Bienvenue ! 3

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À GAGNER : DES CD ET DES PLACES DE CONCERT DE T. LOVE !

Bienvenue ! Le premier mensuel francophone et gratuit en Pologne

Varsovie

Nouveau &

gratuit !

Bienvenue ! n°3 - Février 2008 - ISSN en cours (w trakcie nadawania)

T.Love, les rois du rock polonais

Jeudi gras, la fête du beignet

Vos adresses shopping GUIDE

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ACTUS

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Varsovie la romantique Où fêter la Saint Valentin INFOS PRATIQUES

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RESTAURANTS

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CAFÉS

& CLUBS - PLAN DE LA VILLE


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Auteur : Michal Materowicz - Lycéen “Harmonia” (“Harmonie”) Extrait du concours photographique “Ceci est mon coin de Varsovie”

N’attendez plus. Succombez à Varsovie.


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Varsovie en amoureux

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Infos pratiques Actus Dossier : Varsovie la romantique Rencontre avec... Muniek Staszczyk Plan de Varsovie Zoom sur... le temple des beignets Guide Restaurants, cafés, clubs... Shopping Coin des expat’

SOMMAIRE

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Le maître du rock polonais

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ous voyagez en amoureux et votre premier séjour à Varsovie coïncide avec la Saint-Valentin ? Pas de panique : Bienvenue ! a pensé à vous en présentant dans ses pages une capitale romantique et en sélectionnant des idées qui rendront votre fête inoubliable ! Les plus gourmands d’entre vous ne sauront résister à la visite d’un étonnant lieu à la notoriété inégalée : une pâtisserie entièrement dédiée au… beignet polonais ! Quant aux amateurs de bonne musique, place à la découverte du bon rock polonais à travers une rencontre avec T.Love, un groupe phare de la scène locale. Mieux : Bienvenue ! vous propose de gagner leur album et même des places pour découvrir le groupe sur une scène parisienne. Que vous soyez amoureux, gourmands ou mélomanes, soyez tous bienvenus à Varsovie ! Paul Lasinski, éditeur

V

Couv : © Carole Mineo /Fotolia.com; Iryna Kurhan/Fotolia.com; Dariusz;. Som : Lucille Challemel du Rozier; Dariusz

Le temple du beignet

Bienvenue #3 03


INFOS PRATIQUES

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POINTS D’INFORMATION TOURISTIQUE

MUFA Centre d’Information Touristique pl. Zamkowy 1/3 C4 tél : 22 635 18 81 Bureaux d’informations touristiques tél unique : 94 31 Vieille ville ul. Krakowskie Przedmiescie 39 C 4 Dworzec Centralny (Gare Centrale) al. Jerozolimskie 54 (hall principal) E3 Aéroport F. Chopin Dworzec Zachodni (Gare de l’Ouest PKS) al. Jerozolimskie 144 F1

TRANSPORT AÉRIEN Aéroport Frédéric Chopin (Okecie) www.lotnisko-chopina.pl Infos voyageurs tél : 22 650 41 00 Infos départs vols internationaux tél : 22 650 39 43 Infos arrivées vols internationaux tél : 22 650 42 20 Infos départs et arrivées vols domestiques tél : 22 650 17 50 Central téléphonique tél : 22 650 28 73 Services sur place : poste, banque, bureaux de change, DAB, restaurants, bars, boutiques de souvenirs et bureaux de location de voitures. Agents de la plupart des compagnies aériennes. Liaison aéroport centre-ville Distance aéroport / centreville : 10 km. Compter 35 minutes de trajet. Bus municipaux 175 (pour le centre-ville) et 188 (pour l’est de Varsovie). Ils circulent tous les jours de 4h44 à 23h10 (temps d’attente moyen 12 min). Le trajet en taxi coûte 37 pln (10 €) environ en jour de semaine. 04 Bienvenue #3

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TRANSPORTS URBAINS L’ensemble de la ville est parfaitement desservi par les transports. Toutefois, dans vos déplacements, privilégiez le tramway ou le métro. Ils sont ponctuels, rapides et les plus simples à l'usage. Les titres de transport (communs à tous les moyens de transport) s’achètent dans les kiosques. Dans les bus et les tramways, ils peuvent être achetés moyennant un supplément de 0,60 pln directement auprès des chauffeurs (valable uniquement pour un aller simple). (!) Les contrôles des titres de transport sont très fréquents. Toute absence de billet est sanctionnée d'une amende de 120 pln. Prix des billets Trajet simple : 2,40 pln (sauf bus de nuit et suburbains : 4,80 pln) Billet "24 h" : 7,20 pln (valable pour les trajets de nuit) Billet "72 h" : 12 pln (valable pour les trajets de nuit) Billet semaine : 24 pln (valable pour les trajets de nuit) Transport de bagages : gratuit Bus Ils circulent de 5h à 23h (bus de nuit en dehors de ces horaires). Bus réguliers Les lignes n° 100 à 195 marquent tous les arrêts et circulent tous les jours de la semaine. Les lignes n° 300 à 384 marquent tous les arrêts mais ne circulent que du lundi au vendredi (certains jusqu’au samedi). Bus rapides Les lignes dont le numéro commence par 400 ne circulent qu’aux heures de pointes en semaine. Les lignes commençant par 500 marquent moins d’arrêts que les bus

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normaux et circulent tous les jours de la semaine. Bus express : E-1 à E-5 Ils circulent en semaine aux heures de pointe. Bus suburbains Leurs numéros commencent à partir de 700 et relient la ville à la banlieue. Les bus dont les numéros commencent à partir de 801 ne circulent que périodiquement. Bus de nuit Leurs numéros commencent par la lettre N. Ces bus circulent toutes les demi-heures de 23h à 4h30. L’arrêt de la Gare Centrale (dans la rue Emilia Plater) est commun à toutes les lignes. E3

Prix maxi autorisés Prise en charge : 6 pln Tarif de jour : 3 pln/km Tarif de nuit (22h à 6h), dimanche et fêtes : 4,50 pln/km Tarif de jour suburbain : 6 pln/km Tarif de nuit (22h à 6h), dimanche et fêtes suburbain : 9 pln/km

Tramway Lignes de 1 à 50. Ils circulent de 4h à 23h30 tous les jours de la semaine.

ELECTRICITÉ

Métro Varsovie comporte une seule ligne de métro qui relie le quartier nord de Zoliborz (station Marymont) au quartier sud de Ursynów (station Kabaty). Les rames circulent de 5h à 0h15 en semaine (jusqu’à 2h30 le vendredi et le samedi). Temps moyen d’attente : 5 min. Plus d’infos sur les transports urbains : www.ztm.waw.pl

TAXIS Les tarifs appliqués par les compagnies de taxi sont libres mais ne peuvent dépasser les plafonds légaux (voir ci-dessous). Commandez de préférence votre taxi par téléphone. (!) Pour éviter un prix de course exorbitant : ne pas emprunter les véhicules siglés "Taki" ou "Tax" et éviter les chauffeurs "à la sauvette" qui aguichent les touristes dans les aéroports ou les lieux touristiques.

Principales compagnies Taxi : 96 67 1,80 pln/km Ele Taxi : 94 61 2,00 pln/km MPT Taxi : 91 91 2,00 pln/km Sawa Taxi : 644 44 44 2,20 pln/km Wawa Taxi : 96 44 1, 80 pln/km Bayer

Standard européen : 230 volts / 50 ampères.

MONNAIE ET MODES DE PAIEMENT 1 zloty (pln ou zl) se divise en 100 groszy (gr). (1 pln = 0,25 €) Valeur faciale des pièces : 1 gr, 2 gr, 5 gr, 10 gr, 20 gr, 50 gr, 1 zl, 2 zl et 5 zl. Valeur faciale des billets : 10 zl, 20 zl, 50 zl, 100 zl et 200 zl. La plupart des commerces acceptent le règlement des achats par carte de crédit, en espèces pln ou - plus rarement - en euro (auquel cas la monnaie est rendue en zlotys). Pour le règlement par carte, son titulaire sera alors invité à signer le reçu imprimé. (!) Vérifiez que votre carte est bien signée au dos : dans le cadre de la lutte contre les cartes volées ou falsifiées, les commerçants ont l’obligation de garder toute carte non signée par le titulaire.

