código

Descripción

Dimensiones

Capacidad

Código

Descripción

Dimensiones

H32Y H33Y

Toallero Inox Toallero Inox

285x110x205 mm 285x100x370 mm

250 servicios 600 servicios

H31Y

Portarrollos

265 mm Ø x 120 mm

dispensador jabón Código

Descripción

Dimensiones

Capacidad

H4Y H5Y H72 H3Y

Dispensador Prestige Dispensador Prestige Dispensador Moderno Dispensador Moderno

115x57x178 mm 130x60x203 mm 123x64x204 mm 209x72x130 mm

0,8 lt 1,2 lt 1,0 lt 1,0 lt

Prestige Moderno

314


aparatos abs

higiene y limpieza

portabobinas

toalleros

Código

Descripción

Dimensiones

Código

Descripción

Dimensiones

H67 H68

Porta Papel Mecha ABS Azul Porta Papel Mecha ABS Blanco

240x210x325 mm 240x210x325 mm

H19 H20

Toallero ABS Azul Toallero ABS Blanco

250x140x295 mm 250x140x295 mm

dispensadores jabon

portarrollos

Código

Descripción

Dimensiones

H21 H22

Portarrollos ABS Azul Portarrollos ABS Blanco

380 Ø x 135 mm 380 Ø x 135 mm

aerosoles

Código

Descripción

Dimensiones

Capacidad

H18 H16 H17

Dispensador Jabón ABS Dispensador Jabón ABS Azul Dispensador Jabón ABS Blanco

110x95x275 mm 115x190x100 mm 115x190x100 mm

1,0 lt 1,0 lt 1,0 lt

dispensador ambientador

Código

Descripción

AP02 AP05 AP09 AP01 AP11 AP04 AP08

Aerosol ambientador Manzana-Especias Aerosol ambientador Baya Aerosol ambientador Limón Aerosol ambientador Manzana Aerosol ambientador Mandarina Aerosol ambientador Talco Bebé Aerosol ambientador Jardín Floral

Código

Descripción

Dimensiones

S01

Dispensador 100x60x245 mm Ambientador Classic

315


aparatos acero dispensadores mecha secamanos futura

Código

Descripción

Dimensiones

Potencia

AA15000 AA16000 AA15500 AA16500

Secamanos Pulsador Brillo Secamanos Óptico Brillo Secamanos Pulsador Satin Secamanos Óptico Satin

230x160x310 mm 230x140x310 mm 230x160x310 mm 230x140x310 mm

2000W 2000W 2000W 2000W

PORTARROLLOS FUTURA

Código

Descripción

Dimensiones

AG40000 AG32000

Dispensador Mecha ABS Dispensador Mini-Mecha ABS

230x240x340 mm 131x139x287 mm

ceniceros exterior

Código

Descripción

Dimensiones

AF55000 AF55500 AE25000 AE25500

Portarrollos Futura Doméstico Inox Satin Portarrollos Futura Doméstico Inox Brillo Portarrollos Futura Industrial Inox Satin Portarrollos Futura Industrial Inox Brillo

2 Rollos 2 Rollos 270 Ø mm x 125 mm 270 Ø mm x 125 mm

exterminador insectos

316

Código

Descripción

Dimensiones

B5 B4 B2

Cenicero Pié Pirámide Cenicero Mural Soporte Cenicero

230x230x910 mm 190x120x250 mm 232x120x1272 mm

Código

Descripción

Dimensiones

Tubo

Cobertura

ECO13 ECO26 ECO39

Exterminador Ecozap Exterminador Ecozap Exterminador Ecozap

497x112x323 mm 497x112x323 mm 497x112x323 mm

1x13W 2x13W 3x13W

80 m2 160 m2 240 m2


cubos basura

higiene y limpieza

CONTENEDOR ECOLÓGICO

CONTENEDOR SELECTIVO Código Descripción

Dimensiones

Capacidad

23300 Contenedor Pedal 490x380x700 mm 23410 Contenedor Pedal 490x415x735 mm 23400 Contenedor Pedal 510x425x875 mm

60 lts 80 lts 120 lts

Código

Descripción

409020 Contenedor Ecológico Verde 40902001 Contenedor Ecológico Azul 40902004 Contenedor Ecológico Gris

Dimensiones

Capacidad

610x570x990 mm 610x570x990 mm 610x570x990 mm

120 lts 120 lts 120 lts

CUBO PEDAL GOLIAT Código

Descripción

Dimensiones

Capacidad

23210 23200 23190

Cubo Pedal Goliat Cubo Pedal Goliat Cubo Pedal Goliat

550x485x580 550x515x655 590x515x790

50 lts 70 lts 95 lts

CONTENEDOR INDUSTRIAL Código

Descripción

Dimensiones

Capacidad

23560 23570 23580

Contenedor Industrial Contenedor Industrial Contenedor Industrial

525x448x940 550x480x940 730x580x1070

80 lts 120 lts 240 lts

CUBO BASURA INDUSTRIAL Código

Color

Descripción

Dimensiones

Capacidad

13250/13255 13260/13265 23187/23180

Negro/Blanco Negro/Blanco Negro/Blanco

Cubo Basura Industrial Cubo Basura Industrial Cubo Basura Industrial

455 Ø x 505 mm 50 lts 495 Ø x 585 mm 70 lts 495 Ø x 730 mm 95 lts

PAPELERA PEDAL Código

Descripción

Dimensiones

Capacidad

H42 H43 H44

Papelera Inox Papelera Inox Papelera Inox

205 Ø x 315 mm 250 Ø x 420 mm 290 Ø x 495 mm

5 lts 12 lts 20 lts

317


BAYETAS BAYETA MICROFIBRAS Código

Descripción

Tamaño

310407 31040701 31040702 31040703 31040704

By Microfibras Blanco By Microfibras Amarillo By Microfibras Azul By Microfibras Rojo By Microfibras Verde

