Biblioteca Guinardó – Mercè Rodoreda
Any internacional
ANY INTERNACIONAL DE LA QUINOA
Horari Dilluns, dimarts, dimecres i dissabte de 10 a 14 i de 16 a 20.30 h Dijous i divendres de 10 a 20.30 h
GUÍA
Biblioteca Guinardó-Mercè Rodoreda Camèlies, 76-80 08024 Barcelona Tel. 934 353 170 – Fax 934 552 029 b.barcelona.mr@diba.es
(Març ‘ 13)
de la quinoa 2013 La FAO (Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura) ha declarat 2013 com l'"Any Internacional de la Quinoa" (AIQ) en reconeixement als pobles andins que han mantingut, controlat, protegit i preservat la quinoa com a aliment per a generacions presents i futures, gràcies als seus coneixements tradicionals i pràctiques de vida en harmonia amb la mare terra i la naturalesa. La quinoa és un pseudocereal originari de la regió andina d’Amèrica que actualment és molt revaloritzat pel seu valor nutritiu.