BANQUE ET CHANGE Distributeurs : Vous pouvez retirer des zlotys directement dans


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les nombreux distributeurs automatiques de billets (Bankomat). Change Vous pouvez changer vos devises dans les bureaux de change (kantor). La plupart des bureaux de change n’appliquent pas de commission sur les opérations. Transfert d’argent Largement implantée à Varsovie, la société Western Union offre un service de transfert de fonds rapide. Siège (ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h) : 27, rue Dluga tél : 0 801 120 224 ou 22 636 56 89 C3

ACHATS ET COMMERCES Les boutiques accueillent généralement leurs clients du lundi au samedi de 10 h à 19 h. Le samedi, certaines peuvent fermer leurs portes vers 14 h. Les grands magasins et les grandes surfaces ouvrent tous les jours de 9 h à 22 h (jusqu’à 20 h le dimanche). Idée de shopping insolite : les marchés aux puces. Ces bazars à ciel ouvert offrent les produits les plus divers : vêtements, matériel électronique, objets usuels ou décoratifs... Ne pas hésiter à négocier les prix. (!) Attention aux produits contrefaits tels que les vêtements de marque, les disques, les DVD ou les logiciels : leur acquisition et leur importation en France sont interdites. Quelques galeries commerciales Galeria Centrum E4 ul. Marszalkowska 104/122 www.galeriacentrum.com Galeria Zlote Tarasy E3 ul. Zlota 59 www.zlotetarasy.pl Galeria Arkadia B2 al. Jana Pawla II 82 www.arkadia.com.pl

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Librairies, disquaires, DVD Empik Megastore E4 ul. Marszalkowska 104/122 Empik Megastore E4 ul. Nowy Swiat 15/17 Traffic E4 ul. Bracka 25 Quelques bazars Bazar Kolo (spécialisé dans les antiquités) ul. Obozowa 99 (Essentiellement le dimanche de 7h à 14h) Bazar Wolumen (spécialisé dans le matériel électronique) ul. Wolumen (Zoliborz) (Essentiellement le samedi et dimanche de 7h à 13h) Exemples de prix Un café : 6 pln Une bouteille d’eau minérale : 3,50 pln Un soda : 5 pln Une bière : 6 pln Une vodka : 12 pln Un paquet de cigarettes : 6,50 pln Un sandwich : 4,50 pln Une pâtisserie : 3 pln

TOILETTES Leur utilisation est souvent payante (1 pln environ). (!) Les toilettes pour femmes peuvent être signalées par un rond et celles des hommes par un triangle.

TÉLÉPHONE Les numéros fixes polonais comportent 7 chiffres. Les numéros de téléphones mobiles comportent 9 chiffres. Pour joindre un correspondant en France depuis la Pologne : composer le 00 33 suivi du numéro sans le 0 initial. Pour joindre un correspondant en Pologne depuis la France : composer le 00 48 suivi du numéro. Téléphones portables Le territoire polonais est couvert par trois réseaux de téléphonie mobile : Era

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GSM, Orange et Plus GSM. Les utilisateurs d’appareils déverrouillés (acquis sans abonnements ou exempts de sim lock) peuvent opter pour l’achat de cartes locales prépayées sans engagement. Pour une première utilisation, il faut acheter un kit de démarrage (Orange, Plus GSM, Heyah, Play) qui attribue au téléphone un numéro d’appel. Pour les communications ultérieures, il suffira d’acquérir des cartes de recharge prépayées.

INTERNET Les cybercafés offrent la possibilité de se connecter à Internet moyennant un paiement à l’heure ou grâce à un système de carnet prépayé. Certains établissements pratiquent des tarifs dégressifs selon la journée et l’heure d’utilisation et permettent aux utilisateurs d’ordinateurs portables de se connecter avec leur propre matériel. Prix moyen d’une connexion dans un Cybercafé : 1 h - 4 pln. Dans certaines zones du centre-ville, les utilisateurs d’ordinateurs portables munis de cartes Wi-Fi peuvent se connecter gratuitement aux réseaux Internet sans fil. Certains hôtels offrent le même service moyennant une contribution dont le montant varie selon l’établissement. Cybercafés ouverts 24h/24 : Simple Internetcafe E4 ul. Marszalkowska 99/101 A2 F4 pl. Konstytucji 5

SÉCURITÉ Circuler dans Varsovie n’est pas particulièrement dangereux. Les précautions d’usage sont identiques à tous les déplacements dans les grandes villes : évitez la

mise en évidence d’objets de valeur et veillez à vos effets personnels (notamment dans les transports en commun et les bazars). Le centre-ville et les sites touristiques bénéficient d’une efficace surveillance policière. Certains quartiers excentrés peuvent exiger une plus grande prudence (particulièrement le quartier de Praga). La nuit, circulez de préférence en taxi. Téléphones d’urgence (Policja) tél : 997 Ambulance (Pogotowie) tél : 999 Pompiers (Straz Pozarna) tél : 998 (ou pour toute urgence composez le 112 à partir d’un téléphone portable) Police

PHARMACIES 24/24 (APTEKA) Apteka 21 (Gare Centrale) al. Jerozolimskie 54 E3 tél : 22 825 69 86 Apteka 2000 ul. Widok 19 E4 tél : 22 827 35 93 Apteka Beata al. Solidarnosci 149 D3 tél : 22 620 08 18

AMBASSADES ET CONSULATS France ul. Piekna 1 E5 tél : 22 529 30 00 Belgique ul. Senatorska 34 D3 tél : 22 827 02 33 Canada ul. Matejki 1/5 E5 tél : 22 584 31 00 Israël ul. Krzywickiego 24 F3 tél : 22 825 09 23 Maroc ul. Staroscinska 1 G4 tél : 22 849 63 41 Suisse al. Ujazdowskie 27 E5 tél : 22 628 04 81 Tunisie ul. Mysliwiecka 14 E5 tél : 22 628 25 86 Mai 2 Bienvenue #3

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ACTUS

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Chris Rea Reprenez en chœur les tubes comme Josephine, The Road to hell ou On the beach en compagnie de leur mythique interprète ! La star britannique et guitariste de légende Chris Rea vient réchauffer de ses airs inoubliables le public varsovien lors d’un concert unique : un événement à ne pas manquer ! Le 20 février à 20 h. à la Sala Kongresowa (Palais de la Culture) Pl. Defilad 1 Places de 140 à 190 pln. Billeterie : Traffic Club, ul. Bracka 25.

Brel en polonais

Venez encourager l’initiative de cette troupe de passionnés qui a eu l’idée d’adapter les plus belles chansons du grand Jacques Brel… en polonais. Un moment original et unique ! Le 1er février à 20 h. au Teatr Polonia, ul. Marszalkowska 56. Places de 55 à 70 pln. Billeterie : Traffic Club, ul. Bracka 25. Un quatuor qui ose !

Fans d’aujourd’hui ou d’hier, venez découvrir sur scène ce groupe culte mené par son charismatique leader Robert Smith ! Le 18 février à 19 heures au stade Torwar. Places de 140 à 250 pln. Billeterie : Traffic Club, ul. Bracka 25. 06 Bienvenue #3

Materialy prasowe / visuels presse

The Cure


Lundi La bière en fête! Dames 15 PLN, Messieurs 20 PLN Bière gratuite à volonté! Années '70, '80 et '90 Mardi Latino Fever Mercredi Ladies Night Cocktails gratuits pour les Dames! Jeudi Rock’n’Roll Vs. Disco Vendredi La machine à remonter le temps Années '70, '80 et '90 Samedi Saturday Night Fever Années '70 Club70 Varsovie, ul. Waliców 9 (Près du rond-point ONZ) Tél. 22-654-71-41 Tlj à partir de 20 heures.

www.club70.pl

Le Club70 est situé en plein centre de Varsovie dans des sous-sols classés au 9 de la rue Waliców. Son décor moderne lié aux éléments des années '70 et son intérieur en briques rouges vous garantissent un climat unique! A votre disposition: 3 bars, 2 pistes de danse, une salle VIP et chillout.


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Jane Birkin Présente plus que jamais sur la scène française, Jane Birkin vient partager sa passion pour l’art mineur - si cher à Serge Gainsbourg - avec le public polonais ! Très connue en Pologne tant à travers sa musique que par son passé aux côtés de l’interprète du poinçonneur des Lilas, Mrs. Jane a décidé d’inclure, pour la première fois, Varsovie à son plan de route de sa grande tournée internationale. En venant applaudir l’artiste sur scène, vous pourrez entre autres (re)découvrir les plus belles chansons de Serge Gainsbourg dans leurs versions orientales réorchestrées à l’occasion du nouvel album de Jane Birkin sorti sous le titre Arabesque. De Couleur café à La Javanaise en passant par Les dessous chics, Jane Birkin fera renaître vos plus beaux souvenirs. Un spectacle dépaysant qui sera aussi une occasion idéale pour partager avec vos amis polonais ce rendez-vous unique avec une figure de renom de la chanson française ! Bienvenue en Pologne Jane ! Le 4 février à 20 heures au Teatr Muzyczny Roma, ul. Nowogrodzka 49. Prix de places : 180 pln. Billeterie : Traffic Club, ul. Bracka 25. .

Lady Pank Fondé en 1981, le groupe Lady Pank a été l’une des formations qui a révolutionné la scène rock polonais. Leurs tubes d’hier ou d’aujourd’hui sont repris par plusieurs générations de fans ! Venez découvrir ces icônes locales sur scène ! Le 14 février à 20 heures 30 au Klub Stodola, ul. Batorego 10. Places de 33 à 38 pln. Billeterie : Traffic Club, ul. Bracka 25.