38x40 cm 38x40 cm 38x40 cm 38x40 cm 38x40 cm

BAYETA MICROFIBRAS EXTRA Código

Descripción

Tamaño

310401 31040101 31040105 31040107 31040109

By Microfibras Extra Blanco By Microfibras Extra Azul By Microfibras Extra Amarillo By Microfibras Extra Rojo By Microfibras Extra Verde

32x32 cm 32x32 cm 32x32 cm 32x32 cm 32x32 cm

BAYETA PUNTO Código

Descripción

Tamaño

310152 310153 310108 310106

Bayeta Punto Rollo Azul Bayeta Punto Rollo Blanco Bayeta Punto Azul Bayeta Punto Blanco

3 kg 3 kg 35x45 cm 35x45 cm

PAÑOS Código

Descripción

Tamaño

310309 310302 310111

Paño Cocina Azul Paño Cocina Blanco Rejilla Blanca

55x55 cm 55x55 cm 40x45 cm

318

BAYETA ROLLO Código

Descripción

Tamaño

310159 310151 310158 310206

Bayeta Rollo Universal Bayeta Rollo Multiuso Bayeta Rollo Sintética Bayeta Rollo Cristales

40 cm x 8 m. 40 cm x 8 m. 32 cm x 14 m. 40 cm x 6 m.


FREGONAS - CEPILLOS

higiene y limpieza

FREGONA MICROFIBRAS Código

Descripción

Tamaño

100701 100750 100760 100770 100780

Fregona Microfibras Blanca Fregona Microfibras Azul Fregona Microfibras Roja Fregona Microfibras Amarilla Fregona Microfibras Verde

150 gr 150 gr 150 gr 150 gr 150 gr

FREGONA ALGODÓN

FREGONA SiNTéTICA TIRAS

Código

Descripción

Tamaño

Código

Descripción

Tamaño

100314 100318 100353 100313 100311

Fregona Algodón Extra Fregona Algodón Extra Fregona Algodón Extra Fregona Algodón Extra Fregona Algodón Extra

185 gr 205 gr 250 gr 275 gr 295 gr

100501 10050102 10050103 10050104

Fregona Sintética Tiras Amarilla Fregona Sintética Tiras Azul Fregona Sintética Tiras Naranja Fregona Sintética Tiras Cuadros

185 gr 205 gr 250 gr 275 gr

CEPILLOS MOPAS FREGADO Código

Descripción

Tamaño

201100 201101 201103 201105 201201 201202 480400

Mopa Algodón Extra 300 gr Mopa Algodón Extra 350 gr Mopa Algodón Extra 400 gr Mopa Algodón Extra 450 gr Mopa Sintética Tiras Cuadros Mopa Sintética Tiras Amarilla Pinza Sujeción Mopa

Código

Descripción

Tamaño

460106 460107

Cepillo Fuerte Cepillo Suave

34 cm 34 cm

RECOGEDOR Código

Descripción

Tamaño

460507

Recogedor

110 cm

Carro 1 seno con prensa Ref. 400026 25 lts. 34x47x85 cm

MANGOS UNIVERSALES Cubo con escurridor Ref. 460513 14 lts. Azul, rojo, amarillo, verde

Código Descripción 530214 530715

Carro 2 senos con prensa Ref. 409056 25+25 lts. 41x74x105 cm

Tamaño

Mango Aluminio 140 cm Mango Aluminio 150 cm Anodizado

319


ESTROPAJOS

Código

Descripción

Dimensiones

460606 46061201 460630 460651 460652 460653

Rollo estropajo fibra verde Estropajo verde con esponja Estropajo verde salvauñas Estropajo inoxidable Estropajo inoxidable Estropajop esponja+malla acero

15 cm x 6 m 8x12 cm 7x14 cm 40 gr 60 gr 10x12,5 cm

GUANTES

Guantes Latex Desechables

Guantes Satinados Multiuso

100% Latex natural Tallas : Pequeña-Mediana-Grande Estuche dispensador 100 ud

100% Latex natural Tallas : Pequeña-Mediana-Grande

Guantes Vinilo Desechables Guantes Nitrilo Desechables 100% Nitrilo Tallas : Pequeña-Mediana-Grande Estuche dispensador 100 ud

320

100% Vinilo Tallas : Pequeña-Mediana-Grande Estuche dispensador 100 ud

MISTER PÓMEZ es un producto ecológico fabricado a partir de vidrio, que se somete a altas temperaturas con las más avanzadas tecnologías, para obtener un material totalmente inerte y de fuerte poder desincrustante, ideal para la eliminación de suciedades rebeldes, especialmente en planchas de cocina, bandejas de horno, paelleras, cacerolas, etc. • Ecológico • Bacteriostático • No tóxico • No produce irritaciones ni olores • Ligero y manejable • Fuerte poder desincrustante • Fácil de usar 100% Vidrio Celular 10x7x4 cm Estuche 12 ud


higiene y limpieza

HOTERALI@ distribuye productos de limpieza e higiene de alta calidad para dar una adecuada respuesta a los profesionales de nuestro sector. Todos nuestros productos cumplen escrupulosamente todas las exigencias legales aplicables y disponen de las fichas técnicas y de seguridad, así como los oportunos registros de de sanidad, industria alimentaria etc. Productos especialmente indicados para: • Restaurantes, cafeterías • Pubs, discotecas • Colegios, guarderías • Comedores de empresa • Catering, cuarteles Disponibles en envases de 10 lts (10-12 kg) y en determinadas referencias la posibilidad de 1 lt., 5 lts. o 25 lts. PRODUCTOS • Lavavajillas máquina (normal-aguas duras) • Abrillantador máquina (normal-aguas duras) • Desengrasante planchas ó multiuso • Detergente manual • Gel de manos • Detergente suelos bioalcohol • Detergente suelos (manzana, pino, limón, etc.) • Detergente suelos madera delicados • Limpiador general bactericida-germicida • Ambientador (pino, manzana, limón, clásico) • Detergente lavadora (sólido, líquido) • Suavizante lavadora • Limpiacristales • Lejía, Amoníaco, Sosa caústica.

