BrazilUsa SW Florida #40 by BRAZIL USA MAGAZINE

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Soberania da ciência e vingança dos porcos?! Quem de nós nunca ofendeu a figura do porco comparando-o com adjetivos negativos para tentar ofender ou diminuir uma pessoa: gordo feito um porco, fedendo mais que um porco, pior que porco que só gosta de lavagem, isso aqui está uma imundice, pior que um chiqueiro, coisa de porco... enfim o coitado do porco só é referido para coisas ruins, certo? Errado! Pois é! Que ironia do destino, o porco, poderá salvar vidas, a minha, a sua, a de quem precisar de um coração. Para aumentar ainda mais a ironia do destino, a ciência que não tem estado no auge da credibilidade como no passado é que se desdobrou com estudos e já fez o primeiro transplante de coração de um porco em humano, e o americano transplantado está passando bem. Pois é a ciência continua soberana e os porcos não são vingativos e alguns de seus órgãos são ajustáveis ao corpo humano. Podemos tirar como

lição que as vezes a cura e o bem pode vir de onde menos se espera. Por falar em vingança, será que essa quantidade, triste, de tragédias que vem acontecendo muitas vezes por culpa do ser humano, não será o planeta se vingando das inconseqüentes atitudes egoístas e irresponsáveis do ser humano? Por exemplo, os descartáveis plásticos são sem dúvidas muito convenientes, porém trazem muita destruição ao meio ambiente e aí? Vamos querer continuar pagando um preço tão alto? Bem se você vai continuar não sendo um admirador do porco, mas vai se tornar um doador de órgãos, já está bom! E se não quer continuar a ver o meio ambiente sendo destruído, se posicione! Ciência, doação de órgãos, transplantes de animais para humanos, os danos dos plásticos descartáveis são alguns dos muitos assuntos tratados nesta edição.

Boa leitura e um forte abraço!

Tania Cardoso Publisher

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Niver da Cristiane Monteiro No dia 22 de janeiro a Cris comemorou seu aniversário com muitos amigos no restaurante Pantanal Bar & Grill. A aniversariante como sempre estava muito feliz e aproveitou seu momento do jeito que ela gosta: rodeada de amigos, música e muito sorriso.

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Já é possível fazer transplante de coração de porco para humano Em janeiro passado, americano de 57 anos recebeu um coração de porco; e na Alemanha, já existem suínos sendo criados para esse objetivo. O mundo foi surpreendido no começo deste ano, com a notícia de que transplante de coração de um porco para um humano havia sido realizado com sucesso. O beneficiado foi o americano David Bennet, de 57 anos. Com esse feito realizado na Universidade de Medicina de Maryland, abre-se um novo horizonte no campo da medicina para que as longas filas para transplantes possam ser esvaziadas. Para conseguir sucesso nesse transplante, foram necessárias décadas de estudos, pois há 37 anos, uma tentativa de transplantar o coração de um babuíno para uma bebê, não deu certo e a mesma morreu duas horas depois, pois seu organismo rejeitou o novo órgão. Porém, com os avanços na genética, um porco transgênico foi desenvolvido, foi possível editar os genes, conseguindo assim, enganar o sistema imunológico para que não rejeitasse o transplante. Em breve, os rins dos porcos também poderão ser transplantados para os seres humanos. Médicos da Universidade do Alabama em Birmingham já obtiveram êxito em testes e os resultados foram animadores. Alemães criam porcos especialmente para transplantes Engana-se quem pensa que o caso de Bennet será o único. Se depender dos cientistas alemães, em breve, muitos transplantes de

