REVISTA BOGOTÁ NOCTURNA 022

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Año 3 - Volumen 022 - Apoyando el Talento Colombiano - Bogotá D.C. - Colombia / Valor: $2000=

Pág, 5

Venta y Alquiler de Vestidos para toda ocasiรณn Cel. 320 8993921 / Tel: 560 7963 Calle 16 Sur No 22-34 Barrio Restrepo - Bogota D.C. sassmoking@gmail.com

EDITORIAL / 3 EFRAÍN CESAR MARINO RINCÓN Director General

”No es que me guste mucho…

Entrevista al coleccionista sino demasiado” y melómano: Camilo Luque

LUIS ERASMO GUÁQUETA ÁNGEL JAVIER SANTAMARÍA JHONATAN ROJAS LEONARDO LAURENTI Consejo de Redacción JHONSON SOSA JHON ALEX VELÁSQUEZ DANIEL ANDRÉS MARINO TORRES ALFONSO VENEGAS Reportería Gráca MARÍA CLAUDIA MARINO TORRES Gerente Administrativo CLAUDIA PATRICIA TORRES Director Comercial JOEL DAVID MARINO TORRES CM y Web Master IDENTITY DATA AGENCIA PUBLICITARIA Diseño y Diagramación Las opiniones expresadas en los artículos rmados son de estricta responsabilidad de sus autores y no reejan necesariamente la posición de la revista.

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E

ra un sábado en la tarde, el frio bogotano calaba los huesos, nos dirigíamos hacia el barrio el Quiroga, cuando escuchamos al fondo de una de sus calles, la melodía de la banda sonora de la película “Misión Imposible”, uno de nuestros compañeros tocó la puerta y le abrió Camilo Luque, un señor de casi setenta años, de los cuales cincuenta y cinco, se ha dedicado a coleccionar música, le comentamos que nos

impresionó su gusto musical, muy amablemente nos invitó a su casa y entramos a un mundo maravilloso, una máquina del tiempo con los mejores clásicos musicales del ayer.

Comenzó coleccionando música de los Beatles gracias a su hermano mayor, luego le apasionó las bandas sonoras de las películas que le dieron la vuelta al mundo, y al preguntarle que canción le gusta más de todas las que tiene, nos respondió “eso es como preguntarle a alguien con hambre que le gusta más, si el desayuno, el almuerzo o la comida” y seguidamente nos dejo escuchar la banda sonora de la película “James Bond” haciendo énfasis en que el director de la orquesta era el conocido Jhon Barry, fallecido hace ya algunos años y ganador de cinco premios Oscar, se ríe y nos dice: …”No es que me guste mucho… sino demasiado”. El tiempo fue pasando de manera rápida y

deliciosa, poco a poco nos fuimos metiendo más y más a su “Fonoteca”, la cual cuida como su mayor tesoro y tiene de manera organizada Long Plays (LP), CDs, etc… Hábilmente iba de un lado a otro, subía su pequeña escalera de tres peldaños para alcanzar del estante de más arriba otra joya musical, en esta oportunidad era la banda sonora de la película “El Padrino” para llenarnos de una nostalgia infinita y tener la excusa para buscar algo de tomar.

Decidimos seleccionar unas canciones y fuimos pasando de décadas en décadas en el tiempo y en los ritmos, Camilo se sumergía en un trance musical y su mano derecha de manera inconsciente se convertía en una batuta que dirigía esa orquesta imaginaria, al llegar a los ritmos tropicales sus manos y sus pies danzaban en el mismo lugar, se notaba el éxtasis que vivía en ese momento, como un adicto al mejor de los gustos… la música.

