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mode: TOUTES LES NEWS DE LA RENTRテ右 Interview: Harold Cobert soins: LES TUBES DE LA RENTRテ右 cheveux voyage: budapest


news shop at energie.it

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Photographe: Thomas Synnamon Modèles: Joey Ciffelli Jacob Neely

ILS ONT CONTRIBUÉS À CE NUMÉRO

THOMAS SYNNAMON Thomas Synnamon signe la cover et la série mode de ce numéro de rentrée.

mode: TOUTES LES NEWS DE LA RENTRÉE Interview: Harold Cobert

LAYTICIA AUDIBERT Layticia Audibert, en plus d‘être peintre et écrivain, a réalisée l’interview de Harold Cobert pour son livre « L’entrevue de Saint-Cloud ». CÉDRIC CHAMOULAUD vous prodigue conseils et astuces pour prendre soins de vous.

BENJAMIN DÉJOUÉ est le Monsieur Cinéma de « Blake », et accessoirement le responsable des pages « Culture ». Il nous livre ces dernières critiques sur les nouveaux films et sur les sorties dvd. LUCIE BARBIER Comme chaque mois, Lucie Barbier nous livre son petit billet d’humeur.

JEAN QUELQUEJEU est le pilier de Blake. Toujours là, toujours calme et l’œil aux aguets pour repérer les prochains garçons qui seront dans nos pages. HERVÉ GODARD Hervé Godard: rédacteur en chef, directeur artistique, journaliste, styliste, commercial, organisateur de soirées…

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soins: LES TUBES DE LA RENTRÉE cheveux voyage: budapest

EDITO C’est la rentrée… Comme chaque année, on rentre en trainant les pieds. On ronchonne en faisant les valises, on rouspète dans le train, on refuse de descendre de l’avion, et puis le miracle opère une fois de plus  : on retrouve Paris, ses petites femmes et ses beaux garçons, son ciel moutonneux, ses chauffeurs de taxis irascibles et ses mouvements sociaux. Et c’est reparti pour un tour ! Pendant le dernier week-end avant la reprise, on ne résiste pas à l’envie d’exhiber en terrasse son bronzage et sa mine de jeune premier. On porte ostensiblement du blanc, on se révolte à l’idée de déchausser ses tongs. Mais finalement, on range la panoplie de beach boy pour reprendre le chemin du bureau. Heureusement, «  Blake  » est là pour vous accompagner dans cette période difficile et pour faire de cette rentrée 2010 un vrai moment de pur bonheur.


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sommaire MODE

NEWS MODE

News de mode....................................................................8

Ben Sherman

Pretty Bad Look.................................................................18

Modèle Edward Cemise blanche en coton Tél lecteurs:01.53.25.13.30.

MONTRES News de montres..............................................................32

DAINESE

bijoux SOINS

, collection vintage…le retour aux sources.

Baskets PATRICK

ARNYS

News de soins...................................................................48 Soins cheveux....................................................................52

parfums Parfums de rentrée............................................................56

détente shopping hors saison mode

Nouveauté pour cet automne-hiver, Arnys présente une nouvelle ligne de bagages et de maroquinerie inspirée des calandres et des sièges des automobiles de jadis. Les cuirs en veau gras sont souples, les passepoils et les intérieurs de couleur ; contrastes chers à Arnys. Complémentaire de l’élégant vestiaire masculin, cette nouvelle ligne séduira également une clientèle féminine déjà acquise à la maison Arnys. Cette ligne est composée de 9 références. Coloris : Havane, marron profond et noir. Gamme de prix : de 990 E à 1750 E. Disponible en boutique dès mi septembre chez : Arnys

14 rue de Sèvres 75007 Paris Tél 01 45 48 76 99 Et sur la boutique en ligne Arnys : www.arnys.fr

: La marque de basket Patrick trouve son origine dans la Vendée française où Patrick Beneteau créa sa première collection de chaussures de sport en 1892.Les chaussures sont immédiatement reconnues pour leur fiabilité et innovation. Pour la rentrée, La marque propose la collection Patrick Heritage : Les modèles originaux actualisés et relookées, vendu en édition limitée, sur le site : www.patrickheritage.com Ainsi que la collection patrick lifestyle avec des prix tout doux , disponible sur: www.patrick.eu

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Dans le même esprit, cette veste en cuir n’est pas sans rappeler l’esprit des courses des années 80. Dotée de détails en cuir vintage et croûte de cuir sur les hanches et les épaules, elle garantit néanmoins une sécurité maximale au pilote grâce aux protections intégrées dans les épaules et lescoudes et la possibilité d’ajouter une protection dorsale G, ainsi que la doublure 3D Bubble disponible en noir, crème et anthracite, elle redevient un incontournable de la saison. PRIX PUBLIC CONSEILLÉ : 449 €

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Pretty Bad Look

MODE

Photographe: Thomas Synnamon www.thomassynnamon.com Modeles: JOEY CIFELLI http://www.mi-agency.com JACOB NEELY http://gandjmodels.com

News de mode 2...............................................................74

humeur interview

jeans et chaîne Energie, ceinture ecossaise Old England, bretelles Berschka.

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Interview de Harold Cobert..................................................86

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détente

détente

Bien-être écologie mode News de mode 3...............................................................96 Une capitale tout en beauté

culture

Loin du brouhaha incessant qui règne dans la capitale lors de la rentrée, venez découvrir la recette miracle qui vous permettra d’attaquer la reprise avec sérénité. En effet, quoi de mieux qu’un petit tour au Spa entre deux rendez-vous ou après une longue journée pour reprendre son souffle et s’abandonner au rythme des massages. Un seul but : votre bien-être. Cédric Chamoulaud

Sorties ciné.....................................................................106

automobile

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NEWS MODE

Nouvelle Alhambra............................................................108 Mitshubishi i-MiEV............................................................110

KITSUNÉ - collection «Ivy League» HOMME FW2010/11

Alain Delon quitte l’Eclipse et s’incruste dans La Fureur de Vivre pour croiser le fer avec James Dean sous le regard amusé de Jay McInerney pendant que Patrick Modiano, assis à la terrasse d’un café, prend des notes, ou bien était-ce Maurice Ronet débarquant dans l’hôtel New Hampshire de John Irving?.. C’est ce genre de scènes qui se déroulent, souvent et en cinémascope, dans la tête de Masaya Kuroki, par ailleurs cinéphile averti et créateur des vêtements Kitsuné; et qui lui permettent d’affiner son style pour donner à ses collections une image dont la profondeur gagne à chaque saison pour finir par apposer sa patte aux quatre coins du monde et créer cette élégance unique - mélange, comme il aime à la décrire justement, d’un style américain très hamptonien et sentant bon les campus de la côte Est et d’un chic français à l’altière nonchalance et si n’était que la forme, et la coupe, ou bien encore les couleurs... .

Voyages

Mais tous les vêtements Kitsuné sont conçus dans les meilleures étoffes, des popelines ou cotons de Thomas Mason qui habitent chaque chemise aux mailles de cachemire Loro Piana qui donnent cet atemporel cachet à tous ses pulls ou cardigans, en passant par les toiles de denim chinées au japon... ici, rien ne sert de courir puisque le temps s’est trouvé un allié de taille pour fuir la frénésie d’une époque qui avait oublié qu’on s’incarne pour mieux vivre et vivre mieux en le chérissant et Masaya Kuroki, de nous le rappeler authentiquement dès lors qu’on observe, ou mieux, porte l’une de ses pièces. A découvrir également la nouvelle ligne de Kitsuné vendue dans une boutique exclusive à l’angle du passage Beaujolais et du 52 rue de Richelieu dans le 1er arrondissement. Kitsuné Parisien ce sont chaque saison de nouvelles pièces soignées et très précises, d’une qualité irréprochable, enveloppées dans leurs coffrets Parisien

À la découverte de Budapest.............................................112 Kitsuné est né à Paris, vit à Paris et vit pour Paris. Kitsuné Parisien est la nouvelle ligne de Kitsuné vendue dans une boutique exclusive et parisienne. Kitsuné Parisien est donc une boutique unique à l’angle du passage Beaujolais et du 52 rue de Richelieu dans le 1er arrondissement. Kitsuné Parisien ce sont chaque saison de nouvelles pièces soignées et très précises, d’une qualité irréprochable, enveloppées dans leurs coffrets Parisien. Première pièce de la collection Kitsuné Parisien:

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III III I

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VI VI I

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à venir ... le chino, le cardigan ...

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III III I

Polo 100 % coton maille Piqué PouR homme et femme made in fRance disPoniBle en veRt, Bleu claiR, navy, Blanc, Rouge, jaune, Bleu Royal taille: Xs s m l Xl vendu dans sa Boîte

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VIII IX X

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VIII IX X XI

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HÔTEL sortir et découvrir fooding gourmandise

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NEWS

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COACH Coach a été fondé en 1941 au sein d’un atelier familial. Dans un loft à Manhattan, six artisans concevaient à la main une collection de maroquinerie utilisant des méthodes se transmettant de génération en génération. Des consommateurs perspicaces commencèrent très vite à rechercher la qualité et la nature unique de fabrication de Coach. Aujourd’hui, face à son succès, Coach continue de maintenir les plus hauts standards de qualité tant pour ses matières que sa fabrication. Les employés de Coach en font sa force: une entreprise qui reste consacrée à soutenir attentivement les principes de qualité et d’intégrité qui définissent la société. La marque Coach se positionne grâce à son originalité, son design, son héritage et son savoir faire dans l’univers de la maroquinerie, l’utilisation de matières uniques, la qualité supérieure de ses produits et sa longévité de même que son engagement au service de ses clients. Coach est présent à travers le monde entier et Le Printemps Haussmann sera le premier point de vente en France. www.coach.com

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NEWSMODE NEWS MODE

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WRANGLER

Pour cette nouvelle saison, WRANGLER lance sa collection «KUSTOM KULTURE». Inspirée du style Rockabilly, elle mélange les codes du vestiaire américain en les modernisant et en les customisant. Aussi bien chez la femme que chez l’homme, les coupes et les couleurs se veulent travaillées, authentiques et personnalisées. KUSTUM KULTURE est une collection qui se vit et qui se raconte. Chaque vêtement semble avoir été porté, usé. L’anti-fit BEN est la nouvelle coupe droite pour homme. Inspiré du workwear, légèrement resserré à la cheville, il donne une allure à la fois moderne et vintage. Existe dans plusieurs délavages. À porter avec une chemise à carreaux, en jean ou une veste en cuir… Enfin, cet hiver, c’est aussi le grand retour du TEDDY. Pièce forte du dressing américain des années 50, qui rappelle l’équipement des joueurs de baseball de l’époque. Customisé et personnalisé, il devient cet hiver, une des piècesphare de la nouvelle collection FW10/11 de WRANGLER.

