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CATALOGUE

FR

2011-2012


Préface

La marq ue

B oska symbolise l e s obj e ts b eaux e t prati q u es pour l e fromag e. L’ assortim ent étant tr è s vari é , chacun y trouve ra son bonh eur . Av ec se s produits , B oska crée un e ambiance o ù chacun pe ut d é gust er son fromage à sa propre façon. I l va d e soi q ue la q ualité doit être exc ell ent e.

N ot re h i stoi re

Ch e z Boska, il y a plus d e 1 0 0 ans q ue nous adorons l e fromag e. Ce la a comme ncé en 1 8 9 6 , à Bode grav en , tout prè s d e G ouda, o ù l e fromage original de Gouda est fabriq ué et où W ille m B os é laborait ses premiers « outils » pour le s producte urs d e fromage d e s e nvirons . De puis ce j our , nous n e mang e ons pas le fromag e , nous l e d é gustons , c 'e st d ev enu une v éritabl e tradition familial e.

E X P L O R E C H E E S E - À la d écouv ert e du fromage

O n p eut mang e r du fromage à tout mome nt, partout, e n tout e occasion e t de faç ons très diffé r ent e s . Boska est e n perman ence à la rech erch e d e nouv eaux obj ets pe rme ttant d e d é guste r l e fromag e d e faç on classi q ue, mais surtout d e le d écouvrir d e faç on innovant e. Par ex empl e du fromag e au barb ecu e. N ous trouvons notre inspiration dans l e mond e e nti er, mais aussi auprès d e nos clie nts. Nous souhaitons inspirer le s g ens dans l eur voyage à la d écouv e rte de s dé licie ux fromag e s du mond e e nti er . Partons à la d écouv e rte du fromag e e t bonne dé gustation ! E X P L O RE C HEE SE AND ENJOY IT !

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Sommaire

F rise urs à fromage .............................................................. 04 - 05 S e ts à fondue .......................................................................... 06 - 09 A ppareils à raclett e ............................................................ 10 - 13 TOA S TA B A G S ® ........................................................................................ 14 R âp e s ....................................................................................................... 15 T ranche tte s , râ p es e t cout eaux à fromage .... 16 - 21 B l eu d e D elft ............................................................................. 22 - 23 P lanch es à fromage ........................................................... 24 - 27 L ' aspe ct ludiq ue du fromag e ....................................... 28 - 29 C ad e aux ........................................................................................ 30 - 31 P ré s entoirs ................................................................................ 32 - 36 S ur me sure ......................................................................................... 37 e mballag e S .......................................................................................... 38 WE B S I TE .................................................................................................. 39

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Friseurs à fromage MOVIE BOSKA.COM

85-05-10 - FRISEUR À FROMAGE NATURE plateau en hêtre, couteau à friser, tige en acier et bloc d'instruction

Unité de commande:

6

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85-05-15 - FRISEUR À FROMAGE TASTE plateau en acajou, couteau à friser, tige en acier et bloc d’instruction

Unité de commande:

6

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85-05-20 - FRISEUR À FROMAGE MARBRE plateau en marbre, couteau à friser, tige en acier et bloc d’instruction

Unité de commande:

6 • rosettes de chocolat

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Façonnez aussi d'exquises rosettes de chocolat avec le friseur à fromage de Boska !


Friseurs à fromage Friseurs à fromage Avec le friseur à fromage de Boska, la cuisine à la maison devient une expérience culinaire, et ce en un tournemain. Dégustez le fromage d'origine suisse Tête de Moine, un fromage à pâte mi-molle, avec un bon verre de vin. Le friseur forme des copeaux ultra fins qui permettent de développer les arômes extrêmement parfumés de ce fromage. Le P’tit Basque, un fromage des Pyrénées au lait de brebis, à pâte dure, mais doux en bouche, et le Gouda fumé très aromatique, sont aussi délicieux à déguster sous forme de copeaux légers. Le copeau est de plus un bel objet de décoration sur la planche à fromage. La cloche associée permet au fromage de conserver sa fraîcheur. Pour un dessert délicieusement sucré, le friseur permet de faire de sensationnels copeaux en chocolat.

85-05-11 - FRISEUR À FROMAGE NATURE AVEC CLOCHE friseur à fromage complet avec cloche

Unité de commande:

6

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85-05-04 - CLOCHE POUR FRISEUR À FROMAGE garde la Tête de Moine délicieusement fraîche

Unité de commande:

6

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Fondue à fromage L I V R A B L E À PA RT I R DE SEPTEMBRE 2011

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85-35-26 - SET À FONDUE SWISS, 1,5 L caquelon en céramique 1,5 l, brûleur, 6 fourchettes et planche en bois d'acajou

Unité de commande:

3

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85-35-25 - CAQUELON À FONDUE À FROMAGE ROUGE, 1,5 L L I V R A B L E À PA RT I R DE SEPTEMBRE 2011

caquelon en céramique sans fourchettes

Unité de commande:

3

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85-35-27 - SET À FONDUE TAPAS SWISS, 200 GR. caquelon en céramique, planche en bois d'acajou, 2 fourchettes et 1 bougie chauffe-plat

Unité de commande:

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• fondue au chocolat

Aussi pour une délicieuse fondue au chocolat !