4 / CONTENIDO

3

Editorial

4

Contenido

5

Personaje

6

INFORME ESPECIAL

8 10

Me gusta demasiado Premio de gastronomía

EXPOPET Sello Seguro

Portada Jay Cam

ARTISTA Canela Cantante

ARTISTA 11 Dennis Fernando ARTISTA 12 Jota Mendoza ARTISTA 13 Camilo Cuervo

14 GASTRONOMIA Bogota Food Week 15 RECOMENDADO Renud Ana Cristina Ramírez Piqueteadero DON JORGE

Colombia recibe el premio

Marie-Antoine Carême a la gastronomía 2018

B

ogotá es la ganadora de la segunda edición premiada por la Federación Latinoamericana de Gastronomía El pasado 5 de octubre se entregò el galardón por parte de la Federación Latinoamericana de Gastronomía al premio Marie-Antoine Carême, en su segunda edición en Colombia a Ana Cristina Ramírez y Maura Orejuela de Caldas.

El mérito en Bogotá a Ana Cristina Ramírez, fue otorgado por la Federación Latinoamericana de Gastronomía presidida por el chef Juan José Hassan Gattas, quien encabezó el jurado validador, seguido de chefs y cocineros con años de experiencia y reconocimiento quienes destacan a Ana Cristina por ser una cocinera que trabaja en iniciativas en el campo social y un reconocimiento a la trayectoria de 41 años, liderando con su esposo fallecido el restaurante Don Jorge. Merecimiento de toda una vida como portadora de la gastronomía tradicional colombiana, a una cocinera que no sólo realiza recetas de la comida emblemática colombiana, sino que genera más de 50 empleos directos y más de 100 indirectos, con su emprendimiento en el Restaurante Don Jorge, al mismo tiempo que realiza una gran labor social y de responsabilidad empresarial, con la Fundación Proyecto Unión la cual con ayudas del Restaurante Don Jorge brindan diariamente 150 desayunos y 150 almuerzos a ancianos habitantes de las calles y por otro lado realizan salones de fútbol para niños entre 4 y 16 años, para la prevención a las drogas en la localidad de Kennedy.

El Chef Jorge Enrique Martínez, presidente para Suramérica de la Federación Latinoamericana de Gastronomía agregó: “es una satisfacción entregar este premio a una persona con tanta tenacidad, pasión, amor y que además representa los cocineros colombianos con recetas originales de tradición, lo cual evoca la cocina de las abuelas y las mamás colombianas que hacen patria y alimentan diariamente alrededor de 3000 mil comensales”. El objetivo de éste reconocimiento es internacionalizar la comida típica colombiana los sabores colombianos de ancestro y promocionar la cultura gastronómica del país.

CORFERIAS / 5 Expopet se realizará en 20.000 metros cuadrados de exhibición

9 cuidados esenciales para mantener mascotas felices

L

as mascotas proporcionan felicidad a las personas y se han convertido en miembros de la familia sin que se busque humanizarlos, así lo señalaron expertos del sector que serán protagonistas en Expopet, Feria Internacional de Animales de Compañía, que se llevará a cabo del 18 al 21 de octubre en Corferias.

Sin embargo, así como las mascotas dan felicidad a sus dueños, estos tienen la responsabilidad de generarles felicidad y bienestar también, como parte del compromiso con los animales. Así lo afirmó, Maritza Gómez, propietaria de Full Cat Colombia: “El mandamiento del amor es el más importante en todos los niveles de vida y buscamos el respeto a la vida y a su bienestar para que los animales de compañía estén en ambientes adecuados”.

Alexander Montoya, coordinador Nacional de Trade Marketing en Contegral, manifestó que el primer cuidado a tener con una mascota es garantizarle una alimentación balanceada que supla sus necesidades nutricionales. “De la calidad de la comida depende el bienestar y la salud de un animal”.

En segundo lugar está proporcionarles cantidades adecuada de agua fresca. “Una deshidratación puede llevar a la muerte de un animal”, dijo Montoya. Ubicar tazas con agua en diferentes puntos de la casa y cambiarla periódicamente son cuidados a seguir. Garantizarles revisiones continuas a su estado de salud, baños, desparasitación y corte de uñas, según la mascota, es el tercer cuidado a tener en cuenta. Javier Rivas, médico veterinario de la clínica veterinaria de la Universidad de La Salle, resaltó que “los dueños de mascotas deben estar atentos a las respectivas vacunas y desparasitaciones de los cachorros, las cuales se proporcionarán en su vida de adultos”.