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coração ocorrerão, isso porque, eles já estão clonando e criando porcos geneticamente modificados com o objetivo de servirem como doadores de coração para humanos. A expectativa é que os primeiros animais estejam disponíveis já este ano e que até 2025, esse tipo de cirurgia se torne cada vez mais comum. Para não se precipitarem, os alemães querem primeiro transplantar o coração dos porcos para babuínos para se certificarem que não haverá rejeição. Segundo dados da OrganTransplantation Foundation na Alemanha, no final de 2021, a lista de espera para receber um coração transplantado era de cerca de 8.500 pessoas, o que reforça a importância dessa descoberta. Quanto aos aspectos éticos de criar um animal para depois tirar seu coração, os cientistas afirmam que não há nada errado, pois os porcos já são criados para se tornarem comida e no caso dos transplantes será por um motivo ainda mais nobre, salvar vidas. Não precisava ser assim Evidentemente, que se trata de um feito histórico que ainda vai necessitar de um pouco mais de tempo para termos certeza de que funcionará, porém todo esse investimento dispendioso em termos financeiros e de tempo poderia ser evitado se a população mundial tivesse compreensão da importância da doação de órgãos. Como vimos no caso da Alemanha, mesmo em países de primeiro mundo, o número de pessoas que necessitam de um transplante é bem maior do que de doadores e por isso, não raramente, os que esperam, morrem antes de conseguir um novo órgão. Faltam campanhas de esclarecimento para desmistificarem o que é a doação de órgãos em todo o mundo. O preconceito e até o medo fazem com que muitos não aceitem se tornar um doador. Por ora, podemos nos animar com os feitos da ciência, mas sem deixar de pensar que a doação de órgão de humano para humano é a mais prática.

Páscoa é tempo de reﬂexão, fé e CHOCOLATE! E o Coelhinho da Páscoa chegou mais cedo no Xpress Meat Market, trazendo os melhores Ovos de Chocolate e muito mais para deixar mais saborosa a sua Páscoa!

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Celebrando a vida com muita elegância

Foi uma das muitas festas de Natal que aconteceram em 2021. A família Figueiredo reuniu muitos amigos na fazendinha e proporcionou uma linda festa com música ao vivo. Os convidados “seguiram à risca” o tema da festa, e celebraram a vida com muita alegria e elegância, parecia concurso. A anfitriã Melina era só alegria!

Fotos: Picture Perfect SWFL

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Neonazismo cresce no mundo e inclusive com força no Brasil Grupos neonazistas cresceram 270% em três anos no Brasil, motivados pelos discursos de ódio contra minorias e pela falta de leis mais duras. Qualquer pessoa sensata percebe que o Brasil está mais cinza nos últimos anos, o ódio, a intolerância e a violência pura e simples a quem apenas pensa diferente, se tornou rotina para muitos. Parte considerável da população que antes era tida como dócil e amistosa, hoje ama odiar o que lhe é diferente. Dentro desse cenário tenebroso, a revelação de que grupos neonazistas tiveram um crescimento absurdo de 270% no país em apenas três anos, é mais um motivo para preocupação. Em diversas partes do mundo, há décadas existem defensores das ideias do ditador Adolf Hitler, mas sempre são grupos pequenos que se reúnem sem chamar atenção para ficarem exaltando o nazismo e praguejando contra minorias, especialmente contra negros, judeus e gays. A diferença, no caso do Brasil, é que motivados pela onda de ódio que tomou conta desde 2018, os antes pequenos grupos cresceram espantosamente e hoje já são pelo menos 530 núcleos neonazistas com cerca de 10 mil pessoas ativas. Grande parte desses grupos está na região sul do Brasil, mas também há várias células no centro-oeste e no sudeste, além de outras menores nas demais regiões. Em entrevista recente ao “Fantástico”, a antropóloga Adriana Dias, que se dedica a estudar e denunciar esses grupos, comentou sobre os neonazistas brasileiros. “Eles começam sempre com um ódio ao feminino. Eles têm antissemitismo, eles têm ódio a negro, eles têm ódio a gays, ódio a nordestinos, ódio a imigrantes, negação do holocausto”. Internet ajuda no crescimento do neonazismo

A internet é uma ferramenta ótima para a comunicação de neonazistas. Através dela é possível compartilhar além de muito ódio, 12 12

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materiais, como textos e vídeos exaltando Adolf Hitler. Mas engana-se quem pensa que as ações desses grupos ficam restritas à internet, com a sensação de que o Brasil “agora é deles”, muitos já não se escondem mais e estão partindo para ações provocativas e até mesmo violentas nas ruas. Há casos de pessoas exibindo a suástica nazista, como um pecuarista mineiro que foi a um bar com uma braçadeira com o símbolo do nazismo e a ostentou orgulhosamente. Indignadas, as verdadeiras pessoas de bem (sim, elas são maioria no Brasil) ligaram para a polícia e o neonazista terá que se acertar agora com a Justiça. A violência provocada por neonazistas também chama atenção, há relatos de um casal agredido por eles apenas porque o namorado era negro; um bar antifascistas teve seus clientes agredidos, além de muitos outros casos, onde negros e gays foram hostilizados. Será porque estes grupos estão se sentindo fortes?

