As origens da Antigal Winery & Estates remontam aos primórdios da viticultura em Mendoza. Fundada em 1897, a nossa vinícola está localizada no centro histórico de Maipú, aos pés da Cordilheira dos Andes.
A palavra Antigal faz referência àquilo que vem de tempos passados. Com a maioria dos nossos vinhedos no Valle de Uco, procuramos resgatar o melhor dessas origens e do terroir mendocino, com o estilo do novo mundo.
Em 2023, obtivemos o reconhecimento como a Melhor Vinícola do Novo Mundo pela Wine Enthusiast, reflexo do trabalho da nossa equipe, baseado na melhoria contínua, e do nosso compromisso com a qualidade e a excelência.
SUSTENTABILIDADE E RESPONSABILIDADE SOCIAL
A sustentabilidade é um pilar fundamental da nossa cultura empresarial. Com uma visão de longo prazo e um firme compromisso com a melhoria contínua, obtivemos diferentes certificações que confirmam esse caminho.
Somos certificados em sustentabilidade pela Bodegas de Argentina. Contamos com a certificação de vinhedo orgânico outorgada pela Letis, como reflexo do nosso respeito pela terra e foco na produção responsável. Além disso, todos os nossos vinhos são adequados para o consumo vegano, pois não utilizamos produtos de origem animal em nenhuma fase do processo de vinificação, e são certificados pela VEG Argentina.
Para garantir a qualidade e segurança alimentar dos nossos produtos, em conformidade com as regulamentações nacionais e internacionais, somos certificados pela Food Safety System (FSSC 22000).
Por último, para além da produção, implementamos programas que beneficiam os nossos colaboradores, promovendo o seu crescimento pessoal e profissional, mediante a certificação da SMETA.
ARGENTINA: UM LUGAR UNICO PARA OS VINHOS
Localizada na América do Sul, a Argentina tem uma combinação única de recursos naturais, e variedade e riqueza de paisagens. Possui altas montanhas e planícies, grande vegetação e desertos, florestas e estepes, glaciares e cachoeiras.
A combinação de uma série de fatores naturais, junto com uma cultura vitivinícola profundamente enraizada, outorga aos vinhos identidade e qualidade únicas:
Pouco fértil. ALTITUDE
Características únicas definidas pela Cordilheira dos Andes.
Seco e Continental.
De Alta Pureza.
TERROIRS
Extensos e Diversos.
SOLO
ÁGUA
CLIMA
MENDOZA: TERRA DO SOL E DO VINHO
• Mendoza é a província com maior produção vitivinícola da Argentina (75%). Além disso, é um dos maiores centros de produção do mundo. A presença da Cordilheira dos Andes define o clima na província, o que resulta ideal para a vitivinicultura.
• O Aconcágua (6962 m), no oeste da província de Mendoza, é o ponto mais alto da Cordilheira dos Andes. Essa cadeia montanhosa bloqueia os ventos úmidos provenientes do Oceano Pacífico, o que determina condições ideais para o desenvolvimento da vide. A altitude, o clima continental, a heterogeneidade dos solos e o degelo são fatores determinantes na produção de vinhos premium.
• O território da Mendoza está dividido em cinco regiões que oferecem características únicas e específicas a cada cepa: Valle de Uco, formado por Tunuyán, Tupungato e San Carlos; primeira região, que inclui Lujan de Cuyo e Maipú; oásis norte; leste e sul; completando assim toda a área geográfica da província.
NOSSOS VINHEDOS
LA DOLORES
1.100 msnm (3.900 ft)
• O solo de La Dolores apresenta profundidade variável, com uma matriz principal composta predominantemente por areia. Ao longo do perfil, são observados reservatórios de carbonatos que podem se encontrar tanto na areia quanto em fragmentos de pedriscos e pedras, o que fornece mineralidade e uma textura mais complexa aos vinhos originados nesse terroir.
• A camada superficial, de aproximadamente 80 cm, contém areia, e nas camadas mais profundas predominam pedriscos e pedras, o que permite uma excelente drenagem e favorece o desenvolvimento de vides que expressam um caráter distintivo do terroir.
