Pressure cookers, your best allies in the kitchen Ollas a presión, tus mejores aliadas en la cocina

The advantage of pressure cookers are clear: they save time, save energy, preserve the nutritional properties of foods - such as vitamins and minerals-, and help with healthy, fat-free cooking, boosting the flavours and aromas in all their intensity. / Las ventajas de las ollas a presión son claras: ahorro de tiempo, ahorro de energía, conservación de las propiedades nutritivas de los alimentos —como vitaminas y minerales—, y cocina sana y sin grasas, potenciando los sabores y aromas en toda su intensidad.

Cooking is a day-to-day activity that can affect energy costs and consumption depending on our habits in the kitchen. Since their invention in 1679, pressure cookers have been the solution to many drawbacks and have made life easier for cooks all over the world thanks to their multiple advantages. They cook three times as quickly, saving up to 70% in energy and preparation time.

Cocinar es una actividad cotidiana que puede afectar al gasto y al consumo energético en función de nuestros hábitos en los fogones. Desde su invención en 1679, las ollas a presión han representado la solución a distintos inconvenientes y facilitado la vida de cocineros en todas partes del mundo debido a sus múltiples ventajas. Y es que cocinan tres veces más rápido, ahorrando hasta un 70% de energía y de tiempo de preparación.

With this energy saving, we directly contribute to looking after the planet, but what’s more, using pressure cookers in our kitchen enables us to look after our own health too. Pressure cookers are a great ally for the Mediterranean diet, given that their technological features that preserve heat, retain the flavour, aroma and nutritional properties of the ingredients cooked in them. Hence, we can enjoy our vegetables, meat, pulses and greens in all their splendour.

All of this means it is important to choose a pressure cooker that guarantees our safety and our convenience when it comes to cooking.

Cooking in a San Ignacio pressure cooker is the most reliable, fast and easy way to prepare healthy and nutritious dishes. These pressure cookers have evolved over the years in terms of their design and operation, adding new characteristics to enable us to streamline and monitor the cooking. Moreover, they are all made of 18/10 stainless steel, a high quality stainless steel.

Con este ahorro energético, contribuimos directamente al cuidado del planeta, pero es que además, utilizar ollas a presión en nuestra cocina nos permite cuidar también de nuestra salud. La olla a presión es una gran aliada para la dieta mediterránea, puesto que sus características tecnológicas de conservación del calor, preservan todo el sabor, el aroma y las propiedades nutricionales de los ingredientes cocinados. Así, podemos disfrutar de nuestras verduras, carnes, legumbres y hortalizas en todo su esplendor.

Por todo esto, es importante escoger una olla que garantice nuestra seguridad y nuestra comodidad a la hora de cocinar.

Cocinar en una olla a presión San Ignacio es la manera más fiable, rápida y fácil de preparar platos saludables y nutritivos. Estas ollas a presión han ido evolucionando con los años en cuanto a su diseño y su funcionamiento, añadiendo nuevas características para permitirnos agilizar y monitorear la cocción. Además, son todas de acero inoxidable 18/10, es decir, un acero inoxidable de alta calidad.