Von kulinarischen Meisterwerken bis hin zu zeitlosen Traditionen — unsere Masterclasses laden Sie zum Lernen, Gestalten und dem Knüpfen neuer Kontakte ein. Kreieren Sie gemeinsam mit unseren Experten etwas Brillantes — sei es durch die Perfektion eines spektakulären Gerichts oder durch die Weiterentwicklung Ihrer floristischen Fähigkeiten.
From culinary arts to timeless traditions, our masterclasses invite you to learn, create and connect. Join our experts to craft something brilliant, whether you’re perfecting a showstopper dish or nurturing newfound floral skills.
BEEF WELLINGTON COOKERY CLASS
Ein kunstvoll zubereitetes Beef Wellington ist stets der Star eines festlichen Dinners. Meistern Sie die Kunst dieses absoluten Showstoppers mit unserem preisgekrönten Küchenteam. Entdecken Sie die Geheimnisse eines perfekt zubereiteten Filets, das innen noch zart und rosa ist und von knusprigem, goldbraunem Blätterteig umhüllt wird - ein echter Klassiker, den Sie am Ende der Masterclass geniessen können.
A beautifully made Beef Wellington is always going to be the star of any festive dining table. Master the art of this absolute show-stopper of a dish with our award-winning culinary team. Discover the secrets to a perfectly seared fillet, still tender and pink inside, wrapped in crisp golden pastry, creating a true classic you can enjoy at the end of the class.
CHOCOLATE MAKING
Verwöhnen Sie Ihre Sinne bei einem zauberhaften Nachmittag, der ganz im Zeichen der Schokoladenkunst steht. Erlernen Sie die Techniken des Temperierens, Formens und Veredelns Ihrer eigenen Gourmet-Pralinen und festlichen Kakaokreationen. Ein sinnliches, kulinarisches Erlebnis, das sich ebenso perfekt als Weihnachtsgeschenk eignet.
Indulge your senses in an enchanting afternoon of chocolate making. Learn the delicate craft of tempering, moulding, and decorating your gourmet pralines and seasonal cocoa creations. It’s an immersive, delicious experience that makes for the perfect holiday treat.