321


carros

Carro plástico multiusos Ref 400034 2 Cubos 18 lts. Prensa plástico 2 bandejas 47x32,5 cm 2 Pinza portamango 65x115x102 cm

322

Carro cromado multiusos Ref 400035 2 Cubos 18 lts. Prensa plástico 3 containers 46x30 cm 66x107x105 cm

Carro multiusos plástico ECO Ref 409001 51x113x97 cm

Carro multiusos Hotel ECO Ref 409003 54x151x100 cm

Carro ropa cromado Ref 409057 61x57x99 cm

Señal suelo mojado Ref 409030 30x54x55 cm


un solo uso


BOBINAS

CELULOSA

BOBINA SECAMANOS Código

Descripción

Embalaje

BS015 BS014 BS006 BS004 BS011 BS010

Bobina 2/C Pasta Celulosa 1,5 kg - 180 m Bobina 2/C Pasta Celulosa 1,2 kg - 144 m Bobina 2/C Eco 1,5 kg - 177 m Bobina 2/C Eco 1,2 kg - 142 m Bobina Mini 2/c Pasta Celulosa 0,5 kg - 60 m Bobina Mini 2/c Eco 0,5 kg - 60 m

6 ud 6 ud 6 ud 6 ud 12 ud 12 ud

HIGIENICO INDUSTRIAL Código

Descripción

Embalaje

HI023 HI003

Higienico 2/c Pasta Celulosa - 0,45 kg - 147 m Higienico 2/c Eco - 0,45 kg - 139 m

18 ud 18 ud

BOBINA INDUSTRIAL Código

Descripción

Embalaje

BI024 BI005

Bobina 2/c Pasta Celulosa 6 kg - 590 m Bobina 2/c Eco 5 kg - 485 m

2 ud 2 ud

HIGIENICO DOMESTICO

TOALLA SECAMANOS

Código

Descripción

Embalaje

Código

Descripción

Embalaje

HD003

Higienico 2/c Pasta Celulosa - 20 m

96

TO003 TO002 TO006

Toalla Z Reciclada Natural (Paq. 200) Toalla Z Reciclada Blanca (Paq. 200) Toalla Z Tisú (Paq. 160)

4800 ud 4800 ud 3200 ud

324


UN SOLO USO

MANTEL CELULOSA BLANCO MANTEL CELULOSA ROLLO Código

Descripción

Embalaje

R251192 R251055 R251555

Rollo Mantel 100 cm x 50 m. 37 gr 1 ud Rollo Mantel 100 cm x 100 m. 37 gr 1 ud Rollo Mantel 100 cm x 200 m. 37 gr 1 ud

R258990 R251201 R251202 R251207

Rollo Mantel 120 cm x 10 m. 48 gr Rollo Mantel 120 cm x 25 m. 48 gr Rollo Mantel 120 cm x 50 m. 48 gr Rollo Mantel 120 cm x 100 m. 48 gr

1 ud 1 ud 1 ud 1 ud

MANTEL CELULOSA CORTADO Código

Descripción

Embalaje

W240115 W241100 W241605 W241955 W242005 W242100 W241940

Mantel 30x40 Celulosa 37 gr Mantel 35x49 Celulosa 37 gr Mantel 80x80 Celulosa 37 gr Mantel 100x100 Celulosa 37 gr Mantel 100x120 Celulosa 37 gr Mantel 120x120 Celulosa 37 gr Mantel 100x140 Celulosa 37 gr

1000 ud 1000 ud 500 ud 500 ud 500 ud 500 ud 400 ud

SERVILLETAS celulosa SERVILLETAS barra Código

Descripción

Embalaje

T221077 T941017 T221040 T215001

Servilleta Mini-Servis Celulosa Servilleta Mini-Servis Eco Sulfito Servilleta Maxi-Servis Celulosa Servilleta Zig-Zag

40 paq x 400 ud 60 paq x 100 ud 20 paq x 250 ud 100 paq x 300 ud

SERVILLETAS CELULOSA BLANCA Código

Descripción

Embalaje

T222040 T223040 T222057

Servilleta 40x40 2 capas Servilleta 40x40 3 capas Servilleta 40x40 2 capas ; Plegada 1/8

2400 ud 1800 ud 2400 ud

T221183 T902033 T903035

Servilleta 33x33 1 capa Servilleta 33x33 2 capas Servilleta 33x33 3 capas

4800 ud 3000 ud 2100 ud

T221131 T222033 T223030

Servilleta 30x30 1 capa Servilleta 30x30 2 capa Servilleta 30x30 3 capa

4000 ud 3200 ud 3000 ud

T222025 T223020

Servilleta 20x20 2 capas Servilleta 20x20 3 capas

5000 ud 5000 ud

325


SERVILLETAS CELULOSA PUNTA-PUNTA Las servilletas punta-punta reciben un tratamiento especial en su fabricación llamado “micro punto” que nos permite obtener un tipo de servilleta cuyas características principales son : Mayor resistencia, ya que no se separan las capas, así como más volumen y esponjosidad.