ACTUS

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Le top du graphisme

Schönefeld… d’Aleksandra Nalecz-Jaweckia

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Venez contempler les œuvres primées lors de la 14ème édition du concours « Le graphisme varsovien », un évènement qui récompense les meilleurs graphistes contemporains de la région de Varsovie. Du 15 février au 14 mars à la Galeria Test, ul. Marszalkowska 34/50. Du mardi au vendredi de 11 h à 17 h (15 h le samedi). Entrée libre.


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VITE DIT ! TOUT

EN MÉTAL

Korn, les créateurs du mouvement néo-métal vous donnent un rendez-vous en « live » ! Le 13 février à 19 h au stade Torwar. Prix des places : 99 pln. Billetterie : EMPiK, ul. Nowy Swiat 15/17

ORFEO

Jouez avec Einstein !

TRICOLORE

Venez applaudir la troupe française « La Fénice » et son interprétation de l’opéra Orfeo de Monteverdi ! Le 30 janvier à 19 h à l’Opera Narodowa, pl. Teatralny 1. Places de 30 à 40 pln.

Conçue par le Muséum des Sciences Naturelles de Trente en Italie, cette exposition vous propose de comprendre, en jouant, les mystères de la science. Palac Kultury i Nauki, Plac Defilad 1. Tlj de 9 h à 18 h. Entrée : 20 pln. Observer un laser de près ? Vos enfants vont adorer !

TOUT

UN ART

Plongez-vous, à travers l’expo « Historia sie powtarza », dans l’univers du mouvement d’art contemporain dit du « re-enactment ». A partir du 15 février au CSW, al. Ujazdowskie 6. Entrée : 12 pln. Materialy prasowe / visuels presse

Zabawy z Einsteinem

Bienvenue #3

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DOSSIER

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Varsovie romantique Même si elle ne figure pas parmi les villes réputées pour leur romantisme, Varsovie sait enchanter les amoureux ! Petite visite guidée de ses atouts charme… … Dossier réalisé par Marek Bendera

10 Bienvenue #3

première vue, Varsovie n’a rien d’une ville qui inspire le romantisme comme des valeurs sûres telles que Paris ou Venise… Et dire qu’avant la Seconde Guerre mondiale elle a été surnommée « Paris du Nord » tellement son atmosphère rappelait celle de la capitale tricolore ! Aujourd’hui il ne reste malheureusement que quelques vestiges de cette belle époque que vous pouvez apercevoir ici ou là, en observant les magnifiques façades des rares immeubles qui ont échappé aux bombardements… Une promenade main dans la main en soirée au

À

départ du parc Lazienki jusqu’à la Vieille ville vous donnera un aperçu de ces vestiges architecturaux qui ont su donner à Varsovie son charme d’antan… Un charme jamais retrouvé après la déferlante socréaliste d’après-guerre, celle qui a fait de la capitale polonaise la géante d’aujourd’hui… Hue, cocher ! Heureusement un lieu a su préserver quasi intact son climat d’origine grâce à la persévérance des Varsoviens ! La Vieille ville reste sans conteste le lieu incontournable pour une escapade en amoureux.


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La sirène de Varsovie veille sur les amoureux de la Vieille Ville.

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l’église Matki Bozej Laskawej dans la rue Sw ietojanska. Selon une légende, il s’agirait d’un prince. Il aurait pris cette apparence par dés esp oi r de voir la femme qu’il aimait en cachette en épouser un autre que lui ! Il paraîtrait que seule une femme amoureuse peut lui rendre son apparence humaine en lui touchant la

Flâner dans ses ruelles étroites, contempler ses immeubles colorés aux façades décorées, découvrir les arrièrecours avant de faire une halte au bout du Barbakan, la muraille qui délimite le quartier… ici, les idées pour une balade à deux ne manquent pas. Et si vous souhaitez rendre ce moment encore plus inoubliable, laissez-vous tenter par une promenade en calèche et parcourez la Vieille ville confortablement installés et recouverts de plaids bien chauds ! Avant de repartir, n’oubliez pas de rendre visite à l’ours en pierre qui scrute les passants au pied de

Allumés et éteints manuellement tous les jours, les réverbères de la rue Agrykola sont les rares à fonctionner encore au gaz… depuis 150 ans ! Bienvenue #3

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tête… Essayez : on ne sait jamais !

Des reverbères à gaz ! Mais pour ressentir le romantisme de la capitale, rien ne vaut une échappée hors des sentiers battus ! Car Varsovie sait récompenser les plus curieux… Quoi de plus romatiques que ces ruelles éclairées par des réverbères qui fonctionnent depuis 150 ans au gaz et qui sont éteints chaque matin et allumés chaque soir par une allumeuse de réverbères. Profitez de cette ambiance unique en vous promenant dans la rue Agrykola qui longe le parc Lazienkowski et - qui

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sait - vous aurez peut-être la chance d’assister à son illumination. N’hésitez pas à prolonger votre balade par la découverte du parc Lazienkowski qui est considéré par la plupart des Varsoviens comme le plus beau et le plus romantique de la capitale ! Les chemins sinueux de cette ancienne résidence d’été du roi Stanislas Poniatowski débouchent sur des perles architecturales érigées au 18e siècle, des étangs et des allées qui seront des décors par faits pour vos photos d’amoureux ! Quittez ensuite la rive gauche pour le quartier de Praga où une autre surprise vous attend : un grou-

DOSSIER

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Choissez un titre de chanson dans la liste et envoyez son numéro par SMS : vous entendrez l’air joué à travers des hautparleurs placés dans cette statue dédiée aux musiciens de rue !

pe de musiciens hors du commun ! Située au croisement des rues Klopotowskiego et Jagiellonska et érigée en hommage aux artistes de rue de ce quartier populaire, la statue les « Grajki Praskie » est une étonnante représentation en bronze d’un groupe de musiciens d’avant-guerre. Des personnages aux airs de géants qui résonneront de chansons polonaises populaires… à condition d’envoyer un SMS avec le numéro correspondant à un titre de chanson à choisir sur une liste figurant sur le monument. Il ne vous reste plus qu’à vous installer sur l’un des bancs placés à proximité des joueurs et à profiter de cet instant magique ! Un orchestre qui joue rien que pour vous... si ça ce n’est pas du romantisme... En haut du Palais La météo ne se prête pas aux visites en extérieur ? Alors profitez du mauvais temps

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Vivez une expérience magique en prenant place dans l’une des calèches de la Vieille ville ! Postées sur le parvis du Palais Royal et sur la place du Marché, elles vous proposent de découvrir le quartier à travers plusieurs parcours au choix. Tarif : 100 pln environ.


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pour vous offrir un tête-àtête en amoureux ! Car force est de constater que l’univers de la gastronomie varsovienne a su user de son imagination pour compenser le handicap du cadre socréaliste de la capitale. Aussi il suffit parfois de pousser la porte de l’un des nombreux établisse-

tout pour vous faire passer une soirée magique ! Mais si vous préférez la simplicité, il suffit de bien vous emmitouffler et deretrouver votre bien-aimé(e) au sommet du Palais de la Culture : du haut de sa terrasse panoramique, vous aurez toute la capitale à vos pieds !

Le JJ Wine Lounge , le nouveau rendezvous des amoureux… du vin. (Wal Miedzeszynski 389a, tél. 22 616 32 23)

ments de renom pour passer un moment inoubliable dans un cadre romantique. Un dîner aux chandelles, une simple envie de déguster un verre de vin dans une ambiance cosy ou un cocktail avec une vue panoramique sur la ville ? À Varsovie, les restaurateurs ont pensé à

Vous êtes une femme amoureuse ? Alors tentez de rendre l’apparence humaine à ce prince transformé en ours !

Tradycja, l’une des bonnes tables pour un dîner aux chandelles. (Ul. Belwederska 18a, tél. 22 840 09 01) Bienvenue #3 13

© Pump; Carole Mineo /Fotolia.com ; Dariusz

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RENCONTRE AVEC ...

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Ses quartiers de Varsovie préférés : Praga Polnoc (Praga du nord) pour son authenticité, certains quartiers de Zoliborz (les jardins Zoliboskie et les alentours de la place Wilsona) et Ochota (le parc Szczesliwickiego et les alentours de la rue Filtry) pour leur calme et leurs espaces verts. Son lieu favori : « Je suis un grand fan du Palais de la Culture. Que l’on le veuille ou non, ce monument est le symbole de la capitale. Il rappelle à chacun d’où nous venons… » Son restaurant préféré : Osteria (ul. Krucza 6/14) – un restaurant de fruits de mer Où il aime boire un verre : le pub Lolek (près de Pole Mokotowskie) Son lieu pour se divertir : les concerts du club Stodola (près de Pole Mokotowskie) Où il fait du shooping : les boutiques de la ul. Kaweczynska (dans le quartier de Praga)

Muniek Staszczyk Un rocker qui enchaîne les disques d’or !

Portrait réalisé par Marek Bendera

Avec sept disques d’or et un de platine, le groupe T.Love est une valeur sûre du rock polonais !