Diversos grupos neonazistas espalhados pelo Brasil apoiam Bolsonaro, o fato é público, pois eles mesmos fazem questão de dizer e participar de atos a favor do presidente. Importante frisar que a maioria dos eleitores de Bolsonaro (arrependidos ou não) nada tem a ver com os neonazistas que como já explicado são aproximadamente 10 mil pessoas. Entretanto, algumas atitudes do presidente como a de receber de maneira sorridente, a deputada alemã BeatrixvonStorch (neta do ministro das Finanças de Adolf Hitler) e cujo partido defende tendências racistas, sexistas, islamofóbicas, antissemitas, xenófobas e forte discurso anti-imigração, anima os neonazistas brasileiros e espanta todos os demais.

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Turnê USA do humorista Rogério Morgado e “stand up” em Fort Myers FOTOS: Art of Expression photography by Marla O humorista Rogério Morgado, muito conhecido pelo programa Pânico da Jovem PAM, realizou uma turnê nos EUA, e no dia 26 de janeiro ele fez um “stand up” no restaurante Pantanal Bar & Grill. Os idealizadores dessa turnê nas cidades de Boca Raton, Fort Myers e Orlando é a empresária Cleusa Santos, da agência JLC Model Management e o produtor de eventos Willsynho Fernandes, da empresa In Connection Production and Event’s. A performance do humorista agradou muito ao público, assim como a simpatia e disponibilidade em conversar e dar autógrafos aos fãs. Saiba mais sobre Rogério na entrevista concedida a SW Florida BrazilUSA, na página 20.

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Aniversário de 15 anos da

Bruna Egewarth Um sonho realizado!

No dia 07 de julho de 2006, em Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil nascia Bruna Egewarth, uma menininha que não sabia o poder de trazer tanta felicidade à família e principalmente a seus pais, Andre B. Egewarth e Ursula G. Egewarth. Aos 11 anos Bruna e o irmão mais velho Denner Egewarth chegaram aos EUA trazidos por Ursula, para viverem aqui. Bruna, foi crescendo sempre meiga, carinhosa e muito família, ao entrar na adolescência Bruna começou a sonhar com uma festa de 15 anos.

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Mudança de data não tira emoção da festa

A mãe de Bruna e o pai que vive no Brasil começaram a fazer os planos para realização do sonho da festa de 15 anos da filha, em julho de 2021, mas muitas coisas aconteceram, problema sério de saúde na família, questões financeiras por causa da pandemia, que atrapalhou também a entrada do pai nos EUA, enfim, os planos foram adiados e refeitos. Bruna, como sempre compreensiva, entendeu a situação e junto com o irmão e os pais fizeram esforços para que a festa acontecesse. A mudança de data não tirou a emoção e o brilho da festa que foi realizada no dia 19 de dezembro. A mãe da aniversariante ficou muito feliz com a alegria da filha e emocionada fez questão de dizer:

“sou grata a todos que me ajudaram a realizar o sonho da minha filha e em especial algumas pessoas amigas, as quais eu serei sempre grata: Lucy e Elton Ribas, Carlos W, Nem, Dyerres, Ísis, Bruno e Nara”. Fotos: Lucas Lens e André Freitas BrazilUSA ̶ SW Florida

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10 FOBIAS APAVORANTES

que você pode ter e nem sabia Ter medo é algo natural e obviamente normal, é sem dúvidas a razão de estarmos vivos até hoje. É desta forma que ponderamos enfrentar uma situação de risco tais como; brigas no trânsito, atravessar uma rua com o semáforo fechado ou enfrentarmos um urso, ou tocarmos em insetos peçonhentos. O medo é um sentimento saudável e visa a nossa autopreservação o grande problema é quando ele aparece de forma excessiva a ponto de nos paralisar, neste estágio podemos nomear este sentimento de doença, mais especificamente de fobia. Para entendermos melhor, separamos 10 fobias diferentes que atingem muita gente:

6. Gamofobia

É o medo do compromisso, e para quem não gosta de manter relacionamento essa pode ser uma ótima desculpa, mas não se engane, pois ela pode prejudicar muito a vida de uma pessoa.

7. Antropofobia

É o medo de falar em público, podendo fazer com que alguém seja incapaz de falar nessas situações.

É o medo de pessoas, sejam elas amigos ou parentes. Por esse motivo, quem sofre com essa fobia acaba desenvolvendo um comportamento antissocial e teme o contato com pessoas independentemente da situação.