Color Blanco Crema Amarillo Burdeos Azul Claro Azul Oscuro Verde Claro Verde Oscuro Bambú Rojo Lila Negro Naranja Marron

326

20x20 cm 48 paq x 80 ud

33x33 cm 24 paq x 50 ud

40x40 cm 24 paq x 50 ud

40x40 cm 1/8 46 paq x 30 ud

5022 5055 5056 5054

5161 5241 5242 5247

5428

5059

5245

5060

5246

5058

5244

5096 5057 5095

5260 5243

5414 5581 5582 5587 5591 5585 5594 5586 5719 5584 5593 5588 5583 5590

5461 5460

5708

Blanco

Crema

Amarillo

Burdeos

Azul Claro

Azul Oscuro

Verde Claro

Verde Oscuro

Bambú

Rojo

Lila

Negro

Naranja

Marrón


UN SOLO USO SERVILLETAS CELULOSA color

Código

Descripción

Embalaje

T222101 T222082 T222100 T222080 T222081 T222083 T222084

Caja Servilleta 40x40 2/c - Amarilla Caja Servilleta 40x40 2/c - Salmón Caja Servilleta 40x40 2/c - Rosa Caja Servilleta 40x40 2/c - Verde Caja Servilleta 40x40 2/c - Azul Caja Servilleta 40x40 2/c - Carmin Caja Servilleta 40x40 2/c - Burdeos

2400 ud 2400 ud 2400 ud 2400 ud 2400 ud 2400 ud 2400 ud

T222022 T222023

Caja Servilleta 20x20 2/c - Burdeos Caja Servilleta 20x20 2/c - Negro

5000 ud 5000 ud

Rosa

Salmón

Amarillo

Burdeos

Verde Oscuro

Azul Oscuro

Carmin

Negro

sERVILLETAS CELULOSA PUNTA-PUNTA TOKYO Código

Descripción

Embalaje

T222138 T222139 T222140 T222141 T222142 T222175 T222144 T222146 T222148 T222147 T222149

Caja Servilleta 40x40 2/c - Blanca Caja Servilleta 40x40 2/c - Burdeos Caja Servilleta 40x40 2/c - Azul Caja Servilleta 40x40 2/c - Rojo Caja Servilleta 40x40 2/c - Negro Caja Servilleta 40x40 2/c - Naranja Caja Servilleta 40x40 2/c - Ivorie Caja Servilleta 40x40 2/c - Marron Caja Servilleta 40x40 2/c - Verde Caja Servilleta 40x40 2/c - Terracota Caja Servilleta 40x40 2/c - Salmón

1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud 1600 ud

Ivore

Salmón

Naranja

Verde

Azul Oscuro

Rojo

Burdeos

Marrón

Terracota

Blanco

327


MANTEL celulosa color ROLLO MANTEL CELULOSA COLOR Código

Descripción

Embalaje

R255250 R255280 R255200 R255210 R255220 R255232 R255233 R255235

Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr C/Azul Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr C/Rojo Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr Carmín Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr Azul Oscuro Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr Amarillo Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr Verde Oscuro Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr Salmón Rollo Mantel 1,20x100 m 48 gr Burdeos

1 ud 1 ud 1 ud 1 ud 1 ud 1 ud 1 ud 1 ud

MANTEL CELULOSA CORTADO COLOR

MANTEL CELULOSA 1X1 COLOR Código

Descripción

Embalaje

Código

Descripción

Embalaje

W255001 W255002 W255011 W255012 W255021 W255013 W255025 W255024 W255050 W255062 W255070 W255080

Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Carmín Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Verde Oscuro Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Azul Oscuro Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Salmón Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Amarillo Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Burdeos Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Chocolate Mantel 100x100 Celulosa 48 gr Negro Mantel 100x100 Celulosa 48 gr C/Azules Mantel 100x100 Celulosa 48 gr C/Chocolate Mantel 100x100 Celulosa 48 gr C/Verde Mantel 100x100 Celulosa 48 gr C/Rojo

300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud 300 ud

W250006 W250016 W250019 W250026 W250046 W250069 W250068 W250066

Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Carmín Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Azul Oscuro Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Burdeos Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Amarillo Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Salmón Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Chocolate Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Negro Mantel 30x40 Celulosa 48 gr Verde Oscuro

500 ud 500 ud 500 ud 500 ud 500 ud 500 ud 500 ud 500 ud

Cuadros Rojo Cuadros Verde Cuadros Azul

Verde Oscuro

Azul Oscuro

Carmin

Negro

Chocolate

Salmón

Amarillo

Burdeos

Cuadros Marrón

MANTEl ROLLO TISUSEC El Tisusec está fabricado con fibras de látex sintético, adquiere resistencia tanto en seco como en mojado. Tiene gran poder de absorción, hasta 10 veces su peso en agua y mayor resistencia que la celulosa convencional. Tacto parecido a la tela. Disponible en 3 formatos de rollo. • 40 cm x 50 m. – (41 formatos con precorte). Individual. • 40 cm x 90 m. – (75 formatos con precorte). Individual. • 120 cm x 50 m. – (41 formatos con precorte).

Cacao

Azul Oscuro

328

Caramel

Rojo

Burdeos

Terracota

Negro

Blanco

Verde Oscuro

Color

40 cm x 50 m

40 cm x 90 m

120 cm x 50 m

Blanco Verde Oscuro Burdeos Azul Oscuro Terracota Negro Rojo Caramel Cacao

R251243 R251241 R251242 R251244 R251245 R251246 R251247 R251248 R251249

R251400

R251197 R251196 R251195 R251198 R251215 R251216 R251217 R251219 R251218

R251402 R251401 R251403


UN SOLO USO

MANTEL NEWTEX El newtex es un producto de la familia de los llamados no-tejidos (non-ovens). Su denominación técnica es Spunbonded PP 100, compuesto de polipropileno 100% y con un gramaje de 50g/m². Por su composición y textura, el mantel de newtex permite ser lavado, aunque no lo aconsejamos ya que el coste del mantel es menor que el del lavado. Tras el lavado puede perder la calidad, ya que se trata de mantelería de un solo uso y no está creada con este fin. Es también por su composición a base de materias plásticas y en consecuencia, la falta de absorción, por lo que no se puede hacer en formato servilleta. Pero sí disponemos de variedad de formatos en mantel, caminos de mesa individuales ... que con la amplia gama de colores que ofrecemos, nos permiten crear múltiples combinaciones acordes con el local con un coste moderado, accesible a cualquier tipo de local, desde restaurantes de lujo hasta los que ofrecen un menú económico.

