3 minute read

Natuur.beheer

Next Article
Natuur.beweging

Natuur.beweging

Doetjes en datjes, niet voor watjes !!!

We dagen jullie uit om de wereld eens op een andere manier te bekijken. Al knutselend en puzzelend ontdek je de wondere wereld van de natuur.

Advertisement

Koken met oma: maak samen een medicijn met vlierbessen

Nodig voor 1 liter vlierbessensap • 1 kg vlierbessen • 100 ml water • Netel- of theedoek (een fijne zeef werkt ook!) • Eventueel 1 eetlepel honing of suiker

Tekst: Barbara De Block

1. Knip de besjes van de takken. Je kan ze ook met een vork eraf halen. Zorg dat er zo weinig mogelijk takjes overblijven. 2. Was de bessen in een kom met water en roer een paar keer om zodat de groene, minder rijpe besjes boven komen drijven. Houd enkel de donkerpaarse bessen over. 3. Breng de vlierbessen samen met het water aan de kook tot ze openbreken en het sap vrijkomt. Dit duurt ongeveer 25 minuten. 4. Giet het mengsel door een theedoek of fijne zeef en laat al het sap eruit lekken. 5. Warm het sap terug op tot net onder het kookpunt. Nu kan je eventueel een beetje suiker, honing of vruchtensap toevoegen om het sap iets zoeter te maken. 6.Eens afgekoeld kan je het vlierbessensap 3 d agen bewaren in een goed afgesloten glazen fles.

TIP: Vlierbessensap is erg lekker in combinatie met appel- en perensap of met bruiswater voor een prikkelende limonade! TIP: Je kan van vlierbessen ook een lekkere en gezonde siroop maken. Stap 1 t.e.m. 4 zijn dezelfde. Breng het sap hierna aan de kook met 500 gram suiker per liter sap, een kaneelstokje en het sap van 1 citroen. Laat 30 minuten inkoken op een laag vuur. De siroop kan je in een glazen fles 2 maanden in de koelkast bewaren.

Materiaal

Grote muis Kleine muis een kleine denappel een kleine denappel 2 eikels napjes van de eikel of 2 eikeldopjes een stuk mos een touw 2 takjes lijmpistool dik touw ijzerdraad lijmpistool

Voor de grote muis: • Maak het mos met de ijzerdraad vast in de vorm van een driehoek aan de denappel. • Bevestig met het lijmpistool de twee stokjes vooraan in kruisvorm. Daarna kleef je de twee eikels er net boven. Opgelet, de lijm is heel warm, dus vraag aan mama of papa om je hierbij te helpen. • Maak het stukje touw vast achter aan de denappel. Maak er een krulletje van.

Zo, je muis is klaar.

Wil je graag een klein broertje of zusje voor je muis? • Neem dan een denappel. Lijm de twee napjes vooraan de snuit en maak een touwtje vast aan de achterzijde. Zo maak je een hele muizenfamilie!

Heb je een ander idee om een muis te knutselen met herfstmateriaal? Breng het binnen in het Natuur.huis. Je eigen Snor krijgt dan een plekje in onze etalage!

Snor en Eikeldop op expeditie

Snor zit verstopt in het Muisbroekbos en Eikeldop kan hem maar niet vinden! Help! Samen met een echte bosdetective speuren we naar deze twee sloebers om te kijken wat ze hebben uitgespookt. Vergeet je rugzakje niet om alle verrassingen in te steken die je onderweg verzamelt. Op het einde van de zoektocht is er een prijsje voor iedereen. Terwijl de kinderen op zoektocht zijn met de bosdetectives, kunnen de ouders het gebied verkennen tijdens een wandeling.

Inschrijven is noodzakelijk! Stuur een mail naar antwerpennoord@natuurpunt.be en vermeld met hoeveel volwassenen + kinderen je zal deelnemen.

Per gezin vragen we € 5. Over te schrijven op BE77 2200 3405 7342.

Afspraak op zondag 8 oktober om 14 u, aan de voetgangersbrug over de A12 (kant Vierkerkenstraat), einde van de Vierkerkenstraat, Schoonbroek.

Tekst en foto’s: Kristel Van Brusselt

This article is from: