Nutriciรณ infantil Guia de lectura per a mares i pares
Coaching nutricional para niños y padres Tu hijo querrá comer bien Yolanda Fleta GRIJALBO ILUSTRADOS 2017 Muchas veces, lo que falla al procurar que nuestros hijos coman mejor son las estrategias con las que afrontamos este cambio. Quizá se deba a la falta de tiempo para preparar meriendas sanas, al poco autocontrol de los niños frente a los dulces o a no tener claro qué alimentos son los más saludables y adecuados. Este libro aporta información nutricional y estrategias de coaching nutricional para conseguir no solo que nuestros hijos coman sano, sino también que se sientan mejor con ellos mismos y desarrollen su inteligencia emocional. Con los ejercicios que se proponen, podremos identificar cual es la motivación de cada miembro de la familia para alimentarse bien y fijar objetivos realistas y asequibles, renovaremos la relación con la comida (y nos despediremos del azúcar), trabajaremos la disciplina, sabremos qué alimentos nos convienen y cuáles no, yaprenderemos a elaborar un menú semanal todos juntos. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00121153
Cómo hablar de alimentación y salud a los niños Javier, Aranceta Bartrina Editorial Nerea 2016 Como dice el subtítulo, se trata de un libro sobre alimentación para niños, destinado a los adultos. Una útil herramienta educativa para quienes deseen iniciar a los niños en las pautas de una alimentación y una vida saludables, a través de amenos y prácticos consejos y explicaciones. A cargo de uno de los máximos especialistas en la materia a nivel nacional, este libro de fácil lectura y atractiva presentación ayuda a padres y educadores a resolver las dudas de los niños sobre cuestiones básicas de nutrición, consumo o higiene, y a explicarles la importancia de mantener una alimentación adecuada a cada edad para preservar su salud. Incorpora gráficos y tablas de gran utilidad para visualizar los principales conceptos, además de un apartado de recursos bibliográficos y electrónicos para ampliar los temas de mayor interés. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00101462
Intolerancias alimentarias Cómo detectarlas y controlarlas Ana Bellón RBA Libros 2019 ¿Qué es una intolerancia alimentaria? ¿En qué se diferencia de las alergias que provocan los alimentos? ¿Cuáles son las más comunes y qué las provoca? ¿Cómo debemos actuar cuando se desencadenan? ¿Se pueden llegar a superar? La doctora Ana Bellón, especialista en nutrición y experta en este tipo de afecciones, nos enseña a distinguir de manera sencilla, clara y precisa los principales síntomas de este problema, así como a comer de una manera saludable y a aprender a convivir con ellos para que no supongan una alteración en nuestra vida cotidiana. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00531605
En boca de todos Juan Llorca VERGARA 2019 La guía de alimentación saludable para familias y niños a partir de 1 año. Tras Sin dientes y a bocados, Juan Llorca y Melisa Gómez se han consolidado como el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentación infantil en España. En boca de todos es su nuevo e imprescindible libro, en el que resuelven todas aquellas dudas frecuentes sobre la alimentación de los pequeños que suelen surgir después de su primer cumpleaños. Además, nos ofrecen los mejores consejos para fomentar una alimentación saludable, entre ellos, menús semanales, trucos para cocinar con niños y más de sesenta recetas sencillas y deliciosas para disfrutar en familia. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00445873
¿Qué le doy de comer? Una guía para que los más pequeños coman de forma saludable Aitor Sánchez García Ediciones Paidós 2019 En ¿Qué le doy de comer? descubriremos no solo cómo podemos enfocar los primeros meses de alimentación sólida de los bebés (BLW, BLISS, entre otras), sino que también nos armaremos de argumentos para elegir mejor y con más criterio aquellos alimentos que seleccionamos para los niños. Además, trataremos temas educacionales relacionados con la comida y exploraremos situaciones cotidianas como si se debe llevar el móvil a la mesa o cómo pueden participar los niños en aquellas tareas que conlleva alimentar a la familia. Cargado de recursos prácticos y realistas, así como de consejos para crear menús semanales para nuestros hijos, este libro se convertirá en la guía para todos los padres que quieran conseguir que sus hijos coman de forma saludable, sea cual sea el tipo de alimentación de la familia, y enseñará a los más pequeños hábitos alimentarios saludables para crecer fuertes y sanos. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00531590
