als ijshockey

Je zou kunnen stellen dat het esdoornblad op de Canadese vlag staat voor de 3 B’s: bergen, beren en barbecue. Net zoals in buurland USA is het grillen hier niet weg te denken van het buitenleven. Maar geheel in stijl met de overige karaktertrekken van dit ruige land, horen daar wel stoere BBQ-toestellen bij. En die worden ginder zelf vervaardigd door Broil King.

Hoewel dit merk ook versies op houtskool heeft, zijn dit volgens velen de beste gasbarbecues ter wereld, omdat ze ongeëvenaarde prestaties leveren. Ze worden gebruikt door de meest fanatieke grillchefs op deze aardbol. Er zitten dan ook tal van professionele functies aan. Daarbij doet het er niet toe of je een malse T-bone tot in de perfectie dicht schroeit, groenten roostert of een hele zalm gaart. Je kunt hier zelfs uitgebreide nagerechten mee bereiden. Elk onderdeel van het systeem is ontworpen en ontwikkeld met één specifiek doel in het achterhoofd: een geweldige barbecuesmaak opleveren. Daar staat zeker het roestvrijstalen Flav-R-Wave rek garant voor. Hiermee worden niet alleen de branders beschermd. Sappen die op het rek vallen, zullen onmiddellijk verdampen. De damp die daarbij gecreëerd wordt, zal op het voedsel voor een heerlijke BBQ-toets zorgen.

ontstaan dubbelwandige ovens die de warmte uitstekend en gelijkmatig opslaan. Dat laat een nauwkeurige bereiding toe. Ieder gasmodel is uitgerust met krachtige Dual-Tube branders die zorgen voor een consistente vlam onder het gehele bakoppervlak. Ze zijn gekoppeld aan Liner-Flow gaskranen en 180° draaibare regelknoppen die je toelaten om de vlammen volledig te beheersen. Het grillrooster is van gietijzer. Eén van de kanten is gericht op de perfecte steakhouse markeringen, de andere kant heeft groeven, die dienen om vlees of groenten continu in de eigen sappen te grillen. Onder het diep kookdeksel kan je vis en veggies langzaam klaar stomen. Een model uit bijvoorbeeld de Imperial-serie beschikt daarnaast nog over een premium braadspit met elektrische motor, een rolwagen in gegalvaniseerd gelakt staal met opbergschuiven en een gasfleskast, plus twee zijtafels, waarvan 1 met opbergschuif. Deze topper is trouwens verkrijgbaar als inbouwbarbecue. Maar ook met de iets modalere Regal-serie ben je al vertrokken voor talloze uren grillplezier. De eigenaars van kleine terrassen zijn misschien meer gebaat bij een toestel uit de Baron-reeks of de compacte Monarch. Voor stedelingen bieden Gem en Porta Chef de uitkomst. Wie zweert bij het kamado-bakken kan terecht bij de schitterende KEG-serie.

Tel: 03 455 26 56

Provinciesteenweg 687 2530 Boechout

Openingstijden: dinsdag tot vrijdag: 9u tot 18u30 zaterdag: 10u tot 18u zondag: 11u tot 16u

Maandag en feestdagen gesloten