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ien que le premier nom de T.Love ait été Teenage Love Alternative, n’allez pas penser que ce groupe est une formation pour ados… Formé à Czestochowa au début des années 1980 en pleine ère commu-n iste, T.Love a été l’un des groupes pionniers du punk/ rock alternatif polonais ! « Nous avions 17 ans et haïssions ce système qui nous opprimait. La musique a été notre échappatoire. » se souvient Muniek Staszczyk, le membre fondateur et vocaliste du groupe. « Nous étions inspirés par le courant punk anglo-saxon. » Un style peu apprécié des autorités, au contraire du public qui assiste en masse aux concerts donnés par le groupe à travers toute la Pologne ! Mais malgré la notoriété, le groupe ne vit pas de sa musique. En 1989, le groupe se sépare et Muniek, à 26 ans, marié et

B

futur papa, part à Londres où il devient serveur. Mais pas pour longtemps… « Même si je viens du sud de la Pologne, j’ai très vite eu la nostalgie de Varsovie, ma ville d’adoption. J’ai alors écrit Warszawa une chanson sur la beauté de la seule capitale au monde à avoir souffert aussi bien du fascisme que du communisme. » Muniek rentre en Pologne au moment de la chute du régime communiste. Quelques mois après la reformation du groupe, Warszawa relance T.Love sur le devant de la scène… jusqu’à ce jour ! Assagi mais toujours engagé, T. Love rassemble aujourd’hui son public de la première heure et celui composé de nouveaux fans séduits par un univers musical teinté de ska et de reggae. Des tubes que vous pourrez découvrir au mois d’avril sur une scène… parisienne !

© Materialy prasowe / visuels presse

Incontournable sur la scène musicale polonaise, Muniek Staszczyk est le leader charismatique de T.Love, un groupe de punks devenus des vedettes du pop-rock polonais ! Portrait…


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CONCOURS T.LOVE À gagner : 6 albums I hate rock’n’roll

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X 2 places pour le concert de T.Love du 30 avril 2008 au Bataclan à Paris

Question : quel était le premier nom de T. Love ? Envoyez votre réponse à t.love@bienvenue.pl (Les gagnants seront tirés au sort parmi les bonnes réponses)


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Le temple du

beignet Reportage réalisé par Sophie Nowak

Chaque Jeudi gras , la Pracownia Cukiernicza est prise d’assaut. Normal : on n’y fait que du beignet à la confiture. Et du bon !

nvie d’un moment de gourmandise? Alors quittez le centre-ville et faites un tour dans le quartier limitrophe de Wola! Un endroit unique vous y attend. Fondée en 1925, la Pracownia Cukiernicza est une pâtisserie spécialiste du beignet (paczek) polonais traditionnel. Ne vous attendez pas à vous procurer un assortiment de cette pâtisserie préférée de la plupart des Polonais. Ici, on ne vend que le beignet fourré à la confiture, réalisé à partir

E

d’une recette originale créée par le fondateur du lieu, Wladyslaw Zagoydzinski. Bien que ce pâtissier fabriquait toutes sortes de gâteaux, le déménagement de sa boutique après guerre dans un local plus petit a contraint ses descendants à limiter la production à un seul produit : le fameux beignet. Un beignet réalisé chaque jour à partir de produits frais d’excellente qualité et préparé dans un seul chaudron. Contrairement à la méthode classique

de friture, ici les beignets sont cuits à la poêle avant d’être recouverts d’un glaçage au sucre. La production quotidienne atteint 900 beignets en moyenne et est systématiquement écoulée dans la journée. Il faut dire que la réputation de cette pâtisserie familiale n’est plus à faire! La preuve par la journée du « jeudi gras » (cette année le 5 février) où les clients n’hésitent pas à patienter 3 ou 4 heures pour se procurer les beignets tant convoités. Aussi, pour les goûter, préférez une autre journée de l’année Pracownia Cukiernicza, ul. Gorczewska 15 (bus 522 à partir du centre-ville. Arrêt : Plocka-Szpital) Ouvert tlj sauf le dimanche de 9 heures jusqu’au dernier beignet.

Malgré le succès, la Pracownia Cukiernicza reste une simple pâtisserie de quartier. 18 Bienvenue #3

© Dariusz

Décor minimaliste, comptoir d’avantguerre… ici, pas besoin de luxe pour maintenir une réputation !


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Zenona Adamuszewska, l’actuelle propriétaire et petite-fille du fondateur avec ses trésors

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VIEILLE VILLE (Stare miasto) Bien que l’illusion soit parfaite, l’ensemble de la Vieille ville, tout comme le reste de Varsovie, a été rasée durant la seconde guerre mondiale. Tous les bâtiments et les monuments visibles de nos jours sont des fidèles reproductions des constructions d’origine. Aujourd’hui, le site de la Vieille ville est inscrit sur la liste du Patrimoine mondial culturel de l'Unesco. 01. Palais Royal C4 (Zamek Królewski) Bâti au XIIIe siècle, ce palais servit de résidence aux rois de Pologne avant de devenir le siège de l’ancien Parlement. Son intérieur baroque comporte une vingtaine de salles parmi lesquelles la majestueuse salle du Trône.

Plac Zamkowy 4, Tél : 22 657 21 70. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h (de 11h à 18h le dimanche). Tarifs : 12 pln (salles du Parlement et chambres) et 20 pln (Appartements royaux). 20 Bienvenue #3

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02. Place du Vieux-Marché C4 (Rynek Starego Miasta) Bordée de maisons du XVe et XVIIIe siècles, cette grande place carrée est l’un des lieux symboliques de la capitale. En été, les terrasses des brasseries deviennent le lieu idéal pour observer les artistes de rue qui se produisent autour de la statue de la Sirène, l’emblème de Varsovie. Une balade dans les ruelles adjacentes permet de découvrir d’autres trésors architecturaux comme la maison la plus étroite de Varsovie (moins de 2 m. de façade) sur la petite place des Chanoines (pl. Kanonia).

03. Archicathédrale Saint-Jean-Baptiste C4 (Archikatedra Swietego Jana Chrzciciela) Construite au XIVe siècle, cette basilique reste incontournable tant par son imposante architecture gothique que son importance historique. Ses murs ont connu les cérémonies de couronnement des rois de Pologne. À ne pas rater : sa crypte et ses tombeaux d’éminentes personnalités telles que

05 le roi Stanislaw Poniatowski, le pianiste Ignacy Paderewski, ou l’auteur de Quo Vadis ?, Henryk Sienkiewicz.

ul. Swietojanska 8 Crypte : Ouverte tlj de 10h à 13h et de 15h à 17h. Tarif : 1 pln. 04. Les Remparts C4

(Barbakan) Elevés au XVIe siècle, ces remparts protégeaient la Vieille ville jusqu’au XVIIIe siècle. À ne pas rater : situé face à la rue Kilinskiego, le monument dédié aux enfants-soldats de l’Insurrection de Varsovie.

Le long de la rue Nowomiejska 05. Place de la Nouvelle Ville C4 (Rynek Nowego Miasta) Appréciée par les promeneurs pour son calme, cette discrète place asymétrique - ornée d’une fontaine en fer forgé de la seconde moitié du XIXe siècle se prête parfaitement à une petite halte.

06. Église des Nonnes du Saint-Sacrement C4 (Kosciól Sakramentek) Cette église baroque du XVIIe


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06 siècle située en bordure de la place fut transformée en hôpital de fortune lors de l’Insurrection de 1944. Des messes y sont régulièrement célébrées à la mémoire des patients qui périrent ici lors des bombardements perpétrés par l’armée allemande.

était devenu un lieu de rassemblement des opposants au régime communiste. Le haut de la tour offre un point de vue unique sur la Vieille ville.

10h à 14h (13h à 17h le mercredi).

Krakowskie Przedmiescie 68 Accès à la Tour du mardi au dimanche de 10h à 18h. Tarif : 2 pln.

(Kosciól Swietego Krzyza) Repérable par une statue représentant le Christ portant la croix (située à l’entrée), cet édifice baroque construit au XVIIe siècle était assidûment fréquenté par Frédéric Chopin, alors adolescent. C’est ici que le jeune virtuose s’exerçait à l’orgue. L’une des colonnes de l’église renferme, selon un souhait exprimé par Chopin avant sa mort, une urne contenant son cœur.

Rynek Nowego Miasta 2

VOIE ROYALE (Trakt Krolewski) C’est autour de cette voie de près de 5 km, qui reliait autrefois le Palais Royal à la résidence de Wilanow, que se concentre la plupart des lieux historiques de la capitale. 07. Église académique Sainte-Anne C4 (Kosciól akademicki Swietej Anny) Fondée au XVe siècle, cette imposante église a connu de nombreux réaménagements entre le XVIe et le XVIIe siècle. Bien que le style baroque y soit présent en majorité, ce lieu de culte - le plus connu de Varsovie bénéficie de cinq styles architecturaux qui se côtoient avec harmonie. Durant l’état de siège des années 1980, son parvis

08. Université de Varsovie D4

09. Église de la Sainte-Croix D4

(Uniwersytet Warszawski) Cette université fondée en 1816 a connu une histoire tumultueuse : fermée par le tsar Aleksander Ier en 1831, l’académie réouverte fut de nouveau fermée par les nazis lors de la seconde guerre mondiale. Une fois le grand porche passé, les visiteurs bénéficient d’un cadre enchanteur : située au milieu d’un parc, l’université est composée de plusieurs bâtiments reliés entre eux par des allées ombragées. À ne surtout pas rater : le palais Kazimierzowski, l’ancienne résidence du roi Jan Casimir et le palais Tyszkiewicz dont l’une des salles abrite le musée de l’université.