85-35-05 - FOURCHETTES À FONDUE 6 pièces

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Unité de commande: 12

85-35-31 - SET À FONDUE TAPAS JAUNE, 200 GR. caquelon en céramique, planche en bois d'acajou, 2 fourchettes et 1 bougie chauffe-plat

Unité de commande:

12

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85-35-18 - BRÛLEUR brûleur universel pour combustibles liquides et gel combustible. Bac avec grille pour combustibles liquides compris.

Unité de commande: 12

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Fondue à fromage Sets à fondue La fondue de fromages suisses reste un classique pour une soirée chaleureuse autour de la table. Une grande variété de recettes a entre-temps vu le jour à partir des fondues traditionnelles basées sur les fromages suisses. Un délice avec des herbes italiennes mélangées au fromage, du fromage à pâte persillée ou au lait de chèvre, mais on peut aussi penser à une fantastique fondue au chocolat comme dessert. Autant de goûts, autant d'idées ! Il y en a donc pour tous les goûts. Et même en termes de styles et de formes, car Boska propose une gamme étendue de sets à fondue. Élégant en noir ou authentique en fonte de qualité. Un design hors du commun sous forme de fromage à trous ou style suisse dans un look moderne. Il existe un set à fondue pour chaque occasion ou type de convives !

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85-35-13 - CHEESY FONDUE, 1L caquelon en céramique, support, brûleur, 6 fourchettes à fondue

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85-35-19 - RÉCIPIENTS CHEESY FONDUE 2 récipients en céramiques avec 2 cuillères

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12

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Fondue à fromage MOVIE

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85-35-30 - SET À FONDUE TAPAS NOIR, 200 G caquelon en céramique, planche en bois d'acajou, 2 fourchettes et 1 bougie chauffe-plat

Unité de commande: 12

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85-35-29 - SET À FONDUE TAPAS NOIR, 400 G caquelon en céramique, planche en bois d'acajou, anneau métallique, 4 fourchettes et 1 bougie chauffe-plat

Unité de commande:

6

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85-35-34 - RÉCIPIENTS FROMAGE TAPAS CHEESE chip and dip (plateau d’apéritif), 3 récipients en céramique sur une planche en bois d'acajou pour servir des cubes de fromage et des condiments ou autres amuse-bouche

Unité de commande: 12

85-35-37 - RÉCHAUD POUR FONDUE À FROMAGE complet avec brûleur

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85-35-28 - SET À FONDUE NERO, 1 L caquelon en céramique, support, brûleur et 6 fourchettes à fondue

Unité de commande:

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Fondue à fromage Sets à fondue Les sets à fondue de Boska existent sous différents styles et formes. Il y en a donc pour tous les goûts. Avec les petits sets à fondue carrés « Tapas », il est très facile de présenter toutes sortes de fondues à table. Ainsi peut-on déguster des fromages de différentes saveurs avec une baguette, des petits légumes et une belle salade bien fraîche. La fondue au fromage est aussi très agréable avec les tapas espagnoles ou des bouchées apéritif hollandaises. Tout cela bien sûr avec un bon verre de vin ! Le fromage reste bien chaud toute la soirée grâce à la bougie chauffe-plats conviviale.

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85-35-23 - SET À FONDUE PRO, 1 L caquelon en fonte, support, brûleur et 6 fourchettes à fondue

Unité de commande: 3

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85-35-24 - CAQUELON À FONDUE À FROMAGE NOIR, 1,5 L caquelon en céramique, sans fourchettes

Unité de commande: 3

L I V R A B L E À PA RT I R DE SEPTEMBRE 2011

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Raclette 85-10-00 - RACLETTE QUATTRO, 220V pour un quart de fromage à raclette

Unité de commande: 1

• CONSEIL Pour les fromagers et les rayons de fromages, il est intéressant de louer l'appareil traditionnel Raclette Quattro ou Demi aux clients. Un service supplémentaire est ainsi proposé et cela peut favoriser de surcroît la vente de fromage à raclette !

85-20-00 - RACLETTE DEMI, 220V pour un demi fromage à raclette

Unité de commande: 1

• RELIGIEUSE MOVIE BOSKA.COM

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Après avoir raclé 3 à 4 portions de fromage à raclette, une croûte grillée se forme sur les bords du morceau de fromage. Coupez celle-ci à l'aide du côté aiguisé de la tranchette et servez cette croûte avec une portion normale de Raclette. Cela s'appelle la religieuse et a un goût vraiment exceptionnel.

25-41-16 - COUTEAU À RACLETTE PRO spécialement conçu pour racler le fromage fondue

Unité de commande: 1


Raclette Appareils à raclette De plus en plus de gens découvrent le plaisir et la convivialité de la raclette. Avec ce plat au fromage, les froides soirées d'automne et d'hiver deviennent très chaleureuses. En été, faire une raclette peut être une bonne alternative au barbecue. Le nom de ‘Raclette’ vient du verbe français racler. Le fromage est ainsi chauffé sur un côté, et l'on racle ensuite la partie fondue du fromage. Le fromage à raclette se déguste traditionnellement avec des pommes de terre, cornichons et petits oignons blancs au vinaigre. Le vin blanc ou le thé sont les boissons que l'on sert avec ce plat. Boska Holland propose différents sets à raclette pour pouvoir goûter à ce plat, avec plus ou moins de convives.

