INFLUENCIA DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE HUMUS DE LOMBRIZ Y ESTIÉRCOL DE GANADO EN EL CRECIMIENTO

Bio/Sc Vol. 2 N° 1, pp. 31-35 Presentado: 05/09/2015 ISSN 2412 – 2224 Aceptado: 02/10/2015 Depósito legal BNP 2014-13600 Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Altiplano, Puno-Perú

INFLUENCIA DE DIFERENTES CONCENTRACIONES DE HUMUS DE LOMBRIZ Y ESTIÉRCOL DE GANADO EN EL CRECIMIENTO DEL RABANITO (Raphanus sativus) INFLUENCE OF DIFFERENT VERMICOMPOST CONCENTRATIONS AND LIVESTOCK MANURE OVER RADISH GROWTH (Raphanus sativus) Mónica Hualpa Lima Estudiante de la Facultad de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Altiplano, Puno monica15dny@gmail.com RESUMEN El estudio se realizó en el laboratorio de ecología, aula número 403, ubicada en el cuarto piso de la Facultad de Ciencias Biológicas a una altura 3827 msnm, localizada en el campus de la Universidad Nacional del Altiplano Puno. El objetivo fue evaluar el crecimiento del rábano (Raphanus sativus) a diferentes concentraciones de humus de lombriz y estiércol de ganado.

Tanto para el caso de humus de lombriz como para estiércol de ganado, se utilizaron tres tratamientos: 200g, 400g y 600g. Los datos fueron colectados semanalmente, los cuales fueron analizados con la prueba estadística de ANDEVA en el software INFOSTAT (versión libre). Se encontró una diferencia significativa del crecimiento entre las diferentes concentraciones de humus de lombriz (P= 0.02), habiendo un mayor crecimiento con los tratamientos con mayor concentración de humus de lombriz. Por otra parte, no se encontró diferencias significativas en el crecimiento de R. sativus, concluyendo que el humus de lombriz es el mejor sustrato para el crecimiento del rabanito denotanto un crecimiento máximo de hasta 8.4 cm.

Palabras Clave: Crecimiento, influencia, sustrato, rabanito, humus, estiércol de ganado.

ABSTRACT The study was conducted in the laboratory of ecology, classroom number 403, located on the fourth floor of the School of Biological Sciences at an altitude 3827 meters above sea level, located on the campus of the National University of Altiplano Puno. The objective was to evaluate the growth of radish (Raphanus sativus) at different concentrations of vermicompost and cattle manure. 200g, 400g and 600g: both for the case of vermicompost and cattle manure, three treatments were used. Data were collected weekly, which were analyzed with ANOVA statistical test the software INFOSTAT (free version). A significant difference in growth between the different levels of vermicompost (P = 0.02) was found, having greater increase growth with treatments with higher concentrations of vermicompost. Moreover, no significant difference was found in the growth of R. sativus, concluding that the vermicompost is the best substrate for the growth of radish showing maximum growth of up to 8.4 cm.

Ke words: growth, influence, radish, vermicompost, livestock manure.

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INFLUENCIA DEL HUMUS DE LOMBRIZ Y ESTIÉRCOL DE GANADO EN EL CRECIMIENTO DEL RABANITO Enero-Junio, 2015

INTRODUCCION El humus es un tipo de abono orgánico que resulta del proceso de descomposición de residuos orgánicos, que llevan a cabo cierto tipo de lombrices. La alta energía requerida para la producción de dichos fertilizantes, los altos costos de los mismos, la inexistencia de subsidios a los productos agrícolas y las limitaciones crediticias, en algunos casos, han despertado el interés en la búsqueda de alternativas tecnológicas, entre las que se destacan la utilización de abonos verdes como una práctica agronómica deseable, siendo las leguminosas las más empleadas por sus grandes ventajas como fertilizante nitrogenado, debido a la capacidad simbiótica del Rhizobium de fijar el nitrógeno atmosférico, que llega a adicionar entre 100 y 400 Kg.ha-1 (Duque & De-Polli 1986).

El humus tiene un potencial comercial muy grande en la industria hortícola como medio de crecimiento para los almácigos y las plantas (Ndegwa & Thompson 2000) y ha sido utilizado con efectos favorables sobre el desarrollo de cultivos en invernaderos (Brown et al.

2000). La lombriz roja californiana es capaz de adaptarse y reproducirse fuera de su hábitat natural (Paoletti 1999) y de descomponer diversos residuos orgánicos, convirtiéndolos en humus de lombriz (Bansal & Kapoor 2000). Este humus posee un alto contenido de elementos nutritivos (N, P, K, Ca, Mg, Cu, Zn, etc.) y de sustancias biológicamente activas tales como reguladores de crecimiento vegetal (Buck et al. 1999; Whalen et al. 1999; Atiyeh et al.