(Ogród Saski) Avec ses airs d’esplanade, ce jardin ouvert créé au XVIIIe siècle n’est pas sans rappeler, dans une moindre mesure, le Champ de Mars parisien. L’allée centrale, bordée de statues baroques, débouche sur la Tombe du Soldat inconnu gardée en permanence par deux militaires.

Krakowskie Przedmiescie 26/28 Musée (entrée B, 1er étage) ouvert tlj sauf le week-end de

Croisement des rues Królewska et Marszalkowska. (Plusieurs accès possibles) Entrée libre.

Krakowskie Przedmiescie 3 10. Jardin Saski D4

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GUIDE

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(Plac Trzech Krzyzy) Avec ses boutiques de luxe et ses bars branchés, cette grande place située sur la Voie Royale est considérée comme le lieu chic de Varsovie. Au centre, l’église Swietego Aleksandra construite initialement au XIXe siècle.

À la jonction de ul. Nowy Swiat et al. Ujazdowskie 12. Parc Ujazdowski F5

(Park Ujazdowski) Petit par la taille (5 ha) mais riche par son contenu, ce charmant parc, créé au XIXe siècle, se prête parfaitement à une petite halte. À ne pas rater : une relique de l’exposition universelle de 1905 de Paris, le petit pont métallique importé en 1913.

Aleje Ujazdowskie (entre ul. Piekna et al. Armii Ludowej) Ouvert tlj de 9h jusqu’au coucher du soleil. Entrée libre. 13. Palais Ujazdowski F5 (Zamek Ujazdowski) Cette ancienne résidence du roi Sigismond abrite le Centre d’art contemporain. Outre ses collections permanentes, ce haut lieu culturel accueille régulièrement des expositions temporaires d’œuvres d’artistes nationaux et internationaux.

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11. Place des Trois Croix A4

Aleje Ujazdowskie 6 (située de l’autre côté de l’allée Armii Ludowej, près du parc Lazienki), Tél : 22 628 12 71, www.csw.art.pl Ouvert tlj (sauf le lundi) de 11h

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à 19h (21h le vendredi). Tarif : 12 pln (gratuit le jeudi). 14. Parc Lazienki Krolewskie G5

(Park Lazienki Królewskie) Avec sa nature omniprésente et ses perles architecturales, cette ancienne résidence d’été du roi Poniatowski forme le plus beau parc de Varsovie. Ce grand espace vert de 80 hectares est très apprécié pour la variété de ses paysages et sa faune insolite (paons, canards, écureuils...). Les arbres (parfois tricentenaires !) dissimulent des joyaux d’architecture parmi lesquels le Palais sur l’Eau - un établissement de bains transformé en résidence royale d’été - ou le Théâtre sur l’Ile, un amphithéâtre dont la scène est séparée des gradins par un bras d’eau. À ne pas rater, à l’entrée sud : les concerts de pianos organisés l’été sous l’immense statue représentant Frédéric Chopin.

Ul. Agrykola 1 (Accès principal) Ouvert tlj du lever au coucher du soleil. Entrée libre.

LE SOCRÉALISME Imposé par le régime soviétique au lendemain de la seconde guerre mondiale, le socréalisme donne un nouveau visage à Varsovie. Malgré la modernisation, ce style architectural massif fait encore partie du paysage de la ville. 15. Palais de la Culture et des Sciences E3 (Palac Kultury i Nauki) Haut de 230 mètres, cet impres-

sionnant bâtiment de 3 288 pièces, construit en 1950, abrite sièges de sociétés et d’administrations, théâtres, cinémas, musées, salles de spectacles et de conférences ainsi que (l’hiver) une patinoire. Erigé à la demande de Staline, ce “ cadeau imposé “ du peuple russe suscite - encore à ce jour - des avis opposés parmi les Varsoviens quant à sa présence. C’est ici que se tenaient, jusqu’en 1989, les assemblées du Comité Central du Parti Communiste. La terrasse panoramique du Palais située au 30e étage offre aux visiteurs un point de vue sur la ville. Pl. Defilad 1

Accès à la terrasse panoramique tlj de 9h à 20h. Tarif : 20 pln. 16. Place de la Constitution A4 (Plac Konstytucji) Cette grande place rectangulaire dominée par trois gigantesques lampadaires servait, durant la période soviétique, de point de départ aux nombreux défilés militaires. Malgré les néons publicitaires, le lieu a conservé son imposant style architectural socréaliste. Plac Konstytucji (prolongement de la rue Marszalkowska).

17. La statue de la Sirène de Varsovie D5 (Pomnik Syreny Warszawskiej) Bien que l’image de la légendaire Sirène de Varsovie soit associée à la statue érigée au centre de la place du marché de


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la Vieille ville, il existe une seconde représentation qui semble " oubliée " par un bon nombre de Varsoviens. Située sur la rive droite de la Vistule, c’est pourtant cette œuvre - réalisée par Ludwika Nitschowa en 1939 - qui a servi de modèle à la plupart des blasons contemporains de la capitale. Wybrzeze Kosciuszkowskie (près du pont Swietokrzyski).

MUSÉES 18. Musée historique de la ville de Varsovie C4

nentes regroupent des œuvres d’arts antiques et médiévaux. Il présente aussi une grande collection de tableaux historiques et religieux. À ne pas rater : La Bataille de Grunwald, l’une des œuvres majeures du peintre Jan Matejko.

Aleje Jerozolimskie 3, Tél : 22 629 30 93, www.mnw.art.pl Ouvert tlj (sauf le lundi) de 10h à 16h (20h le vendredi et 17h le samedi et le dimanche). Tarif : 12 pln (gratuit le samedi). 20. Musée F. Chopin D4

(Muzeum historyczne miasta Warszawy) Son exposition permanente vous invite à découvrir sept siècles de l’histoire de Varsovie à travers une collection de gravures, de peintures, de photos et de maquettes. À ne pas rater : un film retraçant l’évolution de la ville depuis la Libération jusqu’à nos jours.

(Muzeum Frederyka Chopina) Situé au sein d’un discret palais baroque, le musée consacre sa collection à la vie et à l’œuvre du virtuose.

Rynek Starego Miasta 28-42, Tél : 22 635 16 25 www.mhw.pl Ouvert du mardi au dimanche. Mardi et jeudi de 11h à 18h, mercredi et vendredi de 10h30 à 18h, samedi et dimanche de 10h à 16h30. Fermetures exceptionnelles : les 15, 16, 25 et 26 décembre. Tarif : 6 pln (Gratuit le dimanche).

21. Musée de l’Insurrection de Varsovie E2

19. Musée National E5 (Muzeum Narodowe) Avec ses trois grands pavillons, c’est le plus grand musée du pays. Ses collections perma-

Ul. Okólnik 1, Tél : 22 826 59 35 www.tifc.chopin.pl Ouvert tlj sauf le lundi de 9h30 à 16h. Tarif : 10 pln.

(Muzeum Powstania Warszawskiego) Situé dans un ancien dépôt de tramways, ce magnifique musée relate avec minutie le déroulement de l’Insurrection des Varsoviens face à l’occupant nazi en 1944. À travers projections de films, photos, objets d’époque, effets sonores et mises en scène, l’exposition commémore la plus sanglante des batailles qu’a connu Varsovie au cours de son histoire.

Ul. Grzybowska 79 (Entrée du

côté de la ul. Okopowa), Tél : 22 626 95 06 www.1944.pl Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 18h (20h le jeudi) et de 10h à 18h le week-end. Fermé le mardi. Tarif : 4 pln (gratuit le dimanche). 22. Fotoplastikon E4 Ce lieu magique offre à ses visiteurs la possibilité de contempler la seule machine au monde de projection de photos stroboscopiques (en trois dimensions) en état de marche et conservée in situ depuis 1905. L’appareil permet à 20 personnes en même temps de regarder à travers des lorgnettes indivuelles des diaporamas de photos de Varsovie prises entre 1895 et 1965

Aleje Jerozolimskie 51, Tél : 22 625 35 52 Ouvert le mardi et le jeudi de 15h à 18h et le samedi de 11h à 15h . Tarif : 8 pln. 23. Institut historique juif C3 (Zydowski instytut historyczny) Créé en 1946, l’établissement présente une vaste collection d’archives issues du Ghetto de Varsovie. Le petit musée consacre en outre une salle à la présentation d’arts judaïques.