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85-11-00 - MINI RACLETTE, 220V 2 casserolles émaillés, 2 spatules, plaque de cuisson amovible

Unité de commande:

6

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Cheese Barbeclette® CHEESE BARBECLETTE® Unique et nouveau : le fromage au barbecue ! La Cheese Barbeclette est une innovation de Boska permettant de faire fondre de délicieux fromages au barbecue. Très appréciée des amateurs de fromage et de cheese burgers ainsi que des végétariens, elle séduira également par son originalité. La Barbeclette est idéale pour le fromage à raclette mais aussi pour toutes les autres variétés de fromages fondants. La Barbeclette donne une nouvelle dimension à la notion de barbecue. Un plaisir sans limites. La saveur du fromage dans toute sa simplicité !

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85-20-31 - BARBECUE, sans Barbeclettes Utilisez le barbecue comme présentoir dans votre magasin. Ou pour composer une offre spéciale alléchante de Barbeclettes.

Unité de commande:

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85-20-30 -BARBECLETTE® À FROMAGE (sur carte de présentation) plaque à griller antiadhésive à manche en bois et spatule en plastique.

Unité de commande: 24 Voir le présentoir spécial page 36.

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Raclette RACLETTE ToGo La raclette peut également être très romantique sur une bougie chauffe-plat avec la Partyclette et la Tapas Cheese Raclette. Une façon simple et rapide de déguster un délicieux fromage fondu. Les sets compacts sont très faciles à emporter et sont déployés en un tournemain. Avec la nouvelle Partyclette, la fête est instantanée, où que vous soyez ! Tous les délices du fromage fondu en moins de quatre minutes. La Tapas Cheese Raclette s'escamote discrètement dans son étui en bois et vous suit partout, dedans comme dehors !

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85-20-20 - RACLETTE TAPAS FROMAGE boîte en bois, plaque à griller antiadhésive, manche, cadre avec trous à fromage, 3 bougies chauffe-plat et spatule

Unité de commande:

6

85-20-40 - PARTYCLETTE® cadre en bois et en métal, Barbeclette, 3 bougies chauffe-plat et spatule

Unité de commande:

6 BESTSELLER MEILLEUR VENTE

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Toastabags® Grillerbags®

Croque-monsieur dans un sachet... Boska Holland a introduit début 2010 le ToastaBag sur le marché néerlandais. Ce sachet permet de préparer de façon propre et rapide un croque-monsieur dans le grille-pain ou sur la plaque de cuisson, ne laissant derrière lui aucun reste de fromage ni aucune miette. Les appareils ont tout à y gagner car, nettoyés moins souvent, ils s'useront moins vite. Le ToastaBag est en outre idéal pour les personnes souffrant d'allergies car il évite tout contact avec d'autres aliments. Tout nouveau, le Grillerbags, assez large pour un panini complet, parfait pour préparer les hamburgers ou pour servir de des repas végétariens.

50 X RÉUTILISABLES

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30 X RÉUTILISABLES

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01-31-29 - PRESENTOIR GRILLERBAGS® 24 emballages grillerbags®, 2 sachets par emballage

Dimensions display: 185x175x250mm Unité de commande: 1

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01-30-29 - PRESENTOIR TOASTABAGS® 24 emballages ToastaBags®, 3 sachets par emballage

Dimensions display: 185x175x250mm Unité de commande: 1


Râpes

Râpes Rien de tel pour compléter un mets que du fromage râpé ! Boska propose une grande diversité de râpes pour les fromages les plus savoureux. Une râpe pour chaque occasion. En morceaux sur un délicieux carpaccio ou dans une bonne salade César. Grossièrement râpé sur les pâtes, dans la salade ou le potage. Les râpes Boska se distinguent toutes par des détails originaux. Pratiques et conviviales, elles peuvent aussi être très décoratives sur la table, avec leur air méditerranéen.

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85-38-01 - EASY GRATER C'est tellement facile avec l'Easy Grater : vous répandez le fromage fraîchement râpé recueilli dans le récipient pratique de la râpe.

Unité de commande: 12

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85-38-05 - râpe à fromage

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85-38-00 - TRIO FORMAGGIO Râpez du fromage fin , en gros ou en morceaux avec le Trio Formaggio

Une râpe à fromage professionnelle utilisée de longue date dans la cuisine méditerranéenne. La râpe s'utilise tant de la main droite que de la main gauche.

