Vingårdar
Whisky från destilleriet Spirit of Hven
Vinprovning på Hällåkra Vingård
skane.com©Magnus Palmér
skane.com©Birger Lallo
h e l a d e n n a t i d n i n g ä r e n a n n o n s f r å n to u r i s m i n s k å n e a b
Idylliska Flädie Mat- och Vingård
Konferera i Sveriges vindistrikt Ett möte på en av Skånes vackra vingårdar är ett minne för livet. Inspireras av människor som brinner för närproducerat vin, boka en dryckesprovning eller var med när druvorna skördas.
www.skane.com
I
norra grönby, där Söderslätt i söder möter bokskogen i norr ligger natursköna Hällåkra vingård. Ägarna Lotta och Håkan Hansson bjuder in konferensgäster att följa vinets resa från druva till färdig flaska. Det första vinet från Hällåkra på Systembolaget lanserades 2009. – Många gäster tycker att de får väldigt mycket gjort i en lantlig miljö. På Hällåkra är gruppen alltid ensamma på gården och kan koppla av framför brasan i stallet på vintern eller konferera i den ljusa logen på våren och sommaren, berättar Lotta. Det är en speciell känsla att vandra bland vinrankorna. Varje årstid har sin charm och det händer alltid någonting nytt på gården. – De som vill kan få en rundvandring i vinfältet och lära sig mer om vinifieringsprocessen. Det är även populärt att ha en vinprovning i slutet av konferensen. Vingården i Klagshamn ligger strax söder om Malmö och är en av pionjärerna inom svensk vinodling. För tre år sedan lanserades de första vinerna från Klagsham på Systembolaget och företagsgrupper som är nyfikna på gårdens historia kan boka en guidad tur
bland vinrankorna. Kullahalvöns Vingård är en ung vingård som ligger ett par hundra meter från Krapperup slott. Där odlas och produceras såväl vitt som rosévin, och de har nyligen börjat producera mousserande vin. Vinerna finns till försäljning på Systembolaget. Idylliska Flädie Mat- och Vingård ligger mitt i Öresundsregionens hjärta. Det tar bara några minuter att ta sig till gården från både Lund och Malmö och väl där kan gruppen konferera avskilt med utsikt över Lundaslätten. På ön Ven mitt i Öresund ligger destilleriet Spirit of Hven, som även är en förstklassig konferens- och hotellanläggning. En provning där är ett måste för whiskyälskande företagsgrupper. För alla ciderfantaster finns Äpplets Hus som ligger granne med Kiviks Musteri mitt i fruktodlingarna norr om Stenshuvuds nationalpark. Boka en oförglömlig dagskonferens med ciderprovning i den gemytliga Ciderkällaren, besök must- och ciderfabriken och avsluta med en promenad bland ett 70-tal olika slags äppelträd i trädgården.
Möten i
SKÅNE 13