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RE” teur de la TER Les plats “Trai Traiteur De Schnékert
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De Schnékert Traiteur, reconnu pour la qualité de sa cuisine, propose une gamme de produits portant sa signature. En vente exclusivement dans les supermarchés Cactus et les épiceries Cactus Shoppi, les plats sont cuisinés de manière artisanale par des chefs talentueux, dans les nouveaux ateliers de cuisine à Windhof. La gamme premium présentée ici sous le nom: “Traiteur de la TERRE”,
comprend des spécialités régionales, des soupes fraîches et de saison, des viandes mijotées, des plats asiatiques, de nombreuses recettes de pâtes,… Le tout travaillé avec des produits frais, sans conservateur et qu’il vous reste à réchauffer tout simplement ou à présenter sur assiette pour la gamme froide!
Laissez-vous inspirer…
Les soupes qui réchauffent et qui rassasient.
Revigorantes et consistantes, elles deviendront un vrai repas, surtout si vous les accompagnez, par exemple, de pain de campagne, de fromages ou de charcuteries. Les plus régionales vous feront découvrir ou retrouver les saveurs qu’apprécient les Luxembourgeois. Et surtout, les soupes et crèmes sont un concentré de légumes et produits frais de qualité! - Soupe pois cassés Mettwurscht - Soupe aux lentilles - Soupe minestrone - Soupe carottes et gingembre - Soupe de tomates au riz - Bouneschlupp - Goulaschzopp
Crème de potiron
Les crèmes, comme prélude à tout vrai repas ou pour compléter un repas sans légumes.
- Crème de potiron - Crème d’asperges - Crème de champignons - Consommé double
Soupe pois cassés Mettwurscht
Pour vos Buffets – Cocktails – Plats/Entrées froids…
- Pâté Riesling brisé (Le Pâté au Riesling se présente également en 2 tranches ou en version pour cocktails)
Quiche lorraine 17 cm
…et chauds.
- Quiche lorraine 17 cm (La quiche lorraine se décline également en 2 portions individuelles – 11 cm) - Quiche végétarienne – 17 cm - 2 Quiches aux épinards – 11 cm - 2 Quiches au chèvre – 11 cm - 2 chaussons de volaille
Les plats de volaille ou de viande qui remettent la bonne cuisine familiale à l’honneur.
Coq au Pinot noir
- Coq au Pinot noir - Masse pour bouchée à la Reine - Blanquette de veau - Goulasch de bœuf - Boulettes sauce tomate et purée
Pour tous les goûts...
Les accompagnements qui font toujours plaisir!
- Gromperekichelcher - Gratin dauphinois - Sauce bolognaise
Gromperekichelcher
Les plats aux pâtes ou au riz importés d’ailleurs et adoptés pour toujours!
Préparées quotidiennement dans nos ateliers, de manière totalement artisanale avec des produits frais: farine de blé dur, œufs, eau, sel, les pâtes fraîches sont ensuite garnies des meilleurs ingrédients frais: tomates cuisinées, fromages authentiques, champignons, épinards… - Ravioli Ricotta épinards - Cannelloni viande, sauce bolognaise - Lasagne nature bolognaise - Duo de pâtes: ravioli et cappelletti - Cappelletti bolognaise
- Cappelletti crème jambon - Tagliatelle carbonara - Penne arrabiata - Nouilles chinoises au poulet - Risotto aux champignons sauvages
Pâté Riesling brisé Ravioli Ricotta épinards
Et toujours… Des plats extra frais sans conservateurs. Du 100% fait maison ici à Windhof. De la qualité sans compromis!