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

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DESIGN

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30-70-63 - TRANCHETTE sur carte de présentation

30-70-64 - Râpe À FROMAGE sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

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30-70-55 - TRANCHETTE À PARMESAN sur carte de présentation

30-70-60 - COUTEAU À PARMESAN

pour fromage très dur

pour fromage très dur

pour fromage dur

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

30-70-61 - HACHETTE À FROMAGE

sur carte de présentation

sur carte de présentation

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30-70-56 - COUTEAU DE PRESENTATION sur carte de présentation

30-70-57 - COUTEAU CHEESY sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle

pour fromage à pâte molle et mi-molle

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

30-70-59 - COUTEAU À TARTINER

EXCLUSIVE

DUTCH

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30-70-62 - COUTEAU À GORGONZOLA sur carte de présentation

30-70-58 - COUTEAU À BRIE sur carte de présentation

pour fromage frais

pour fromage frais et à pâte molle

pour fromage à pâte molle

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

sur carte de présentation

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Tranchettes, râpes et couteaux à fromage Tranchettes, râpes et couteaux à fromage Le fromage est encore meilleur s'il est coupé avec le bon couteau. Vous aurez besoin d'un couteau différent pour chaque type de fromage : dur, à pâte mi-molle ou à pâte molle. Boska propose un assortiment spécialisé et complet de tranchettes, râpes et couteaux pour tous les fromages imaginables. Une collection qui se décline aussi dans chaque style : romantique, ergonomique ou moderne. Facilité, diversité et qualité, comme toujours ! Composez le présentoir parfait, voyez à la page 33 • Mais pourquoi donc tranchons-nous le fromage ? Pas par mesure d'économie ! Tout comme le vin, le fromage développe tous ses arômes lorsqu'il est en contact avec de l'oxygène. Du fromage fraîchement coupé a donc bien plus de goût que des tranches préemballées. Le véritable amateur de fromage le tranche donc lui-même !

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A

30-74-00 - TRANCHETTE

N

La meilleure tranchette du monde. Antiadhésive : le fromage tranché ne colle pas à la lame.

30-74-03 - TRANCHETTE sur carte de présentation pour fromage à pâte mi-molle et dur

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Unité de commande: 12

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EXCLUSIVE

M

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30-74-02 - Râpe À FROMAGE BESTSELLER MEILLEUR VENTE

30-74-04 - Râpe À FROMAGE sur carte de présentation pour fromage à pâte mi-molle à très dur, antiadhésive

Unité de commande: 12

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30-68-00 - TRANCHETTE

30-69-00 - Râpe À FROMAGE

85-39-02 - MINI TRANCHETTE sur carte de présentation

30-68-20 - TRANCHETTE sur carte de présentation

30-68-22 - Râpe À FROMAGE sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

Unité de commande: 48 Unité de commande: 24 sur carte de présentation

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

30-65-00 - TRANCHETTE À FROMAGE JEUNE

30-68-28 - OUDE KAASSCHAAF

30-68-21 - TRANCHETTE À FROMAGE JEUNE sur carte de présentation

30-68-27 - TRANCHETTE À FROMAGE VIEUX sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle

pour fromage dur et très dur

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

30-70-00 - DESSERTSCHAAF

35-77-01 - HACHETTE À FROMAGE

35-76-99 - COUTEAU DE PRESENTATION

30-68-26 - TRANCHETTE À DESSERT sur carte de présentation

30-68-25 - HACHETTE À FROMAGE sur carte de présentation

30-68-24 - COUTEAU DE PRESENTATION sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

pour fromage dur

pour fromage à pâte mi-molle

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

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PURE

T A S T E

85-39-00 - MINI TRANCHETTE


35-77-00 - COUTEAU À TARTINER 30-68-23 - COUTEAU À TARTINER sur carte de présentation

30-68-36 - DÉCOUPEUSE POUR CHEDDAR sur carte de présentation

pour fromage frais

pour fromage à pâte mi-molle

Unité de commande: 12

Unité de commande: 6

PURE

T A S T E

35-77-09 - MINI HACHETTE À FROMAGE pour fromage dur

Unité de commande: 24

25-46-10 - COUTEAU À PARMESAN

25-46-11 - COUTEAU À ROMPRE

25-46-12 - FOURCHETTE À PARMESAN

pour le parmesan et autres fromages très durs

pour le parmesan et autres fromages très durs

pour le parmesan et autres fromages très durs

Unité de commande: 24

Unité de commande:

24

Unité de commande:

35-77-10 - MINI COUTEAU DE PRÉSENTATION pour fromage à pâte mi-molle

24

Unité de commande: 48

01-35-09 - COUTEAU À FROMAGE HOLLANDAIS 10CM

01-31-15 - COUTEAU À FROMAGE HOLLANDAIS 15CM

01-35-10 - COUTEAU À FROMAGE HOLLANDAIS 10 CM sur carte de présentation

01-31-16 - COUTEAU À FROMAGE HOLLANDAIS 15 CM 01-31-20 - COUTEAU À FROMAGE HOLLANDAIS 30 CM sur carte de présentation sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle et dur

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12 Unité de commande: 6 sur carte de présentation

Unité de commande: 3

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oslo PURE

N A T U R E

30-73-00 - TRANCHETTE

30-73-04 - Râpe À FROMAGE

30-73-02 - TRANCHETTE À FROMAGE JEUNE

35-77-06 - COUTEAU DE PRESENTATION

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

pour fromage à pâte mi-molle

pour fromage à pâte mi-molle

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

I F E

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PURE

L

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30-68-55 - TRANCHETTE

30-68-85 - Râpe À FROMAGE

30-68-65 - TRANCHETTE À FROMAGE JEUNE

35-77-08 - Hachette à fromage, 7,5 cm

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

pour fromage à pâte mi-molle

pour fromage dur

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 24

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35-77-11 - MINI COUTEAU DE PRESENTATION pour fromage à pâte molle à dur

Unité de commande:

24

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35-77-12 - MINI COUTEAU À TARTINER

30-68-95 - COUTEAU DE PRESENTATION

30-03-00 - SET À COUTEAUX À FROMAGE 'COULEURS'

pour fromage frais

pour fromage à pâte mi-molle

Unité de commande: 24

Unité de commande: 12

jeu de 3 couteaux de présentation à manche coloré, un pour chaque type de fromage. Vous éviterez ainsi toute contamination des bacteries.

