Messtechnik von Anton Paar Qualität steht für Brauer an obers ter Stelle. Im Bereich der Bier- und Getränkeanalytik kommt man daher um die Firma Anton Paar aus Graz kaum herum. Die VLB ist daher sehr dankbar, dass Anton Paar das Praktikumslabor für chemisch-technische Analyse mit modernster AnalytikHardware ausgestattet hat. Das neue „Anton Paar CTA Lab“ ist ein reines Ausbildungslabor mit 25 A rbeitsplätzen. Es wird für die zahlreichen Aus- und Fortbildungskurse der VLB genutzt. Neben verschiedenster Analysensysteme stehen dort künftig die folgenden Anton Paar-Produkte zur Verfügung: Analysensystem bestehend aus DMA™ 5000 M, Alcolyzer ME und weiteren Modulen zur Bestimmung von Dichte, Extrakt, Alkohol, Farbe und Trübung in alkoholfreien Getränken, Bier, Wein und Spirituosen. Kombinierte und portable CO2/ O2-Messung (CboxQC™)
Gebhard Sauseng (Anton Paar), Nils Rettberg (VLB Berlin), Ulrich Rust (VLB Berlin), Josef Fontaine (VLB Berlin) und Christian Hülsbergen (Anton Paar Germany)
Kompakte bzw. tragbare
Dichtemessgeräte (DMA™ 35, EasyDens, Alex 500) zur at-line Prozesskontrolle im Technikum
Teststrecke zur modernen Leerflascheninspektion von Heuft Als einer der weltweit führenden Hersteller von Inspektionstechnologie für die Brau- und Getränkeindustrie hat die Firma Heuft Systemtechnik, Burgbrohl, eine komplette Schulungsanlage für die Leerflaschen inspektion gespendet. Damit ermöglicht Heuft der VLB Berlin, die Ausbildung im Bereich Abfüllung und Verpackung von Getränken auf höchstem Niveau zu halten. Der Heuft InLine II IXS wird unter anderem eingesetzt, um den künftigen Studenten den neuesten Stand der Technik bei der Leerflaschen-Inspektion direkt am Gerät zu vermitteln. Der Heuft InLine II IXS verfügt über eine optische Bodeninspektion sowie Mündungs- und Gewindeinspektion und eine 360°-Seitenwandinspektion mit vier Stationen. Die Restflüssigkeitserkennung für Lauge, Öle und Lacke erfolgt über Hochfrequenztechnik und Infrarotsensoren. Alleinstellungsmerkmal des Geräts ist die zusätzliche Röntgen-Bodeninspektion, die die Erkennungsraten bei der Detektion von Glassplittern und anderen Objekten im Bodenbereich von Flaschen weiter erhöht. Das Gerät einschließlich der Peripherie steht im „Wilfried-Rinke-Technikum“ im Untergeschoss. Heuft-Geschäftsführerin Alexandra Heuft bei der offiziellen Übergabe der Inspektions-Linie an die VLB Brauerei Forum – November 2017
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