En cuarto cuidado es definir el futuro de descendientes de la mascota. Llegado el caso no se deseen tener herederos caninos o pequeños felinos se puede optar por la esterilización, En esa línea de ideas, el quinto cuidado se relaciona, según Montoya, con definir el número de mascota que se pueden cuidar de forma responsable. Cuando las mascotas no han sido esterilizadas y tienen crías, se buscarán sitios de adopción donde los animales puedan encontrar un hogar.

El sexto cuidado corresponde a establecer sitios amplios para que se movilicen las mascotas y especificar el sitio donde duermen y comen con una cama y platos que se deben conservar limpios. “Cada animal merece tener un lugar seguro, limpio y en el que se puedan mover con gusto”, subrayó Camilo Andrés Romero, propietario de Silvestre Pet. Al igual añadió, como séptimo cuidado, que las mascotas se pueden identificar con collares en los que se ponen placas que tienen información sobre los dueños de los animales, lo que ayuda a hallarlos cuando se extravían. “Algunas mascotas salen de las casas y en esos paseos que realizan se pueden perder.

También sucede que se salen de sus hogares por ventanas o puertas mal cerradas”.

Como octavo cuidado, se recomienda evitar accidentes cuando se realicen paseos sacándolos con collar, no dejar ventanas abiertas en edificios y no dejar productos tóxicos al alcance. El noveno y último cuidado es no humanizar a las mascotas, pero sí establecer con ellos actividades deportivas, de juego y entrega de premios con lo que se tendrán perros y gatos tranquilos, sanos y felices. “Es importante tratarlos con mucho cariño, sin maltratos y procurándoles las mejores condiciones para su bienestar”, puntualizó Rivas.

6 / INFORME ESPECIAL

Bares que cumplan normas del ‘Sello Seguro’ podrán abrir hasta las 5:00 de la mañana l alcalde Enrique Peñalosa dio vía libre al Decreto 372 de 2018 que reglamenta el ‘Sello Seguro’, el cual permite a un bar o establecimiento nocturno que lo obtenga ampliar el horario de servicio hasta las cinco de la mañana.

Entre los requisitos que deberán cumplir para obtener esta certificación están la insonorización, de uso del suelo y la implementación de campañas de corresponsabilidad, de autorregulación y prevención de consumo de sustancias psicoactivas.

E

además, que deberán contribuir a la seguridad de los ciudadanos y vigilar que las personas salgan de manera gradual para evitar situaciones de emergencia.

A través de Sello Seguro, la administración del Alcalde Enrique Peñalosa hace un reconocimiento a los establecimientos de comercio dedicados a la venta y el consumo de bebidas alcohólicas que cumplan las normas y parámetros legales que contribuyan a la calidad de sus servicios.

Así mismo, tendrán que llevar a cabo convenios con parqueaderos y empresas de transporte, contar con las pólizas de responsabilidad extracontractual y tener al día el sistema de emergencia, entre otros requerimientos. En caso de que dejen de cumplir con un solo requisito, les será suspendida la certificación por seis meses. El secretario de Gobierno, Miguel Uribe, aseguró que el Distrito dispondrá de una plataforma virtual en la cual los dueños de establecimientos nocturnos deberán demostrar los requisitos para lograr la certificación.

El decreto tiene un término de implementación de dos meses.“Los bares deben cumplir con 16 requisitos para certificarse. De esta manera les garantizarán a sus clientes y vecinos seguridad y bienestar, respectivamente”, dijo.

A través del Decreto 372 del 2018 se creó el Sello Seguro con el fin de establecer el procedimiento y los requisitos que los establecimientos de comercio, señalados previamente, deben cumplir de manera voluntaria para optar por este reconocimiento, fomentando, de esta forma, la libertad de industria y comercio, y a su vez mejorando los estándares de seguridad de este sector comercial. Una vez surtido este paso, se procederá a expedir la certificación con vigencia de un (1) año.

