Weitere Informationen zu Programm, Teilnahmegebühren und Anmeldung stehen auf unserer Webseite unter www.vlb-berlin.org/okt2019 zur Verfügung. 14.45
Trockenheit, Krankheitserreger & Co. – Aktuelle Entwicklungen aus der Resistenzzüchtung
www.vlb-berlin.org/okt2019 15.20
N.N. 15.20
Beeinflussung des Proteingehalts über die Stickstoffdüngung – Erkenntnisse aus mehrjährigen Anbauversuchen
Frank Höhler (Tomra Systems GmbH) 15.55
Kaffeepause & Fachausstellung
16.25
Digitalisierung in der Speditionsbranche Andreas Schmidt (BGL e.V.)
Dr. Martin Kücke (Julius-Kühn Institut) 15.55
Kaffeepause & Fachausstellung
16.30
Branchenweite Umstellung der Malzanalytik auf die Isotherme 65°C Maische Henrike Vorwerk (FIR)
17.05
Künstliche Intelligenz – ein innovativer Lösungsansatz für die Qualitätsanalyse von Braugerste? N.N.
17.40
Bildung von Malzaromakomponenten und ihre Beeinflussung durch technologische Parameter
Leergutrücknahmeautomaten – Chancen durch Digitalisierung für die verschiedenen Stakeholder
17.00
Wie ein mittelständischer GFGH die Anforderung der DSGVO digital beherrschbar macht! Swen Goslar (aigner business I solutions GmbH)
17.30
Globalisierung von Craft Beer – ein Paradoxon? Ernst Faltermeier (Fischer + Partner Executive Solutions)
18.00 – 19.00
Fachausstellung
18.15 – 19.15
Mitgliederversammlung VLB Berlin e.V.
19.30 – 0.00
Begüßungsabend im Brauhaus Lemke am Alexanderplatz
Michael Féchir (Hochschule Trier) 18.15 ab 18.00 21.00
Schlussworte
DIENSTAG, 15. OKTOBER 2019
Ausklang mit Bier und Imbiss im Hotel Berlin
ONLINE-PLATTFORMEN FÜR DIE GETRÄNKEWIRTSCHAFT
Ende der Tagung
22. VLB-FORUM GETRÄNKE INDUSTRIE & GETRÄNKEHANDEL SONNTAG, 13. OKTOBER 2019 18.00 – 23.30
MONTAG, 14. OKTOBER 2019
13.00 – 14.00
Sitzung des Betriebswirtschaftlichen Ausschusses (BWA) der VLB Berlin Mittagspause & Fachausstellung
GETRÄNKE 4.0 / TECHNOLOGIEN FÜR DAS LEERGUTMANAGEMENT / DIGITALISIERUNG / CRAFT Vorsitz
John Eke (Exxent Consulting)
14.00
Begrüßung und Einführung
14.10
Food & Beverages 4.0
Begrüßung und Einführung
9.05
kollex, die Bestellplattform für den GFGH-Onlineshop Lothar Menge (kollex GmbH)
9.35
Optimierung des Leergutmanagements durch optische Bilderkennung Melanie Bodamer / Ulrich Kästle (Feldschlösschen Supply Company AG )
– ÄNDERUNGEN VORBEHALTEN –
Generation Z stellt die Getränkeindustrie auf die Probe Axel Erhard (A.T. Kerney)
10.05
„Scent-based-drinks“ die neue Art zu trinken! Fabian Schlang (air up GmbH)
10.35
Kaffeepause & Fachausstellung
STRATEGIEN FÜR INDUSTRIE UND GROSSHANDEL 11.20
Die Welt des GFGH Dirk Reinsberg (Bundesverband GFGH)
11.50
Robin Hood für Spätis – eine Plattform für Büdchen und Kioske Uwe Hölzer (Magaloop GmbH)
12.20
Mittagspause & Fachausstellung
13.20
How to sell beer in the USA John Albert Eke (Exxent Consulting)
14.10
Karthik Sundaram (Frost & Sullivan Ltd.) 14.40
Alexander Scharlach (VLB Berlin)
9.00
Get-together für alle Tagungsteilnehmer Foyer des Hotel Berlin
9.00 – 13.00
Vorsitz
Echte Mehrwerte – Die 360° Nutzung von Telematikdaten im logistischen Prozess Bernd Stiebe (NIC-place / Kasasi GmbH)
14.20 ca. 15.00
N.N. Abschlussdiskussion & Ende der Veranstaltung
Brauerei Forum – September 2019
15