2000). Los elementos nutritivos provienen del proceso de fragmentación y descomposición de la materia orgánica provocada por lombrices, bacterias y hongos microscópicos que digieren los complejos orgánicos reduciéndolos a formas simples que pueden ser asimilados por las plantas (Sherman-Huntoon 1997; Atiyeh et al. 2000; Bansal & Kapoor 2000). Por otra parte, el lombricompuesto afecta favorablemente la germinación de las semillas y el desarrollo de las plantas e incrementa notablemente la altura de las

especies vegetales en comparación con otros ejemplares de la misma edad (Atiyeh et al.

2000; Brown et al. 2000).

Por otra parte, el compostaje es una transformación microbiana de los residuos orgánicos en condiciones controladas. Este proceso biotecnológico es excelente para elaborar abonos orgánicos, pero que en el caso del compostaje, el material obtenido está enriquecido química y biológicamente (Ferrera & Alarcón 2001; Nogales et al.

2005). Los abonos orgánicos pueden satisfacer la demanda de nutrientes de los cultivos, reduciendo significativamente el uso de fertilizantes químicos y mejorando las características de los vegetales consumidos (Rodríguez et al. 2009).

Además, los abonos orgánicos mejoran las características de suelos que han sido deteriorados por el uso excesivo de agroquímicos y su sobre-explotación (Nieto et al. 2002). Sin embargo, su composición química, el aporte de nutrientes a los cultivos y su efecto en el suelo, varía según su procedencia, edad, manejo y contenido de humedad (FAO 1991; Abawi & Thurston 1994).

Sequeira (2004), señala que la alta energía requerida para la producción de fertilizantes químicos, los altos costos de los mismos, la inexistencia de subsidios a los productos agrícolas y las limitaciones crediticias, han despertado el interés en la búsqueda de alternativas tecnológicas, entre las que se destacan la utilización de abonos orgánicos como una práctica agronómica deseable (Primaversi 1982). Los abonos orgánicos son más eficientes que los fertilizantes químicos porque aportan mayor diversidad de elementos periódicamente a las plantas, lo cual mejoran la estructura del suelo creando condiciones favorables a la microflora benéfica. El objetivo de la presente investigación fue evaluar el crecimiento del rabanito a diferentes concentraciones de humus de lombriz y estiércol de ganado.

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METODOLOGÍA Ámbito de estudio El estudio se desarrolló en el Laboratorio de Ecología, aula número 403, ubicado a una altura de 3827 msnm y a una temperatura que oscila entre 14 °C y 15°C. Diseño experimental La evaluación del crecimiento se realizó en forma semanal durante cinco semanas. Tanto para el caso de lombriz de humus, como para el estiércol de ganado, se establecieron los siguientes tratamientos: 200, 400 y 600g, aplicados al sustrato. Cada tratamiento, contó con seis réplicas (baldes de plástico). En forma semanal se evaluó la temperatura entre las 11:00 am y 12:00 m.

Variables registradas Para la evaluación del crecimiento se utilizó un vernier digital, facilitado por el laboratorio de ecología de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UNA-PUNO. Análisis de datos Los datos recolectados fueron evaluados con la prueba estadística de ANDEVA y cuando se encontró diferencias significativas se aplicó la prueba de Tukey aplicadas con el software INFOSTAT (versión libre).

Figura 1. Valores (media±1EE) del crecimiento en altura (cm) de R. sativus sometidas a diferentes concentraciones de humus de lombriz. N por cada barra = 6.

Letras diferentes significan diferencias significativas entre los tratamientos (p<0.05).

Estiércol de ganado No se encontró diferencias significativas del crecimiento de R. sativus entre los diferentes tratamientos aplicados con estiércol de ganado (F2,15 = 0.79; P= 0.51). Sin embargo, con el tratamiento de 600g se observó un mayor crecimiento en comparación con los otros tratamientos (Figura 2).

RESULTADOS Y DISCUSIONES Humus de lombriz Se encontró diferencias significativas del crecimiento entre las diferentes concentraciones de humus de lombriz (F2,15 = 4.88; P = 0.02). El mayor crecimiento de R. sativus se dio con el tratamiento de 600 g, registrándose un crecimiento promedio de 7.65 cm, mientras que con el tratamiento de 200g, sólo se registró 2.85cm de crecimiento (Figura 1).

Figura 2. Valores (media±1EE) del crecimiento en altura (cm) de R. sativus sometidas a diferentes concentraciones de estiércol de ganado. N por cada barra = 6.

Letras diferentes significan diferencias significativas entre los tratamientos (p<0.05).

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INFLUENCIA DEL HUMUS DE LOMBRIZ Y ESTIÉRCOL DE GANADO EN EL CRECIMIENTO DEL RABANITO Enero-Junio, 2015

Estiércol de ganado vs. humus de lombriz Al comparar el crecimiento en altura de R. sativus entre estiércol de ganado y humus de lombriz se encontró que el crecimiento fue significativamente mayor con la aplicación de humus de lombriz en comparación al estiércol de ganado (F1,34 = 5.76; P= 0.02). De este modo, con la aplicación de humus de lombriz se obtuvo un crecimiento en altura promedio de 5.02cm y con estiércol de ganado sólo 3.40cm (Figura 3).