2. Monofobia

8. Somnifobia

1. Glossofobia

é um medo intenso de ficar sozinho e pode atingir não somente as pessoas, como também os animais.

3. Demofobia

é o medo obsessivo de multidões e pode estar relacionada a Agorafobia, o medo e desejo de evitar situações em que pode ser submetido a humilhação.

4. Acrofobia

O medo irracional de altura é uma das fobias mais comuns, podendo causar ataques de pânico e impactar negativamente a vida de uma pessoa.

5. Aicmofobia

É o medo de seringas, agulhas e injeções, e existem pessoas que deixam de ir ao médico por conta desse pavor.

É o extremo medo de dormir, que está relacionado ao medo do desconhecido. A insônia é um exemplo muito comum dessa fobia, muitas pessoas desenvolvem esse medo porque sabem que irão sofrer para conseguir dormir.

9. Hipopotomonstrosesquipedaliofobia

Pesquisadores sugerem que a causa desse distúrbio específico possa morar no medo de pronunciar palavras grandes ou complicadas, alguma dessas por exemplo, de forma errada e ser alvo de piadas. OBS: curiosidade: esse nome longo surgiu da internet.

10. Cacorrafiofobia É o medo do fracasso, e quem sofre com esse problema tende a não confiar nas suas capacidades.

Como qualquer doença, a fobia precisa ser tratada e levada a sério. Consulte um psicólogo e não deixe que o medo lhe paralise. 18 18

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IMPOSTO DE RENDA 2021 E FLORIDA ANNUAL REPORT 2022 A declaração de Imposto de Renda com ano-base 2021 já começou, e estamos aqui para te lembrar da importância de ter seu imposto em dia. Todo imigrante, independente do seu status imigratório, pode e deve declarar seu imposto de renda, pois além de ser o recolhimento federal, também é um documento que serve como comprovação de renda, caso você precise. O prazo para declaração de Imposto de Renda de empresas S-Corp e Partnership é dia 15 de março 2022, e o prazo para declaração de imposto de empresas C-Corp, LLC/Sole Proprietor, e pessoa física é dia 15 de abril 2022.

FORT MYERS

(239) 810-6079 (239) 362-3121 madeinbrazilservices@hotmail.com 12811 Kenwood Lane, Suite 208 Fort Myers, FL 33907

Florida Annual Report é um documento que as empresas públicas devem fornecer anualmente ao estado, este documento também é conhecido como "renovação de empresa", uma vez por ano toda e qualquer empresa registrada na Florida deve renovar seu Annual Report. O prazo para renovação do Annual Report deste ano e 30 de abril de 2022, e a multa para as empresas que não fizerem esta renovação é de $400. Estamos desde 2005 servindo a comunidade brasileira na florida. Nossa missão é promover soluções e experiências únicas para nossos clientes e amigos, transformando vidas em prol de inclusão e informação.

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Risada garantida com o humorista Rogério Morgado Que brasileiro tem bom humor não é segredo para ninguém, agora “cá entre nós”: há alguns que são literalmente fora da curva. Improvisar, criar e, no final, surpreender é uma arte que é apresentada no palco, mas com resquícios que vêm desde os bastidores. Rogerio Morgado sabe bem disso. Natural de São Paulo, Brasil, desde muito novo se destacava como o “palhaço” da turma. O show ficava por conta das constantes imitações. Suas vítimas? amigos, professores, familiares. Quem estivesse pela frente! Até as inofensivas apresentações de trabalhos não poderiam ficar sem alguma piada que saia naturalmente. O garoto cresceu, mas o bom-humor só aumentou. Ou melhor, foi aperfeiçoado. Radialista por formação e técnico em locução, Rogerio vem construindo sua vida artística há mais de 15 anos, e hoje, especialmente, atua como humorista no Stand Up. O brasileiro que já brilha muito em seu país de origem, recentemente trouxe muito humor e carisma para os Estados Unidos em sua primeira apresentação no solo americano. “A diferença é que recebi em dólar, porque o público se diverte igualmente”. Conta ele sobre a apresentação. Satisfeito com seu show e buscando ainda mais evolução como artista, Rogerio conta que para a nossa alegria, seu desejo é retornar em breve.

