SKLEP NA STACJI
Stacje samoobsługowe i ich oferta
Idea bezobsługowej stacji benzynowej nie jest nowa, ale idea samego konceptu ciągle powraca. Oczywiście dzieje się to nieprzypadkowo, a powodów do tego jest co najmniej kilka. Adam Beniowski, CEO Pro Business Solutions Wiktor Miałkowski, partner Pro Business Solutions
powód główny to oczywiście poszukiwanie dochodowego modelu biznesowego, l z większająca się płaca minimalna personelu, l zmniejszająca się liczba chętnych do pracy – w roku 2019 firma konsultingowa PriceWaterhouseCoopers prognozowała, że do roku 2025 luka na polskim rynku pracy powiększy się do 1,5 mln osób, l zmiany nawyków konsumenckich i rosnąca rola zakupów convenience. „Wzorcowa” stacja benzynowa łączy w swojej ofercie sprzedaż paliw oraz tzw. pozapaliwówkę, czyli ofertę gastronomiczną, spożywczą oraz inne produkty „nagłej potrzeby”. To właśnie takie zestawienie stanowi o sile oferty stacji skierol
28
Stacja Benzynowa
wanej do Klientów – zwiększa częstotliwość wizyt i podnosi wartość koszyka zakupowego oraz generuje znaczną część marży, dużo wyższą procentowo niż marża paliwowa. Do tego jednak potrzeba budynku (nawet większego), wyposażenia i personelu.
czerwiec-lipiec
Jednak przy presji kosztowej opisanej wcześniej, bardzo kuszącą opcją wydają się stacje samoobsługowe, wymagające mniejszych inwestycji, mniejszych działek i niewymagające zatrudniania personelu. Niestety posiadanie samej oferty paliwowej zmniejsza liczbę kupują-
cych i walka o klientów sprowadza się najczęściej do walki cenowej na najtańsze paliwo. Ciekawą alternatywą może być połączenie bezobsługowego tankowania z bezobsługowym sklepem. Technologie obsługujące ten drugi koncept sprowadzają się do dwóch opcji:
