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Liebes Brautpaar,
es freut uns sehr, dass ihr Euch bezüglich Eurer Hochzeitsfeier für unsere Location interessiert.
Wir haben für Euch einen Überblick über unsere Angebote und kulinarischen Köstlichkeiten zusammengestellt. Natürlich können wir unsere Vorschläge Euren Wünschen individuell anpassen.
Gerne stehen wir Euch mit all unserer Erfahrung zur Seite, sodass Eure Trauung am Berg zu einem ganz besonderen Erlebnis wird.
Lasst uns gemeinsam Eure Traumhochzeit verwirklichen und vereinbart noch heute ein kostenloses und unverbindliches Erstgespräch.
Patricia & das Kaiserlounge-Team
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Inhaltsverzeichnis
DIE LOCATION
Seite 6
FREIE TRAUUNG Seite 8
FAHRT INS GLÜCK Seite 10
KULINARIK Seite 12
FINGERFOOD Seite 14
3 GANG MENÜ Seite 16
4 GANG MENÜ Seite 18
5 GANG MENÜ Seite 19
6 GANG MENÜ Seite 20
MITTERNACHTSNACK Seite 21
GETRÄNKE Seite 22
UNTERKUNFT Seite 28
KONTAKT Seite 30
SONSTIGES Seite 34
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Die Location
Besondere Anlässe verdienen eine besondere Location: die Kaiserlounge, mit ihrer traumhaften Lage auf über 1.555 Metern, eingebettet inmitten der Kitzbüheler Alpen, verzaubert mit einem fantastischen Panoramablick auf den Wilden Kaiser und die umliegende idyllische Bergwelt.
Die Kaiserlounge befindet sich direkt an der Bergstation der Hartkaiserbahn in Ellmau und bietet Platz für Feierlichkeiten bis zu 160 Personen. Die außergewöhnliche Lage und das edle Ambiente machen hier jede Hochzeitsfeier unvergesslich.
Auf der riesigen Sky-Terrasse zelebriert Ihr gemeinsam mit Euren Gästen unter tiefblauem Himmel im strahlenden Sonnenschein die schönsten Momente des Lebens.
Im Innenbereich der Kaiserlounge sorgt die Kombination aus modernem und traditionellem Alpin-Chic für ein traumhaftes Ambiente.
Unvergessliche Augenblicke
Atemberaubende Ausblicke
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Freie Trauung
Am Hartkaiser liegt „Liebe in der Luft“. Sage „Ja“ auf 1.555 m. Die Skyterasse der Kaiserlounge bietet Platz für eine freie Trauung für 80 bis 160 Gäste. Der Preis für eine freie Trauung liegt bei 2.500 Euro. Bei einer kleineren Gästeanzahl Preis auf Anfrage.
Folgende Leistungen sind in der Gebühr von 2.500 Euro enthalten:
- Servicepersonal
- Auf- & Abbau
- Exklusivität der Location
Eine freie Trauung ist bei uns ab 13:00 Uhr möglich. Bei Schlechtwetter kann die freie Trauung innen in der Kaiserlounge stattfinden oder in der Kaiserstube vom Panoramarestaurant Bergkaiser.
Info: Trauredner:innen sind seitens des Brautpaars zu stellen.
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Anreise
Ellmau am Wilden Kaiser liegt im Herzen Tirols und ist bequem mit dem Auto, Bahn oder Bus zu erreichen.
Fahrt ins Glück
In unsere Kaiserlounge gelangt ihr mit unserer top modernen 10er – Gondelbahn auf 1.555 m.
Tarif 1 1.573,00,- (brutto)
Bergfahrt zwischen 17.00 Uhr – 22.00 Uhr
Talfahrt bis 01.00 Uhr
Tarif 2 2.249,50,- (brutto)
Bergfahrt zwischen 17.00 Uhr – 22.00 Uhr
Talfahrt bis 3.00 Uhr
Andere Zeiten auf Anfrage
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN:
Änderungen vorbehalten! Beförderungsrichtlinien haben allgem. Gültigkeit. Änderung lt. Eisenbahngesetz: Alle Sonderfahrten außerhalb der normalen Betriebszeit sind meldepflichtig! Eine Sonderfahrt hat nur Gültigkeit, wenn von Seiten der Bergbahnen Wilder Kaiser GmbH eine schriftliche Bestätigung vorliegt. Die Abrechnung der Sonderfahrt erfolgt gegen Vorauskassa. Bei Sturm oder ungünstigen Witterungsverhältnissen, welche einen regulären und sicheren Seilbahnbetrieb gefährden würden, liegt die Entscheidung über den Ablauf des Bahnbetriebes einzig und allein beim zuständigen Betriebsleiter der Hartkaiserbahn Ellmau. Bei einer Absage der Sonderfahrt (mindestens 24 Stunden vorher) wird kein fälliger Betrag verrechnet. Bei einer kurzfristigen Absage innerhalb der 24 Stunden vor Beginn der Sonderfahrt ist eine Stornogebühr von 35% des vereinbarten Betrages zu entrichten. Sollte die Sonderfahrt bereits im Gange sein oder die Talfahrt wegen wetterbedingter Betriebseinstellung entfallen, so wird der vereinbarte Betrag zu 100% eingefordert. Bei solchen Vorfällen hat der Gastronom für den sicheren Rücktransport der Gäste zu sorgen ohne Kostenrückerstattung seitens der Bergbahn. Beschädigungen oder übermäßige Verschmutzung der Gondeln werden zur Anzeige gebracht bzw. Reparaturen oder Reinigung werden in Rechnung gestellt. Alle Preise exkl. 10% USt.
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Hochzeitsgondel
Bereits ab der Talstation der Hartkaiserbahn ist für pure Romantik gesorgt, denn die Bergfahrt startet mit einer liebevollen eingerichteten Hochzeitsgondel.
Der Preis für eine Berg- und Talfahrt mit unsere Hochzeitsgondel liegt bei 500 Euro.
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Drei, vier, fünf oder sogar sechs Gänge – ein Menü ist immer etwas Besonderes und hat etwas Edles an sich.
Jeder einzelne Gang wird gemeinsam mit allen Gästen zelebriert und genossen. Die einzelnen Speisen sind ganz bewusst aufeinander abgestimmt und es gibt einen „roten Faden“ der sich kulinarisch durch das Menü zieht.
Dabei können Eure Gäste bequem sitzen bleiben und sich entspannt auf den nächsten Gang freuen.
Auf den nächsten Seiten folgt eine Zusammenstellung verschiedener Menüs die unser Chefkoch eigens für Hochzeiten zusammen gestellt hat. Aber auch hier können wir individuell auf Eure Wünsche eingehen.
Dass wir bei unseren Speisen stets auf die Saison und regionale Qualität der verwendeten Zutaten achten, ist für uns eine Selbstverständlichkeit.
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Kulinarik
Fingerfood
Da Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, guten Appetit!
Pro Stück 3,90 Euro
Zucchiniröllchen
Hühnerspieß Teriyaki
Schinken-Lauch Canape
Ratatouille-Tartelette mit Speck Knuspriges vom Eierschwammerl
Schinken-Käse Krokette
Tomaten-Mozzarella Spieß
Pro Stück 5,90 Euro
Mini-Lachscroissant
Thunfischtatar
Gazpacho-Shooter mit Shrimps
Wachtelei mit Currymayo
Garnele im Speckmantel Mini-Burger Variation
(Es wird mit 3 Stück pro Person gerechnet)
Fingerfood wird mit Aperitif auf der Skyterrasse gereicht.
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3-Gang-Menü
Hochzeitsuppe mit dreierlei Einlage
Schweinefilet in Kräutermantel auf Kartoffelmusselin und Ratatouille oder
Saiblingsfilet auf Sepia Pasta und Riesling-Wein Sauce
oder Superfood Bowl
Schokobrownie mit weißer Schokoladensoße
Pro Person 61,90 Euro
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3-Gang-Menü
Napoleon vom Räucherlachs mit Avocado mit Honig-Senf-Spuma
In ganzen gebratenes Rinder Entrecote, Petersilien-Kartoffeln und Buttergemüse
Gegrilltes Zanderfilet auf Zitronengnocchi und Urkarotten
Knödel-Trio auf marinierten Rucola, brauner Butter und Parmesan
Mandelschmarren mit Edbeer Coulis
Pro Person 64,90 Euro
oder
oder
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4-Gang-Menü
Gruß aus der Küche
Hochzeitsuppe mit dreierlei Einlage
Thunfisch-Tataili auf Wakame, mit Sesamchip und Edamame Pesto
in ganzen gebratenes Kräuter-Senf-Schweinekarree mit Buntgemüse und Rosmarin-Bratkartoffeln oder
Mit Honig-BBQ mariniertes Lachsfilet auf Rotezwiebelkompott und Parisienne Kartoffeln oder
Gemüse-Lasagne mit Tomatensalsa und Basilikum Spuma
Kokos-Panna-Cotta mit Erdbeer Coulis
Pro Person 73,90 Euro
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5-Gang-Menü
Gruß aus der Küche
Iberico-Schinken Crostini auf Wildkrautsalat
Weiße Tomatenessenz mit Basilikumschaum
Bergkäse-Souffle mit Kräutersauerrahm und süß-sauer eingelegten Radieschen
Kalbsrücken im Ganzen „slow“ gebraten mit Kartoffeln-Parmesan-Gratin und karamellisierten Gemüse-Sticks
Gegrilltes Kabeljaufilet auf Pilzrisotto und Paprikaconfit
Spinat-Tagliolini mit Eierschwammerlcreme
Obstcrumble mit marinierten Beeren und Cassis Sorbet
Pro Person 80,90 Euro
oder
oder
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6-Gang-Menü
Gruß aus der Küche
Rote-Rüben-Tartare mit geräuchertem Forellenmus
Erbsenschaumsuppe mit Garnelen-Zitronengrasspieß
Saiblingfilet in Sesam-Nusskruste auf Petersiliencreme und Spinat-Ricotta-Risotto
Sorbetto (Limetten-Vodka)
Dekonstruiert „Beef Wellington“, Dauphinoise Kartoffeln, Gemüse aus dem Wok, Madeira Jus
Desserthimmel Schokosouffle mit flüssigem Schokoladenherz, dazu Vanille-Eis und Beeren
Pro Person 84,90 Euro
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Mitternachtsnack
Fleischkäse im Jourgebäck
Gulaschsuppe mit Gebäck
Käsebrett mit Brotauswahl
Preis auf Anfrage (Kann ganz nach Euren Wünschen und Vorstellungen angepasst bzw. individuell zusammengestellt werden)
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Getränke
Prost auf die Liebe!
An der Talstation gibt es die Möglichkeit, allen Gästen Getränke für die Bergfahrt anzubieten.
Oben am Berg servieren wir auf unserer Skyterrasse den Aperitif mit Fingerfood. Als Aperitif empfehlen wir Born Brut Rosé und Mille Bolle.
Auf der nächsten Seite findet Ihr eine Aufzählung von unserer Getränkeauswahl.
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Getränke
Aperitif
Rosé oder Prosecco
Alkoholfreie Getränke
Bier
Weine
Longdrinks
Heißgetränke
Die Getränkeauswahl für die Hochzeit kann individuell von Euch ausgewählt werden.
Die Weine werden beim Probe Essen ausgewählt.
* Abrechnung erfolgt nach Verbrauch
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Signature Drinks
Wie wäre es mit einem persönlichen und eigens kreierten Cocktail?
Bei einem Signature Drink lasst Ihr Euch als Brautpaar einen ganz besonderen Cocktail für Eure Hochzeitsgäste einfallen. Ihr könnt entweder zwischen einem eigenen Braut und Bräutigam Cocktail entscheiden, oder Ihr wählt einen gemeinsamen Cocktail.
Sammelt Ideen für ausgefallene Namen, Eure Gäste werden die Idee eines Signature Drinks lieben!
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Der schönste Weg ist der Gemeinsame
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Unser Empfehlung
Unterkunft Tirol Lodge
Die Tirol Lodge liegt direkt neben der Talstation der Hartkaiserbahn in Ellmau. In nur fünf Minuten gelangst Du aus dem Bett auf den Berg.
Die modern eingerichteten Zimmer und Suiten sind ganz auf erholsamen Schlaf ausgerichtet. Der hauseigene Wellness-Bereich mit Schwitz & Chill Sauna und beheiztem Außenpool dient Eurer Erholung.
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Euer Erlebnis. Eure Lodge.
#ilovemylodge
123 Doppelzimmer mit Balkon
12 Doppelzimmer ohne Balkon
36 Junior Suiten ohne Balkon
Inklusivleistungen
Kostenloser Parkplatz in der Tiefgarage
Kostenloses Highspeed-Internet im ganzen Hotel
Außen-Pool, Schwitz & Chill Sauna, Outdoor Fitness
Schnelle und unkomplizierte Zimmerreservierung
Barrierefrei, Kinder- und Tierfreundlich
Die benötigten Zimmer können bis 3 Monate vor der Hochzeit reserviert werden.
Für Eure Hochzeitseinladungen gibt es einen eigenen Hashtag
Das Team der Tirol Lodge freut sich auf Euch!
Adresse: Weißachgraben 14a 6352 Ellmau + 435358 44666 info@tirollodge.at
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Kontakte
Kaiserlounge
Weißachgraben 5
6352 Ellmau
T: +43664 1209722
Webseite: www.bbwk.at
E-Mail: hochzeit@kaiserlounge.at
Patricia Huber, Gastronomische Leitung
Bergbahnen Wilder Kaiser
Weißachgraben 5
6352 Ellmau
T: +4353582320
Webseite: www.bbwk.at
E-Mail: office@bbwk.at
Tirol Lodge
Weißachgraben 14a
6352 Ellmau
T: +435358 44666
Webseite: www.tirollodge.tirol
E-Mail: info@tirollodge.at
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Unsere Empfehlungen
Trauredner
Hochzeitsredner Tirol
Klosterangerstraße
6020 Innsbruck
T: +436507676801
Webseite: www.hochzeitsredner-tirol.com
E-Mail: info@hochzeitsredner-tirol.com
Die Kitzbüheler Hochzeitsrednerin
Dorf 26
6371 Aurach
T: +436641009085
E-Mail: anfrage@freietrauungkitzbuehel.com
Fotograf & Videocreator
Fotografie Marie
Auwald 11 6253 Ellmau
T: +4369910430159
Webseite: www.fotografiemarie-tirol.at
E-Mail: info@fotografiemarie-tirol.at
Jasmin Haas Photography
Mauthfeld 13, 6380 St.Johann in Tirol
T: +436767215560
Webseite: www.jasminhaasphotography.at
E-Mail: info@jasminhaasphotography.at
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Unsere Empfehlungen
Floristik
Blumen Horngacher
Auwald 56
6352 Ellmau
T: +436508107936
E-Mail: blumenhorngacher@gmx.at
Blickfang Floristik
Amberg
6334 Schwoich
T: +43664 8945007
E-Mail: blickfangblumen@gmx.at
Friseur und Styling
auf Prehsl‘t Mauthfeld 18
6380 St. Johann in Tirol
T: +436642246 017
E-Mail: office@aufprehslt.at
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Unsere Empfehlungen
Musik
DJ Sound Austria
Theresiengasse 81
1180 Wien
T: +43800 72454789
Webseite: www.djsound.at
E-Mail: office@djsound.at
Supernova
Fliederstr. 15
85591 Vaterstetten
T: +491783107498
Webseite: www.supernova-live.de
E-Mail: basti@supernova-live.de
Taxi
SOS-24 taxi&bus GmbH
Blaiknerfeld 4e
6352 Ellmau
T: +43535844344
Webseite: www.taxisos24.at
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Sonstiges
Dürfen Trauzeugen bereits früher hochfahren?
Ja, dies ist aber im Vorfeld genau detailliert abzuklären. (Uhrzeit, Personenanzahl)
Bis wann muss die Deko abgeholt werden?
Die Deko muss bis 9:00 Uhr am Tag nach der Hochzeit abgeholt werden.
Bis wann müssen die Geschenke abgeholt werden?
Die Geschenke müssen am Tag der Hochzeit mitgenommen werden.
Wer ist für den Gabentisch verantwortlich?
Das Brautpaar ist selbst verantwortlich.
Gibt es extra Kosten, wenn man selber eine Hochzeitstorte mitbringt?
Ja, es kostet 4 Euro Gabelgeld pro Person.
Was kostet der Aufbau und die Eindeckungspauschale?
Diese beträgt einmalig 500 Euro.
Wie verlauft die Anzahlung?
Bei einer Fixierung der Hochzeit in der Kaiserlounge sind 100 % des Bahnbetriebs sowie 50 % der Menüs vorab zu bezahlen. Die Restbezahlung erfolgt eine Woche nach der Hochzeit.
Was kostet eine Hochzeit in der Kaiserlounge pro Person?
Wir empfehlen mit ca. 180 € bis 200 € pro Person zu kalkulieren. Diese Schätzung versteht sich inkl. Empfang, Aperitif, Menü, alkoholfreien Getränken, Bier, und Wein. Je nach Ablauf, Auswahl der Speisen und Getränke, kann dies variieren.
Was passiert wenn die Bahn ausfällt?
Bei Sturm oder ungünstigen Witterungsverhältnissen, welche einen regulären und sicheren Seilbahnbetrieb gefährden würden, liegt die Entscheidung über den Ablauf des Bahnbetriebes einzig und allein beim zuständigen Betriebsleiter der Hartkaiserbahn Ellmau. Bei einer Absage der Sonderfahrt (mindestens 24 Stunden vorher) wird kein fälliger Betrag verrechnet. Bei einer kurzfristigen Absage innerhalb der 24 Stunden vor Beginn der Sonderfahrt ist eine Stornogebühr von 35% des vereinbarten Betrages zu entrichten. Sollte die Sonderfahrt bereits im Gange sein oder die Talfahrt wegen wetterbedingter Betriebseinstellung entfallen, so wird der vereinbarte Betrag zu 100% eingefordert.
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Notizen