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NEWS MODE

ÉPICE au Palais Royal Épice est actuellement présente à l’international dans un réseau sélectif de 600 boutiques multimarques et de grands magasins, mais le grand évènement d’Épice est l’ouverture, d’ici la fin de cette année, d’une première boutique à enseigne située dans le cadre très prestigieux des galeries du Palais-Royal dans le 1er arrondissement de Paris. Un lieu incontournable dans la géographie de la capitale, dont la ré­putation à l’internationale ne cesse de gagner en prestige grâce à son riche passé historique qui côtoie en toute harmonie la création contem­poraine la plus avant-gardiste. C’est précisément cette dimension absolument unique de va-et-vient permanent entre le savoir-faire d’hier et l’approche artistique du temps présent, deux axes correspondant pleinement à sa définition du luxe et à sa philosophie de marque art de vivre, qui a incité Épice à vouloir y édifier son univers.

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Ben Sherman Modèle Edward Cemise blanche en coton Tél lecteurs:01.53.25.13.30.

ARNYS Nouveauté pour cet automne-hiver, Arnys présente une nouvelle ligne de bagages et de maroquinerie inspirée des calandres et des sièges des automobiles de jadis. Les cuirs en veau gras sont souples, les passepoils et les intérieurs de couleur  ; contrastes chers à Arnys. Complémentaire de l’élégant vestiaire masculin, cette nouvelle ligne séduira également une clientèle féminine déjà acquise à la maison Arnys. Cette ligne est composée de 9 références. Coloris : Havane, marron profond et noir. Gamme de prix : de 990 E à 1750 E. Disponible en boutique dès mi septembre chez : Arnys

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14 rue de Sèvres 75007 Paris Tél 01 45 48 76 99 Et sur la boutique en ligne Arnys : www.arnys.fr


NEWS MODE

DAINESE

, collection vintage…le retour aux sources.

Baskets PATRICK

 : La marque  de basket Patrick trouve son origine dans la Vendée française où Patrick Beneteau créa sa première collection de chaussures de sport en 1892.Les chaussures sont immédiatement reconnues pour leur fiabilité et innovation. Pour la rentrée, La marque propose la collection Patrick Heritage : Les modèles originaux actualisés et relookées, vendu en édition limitée, sur le site : www.patrickheritage.com Ainsi que la collection patrick lifestyle  avec des prix tout doux , disponible sur: www.patrick.eu

Dans le même esprit, cette veste en cuir n’est pas sans rappeler l’esprit des courses des années 80. Dotée de détails en cuir vintage et croûte de cuir sur les hanches et les épaules, elle garantit néanmoins une sécurité maximale au pilote grâce aux protections intégrées dans les épaules et lescoudes et la possibilité d’ajouter une protection dorsale G, ainsi que la doublure 3D Bubble disponible en noir, crème et anthracite, elle redevient un incontournable de la saison. PRIX PUBLIC CONSEILLÉ : 449 €

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HANRO La collection Hanro s’enrichie de nouvelles références…Profitons-en !

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GOTCHA Pour les hommes, la rentrée GOTCHA s’annonce décontractée et colorée. INFOS LECTEURS : WWW.GOTCHA. COM

Hom – E.GO Une ligne plus fantaisie qui a pour mission d’affirmer la masculinité par des structures valorisantes et des choix politiques, spirituels, sexuels…par des messages évocateurs. Plus de couleurs, plus de fantaisie, plus de caractère !

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REEBOK Pour la troisième saison consécutive, Reebok confirme son affection pour Jean Michel Basquiat, en developpant une nouvelle collection de chaussures en reprenant ses toiles les plus célèbres. Points de vente  : Corner Reebok au Citadium, Musée d’art Moderne, Agnès B et Colette.

Pull In Pull In frappe fort avec son partenariat MLB – Major League Baseball. Désormais les éauipes les plus populaires comme les Yankees (NY) et les Dodgers (LA) ont des sous-vêtements Pull In aux couleurs du club qu’ils défendent. Disponibles en Fashion, Shorty et youngblood, les imprimés MLB plairont aux amateurs de Baseball et de culture américaine.

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Pretty Bad Lo Photographe: Thomas Synnamon www.thomassynnamon.com Modeles: JOEY CIFELLI http://www.mi-agency.com JACOB NEELY http://gandjmodels.com

jeans et chaĂŽne Energie, ceinture ecossaise Old England, bretelles Berschka.

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chemise Tommy Hilfiger, gilet Cerruti 1881, jeans GAP, ceinture Old England

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chemise Paul Smith, cravate Karl Lagerfeld, bretelles Berschka

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Gilet Cerruti 1881

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chemise Paul Smith, cravate Karl Lagerfeld, bretelles Berschka, jeans PatogĂŠ, ceinture Old England, bottes Hunter

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cardigan col ch창le Vivienne Westwood, chemise et cravate Cerruti 1881, ceinture Thierry Mugler, pantalon Perry Ellis

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costume Donna Karan, chemise Hugo Boss, montre H&M

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jeans et chaĂŽne Energie, ceinture ecossaise Old England, bretelles Berschka, bottes Hunter

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costume Donna Karan, chemise Hugo Boss

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costume Donna Karan, ceinture Thierry Mugler

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chemise Hugo Boss, montre H&M

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NEWS

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NEWSMONTRES

LA MONTRE OFFICIELLE DES CHAMPIONS DE LA COUPE DU MONDE DE LA FIFA 2010 QUE VIVA ESPANA ! En hommage au fabuleux parcours de l’équipe espagnole Championne du Monde, Hublot, Chronométreur Officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2010 lui dédie l’ultime et exclusive montre officielle de la compétition, la « FIFA World CupTM Winner’s watch », LA montre officielle des Champions du Monde. Une Big Bang aux couleurs de l’Espagne et de l’or du célèbre Trophée, bien sûr.

Le dimanche 11 juillet 2010 restera gravé dans les mémoires : à sa première finale de Coupe du Monde de la FIFA, l’Espagne succède à l’Italie en remportant une victoire historique qui la couronne reine du football, titre qu’elle ajoute à celui de Championne d’Europe remporté à l’EURO 2008TM. Un groupe de joueurs exceptionnels a permis ce parcours triomphal accompagné par Hublot dès le début de l’aventure en tant que Chronométreur Officiel de la Coupe du Monde de la FIFA 2010, mais aussi Chronométreur Officiel de l’EURO 2008TM et partenaire de l’équipe elle-même lors de la compétition, tant son talent et son envie de gagner avait déjà séduit le CEO de Hublot, Monsieur Jean-Claude Biver. Et l’histoire ne s’arrêtera peut-être pas là… Avec la prochaine Coupe du Monde de la FIFA organisée en 2014 au Brésil dont Hublot sera une nouvelle fois le Chronométreur Officiel, dans le milieu superstitieux des joueurs de foot, on se plaît à penser qu’Hublot porterait bien chance à l’équipe espagnole, qui sait ? De fait aujourd’hui, la marque horlogère suisse leur devait bien une création spéciale… comme un symbole de victoire, LE souvenir officiel, scellant à jamais cette belle histoire. Quelques mots sur la « FIFA World CupTM Winner’s watch », LA montre officielle des Champions du Monde C’est une Big Bang 44 mm Or Céramique Chronographe Automatique qui arbore fièrement les couleurs nationales de l’Espagne et l’Or du trophée mythique de la Coupe du Monde de la FIFA : Boîtier façonné en or rose 5N, lunette en céramique noire satinée, le blason exclusif des vainqueurs de la Coupe du Monde de la FIFA 2010 est apposé à 3H dans un subtil ton or apposé sur un cadran de couleur bleu marine foncé mat. A 9H, figure le compteur de 45 minutes (le temps d’une mi-temps...) spécialement développé par Hublot pour le monde du football. Les couleurs espagnoles rouge et jaune figurent sur les index, les deux aiguilles ainsi que sur la double couture du bracelet en Gumy Alligator, à savoir l’intérieur en caoutchouc cousu à une couche supérieur en alligator. Au dos de la montre, le fond de glace saphir opaque arbore le drapeau espagnol accompagné de l’étoile Or symbole des Champions du Monde. On peut y lire l’inscription 2010 FIFA WORLD CUP SOUTH AFRICATM CHAMPION. Le modèle est produit en seulement 100 exemplaires numérotés. Il devrait ravir les collectionneurs désireux de conserver l’ultime souvenir officiel de la compétition et de cette victoire historique.

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MARC ECKO Modèle The Prescott - montre boitier métal brillant, lunette dorée rose, chronograph, bracelet en cuir marron façon croco - tél. lecteurs: 01.56.55.53.60.

NAUTICA Chrono NCT 400 Boîtier acier Bracelet cuir Date Couronne vissée Etanche 100 m Diamètre 46 mm Prix Public conseillé : 199 euros Infos : 0032 2 772 25 50

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NEWSMONTRES

PATTO P42 SWISS IMMERSION SWISS MADE

La P42 IMMERSION bénéficie de toutes les recherches PATTON afin de pouvoir accéder à tous les extrêmes ; étanchéité renforcée, protection grand froid, calage verrouillé du mouvement. Boîtier acier INOX Étanchéité 330 mètres - 1000 pieds. Boite acier inox 316L brossé. Couronne vissée. Protection couronne renforcée. Verre saphir épais. Cadran chiffres LUMINO 7 couches. Bracelet caoutchouc, métal, carbone, toile de spi blanc waterproof, cuir ou alligator. Mouvement quartz swiss-made. Pile au lithium, durée de vie +/- 10 ans.

TENDENCE modèle Gulliver - Chronographe, boitier acier et carbone, bracelet silicone, étanche 100 mètres. Tél.lecteurs:01.41.81.17.00.