MANTELES Código

Descripción

Embalaje

100NOV 120NOV 100120NOV 160NOV 80NOV 40100NOV 10120NOV

Mantel Newtex 100x100 cm Mantel Newtex 120x120 cm Mantel Newtex 100x120 cm Mantel Newtex 160x160 cm Mantel Newtex 80x80 cm Mantel Newtex 40x100 cm Mantel Newtex 40x120 cm

150 ud 150 ud 150 ud 100 ud 150 ud 150 ud 150 ud

ROLLOS MANTEL Código

Descripción

Embalaje

R150NOV R12050NOV R6050NOV R4048NOV

Rollo Mantel Newtex 1,0x50 m Rollo Mantel Newtex 1,20x50 m Rollo Mantel Newtex 1,60x50 m Rollo Mantel Newtex 0,40x48 m

1 ud 1 ud 1 ud 6 ud

Todos los modelos disponibles en los colores:

Pistacho (PI)

Azul (AZ)

Rojo (RO)

Burdeos (BU)

Naranja (NA)

Marrón (MA)

Crema (CR)

Lila (LI)

Verde (VO)

Negro (NE)

Blanco (BL)

MANTEL INDIVIDUAL Código

Descripción

Embalaje

3040NOV 3550NOV

Mantel Newtex 30x40 cm Mantel Newtex 35x50 cm

500 ud 500 ud

329


PALILLOS Palillo redondo 2 puntas Enfundado papel Ref R2500FP Estuche 2500 ud Embalaje 20 Estuches

Palillo redondo 2 puntas

Palillo redondo 2 puntas

Palillo redondo 1 punta torneado

Enfundado papel Ref R305 Estuche 1000 ud Embalaje 50 Estuches

Enfundado celofรกn Ref R306 Estuche 1000 ud Embalaje 50 Estuches

Enfundado celofรกn Ref R307 Estuche 1000 ud Embalaje 50 Estuches

Personalizacion palillos

Palillo redondo granel

Palillo plano granel

PINCHOS BROCHETA GRANEL

Ref R2500VG Estuche 2500 ud Embalaje 80 Estuches

Ref R409 Estuche 2800 ud Embalaje 25 Estuches

Cรณdigo

Descripciรณn

Embalaje

PB10 PB15 PB20 PB25 PB30 PBF15

Brocheta madera 10 cm Brocheta madera 15 cm Brocheta madera 20 cm Brocheta madera 25 cm Brocheta madera 30 cm Brocheta madera 15 cm Enfundada

Bolsa 200 ud Bolsa 200 ud Bolsa 200 ud Bolsa 200 ud Bolsa 200 ud Bolsa 200 ud

Palillero irrellenable Ref PI13025 Estuche 25 Palillero x 130 palillos Embalaje 20 estuches

TOALLITAS Toallita Quitamanchas Ref TQ200 Caja 200 ud Embalaje 20 cajas Personalizacion toallitas

Toallita Limรณn 330

Ref TL500 Caja 500 ud Embalaje 6 cajas


papel aluminio / film

UN SOLO USO

PAPEL ALUMINIO Código

Descripción

Embalaje

A30300 A30250 A30200 A40300 A40250 A40200

Bobina Aluminio 30 cm x 300 m - 11 micras Bobina Aluminio 30 cm x 250 m - 11 micras Bobina Aluminio 30 cm x 200 m - 11 micras Bobina Aluminio 40 cm x 300 m - 11 micras Bobina Aluminio 40 cm x 250 m - 11 micras Bobina Aluminio 40 cm x 200 m - 11 micras

6 ud 6 ud 6 ud 6 ud 6 ud 6 ud

FILM INDUSTRIAL Código

Descripción

Embalaje

F30250 F45250

Bobina Film 30 cm x 250 m Bobina Film 45 cm x 250 m

3 ud 3 ud

bolsas vacio BOLSAS VACIO LISAS

BOLSAS VACIO GOFRADAS

Código

Descripción

Embalaje

Código

Descripción

Embalaje

BV1520 BV2030 BV2535 BV3040 BV3545 BV1645

Bolsa Vacio Lisa 15x20 cm Bolsa Vacio Lisa 20x30 cm Bolsa Vacio Lisa 25x35 cm Bolsa Vacio Lisa 30x40 cm Bolsa Vacio Lisa 35x45 cm Bolsa Vacio Lisa 16x45 cm

1000 ud 1000 ud 1000 ud 500 ud 500 ud 500 ud

69053 69054 69055 69056 69042 69046

Bolsa Vacio Gofrada 16x20 cm Bolsa Vacio Gofrada 20x30 cm Bolsa Vacio Gofrada 24x36 cm Bolsa Vacio Gofrada 28x40 cm Bolsa Vacio Gofrada 20x30 cm Bolsa Vacio Gofrada 25x35 cm

25 ud 25 ud 25 ud 25 ud 100 ud 100 ud

Consulte para diferentes medidas.

Indicadas para su utilización en envasadoras de carga externa.

