TRADIZIONE PASSIONE CREATIVITÀ
IL PASTIFICIO é uma fabrica de alimentos ítalobrasileira, especializada na produção de massas frescas, molhos, pratos prontos e antepastos italianos com o compromisso de manter o toque artesanal em todas as eta pas da processo. Nossos produtos são feitos exclusivamente com ingredientes nobres, 100% naturais e sem adição de corantes ou saborizante. Nossa empresa foi prestigiada com o selo da Eccellenze Italiane, reconhecimento concedido pelo instituto italiano responsável por zelar pela genuinidade da cultura italiana no mundo.
Id: 8310
Grano duro importado, farinha 00 e ovos frescos são o segredo da nossa qualidade
IL PASTIFICIO lança a sua nova linha VAREJO. Linha especialmente desenvolvida, para atender a demanda de varejistas e do consumidor final. Ideal para vendas em supermercados, empórios, padarias, delicatessen e lojas de conveniência.
1
MOLHOS
Molhos feitos com tomates pelado 100% italianos, azeite de oliva extra virgem, sem espessantes nem conservantes, seguindo às autenticas receitas tradicionais italianas. Disponibilizamos 11 molhos, no tamanho: Embalagem F contendo 1,6kg com 4 bandejas termo seladas de 400g.
COD.
PRODUTO
COD.
PRODUTO
VALIDADE
90060
AMATRICIANA
9006 6
BOSCAIOLA
- 7 dias Resfriada
90061
SUGO DI POMODORO
9006 7
GORGONZOLA
- 180 dias Congelado
90062
FUNGHI
9006 8
4 FORMAGGI
90063
RAGÙ CAMPAGNOLO
9006 9
ARRABBIATA
EMBALAGEM
90064
CARBONARA
9007 0
BECHAMEL
4 X 400G = 1,6Kg
90065
RAGÙ DI CARNE
2
RAVIOLI
Molhos feitos com tomates pelado 100% italianos, azeite de oliva extra virgem, sem espessantes nem conservantes, seguindo às autenticas receitas tradicionais italianas. Disponibilizamos 11 molhos, no tamanho: Embalagem F contendo 1,6kg com 4 bandejas termo seladas de 400g.
AGNOLOTTI BRASATO
RAVIOLI RADICCHIO ROSSO
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI
RAVIOLI DI POLLO
RAVIOLI FUNGHI PORCINI
RAVIOLI BURRATA
RAVIOLI RICOTTA E PESTO
RAVIOLI PATATE E GRUYERE
RAVIOLI BRIE E ALBICOCCHE
250g RAVIOLI SALMONE E GAMBERETTI
RAVIOLI ZUCCA E AMARETTI
VALIDADE
COD.
PRODUTO
COD.
PRODUTO
90101
BURRATA E LIMON E
90108
GRUYERE
-5 dias - 4°C
90102
POLLO E ROSMARINO
90109
FUN GHI PORCINI
-180 dias -18°C
90103
BRASATO
90110
SALMON E E GAMBERETTI
90104
ZUCCA E AMARETTI
90114
BRIE E DAMASCO
90105
RICOTTA E PESTO GENOVESE
90106
RICOTTA E SPINACI
90107
RADICCHIO ROSSO
EMBALAGEM V 4 x 250g=1Kg
3
COD.
PRODUTO
COD.
PRODUTO
EMBALAGEM E
90046
Rotoloni Ricotta Espinafre
90049
Rotoloni Brie com nozes
6 x 500g=3 kg
90047
Rotoloni Presunto-Queijo
90050
Rotoloni Lombo e Brie
VALIDADE
90048
Rotoloni 4 queijos
90051
Rotoloni Carne de sol e abobora
5 dias 4°C - 180 dias -18°C
NHOQUE
GNOCCHI DI PATATE E SPINACI (Nhoque de batata com espinafre)
O Gnocchi é feitos com batatas frescas. Disponibilizamos em 3 sabores. Embalagem com 400g, congelados.
COD.