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bijoux Photographe : Dominique Amphonesinh www.eyedom.com Directeur artistique : Franck Montialoux

Ensemble de bijoux en Argent et Argent Noircis  26 Passage

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Bague Gourmette or gris et Bague La fiancĂŠe du Vampire en or gris et diamant Dior Joaillerie

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Ensemble de Chevalière Or Gris et Diamant. Et Symbole pavées de diamants/ Largue chevalière en or gris sertie d’une tourmaline Verte  Jean Christophe

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Ensemble de bague en or gris et or jaune et l’une sertie d’une tourmaline Verte  Jean Christophe

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Pendentif Panda en diamant noir et blanc serti sur or blanc QUEELIN

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Pendentif PavĂŠ argent, pendentif lame de rasoir, boutons de manchette punaise, bague argent Dinh Van

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NEWS

SOINS

LES TUBES DE LA RENTRÉE

PAR CÉDRIC CHAMOULAUD Les vacances sont maintenant terminées et il est l’heure de reprendre le chemin du bureau. Parce qu’une rentrée est toujours plus agréable en musique, nous avons réalisé pour vous une sélection des meilleurs tubes pour attaquer la reprise en beauté !

Gomme Rénovatrice Aha, Vegeticals Facile de réduire les imperfections avec ce stick formulé dans une texture gomme à base d’acide lactique et d’agents matifiants qui affine le grain de peau et rebooste l’éclat du teint. En exclusivité chez Sephora.

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Gommage de Cocagne, Graine de Pastel Formulé à base d’huile de pastel riche en acides gras essentiels et d’argile pure, ce gommage affine et purifie la peau. www.grainedepastel.com


NEWS SOINS

Soin concentré antirides pour les yeux, StriVectin-SD

Gels douche, Coslys

Parce qu’il stimule la réparation de l’ADN et renforce la barrière cutanée, ce soin est un véritable allié pour lutter contre les signes de l’âge visibles autour des yeux. En exclusivité chez Sephora.

Les peaux sensibles et sèches vont pouvoir se régaler sans craindre risques d’allergie ou de dessèchement. Parfum figue ou chèvrefeuille bio, à vous de choisir pour que la douche devienne un véritable moment de plaisir. www.comptordeslys.fr

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Soin exfoliant visage, La Clarée A base de poudre de noyau d’argan, ce soin exfoliant antioxydant élimine les excès de sébum, les impuretés et les cellules mortes pour que la peau retrouve sa pureté, son éclat et sa douceur. www.laclaree.com

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Hydratant Essentiel, Mediceutics

Envie d’une peau plus jeune, plus souple confortable? Cette émulsion fine riche en hydratants et apaisants est celle qu’i faut surtout si votre peau est fragilisée par le r le soleil et même une opération de chirurgie.


et plus agents il vous rasage, .

NEWS SOINS

Normaderm antiimperfections Tri-Activ, Vichy Ce soin 3-en-1 associe des actifs à effet peeling dans un soin quotidien afin de nettoyer les pores dilatés, matifier et hydrater la peau en continu.

Baume de rasage crâne lisse, Ulltra Pour tous ceux qui aiment avoir les idées bien claires, ce gel de rasage s’utilise sans eau et forme un film protecteur qui permet d’éviter écorchures et microcoupures. Votre crâne est parfaitement lisse et hydraté. www.mencorner.com

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SOINS chev Plus exposés que ceux des femmes, les cheveux masculins bénéficient en général de moins de soins et d’attention. Au retour des vacances, ils sont souvent desséchés, ternes et se cassent facilement. Il faut donc les hydrater et les nourrir afin de leur redonner force et vitalité tout en les préparant aux prochaines températures hivernales. Avant toute chose, prenez rendez-vous chez le coiffeur. Optez pour une coupe courte ce qui aura pour effet de stimuler leur repousse. En même temps, rien ne vaut une nouvelle tête pour repartir sur les chapeaux de roue ! Ceci étant fait, revenons dans notre salle de bains. Nous les hommes ne pouvons pas dire vouer un culte aux soins et aux masques capillaires. Si tant est que vous soyez intéressés, prenez garde aux compositions trop « grasses » qui alourdissent le cheveu déjà mis à mal par un dur retour à la réalité entre stress et pollution. Dans le cas de cheveux très secs, misez sur des crèmes à base d’actifs nutritifs comme le beurre de karité - que vous appliquerez sur cheveux humides - qui nourrissent la fibre capillaire et la restructure en profondeur (1.Crème Revitalisante Intense, René Furterer).

1. Crème revitalisante intense furterer

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2. Shampoing camomille mario badescu

3. shampoing aqua light pantène


veux par Cédric Chamoulaud

SOINS cheveux

Redonnez-leur un coup de fouet !

Nécessaires pour revenir au travail avec un moral d’acier, les vacances sont cependant beaucoup moins agréables pour les cheveux. Expositions au soleil prolongées et baignades dans l’eau de mer ou le chlore de la piscine, auxquelles s’ajoutent douches et lavages quotidiens du cuir chevelu, mettent nos cheveux à rude épreuve. Voici donc votre ordonnance de rentrée pour arborer une belle crinière.

5. shampoing au beurre de mangue klorane

4. shampoing action anti gras capital force kérastase homme

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Côté shampoing, choisissez des produits doux, non agressifs pour le cuir chevelu et adaptés à votre type de cheveux. Une hésitation ? Direction les shampoings pour tout type de cheveux (2.Shampoing à la Camomille, Mario Badescu*, 3.Shampoing Nourrissant Aqualight, Pantène). Si vos cheveux font des paquets et ont un aspect huileux, pas de doute, ils ont tendance à graisser. Cela est dû à un excès de sébum qui les étouffe à la racine, les rend ternes et facilite leur chute. Il faut donc un produit qui ne les alourdit pas et qui traite le problème (4.Shampoing Action Anti-gras, Kérastase Homme). A l’inverse, les cheveux secs manquent de sébum et la kératine d’élasticité. Résultat, le cheveu est rêche et devient cassant. Il est donc nécessaire de les hydrater et d’utiliser un produit riche en céramide (5.Shampoing Beurre de Mangue, Klorane et 6. Shampoing Olive Fruit Oil, Kiehl’s) Dans la mesure du possible, éviter de faire plus de trois shampoings par semaine. En effet, à cause d’une eau souvent calcaire, le cuir chevelu est irrité et des pellicules peuvent apparaître. Misez alors sur un shampoing antipelliculaire à base de zinc pyrtithione qui agira sur les pellicules et les éventuelles démangeaisons (7.Shampoing head & shoulders sensitive). Autre petit conseil : une fois par semaine, pensez à effectuer un gommage capillaire qui aura pour effet de stimuler le cuir chevelu et ainsi l’aider à se régénérer (8.Gommage Capillaire, K pour Karité).

6. shampoing olive fruit oil kielhl’s

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7. shampoing sensitive head & shoulders

8. gommage capillaire k pour karité

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SOINS cheveux Pour des cheveux en bonne santé, la prise de compléments alimentaires est également une bonne idée. Généralement préconisée avant l’été, elle s’avèrera utile en cure automnale de trois mois afin de limiter la chute et de fortifier le cheveu avant l’hiver. Préférez des produits contenant des actifs tels que l’huile de bourrache ou d’onagre, les vitamines B, PP et le zinc qui favorisent le renouvellement du follicule pileux et participent à l’élaboration de la kératine. (9.Fortifiant capillaire, Oenobiol Homme). Vous avez dit bio ? Exempts de substances chimiques, les produits capillaires bio sont doux, naturels et moins lourds de part leur composition. Ils redonnent vitalité, force et brillance aux cheveux sans les étouffer (10. Shampoing Nourrissant au karité, Lovéa Bio, 11.Après Shampoing Fortifiant Pomme Verte, So’Bio étic). Ainsi parés, vous cheveux resteront toujours impeccables et aucun risque pour vous de passer pour un homme négligé… Merci à Nathalie Janvier (Responsable Marketing & Communication chez K pour Karité) et à Annie Hervé-Chelza (Responsable de la Communication Scientifique chez Procter & Gamble) pour leurs informations et conseils. * en vente exclusivement sur le site www.naebeauty.com

9. fortifiant capillaire oenobiol

11. apres shampoing pomme verte so bio étic

10. shampoing nourissant lovea bio

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NEWS

parfums

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1 MILLION DE PACO RABANNE Nouveau flacon 200ml


NEWS parfums

Comme un parfum de rentrée… Comme le dit cette chère Anna W., « September is the January in Fashion  !  ». Pourquoi ne serait-ce pas également le cas pour les parfums ? Envie de changement, d’une nouvelle identité olfactive ? Même s’il est souvent difficile de trouver la fragrance que l’on aimera porter au quotidien, il est toujours agréable de varier les plaisirs pour ne jamais être le même.

RÉVÉLER LE POÈTE Inspiré du poème « A l’Automne » de l’écrivain anglais John Keats, ce parfum fait honneur au fruit roi de cette saison, la poire. Sur lit de patchouli et de freesia blanc, il est à la fois frais et croquant grâce à sa note de rhubarbe verte. English Pear & Freesia, Jo Malone

UN BRIN NOSTALGIQUE Nouveau volet de la collection Private Blend, ce parfum rend hommage à l’île Moustique nichée au cœur des Caraïbes. Jasmin égyptien, beurre d’iris marocain, buchu sud-africain ou encore néroli tunisien sont autant d’ingrédients qui raviveront vos souvenirs de vacances. Azure Lime, Tom Ford

MISTER MAGNÉTIQUE... Elixir de nuit, il est la version nocturne du célèbre classique masculin Boss. Plus boisé que son aîné, il revendique une note originale, le louro amarelo qui, associé à des notes musquées, le rend indéniablement captivant. Boss Bottled. Night, Hugo Boss

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D É S E S P É R E M M E N T ROMANTIQUE Quoi de plus naturel et spontané qu’un moment d’intimité entre deux personnes. C’est sur des accords boisés et épicés que s’expriment la mandarine et la noix de muscade pour laisser un sillage emprunt de douceur et de tendresse. II by Patrick Dempsey, Avon

L’ÉLÉGANCE À L’ITALIE Allure élégante, maîtrisée et écrin Art Déco, tel un costu il est un classique intempore Vita pour ceux qui aiment les caractère. Essenza di Colonia

UN RIEN EXUBÉRANT Oud, cèdre, cyprès, santal et gaïac, une overdose positive de bois pour une fragrance qui se veut déconcertante, mystérieuse et perturbante. Un tourbillon de folie dans lequel on se laisserait facilement emporter. Wonderwood, Comme des Garçons

