GERENCIA ESTRATEGICA

GERENCIA ESTRATEGICA

BRAYAN STEVEN ROMERO MONTOYA LUIS HERNANDO DIAZ CERON GERSON ARMANDO FERRIN LUIS MANUEL GIL

CORPORACION UNIVERSITARIA CENTRO SUPERIOR CALI 2019

RESEÑA HISTORICA

El mundo de las pasa bocas cuenta con 2 Socios, Diana Arango y Wilson hurtado, situada en la Cra 6N # 10c-10 de la ciudad de Yumbo, que tiene como actividad económica la producción de productos cárnicos (chorizos Santarosanos, chorizos de res, chuleta de pollo de res,) y cuenta con una experiencia de 5 años en el mercado.

MISION Nosotros el Mundo de las Pasabocas satisfacemos las necesidades de los clientes por medio de una producción y comercialización de alimentos cárnicos de buena calidad, siendo rentables, con el compromiso de brindar estabilidad a nuestros colaboradores en el municipio de Yumbo Valle del Cauca.

Clientes. Personas naturales, supermercados y tiendas de barrio Productos o servicios. Chorizo santarosano, chorizo de pollo, chorizo de cerdo, chuleta de pollo, chuleta de cerdo, longaniza de res.

Mercados. Municipio de Yumbo Interés por la supervivencia. Nos preocupamos por la satisfacción del cliente, con entregas a tiempo, la cantidad deseada en el momento deseado y así lograr su fidelización y ser recomendados para posicionar el nombre de la empresa.

Interés por los empleados. Garantizar que sean ocupados por largas temporadas debido a la comercialización de los productos logrando la satisfacción del cliente, además de que cuentan con los elementos de protección necesarios.

VALORES Compromiso y responsabilidad

VISION En el 2025 ser una compañía reconocida y líder a nivel regional como una de las empresas con mayor demanda de productos cárnicos, ofreciendo productos de óptima calidad brindando confianza, siendo responsables con el cuidado del medio ambiente.

Clientes. Personas naturales, supermercados y tiendas Productos o servicio. Chorizo santarosano, chorizo de pollo, chorizo de cerdo, chuleta de pollo, chuleta de cerdo, longaniza de res.

Mercados. Valle del Cauca Interés por la supervivencia. Nos preocupamos por la satisfacción del cliente, con entregas a tiempo, la cantidad deseada en el momento deseado y así lograr su fidelización y ser recomendados para posicionar el nombre de la empresa.

Interés por los empleados. Garantizar que sean ocupados por largas temporadas debido a la comercialización de los productos logrando la satisfacción del cliente, además de que cuentan con los elementos de protección necesarios.

VALORES Confianza, responsabilidad

PRINCIPIOS Y VALORES CORPORATIVOS Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.

Lealtad: Somos fieles a la microempresa y buscamos su desarrollo y permanencia en el tiempo.

Responsabilidad: Obramos con seriedad, en consecuencia, con nuestros deberes y derechos, acorde con nuestro compromiso con la microempresa Honestidad: realizamos todas las operaciones con trasparencia y rectitud.

Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y servicios a un precio justo y razonable.

Compromiso: Compromiso es asumir con profesionalismo aquellas funciones que faciliten alcanzar la misión de la empresa. Es ser consecuentes con lo que se compromete, cumpliendo y llevando a cabo todo aquello que se ha acordado.

Solidaridad: Nos sentimos comprometidos con el acontecer de la microempresa y asumimos que nuestras acciones afectan a los demás.

MATRIZ AXIOLOGICA

FACTORES EXTERNOS   

•Las diferentes políticas de los gobiernos locales, nacionales, continentales e incluso mundiales. Es importante entender la globalidad de lo que ocurre y sus relaciones.

•Posibles cambios de partidos políticos en los gobiernos, y sus ideas sobre la sociedad y la empresa •Las regulaciones gubernamentales, leyes de patentes, leyes sobre monopolios, tarifas fiscales, aumento del salario mínimo, estabilidad jurídica, estabilidad tributaria, prospectos de leyes, etc.

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ECONOMICOS

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•Las políticas económicas del gobierno •La inflación y los niveles de renta •La tasa de desempleo

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SOCIOCULTURALES

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•Cambios en los gustos o en las modas que repercutan en el nivel de consumo •Cambios en el nivel de ingresos •La conciencia por la salud •Tasas de fecundidad, tasas de mortalidad, envejecimiento de la población, estructura de edades, migraciones, estilos de vida, actitudes ante el trabajo, control de la contaminación, responsabilidad social, etc.

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TECNOLOGICOS

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•La aparición de nuevas tecnologías relacionadas con la actividad de la empresa que puedan provocar algún tipo de innovación La Cuarta Revolución Industrial o La Revolución Exponencial.

•Cambios en los usos de la energía y consecuencias •Nuevas formas de producción y distribución •Velocidad de los cambios, y acortamiento de los plazos de obsolescencia

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ECOLOGICOS  •Leyes de protección medioambiental  •Regulación sobre el consumo de energía y el reciclaje de residuos  •Preocupación por la contaminación y el cambio climático  LEGALES 

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•Licencias •Leyes de salud y seguridad laboral •Leyes sobre el empleo •Derechos de propiedad intelectual

MATRIZ MEFE

FACTORES INTERNOS

FACTOR

DESCRIPCION DEL FACTOR

Precios bajos de nuestros productos Excelente calidad de nuestros productos Productos Orgánicos sin químicos Buenas relaciones con los clientes Falta de capacitación de Manipulación de alimentos a los trabajadores Empresa Legalmente no constituida Tiempos tardíos en la entrega de los productos Tecnología Obsoleta La empresa no cuenta con certificaciones No se cuenta con una infraestructura adecuada Procesos de producción Manuales Maquinaria Obsoleta No cuenta con algún método en la producción de los productos No cuenta con una adecuada distribución en planta Personal de trabajo es reducido Producción es muy limitada Se aplica el Benchmarking Trabajadores conocen muy bien los productos Variedad en los productos Buena comunicación de los trabajadores Excelente cultura de los propietarios Nuevas ideas para nuevos productos

Fortaleza Fortaleza Fortaleza Fortaleza Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Debilidad Fortaleza Fortaleza Fortaleza Fortaleza Fortaleza Fortaleza

7'S McKINSEY AREAS

MATRIZ MEFI