Indicadas para su utilización en envasadoras de campana. - 90 micras - para alimentos blandos - 150 micras - para alimentos duros - Pasteurización - bolsas que permiten envasar al vacío y cocción directa en la misma (Máximo 90º-100º)

BOLSAS VACIO GOFRADAS ROLLO Código

Descripción

Embalaje

69057 69059 69058

Rollo Bolsa Vacio Gofrada 14 cm x 10 m Rollo Bolsa Vacio Gofrada 22 cm x 10 m Rollo Bolsa Vacio Gofrada 28 cm x 10 m

1 ud 1 ud 1 ud

Indicadas para su utilización en envasadoras de carga externa.

envases plastico ENVASE PET (MÁXIMO 70º)

Código

Descripción

Embalaje

3651 3652 3653 3654 3656 3672

Envase PET 250 cc Envase PET 370 cc Envase PET 500 cc Envase PET 750 cc Envase PET 1000 cc Envase PET 2000 cc

50 ud 50 ud 25 ud 25 ud 25 ud 10 ud

ENVASE OPS (-20º / +120º) Código

Descripción

Embalaje

3696 3698 3709

Envase OPS 500 cc Envase OPS 750 cc Envase OPS 1000 cc

25 ud 25 ud 20 ud

331


envases aluminio BANDEJA Código

Descripción

Embalaje

B14006

Bandeja ovalada 351x243 mm

48 ud

tapa disponible

ENVASES REDONDOS Código

Descripción

Capacidad

Embalaje

BR1400 BR1900 BR2600

Envase redondo 220 mm Ø x h13 mm Envase redondo 205 mm Ø x h55 mm Envase ovalado 256x192x87 mm

1,400 lt 1,900 lt 2,600 lt

100 ud x 6 paq 100 ud x 6 paq 100 ud x 6 paq

tapa disponible

ENVASES NO APTOS PARA TAPA Código

Descripción

Capacidad Embalaje

BS0395 BS0650 BS1100 BS2450

Envase 159x119x35 mm Envase 194x144x34 mm Envase 226x176x34 mm Envase 324x264x40 mm

0,395 lt 0,650 lt 1,100 lt 2,450 lt

100 ud x 20 paq 100 ud x 10 paq 100 ud x 4 paq 50 ud x6 paq

tapa disponible

ENVASES APTOS PARA TAPA Código

Descripción

Capacidad

Embalaje

BT0500 BT0650 BT1100 BT2200

Envase 114x119x45 mm Envase 194x144x34 mm Envase 226x176x34 mm Envase 315x215x40 mm

0,500 lt 0,650 lt 1,100 lt 2,200 lt

100 ud x 10 paq 100 ud x 8 paq 100 ud x 4 paq 500 ud x 6 paq

BOLSAS BASURA Código

Descripción

Embalaje

45107 45213 45415 45415

Bolsa Comunidad 115x135 cm G/200 Bolsa Industrial 90x100 cm G/160 Bolsa Industrial 85x105 cm G/150 Bolsa Industrial 85x105 cm G/150 Colores

10 ud x 10 rollos 10 ud x 24 rollos 10 ud x 25 rollos 10 ud x 25 rollos

144106 144105 144111

Bolsa Doméstica 52x58 cm G/90 Bolsa Doméstica 52x58 cm G/60 Eco Bolsa Doméstica 55x60 cm G/80 Cierrafácil

25 ud x 50 rollos 25 ud x 70 rollos 20 ud x 40 rollos

332

tapa disponible


AMENITIES-ACOGIDA

UN SOLO USO

TUBOS

JABONES Descripción

Embalaje

Jabón 15 grs redondo Jabón 30 grs redondo Jabón 10 grs rectangular Jabón 11 grs rectangular Eco Jabon 20 grs glicerina ovalado

1000 500 1000 1000 500

Descripción

Embalaje

Tubo Gel ó Champú 30 ml Tubo Gel ó Champú 20 ml Tubo Gel/Champu (2 en 1) 20 ml Tubo Crema Corporal 30 ml Tubo Crema Corporal 20 ml

500 500 500 500 500

Sachets Descripción

Embalaje

Sachet Gel ó Champú 10 ml 800 Sachet Gel/Champu (2 en 1) 10 ml 1000

Colección Romero Descripción

Embalaje

Lustrazapatos Pañuelos 5 ud. Gorro de ducha Peine recto con mango Set dental + Tubo crema dental

1000 500 1000 1000 500 500 2500 1000 500

Set afeitar + Tubo crema afeitar

Set costura Set femenino Jabón Rectangular 15 gr caja

Colección Jazmín Descripción

Embalaje

Lustrazapatos Pañuelos 5 ud. Gorro de ducha Peine recto 2 puas Set dental + Tubo crema dental

1000 1000 1000 1000 500 500 2500 1000

Set afeitar + Tubo crema afeitar

Kit aseo personal Terra Natura • Botella 30 ml Gel • Botella 30 ml Champú • Botella 30 ml Crema corporal • Jabón 15 gr redondo • Gorro de baño • Set dental + Tubo crema dental • Set afeitar + Tubo crema • Peine • Pañuelos 5 unidades • Set de costura • Set femenino • Caja 15x8x10 cm Embalaje : 100 ud

Set costura Set femenino

Colección Grafito Descripción

Embalaje

Lustrazapatos Pañuelos 5 ud. Gorro de ducha Peine recto 2 púas Set dental + Tubo crema dental

1000 500 1000 1000 500 500 2500 1000

Set afeitar + Tubo crema afeitar

Set costura Set femenino

333


VASOS PLÁSTICO VASOS NPK No se astilla, es flexible y prácticamente irrompible. Producido con material de alta resistencia que soporta temperaturas entre -20º y 120ºC