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ENNE t raffinée. Dans son ume fait sur mesure, el aux airs de Dolce s fragrances ayant du a, Aqua di Parma

NEWS parfums

COMME SI LE TEMPS N’AVAIT PLUS D’IMPORTANCE Plonger au plus profond de soi, retrouver ses racines et puiser la force d’avancer. Un mélange vivace de feuilles fraîches de menthe et de basilic qui s’efface progressivement pour révéler un côté vétiver et cèdre. Kenzo Homme Eau de Toilette Boisée, Kenzo

UNE ENVIE DE LIBERTÉ Dans son flacon d’un marine profond – l’autre couleur du chic selon Melle Chanel, cette fragrance invite à partir à la découverte d’une nouvelle identité au travers d’odeurs teintées d’agrumes et d’accents épicés pour un homme qui rêve de se réinventer, de s’échapper. Bleu, Chanel

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détente

Une capitale tout en beauté Loin du brouhaha incessant qui règne dans la capitale lors de la rentrée, venez découvrir la recette miracle qui vous permettra d’attaquer la reprise avec sérénité. En effet, quoi de mieux qu’un petit tour au Spa entre deux rendez-vous ou après une longue journée pour reprendre son souffle et s’abandonner au rythme des massages. Un seul but : votre bien-être. Cédric Chamoulaud

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s e s en

S x i S

Un sanctuaire urbain au cœur de Paris Situé à deux pas de la Place Vendôme et du Jardin des Tuileries, le spa Six Senses est une expérience unique et inoubliable pour  venir découvrir  des soins remplis d’  «  harmonie des sens  ». Dès votre arrivée, le décor est planté. Un surprenant mur végétal vous accueille et dont la fonction première est de dépolluer l’air de Paris pour purifier celui du spa. Autre élément de décor apaisant, le ciel de Paris projeté en temps réel sur un pan de mur du Spa, visible depuis l’intérieur de chaque cabine. Au nombre de six, ces cabines adoptent la forme d’un cocon réalisé en chêne, dont les murs et les meubles sont façonnés à la main par des artisans français. Adepte de la philosophie Slow Life, ce Spa  se veut  respectueux de l’environnement  : matériaux de construction durables, produits locaux, réduction des émissions de CO², éclairage à la lumière naturelle grâce aux grandes baies vitrées. Des valeurs qui positionnent Six Senses comme leader du tourisme durable. Un voyage sensoriel au sein d’un écrin de luxe de bien-être dont vous rentrerez métamorphosé. A ne pas rater : le Soin Visage au Miel des Toits de Paris ou encore le soin holistique spécialisé Sommeil Réparateur.

3, rue de Castiglione 75001 Paris Tel : 01.43.16.10.11 www.sixsensesspas.com

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uxe

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N a Sp

Une oasis en plein quartier Montorgueil Un lieu unique, spacieux et élégant. C’est dans un ancien chai de 450 m2, aux pierres médiévales, voûtes, poutres de chêne et aux vestiges du XVIIe siècle, que s’expriment bonheur, bien-être et naturalité contemporaine selon Nuxe. Des espaces intemporels se dessinent tour à tour dans une décoration où se mêlent avec raffinement orient et occident. Tels des écrins, les cabines ont été pensées dans la pure tradition du luxe et vous y accueillent pour des soins voluptueux et relaxants. Les soins reprennent les valeurs sûres de la carte Nuxe et les massages se déclinent selon des noms qui invitent au voyage : Kashmir, Siam, Energie, Shiatsu ou encore Ayurvédique. La carte propose aussi toute une gamme de soins destinée aux hommes allant de 30 minutes pour le Soin Contour des Yeux anti-fatigue à 90 minutes avec le Soin Visage Complet aux extraits d’arbres. Enfin, des formules Escapades offrent la possibilité de combiner un massage et un soin. Une parenthèse de douceur lorsque l’on vit à 400 à l’heure dans notre capitale survoltée. A ne pas rater : l’Escapade Vitalité qui comprend un soin visage Beau Joueur et un massage Energie d’inspiration suédoise avec ses boules de bois chaudes.

32 Rue Montorgueil 75001 Paris Tel : 01.55.80.71.40 www.nuxe.com

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s e d n

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Goûter aux bienfaits de soins authentiques venus d’ailleurs Un Spa dédié à la beauté du Monde. Globe-trotter passionné de cosmétiques, de massages et d’aromathérapie, le fondateur de Cinq Mondes a parcouru la planète pendant plus de dix ans pour rassembler une merveilleuse palette de soins et de traditions ancestrales empreints de qualité, d’authenticité et de cérémonial. Franchir les portes de ce Spa, c’est se préparer à passer un moment d’exception. Rituels de soin visage, du bain et soins du corps, rituels de massage avec huile de massage, impossible de ne pas trouver celui qui vous conviendra et vous transportera dans le pays qui l’a initié. Plongez dans un bain japonais façon rituel Royal du Siam, partez sur l’Ile de Java le temps d’un gommage aromatique aux épices ou en plein coeur du Maghreb avec le gommage au savon noir Beldi. Relaxation et ressourcement garantis. Un véritable voyage sensoriel. A ne pas rater : le massage Taoïste à l’huile chaude pour équilibrer la circulation d’énergie et harmoniser le corps et l’esprit.

6 Square de l’Opéra Louis Jouvet 75009 Paris Tel : 01.42.66.00.60 www.cinqmondes.com

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shopping

maillot de bain Aussiebum

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shopping hors saison

Hors Saison Dernière ligne droite avant l’Automne. Une sélection de maillots de bain pour les chanceux qui peuvent partir hors saison sur des plages désertées par les touristes.

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F RUCKFIELD

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DANIEL HECHTER

GANT

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shopping hors saison

FRANKLIN & MARSHALL

TOMMY HILFIGER

ROLLAND CHAILLARD modèle PHILIPPE

analog

FRANKLIN & MARSHALL

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humeur photo : Paul Reitz modèle: Simon Dexter

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humeur

Vive la rentrée ! par Lucie Barbier « Mesdames, Messieurs, nous venons d’atterrir à Bonjour-Réalité. Heure locale : 7h13. La température extérieure est de 8 °Celsius. Nous vous remercions d’avoir choisi la compagnie Air quotidien, et vous souhaitons un agréable séjour »… Eh oui, les vacances sont bel et bien terminées ! Loin du soleil, des plages de sable blanc et des nuits endiablées, l’heure est à la rentrée.

L’euphorie et l’excitation de ces deux derniers mois de vacances ont fait place à la monotonie éternelle de septembre. En effet, c’est le retour de la routine et du fameux « métro-boulot-dodo ». Humeur mélancolique et parfum de fainéantise, vous troquerez volontiers votre chaise de bureau contre un transat en plein soleil. Dur, dur n’est-ce pas ? On le sait tous, la vie au quotidien n’est pas de tout repos. Transports en communs, travail, responsabilités, ou encore mauvais temps, au retour des vacances, la vie de tous les jours s’apparente à un cauchemar terrifiant… « Dring, Dring, il est l’heure de se réveiller ! » Et en matière de réveil au lendemain des vacances, je dois avouer messieurs, que vous m’épatez toujours ! L’air abattu, vous ouvrez les paupières, puis vous vous rendormez aussitôt grommelant, « dans 5 minutes ! » 40 minutes plus tard vous vous levez enfin. Pris de panique, vous vous habillez au plus vite, attrapez votre portefolio, gobez votre petit-déjeuner et foncez tel un coureur du 100 mètres. Merci le jetlag ! Et qui dit rentrée dit métro, RER et bus. Ces couloirs glauques et interminables ne vous ont pas manqué ? Correspondances, retards, incidents voyageurs, HALLELUJIAH ! Et le cauchemar continue avec la météo bien évidemment ! D’un climat chaud, sec et ensoleillé, vous retrouvez un temps pluvieux humide et froid, de quoi développer un vilain rhume. Mais le plus dur dans cette rentrée, c’est indéniablement la reprise du travail. Effectivement, votre quotidien ces deux semaines c’était plutôt, grasse matinée, bronzette, sieste et fiestas en tout genre. Aujourd’hui vous retrouvez votre bureau, votre tyran de patron, et vos collègues. Ragots ? Favoritisme ? Hypocrisie ? Pas de doutes, c’est bien la routine ! Au final, la rentrée marque le temps de réadaptation à la vie de tous les jours. En adultes responsables vous descendez de votre nuage, et reprenez le cours de votre vie. Et si les copains « stress et coup de cafard » s’invitent pour venir plomber votre moral, projetez-vous ! Du soleil, la mer, les cocotiers, vous verrez, les prochaines vacances ne sont pas si loin !

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NEWS

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MARITHÉ+ FRANCOIS GIRBAUD

MONTMARCEL : CREATION D’UNE NOUVELLE BOUTIQUE AU COEUR DE PARIS Le renouveau des boutiques Marithé + François Girbaud est parti d’une relation de confiance entre les créateurs de mode et Patrick Norguet designer de renommée internationale, qui collabore pour les plus grands marques contemporaines du design. Installé depuis 1985, la boutique du 35-38 rue Etienne Marcel change de look. L’espace de 836 m² se répartit sur quatre niveaux. L’espace de vente de 425 m² (qui s’étend sur 40 m) se divise en deux niveaux, là où se connectaient les deux espaces. La surface initiale a été restructurée à l’image de deux grandes galeries superposées : le premier est au rez-de-chaussée et joint Etienne Marcel à la rue Montmartre ; le second est au sous-sol. L’escalier côté Montmartre et l’ascenseur côté Etienne Marcel relient les deux espaces.

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MARITHÉ + FRANCOIS GIRBAUD : PARTENAIRE DE L’EXPOSITION « LE MAITRE DE LA TOILE DE JEANS »

L’influence et l’empreinte sur le marché textile n’est plus à prouver. Maintes fois récompensés (Fil d’Or, Bobine d’Or, Clefs de villes…), on leur doit notamment l’invention du Stonewash, l’apport du sportswear, le lancement mondial du stretch, le concept « Metamorphojean », la naissance de « Spqrcity »… Marithé + François Girbaud se distinguent par une créativité sans limite qu’ils associent à des Technologie de pointe. En 2010, ils créent l’événement en présentant pour cette exposition, un nouveau procédé technique qui utilise le laser pour travailler le jean de manière pointue et écologique : le WattWashtm.

