AUSZUG AUS DER ERBPRINZ ALM SPEISEKARTE VORSPEISEN
Fleischsalat mit Holzofenbrot € 6,50 Zwiebelsuppe in der Terrine € 6,50 Obatzda mit Brezel € 6,50 Ackersalat mit Speck und Kracherle €7 HAUPTGERICHTE
Tiroler Gröst‘l mit Spiegelei € 8,50 Käsespätzle mit Blattsalaten € 8,50 Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln € 12,50 Zanderfilet auf Spinat mit Kartoffelpüree € 18,50 EIN BEISPIELMENÜ:
Fondue Chinoise (250 g Fleisch) Rinderfilet, Kalbsfilet, Schweinefilet, 4 verschiedene Soßen, Baguette, gemischte Blattsalate Im Anschluss servieren wir die verfeinerte Brühe Ofenschlupfer mit Apfelkompott und Vanillesoße € 35 pro Person und Menü GETRÄNKE
Österreichische und regionale Weine, Bierspezialitäten von Hoepfner und das Egerner Gold-Blonde vom Tegernsee, Almdudlerspezialitäten, Schnäpse, Liköre und Heißgetränke wie Kaffee und Glühwein zum Aufwärmen.