Ul. Tlomackie 3/5, Tél : 22 827 92 21 www.jewishinstitute.org.pl Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 16h (11h à 18h le jeudi). Tarif : 10 pln. Bienvenue #3

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RESTAURANTS BARS CLUBS

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RESTAURANTS Restauracja Polska

Tradycja ¤¤¤ Ul. Belwederska 18a(hors plan) Tél. : 22 840 09 01 www.restauracjatradycja.pl Ouvert tlj à partir de 13 h. Venez passer une soirée aux chandelles dans ce restaurant d’exception du quartier Mokotow qui accueille ses hôtes dans un cadre chaleureux d’une villa bourgeoise. Sa carte propose des plats issus de la plus pure tradition polonaise comme la carpe royale aux champignons à la crème fraîche fermière ou le poulet fermier farci à la polonaise. Côté desserts, succombez au succulent gâteau meringué à la crème d’orange. U Fukiera ¤¤¤

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plats européens, les poissons ou les fruits de mer. Une nouvelle adresse à retenir !

Absynt ¤¤ Ul. Wspolna 35 E4 Tél. : 22 621 18 81 www.kregliccy.pl/absynt.php Ouvert tlj à partir de midi. Du gratin aux coquillages St-Jacques à l’escalope de veau à la normande en passant par la soupe à l’oignon ou la salade périgourdine… ici, vos Maestria ¤¤ amis polonais NOUVEAU Ul. Podwale 1 C4 découvriront toutes les Tél. : 22 635 30 61 valeurs sûres de la cuisine Ouvert tlj à partir de midi. française ! Suivant votre Ouvert début décembre, ce restaurant situé à quelques pas de la place du Palais Royal saura vous séduire tant par son cadre stylisé que par sa cuisine « fusion » dominée par des saveurs asiatiques. Les amateurs de sushis trouveront ici une large gamme de produits d’excellente facture et de première fraîcheur. Les Absynt autres apprécieront les

Rynek Starego Miasta 27 C4 Tél. : 22 831 10 13 www.ufukiera.pl Ouvert tlj à partir de midi. Situé sur la place de la Vieille ville, cet établissement est une

véritable institution de la haute gastronomie de Varsovie. Par le passé, son superbe cadre chaleureux et son menu raffiné ont pu être appréciés par des personnalités telles que Jacques Chirac ou la reine Marguerite II du Danemark. Suivant votre budget, vous pourrez déguster ici une délicieuse cuisine polonaise : de la plus traditionnelle à la plus sophistiquée.

Restauracja Polska Tradycja

envie (et la place disponible) vous pourrez même choisir entre les deux salles aux ambiances différentes : l’une moderne, la seconde plus intime… idéale pour un tête-à-tête. Zielnik Café ¤¤

Ul. Odynca 15 (hors plan) Tél. : 22 844 35 00 www.zielnikcafe.pl Ouvert tlj à partir de 13 h. Situé en plein cœur du quartier Mokotow, cet établissement vous enchantera tant par son ambiance champêtre raffinée que par sa cuisine


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Ul. Jezuicka 1/3 C4 Tél. : 22 635 74 74 www.restauracjasekret.pl Ouvert tlj à partir de 13 h. Au détour de la place du marché de la Vieille Ville, la rue Jezuicka dissimule un secret… de gourmet. Niché en sous-sol dans des caves aménagées, Sekret est un restaurant qui saisit ses invités tant par son cadre romantique que la qualité de sa cuisine. Le chef vous propose une carte composée de plats réalisés dans la plus pure tradition polonaise. Un lieu inoubliable qui lie (à merveille !) le chic et la simplicité.

CAFES-BARS Paparazzi

Cafe Szparka

Pl. Trzech Krzyzy 16 a E4 Ouvert 24h/24, ce bar est l’un des hauts lieux branchés de Varsovie. Son décor aux accents art déco se prête aussi

Slodki Slony

Ul. Mokotowska 45 F4 A emporter ou à déguster sur place, les gâteaux de cette pâtisserie haut de gamme ont fait de ce lieu une adresse incontournable pour tous les grands gourmands ! Profitez de son cadre soigné pour faire une pause plaisir ! Kawka

Ul. Koszykowa 30 F4 Situé à quelques pas de la bruyante place Konstytucji, ce petit café vous fera passer un bon moment dans un calme absolu. Une ambiance unique pour tous les amateurs de bon café… sous toutes ses formes.

Dekada

Ul. Grójecka 19/25 F2 Véritable OVNI, ce club a bâti sa réputation avec ses soirées 100% variétés des années 1970 à nos jours. Une ambiance disco rythmée par les tubes connus de tous. Petit déj’ offert pour les plus résistants ! Entrée payante et sélection. Enklawa

Ul. Mazowiecka 12 D4 Quel que soit le thème musical de la soirée (latino, r’n’b, house…) , ce club affiche souvent complet. La piste de danse est surplombée

d’un étage qui offre une vue d’ensemble de la fête. Un must ! Entrée payante et sélection. Platinium Ul. Fredry 6 D4 Fréquenté par les hommes d’affaires pour ses business lunch dans la journée, cet établissement au design remarquable devient, une fois la nuit tombée, l’un des temples house les plus en vogue de Varsovie. Entrée payante et sélection. Klub Utopia Ul. Jasna 1 D4 La réputation de ce club gay n’est plus à faire : c’est ici que les clubbers ont pu voir les DJ les plus en vogue comme Bob Sinclar, David Guetta ou Martin Solveig ! Entrée payante et sélection… draconienne !

Lemon

Ul. Sienkiewicza 6 D4 Véritable lieu de rendezvous pour tous les clubbers le week-end, ce bar ouvert 24h/24 est aussi une adresse idéale pour manger un plat sur le pouce pendant votre parcours shopping. Avec un service souriant en prime ! Cafe Kulturalna pl. Defilad 1 E3 Situé à l’intérieur du Palais de la Culture, ce café est particulièrement apprécié par les étudiants et les amateurs de culture. Le mobilier dépareillé et une déco à tendance socréaliste rendent ce lieu très original.

CLUBS The Cinnamon

Paparazzi

plus courus de Varsovie. Ici, l’ambiance de fête et la house music vous entraînent jusqu’au petit matin ! Entrée payante et sélection.

Pl. Pilsudskiego 1 D4 Passé 1 heure du matin, ce bar apprécié par la jetset et une clientèle aisée devient l’un des clubs les

Ul. Mazowiecka 12 D4 Hommes d’affaires en fin d’après-midi, fashion victims le soir… ce café branché est l’un des lieux favoris de tous les amateurs de happy hours toniques ! Ambiance drink & house music !

bien aux rendez-vous professionnels qu’aux soirées décontractées. Les cocktails ? Une institution !

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Klub Utopia

Chęć na więcej gości zagranicznych? Zaproś ich do Siebie! To miejsce czeka na Twoją reklamę! reklama@bienvenue.pl Bienvenue # 3

© Yannick Saint-andré/ Fotolia

Sekret ¤¤¤

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AUTOPROMOTION

de qualité. Crevettes poêlées au tabasco, soupe à la betterave à la crème fraîche et aux oignons, saumon au four et ses légumes d’automne, canard rôti à la polonaise à la marjolaine… des recettes à découvrir avant de succomber à une succulente charlotte en dessert !

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SHOPPING

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Le plein de ca d

Coup de fraîcheur

Folklore et tradition Véritable institution en Pologne, Cepelia est une fondation qui agit pour la sauvegarde de l’artisanat polonais. Outre l’organisation de salons et d’animations sur le thème du folklore, Cepelia propose dans ses boutiques un large choix de produits traditionnels : céramiques, jouets et objets décoratifs en bois, bijoux, tableaux, tapisseries… et même des crèches ! Galeria Cepelia, ul. Chmielna 8. E4

Vous cherchez un cadeau original ? Votre peau est fragile ou sensible ? Alors poussez la porte de cette nouvelle boutique qui vous propose une étonnante gamme de cosmétiques. Ici, les crèmes de soins pour le corps, les yeux ou le visage sont conçues à partir d’ingrédients 100 % naturels et vous sont servis sortis tout droit du réfrigérateur ! Salon fridge by yDe, ul. Wiejska 17. E5

Une tasse de maître Vous cherchez un souvenir original ? Alors optez pour cette tasse signée… Picasso ! Ce dessin de la sirène, l’emblème de Varsovie, est une reproduction d’un croquis réalisé en 1948 par le peintre lors d’une visite dans la capitale polonaise. Kultowe dobranocki, ul. Ogrodowa 1A.. D3 26 Bienvenue # 3


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a deaux !

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Il n’y a pas que les galeries commerciales à Varsovie ! Pour des achats locaux et originaux, mieux vaut sortir des sentiers battus ! Pour cela, Bienvenue ! a déniché pour vous les meilleures adresses 100 % Pologne !

Le rendez-vous des artistes

Cette petite galerie vous propose à la vente une large sélection d’œuvres réalisées par des artistes polonais indépendants.