Mi familia vegana Consejos de tu pediatra para una alimentación saludable y equilibrada Miriam Martínez Biarge Roca Editorial 2018 La pediatra Miriam Martínez Biarge nos muestra los principios de una dieta vegetal saludable y nos enseña a planificar menús bien compensados, que puedan ser aplicados por familias veganas y vegetarianas, y por todas aquellas personas que siguen dietas predominantemente vegetales, tal y como recomienda la OMS (por lo menos, el 75% de nuestra ingesta diaria debe ser vegetal). En este libro, el lector encontrará la información adecuada sobre qué grupos de alimentos debemos incluir en nuestra alimentación diaria y en qué proporción, y las necesidades específicas para toda la familia, en todos los períodos de la vida: desde la madre gestante hasta la adolescencia. Así como para situaciones especiales como la diabetes, la celiaquía, la obesidad y el sobrepeso, y los bebés y niños que nacieron prematuros. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00156312
Los niños sí comen verdura Paloma Gil Libros Cúpula 2018 La alimentación de los menores es responsabilidad de los adultos, pero para poder nutrir bien a nuestros hijos debemos tener claro qué es lo que les conviene comer. En este libro, la doctora Gil conciencia al lector de los perjuicios, presentes y futuros, para la salud del niño mal alimentado y muestra, de forma sencilla y fácil de entender, lo que actualmente dice la ciencia sobre cómo alimentar y proporcionar un estilo de vida saludable a nuestros hijos. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00154907
Menjar bé quan s'està esperant Heidi Murkoff Columna CAT 2014 Com menjar de manera sana, deliciosa i còmoda al llarg dels nou mesos de formació de la criatura i després del seu naixement. Consells, estratègies i un pla d’alimentació durant l’embaràs fàcil de seguir, que satisfà les necessitats nutricionals alhora que complau les papil·les gustatives. Amb les últimes novetats sobre la ingesta de carbohidrats, les dietes vegetarianes, la cafeïna, els suplements, la seguretat en l’alimentació i moltes més coses. Inclou 175 remeis ràpids i receptes suculentes carregades de nutrients. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00167846
Comida sana para chicas con prisas Georgina Gerónimo Zenith 2018 ¿Es hablar de comida sana y solo piensas en platos verdes, insípidos y aburridos? Nada más lejos de la realidad. Comer sano puede ser delicioso e incluso puede cambiar tu humor (para bien). Deja que te demos unos consejos para potenciar tu amor por el mundo vegetal, transformar tu lista de la compra, tus recetas y tus técnicas de cocción y para que te sientas mucho mejor por dentro y por fuera sin tener que empadronarte en tu cocina. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00401394
La despensa saludable María del Mar Jiménez RBA Libros 2019 Haz de tu cocina una fuente de salud Hoy en día, componer una despensa saludable puede ser toda una revolución. Si bien no podemos influir en las grandes decisiones que afectan al planeta, que se toman en reuniones de alto nivel, sí tenemos un 100% de libertad sobre lo que nos llevamos a la boca, que repercutirá en nuestra salud y nos facilitará una vida plena y con más sentido. Súmate a la revolución casera: · Basa tu compra en los productos locales, frescos y de temporada. · Aprende a componer una despensa con ingredientes sanos y despréndete de los que no lo son. · Organízate para comer, cada día, deliciosas comidas caseras y saludables, y olvídate de las prisas y de los precocinados. · Aplica el plan residuo cero en tu cocina. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00531604
