Speisekarte

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Wir wünschen Guten Appetit

Industriedenkmal Eulenburg

Die Eulenburg ist ein Industriedenkmal im Grünen, mitten im Landschaftsschutzgebiet von Osterode am Harz, bei dem Freizeit, Wohnen und Gewerbe ideal miteinander kombiniert wurden - und das alles mit dem nostalgischen Charme industrieller Bauten aus dem 19. Jahrhundert.

Innerhalb der 1832 erbauten Textilfabrik bilden die denkmalgeschützten Ziegelbauten aus der Zeit um 1900 bis 1925/27 rund um die Hauptzufahrt einen eigenen geschlossenen Komplex, der optisch von den markanten Sheddachhallen dominiert wird.

Auf einer Fläche von insgesamt rund 100.000 qm befinden sich zwischen der Scheerenberger Straße (B498) und der Söse, 2 Kilometer vom Ortskern der malerischen Kreisstadt Osterode entfernt, die Gebäude des Industriedenkmals Eulenburg, der ehemaligen Wollwarenfabrik Greve & Uhl. Das Industriedenkmal Eulenburg umfasst ca. 8.600 qm.

Nutzung, Umbau und Sanierung der Eulenburg Seit Schließung der Produktionsstätten wird die ehemalige Textilfabrik als Immobilienfirma weitergeführt. Die Gebäude und Industrieanlagen werden instand gehalten und anders genutzt. Einige Gebäude werden bewohnt, weitere gewerblich genutzt. Die heutige Geschäftsleitung orientiert sich an einem gesamtheitlichen Konzept für den ganzen Komplex: Freizeit, Wohnen, Gastronomie und Gewerbe profitieren von einem harmonischen Nebeneinander. Mit dem Umbau der ehemaligen Alten Weberei wurde 2008 ein modernes Bowlingcenter geschaffen, das den Freizeitwert in und um Osterode erheblich steigern konnte. Die Alte Spinnerei links neben der Hauptzufahrt wird beispielsweise für Veranstaltungen wie etwa einem regelmäßigen Hallenflohmarkt genutzt.

1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid, 7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst

Salate Beilagen Salat

2,20 €

5, 11

aus Blatt- und Rohkostsalaten

Kleiner gemischter Salatteller

5, 11

4,50 €

aus Blatt- und Rohkostsalaten, dazu ofenfrisches Baguette

Großer gemischter Salatteller

2, 3, 5, 7, 11

8,50 €

mit Kochschinken, Käsestreifen, dazu ofenfrisches Baguette .

Hirtenteller

9,80 €

5, 11

gemischter Salat mit Feta (aus Kuhmilch), Peperoni, Oliven, Zwiebeln, Gurke, Tomate, Mais und Eisbergsalat dazu ofenfrisches Baguette

Salatteller „Corinna“

5, 11

9,80 €

mit gerösteten Streifen vom Putenbrustfilet Eisbergsalat, Tomaten, Paprika, Gurke, Mais und gekochtem Ei dazu ofenfrisches Baguette

1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid, 7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst

Vegetarisch Gebackener Camembert

4,50 €

(frisch und selbst paniert) mit Preiselbeeren und ofenfrisches Baguette

Gebackener Feta (aus Kuhmilch)

4,90 €

(frisch und selbst paniert) mit Kräuterdip, Zwiebelringe und ofenfrisches Baguette

Folienkartoffel mit Kräuterquark

5, 11

4,90 €

und frischer Salatbeilage

Überbackene Baguettes Schinkenbaguette

2, 3, 7

belegt mit Kochschinken und Tomate, mit Käse überbacken

Salamibaguette

5,50 €

2, 3

belegt mit Salami, Tomate und Zwiebeln, mit Käse überbacken

Vegetarisches Baguette

2

belegt mit Tomate und Gurke, mit Käse überbacken

Knoblauchbaguette

5,50 €

5,50 €

2

Mit Knoblauchpesto, belegt mit Tomate, mit Käse überbacken

5,50 €

1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid, 7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst

Für klein und groß Portion Pommes frites mit Ketchup

4, 11

Hähnchennuggets mit Pommes und Ketchup 4, 11

Kid´s Currywurst mit Pommes

1,90 € 2,90 €

klein groß

2,90 € 4,50 € 3,90 €

3, 4, 7, 11

Kartoffelspalten mit Kräuterquark-Dip Hamburger ø 125 mm

klein groß

1

2,90 € 3,90 €

1, 2, 4, 11

Sesambrötchen mit Rindfleisch-Frikadelle, Gewürzgurke, Tomate, Eisbergsalat, Röstzwiebeln, Snack-Dressing und Ketchup

Cheeseburger ø 125 mm Currywurst

4,20 €

1, 2, 4, 11

5,50 €

3, 4, 7, 11

Curryfleischwurst mit ofenfrischem Baguette

Currywurst mit Pommes frites

6,90 €

3, 4, 7, 11

Curryfleischwurst

Pizza, ø 22 cm, Pizza, ø 22 cm,

Margerita

2

Salami oder Schinken

Toast „Striker“

2, 3, 7

4,90€ 5,50€ 4,90 €

2

Sandwichtoast mit Puten-Champignon-Rahm und Edamerkäse überbacken, Salatbeilage

Toast „Double – Striker“

2

8,50 €

2 Scheiben Sandwichtoast mit Puten-Champignon-Rahm und Edamerkäse überbacken, Salatbeilage

„Herrentoast“

2

5,90 €

Sandwichtoast mit kleinem Nackensteak, geschmorten Zwiebeln.

Mit Kräuterbutter und Salatbeilage

1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid, 7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst

Schnitzel •

Schnitzel „ Wiener Art "

8,50 €

13

Schweineschnitzel mit Pommes frites

•

Jägerschnitzel

9,90 €

1

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße und Pommes frites

•

Pusztaschnitzel

9,90 €

1, 4, 11

Schweineschnitzel mit Paprikasoße und Pommes frites

•

Schnitzel „ Madagaskar "

9,90 €

1, 3, 7

Schweineschnitzel mit Pfeffersoße und Pommes frites

•

Bowlerschnitzel

9,90 €

3, 7

Schweineschnitzel mit Kochschinken, Spiegelei und Pommes frites

•

Zwiebelschnitzel

9,90 €

Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln und Pommes frites

•

Knoblauchschnitzel

9,90 €

Schweineschnitzel mit Knoblauchpesto bestrichen, dazu Pommes frites

•

Putenschnitzel

2

10,90 €

mit Tomate, Basilikum und Feta (aus Kuhmilch) und mit Edamerkäse überbacken, dazu Pommes frites

* Alle Schnitzelvarianten auch als Putenschnitzel möglich

1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid, 7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst

Eis Gemischter Eisbecher

1, 4

3,50 €

je eine Kugel, Vanille, Schoko und Erdbeereis mit Sahne

mit Fruchtlikör

4,50 €

Vanille Eisbecher

1, 4

drei Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne

3,90 €

eine Kugel Vanilleeis mit Schokosoße und Sahne

1,90 €

Knabbereien Salzstangen Paprikachips Salznüsse

1,00 € 4

1,80 € 1,80 €

1= mit Farbstoff(en), 2= mit Konservierungsstoff(en), 3. mit Antioxydationsmitteln, 4. mit Geschmacksverstärker(n), 5. mit Schwefeloxid, 7. mit Phosphat, 11. mit Süßungsmitteln, 13. gewachst