36e jaargang no. 20
Drukkerij Kaasjager Zaltbommel Postbus 9 5300 AA Zaltbommel Tel. 0418-514088 Fax 0418-680626 E-mail: ronduit@kaasjager.nl Internet: www.kaasjager.nl
15 april 2015
Huis-aan-huis weekblad WORDT GRATIS VERSPREID IN: AALST, BRAKEL, NEDERHEMERT, POEDEROIJEN EN ZUILICHEM
ook www.dagvandeslager.nl. Over Gildeslager Daan van der Linden al meer dan 103 jaar topkwaliteit Kijk op www.slagerijdaanvanderlnden.nl
Vereniging Welzijn Ouderen Brakel
Elk dorp had halverwege de vorige eeuw flink wat hooibergen. Jaren geleden werd in Huis Brakel een tentoonstelling aan dit
onderwerp gewijd. De Vier Heerlijkheden heeft een verzameling foto’s met veel afbeeldingen van hooibergen uit de vier dorpen. Bij een onderzoek in Herwijnen werden in de vorige eeuw meer dan 50 hooibergen geteld. De meeste hooibergen zijn inmiddels gesloopt. De Stichting Kennisbehoud Hooibergen in Nederland geeft meer informatie op de website: www.skhn.nl
Kijk in ons atelier tijdens de Dag van de Slager op 16 april
• •
Tijdens de Dag van de Slager die plaatsvindt op 16 april is ons ‘atelier’ geopend om onze kunsten te laten zien. Voor dag en dauw staan wij op om een prachtig stuk vlees, heerlijke vleeswaren of makkelijke maaltijden te creëren. Het ambachtelijke slagersvakmanschap zorgt ervoor dat honderdduizenden mensen dagelijks kunnen genieten van het beste dat de slager biedt. Het ambachtelijke vakmanschap van de slager is anno 2015 ook een modern beroep dat duizenden mensen een mooie toekomst biedt. Tijdens de Dag van de Slager is ons atelier niet, zoals gewoonlijk, alleen geopend om vlees, vleeswaren of maaltijden te kopen maar zijn er ook de volgende activiteiten: • Demonstratie worst maken
• •
Historische Werkgroep Stichting De Vier Heerlijkheden Secretariaat: Flegelstraat 1 - 5306 AW Brakel tel. 06-24237650 - www.vierheerlijkheden.nl
vlees herkenning, zelf hamburgers bakken op de( slinger) BBQ Schnitzels bakken en opeten Kopje slagerskwaliteit soep proeven
Over de Dag van de Slager Tijdens de Dag van de Slager bieden alle deelnemende slagers hun klanten en andere geïnteresseerden, een kijkje in zijn/ haar atelier. Het doel van deze dag is om consumenten, van klein tot groot, de slager te laten (her)ontdekken. Deze landelijke dag is een initiatief van Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf (Sovvb). Het thema van de dag is ‘de kunst van de slager’. Want het slagersvak is Kunst met een hoofdletter K, denk maar aan de vele vleesspecialiteiten, vleeswaren uit eigen worstmakerij, maaltijden, hapjes en soepen gemaakt door de slager-traiteur. Zie
Donderdag 23 april hopen we weer bij elkaar te komen voor een gezellige muziekmiddag. Ben Teerink komt met zijn keyboard waarop hij de mooiste liedjes speelt en zingt om ons daarmee een mooie middag te bezorgen. We hoopten deze middag in "Huis Brakel" te houden maar kunnen daar nogniet terecht, het bestuur van "De Heeren van Suylighem" die het overgenomen hebben moeten nog overwegen hoe het verder geregeld moet worden, dus wordt deze middag nog een keer in het veerhuis te Brakel gehouden. Aanvang 14.00 uur. In de pauze is er koffie of een drankje waarin bingo gespeeld wordt. Wij willen u er ook even aan herinneren dat voor de leden van de Rabobank deze week hun brief met code nummer waarmee u de verenigingen kunnen steunen binnen krijgen. U moet deze code opsturen maar als u ze zelf niet kunt versturen doordat u geen computer heeft kunt u ze afgeven bij het bestuur van onze vereniging wij sturen ze dan voor u in en u helpt onze vereniging hiermee. Bij voorbaat alvast bedankt voor de moeite.
Administratieve Dienstverleners & Fiscaal Juristen
Burg. Hobolaan 6 5305 CR Zuilichem (t) 0418 67 3473 www.wijnenadvies.nl info@wijnenadvies.nl