MENU du 6 au 10 janvier 2014
SEMAINE
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
DÉJEUNER
ENTRÉE
Soupe de poireaux et pommes de terre ou Salade de riz ou Salade composée
Feuilleté au fromage ou Salade composée
Asperges mimosa ou Salade composée
PLAT
Cordon bleu ou Paupiette de poisson
Blanquette de veau ou Solo de hoki
Steak
Rôti de porc ou Filet de saumon
Criée du jour ou Cuisse de poulet Basquaise
Riz ou Carottes sautées
Pommes sautées
Jardinière de légumes ou Gratin de courgette
Pommes vapeur ou Piperade
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Compote et biscuit
Fromage blanc et biscuits
Riz au lait
Mousse au chocolat ou Yaourt
Gâteau Basque ou Yaourt
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
ENTRÉE
Potage vermicelle
Crêpes jambon ou fromage
Jambon blanc beurre
Soupe de légumes
PLAT
Croque monsieur
Criée du soir
Omelette aux champignons
Spaghettis bolognaise
Salade verte
Galette de légumes
Salade verte
-
Fromage
Fromage
Fromage
Fromage
Crème dessert
Tarte aux pommes
Crumble ou Yaourt
Yaourt et biscuit
Fruit
Fruit
Fruit
Fruit
GARNITURE Pâtes ou Chou-fleur
LAITAGE
DESSERT
GARNITURE LAITAGE
Salade de pâtes ou Œuf mayonnaise ou Radis noir ou Sardines Salade de gésiers ou ou Salade composée Betterave rouge
DESSERT L'infirmière
Le Gestionnaire
Jocelyne PALAZOT
Edouard REY
DIFFUSION(A4): chef de cuisine - infirmerie - magasin
Le Proviseur François CUILHÉ AFFICHAGE: entrée bâtiment central(A4) - entrée réfectoire(A3) - vie scolaire(A4)