FORRETTER Rejecocktail Traditionel rejecocktail med sprød salat, rejer, kaviar og Brogaardens hjemmelavet dressing. Serveres med brød og smør. Kyllingesalat En lækker og indbydende salat med kylling, bacon, blandet salat og frisk ananas. Serveres med pesto, brød og smør. Tunsalat Sprød salatbund med årstidens grøntsager, tunmousse og rejer. Serveres med brød og smør. Melon med serranoskinke 3 stk melon med serranoskinke. Brogaardens salat Blandet salat, soltørret tomater, serranoskinke, pinjekerner og parmasanost. Serveres med brød og smør. Bruschetta Ristet brød toppet med friskhakkede tomater i hvidløg med mozzerella, hakket rødløg, revet basilikum og olivenolie.
HOVEDRETTER
69 kr.
89 kr.
79 kr.
69 kr.
59 kr.
85 kr.
Nachos Nachos med smeltet ost og jalapeños. Serveres med salsa, guacamole og creme fraiche.
65 kr.
10 kr. 5 kr. 10 kr.
199 kr.
Hakkebøf Lækker hakkebøf af 200g. oksekød. Serveres med bearnaisesauce, krydrede bådkartofler og salat.
139 kr.
Kyllingebryst Hvidvinsflamberet kyllingebrystfilet. Serveres med bearnaisesauce, krydrede bådkartofler og salat.
139 kr.
Burritos Ostegratineret burritos med kylling, bønner, majs og grov salsa. Serveres med sprøde nachos, salsa, guacamole og creme fraiche.
119 kr.
Stjerneskud To pandestegte rødspættefileter på en bund af ristet brød, salat, tomat og agurk. Pyntet med røget laks, asparges, rejer og citron. Serveres med hjemmelavet dressing og dilddressing.
119 kr.
89 kr.
Nachos med kylling Nachos med smeltet ost, kylling og jalapeños. Serveres med salsa, guacamole og creme fraiche.
Ekstra tilbehør Ekstra brød og smør Ekstra dip eller dressing Ekstra ost til Nachos
Oksefilet Mør og saftig grillet bøf af 200g. oksefilet. Serveres med krydrede bådkartofler, grillede grøntsager og valgfri sauce. (Vælg mellem bearnaisesauce, champignonsauce eller whiskysauce)
Ekstra tilbehør Grillede grøntsager Hvidløgsbrød Ostebrød Tzatziki
20 kr. 30 kr. 30 kr. 30 kr.
Brogaardens kartofler Små ovnbagte timiankartofler. (Skift tilbehøret til din hovedret ud med Brogaardens kartofler +15 kr.)
29 kr.
Alle forretter kan bestilles som hovedret +20 kr.
2 RETTERS MENU Rejecocktail Traditionel rejecocktail med sprød salat, rejer, kaviar og Brogaardens hjemmelavet dressing. Serveres med brød og smør. Oksefilet Mør og saftig grillet bøf af 200g. oksefilet. Serveres med krydrede bådkartofler, grillede grøntsager og valgfri sauce. (Vælg mellem bearnaisesauce, champignonsauce eller whiskysauce)
229 kr.