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L’ART ET LA MODE RELIES PAR LA MATIÈRE L’idée de graver au laser dans un denim du XXIe siècle une toile du XVIIe siècle s’est imposée à François Girbaud. Le jean est entré dans les oeuvres de ce peintre italien et aujourd’hui par la technologie WattWashtm l’oeuvre est gravée dans la toile de jean. « Quatre siècles nous séparent mais aujourd’hui nous sommes reliés par la matière », confie François Girbaud. La matière est dans toile, la toile est dans la matière. Le point commun entre un peintre du XVIIe et Marithé + François Girbaud ? Le jean ! Cet automne, du 16 septembre au 8 novembre, en même temps que la Biennale des Antiquaires, la Galerie Canesso inaugure une exposition insolite qui présentera en avant première les toiles du « Maestro della tela jeans ». Sous ce nom qui peut sembler anachronique, se cache un peintre italien anonyme du XVIIe siècle que l’on vient de découvrir. Un nom incisif et percutant donné par Gerlind Gruber, le commissaire de l’exposition. Une exposition où seront présentés 8 tableaux dans lesquels on découvre de manière récurrente une étoffe bleue dont la trame, composée de fil blanc, montre la structure typique de la futaine de Gênes, dite jeans aujourd’hui. Une découverte qui remet en cause l’histoire du denim nous montrant clairement que le jean, symbole des temps modernes, fut apprécié bien avant le XIXe siècle. Un témoignage artistique auquel les créateurs Marithé + François Girbaud, précurseurs français mondialement reconnus dans le jean, ne pouvaient être insensibles. LE WATTWASHtm RÉVOLUTIONNE LE JEAN Cette nouvelle technologie au coeur du développement du travail sur le jean chez Marithé + François Girbaud, répond aux préoccupations de notre temps, à la prise de conscience de la consommation démesurée de l’eau faite par l’industrie du jean. C’est une véritable révolution puisqu’elle permet d’économiser 97,5 % d’eau : 5 litres d’eau sont utilisés avec ce traitement alors qu’il en faut 30 fois plus pour traiter un jean de base. Le principe ? L’énergie de la lumière grave la matière, la délave et offre une myriade d’effets jusqu’à la reproduction de différentes armures classiques telles le chevron, le pied-de-poule, ou encore le Prince de Galles… Se jouant des contraintes techniques du tissage, Marithé et François Girbaud renouvelle ainsi l’image traditionnelle du tailleur masculin. En passant du Stonewash au WattWashTM, Marithé et François Girbaud sont passés de la pierre à la lumière avec ce procédé révolutionnaire qui bouscule les transformations du jean. « Il maestro della tela Jeans », du 16 septembre au 6 novembre. Galerie Canesso, 26, rue Lafitte – 75009 Paris. Ouverte du lundi au vendredi de 10h à 18h ou sur rendez-vous. Accès : Métro : Richelieu-Drouot – lignes 8 et 9 / Parking : Chauchat Drouot, 12, rue de Chauchat – 75009 Paris.

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La Jersey par Keds Le jerdey et le molleton gris traditionellement réservé au vestiaire sportif prend des allures citadines et se retrouvent dans notre dressing pour notre plus grand plaisir. Téléphone des lecteurs : 02.99.94.17.15.

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Parajumpers Cet automne, la marque Parajumpers nous propose une déclinaison en version manches longues des polos de la collection été pour un look décontracté de rentrée. wwwparajumpers.it

EASTPAK

propose une gamme de bagages avec une large déclinaison de couleurs et de motifs automnaux. À travers sa ligne Core series, EASTPAK permet aux globetrotters et aux voyageurs impétueux d’accéder à un tout autre niveau en dotant ses bagages d’options tels que poignée télescopique, double espace de rangement avec compartiments multiples et extensibles. Prix à partir de 65 E TÉL. LECTEURS : 00 377 92 05 35 85

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NAPAPIJRI S’INSTALLE RIVE GAUCHE AVEC L’OUVERTURE D’UNE NOUVELLE BOUTIQUE AU 55 RUE DE RENNES (ST GERMAIN-DES-PRÉS), EN SEPTEMBRE 2010, LA MARQUE POURSUIT SA STRATÉGIE DYNAMIQUE DE DÉVELOPPEMENT « RETAIL ». NATURE et TECHNOLOGIE sont les maître mots de cet écrin au concept épuré qui met en valeur l’ADN de la marque et les produits, notamment leur palette de couleurs. La couleur dominante est le gris ; le mobilier boisé, les murs recouverts de photos noir et blanc et de tableaux, une sélection de livres sur le design, la photo, le voyage, tous ces éléments du décor confèrent au lieu son côté convivial et authentique.

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KITSUNÉ - collection «Ivy League» HOMME  FW2010/11

Alain Delon quitte l’Eclipse et s’incruste dans La Fureur de Vivre pour croiser le fer avec James Dean sous le regard amusé de Jay McInerney pendant que Patrick Modiano, assis à la terrasse d’un café, prend des notes, ou bien était-ce Maurice Ronet débarquant dans l’hôtel New Hampshire de John Irving?.. C’est ce genre de scènes qui se déroulent, souvent et en cinémascope, dans la tête de Masaya Kuroki, par ailleurs cinéphile averti et créateur des vêtements Kitsuné; et qui lui permettent d’affiner son style pour donner à ses collections une image dont la profondeur gagne à chaque saison pour finir par apposer sa patte aux quatre coins du monde et créer cette élégance unique - mélange, comme il aime à la décrire justement, d’un style américain très hamptonien et sentant bon les campus de la côte Est et d’un chic français à l’altière nonchalance et si n’était que la forme, et la coupe, ou bien encore les couleurs... .

Kitsuné est né à Paris, vit à Paris et vit pour Paris. Kitsuné Parisien est la nouvelle ligne de Kitsuné vendue dans une boutique exclusive et parisienne. Kitsuné Parisien est donc une boutique unique à l’angle du passage Beaujolais et du 52 rue de Richelieu dans le 1er arrondissement. Kitsuné Parisien ce sont chaque saison de nouvelles pièces soignées et très précises, d’une qualité irréprochable, enveloppées dans leurs coffrets Parisien. Première pièce de la collection Kitsuné Parisien: Polo 100 % coton maille Piqué PouR homme et femme made in fRance disPoniBle en veRt, Bleu claiR, navy, Blanc, Rouge, jaune, Bleu Royal taille: Xs s m l Xl vendu dans sa Boîte

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à venir ... le chino, le cardigan ... II

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Mais tous les vêtements Kitsuné sont conçus dans les meilleures étoffes, des popelines ou cotons de Thomas Mason qui habitent chaque chemise aux mailles de cachemire Loro Piana qui donnent cet atemporel cachet à tous ses pulls ou cardigans, en passant par les toiles de denim chinées au japon... ici, rien ne sert de courir puisque le temps s’est trouvé un allié de taille pour fuir la frénésie d’une époque qui avait oublié qu’on s’incarne pour mieux vivre et vivre mieux en le chérissant et Masaya Kuroki, de nous le rappeler authentiquement dès lors qu’on observe, ou mieux, porte l’une de ses pièces.  A découvrir également la nouvelle ligne de Kitsuné vendue dans une boutique exclusive à l’angle du passage Beaujolais et du 52 rue de Richelieu dans le 1er arrondissement. Kitsuné Parisien ce sont chaque saison de nouvelles pièces soignées et très précises, d’une qualité irréprochable, enveloppées dans leurs coffrets Parisien

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interview

Harold Cobert

par Layticia Audibert

Alors que la monarchie est en péril, Marie Antoinette accorde à Mirabeau une audience secrète à St-Cloud. Que se serait-il passé si l’issue de l’histoire avait été différente ? Harold Cobert nous offre un texte fort, fin, intelligent où l’ont prend la mesure de la fragilité de l’Histoire…

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Vous nous conter une audience secrète entre Mirabeau et Marie-Antoinette qui aurait pu tout faire basculer. Quelles ont été vos motivations à écrire ce texte, fort différent de vos précédents romans ? J’avais depuis longtemps envie d’aborder le personnage de Mirabeau par le biais romanesque, mais je ne voulais pas donner dans le roman historique classique et volumineux à la Max Gallo ou à la Christian Jacques. Je voulais écrire «  un roman en costumes  », c’est-à-dire un roman court et incisif qui, si le sujet et l’action se déroulent à une autre époque que la nôtre, soit malgré tout actuel, contemporain. Ce qui m’intéresse dans l’histoire, c’est quand elle nous parle de notre temps. Et cette Entrevue de SaintCloud correspondait parfaitement à mon projet  : face à face de deux personnages forts incarnant deux mondes que tout oppose, l’un à son crépuscule et l’autre à son aurore, et ce moment si particulier où le choc de deux destins individuels fait basculer les destinées collectives, tout était réuni. C’est d’ailleurs le lien avec mes deux précédents romans : tous racontent l’histoire de vies qui basculent et qui ont une valeur sociale ou sociétale. Puisque la base de votre roman est l’uchronie, qui selon vous aurait été Harold Cobert si cette entrevue avait portée ses fruits et si la monarchie avait perdurée  ? Ou qui auriez vous aimé être ? Question vertigineuse, dont je n’ai malheureusement pas la réponse ! Je ne connais que très peu, voire pas du tout, la généalogie de ma famille. Je ne pense pas que avoir d’ascendances nobles, même si mon nom de famille pourrait laisser penser que nous avons un jour abandonné le «  l  » de Colbert pour garder notre tête sous la Révolution française  ! Peut-être n’aurais-je pas existé. En revanche, à la question «  Qui auriez-vous aimé être  ?  », les noms se bousculent  ! Casanova, Vivant Denon, Mozart, Voltaire… en tous les cas, un homme du XVIIIe siècle, mon siècle préféré, l’un des plus riches et des plus féconds

de l’histoire de l’humanité. Et, sans doute, l’un des plus proches de nous. En vous lisant, on prend la mesure de la fragilité des choses, de ces petits riens qui peuvent changer le cours de l’histoire. Parmi les éléments historiques marquants, quel est celui que vous auriez aimé voir changé ? J’aurais aimé que Marie-Antoinette s’allie à Mirabeau, qu’elle l’écoute et qu’elle suive ses conseils, juste pour voir si, comme beaucoup de ceux qui aiment cette période, Mirabeau aurait réussi à sauver la monarchie – la monarchie, dans sa conception, était très proche de l’esprit de la Ve République telle que l’a instituée de Gaulle. J’aurais également aimé voir quel aurait été le monde si Staline n’avait

