Introduction
Cuisinerestsouventperçucommeunetâchequotidienne,maisqu'enest-illorsquel'oninvitelesenfantsàparticiper? Cuisineraveclesenfants:recettessimplesetamusantesestuneactivitéquineselimitepasseulementàlapréparation desrepas,maisquidevientégalementuneoccasiond'apprentissage,departageetdeplaisir.Danscetarticle,nousallons explorerdifférentesrecettesfacilesquevouspouvezréaliseravecvospetitschefsenherbetoutencréantdessouvenirs inoubliables.
Pourquoicuisineraveclesenfants?
Cuisinerensemblepeutrenforcerlesliensfamiliaux.Celapermetaussiauxenfantsd'apprendredescompétences importantesenmatièredenutritionetdecuisine.Enoutre,celafavoriseleurcréativité.Alors,pourquoinepas transformerlacuisineenunterraind'aventureculinaire?
Lesavantagesdecuisineraveclesenfants
Développementdescompétencesmotrices
Lacuisineexigeuncertaindegréd'habiletémanuelle.Enmélangeant,découpantoupétrissant,lesenfantsdéveloppent leurcoordinationœil-main.
Apprentissagedesmathématiquesetdessciences
Mesurerlesingrédientsetcomprendreletempsdecuissonsontautantd'opportunitéspourenseignerdesconcepts mathématiquesetscientifiques.
Renforcementdelaconfianceensoi
Réaliserunerecetteavecsuccèsboostelaconfianceensoidesenfants,leurmontrantqu'ilspeuventaccomplirquelque chosepareux-mêmes.
Lesoutilsnécessairespourcuisineraveclesenfants
Ustensilesadaptésauxenfants
Utiliserdesustensilesadaptésauxplusjeunesrendral'expérienceplusagréable.Pensezàinvestirdans:
Descouteauxenplastique:Ilspermettentdecoupersansrisque.Desbolsensilicone:Facilesàmanipuleret incassables.Destablierscolorés:Pouréviterlestachesetajouterdufun.
Sécuritéencuisine
Ilestessentield'enseignerauxenfantscertainesrèglesdesécurité:
Nejamaislaisserunenfantseulprèsdufeuoudufour.Utilisertoujoursunplandetravailpropre.Laversoigneusement lesmainsavantdecommencer.
Recettessimplesàréaliserensemble
1.Crêpesfaciles
Ingrédients:
250gdefarine3oeufs500mldelaitUnepincéedeselSucre(facultatif)
Instructions:
Dansungrandbol,mélangerlafarineetlesel.Ajouterlesœufspuisverserprogressivementlelaittoutenbattantpour éviterlesgrumeaux.Laisserreposerlapâtependantaumoins30minutes.Fairechaufferunepoêlelégèrementhuilée puisverserunelouchedepâte.Cuirejusqu'àcequedesbullesapparaissentpuisretourner
2.Pizzasmaison
Ingrédients:
Pâteàpizza(prêteàl'emploioufaitemaison)SaucetomateFromagerâpéGarnituresauchoix(pepperoni, légumes,etc.)
Instructions:
Préchauffezlefourà220°C.Étalezlapâtesuruneplaquerecouvertedepapiersulfurisé.Répartissezlasaucetomate uniformémentsurlapâte.Ajoutezlefromagepuislaissezchaqueenfantpersonnalisersapizzaavecsesgarnitures préférées.Faitescuireaufourpendantenviron15minutes.
Cuisineraveclesenfants:recettessimplesetamusantes
Faireparticipervosenfantsàcesactivitésculinairesrenforcenonseulementleurintérêtpourlanourrituremaisaussileur goûtpourl'expérimentationculinaire!Voiciquelquesautresidées:
3.Muffinsauxfruits
Uneexcellentemanièred'incorporerdesfruitsdansl'alimentation!
Ingrédients:
200gdefarine100gdesucre2oeufs150mldelaitFruitsauchoix(bananes,myrtilles)
Instructions:
Préchauffezlefourà180°C.Dansunbol,mélangeztouslesingrédientssecs.Dansunautrebol,battezlesœufspuis ajoutezlelait.Combinezlesdeuxmélangesjusqu'àobtenirunepâtehomogène.Incorporezdélicatementlesfruits choisispuisversezdansdesmoulesàmuffins.Enfournezpourenviron20minutes.
4.Gâteauxdécorés
Laissezlibrecoursàvotrecréativité!
Ingrédients:
Pourlegâteau:
250gdefarine200gdesucre100gdebeurre
Pourladécoration:
CrèmechantillyFruitsfrais
Instructions:
Préparezungâteauselonvotrerecettepréféréeouutilisezunmélangeprêtàl'emploi.Unefoisrefroidi,laissezvos enfantsdécorerlegâteauaveclacrèmechantillyetlesfruitsfrais.
Impliquervosenfantsdanslechoixdesrecettes
Demandez-leurcequ'ilsaimeraientmanger!Cela optimisationwebpouragencesdetourismecréenonseulementune anticipationmaisleurdonneégalementunsensd'appartenancedansleprocessusculinaire.
Explorerdifférentescuisines
Cuisinezensembledesplatsprovenantd'autresculturespourélargirleurshorizonsgastronomiques!Essayezpar exemple:
LestacosmexicainsLesushijaponaisLaratatouillefrançaise