Galeria Neon, ul. Nowy Swiat 35. E4

Saveurs polonaises

Noël toute l’année ! Noël est derrière nous mais qu’importe… une visite dans cette boutique entièrement dédiée aux décorations pour sapins vous replongera dans une atmosphère de fête ! Il vous sera difficile de résister devant ses superbes boules de Noël en verre soufflé conçues - pour les plus belles - comme de véritables bijoux ! Bombkarnia, ul. Emilii Plater 47 . E3

Goûtez aux saveurs de la cuisine polonaise ! Dans cette épicerie fine vous trouverez toute une gamme de produits traditionnels de qualité. Joliment présentés, ils seront un cadeau idéal pour tous les gourmets !

Épicerie Krakowski Kredens, ul. Nowy Swiat 22. E4

Comme avant…

Réputées pour leur savoirfaire depuis 1923, les verreries Krosno sont passées maîtres dans le domaine de l’univers de la table et de la décoration. Galeria Krosno (C.C. Zlote Tarasy), ul. Zlota 59. E3

Folky Handmade, ul. Dluga 8/14. C4

Bienvenue # 3

Materialy prasowe / visuels presse

Tout en transparence

Située près de la Vieille ville, cette petite boutique vous propose de jolies décorations traditionnelles artisanales.

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Arnaud Barral ral t Directeur Géné en id és Pr a lsk Po t ul na Re 54 concessions nte 130 points de ve rs 3 800 collaborateu

en Arrivé à Varsovie

janvier 2002

Arnaud Barral

Le patron de la marque au losange version Pologne !

Votre venue en Pologne : un choix ? Pas tout à fait mais j’ai toujours aimé travailler à l’étranger. Quand ma direction m’a proposé un poste de directeur financier en Pologne je n’ai pas hésité. Êtes-vous venu en famille ? Oui, avec mon épouse et mes trois SES LIEUX enfants. Nous craiPRÉFÉRÉS POUR : gnions un peu les -s’aérer : le parc Lazienki hivers rudes, mais -se divertir : expos et ce sentiment a vite musées été effacé : la -un déjeuner d’affaires : Pologne est un le Bistrot de Paris pays magnifique ! -un dîner : idem ! Quelle a été votre -les achats : les centres principale difficulcommerciaux Arkadia té à votre arrivée ? et la Galeria MokoSans aucune hésitatow, le marché aux tion : la langue ! antiquités de Koło Partant du principe que pour bien sentir un pays il faut la connaître, j’ai commencé par prendre des cours à raison de trois heures par semai28 Bienvenue #3

ne. Un apprentissage stoppé net quand deux ans plus tard je suis devenu directeur commercial. Là, j’étais passé du jour au lendemain de la théorie à la pratique en devant communiquer avec notre force de vente ! Aujourd’hui, je suis assez fier car toute ma famille parle couramment le polonais. Comment votre marque se porte-t-elle sur le marché polonais ? Renault est en 8e position des constructeurs avec une croissance de 14% dans un marché local en hausse de 20%. Un résultat globalement satisfaisant et sensiblement comparable à celui de l’Espagne ou de la Tchéquie. Au niveau mondial, la Pologne se place ainsi en 20e position sur un total de 70 pays implantés par notre marque. Nous avons passé deux années avec peu de nouveautés mais on s’apprête à présent à vivre deux années

avec des nouveaux produits ! Quel modèle a le plus séduit votre clientèle polonaise ? Le même que celui qui a séduit le public français : la Clio 3. Quelle est la tendance polonaise d’achat prévue pour 2008 ? Actuellement le marché polonais des véhicules neufs est beaucoup moins fort que son potentiel : on compte en moyenne un véhicule neuf pour trois véhicules d’occasion. N’oublions pas que pour un Polonais moyen, acquérir d’une voiture neuve reste un achat important. Mais si la situation économique soutient l’actuelle progression du pouvoir d’achat, nous prévoyons alorsune hausse continue du marché. Votre objectif pour 2008 ? Réussir le lancement de 10 nouveaux modèles, croître en volume et améliorer notre service client.

Materialy prasowe / visuels presse

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Mémo

Ul. Mokotowska 19 00-560 Warszawa Tél. : (+ 48) 22 696 75 80 www.ccifp.pl

Varsovie Accueil L’objectif de cette association est d’accueillir et d’aider tous les expatriés francophones qui s’installent à Varsovie. Outre ses conseils pratiques, Varsovie Accueil propose des activités culturelles. Permanences le mardi de 9h30 à 12h00 (hors vacances scolaires) à L’Hôtel Mercure Al. Jana Pawla II, 22 00-133 Warszawa Tél. : (+ 48) 22 528 04 18 www.varsovieaccueil.com

Ecole française Antoine de Saint-Exupéry Créée en 1994, cette école privée française dispense aux enfants d’expatriés le programme officiel de l’Education Nationale française. ul. Nobla 16 03-930 Warszawa Tél. : (+ 48) 22 616 14 99 www.saint-exupery.pl

Institut français de Varsovie Organisateur d’événements et partenaire des principaux acteurs de la vie culturelle varsovienne, l’Institut Français accueille et accompagne des projets artistiques français et polonais. Ul. Senatorska 38 00-095 Warszawa Tél. : (+ 48) 22 505 98 00 www.ifv.pl

Section commerciale de l’Ambassade du Canada La mission du Service consiste à établir des relations en

matière de commerce et d'investissement entre le Canada et la Pologne. ul. Matejki 1/5 00-481 Warszawa Tél. : (+ 48) 22 584 33 60 www.canada.pl

Mission Economique Rattachée à l’Ambassade de France en Pologne et dépendante du Ministère de l’Economie et de la Finance, la Mission Économique informe, entre autres, les entreprises sur l’environnement économique, juridique, réglementaire et concurrentiel polonais et les conseille dans l’approche du marché, la recherche des partenaires commerciaux ou industriels et l’adaptation du produit aux spécificités locales. Ul. Piekna 1 00-477 Varsovie Tél. : (+ 48) 22 529 30 00 www.ambafrance-pl.org

AUTOPROMOTION

Chambre de Commerce et d’Industrie Française en Pologne La CCIFP réunit les entreprises françaises présentes sur le marché polonais. Elle leur propose entre autres des services spécialisés et leur assure une vie associative active.

Bienvenue #3 29


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OU NOUS TROUVER

230 distributeurs ! VARSOVIE : Biuro Promocji Miasta Warszawy, pl. Defilad 1; Punkty Informacji Turystycznej, Dworzec Centralny al. Jerozolimskie 54, Miedzynarodowy Port Lotniczy, Zwirki i Wigury 1, Terminal Etiuda ul Zwirki i Wigury 1, ul. Krakowskie Przedmiescie 39 HÔTELS : Hilton, ul. Grzybowska 63; Sofitel Victoria Warszawa, ul. Królewska 11; Marriott, al. Jerozolimskie 65/79; Radisson, ul. Grzybowska 24; Le Regina, ul. Koscielna 12; Novotel Centrum, ul. Marszalkowska 94/98; Novotel Airport, ul. 1 Sierpnia 1; Polonia Palace, al. Jerozolimskie 45; Metropol, ul. Marszalkowska 99a; MDM, pl. Konstytucji 1; Sheraton, ul. B. Prusa 2; Hyatt, ul. Belwederska 23; Ibis Centrum, ul. Al. Solidarnosci 165, Ibis Stare Miasto, ul. Muranowska 2; Ibis Ostrobramska, al. Ostrobramska 36; Campanile, ul. Towarowa 2; Premiere Classe, ul. Towarowa 2; Kyriad Prestige, ul. Towarowa 2; Bristol, ul. Krakowskie Przedmiescie 42/44; Gromada, pl. Powstanców Warszawy 2; Nathan's Villa, ul. Piekna 24/26; Harenda, ul. Krakowskie Przedmiescie 4/6; Helvetia, ul. Kopernika 36/40; Tamka, ul. Tamka 30; RESTAURANTS & CAFÉS : Cinnamon, pl. Pilsudskiego; Orange klub, ul. Krucza 6/14; Cafe 6/12, ul. Zurawia 6/12; You & Me, ul. Zurawia 6/12; Zen jazz Bistro, ul. Jasna 24; Le Marché, ul. Krakowskie Przedmiescie 11; Carpe Diem, ul. Swietokrzyska 32; Absynth, ul. Wspolna 35; Chianti, ul. Foksal 17; Chlopskie Jadlo, pl. Konstytucji 1; Oberza pod Czerwonym Wieprzem, ul. Zelazna 68; Lanse, ul. Marszalkowska 45/49; Roma, ul. Jasna 24; Cztery pory, ul. Marszalkowska 140; Obiekt Znaleziony, pl. Malachowskiego 3; Belvedere, ul. Agrykoli 1; Redsun, ul. Pulawska 17; Coffee Heaven, ul. Pulawska 15; Batida, ul. Krakowskie Przedmiescie 13; Polyester, ul. Freta 49/51; Fret@Porter, ul. Freta 37; Tapa y Toro, ul. Zlota 59; NoMia, ul. Rynek Nowego Miasta 13/15; Helicon Jazz Cafe, ul. Freta 45/47; To lubie, ul. Freta 10; Conquistador, ul. Nowy Swiat 64, Atrio, al. Jana Pawla II 23; Studio Buffo, ul. M. Konopnickiej 6; Tam-Tam, ul. Foksal 18; Przy Trakcie, ul. Krolewska 2; Literatka, ul. Krakowskie Przedmiescie 87/89; Winiarnia Literatka, ul. Senatorska 3; U Dekerta, Rynek Starego Miasta 38/42; Smaki Warszawy, ul. Zurawia 47/49; Akashia Sushi, al. Jana Pawla II 61; Ale Gloria, pl. Trzech Krzyzy 3; Rybna, ul. Foksal 10; Delicja Polska, ul. Koszykowa 54; Le Stanislas, al. Jana Pawla II 22; Louisiana, al. Jana Pawla II 82; Wilanow, ul. St. Kostki Potockiego 27; Zloty Krol, ul. St. Kostki Potockiego 27; Lokanta, ul. Nowogrodzka 47a; Slowianska, Krakowskie Przedmiescie 79; La Boheme, pl. Teatralny 1; Babaloo, ul. Nowogrodzka 22; Ginger, ul. Nowy Swiat 54/56; Piccola Italia, ul. 1 Sierpnia 46; Casa to tu! Tapas Bar, ul. Nowy Swiat 54/56; Biblioteka & Presto, ul. Dobra 56/66; Glodni.pl, ul. Nowogrodzka 5; Radio Cafe, ul. Nowogrodzka 56; Osteria, ul. Krucza 6/14; Przy Zamku, pl. Zamkowy 15/19; Passe Partout, ul. Zwyciezcow 21; Qchnia Artystyczna, al. Ujazdowskie 6; Blues Bar, ul. Agrykola 1; San Lorenzo, ul. Jana