PRODUTO
EMBALAGEM
90037
Gnocchi di Patate
4 X 400G = 1,6Kg
90038
Gnocchi di Patate e Spinaci
90039
Gnocchi di Patate Dolci
GNOCCHI DI PATATE (Nhoque de batata inglesa)
GNOCCHI DI PATATE DOLCI (Nhoque de batata doce)
VALIDADE -5 dias 4°C -180 dias -18°C
4
400g
Linha Varejo
500g
ROTOLONE
O nosso Rotoloni se destaca pela boa proporção entre recheio e massa. Disponibilizamos em 6 sabores. Embalados fatiados, em bandejas com 500g, congelados e selados a vácuo.
Linha Varejo
ANTEPASTOS
Os Antepastos são feitos utilizando as antigas receitas da cozinha mediterrânea e os melhores ingredientes. Disponibilizamos 4 tipos de antepastos. Embalagem com 5 unidades de 200g, resfriados.
COD.
PRODUTO
COD.
PRODUTO
EMBALAGEM V
VALIDADE
90301
CAPONATA
90303
IN SALATTA RUSSA
5 x 200g = 1Kg
21 dias A +4 °C
90302
PEPERONATA
90304
VITELL O TON NATO
PRATOS PRONTOS
COD. PRODUTO
200g
A linha Pratos Prontos foi desenvolvida para dar maior praticidade e conveniência no dia a dia. O processo é feito através de ultra congelamento rápido alinhada a segurança alimentar. Disponibilizamos 23 pratos prontos. Embalagem com 6 unidades de 350g, congelados.
COD.
PRODUTO
90201 GNHOCCHI SORRENTINA
90213 ROTOLONI 4 FORMAGGI
90202 GNOCCHI AL RAGU
90214 ROTOLONI PROSCIUTTO E FORMAGGIO
90203 GNOCCHI GORGONZOLA
90215 ROTOLONI RICOTTA SPINACI
90204 GNOCCHI FONDUE FORMAGGIO
90216 CRESPELLE AI F UNGHI
90205 RAV. BURRATA AL POMODORO
90217 CRESPELLE FONDUE QUEIJO E PRESUNTO
90206 RAV. FUNGHI PANNA E SALVIA
90218 FILE AO BARBERA C/Risotto Tartufado
90207 RAV. CARNE AL POMODORO
90219 FILE AI FUNGHI C/Gnocchi Fond ue Queijo
90208 RAV. POLLO FONDUE FORMAGGIO
90220 BOCCONCINI POLLO AL PESTO C/Gnocchi
90209 RISOTTO AL LA MARINARA
90221 POLLO PARMIGIANA C/Tagliatelle al Pomodoro
90210 RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE
90222 POLPETTONE C/Spaghetti al Pomodoro
90211 SPAG AI FRUTTI DI MARE
90223 PAPPERDELLE AO RAGU
90212 ROTOLONI BRIE E NOZES
EMBALAGEM 6 X 350G = 2,1Kg
VALIDADE -5 dias 4°C -
Lasanha Sorrentina
-180 dias -18°C Forno ventilado
500g
Forno ventilado
Forno microondas Potencia media
35
350g
LASANHA
As Lasanhas seguem as tradicionais receitas da Emilia Romagna, feitas com finas folhas de massas alternadas por camadas generosas de recheios e molhos. Disponibilizamos 6 tipos de lasanhas. Embalagem com 4 unidades de 500g, resfriadas ou congeladas.
EMBALAGEM
COD.
PRODUTO
COD.
PRODUTO
90046
Lasagna Bolognesa
9 0049
Lasagna 4 F ormaggi
90047
Lasagna Ricotta e Pesto
9 0050
Lasagna Presunto e Queijo
90048
Lasagna Sorrentina
9 0051
Lasagna f rutos d o mar
Forno ventilado
Forno ventilado
4 x 500g = 2Kg
VALIDADE -5 dias 4°C -180 dias -18°C
Forno microondas Potencia media
500g
Utilizamos principalmente sêmola de grano duro, que confere uma massa mais elástica e uma boa consistência durante o cozimento. Utilizamos somente ovos frescos na nossa massa, que proporciona uma cor dourada e um sabor único. Os recheios são elaborados diariamente de acordo com a produção das massas, com ingredientes nobres, 100% naturais e sem adição de corantes ou saborizantes artificiais. Todas as nossas massas são pasteurizadas para aumentar o shelf life e garantir a segurança alimentar.
6
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