Mi niño come de todo Recetas y menús con Baby-Led Weaning Begoña Prats GRIJALBO ILUSTRADOS 2019 Esta guía que tienes en tus manos te va a hacer la vida más fácil: si la pones en práctica, tu bebé comerá de todo, de forma sana y saludable, y tú ahorrarás tiempo y dinero. Para empezar, conocerás qué es el Baby-Led Weaning, por qué es bueno para tu hijo y cuándo y cómo debes introducirlo. Podrás después pasar a la práctica siguiendo las sencillas recetas que incorpora el libro, tanto para el momento del desayuno y merienda, como para la comida y la cena. Si, además, quieres planificar las comidas, encontrarás en la última parte del libro menús saludables y variados, priorizando siempre el producto de temporada y, por último, si lo que prefieres es cocinar una vez para toda la semana, te propone cuatro menús siguiendo el método del Batch Cooking. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00320100
En boca de tothom Juan Llorca ROSA VENTS 2019 Després de Sense dents i a mossegades, la guia d'alimentació per als dotze primers mesos del bebè, Juan Llorca i Melisa Gómez s'han consolidat com el xef i la nutricionista que estan revolucionant l'alimentació infantil al nostre país. En boca de tothom és el seu nou i imprescindible llibre, en què es resolen tots els dubtes sobre l'alimentació dels infants que solen aparèixer després del seu primer aniversari. A més, ens ofereixen els millors consells per fomentar una alimentació saludable, entre els quals hi ha menús setmanals, trucs per cuinar amb nens i més de seixanta receptes senzilles i delicioses per gaudir-ne en família. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00327539
Baby-led weaning 70 recetas para que tu hijo coma solo Begoña Prats GRIJALBO ILUSTRADOS 2017 El Baby-Led Weaning, o BLW, es un método de alimentación para bebés que consiste en, a partir de los seis meses, introducir alimentos sólidos para que coma por sí solo y... ¡Espera, espera! ¿Alimentos sólidos? ¡¿Un bebé de seis meses comiendo por sí solo?! ¡Pues claro! Si le damos los alimentos adecuados para su edad, cocinados según sus necesidades, el bebé aprende a regular lo que come de forma natural, mejora su psicomotricidad fina, desarrolla una relación saludable con los alimentos e incluso come con vosotros. ¿A que suena bien? https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00131289
La alimentación en los niños (Hijos y padres felices) Alberto Soler Kailas Editorial 2019 ¿Son necesarias las papillas? ¿Debo obligar a comer a mi hijo? ¿Le doy suficiente comida? En este texto breve, didáctico y riguroso, Alberto Soler responde a estas y otras preguntas que tanto preocupan a las familias, y desarrolla las claves para una correcta y variada alimentación. Para profundizar en temas relacionados con la crianza, recomendamos el ebook Hijos y padres felices, de Alberto Soler y Concepción Roger, que incluye “La alimentación en la infancia”, además de capítulos dedicados al sueño, la operación pañal, la guardería, las pantallas y los estilos parentales, entre otros. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00327541
Sense dents i a mossegades Juan Llorca ROSA VENTS 2019 Una guia completa, accessible i imprescindible, ideal per resoldre els dubtes més freqüents sobre el pas de la lactància a l'alimentació complementària regulada i dirigida pel propi bebè (coneguda també com Baby Led Weaning o BLW) i que brinda els recursos necessaris per acompanyar-lo en les diferents etapes de la seva alimentació, des de la primera mossegada fins al primer aniversari. En aquest llibre únic, Juan Llorca, xef responsable de l'alimentació de l'escola Valencia Montessori School, i Melisa Gómez, dietista-nutricionista especialitzada en pediatria, ofereixen receptes fàcils i consells pràctics per ajudar les famílies que volen donar una alimentació saludable als seus petits des dels primers mesos. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00320051