Vasos Transparentes NPK

Vasos Blancos NPK Código

Descripción

Embalaje

1008 1014 2906 1044 1796

Vaso expresso 80 cc Vaso café 100 cc Vaso agua 200 cc Vaso agua 220 cc Vaso agua 220 cc base ancha

50 ud x 84 paq 50 ud x 96 paq 100 ud x 30 paq 100 ud x 30 paq 100 ud x 20 paq

Código

Descripción

Embalaje

0506 0642 0710 1068 0760 0681 0588 1502

Vaso agua 200 cc Vaso agua 220 cc Vaso agua 200 cc base ancha Vaso refresco 250 cc base ancha Vaso cerveza 330 cc Vaso cerveza 350 cc Vaso cerveza 500 cc Vaso litrona 1000 cc

100 ud x 30 paq 100 ud x 30 paq 100 ud x 20 paq 50 ud x 40 paq 50 ud x 24 paq 50 ud x 24 paq 50 ud x 16 paq 25 ud x 20 paq

VASOS INYECTADOS IRROMPIBLES Vasos irrompibles. Máxima flexibilidad y 100% de seguridad.

VASOS INYECTADOS Máxima rigidez, transparencia y brillo

Código Descripción 2687 2668 2693

Embalaje

Vaso sidra 500 cc 20 ud x 20 paq Vaso tubo VIC 300 cc 10 ud x 42 paq Vaso combi VIC 450 cc 25 ud x 20 paq

VASOS FOAM Válido para aislar térmicamente y permite sostenerlo Código

Descripción

Embalaje

Código Descripción

2610 2622 2641 2660 2605 2688 2631

Vaso chupito 40 cc Vaso fino 100 cc Vaso whisky 250 cc Vaso chiquito 210 cc Vaso pinta 330 cc Vaso sidra 600 cc Vaso tubo VIC 300 cc

50 ud x 45 paq 50 ud x 24 paq 50 ud x 25 paq 20 ud x 20 paq 30 ud x 19 paq 20 ud x 12 paq 10 ud x 42 paq

4120 4124 4125

Embalaje

Vaso foam 200 cc 50 ud x 20 paq Vaso foam 300 cc diseño café 50 ud x 20 paq Vaso foam 350 cc diseño Sundance 50 ud x 20 paq

TAZAS NPK Válido para aislar térmicamente y permite sostenerlo

Copas Inyectadas Código

Descripción

Embalaje

3260 3523 2588 2609

Copa cava 150 cc Copa cava 150 cc pie negro Copa cava 140 cc Copa vino 170 cc

8 ud x 22 paq 6 ud x 26 paq 6 ud x 34 paq 8 ud x 36 paq

334

Código Descripción

Embalaje

2549 2462

50 ud x 30 paq 50 ud x 20 paq

Taza expresso 100 cc Taza café 200 cc


PLATOS PLÁSTICO

UN SOLO USO PLATOS PLáSTICO Código

Descripción

Embalaje

1609 1669 1964 3935 1969 1947 1920 1612

Plato plástico 16,5 cm Plato plástico 20,5 cm Plato plástico 22 cm Plato plástico 25 cm Plato plástico hondo 22 cm Plato plástico cuadrado 23 cm Bol plástico 360 cc Bol plástico 550 cc transparente

100 ud x 9 paq 100 ud x 10 paq 100 ud x 9 paq 50 ud x 8 paq 50 ud x 9 paq 40 ud x 15 paq 50 ud x 8 paq 25 ud x 20 paq

CUBIERTOS PLÁSTICO Código

Descripción

Embalaje

2372 2374 2373 2057 1969

Cuchara Tenedor Cuchillo Cuchara café Cuchara postre

100 ud x 30 paq 100 ud x 30 paq 100 ud x 30 paq 100 ud x 30 paq 100 ud x 35 paq

CUBIERTOS PLÁSTICO transPARENTE Código

Descripción

Embalaje

3111 3113 3112 2762

Cuchara transp. Tenedor transp. Cuchillo transp. Paletina café transp.

100 ud x 16 paq 100 ud x 16 paq 100 ud x 16 paq 100 ud x 65 paq

CAÑITAS Código

Descripción

Embalaje

0010101 0010103 0010106 0010302 0010397 0010306 0010311

Cañita Fuelle 24 cm - 5 mm Ø Cañita Fuelle Enfundada 24 cm - 5 mm Ø Cañita Fuelle 24 cm - 5 mm Ø Negra Cañita Granizado 19,5 cm - 4 mm Ø Cañita Granizado 19,5 cm - 4 mm Ø Negra Cañita Granizado Burguer - 6 mm Ø Negra Cañita Mojito 15 cm - 7 mm Ø Negra

50 ud x 400 paq 250 ud x 40 paq 50 ud x 400 paq 100 ud x 240 paq 100 ud x 240 paq 1000 ud x 18 paq 1000 ud x 21 paq

335


MIEMBROS DEL GRUPO 1

Aldea Suministros de Hostelería S.L. c/ Murcia, 11 Dcha , Pol. Ind. Vicolozano , 05194 - Vicolozano (Ávila) Tel. 920 259 021 · info@aldeasuministros.com · www.aldeasuministros.com

2

Bohajar S.L. Avda. de Murcia, 105 , 30836 - Puebla de Soto (Murcia) Tel. 968 898 315 · suministros@bohajar.com · www.bohajar.com

3

Cafés Ferrando Ctra. Alcañiz, 64 , 44003 - Teruel Tel. 978 602 081 · administracion@comercialferrando.com · www.cafesferrando.com

4

Cash Espejo S.A. Ctra. de Isla Menor km. 0,500 , Pol. Ind. Fuente del Rey , Nave A-B , 41700 - Dos Hermanas (Sevilla) Tel. 954 689 350 · cashespejo@cashespejo.es · www.cashespejo.es

5

Comercial Luis Acosta S.L. Avda. de Tejeda s/n Local 92 , C.C. San Fernando , 35100 - San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria) Tel. 928 767 107 · info@comercialluisacosta.com · www.comercialluisacosta.com

6

Comercial Sirviella S.L. Glorieta Puente de Segovia, 3 , 28011 - Madrid Tel. 914 797 465 · sirviella@sirviella.com · www.sirviella.com

7

Crisberlin S.L.