La certificación será voluntaria y los bares que quieran acceder a ella podrán ingresar a la página web de la Secretaría de Gobierno, www.gobiernobogota.gov.co y allí adelantar el proceso anexando los documentos que certifiquen el cumplimiento de los requisitos. Uribe explicó,

Es importante recordar que el cumplimiento de estos requisitos en ningún caso exime a los establecimientos de comercio de cumplir con lo señalado en el artículo 87 de la Ley 1801 de 2016, Código Nacional de Policía y Convivencia, y demás normas concordantes o normas que las modifiquen o sustituyan.De igual forma, cuando se constate o informe que el establecimiento de comercio abierto al público haya incumplido alguno de los requisitos, cambie de domicilio o contraríe la Ley 1801 de 2016, se suspenderán los beneficios.

INFORME ESPECIAL / 7 ¿QuÉ ES EL SELLO SEGURO PARA BARES Y DISCOTECAS? POR QUÉ ADQUIRLO? El sello seguro es un reconocimiento que la Secretaria Distrital de Gobierno otorga a lugares en donde se venden y consumen bebidas alcohólicas en la ciudad de Bogotá y que cumplen los requisitos de calidad y seguridad establecidos.

¿QuÉ SITIOS NOCTURNOS PUEDES SOLICITAR EL SELLO SEGURO? El sello seguro puede ser solicitado por cualquier establecimiento ubicado en la ciudad de Bogotá D.C, que funcione como club social y sus actividades puedan afectar el orden público, casas culturales, clubes privados que tengan servicios de recreación, venta o consumo de licor, tabernas, whiskerias, cantinas, karaokes, rockolas, salas de masaje, salas de baile, discotecas, grilles o bares.

BENEFICIOS PARA LAS DISCOTECAS Y BARES CON EL SELLO SEGURO El principal beneficio para los bares, discotecas y otros sitios de expendio y consumo de alcohol es la extensión del horario de funcionamiento (Corriendo la hora de cierre de las 3 am hasta las 5 am) los días miércoles, jueves, viernes, sábado y el día anterior a un festivo, lo que para los establecimientos se traduce en la posibilidad de mejorar sus ingresos. Adicionalmente, los clubes nocturnos, tabernas, rockolas, etc podrán aparecer en la lista de la Secretaría de turismo como lugares con buen servicio y seguridad. Para los consumidores el sello seguro, es una garantía de que el bar, discoteca o club, que lo tiene, cumple con los requisitos de calidad y seguridad en su servicio.

REQUISITOS PARA TENER EL SELLO SEGURO DISCOTECA DEBERÁ TENER

Constituir una póliza de responsabilidad civil extracontractual.

Parqueadero con opción de dejar el vehículo toda la noche con tarifa única.

Tener un plan de evacuación.

Contar con un sistema de ventilación natural o artificial.

Instalar un sistema que aísle el ruido hacia el exterior.

Poseer un sistema contra incendios.

Ofrecer un servicio de conductor elegido o taxi seguro.

Habilitar una página web para que los clientes hagan sugerencias.

Contar con los conceptos favorables sobre uso del suelo.

Realizar un simulacro de evacuación cada año.

Respetar el aforo máximo del local.

Que la apertura de las puertas del establecimiento sea hacia afuera.

Incentivar en los clientes comportamientos de respeto a los vecinos y transeúntes.

Disponer de personal de seguridad.

Disponer de un sistema de videovigilancia dentro y fuera del lugar.

8 / PORTADA

S

entado en una pequeña sala tapizada con telas estampadas en blanco y negro, degustaba un café colombiano recién molido, mientras veía en mi celular un video de un joven simpático, elegante y lleno de muchos sueños y anhelos, como los que semanalmente me buscan para que escuche sus canciones, a diferencia de los otros este joven de 23 años no solo cantaba afinado, tenía personalidad y una presencia escénica muy impactante, sino que su don de gente, amabilidad, humildad y carisma le auguraban un éxito rotundo, estaba frente a mi acompañado de su padre, mostrando su talento y abriendo su vida, estudió publicidad, pero su pasión por la música lo llevó a la guitarra y las canciones, es el segundo de cuatro hermanos que lo apoyan incondicionalmente y son su motor al lado de sus padres que no pueden ocultar su orgullo y el brillo en los ojos los delata, cada vez que hablan de Camilo Andrés Moreno Peña, o mejor conocido en el mundo artístico como JAY CAM JAY CAM, nuestra portada de este mes se está preparando hace mucho tiempo con los mejores maestros pues sabe y entiende que la industria musical es una empresa como todas, en la que solo triunfan los más aptos y mejor preparados, por ello todos los días se entrena físicamente, le apasiona el futbol y es hincha de uno de los equipos capitalinos con mayor gloria del futbol colombiano, luego se cuida con una rigurosa dieta para estar en el peso ideal y dedica la mayor parte de su día a la guitarra y producir sus canciones al lado de sus amigos ITZZA PRIMERA & RYAN ROY.