Unité de commande:

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O U D A

BASICS

G

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30-63-00 - TRANCHETTE, BLANCHE

30-63-11 - Râpe À FROMAGE, BLANCHE

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

Unité de commande: 12

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30-03-65 - COUPE TOUT, BLANC

30-03-66 - COUPE TOUT, NOIR

30-03-75 - COUPE TOUT, BLANC sur carte de présentation

30-03-76 - COUPE TOUT, NOIR sur carte de présentation

pour fromages à pâte molle et mi-molle

pour fromages à pâte molle et mi-molle

Unité de commande: 24 Unité de commande: 12 sur carte de présentation

Unité de commande: 24 Unité de commande: 12 sur carte de présentation

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30-63-50 - TRANCHETTE, NOIRE

30-63-54 - Râpe À FROMAGE, NOIRE

30-63-52 - TRANCHETTE À FROMAGE JEUNE, NOIRE

30-63-60 - TRANCHETTE, NOIRE sur carte de présentation

30-63-64 - Râpe À FROMAGE, NOIRE sur carte de présentation

30-63-62 - TRANCHETTE À FROMAGE JEUNE, NOIRE sur carte de présentation

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

pour fromage à pâte mi-molle

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

pour fromage à pâte mi-molle et dur

Unité de commande: 12

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E L F T

BASICS

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85-35-35 - RÉCIPIENTS FROMAGE TAPAS chip and dip (plateau d’apéritif), 3 récipients en céramique sur une planche en bois d'acajou pour servir des cubes de fromage et des condiments ou autres amuse-bouche

Unité de commande: 12

85-35-32 - SET À FONDUE TAPAS, 400 G caquelon en céramique, planche en bois d'acajou, anneau métallique, 4 fourchettes et 1 bougie chauffe-plat

Unité de commande:

6

85-40-64 - PLATEAU À FROMAGE plateau à fromage en céramique

Unité de commande:

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85-50-00 - SERVIETTES FROMAGERES serviettes en papier 3 plis avec proverbes néerlandais amusants sur le fromage, emballées par 20, 33x33 cm

Unité de commande: 12

85-37-07 - PIQUES-DRâpeAU piques à fromage avec drâpeau bleu de Delft, emballés par 144

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30-64-00 - TRANCHETTE

30-64-10 - Râpe À FROMAGE

pour fromage à pâte mi-molle et dur

pour fromage à pâte mi-molle à très dur

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12


Les tulipes, les vaches et bien entendu la marchande de fromage font de nouveau fureur. Et cet engouement pour le bleu de Delft se propage largement au-delà des frontières des Pays-Bas. Boska commercialise depuis une trentaine d'années une collection unique de bleu de Delft.

HP

L'assortiment Boska Basic est décoré de motifs bleu de Delft qui sont même peints à

BLUE

Les motifs basés sur les symboles typiques de la Hollande reviennent en force dans le design néerlandais.

la main dans le cas de la série Exclusive, dont les produits sont aujourd'hui devenus

EXCLUSIVE

DELFT

Bleu de Delft

des pièces de collection.

85-35-38 - SET À FONDUE TAPAS, 400 G caquelon en céramique, planche en bois d'acajou, anneau métallique, 4 fourchettes et 1 bougie chauffe-plat

Unité de commande: 12

01-31-75 - COFFRET CADEAU BLEU DE DELFT 2 PIECES avec tranchette et râpe

Unité de commande:

3

30-70-71 - Râpe À FROMAGE 30-70-70 - TRANCHETTE manche en céramique, pour fromages à pâte mi-molle et durs

manche en céramique, pour fromages à pâte mi-molle à très durs

Unité de commande: 12

Unité de commande: 12

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35-81-13 - PLANCHE À FROMAGE L

70-10-41 - SET À FROMAGE

planche à fromage en bois de rose

planche à fromage L en bois de rose avec couteau à fromage hollandais 15 cm

Dimensions: 330x230x20mm Unité de commande: 6

Dimensions: 330x230x20mm Unité de commande: 3

35-81-02 - PLANCHE À FROMAGE S

35-81-05 - PLANCHE À FROMAGE S LUXE

35-81-04 - PLANCHE À FROMAGE M

planche à fromage en hêtre, non huilé

planche à fromage en hêtre

planche à fromage en hêtre

Dimensions: 120x290x10mm Unité de commande: 96

Dimensions: 120x290x10mm Unité de commande: 12

Dimensions: 375x115x15mm Unité de commande: 12

35-81-01 - PLANCHE À FROMAGE L

70-10-37 - SET À FROMAGE

planche à fromage en hêtre

planche à fromage L en hêtre avec couteau à fromage hollandais 15 cm

Dimensions: 330x230x20mm Unité de commande: 6

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PURE

Dimensions: 375x115x15mm Unité de commande: 12

PURE

planche à fromage en bois de rose

Dimensions: 120x290x10mm Unité de commande: 12

N A T U R E

35-81-12 - PLANCHE À FROMAGE M

planche à fromage en bois de rose

T A S T E

35-81-11 - PLANCHE À FROMAGE S LUXE

Dimensions: 330x230x20mm Unité de commande: 3


Planches à fromage

Planches à fromage Boska Holland propose un large éventail de planches à fromage où chacun trouvera son bonheur. Ces planches à fromage sont pour la plupart en bois, dans diverses exécutions. Mais vous pouvez également opter pour des planches à fromage plus robustes mais très élégantes en ardoise naturelle. Chaque planche à fromage porte dans un détail original la marque de la qualité Boska.