pas été le grand gagnant de Yalta. La face de l’Europe, et peut-être du monde, en eût été radicalement différente. Ou encore, comme dans le roman d’Eric-Emmanuel Schmitt, La part de l’autre, j’aurais aimé voir quel monde serait aujourd’hui le nôtre si Hitler avait été admis aux Beaux Arts. Vous avez écrit une thèse et un essai sur Mirabeau, vous avez même écrit que vous entretenez avec lui une relation d’amitié et lui parlez parfois dans votre tête. Quels sont d’après vous les points communs que vous avez avec ce personnage ? J’ai tellement travaillé sur Mirabeau de ma maîtrise à mon doctorat de Lettres modernes que j’ai l’impression de le

connaître comme un ami intime. J’aime son côté frondeur, libertin et pourtant très romantique, sa manière de ne rien placer au-dessus de sa propre liberté, sa haine de l’injustice et du despotisme, son rejet d’une religion qui soumet les esprits et les maintient dans la nuit aveugle de la soumission. Mirabeau est un Cyrano qui jouit de la chair. Lui aussi aurait pu se lancer dans la célèbre tirade du «  Non, merci  !  ». L’amour des femmes, de la liberté et de la justice, l’esprit critique et le doute subversif, voilà sans doute quelques uns de nos points communs. Pensez-vous que Marie-Antoinette avait une profondeur politique telle qu’elle apparaît dans votre roman ? Oui, mais elle raisonnait avec des principes royaux quand elle n’était plus reine. Elle n’a pas su percevoir, encore moins comprendre et dompter l’esprit subversif du temps. On a surtout retenu d’elle deux images contradictoires  : la petite dauphine capricieuse, avec ses fêtes, ses bals, son petit Trianon, les sommes astronomiques perdues au jeu, et la femme brisée des dernières années. Dans l’entre deux, elle a essayé d’accomplir son rôle de femme d’Etat, toujours à contretemps, mais non sans intelligence. Quels ont été vos ingrédients pour réussir à nous faire oublier la fin historique que nous connaissons  ? Comment se construit ce type de roman ? En se glissant tout d’abord dans la peau et dans la psychologie des personnages pour restituer au mieux leur intimité, ou du moins une vision de leur intimité. Ensuite, une bonne connaissance de la période est nécessaire pour réussir à s’insinuer dans les zones d’ombres et d’incertitudes de l’histoire et, à défaut d’être dans le vrai, d’être vraisemblable. Chacun de vos romans est une surprise, avec une vraie variété de genre. Que nous réservez-vous pour l’avenir ? Surprise…

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bien-être David Lenouvel Personnal trainer, Paris.

Photos David Lenouvel : Alexandre CK

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Préparateur physique pour la société Elite court. Personal trainer indépendant chez Fitness First Motte Picquet


bien-être

Que proposes-tu comme type d’accompagnement sportif à domicile?

Le coaching est essentiel pour l’atteinte de ses objectifs, il fourni un accompagnement complet pendant les séances mais aussi une motivation supplémentaire apportée par le coach. L’accompagnement s’effectue sous forme de forfait à la séance ou en pack de 10, si des interrogations se posent, je reste joignable pour toutes questions en rapport avec la prise en charge. Nous travaillons ensemble après avoir étudier les objectifs de chacun. Notamment en cette rentrée de septembre, je propose des programmes afin je permettre aux personnes le désirant, d’éliminer les écarts de l’été.

Doit-on avoir du matériel?

Non, j’apporte le matériel nécessaire. Il est indéniable qu’en ayant un objectif visant à gagner en masse musculaire, il est primordial de travailler par l’intermédiaire d’une salle. Cependant tout autre objectif peut être atteint avec le matériel que j’apporte durant les séances.

Donnes-tu des conseils sur l’alimentation?

Oui, la nutrition fait partie intégrante du suivi personnalisé. Selon les caractéristiques de chacun, nous étudierons alors la programme à établir.

Combien coûte une séance?

Une séance coûte 65 euros de l’heure.

Y’a t-il un tarif dégressif?

Si l’on prend un forfait sur 10 séances, le tarif est de 600 euros soit 60 euros la séance. Cela représente donc une économie de 50 euros.

En combien de temps voit-on les 1ers résultats?

Selon l’investissement pendant les séances et le suivi du programme de nutrition, les résultats diffèrent. Cependant il est nécessaire de rappeler que ceux-ci dépendent du métabolisme de chacun. Ainsi on ne peut évaluer cela en terme de temps mais plutôt en terme d’effort fourni.

Peux-tu me dire ce que tu penses de notre séléction ?

Pour le Ciclotte: Je n’ai jamais eu l’occasion de tester personnellement cette machine, cependant à mon avis cela pourrait être intéressant d’un poids de vue cardio-vasculaire, et ainsi favoriser la perte de poids. Pour le Fitness Pump: Cette machine représente un certain intérêt du fait de la multitude de mouvements, cependant il est nécessaire d’établir les placements adéquats selon les objectifs de chacun. Pour le Slendertone: Sans le complément d’un autre entrainement approprié, ces ceintures ne font que délocaliser les amas graisseux pour les déplacer sur d’autres régions du corps, où l’utilisateur est prédisposé génétiquement à prendre du poids. Pour les Adidas : Elles ont l’air vraiment très bien…il me tarde de les essayer !

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bien-être

FITNESS PUMP

CICLOTTE

ADIDAS

CEINTURE SLENDERTONE

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écologie UrbanFlore propose essentiellement des créations de murs végétaux, naturels ou stabilisés permettant ainsi de ramener la nature au cœur de la ville. La stabilisation végétale est un procédé qui consiste à remplacer la sève par de la glycérine, permettant ainsi une conservation des plantes sans lumière et sans eau pendant dix ans. Cette substance, proche du sucre est 100% biodégradable. Les végétaux sont stabilisés au meilleur moment de leur cycle de vie pour qu’il y ait le plus beau rendu possible. Cette technique est privilégié pour ceux qui recherchent le moins d’entretien possible. Les deux types de murs permettent de nombreuses variétés de plantes que l’on choisit en fonction de la luminosité et de l’emplacement. On peut notamment installer des plantes exotiques en intérieur. www.urbanflore.com

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écologie

Tableaux végétaux Voici des tableaux qu’il suffit d’accrocher au mur de chez soi. Pour que cela fasse son effet, il vaut mieux en mettre plusieurs côte à côte. Ces tableaux végétaux viennent de chez FlowerBox

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NEWS

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GANT

BY MICHAEL BASTIAN EN AVANT-PREMIERE CHEZ COLETTE

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GANT créé l’événement cet automne avec une collaboration très attendue avec l’un des créateur US le plus en vogue : Michael Bastian. Inspirée de Lacrosse, le sport nord-américain par excellence, cette première collection capsule exclusivement masculine allie les codes de la marque d’origine américaine et le style sportswear moderne made in USA du créateur. Présentée dans le cadre de la Fashion Week de New-York en septembre dernier, la collection débarque dans quelques lieux ultratrendy dans le monde, de New-York à Tokyo en passant par Paris… Pour la France, le concept store parisien COLETTE a sélectionné 11 pièces qui seront vendues en avantpremière dans la boutique du 213, rue du Faubourg Saint Honoré.

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HUGO BOSS

la maille est là !

Pour la rentrée, la maille est à l’honneur dans les collections Hugo Boss…et on aime ça ! Retrouvez toutes les images sur w w w. h u g o b o s s . com et commandez en ligne sur www. hugoboss-store.fr


Meltin’ Pot

En cette période de crise où la satisfaction se fait rare, où l’anormalité semble presque prendre le dessus, où le travail, les petits bonheur semblent être devenus des privilèges, Meltin’ Pot expose sa volonté de changer les choses. En repartant de 0. Ou plutot de 001, avec cette nouvelle coupe dédiée aux hommes ! La campagne FW 10/11 est le meilleur miroir de cette envie de mouvement : drole, provocante, moderne, Meltin’ Pot prend un virage unique et veux le faire savoir !


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EN 2010, LA MAISON REPETTO LÈVE LE RIDEAU SUR SON NOUVEAU PROJET: L’ATELIER REPETTO Il offre la possibilité à tout homme en quête d’élégance et de raffinement de personnaliser les modèles Michaël et Zizi dans plus de 250 nuances d’agneau. Une proposition tout aussi étendue de bordures et lacets permet d’obtenir une chaussure vraiment unique, parfaitement adaptée aux désirs de chacun. Afin de la rendre vraiment exclusive, un logo R doré, discret et raffiné, est incrusté dans le talon. L’atelier Repetto sera proposé en avant-première dans la boutique 22, rue de la Paix dès le 28 septembre 2010. Par la suite, la plupart des modèles « cousu retourné » de notre Maison seront également proposés à la personnalisation et disponibles en version homme, femme et enfant.  

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RUGBY DIVISION™ Née en 2005 à Perpignan, au moment où le rugbywear commençait à émerger, RUGBY DIVISION™ amorce, depuis mars 2010, un nouveau tournant de son histoire. Inspirée par l’univers du rugby, ses codes et ses valeurs, RUGBY DIVISION™ est avant tout une marque urbaine, globale et décalée. En rupture avec les intensions des marques déjà installées sur le créneau du rugbywear, RUGBY DIVISION™ impose sa différence à travers une ligne aux partis-pris et aux graphiques forts, des partenariats solides avec des rugbymen, et des projets parallèles, comme des événements sportifs ou le soutien d’associations. Depuis sa création en 2005, la marque proposait une collection « image », basée principalement sur une ligne de T-shirts aux imprimés graphiques forts. Aujourd’hui, RUGBY DIVISION™ opère un virage stratégique important pour l’été 2011. La marque présentera en effet une ligne plus étoffée, destinée aux hommes de 15 à 35 ans, composée de 56 pièces, parmi lesquelles des T-shirts, des hoodies, des sweats, des polos, des chemisettes, des shorts et des boardshorts. Si la collection affiche clairement son univers rugby à travers des messages percutants et des coupes fit, le graphisme est, quant à lui, très inspiré de la rue avec des « fat prints » et des logos oversize. Distribuée aujourd’hui en ligne via son site www.myrugbydivision.com, la marque est aussi présente dans une trentaine de points de vente en France, notamment chez SPORT 2000 et dans de nombreux multimarques. Le rugby comme métaphore de la vie… La rue comme décor du combat à livrer… Des valeurs comme armes pour gagner le match… NO PAIN. NO GAME ! A travers ce slogan évocateur, RUGBY DIVISION™ rappelle que le succès et la victoire, sur les terrains comme dans la vie, s’obtiennent souvent dans la douleur et l’effort. Fondamentalement animée par les valeurs chères au monde du rugby, telles le partage, la solidarité, le combat, l’esprit collectif et le respect, RUGBY DIVISION™ tire également son ADN et sa philosophie des cultures skate & street et de la musique. Aucune marque de rugbywear n’avait jusqu’alors tenté de s’imposer dans la rue. A l’inverse, aucune marque de streetwear n’avait, à ce jour, touché au sacro-saint univers du rugby… Et c’est en cela que RUGBY DIVISION™ se démarque et se positionne en véritable OVNI sur un marché du rugby, aujourd’hui en pleine (r)évolution.