PORTADA / 9

www.jaycammusic.com

Recientemente acaba de lanzar su nueva producción musical, un video de gran factura urbana rodado en la ciudad de la Bogotá, titulado “SWAG”, término que se usa para describir el estilo y buen vestir de las personas, el cual en poco tiempo se ha vuelto tendencia en las redes sociales y ya se encuentra sonando en las plataformas digitales y emisoras de amplitud y frecuencia modulada del país.

Próximamente JAYCAM estará en una gira en los principales medios de comunicación del país y podrán verlo acompañado de sus cuatro hermosas y exóticas bailarinas, su Dj y staff que le acompaña en sus presentaciones, promete poner a bailar el país al son del reggaetón romántico y “clasudo”, pues desde su manera de vestir y sus composiciones le da un toque de elegancia y distinción a este género que cada día se toma los escenarios de entretenimiento y el corazón de grandes y chicos.

Para contrataciones: +57 3192029887 jaycammusic@gmail.com

Invitamos a que sigan sus canciones en el canal de video Jay Cam M y en todas sus redes sociales como @jaycam_music en las que ha tenido mucha acogida por sus spots de videos interpretando los covers de la novela de mayor rating en Colombia, La Reina del Flow, reafirmando así que, en la escena musical urbana, Colombia se posiciona como el número uno por su talento y los artistas bogotanos cada vez más figuran en la cima, la cual tiene reservado un lugar de privilegio para JAYCAM. @jaycam_music

10 / ARTISTAS

QUIÉN L

a artista Vallecaucana , Charlye Gutiérrez más conocida como Canela, lanzó su nuevo sencillo, Donde impone un nuevo estilo y sello. Desde 2013 esta artista fue conocida por reencauchar temas exitosos en muchos países de latino América como “qué te perdone Dios “ y “nunca pensé llorar” de la Gran Cantante ROSSy WAR. En 2016 y 2017 lanza temas como “me olvido de ti” y “que risa me das” que fueron éxito radial en ciudades como Cali, Armenia, Ibague y Bogotá. A sus 26 años se ha desempeñado como bailarina, cantante ,modelo y presentadora de programas musicales, Hoy por hoy lanzando su más nuevo tema “QUIEN” escrito por David Iguarán y producido por un grande de este género MARLON KAPRY .

“Espero dejar este nuevo sello en cada corazón, haciendo música para todos sin Dañar ni ofender a el hombre ,no denigrar a nadie y dando una nueva puesta escenográfica en los videos” dice Canela referente a su más reciente tema, el cuál ya se encuentra en todas las plataformas digitales de música. @canelacantante

@yomellamonickyjamganador

DAVID ALCINA CONTRATACIONES : 316 474 0762 / 301 304 1009

ARTISTAS / 11

D

ennis Fernando. El artista, quien fue invitado a hacer parte la banda sonora de ‘Sin senos sí hay paraíso’ empezó gira de medios en el país. Este joven llanero también participó en el reality ‘A otro nivel’ del Canal Caracol y aunque no llegó a la final sí logró abrir muchas puertas en el mundo del espectáculo.

Dennis Fernando está detrás de muchos de los temas que hacen parte de la banda sonora de la reconocida serie televisiva ‘Sin senos sí hay paraíso’ en su segunda temporada que ya fue emitida en Estados Unidos a través de Telemundo y que actualmente se transmite en las noches del Canal Caracol.