8

Elzu Industrial S.A.

9

Equip-Vic Girona

10

Equip-Vic S.L. c/ Serrallers, 8 , Pol. Ind. El Verinal, 08551 - Tona (Barcelona)

c/ Algimia de Alfara, 1 y 3 , 46013 - Valencia Tel. 963 344 962 · crisberlin@crisberlin.com · www.crisberlin.com c/ Martin Etxeberria, 9-11 , 20100 - Renteria (Guipúzcoa) Tel. 943 511 237 · elzu@elzu.com · www.elzu.com

Avda. Mas Vila, 180 , Pol. Ind. Girona , 17457 - Riudellots de la Selva (Girona) Tel. 972 478 932 · Girona@equipvic.com · www.equipvic.com

Tel. 938 125 500 · info@equipvic.com · www.equipvic.com

11

Glassanz S.L, c/ Constancia, 11 , 28002 - Madrid Tel. 914 135 190 · info@glassanz.com · www.glassanz.com

12

Hermanos López Pardo S.L. c/Zurbarán, 3 , Pol. Ind. La Pañoleta, 29700 - Vélez-Málaga (Málaga) Tel. 952 503 588 · ventas@lopezpardo.com · www.lopezpardo.com

13

Hostelería Hogar S.L. Travesía 16 de Agosto, 1 , 48006 - Bilbao

14

Hostelmec S.L. Fuerteventura c/ El Diviso, 15 , Pol. Ind. El Matorral, 35014 - Caleta de Fuste (Fuerteventura) Tel. 928 163 411 · hostelmec@guerrayfernandez.es

15

Hostelmec S.L. Lanzarote c/ San Sebastián, 27 , Barriada de Tenorio, 35500 - Arrecife (Lanzarote)

16

Tel. 944 161 470 · info@hosteleriahogar.com · www.hosteleriahogar.com

Tel. 928 815 127 · hostelmec@guerrayfernandez.es

Hotelco c/ Les Boïgues, 1 , AD700 - Escaldes-Engordany (Andorra) Tel. (+376) 720 711 · hotelco@vidal.ad · www.hotelco.ad

17

Menaje Galicia S.L. Rúa Otero Pedraio, 22, Bajo, 15679 - Cambre (A Coruña) Tel. 981 667 076 · menajegalicia@mundo-r.com · www.menajegalicia.com

18

Mercagroc - Groc Internacional S.L. Camí dels Reis, 213 , Pol. Ind. Can Valero · 07011 - Palma de Mallorca Tel. 971 770 041 · hosteleria@mercagroc.com · www.mercagroc.com

19

Myr Hostelería S.L. c/Soldado Español, 12 (Local), 40001- Segovia Tel. 921 442 495 · myrhosteleria@myrhosteleria.net · www.myrhosteleria.com

20

Nuñez Gil M.H.I. S.L. Pilas de Panchía, 2 , 14550 - Montilla (Córdoba) Tel. 957 655 388 · comercial@nunezgil.com · www.nunezgil.com

21

Suhosmar S.L. Avda. Comuneros, 12-14 , 45880 - Corral de Almaguer (Toledo) Tel. 925 207 456 · info@suhosmar.com · www.suhosmar.com

22

Suministros Hostelería Álvarez Gómez S.L. Pol. Ind. Ombatillo , c/C s/n, 31591- Corella (Navarra) Tel. 948 780 859 · hosteleria@alvarez-gomez.com · www.alvarez-gomez.com

23

Suministros Hostelería Llobregat S.L. c/ Drets Humans, 13, Naves 7 y 8 , 08870 - Sitges (Barcelona) Tel. 934 791 116 · vimer@vimer.es · www.vimer.es

24

Suministros Hostelería Vigón S.L. c/Eratóstenes, 52 , Pol. Ind. Porceyo, 33392 - Gijón (Asturias) Tel. 985 168 459 · hosteleriavigon@hosteleriavigon.com · www.hosteleriavigon.com

25

Suministros Matrio S.L.

26

Suministros Tres Árboles S.L. Avda. del Obispo Acuña, 19 , 49017 - Zamora Tel. 980 160 076 · clientes@suministrostresarboles.com · www.suministrostresarboles.com

c/ Quart de les Valls, 4 , 46014 - Valencia Tel. 961 103 414 · matriox@matrio.net · www.matrio.net


24 17

13

8

Gijón Bilbao

A Coruña

Rentería

16

10

Corella

26

9

Andorra

22

Girona

Vic

23 Zamora

19 1

Segovia

Ávila

6

Sitges

11

3

Madrid Teruel

21

7

Corral de Almaguer

2

20 Córdoba

4 Sevilla

12 Málaga

15 Lanzarote

14 5 Las Palmas de Gran Canaria

Valencia

Fuerteventura

Murcia

18 25

mercagroc

Palma de Mallorca


Ctra. Alcañiz, 64 , 44003 - Teruel Tel. 978 602 081 · administracion@comercialferrando.com www.cafesferrando.com

Este catálogo es una muestra de los artículos que le podemos ofrecer. Para cualquier consulta sobre otros productos, consulte con nosotros y le atenderemos.

Catálogo Cafés Ferrando - Hoteralia 2013  
Catálogo Cafés Ferrando - Hoteralia 2013  

Catálogo general de Cafés Ferrando - Hoteralia.

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