Eventos em Fort Myers nos meses de março e abril Por Anne Francine Estamos em alta temporada e com isso a cidade está cheia de eventos. Com esse clima friozinho se estendendo por aqui a rua se torna um lugarperfeito para passearmos. 20 20

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“Futuramente eu quero voltar para fazer mais shows e, mais pra frente, quem sabe me mudar de vez.” Ele diz. Não precisamos nem dizer que já estamos ansiosos, né?

FOTOS: Art of Expression photography by Marla

PARA OS AMANTES DOS “AMIGOS DE 4 PATAS” Promovido pelo The Greater Fort Myers Dog Club e o Lee County Animal Services nos dias 18 a 20 de março será realizado no Lee County Civic Center, em Fort Myers, o Dog Show Extravaganza. No evento demonstração e competição de cachorros de resgate, cachorros que mergulham, competição de velocidade, além de outras categorias e disputas.

EXPO-FAIR BRASILEIRO: comida, produtos, serviços e música Em abril abriremos o calendário dia 3 de abril das 12 às 6:30 PM com a Expo-Fair. Um evento brasileiro com comida típica de muitos estados, bebidas e diversão para toda a família. Acontece no Alliance for the Arts, 10091 Mcgregor Blvd, Fort Myers. Não perca!

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REDUZINDO O CONSUMO DE PLÁSTICO ENQUANTO AINDA TEMOS TEMPO De maneira simplificada só existem duas soluções: Reciclar e Reduzir! Sem dúvidas o plástico liberado no ambiente sem nenhuma preocupação é um dos maiores problemas dos nossos tempos. O plástico não é um material biodegradável e por consequência ele consegue permanecer no ambiente por milhares de anos. Sabendo disso, o que podemos fazer para evitar que as nossas garrafas de polietileno ou sacolas de supermercado vá parar indevidamente nos rios, mares e florestas? Reciclar parece uma resposta óbvia, mas ainda não estamos fazendo isso direito! Quanto mais plástico precisaremos produzir para nos preocupar? Nos últimos 40 anos, a produção global de plástico quadruplicou, são mais de 8,3 bilhões de toneladas espalhadas pelo mundo. Isso porque a grande maioria do plástico já produzido ainda existe no planeta. Nesse ritmo, em 30 anos, haverá resíduos plásticos suficientes “para embrulhar duas vezes a terra”, segundo reportagem da Harvard Business Review. Infelizmente a pandemia contribuiu para piorar até mesmo as políticas de sustentabilidade no mundo, com a crise da COVID-19 houve uma grande expansão de produtos plásticos; incluindo máscaras, luvas, frascos para álcool gel, roupas de proteção médica, kits de teste, recipientes para alimentos e embalagens de entrega As empresas que ainda não estão convencidas a eliminar seu uso do plástico correm o risco de perder negócios para concorrentes que divulgam suas práticas quantificávelmente mais ecológicas, de serem multadas por gestão irresponsável do plástico descartável ou descobrir ser difícil levantar capital porque ainda dependem do plástico. As empresas estão atualmente enfrentando casos iniciais dessas pressões no mercado. 22 22

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Não tem sido fácil a transição para eliminar o plástico por um material mais barato, versátil, durável e familiar. Muitas vezes, máquinas de moldagem por injeção e outros equipamentos de criação de plástico já foram pagos, e pode ser difícil justificar investimentos em capital físico para novos materiais e máquinas. Do outro lado desta moeda, o que eu e você podemos fazer para contribuir com o uso mais responsável do nosso planeta? Afinal de contas quando vemos a Terra lá do alto através de imagens de satélites não é possível distinguir fronteiras ou diferentes formas de políticas, de lá do alto é perceptível que todos nós dividimos a mesma casa, então a maneira como você cuida da sua cidade a milhares de milhas de distância de mim, podem me afetar diretamente aqui! Abaixo foram separados 6 atitudes que eu e você podemos fazer para contribuir com a conservação do nosso planeta:

1. Evite os plásticos de uso único, tais como os canudinhos das bebidas 2. Se for fazer as compras de supermercado, não esqueça de levar uma sacola de tecido 3. Compre mais alimentos a granel e menos produtos embalados 4. Preste atenção e coloque os plásticos na lixeira de reciclagem correta 5. Evite o uso de cosméticos que contenham microplásticos, compre uma escova biodegradável e vista-se com tecidos naturais = são tecidos produzidos “naturalmente”, ou seja, provenientes de algodão, seda, linho e também com lã. 6. Aposte na reutilização e dê uma segunda oportunidade para certas embalagens.