Alimenta a tu familia de forma saludable Carlota Máñez Plataforma 2018 El propósito de este libro es acompañar a los padres enel camino de la alimentación de sus hijos. Reúne todala información, las recomendaciones y los trucos parauna buena alimentación desde que los niños nacen hastabien entrada la juventud.Desde el sentido común, la responsabilidad, el espíritucrítico y llamando a cada cosa por su nombre, las autorasofrecen consejos útiles y propuestas prácticas que danrespuesta a las preguntas más importantes relacionadascon la alimentación familiar: ¿cómo afrontar la etapalactante? ¿Qué hacer cuando el bebé cumple dos años?¿Es conveniente la leche después de la lactancia? ¿Sontan perjudiciales las grasas trans? ¿Por qué se impone lamoda del gluten free?Sin imposiciones ni dogmatismos, Alimenta a tu familiade forma saludable nos invita a disfrutar y a compartiruna alimentación familiar de calidad que siente las basesde adultos sanos y comprometidos con su forma de alimentarsey de vivir, mientras vemos crecer sanos a nuestroshijos. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00531588
Cocina saludable en familia Recetas plant based fáciles y deliciosas Gloria Carrión Moñiz B DE BLOK 2020 En este segundo libro, Gloria Carrión, conocida en Instagram por sus más de 200K seguidores como @lagloriavegana, presenta recetas saludables para toda la familia: desayunos, comidas, cenas, meriendas para el día a día..., pero también para ocasiones especiales, así como trucos para elaborar menús equilibrados y para organizarnos en la cocina de manera semanal a través del método del «batch cooking». Gloria Carrión es una de las pioneras en España de alimentación saludable, veganismo y batch cooking. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00539147
Con mis manitas. Descubre el Baby-Led Weaning Recetas saludables para toda la familia Clara Farràs Zenith 2020 El BLW (Baby-Led Weaning) o «alimentación complementaria a demanda» es una manera divertida, natural y respetuosa de incorporar los alimentos sólidos en la dieta de los bebés sin pasar por la fase de purés y papillas, dejando que coman por sí mismos usando sus manos. Este libro contiene un montón de recetas sencillas, riquísimas y saludables para toda la familia, lo que hará mucho más fácil la organización de tu día a día ya que no tendrás que preparar comidas diferentes, ahorrándote mucho tiempo. Además, encontrarás información y consejos muy útiles que te servirán para iniciarte en el Baby-Led Weaning con confianza y seguridad. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00492106
Cocina sin gluten para niños Dolly Walsh GRIJALBO 2017 La imposibilidad de los niños celíacos a ingerir gluten no implica que deban renunciar a una dieta variada, sana, divertida y deliciosa, o a incorporar sabores y colores para formar paladares exquisitos. Por eso Dolly Walsh se propone ayudarnos a ampliar nuestra imaginación a la hora de cocinar. En este libro nos brinda un sinfín de recetas fáciles -desde panes, budines y cupcakes hasta postres y mousses-para que los chicos disfruten del placer de la buena cocina casera. Con la elección de los alimentos correctos y una adecuada elaboración, es posible alcanzar una alimentación saludable y feliz para nuestros niños. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00119574
Les meves receptes Montessori Vanessa Toinet Estrella Polar 2019 A partir dels 3 anys, els més petits poden participar en la preparació d’alguns dels àpats familiars i en l’elaboració de receptes que fomenten la seva autonomia. Cada recepta conté: - El grau d’autonomia que ofereix la recepta. - Els beneficis educatius de cada recepta. - Consells per als adults, d’acord amb la pedagogia Montessori. - Els passos de la recepta que els més petits poden fer tots sols! A més, el llibre inclou 20 pàgines pràctiques per organitzar-se millor a la cuina segons la pedagogia Montessori i consells per explicar bé als infants els passos que han de seguir. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00402063
¡Qué rico! Todo lo que hay que saber sobre la comida Sabine Jaeger Siruela 2015 Un libro fundamental para que jóvenes y adultos conozcamos mejor lo que comemos. ¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo lo que nos dicen en los anuncios? ¿Cuántas clases de manzanas hay? ¿Por qué son pequeños los pigmeos? ¿Por qué cada trozo de pan es también política? El hambre en el mundo, los alimentos transgénicos, el comercio justo, la importancia de cocinar en casa o el cambio de hábitos alimenticios son temas que se tratan en este libro. Incluye, además, un breve diccionario de alimentos. https://catalunya.ebiblio.es/opac?id=00131373