La Dolores Gualtallary
Valle de Uco, Mendoza
NOSSOS VINHEDOS
DOÑA ANGELES
• Doña Ángeles exibe uma variabilidade nas texturas do seu solo que variam entre arenoso e franco-arenoso, o que permite uma excelente retenção de água.
• Em maior profundidade, o solo conserva uma textura franco-arenosa e apresenta reservatórios de carbonato de cálcio (caliche) em determinadas áreas, o que fornece maior mineralidade ao perfil
Doña Ángeles
La Arboleda
Valle de Uco, Mendoza
950 msnm (3400 ft)
NOSSOS VINHEDOS
LA NONNA
La Nonna
Russel
Maipú, Mendoza
750 msnm (2800 ft)
• O vinhedo de La Nonna apresenta um solo franco-argiloso, com conteúdo em proporções semelhantes de areia e limo.
• Sob essa camada é possível encontrar pedras rodeadas de partículas de areia e argila.
PORTFÓLIO
PERFIL
Perfil complexo, texturado e elegante. Fruta vibrante, taninos reativos e expressão em camadas.
MICRO TERROIR - VALLE DE UCO
Seleção cuidadosa de parcelas mediante estudos de solo. Apenas 5000 garrafas que expressam viticultura de precisão.
ÍCONE
Expoente máximo de nossa interpretação sobre o terroir do VALLE DE UCO. Máxima qualidade da fruta garantida pela seleção exaustiva de lotes e parcelas, incluindo seleção manual dupla de cachos, remontagem por gravidade, temperaturas baixas de fermentação.
COLHEITAS EXCEPCIONAIS
Elaborado apenas em vindimas extraordinárias. Equilíbrio perfeito entre elegância e sofisticação.
LEGADO
Aduentus significa “chegada” em latim. A âncora ilustrada presta homenagem à chegada de imigrantes que trouxeram as primeiras cepas ao nosso país, vindas do velho mundo. Hoje vinificadas com o estilo do novo mundo.
ORIGEM
Proveniente de vinhedos próprios localizados a 11000 metros acima nível do mar, no Valle de Uco.
TRADIÇÃO
Aduentus é uma linha de vinhos com um perfil mais tradicional.
São vinhos texturados, de grande estrutura e elegância.
PERFIL
Perfil de vinhos mais complexos e de maior concentração.
A edição Platinum de Uno é caracterizada por sua elegância e sofisticação.
SELEÇÃO
Rigorosidade e precisão na seleção de vinhedos para priorizar características como perfil de solo, idade dos vinhedos, vigor das plantas, etc.
VALLE DE UCO
Proveniente de vinhedos do Valle de Uco que favorecem a qualidade da uva e a concentração de polifenóis, devido à amplitude térmica.
EDIÇÃO LIMITADA
A partir da seleção de vinhedos e de uma maior intervenção enológica por degustação, com a combinação de diferentes métodos de maturação como madeira francesa ou ânforas.
FRESCURA
Perfil fresco, frutado, com boa acidez. São vinhos que apresentam o perfil mais versátil da marca.
VERSATILIDADE
São vinhos gastronômicos, muito versáteis quanto à harmonização, funcionais a qualquer prato ou ocasião.
EXPRESSÃO VARIETAL
Tipicidade varietal em cada um dos vinhos da linha.
DIVERSIDADE
Linha proveniente de vinhedos localizados em diferentes regiões da Argentina. Multiplicidade de alturas e de terroirs que adicionam grande personalidade à linha.
EXPERIÊNCIAS
Oferecemos variadas experiências para que os visitantes conheçam de perto a nossa vinícola centenária, que foi reformada e valorizada, e explorem as nossas adegas subterrâneas e os nossos vinhedos, e degustem o melhor dos nossos vinhos.
Mais informações: link reservas
ANTIGAL AUTHENTIC FLAVORS
O restaurante Antigal Authentic Flavours oferece uma viagem sensorial através de sabores regionais. Cozinha comemorativa e nativa com inspiração moderna que é combinada cuidadosamente para harmonizar com os vinhos da nossa vinícola.
