Huisgebrouwen Bieren
Puur 3,5
Pilsner | 5% | 30cl
Huisgebrouwen pils, vol gen rijk van smaak.
Snipperdag 4,5
Blond | 6% | 30cl
Zacht en fris met kruidige en fruitige tonen.
Vals Alarm 4,5
Red ale | 5.6% | 30cl
Fruitig, soepel moutig en een tikkeltje bitter.
Schafttijd 4,5
IPA | 4.55% | 30cl
Flink gehopt, veel fruitige en kruidige tonen.
Fabrieksgeheim 4,5
Porter | 5.6% | 30cl
Geroosterde mout, koffie en chocolade.
Ploegbaas 5,5
Tripel | 8.5% | 30cl
Fris, fruitig maar stevig bier.
Bieren Op Fles
Great White 5,5
Witbier| 5.3% | 33cl
Moray IPA 5,5
IPA | 5.5% | 33cl
Bubbels
Prosecco D.O.C. 6,5/30
Fili | Italië
Bier Cocktails
Rosso Mojito 9,5
Witte rum, limoen, munt, red alesiroop & Vals Alarm.
Brouwtini 9,5
Jameson, amaretto, espresso en portersiroop.
.
Long Island Ice Beer 9,5
Triple sec, tequila, gin, vodka, Citroen en Fabrieksgeheim.
Bierfabriek Mule 9,5 Vodka, limoen, gembersiroop en Snipperdag.
Signature Cocktails
Brass & Blossom 9,5 Gin, rozenbottel, citroen en vlierbloesemsiroop.
Industrial Islander 9,5
Blend van rums, velvet falernum, limoen, grapfruit en bitters.
Clockwork Cure 9,5
Johnnie Walker Red Label, citroen, ananas en gembersiroop.
Steampowered Spritz 9,5 Gin, prosecco rozemarijn, bloedsinaasappel en bruiswater.
Ons Verhaal
(Placeholder)
De Bierfabriek is een bierrestaurant in het hartje centrum van Delft. We brouwen ons eigen bier en serveren bourgondische gerechten.
Apetrots zijn we op onze signature dish: het op houtskool gegrilde boerderijkippetje. Dat jij je thuis voelt, vinden we het allerbelangrijkst.
We brouwen ons eigen bieren en serveren bourgondische gerechten. Apetrots zijn we op onze signature dish: het boerderijkippetje van de BBQ.
Dat jij je thuis voelt, vinden wij het allerbelangrijkst.
(Placeholder)