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Elegância e pijama tudo combina com o NATAL! O ano de 2021 bateu “Record” de festas para compensar o de 2020, quando a pandemia impediu as aproximações e abraços. Entre as muitas celebrações de Natal, a festa tradicional organizada pela Francine que reúne as amigas para um jantar, brincadeiras e trocas de presentes. A anfitriã “arrasou” na decoração e espaço preparados especialmente para receber as convidadas, que fizeram jus e retribuíram com elegância o carinho desprendido por Francine. Quem pensa que pijama não é tema para festa de Natal está enganado. O casal Wadson e Glaucia que o diga: organizaram uma festa na casa deles e todos os participantes tinham que ir de pijama. O espaço que representou o Natal estava decorado lindamente e os convidados descontraídos em seus pijamas estavam se sentindo em casa, quase ficando para dormir.

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FUI VÍTIMA DO WHATSAPP CLONADO Só quem já passou por isso, sabe bem como é se sentir vulnerável e impotente. São 2 modalidades de golpe: O sequestro e a clonagem. Faça a confirmação em duas etapas nas configurações do App. Ela permite cadastrar um código que será pedido pelo aplicativo quando houver a tentativa de entrar em sua conta por outro aparelho. • Acesse o menu do WhatsApp; • Selecione Configurações; • Clique em Conta; • Acesse Confirmação em duas etapas; • Clique em Ativar; • Siga as orientações do WhatsApp e insira uma senha de 6 dígitos (PIN) e seu e-mail. SEQUESTRO- o bandido envia um SMS para você com um suposto código de segurança para verificação e reativação da sua conta. Alguns segundos depois uma pessoa lhe envia uma mensagem de um telefone desconhecido se identificando como sendo um amigo que mudou de número e está tendo dificuldades para instalar o WhatsApp, com este pretexto, pede a sua ajuda para responder ao SMS com o código de segurança. Após atender a este pedido, você autoriza o desconhecido a utilizar o seu WhatsApp. Com isso o golpe foi concluído com sucesso!

CLONAGEM- o criminoso através de redes sociais copia sua foto e a utiliza em um novo número, para convencer os seus amigos e familiares dizem que trocou de número ou que o celular é da sua empresa, o bandido tentará convencer o maior número de pessoas a depositaram valores em suas contas. No caso do sequestro, o primeiro passo é enviar um e-mail ao suporte do WhatsApp avisando o que ocorreu, informando o seu telefone pedindo para que a sua conta seja desativada por motivos de roubo ou perda. Sua conta será bloqueada minimizando as ações do hacker. MODELO DE E-MAIL E-mail: support@whatsapp.com Assunto: Perfil Fake — URGENTE — Desativar Conta (+1 (DDD) número de telefone Prezado WhatsApp, o número +55 (DDD) Criou uma conta e está utilizando minha imagem no perfil para solicitar valores para meus contatos. Por favor, desative essa conta em razão da utilização para prática de crimes. Para contato Meu WhatsApp n° +1(DDD) (número de telefone) . Obrigado pela atenção.

Winkler Ave 4208 Cleveland Ave (US 41)

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Viagem inspirou tema de festa No dia 19 de dezembro foi celebrado o aniversário de 4 anos da Laura Marie, filha de Caliandra e Rafael. O tema da festa, pirata, foi escolhido pela aniversariante depois que ela fez uma viagem e conheceu ruínas e barcos de piratas.

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SE A BASE DO CAFÉ É CAFEÍNA, COMO É FEITO O CAFÉ DESCAFEINADO? O Brasil é o maior produtor de café do mundo! No Top 10 estão: Vietnã, Colômbia, Indonésia, Etiópia, Índia, Honduras, México, Uganda e Guatemala. É a segunda bebida mais consumida no mundo, só perdendo para a água! A cafeína é um dos 1.500 elementos químicos presentes no café e é considerada uma droga psicoativa. Existem 4 métodos de descafeinação, de acordo com a substância utilizada para extrair a cafeína: água, acetato de etila, CO2 supercrítico ou líquido e cloreto de metileno. São eles:

1. Método Hídrico: Quando o café verde é imer-

so em água, a cafeína dissolve-se e é removida, perdendo grande parte do aroma do café. Para resolver o problema, o líquido é saturado com os componentes hidrossolúveis do café. E em seguida, a cafeína é removida da solução pelo uso de carbono ativado ou outros adsorventes, que a retêm, e depois disso o extrato já sem a cafeína pode ser reutilizado.

