03‘12
Das Magazin für die Region
Presse
Der kulinarische Trend 2012:
Das Produkt: Frozen Yogurt - geeister Joghurt - ist der neue Trend, wenn es um frischen Genuss und gleichzeitig wenig Kalorien geht.
Im Vergleich zum normalen Speise-Eis, der klassischen Ice-Cream, die mit viel Sahne hergestellt wird, basiert Frozen Yogurt auf frischem Joghurt, entrahmter Milch, bei Zugabe von nur wenig Zucker. Die große Auswahl an leckeren Toppings ist die Krönung eines jeden FroYo.
Geschichte: Seit den 80er Jahren ist in den USA Frozen Yogurt - kurz „FroYo“ genannt - der Inbegriff für Erfrischung, Vielfalt und bewusste Ernährung. 2005 bekam der Trend neuen Drive: zwei aus Korea stammende Gründer neuer FroYo-Shops brachten es innerhalb kurzer Zeit zu erfolgreichen Franchise-Konzepten, die über New York und Los Angeles bald die gesamten Vereinigten Staaten erreichten.
Über Yoogies: Bei Yoogies werden Kreationen aus den unterschiedlichsten und exotischsten Toppings möglich: Früchte, Nüsse, Müsli, Schokolade und fruchtige Saucen machen Yoogies zu einem einzigartigen geschmacklichen Erlebnis. Der Kunde wird an der Theke bedient: er wählt aus verschiedenen Geschmacksrichtungen und wählt abschließend seine Lieblingstoppings und Saucen. Den Joghurt bezieht Yoogies von einer deutschen Molkerei. Mit dem Claim „Topp das!“ animiert Yoogies seine Fans, ihren FroYo immer wieder neu zu erfinden. Yoogies ist ein frischer Snack/ Dessert als echtes Well-Food.
Koblenz
Weiteres Sortiment: Als perfekte Ergänzung gibt es Smoothies auf Joghurt-Basis: fruchtige Joghurt-Shakes mit frischen pürierten Früchten als vitaminreiche Wellness-Drinks. Entwicklung: Yoogies startet in Koblenz als mobiler Verkaufs-Stand und wird im Frühling den ersten Shop eröffnen. Weitere trendige und moderne Shops folgen in Kürze, der nächste Shop ist bereits in Siegburg in Vorbereitung. Yoogies ist klar auf Expansion angelegt: Als Franchise-Konzept bietet das Unternehmen KnowHow bei der Shop-Planung, Maschinenauswahl, Produktberatung und Sortimentslieferung. Design und Marketing werden professionell betreut und entwickelt. Das flexible Konzept ermöglicht mobilen Verkauf, Shop-in-Shop-Lösungen für Gastronomie und Einkaufs-Center und komplette Lounge-Konzepte. Nährwert: Die Sorte „Regular“ enthält nur 90 kcal / 120 ml Portion und nur 3,7 % Fett Die Sorte „Wellness“ enthält nur 54 kcal / 120 ml Portion und nur 0,3% Fett Anzeige