Figura 3. Valores (media±1EE) del crecimiento en altura (cm) de R. sativus sometidas a diferentes concentraciones de estiércol de ganado y humus de lombriz.

N por cada barra = 18. Letras diferentes significan diferencias significativas entre los tratamientos (p<0.05).

Discusiones En ambos casos (humus de lombriz y estiércol de ganado), hubo un incremento en el crecimiento de R. sativus conforme la concentración de ambos abonos orgánicos incrementó, aunque sólo en el caso de humus de lombriz fueron significativos. Por otro lado, el crecimiento de R. sativus fue mucho mayor con la aplicación de humus de lombriz en comparación con estiércol de ganado. Esto puede deberse a que el humus posee un alto contenido de elementos nutritivos (N, P, K, Ca, Mg, etc.) y de sustancias biológicamente activas tales como reguladores de crecimiento vegetal (Atiyeh et al. 2000), que posibilitarían mejores condiciones nutritivas para el desarrollo de R. sativus. Por ello, el humus de lombriz tiene un potencial comercial muy

grande en la industria hortícola como medio de crecimiento para los almácigos y las plantas; y ha sido utilizado con efectos favorables sobre el desarrollo de cultivos en invernaderos (Ndegwa & Thompson 2000).

Además, la lombriz roja californiana es capaz de adaptarse y reproducirse fuera de su hábitat natural lo cual crea óptimas condiciones para el crecimiento y la producción del humus (Brown et al. 2000).

Sumado a estos beneficios nutricionales, los abonos orgánicos pueden actuar en la reducción de poblaciones de nemátodos y tienden a reducir la población de malezas por efecto alelopático (Abboud & Duque 1986). Así mismo, los abonos orgánicos mejoran la estructura, previniendo la degradación del suelo y la formación de costras que reducen la infiltración (León 1993). Estos beneficios han sido ampliamente demostrados en diferentes condiciones. Así, la reducción de la densidad aparente y altos valores de porosidad total y macroporosidad se ha atribuido a la acumulación de la materia orgánica en el suelo (Obi & Nnabude 1988). Sin embargo, algunos autores como Russell (1971), señala que la incorporación de la materia orgánica, sea en forma de estiércol o humus, provocan solo mejoras momentáneas. En cuanto a las propiedades químicas, Rivero (1993); Alcántara & Furtini (2000), coinciden en señalar que los abonos orgánicos reducen la lixiviación de nutrientes, aumentan la capacidad de intercabio catiónico, incrementando así la producción vegetal.

CONCLUSIONES Se encontró una diferencia significativa del crecimiento entre las diferentes concentraciones de humus de lombriz, habiendo un mayor crecimiento de las plántulas con una mayor concentración de humus. Respecto al estiércol de ganado no hubo un efecto importante. Así mismo, el crecimiento del rabanito fue mejor con el humus de lombriz que con el estiércol de ganado, de modo que este tipo de abono orgánico podría utilizarse en el cultivo de hortalizas o de cualquier otro cultivo.

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AGRADECIMIENTOS A la Facultad de Ciencias Biológicas Escuela Profesional de Biología, por el apoyo de equipos para la toma de muestras y por brindarme el apoyo para la investigación.

WHALEN, J.K.; PARMELEE, R.W.; MCCARTNEY, D.A. & VANARSDALE, J.L. 1999. Movement of N from decomposing earthworm tissue to soil, microbial and plant N pools. Soil Biology and Biochemistry, 31: 487-492.

LITERATURA CITADA ATIYEH, R.M.; SUBLER, S.; EDWARDS, C.A.; BACHMAN, G.; METZGER, J.D. & SHUSTER, W. 2000. Effects of vermicomposts and composts on plant growth in horticultural container media and soil. Pedobiologia, 44: 579-590.

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BANSAL, S. & KAPOOR, K.K. 2000.

Vermicomposting of crop residues and cattle dung with Eisenia foetida.

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BUCK, C.; LANGMACK, M. & SCHRADER, S. 1999. Nutrient content of earthworm casts influenced by different mulch types. European Journal of Soil Biology, 35: 23-30.

NELSON, P.1998. Greenhouse operation and management. Prince Hall, New Jersey 637p.

NIETO, G.A.; MURILLO, A.B.; TROYO, D.E.; LARRINAGA, M.A. & GARCÍA, H.J. 2002. El uso de composta como alternativa ecológica para la producción sostenible de chile (Capsicum annuum L.) en zonas áridas.

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NDEGWA, P.M. & THOMPSON, S.A. 2000. Effects of stocking density and feeding rate on vermicomposting of biosolids. Bioresource Technology, 71: 5-12.

PAOLETTI, M.G. 1999. The role of earth worms for assessment of sustainability and as bioindicators. Agriculture, Ecosystems and Environment, 74: 137155.

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