‘Estar contigo’,’ Chica mala’ y ‘Nunca me fui’ son algunas de sus canciones.

‘Chica mala’ cuenta con algo más de 11 millones de visitas en Youtube y en el 2016 fue la canción más vendida de la banda sonora de esta serie, por encima de artistas como Pipe Bueno, La India y Fanny Lú, y su videoclip protagonizado por la actriz Johanna Fadul (Daniela en esa

producción) estuvo cuatro semanas en el top 10 de los videos más virales en Colombia, Perú, Ecuador y Bolivia.

Después de sus éxitos ‘Chica mala’ y ‘Estar contigo’, temas principales de la serie ‘Sin senos sí hay paraíso’, el artista colombiano lanzó su tema musical ‘Nunca me fui’ en colaboración con la cantante y actriz Carolina Gaitán. El video de este nuevo tema musical trae miradas llenas de picardía, amor y sensualidad, que conectan a esta pareja de artistas, que se conocieron durante el rodaje de la serie y entre quienes poco a poco fueron dándose las cosas para lograr esta colaboración manera natural. “Luego de varias charlas y compartir gustos de la vida y la música nos unimos para dar luz a ‘Nunca me fui’, un tema lleno de sensualidad que atrapa desde el primer momento, una canción inspirada en una verdadera declaración de amor” aseguró el cantante.

@dennisfernando

12 / ARTISTAS

EL ARTISTA URBANO JOTA MENDOZA ESTRENA SENCILLO Y VIDEOCLIP

“TE QUIERO PA’ MI”

El artista valduparense es compositor, cantante, productor y bailarín.

El videoclip fue grabado en Cundinamarca, (Fusagasugá, la calera) Este artista ha grabado sencillos con artistas como Buxxi ,Giovanny Ayala y BIP entre otros

E

l artista urbano, compositor, productor y bailarín Valduparense JOTA MENDOZA, decide cambiar su estilo musical temporalmente (champeta urbana). Estrenando su nuevo sencillo y videoclip “Te Quiero Pa‘ Mi”, en el que fusiona el pop tradicional y dance hall con el reggaetón creando un sonido innovador.

Jota nace en Valledupar, en el que desde muy temprana edad muestra su vena artística familiar, ya que es primo segundo del rey vallenato ya fallecido, Colacho Mendoza; Allí, inicia sus primeros pasos como bailarín profesional, y gracias a su talento en la voz, lo que lo conduce a ser hoy en día un gran exponente de la música urbana. “Me considero un artista integral, y en mis shows lo doy todo en la puesta en escena, con mis músicos, luces, bailarines, para que la gente salga feliz y me recuerde”, expresó este artista. Aprovechando sus estudios y su gran talento en la producción musical, decide crear Show Time Records, estudio de grabación, en el que trabaja con diversos artistas nacionales e internacionales y allí, fusiona la música colombiana con sonidos afro caribeños.

ARTISTAS / 13

C

amilo Cuervo Es un artista colombiano con proyección internacional, cantante y compositor, amante de la música y el arte en general; Camilo Cuervo inicia su carrera musical desde los 6 años cuando se interesó por el violín y tomó sus primeras clases; otros instrumentos como la guitarra siempre llamaron su atención por lo que decidió aprender a tocarla a muy temprana edad, así mismo alternaba sus clases de música con el entrenamiento físico, su interés por ser un artista “360” lo motivó para iniciar su carrera en el teatro, tomando clases y talleres de actuación durante varios años. Se convirtió en modelo a muy corta edad logrando reconocimiento en este medio y convirtiéndose en imagen de grandes marcas; aun con todo lo logrado, Camilo Cuervo se ha caracterizado por ser perfeccionista lo que hizo que creara su propia empresa a la edad de 17 años, con esto logró darse a conocer en diferentes eventos importantes a nivel nacional con su marca Kaizen quien se especializa en preparar físicamente reinas y modelos.

