Cholesteri
Dieses Wort ist für vie
Teil gar Panik aus, we
z. B. am Entstehen vo
könnten wir ohne Cho wir heute sowohl die
Aspekte davon aufzei
UNSER KÖRPER BRAUCHT ES!
durch UV-Strahlung selbst bilden kann,
Cholesterin, auch Cholesterol oder mit
ist eine Vorstufe davon unverzichtbar.
der chemischen Bezeichnung C27H46O,
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ist ein Stoff, der maßgeblich an der Bil-
LDL UND HDL
dung unserer Gallensäure in der Leber
Der wasserunlösliche, fettartige, kristal-
mitwirkt und ebenso als Grundbaustein
line Naturstoff Cholesterin kommt
unserer Hormone benötigt wird. Es fun-
praktisch
giert in der Zellmembran als „Weichma-
menschlichen Zellen vor. Das täglich be-
cher“ und erhält sie geschmeidig. Fehlt
nötigte Cholesterin kann unser Organis-
in
allen
tierischen
und
Cholesterin, wären die Membranen
mus zu etwa 80–90 % in Darm und Leber
spröde und zerbrechlich. Zudem wür-
selbst produzieren, der Rest wird im
den die Zellen ohne wasserunlösliches
Normalfall durch die Nahrung gedeckt.
Cholesterin zerfließen. Und auch für die
Da die Substanz selbst nicht wasserlös-
körpereigene Produktion von Vitamin D3, das unser Organismus in der Haut
lich ist, muss sie für den Weg durch die Blutbahn eine Transportunterstützung
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