The Bürgenstock Resort Journal | AUTUMN 2022 | DE & EN

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Bürgenstock Resort

Autumn Edition

YEAR 2022

JOURNAL Saisonale Produkte und die prächtigen Farben der Natur gehören zu den vielen Vorzügen des Herbstes. Erwachen Sie hoch über dem Nebel, begeben Sie sich auf eine Wanderung durch die Wälder des Bürgenbergs, während das Laub unter den Stiefeln knirscht. Wärmen Sie sich anschliessend in einem unserer Restaurants auf und kosten Sie saisonal inspirierte Menüs. Unser Geheimtipp sind Wildspezialitäten im Oak Grill und französische Flambées in der Brasserie Ritzcoffier.

We adore the many autumnal pleasures from seasonal produce to nature’s beautiful colours. Imagine walking in the Bürgenberg mountain forests crunching leaves beneath your boots and waking on crisp mornings to sunlit mists over Lake Lucerne. Meanwhile each of our restaurants is a cosy sanctuary with menus inspired by the season. Our fall favourites are wild game at the Oak Grill, and French flambées at Brasserie Ritzcoffier.

Swish SWISS QUINTESSENTIAL Typisch Schweiz: Kombinieren Sie Ihren Aufenthalt mit einem exklusiven Fondue-Erlebnis. Wussten Sie, dass dieses traditionelle Gericht im 17. Jahrhundert entstand, um winterharten Käse und Brot zu verwerten?

A Swiss stay with an exclusive

Natürlich fügen unsere

Fondue experience. Did you know

Bürgenstock-Köche

this traditional dish originated in

ihre gastronomische

the 17th century to use up winter

Finesse mit schmackhaften

hardened cheese and bread?

frischen Produkten hinzu.

Of course, our Bürgenstock chefs

Der Name Fondue kommt vom französischen Verb fonder, «schmelzen». Bringen Sie Ihre Liebsten

add their gastronomic finesse with flavoursome fresh produce. The name Fondue comes from the French verb fonder, ‘to

zum Schmelzen, mit einem der schönsten

melt’, bring someone special and melt their heart with

Aufenthalte in der Schweiz.

one of the finest stays in Switzerland.


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