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La herencia cultural
from Revista Perutalk
by Bryan joel
LA HERENCIA CULTURAL DEL MUNDO
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Colorido, amabilidad, alegría, y variedad infi nita de usos y costum bres, de ropas y bailes, como el de los Chunchos, los Qollas, el Camaval cusqueño, la Danza de los Doctorcitos la Danza de los Negritos, la Contradanza, la Sagra K’achampa, el panadero, por citar algunos.
El arte popular cusqueño no tiene parangón. La creatividad natural de los nativos se ha manifestado a todo lo largo de la historia de esta ciudad, que, por otro lado se enrriqueció con la llegada de los españoles trayendo nuevas ideas y técnicas. Cusco es famoso por su textilería. La destreza de sus tejedoras asombra cuando tejen sus prendas de lana.
Pero no hay que olvidar que un paseo por sus museos es la mejor lección de historia que uno puede llevarse a su país.
En cuanto a la gastronomía, la cocina cusqueña acostumbrada a los cambios, convive en paz con la modemidad. Su viaje al Cusco no estaría completo si no prueba la sazón inconfundible de los andes. El adobo, el cuy, el cordero o los chicharrones impresionarán su paladar, y el sabor le quedará.