• PETIT PARIS Pour découper, présenter élégamment et conserver les fromages les plus exquis au réfrigérateur, sur la planche et sous cloche.

85-40-63 - MINI SET À FROMAGE

MOVIE BOSKA.COM

planchette à fromage en hêtre avec 2 mini couteaux à fromage, un couteau de présentation et un couteau à tartiner

Dimensions: 120x290x10mm Unité de commande: 12

85-05-30 - PETIT PARIS planche à fromage en hêtre avec couteau intégré et cloche

Dimensions: 120x290x10mm Unité de commande: 6

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DESIGN

EXCLUSIVE

N A T U R E

PURE

T A S T E

PURE

DUTCH

MOVIE

MOVIE

BOSKA.COM

BOSKA.COM

35-90-00 - PLANCHE À FROMAGE S

35-90-01 - PLANCHE À FROMAGE L

planche à fromage en ardoise

planche à fromage en ardoise

Dimensions: 330x115x8mm Unité de commande: 6

Dimensions: 330x230x8mm Unité de commande: 6

• EXCLUSIVE DUTCH DESIGN Ces planches à fromage combinent à la perfection robustesse et élégance. Vous pouvez même y marquer les noms des fromages à la craie.

MOVIE BOSKA.COM

35-90-10 - SET À FROMAGE planche à fromage L en ardoise avec couteau Cheesy

Dimensions: 330x230x8mm Unité de commande: 3 • PURE NATURE La nature à l'état pur : Ces planchettes sont traitées avec une laque alimentaire spéciale. Superbe sur un buffet et pour servir le fromage.

36-27-30 - PLANCHE À FROMAGE XS

36-40-45 - PLANCHE À FROMAGE S

planche en écorce

planche en écorce

Dimensions: 270-300x20mm Unité de commande: 3

Dimensions: 450-200x20mm Unité de commande: 1

• CHEESE DESSERT SET Et voilà, rien ne manque ! Un dessert de fromage personnalisé, avec le nom de l'hôte ou du fromage sur la planchette.

70-10-43 - DUO À FROMAGES

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85-40-66 -SET EXPLORE CHEESE

2 planchettes en acajou avec un couteau de présentation, une hachette et deux craies

Le set par excellence pour explorer le monde du fromage. Planche à fromage en acajou, mini tranchette, couteau à fromage hollandais 10 cm, couteau de présentation

Dimensions: 235x180x30mm Unité de commande: 6

Dimensions: 290x80x5mm Unité de commande: 12


Planches à fromage

LE FROMAGE En France, le fromage est un élément incontournable du menu, une sorte de feu d'artifice du repas. Le plateau offre la plupart du temps un choix élargi dont vous pouvez sélectionner trois fromages, que vous dégusterez en partant du plus doux pour terminer par le plus fort. Aux Pays-Bas, ce mets s'invite également de plus en plus souvent à table : en apéritif ou pour clôturer le repas.

Dimensions 280x200x90mm Unité de commande: 3

PURE

planche à fromage en acajou, avec couteau à fromage hollandais 15 cm

T A S T E

85-40-62 - DUTCH CHEESE BOARD

• DUTCH CHEESE BOARD 85-90-00 - CLOCHE À FROMAGE planche à fromage en acajou et cloche en matière plastique, conserve votre fromage délicieusement frais

Dimensions: 260x260x145mm Unité de commande: 3

Oter la croûte du fromage et le couper en dés est un jeu d'enfant avec la Dutch Cheese Board et son couteau intégré à fromage de Hollande.

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L'aspect ludique du fromage MOVIE

MOVIE

BOSKA.COM

BOSKA.COM

85-37-03 - PORTE-CLES FROMAGE AVEC SOURIS

35-76-95 - COUTEAU DE PRESENTATION FROMAGE

Unité de commande: 96

Unité de commande: 48

MOVIE BOSKA.COM

85-37-05 - SET DE PIQUES PARTY SABOT avec 6 piques

Unité de commande: 12

MOVIE BOSKA.COM

35-77-13 - HACHETTE À FROMAGE VACHE

Unité de commande: 24

MOVIE BOSKA.COM

85-37-04 -SET DE PIQUES PARTY VACHE avec 6 piques MOVIE BOSKA.COM

35-78-02 - COUTEAU À TARTINER VACHE

Unité de commande: 24

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Unité de commande: 12


L'aspect ludique du fromage Le fromage est savoureux mais aussi amusant ! Surtout avec nos articles

L'aspect ludique du fromage

ludiques de formes originales, riches en couleurs et en détails. Des produits amusants et abordables à offrir sans modération à vos clients. Vous pouvez également les exposer sur le comptoir, où ils ne manqueront pas d'attirer l'attention. Comment résister à de tels piques partys. Et tous les enfants voudront bien sûr couper leur fromage avec l'ours-tranchette.

