SOMMAIRE
GASTRONOMIE
417
Un éden pour fins gourmets
417
ANDRÉ RODUIT, président de GastroValais Engagée pour la profession
428
PATRICK BÉROD, président de l’Association hôtelière du Valais Plus de 4 millions de nuitées en 2017
438
ARCHITECTURE & CONSTRUCTION
443
Un développement maîtrisé JACQUES MELLY, conseiller d’Etat en charge du Département des transports, de l’équipement et de l’environnement « Réaliser les infrastructures du XXIe siècle » 444 PHILIPPE VENETZ, architecte cantonal « Notre canton est un exemple en ce qui concerne l’architecture publique »
452
LÉONARD BENDER ET GRÉGORIO BONADIO, président sortant et président actuel de la SIA Valais 466
444
532
MAXIME MÉTRAILLER, président de l’AVEMEC Le regard tourné vers l’avenir
482
STEFAN IMHOF, président de Metaltec Valais/Wallis Assurer la relève de demain, un des enjeux de Metaltec
498
JOSEPH CORDONIER, président de l’AVMC Renforcer les actions pour servir les adhérents
510
PATRICE CORDONIER, président de Tec-Bat Toujours plus d’actions pour défendre les professions
518
PATRICK ROBYR, président de l’USIC La défense d’une profession par des actions ciblées
522 526
THIERRY SALAMIN, président de l’AVIE
STÉPHANE LATTION, président de JardinSuisse -Valais « Préparer la relève en motivant les jeunes à rester dans ce métier passionnant » 532
545 548
6
GOLFS
545
Les sommets au-delà du green
MARCHÉ DE L’AUTOMOBILE CHARLES-ALBERT HEDIGER, président de l’UPSA-Valais
548
CLIN D’ŒIL
552