2. Método do Acetato de Etila: Neste processo é

utilizado uma mistura de água e acetato de etila.

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No recipiente faz-se o Acetato de Etila circular em torno dos grãos embebidos em água para extrair a cafeína. Deixa escorrer a mistura de água, acetato de etila e cafeína. Repete o processo até que o teor residual de cafeína tenha alcançado abaixo do nível máximo permitido por lei de 0,1%.

3. Método do dióxido de carbono supercrítico

e método do dióxido de carbono elíquido: O CO2 é uma substância de grande pureza, e em certas condições permite uma extração seletiva da cafeína, deixando a maior parte dos demais componentes do grão inalterados. Para que a produção seja economicamente viável, precisa ser feita em larga escala.

4. Método do cloreto de metileno (i. e. diclorometano-DCM): O DCM extrai a cafeína seletivamente e tem um ponto de fervura baixo. No recipiente é feito o diclorometano circular em volta dos grãos embebidos em água para extrair a cafeína. Deixa escorrer a mistura de DCM e cafeína. Repete várias vezes, até que o teor residual de cafeína tenha alcançado ou esteja abaixo do nível máximo permitido por lei de 0,1%.

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Baby shower do

James

No dia 06 de novembro aconteceu o chá de bebê do James, filho do casal Thiago e Eduarda e neto dos avós paternos Alcione e Bergue e avós maternos Maria Madalena e Robson. A jovem mamãe ficou muito feliz e agradecida pelo carinho de todos com ela e seu baby.

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Victoria curtindo a “TARDEZINHA” com os amigos

No dia 22 de janeiro, a jovem Victoria celebrou seus 17 anos junto com os familiares e os amigos. A comemoração foi na casa da aniversariante, bem no final da tarde, bem tranquila, animada e a garotada curtiu muito a tardezinha com a Victoria que era só alegria.

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Barbie nos 7 anos da Marina No dia 18 de dezembro foi comemorado no salão da Igreja Assembleia de Deus Ministério Restauração, o aniversário de 7 anos da Marina, filha do casal Liliane e Edmilson. O tema da festa foi a Barbie e a aniversariante como sempre era só sorriso.

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Festa de Natal beneficente Entre as muitas festas de Natal, teve também a festa beneficente que foi realizada com parceria de If You Foundation e a empresa G & R Design. O evento aconteceu na residência do casal Giselle e Ricardo Rattis. Com a colaboração de amigos e outros empresários da região, o evento arrecadou mais de 3 mil brinquedos que foram doados para crianças da região de central Florida. É possível reunir os amigos, se divertir e colocar um brilho de felicidade nos olhos de crianças menos favorecidas.

Niver da Edvane No dia 25 de dezembro a Edvane comemorou seu aniversário. A intenção foi “agradecer a Deus os momentos da vida e celebrar com amigos e família é uma benção”, palavras da aniversariante.

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FINE MIX BAZAR FORT MYERS, O PRIMEIRO DE MUITOS O Fine Mix foi idealizado pela “party planner” Alexandra Vasconcelos que tinha a vontade de reunir em um único evento a exposição de produtos com o foco maior em moda e gastronomia, porém de forma despojada e alegre. Para realizar esse projeto Alexandra junto com Priscilla Ferrari, designer de joias, trabalharam incansavelmente e ofereceram a cidade um evento que contou “stands” de roupas, calçados, jóias, decoração, artesanato, corretora de imóveis, advogado, salão e produtos de beleza, agência de modelo, comida, frios, doces, bolos, música, mídia e alegria. Os expositores dos produtos e serviços foram: Priscila Ferrari, Ale detox ,Radio Florida, Tânia Cardoso , Angela Ramos – decoração, Vladimir Dj, Lucas Len - Fotografia, Isabella Almeida, JLC model,MARÈ Shoes,Sweet Things, Au feminin, Lu gourmet, SW Florida BrazilUSA Magazine, Xpress Meat Market, Lizia Table, Open Joy, Ju joias, Valentina Fashion, Lulus café, Estilo bem brasileiro, Sweet dreams, Phoenix Fitness, Wonder B boutique, Donna joana roupas, Premier wax Center, Vanessa Rommanel Jóias, Advogado Don Mathews. As organizadoras do evento prometeram que logo acontecerá outro Fine Mix Bazar. A cidade aguarda! Fotos: Lucas Lens 34 34

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