Bio Eco Actual Juny 2013 (Núm. 2)

Page 1

BIOECO A C T U A L

Núm. 2

INFORMATIU MENSUAL INDEPENDENT I GRATUÏT DE CONSUM DE PRODUCCIÓ ECOLÒGICA

Juny 2013

“Res beneficiaria més a la salut humana que l’evolució cap a una dieta vegetariana”. Albert Einstein

imprès en paper ecològic 100% reciclat PLANETA VIU

Baròmetre de percepció i consum dels aliments ecològics 2012 a Catalunya ©Gencat Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural

L’Agricultura Biodinàmica: la pionera de l’agricultura ecològica

La producció ecològica creix a Catalunya

Pàg. 9

L’OPINIÓ DE L’ESPECIALISTA GASTRONOMÍA

La Tríada Afrodisíaca

Pàg. 4

L’ENTREVISTA

Entrevista amb Manuel Valls Fundador de Cal Valls

Pàg. 16

www.bioecoactual.com Dani Valls (President del CCPAE) – Josep Maria Pelegrí (Conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural). Roda de premsa 17 d’abril 2013

BILBAO - BEC

Del 4 al 6 de octubre 2013 • Alimentación ecológica • Cosmética eco-natural • Ropa y calzado • Terapias • Bioconstrucción • Medio ambiente • Energías renovables • Artesanías • Turismo rural

MamaTerra, festival ecológico de la infancia

más de 150 actividades www.biocultura.org Organizan:


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.