30 Bienvenue #3

Pawla II 36; Porto Praga, ul. Stefana Okrzei 23; Grand Kredens, al. Jerozolimskie 111; Amigos, al. Jerozoliskie 119; Conquistador, ul. Nowy Swiat 64; Hammurabi, ul. Nowy Swiat 61; Adler, ul. Mokotowska 69; Shogun, ul. Migdalowa 12; Browarmia Krolewska, ul. Krolewska 1; U Aktorow, al. Ujazdowskie 45; The Olive, ul. B. Prusa 2; Cafe Imperial, ul. B. Prusa 2; Pijalnia Czekolady Wedel, ul. St. Kostki Potockiego 23E; Cafe Miedzy Slowami, ul. Chmielna 30; Cafe Bordo, ul. Chmielna 34; Cafe Muza, ul. Chmielna 9; Piano Bar, ul. Chmielna 7/9; Cichy Zakatek, ul. Chmielna 5; Mela Verde, ul. Chmielna 8; Living Room, ul. Foksal 18; Cafe Contact, ul. Foksal 21; Cava, ul. Nowy Swiat 30; Daily Cafe, ul. Swietokrzyska 18, ul. Marszalkowska 104/122, ul. Nowy Swiat 27; Mercer's, ul. Nowy Swiat 25, ul. Chmielna 21; Melanz Cafe, ul. Nowy Swiat 26 paw.30; Bar, ul. Nowy Swiat 26 paw.5; Oranz, ul. Nowy Swiat 26; Pewex, ul. Nowy Swiat 22/28 paw. 36; Kociarnia, ul. Nowy Swiat 22/28 paw. 32; Motto Cafe, ul. Ordynacka 10/12; Decokredens, ul. Ordynacka 13; Green Coffee, ul. Bracka 16, ul. Marszalkowska 84/92, ul. Piekna 18, ul. Zlota 53; Cafe Kredens Vogue, ul. Zlota 7/9; Café l'Europe, ul. Krolewska 2; Champions Bar, al. Jerozolimskie 65/79; Klub Melodia, ul. Nowy Swiat 3/5; Antrakt Café, pl. Pilsudskiego 9; Paparazzi, ul. Mazowiecka 12; Szparka, pl. Trzech Krzyzy 16a; Szpilka, pl. Trzech Krzyzy 18; Szpulka, pl. Trzech Krzyzy 18; Sofa Club Bistro, ul. Emilii Plater 28; Pedzacy Krolik, ul. Moliera 8; Cube Cafe, ul. Chmielna 11; Pod Kaktusami, ul. Chmielna 32; Plotka, ul. Krakowskie Przedmiescie 7; Adi, ul. Moliera 8; Szyszka, ul. Krucza 51; Aurora, ul. Dobra 33/35; Lemon, ul. Sienkiewicza 6; Hemisphere, ul. Emilii Plater 49; Ice Bar, ul.Panska 61; Pixel, ul. Chmielna 35; Artis, ul. Malachowskiego 3; Café Design, ul. Krakowskie Przedmiescie 11; Jazz Bistro, ul. Zurawia 6/12; Boathouse, Wal Miedzeszynski 389A; Sagafredo Caffe, ul. Nowy Swiat 34; Nowy Swiat, ul. Nowy Swiat 63; Cztery Katy, ul. Wilcza 31/24; ESPACES FRANCOPHONES : Varsovie Accueil c/o Hôtel Mercure, al. Jana Pawla II 22; Instytut Francuski, ul. Senatorska 38; ÉCOLES & CENTRES LINGUISTIQUES : Lycée Français de Varsovie, ul. Walecznych 4/6; VOILA, ul. Zurawia 47/49; Lingua Nova, ul Wspolna 41, ul. Ekologiczna 15; Lang LTC, ul. Sedziowska 5; Lingua Radosc, ul. Cylichowska 57B; Espace Français, ul. Dobra 8/10 lok 27; T.E. Sokrates, ul. Belgradzka 44/5; ELEA, ul. Krasinskiego 18/96; TSJ, ul. Cicha 3; Lexis, ul. Marszalkowska 60; Worldwide School, ul. Poselska 16; Biblioteka UW, ul. Krakowskie Przedmiescie 26/28; SIÈGES SOCIAUX : Carrefour Polska, ul. Targowa 72; Cefic Polska, ul. Targowa 72; BNP Paribas, pl. Pilsudskiego 1; Calyon, Rondo ONZ 1; Gras Savoye Polska, ul. Marynarska 11; Essilor Polska, ul. Annopol 3; Total Polska, al. Jana Pawla II 80; Leroy Merlin, ul. Targowa 72; Sagem Networks Poland, ul. Jordanowska 12; Boiron Polska, ul. Raszynska 13; Renault Polska, ul. Marynarska 13; Wyborowa, ul. Chalubinskiego

8; Hotele G.E. Polska, ul. Towarowa 2; AUTRES : Ambasada Belgii, ul. Senatorska 34; CSW, al. Ujazdowskie 6; JeanLouis David, al. Jerozolimskie 11/19; Franck Provost, ul. Nowy Swiat 58A; CRACOVIE : Hotel Campanile, ul. Sw. Tomasza 34; KATOWICE : Hotel Campanile, ul. Sowinskiego 48; SZCZECIN : Hotel Campanile, ul. Wyszynskiego 30; WROCLAW : Hotel Campanile, ul. Jagielly 7; LUBLIN : Hotel Campanile, ul. Lubomelska 14; POZNAN : Hotel Campanile, ul. Sw. Wawrzynca 96; LODY : Hotel Campanile, al. Pilsudskiego 27; PARIS : Office Polonais de Tourisme, 9, rue de la Paix; Institut Polonais, 31, rue Jean Goujon; Wydzial Promocji Handlu i Inwestycji Ambasady RP, 86 rue de la Faisanderie; Ecole Privée Nazareth, 20, rue Marsoulan; BRUXELLES : Konsulat Generalny RP, rue des Francs 28; Ambassade RP, Sce de la Promotion du Commerce et des Investissement, av. de l’Horizon 18; Centrum Polskie ASBL, rue du Croissant 68; Office Polonais de Tourisme, bd Louis Schmidtlaan 119; LUXEMBOURG : Ambassade RP, rue de Pulvermuhle 2; MAROC : Consulat RP d’Agadir, rue 210; CANADA : Délégation Commerciale de Pologne à Montréal

Bienvenue ! Ul. Krucza 51 lok. 117 00-022 Warszawa tél. : (+ 33) 611 058 718 tél. : (+ 48) 511 218 358 fax : (+ 48) 22 485 30 33 bienvenue@bienvenue.pl Directeur de publication & Rédacteur en chef : Paul Lasinski Conception visuelle : Manuelle Castelli; Cécile Jouan Maquette : Lisadolly Publicité/Zamowienie reklam : annonceurs@bienvenue.pl (FR) reklama@bienvenue.pl (PL) Distribution/ Kolportaz : distribution@bienvenue.pl (FR) dystrybucja@bienvenue.pl (PL) Marketing : marketing@bienvenue.pl (FR/PL) Contact lecteurs : redaction@bienvenue.pl Imprimeur : Batorski Poligrafia Tirage : 10 000 exemplaires

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N’attendez plus. Succombez à Varsovie.


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