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NEWS MODE

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NEWS MODE

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SORTIES

CINÉMA par Benjamin Déjoué

Après un été plutot calme et ennuyeux chargés de l’année) arrive! Voici un ch tueurs, ressorties spatiales, documen et le retour de Claude Lelouch! (un pet meme).

Piranha 3D

Ces amours-là

(sortie le 1er septembre 2010)

(sortie le 15 septembre 2010)

Horreur

Comédie dramatique

Réalisé par Alexandre Aja Avec Elisabeth Shue, Adam Scott, Jerry O’Connell

Réalisé par Claude Lelouch Avec Audrey Dana, Laurent Couson, Raphaël

Resident Evil: Afterlife

Mange, prie, aime

(sortie le 22 septembre 2010)

(sortie le 22 septembre 2010)

Fantastique, action

Drame

Réalisé par Paul W.S. Anderson Avec Milla Jovovich, Ali Larter, Shawn Roberts

Réalisé par Ryan Murphy Avec Julia Roberts, Richard Jenkins, Javier Bardem

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x, septembre (un des mois les plus hoix de films hétéroclite, entre poissons ntaires passionnants, 3D, suspenses tit événement, mais événement quand

SORTIES CINÉMA wall street: l’argent ne dort jamais (sortie le 29 septembre) Drame De Oliver Stone Avec Michael Douglas, Shia LaBeouf

Avatar: Edition spéciale (sortie le 1er septembre 2010) Science fiction Réalisé par James Cameron Avec Sam Worthington, Zoe Saldana, Sigourney Weaver

Yves Saint Laurent- Pierre Bergé: L’amour fou (sortie le 22 septembre 2010) Documentaire. Un film passionnant, riche en anecdotes et films d’époques rarissimes. Ce film est un petit bijou et à travers des décennies, nous conte une belle histoire d’amour.

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automobile NOUVEL ALHAMBRA Plus fonctionnel et plus performant.

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automobile

SEAT LANCE LE 10 SEPTEMBRE PROCHAIN LE NOUVEL ALHAMBRA, UN COMPAGNON DE VOYAGE IDÉAL POUR UN STYLE DE VIE CONTEMPORAIN ET SPORTIF.

Il se distingue par un vaste espace intérieur et une modularité innovante qui lui permet de s’adapter à tous les besoins. Son comportement dynamique, son équipement avancé et sa puissante gamme de moteurs lui permettent d’offrir un plaisir de conduite compatible avec la performance et l’économie.

www.seat.fr

UNE VOITURE PERFORMANTE QUI RESPECTE L’ENVIRONNEMENT : Sous une carrosserie séduisante, chaque détail de l’équipement est nouveau et intègre la technologie la plus avancée. La nouvelle gamme de moteur TSI ( 150 ch) et TDI (140 et 170 ch) intègre l’injection directe et un turbocompresseur. Avec une consommation moyenne de seulement 5,5 l/100km et des émissions de CO2 limitées à 143 g/ km, l ‘Alhambra 2.0 TDI 140 ch est une référence sur son segment. L’Alhambra TDI est également équipée du catalyseur SCR qui place le véhicule parmi les monospaces avec moteur diesel les plus écologiques du monde.

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MITSUBISHI i-MiEV

Mitsubishi Motors Corporation (MMC) présentera la version européenne de l’i-MiEV, véhicule 100% électrique lors du Mondial de l’Automobile 2010 qui se tiendra au Parc des Expositions situé Porte de Versailles à Paris, du jeudi 30 septembre au dimanche 17 octobre (ouverture au grand public à partir du samedi 2 octobre). MMC prévoit l’arrivée progressive de la version européenne de l’i-MiEV à partir de décembre 2010 dont la France, le Royaume-Uni, l’Allemagne… puis dans le reste de l’Europe à partir d’avril 2011. L’ i-MiEV version européenne diffère du modèle du marché japonais comme suit : - nouveau design des pare-chocs avant et arrière pour répondre aux normes européennes, - modification de la partie centrale du tableau de bord, - amélioration du confort intérieur. De plus, la sécurité – active et passive – a été améliorée avec l’ajout de l’ASC (Active Stability Control) et d’airbags rideaux en équipement standard. Enfin, afin de célébrer le quarantième anniversaire du développement de a technologie électrique chez Mitsubishi Motors, un modèle de Mitsubishi Minicab EV de 1989 sera présenté pour la première fois en Europe, dans le cadre de l’exposition « L’incroyable Collection » située dans le Hall 8 du Mondial de l’Automobile.

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voyage Budapest Cette ville qui est, par sa situation, parmi les plus belles du monde, n’est pas née par hasard. Le Danube qui la divise en deux, surtout près de la montagne Gellért, offre un excellent point de passage et, grâce aux montagnes, ce site était optimal pour se défendre et s’installer. Jadis, aux IVe et IIIe siècles avant J. C., au pied de la montagne Gellért vécurent les tribus des Eravisques qui parvinrent à un haut niveau de civilisation, elles savaient travailler le fer, décorer leur poterie de terre cuite, elles avaient même leur monnaie. L’Empire romain construisit la cité d’Aquincum à la place de l’actuel Óbuda, il y installa une légion et défendit sa longue ligne de démarcation, appelée « limes », tout au long du Danube. Après la Conquête magyare, le Hongrois reconnurent également les qualités stratégiques du site et y installèrent différents centres.

photoS: Jan Drechsel

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La ville de Buda fut libérée du joug des Turcs le 2 septembre 1686, ce qui relança son progrès. Son droit de marché national fut élargi et le progrès spirituel ne tarda pas, non plus. Buda eut sa propre imprimerie dès 1724. En 1777, la reine Marie-Thérèse d’Autriche fit transférer la seule université du pays de Nagyszombat à Buda ce qui rassembla dans la ville des professeurs savants et des jeunes faisant des études supérieures. Son fils, Joseph II fit transférer l’université de Buda à Pest. Pour suivre la demande du public, la littérature allemande céda sa place aux œuvres en langue hongroise et un théâtre hongrois fut construit à Pest. L’Académie hongroise des sciences, la Société Kisfaludy et le Théâtre nationale jouèrent tous un rôle important dans l’embourgeoisement de la ville. Des journaux hongrois furent fondés dont le Pesti Hírlap de Lajos Kossuth. Puis, vint le moment de relier les deux rives de Pest et de Buda d’un pont permanent : on construisit le Pont des Chaînes sur le Danube. Cet événement favorisa l’idée de l’unification des deux villes et de celle d’Óbuda. La loi XXXVI de 1872 déclara l’union de Buda, de Pest et d’Óbuda et y créa une administration qui était différente de celle des autres villes. La nouvelle ville de Budapest créa le Conseil des travaux publics auquel elle doit son image actuelle admirée par les touristes. Elle fit construire le boulevard Andrássy, les boulevards ; la ville devint une vraie métropole. Les festivités du millénaire de la Conquête magyare donnèrent un nouvel élan à ce progrès : on y installa le premier métro du continent appelé aujourd’hui « le petit métro », les rue furent pavées, munies d’éclairage public, la première société de service des eaux fut fondée à Káposztásmegyer, la ville fut canalisée. Le tramway à chevaux céda sa place au tramway électrique.

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Le développement de l’industrie de la ville fut lancé après le compromis austro-hongrois de 1867. On y installa des usines agricoles, des moulins, de plus en plus d’usines de fabrication de machines. Les lignes ferroviaires et les routes du pays se croisèrent à Budapest. Lors de la guerre de quatorze, la ville fut épargnée de la destruction. Après un arrêt bref, son progrès repris son chemin. Quatre arrondissements furent rattachés aux dix déjà existants. Mais la seconde guerre mondiale fit d’énormes dégâts dans la ville, elle connut plusieurs mois de bombardements, puis les Allemands reculants firent exploser tous les ponts sur le Danube. Un partie importante de la population civile périt également dans la guerre. La reconstruction dura quatre ans. Ensuite, en 1950, sept villes de statut départemental et 16 grande commune furent annexées à la capitale qui eut ainsi 22 arrondissements. (Tout récemment, un arrondissement s’est divisé en deux ce qui fait que la ville est constituée actuellement de 23 arrondissements.) En 1956, les affrontements endommagèrent beaucoup de bâtiments et paralysèrent les transports. Après les reconstructions, dans les années soixante, on entama la construction des grandes ensembles en préfabriqué. La décennie suivante vit la mise en place de la deuxième, puis de la troisième ligne de métro. Depuis le changement de régime, la ville fit construire le Pont Lágymányosi, le nouveau Théâtre national, le Palais des Arts et on commença la construction d’une quatrième ligne de métro. Tous les immeubles de la ville sont rénovés, dans la mesure du possible. La capitale de la Hongrie fut créée en 1873, par l’unification de trois villes, Pest, Buda et Óbuda. Elle fut baptisée Budapest et devint bientôt une métropole. Ce site est peuplé depuis les temps les plus anciens de la préhistoire. Son relief est dominé par le Danube qui sépare les colline de Buda de la plaine de Pest. C’est un endroit où toutes les grandes routes du pays se croisent.