• FUN Les articles donnant au fromage un aspect ludique méritent une présentation amusante ! Ces articles sont parfaitement mis en valeur dans une cagette à fromage en bois. Une façon très originale de présenter aux clients vos articles les plus ludiques. Voyez à la page 35 nos paniers en osier et nos derniers modèles de cagettes à fromage.

MOVIE BOSKA.COM

99-00-02 - MINI ROQUEFORTAISE

Unité de commande: 100

MOVIE BOSKA.COM

85-39-01 - TRANCHETTE OURS disponible en rouge, bleu et jaune.

Unité de commande: 96

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N A T U R E

PURE

T A S T E

PURE

DELFT

EXCLUSIVE

01-31-77 - COFFRET CADEAU 4 PIÈCES tranchette, couteau de présentation, râpe et tranchette à fromage jeune

Unité de commande:

3

01-31-52 - COFFRET CADEAU 2 PIÈCES tranchette et râpe

Unité de commande:

3

01-31-33 - COFFRET CADEAU 4 PIÈCES tranchette, tranchette à fromage jeune, hachette et couteau de présentation

Unité de commande:

3

01-31-72 - COFFRET CADEAU 3 PIÈCES couteau à rompre, couteau à parmesan et fourchette à parmesan

Unité de commande:

3

01-31-66 - COFFRET CADEAU 3 PIÈCES tranchette, tranchette à dessert, râpe et tranchette à fromage jeune

Unité de commande:

3

01-31-46 - COFFRET CADEAU 2 PIÈCES tranchette et râpe

Unité de commande:

3

tranchette et râpe bleu de Delft

Unité de commande:

3

BLUE

01-31-75 - COFFRET CADEAU 2 PIÈCES

HP

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Cadeaux

Cadeaux Rien de tel qu'un élégant cadeau pour remercier vos clients ou les inciter à acheter. Boska propose des produits à la fois originaux et pratiques qui font d'excellents cadeaux d'entreprise. Vous pouvez également stimuler les ventes en offrant à vos clients la possibilité d'épargner pour gagner des cadeaux. Puisez pour cela dans l'assortiment standard ou optez pour des produits personnalisés ! Par exemple en faisant graver le logo de votre entreprise sur nos tranchettes ou couteaux. Ou en le faisant incruster sur le couvercle du coffret, assurant ainsi la promotion de la notoriété de votre entreprise.

DESIGN

01-31-76 - COFFRET CADEAU Fromage & Vin

sonde à fromage et couteau de dégustation

Unité de commande:

couteau Cheesy, couteau à parmesan, tire-bouchon, anneau antigoutte et bouchon verseur

Unité de commande:

EXCLUSIVE

DUTCH

01-31-78 - COFFRET CADEAU 2 PIÈCES Cheese Connoisseur

3

3

01-31-70 - COFFRET CADEAU 4 PIÈCES couteau à parmesan, hachette, couteau de présentation et couteau à gorgonzola

Unité de commande:

3

85-36-00 - EPINGLE DE CRAVATE TRANCHETTE épingle de cravate en argent dans un boîtier luxueux

Unité de commande:

1

85-36-02 - EPINGLE DE CRAVATE COUTEAU À FROMAGE HOLLANDAIS épingle de cravate en argent dans un boîtier luxueux

Unité de commande:

1

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01-30-09 - EVENTAIL MILANO livré gratuitement (sur demande) à la commande de 24 Milano tranchettes où râpes

Dimensions:

270x100x390mm

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PURE

avec 48 mini tranchettes sur carte de présentation

Dimensions: 160x140x240mm Unité de commande: 1

T A S T E

01-30-26 - PRESENTOIR DE COMPTOIR 2 MINI

01-30-02 - FACTICE DE FROMAGE PRESENTATION

01-30-01 - FACTICE DE FROMAGE PRESENTATION MELANGE

avec 48 tranchettes

avec 24 tranchettes et 24 râpes

Dimensions: 350x350x405mm Unité de commande: 1

Dimensions: 350x350x405mm Unité de commande: 1


Présentoirs MIX & MATCH Vous savez comme personne ce qui va le mieux avec votre propre point de vente ou rayon. Vous n'êtes donc pas tenu de vous limiter à nos présentoirs standards mais pouvez donner libre cours à vos idées. Ces présentoirs de comptoir conviennent pour toutes les tranchettes, râpes et couteaux à fromage de Boska (à l'exception du couteau à fromage Hollandais). Vous trouverez de la page 16 à la page 21 incluse tous les articles à combiner. Composez vous-même le présentoir d'ustensiles parfait ! EXAMPLE

X0-41-07 - PRESENTOIR DE COMPTOIR 3 à 3 tiges où suspendre les cartes de présentation (adapté à eurolock). livré gratuitement (sur demande) à la commande de 48 tranchettes, râpes où couteaux sur cartes de présentation

Dimensions:

270x100x390mm

X0-41-06 - PRESENTOIR DE COMPTOIR 2 à 2 tiges où suspendre les cartes de présentation (adapté à eurolock). livré gratuitement (sur demande) à la commande de 48 tranchettes, râpes où couteaux sur cartes de présentation

Dimensions:

EXAMPLE

180x100x390mm

EXAMPLE

EXAMPLE

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O U D A

BASICS

G

EXAMPLE

01-30-28 - TIGE À PINCE

EXAMPLE

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Pour 12 articles maximum sur carte de présentation, livré gratuitement sur demande à la commande de 48 articles sur carte de présentation, avec ventouse et carte des prix

Dimensions:

1005x40x2mm


Présentoirs PURE

N A T U R E

20-99-93 - CORBEILLE D'OSIER claire 01-30-24 - PRESENTOIR DE COMPTOIR avec 36 Pure Nature tranchettes

Dimensions: 210x235x60mm Unité de commande: 1

côtés inclinés, A4

Dimensions: 330x260x90mm Unité de commande: 1

20-99-92 - CORBEILLE D'OSIER foncée côtés inclinés, A4

Dimensions: 330x260x90mm Unité de commande: 1

35-80-01 - PRESENTOIR 6 PLANCHES À FROMAGE, sans planches à fromage pour la présentation de 6 planches maximum. livré gratuitement (sur demande) à la commande de 6 planches à fromage en bois

Dimensions:

400x150x90mm

20-99-73 - CAGETTE DE FROMAGE M avec 2 séparations amovibles permettant de diviser la cagette en 2 ou 3 compartiments

Dimensions: 330x250x90mm Unité de commande: 1

35-80-00 - PRESENTOIR 12 PLANCHES À FROMAGE, sans planches à fromage

20-99-71 - CAGETTE DE FROMAGE XL

pour la présentation de 12 planches maximum. livré gratuitement (sur demande) à la commande de 12 planches à fromage en bois

avec 2 séparations amovibles permettant de diviser la cagette en 2 ou 3 compartiments

Dimensions:

Dimensions: 400x300x90mm Unité de commande: 1

200x150x90mm

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Présentoirs

01-30-19 - PRESENTOIR DE COMPTOIR 3 BARBECLETTE® avec 48 barbeclettes sur carte de présentation

Dimensions: 270x100x390mm Unité de commande: 1

EXAMPLE

01-30-14 - PRESENTOIR DE FRISEUR À FROMAGE avec support de cloche et 1 factice de fromage Tête de Moine (sans rosette)

Dimensions: 265x230x360mm Unité de commande: 1

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Sur mesure

Sur mesure

Le côté fonctionnel et l'utilisation quotidienne des couverts à fromage en font le cadeau d'entreprise parfait. Et ils sont de surcroît élégants ! Vous pouvez les rendre encore plus originaux en y faisant par exemple apposer votre slogan, logo ou emblème que nous pouvons pour vous imprimer, colorer ou graver. Nous sommes à votre disposition pour créer votre propre produit sur mesure !

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emballages

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website EXPLORE CHEESE! Boska lance cette année un site Internet dynamique et débordant d'inspirations pour les amateurs de fromage, qui peuvent désormais y consulter en ligne nos produits et se plonger dans l'ambiance Boska en vidéos, photos et textes. Boska sera la source d'inspiration, le compagnon fidèle de votre voyage à la découverte des plus délicieux fromages du monde. Le site déborde d'idées pour varier les plaisirs du fromage à l'infini. Il existe en effet autant de fromages que de goûts et de recettes. Les amateurs de fromage trouveront sur le site d'innombrables informations sur les sortes de fromages et les façons de les manger, avec des vidéos sur nos produits et des jeux-concours.

• Friseur à fromage

• DUTCH CHEESE BOARD

• SET À FONDUE TAPAS

0:46 / 1:02

• SET À FONDUE PRO

• Râpe À FROMAGE

• MINI raclette

0:32 / 0:39

• BARBECLETTE À FROMAGE®

0:42 / 0:49

• TRANCHETTE

0:07 / 0:52

• EASY GRATER

0:36 / 0:52

0:26 / 0:32

0:26 / 0:48

• RACLETTE TAPAS FROMAGE

• TOASTABAGS®

0:43 / 0:45

0:21 / 0:46

0:17 / 0:27

• PETIT PARIS

0:31 / 0:53

0:15 / 0:24

Rendez-vous sur www.boska.com ! Explore cheese!

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BOSKA - HOLLAND

BOSKA - FRANCE

BOSKA - USA

BOSKA - ALLEMAGNE

Spanjeweg 8, 2411 PX Postbus 110, 2410 AC Bodegraven, Holland T +31 (0)172 611 502 F +31 (0)172 614 302 info@boska.com www.boska.com

Immeuble Panama Parc tertiaire SILIC 45, rue de Villeneuve 94573 RUNGIS Cedex, France T +33 (0)1 41 73 54 21 F +33 (0)1 41 73 54 22 france@boska.com www.boska.com

40-4 Radio Circle Drive Mount Kisco, NY 10549 USA T +1 914 241 3600 F +1 914 633 5158 usa@boska.com www.boska.com

WaldteichstraĂ&#x;e 89 46149 Oberhausen Allemagne T +49 (0)2102 420 925 F +49 (0)2102 42062 deutschland@boska.com www.boska.com


Catalogue