A sus 18 años Camilo Cuervo decide darle nuevamente prioridad a la música, ya que al pasar por una etapa difícil por la salud de su abuela escribe una canción titulada “No te la lleves” canción que captura la atención y emociones de los oyentes a pesar de ser escrita bajo un punto de vista muy personal y no “comercial”; al mismo tiempo Camilo Cuervo comienza a subir canciones a través

de sus redes sociales, capturando la atención de muchos más espectadores logrando comentarios y reacciones en cientos de personas, gracias a estas reacciones Camilo Cuervo es invitado a hacer parte de 2B1 una Boy Band Colombiana apadrinada por Andrés Upegui uno de los Productores Colombianos mayormente reconocidos a Nivel Nacional, ganador de un reconocimiento como segunda mejor canción a nivel internacional en Viña del Mar 2015.

Después de la buena respuesta de su sencillo FANTASIA, decide lanzar su segundo sencillo “Party” una fusión de ritmos urbanos con algo de cumbia, que llega a más de 70.000 views en YOUTUBE en menos de dos semanas, con la cual inicia una gira promocional y de medios en la ciudad de Bogotá, que cuenta ya con varias fecha para sus presentaciones en este 2018 a nivel nacional, Además de ayudar a consolidarlo como un artista integral ya que fue compositor coproductor de esta canción. En el 2018 Camilo Cuervo de apenas 20 años empezara con toda la estrategia y nos deleitara con su talento, por que como dice el NO HAY NADA IMPOSIBLE, “el diferenciador de mi música serán las letras con el romanticismo de antes, decirle a la mujer de una forma bonita todo lo que puede causar en un hombre, una forma de “dejar huella” también es mostrar que aunque soy joven puedo hacer música como era antes; hacer Poesía”.

14 / GASTRONOMÍA Llega el evento más esperado por los amantes de la gastronomía capitalina

Bogotá Food Week 2018

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estorando organiza la 6.° edición de Bogotá Food Week, el evento gastronómico más importante de la capital colombiana que reúne a los mejores y más selectos restaurantes de la ciudad buscando acercar la alta gastronomía a la mayor cantidad de personas.

Para este año, Bogotá Food Week cuenta con la participación de 41 de los más prestigiosos restaurantes de la capital, que preparan un menú de 3 tiempos a precios fijos: $50.000 almuerzo y $70.000 cena, permitiendo probar una gran variedad de platos y así descubrir los diferentes sabores de la gastronomía.

“En Restorando estamos muy felices de traer una nueva edición de Bogota Food Week, un evento pensado para que los bogotanos conozcan los mejores restaurantes de la ciudad y disfruten menús de excelente calidad a precios muy razonables”, reveló Gaston Irigoyen, gerente de Mercadeo de Restorando.

De esta manera, el evento irá desde el 16 de octubre hasta el 4 noviembre. Sin embargo, la primera semana (del 16 al 22) será exclusiva para socios de tarjetas Visa, pudiendo así probar los platos antes que nadie. Y del 23 de octubre al 4 de noviembre, para el público en general.

En esta oportunidad se suma Tanqueray para crear una carta de coctelería que marida el menú de cada restaurante y elevar Food Week a otro nivel. Agua Hontanar también acompaña el evento, al igual que cerveza Stella Artois, que forma parte de la propuesta con un precio diferencial. Muchos de los restaurantes participantes del evento también se encuentran en SOCIAL, el espacio gastronómico de Parque La Colina Centro Comercial, donde se podrá disfrutar del exclusivo menú, al mismo tiempo que se realizan las múltiples actividades disponibles en el shopping.Por último, al igual que en ediciones anteriores, Bogotá Food Week continúa apoyando a la causa solidaria de Ábaco.

De izquierda a derecha: Valentina Azuaje, Business Development Acquisition Manager Colombia de Restorando, Tatiana Jaramillo, Center Manager de Parque la Colina Centro Comercial, y Ximena Hernández, Account Manager de Restorando

Así que si usted quiere probar los platos de alguno de los siguientes lugares (ver lista) desde Restorando se recomienda hacer la reserva con anticipación, ya que se esperan más de 15.000 comensales para esta edición y los lugares se agotan rápido. www.bogotafoodweek.com.co

@bnocturna

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