Brasserie des gueux - bières de Provence

BRASSERIE DES GUEUX

MICRO - BRASSERIE

CONTACTEZ NOUS: Adresse: 52 Rue des métiers, Village Ero, 84 Sorgues.

Mail : brasseriedesgueux@gmail.com / Tél : 06 46 70 82 11

@brasseriedesgueux

NOTRE HISTOIRE Qui sont ces Gueux dont tout le monde parle ?

CONFRÉRIE MONTÉE EN 2021, LA BRASSERIE DES GUEUX MET EN AVANT LE TRAVAIL DE DES BRASSEURS D’AVIGNON ET CES ALENTOURS. DES BIÈRES AU STYLE BIEN MARQUÉS ET AUX FORTES EMPREINTES PROVENÇALES. L’IDÉE ÉTANT D’ADAPTER DES RECETTES TRADITIONNELLES BELGES OU AMÉRICAINES AUX ATTENTES ET TEMPÉRATURES DU SUD DE LA FRANCE. AUSSI, NOS RECETTES SONT TOUTES PENSÉES ET PRODUITES AVEC DES AJOUTS DE FRUITS FRAIS OU D’ÉPICES POUR UN MAXIMUM DE GOURMANDISE ET DE FRAÎCHEUR. C’EST POUR CELA QU’AUJOURD’HUI, ON VOUS PRÉSENTE AVEC FIERTÉ ET PLAISIR CETTE GAMME DE 3 BIÈRES À LAQUELLE S'AJOUTE NOTRE BIÈRE SPÉCIALE, QUI CHANGE ET SUIT LES SAISONS.

NOS VALEURS CIRCUIT COURT

FABRICATION ARTISANALE

VERRE RECYCLABLE

MALT & HOUBLONS DE QUALITÉ

RECETTE UNIQUE

LIVRAISON JUSQUE CHEZ VOUS

BIÈRE DU GUEUX DES VILLES 1/ Bière dorée type Saison Belge « La Blonde »

ABV: 6% EBC: 5 BRASSERIE DES GUEUX

MICRO - BRASSERIE

BOUCHE: AGRUMES NEZ: FOIN AMERTUME: 3/5 ARÔMES: 3/5 PUISSANCE: 4/5 RAFRAÎCHISSANT: 3/5 PRIX: 2,00€

Recette paysanne belge par excellence, dite bière du fermier, cette blonde se caractérise par sa puissance aromatique et son côté rafraîchissante.

En effet, historiquement son nom provient des exploitations agricoles qui employaient chaque année des saisonniers qui venait travailler durant l’été pour aider au travail dans les champs.

Ce type de bière a ainsi rapidement pris le nom de saison en référence à ces bières récompenses données à ces travailleurs saisonniers.

Cette blonde se démarque par son côté fruité et épicé avec une finale assez sèche, caractéristique de ce style de bière printanière.

Ingrédients: Eau, malts d’orge et froment, houblons, levures et amour.

Houblons: Nugget, Aramis, Mosaic et Perle.

BIÈRE DU GUEUX DES CHAMPS ABV: 4,5% EBC: 4

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MICRO - BRASSERIE

BOUCHE: PAIN FRAIS, THYM ET LÉGÈRE TOUCHE DE CITRON NEZ: CITRON ET THYM

2/ Bière Blanche de type Witbier au Citron et au thym « La Blanche »

Recette de l’ancienne Belgique bourguignonnE, cette bière de couleur claire sera idéale pour accompagner les fortes chaleurs d’été.

Faiblement alcooliséE et fortement assaisonnée en citron ainsi qu’en thym, elle rappellera les parfums de la Provence et des bords de la Méditerranée.

AMERTUME: 2/5 Ingrédients: Eau, Malts d’orge et froment, flocons d’avoine, citron, thym, houblons, ARÔMES: 4/5 levures et amour PUISSANCE: 2/5 RAFRAÎCHISSANT: 5/5 .

PRIX: 2,00€

Houblons: Mistral et Triskel.

BIÈRE DU GUEUX DES ILES ABV: 5,5% EBC: 8

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MICRO - BRASSERIE

BOUCHE: FRUIT DE LA PASSION NEZ: LITCHI, CITRON ET FRUIT DE LA PASSION

3/ Bière blonde de type IPA au fruit de la passion « IPA Tropicale » Recette historiquement anglaise, remise au goût du jour depuis les années 2000, elle est devenue le symbole de la renaissance brassicole dans le monde entier.

Notre recette, s’inspirant d’un voyage au Brésil, a été associé à un jus de fruit de la passion frais, et a de nombreux houblons américains à faible pouvoir amérisant, mais aux forts arômes de fruits exotiques.

AMERTUME: 4/5 Ingrédients: Eau, Malts d’orge, fruit de la passion, houblons, levures et amour.

ARÔMES: 5/5 PUISSANCE: 3/5 RAFRAÎCHISSANT: 4/5 Houblons: Nugget, Citra et Mosaic.

PRIX: 2,00€

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Adresse: 52 Rue des métiers, Village Ero, 84 Sorgues.

Mail : brasseriedesgueux@gmail.com / Tél : 06 46 70 82 11

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