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HOTEL

LE SEVEN

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Le Seven Hotel a ouvert ses portes il y a quelques semaines… Bienvenue au cœur d’un concept innovant. L’expérience commence par le grand écran qui, dès l’entrée, vous propose des images en 3D et continue par le hall d’accueil avec bar modulable à l’infini et un salon à l’atmosphère magique. Choisissez l’une des 28 chambres en lévitation, lit suspendu, baignoire flottante, chacune truffée de détails pour vous emmener parmi les étoiles. Ou choisissez plutôt une des fabuleuses suites, il y en a sept, chacune unique. Laissez-vous transporter dans des univers aussi inattendus que celui de grottes à explorer, dans le boudoir de Marie-Antoinette des temps modernes, chez l’agent secret de Sa Majesté, ou encore sur les traces d’Alice dans son Pays des Merveilles. Venez pousser les portes du Seven Hotel et découvrez ce qui dépasse votre imagination…

  Seven Hotel 20, rue Berthollet - 75005 Paris www.hotelspreference.com/seven

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sortir &découvrir XX° BIENNALE DES ANTIQUAIRES

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La XXVe Biennale des Antiquaires s’annonce comme l’évènement majeur du marché de l’art international. Sous l’impressionnante nef du Grand Palais, 80 antiquaires et 7 grands joailliers auront à coeur de présenter aux collectionneurs du monde entier des œuvres d’exception.

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Placée sous la présidence d’Hervé Aaron, et selon sa volonté, cette 25e édition s’annonce brillante, représentative du marché de l’art français et international, et ouverte sur l’avenir de la profession. Lors de sa 25e édition anniversaire, la Biennale des Antiquaires met à l’honneur ses exposants de demain. Réunis sous la prestigieuse voûte du Grand Palais, du 15 au 22 septembre 2010, 80 antiquaires et 7 grands joailliers présenteront au public leurs plus beaux chefs-d’oeuvre. Dans un esprit d’ouverture, le Syndicat National des Antiquaires a également souhaité mettre en valeur des marchands qui représentent l’avenir de la Biennale. 25 marchands présenteront chacun une pièce ou un ensemble dans un espace réservé, sur le balcon d’honneur du Grand Palais. Ils ont été invités à participer à cette sélection sur proposition des membres du Conseil d’administration du SNA et des présidents de Commissions d’admission des objets de la Biennale.

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UN NOUVEAU DES Depuis le 1er septembre, le restaurant Dessirier par Rostang Père & filles dévoile sa nouvelle décoration réalisée par les architectes d’intérieur Hélène et Olivier Lempereur.

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Amoureux des beaux matér des produits naturels, Lempereur se sont naturellement associés famille Rostang pour repe la décoration et l’aménagem de Dessirier autour des passions de Michel Rostan cuisine et l’art contempora

DESSIRIER PA PÈRE & 9, PLACE DU M 75017 TEL: 01.4 WWW.RESTAUR CO


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Dans ce nouveau Dessirier, les produits de la mer qui font le succès de la maison côtoient d’autres chefs-d’œuvre  : le tableau «  Paline et Moi  » de Serge Mendjisky (l’un des salons porte son nom), des œuvres de Roger Muhl, le bronze d’Arman « Les Trombones », « Quelqu’un» de Jean-Michel Folon, «  Les poissons des mers chaudes  » de Robert Combas, la sculpture « Graine de vie » de Marie-Laure Viebel …

AR ROSTANG & FILLES MARÉCHAL JUIN PARIS 42278214 ANTDESSIRIER. OM

Les œuvres à découvrir ou redécouvrir dans l’assiette sont quant à elles, dictées par les saisons et les marées avec l’arrivage quotidien de poissons de pêche  : lottes, dorades, bars, turbotins, langoustines, tourteaux, sans oublier un choix d’huîtres incomparables.

Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés  : Pressé de foie gras & crevettes grises  ; Frito misto de crabe, crevettes et calamars; Filet de SaintPierre rôti, risotto d’épeautre aux herbes fraîches… Et toujours les incontournables  : la Bouillabaisse Dessirier en deux services et le Bar feuilleté façon Paul Bocuse pour deux personnes. Un amour de la cuisine et des beaux produits à découvrir et partager dans ce nouveau Dessirier définitivement surprenant.

photos : Christophe Bielsa

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CÉDRIC PINCHON Jeune photographe prometteur, Cédric Pinchon nous offre une série de portraits aux couleurs acidulées où la beauté des modèles est sublimée. Un univers influencé par la mode et la publicité empreint de désir et de complicité. En bonus, quelques compositions oniriques à l’urbanité rêvée. Retrouvez ses créations sur www.unfougraphiste.com

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OMELETTE DU SUD au TABASCO Pour 4 personnes Préparation : 30 min. Cuisson : 20 min.

Ingrédients : - 1 poivron rouge - 2 courgettes - 1 grosse pomme de terre - 200 g d’oignons émincés - 2 gousses d’ail - 8 œufs - 5 gouttes de TABASCO® - 2 c. à soupe de lait - 1 c. à soupe de crème fraîche - 1 c. à café d’herbes de Provence - 1 c. à soupe d’huile d’olive - sel et poivre

Préparation : Dans une poêle, faites revenir avec l’huile d’olive les oignons émincés, le poivron, les courgettes et la pomme de terre coupée en morceaux. Ajoutez l’ail haché.   Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez le lait, la crème, les 5 gouttes de TABASCO®, le sel, le poivre et les herbes de Provence.   Quand les légumes sont cuits, versez le contenu du saladier dans la poêle, mélangez et laissez cuire 3 mn à feu moyen. Lorsque la première face est bien dorée, retournez l’omelette à l’aide d’une assiette plus large que la poêle, puis faites cuire la deuxième face durant 3 mn, puis servez.

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LIPTON,

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Eark Grey Imperial : Thé noir d’Inde aux parfums floral et citronné

l’invitation au voyage Des thés d’origine, de qualité avec un réel   savoir-faire provenant de régions réputées pour la qualité de leur thé. De plus, chaque thé est conditionné dans 20 sachets Pyramid pour apprécier plus de saveurs grâce à ses longues feuilles. Thé Or : thé noir du Sri Lanka aux parfums riches et suaves

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Prix conseillé   : 2,45 E TTC le sachet de 20 Pyramid, vendu en GMS.

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Argent d’Asie : Thé vert d’Indonésie aux parfums fleuris et délicats

Sencha d’Indonésie : Thé vert de Java (Indonésie) aux parfums rafraîchissants et fruités

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Bombay Tchai : Thé noir d’Inde aux parfums fruités et épicés

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VICTOR ET HUGO

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40 Boulevard Raspail, Paris 7e ouvert du lundi au samedi de 9h à 20h15 dimanche de 9h à 13h30 + 33 1 44 39 97 73


À DEUX PAS DU BON MARCHÉ, UNE NOUVELLE ADRESSE A RÉCEMMENT VU LE JOUR : HUGO & VICTOR, 40 BOULEVARD RASPAIL. PÂTISSERIE, POÉSIE, ESTHÉTIQUE ET ART DE VIVRE SE MÊLENT HARMONIEUSEMENT DANS CE CABINET DE CURIOSITÉS SUCRÉES OÙ LES SAVEURS SE DÉCLINENT DE MANIÈRE VERTICALE.

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SUNTORY

Pionnier des whiskies japonais, la maison Suntory est toujours restée fidèle à l’authenticité de sa démarche originelle et aux valeurs d’audace et de qualité qui font de son savoir-faire un art si singulier. L’art japonais du whisky. Les whiskies Suntory sont déjà disponibles chez une sélection de grands cavis­tes dont, bien sûr, La Maison Du Whisky et aussi La Grande Epicerie de Paris, le Drugstore Publicis ou Nicolas. Vous pouvez commander un whisky Suntory aux bars des plus grands hôtels tels que, entre autres, Plaza Athénée, Ritz, Park Hyatt, Hôtel Costes ou encore Mama Shelter, au Sir Winston ou dans des restaurants tels que Yen, Kaï, Shu, Passage 53, Buddha Bar, China etc. www.suntory.com

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I WAS IN® lance les «BEAUTIFUL MACARONS®»

WAS IN®, la marque qui bouscule et dépoussière le marché du souvenir innove encore. rès la Tour Eiffel plexi, les sacs shopping et les T-shirts très tendances… ci les «BEAUTIFUL MACARONS®» ! e nouvelle onde de choc dans le monde de la gourmandise. Ils sont bien sûr festifs et savoureux avec leurs uleurs et saveurs vanille, pistache, mangue, café…mais ils sont surtout….imprimés avec des décors royables et raffinés à l’effigie des icônes parisiennes : les monuments de Paris, les tableaux de maîtres ... s «BEAUTIFUL MACARONS®» sont élaborés en France en partenariat avec macaronart.com et présentent particularité de pouvoir être conservés 2 mois. Vendus en boite de 4, 5 ou 8 macarons (aux prix conseillés 9,9 E, 11,5 E et 16,5 E), c’est le nouveau souvenir-plaisir vraiment original. En noir et blanc ou en couleurs, st tout Paris que vous allez maintenant croquer

déguster d’urgence à la Galerie du Carrousel du Louvre. rue de Rivoli (1er) Tel. 01 40 15 63 68. o Palais Royal - Musée du Louvre (ouvert 7/7 j de 10h à 20h) liste complète des distributeurs de la collection IWASIN® r www.iwasin.fr

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gourmandise Prali’Croc, le praliné qui croustille et qui croque !

Le Mois du Millefeuille La saga gourmande continue ! Du 13 septembre au 10 octobre 2010, le Mois du Millefeuille est de retour dans les boulangeries-pâtisseries. Cette année encore, le Mois du Millefeuille fait sa rentrée et s’invite dans les vitrines avec 3nouvelles recettes inédites à découvrir. Saveurs surprenantes ou délicates, toujours originales, avec le Mois du Millefeuille, la gourmandise s’effeuille pour le plus grand plaisir de tous ! Mille raisons d’aimer le Mois du Millefeuille ! Suite au succès des 2 éditions précédentes, les boulangers-pâtissiers participants renouvellent l’expérience et revisitent une nouvelle fois la pâtisserie la plus célèbre à l’occasion du Mois du Millefeuille initié par CSM France. Une découverte gustative à ne pas rater du 13 septembre au 10 octobre 2010 dans les boulangeriespâtisseries participantes. Avis aux gourmands : la rentrée se fera légère, croquante et croustillante avec ces 3 nouvelles recettes inventives et originales.

Mouss’Framboise, mariage de la fraîcheur de la framboise à la légèreté de la mousseline

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gourmandisE

Cappucci’Croc, association du café fondant au chocolat blanc croquant

Pour retrouver la boulangerie-pâtisserie partenaire la plus proche, deux solutions : www.lemoisdumillefeuille.com

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Blake Magazine N°34