Edición 12 Jeans 2016
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Luz I. Quiñones Soto
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Génesis Luciano Vega
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Carta de la Editora: ¡Hola a todos! ¡Increíble, fantástico ya cumplimos dos años de existencia! Definitivamente este tiempo ha sido de crecimiento para todos los que conformamos Be Plus Magazine. En estos dos años hemos logrado llegar a muchos rincones de nuestro planeta. No podemos evitar sentirnos orgullosos por nuestros logros, ya que sin su patrocinio, queridos lectores no hubiese sido posible, porque ustedes son quienes nos han legitimado edición tras edición como su revista digital de preferencia. Como parte de este crecimiento constante y evolutivo que tenemos dentro la revista deseamos presentar a dos nuevas compañeras que se nos unen al cuerpo de columnistas de Be Plus Magazine, ellas son: Génesis DelMar Walker Santiago quien estará encargada de la columna de “Belleza Plus”. Génesis es bloguera de moda y belleza, a quien pueden seguir en todas sus redes sociales por “Unlimited Dreamer”. La segunda compañera que se nos ha unido a la plantilla de colaboradores es Brenda Gisselle Mejía quien estará a cargo de la nueva columna “Be A Traveler”. Brenda tiene vasto conocimiento como viajera, y posee un Blog llamado “Traveleira” donde comparte sus experiencias como mujer plus y viajera. Definitivamente esta nueva columna que hemos creado para ustedes esta interesantísima, ya que en esta duodécima edición viajarán con nosotros a Estocolmo, Suecia. Quiero aprovechar para 4
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agradecerles a ambas (Génesis y Brenda) el que hayan aceptado ser parte de la familia de Be Plus Magazine. ¡Así que bienvenidas! Es importante mencionar que por primera vez estamos publicando una edición de “Back to College” y esperamos que todos los artículos e imágenes que les estamos compartiendo sean útiles y del agrado de todos ustedes. Quiero reconocer a las modelos Luz I. Quiñones Soto y Génesis Luciano Vega por el excelente trabajo que realizaron en sus respectivas portadas y editoriales. También deseo mencionar que continuamos con la segunda fase de la Campaña #Quieromicuerpo engalanada por la Blogger Nadynem Ortíz de Nanai for you. Gracias Nadynem, por unirte a esta importante gesta que llevamos con nuestra Campaña #Quieromicuerpo. También como parte de nuestra campaña estamos realizando unos videos-retos en los que para participar deben estar muy pendientes a nuestras redes sociales de Facebook e Instagram; no se olviden encontrarnos por: beplusmag. Para finalizar quiero darles las gracias a todos nuestros anunciantes y auspiciadores por su apoyo constante edición tras edición para los que conformamos Be Plus Magazine. Reiteramos nuestro agradecimiento a ustedes nuestros queridos lectores que nos han honrado con su constante apoyo, a través de sus mensajes públicos así como privados. Deseamos con nuestra revista alimentar todos los días su amor propio. Es por lo antes expuesto que les compartimos la siguiente cita: “Sé tú, e intenta ser feliz, pero sobre todo, sé tú.” Sir Charles Chaplin. ¡Vivan felices y llenos de amor siendo ustedes mismos! Un abrazo,
Marayadira Fornes
¿Qué piensan los lectores de Be Plus Magazine?
Editora en Jefe
“Bellísima” Michelle Jurado Toro, Caguas Puerto Rico. “Espectacular” Zuleima González, Caguas Puerto Rico. “Que hermosa” Paola Marie Rivera Plana, Estados Unidos. “Felicidades. Gracias por pensar en nosotras. Mucho Éxito” Wanda Pumarejo, San Juan Puerto Rico. “Bellísima. Adelante y Éxitos”, Maritza Rodríguez de Atacho, Barquisimeto Venezuela. “Bellísima la revista. ¡Me encantó!”, María Belén Alcaraz, Argentina.
Dra. Marayadira Fornes Co - Editora
Psic. Soriette Matos Ortíz Coordinadora Editorial
Hilmarie Figueroa Producción
Genessys Reyes Rivera Ramonitxa Alicea Diseño Grafico
Saúl Miranda Díaz Maquillistas
Lorena Ramos Estilistas
Willianie Ortiz Fotógrafo
Saúl Miranda Díaz Be Plus Magazine es una publicación bi-mensual. Las opiniones vertidas por nuestros colaboradores y columnistas no representan necesariamente nuestro sentir ni el de nuestros auspiciadores. Be Plus Magazine no se hace responsable por errores en información, editorial, o anuncios publicados en nuestra edición. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización expresa de la editora. Derechos reservados. Para información enviamos un e-mail a: beplusmag@gmail.com © 2016 Be Plus Magazine © 2016 Pointer Media Para oportunidades de publicidad, visítanos en : www.beplusmag.com
Colaboradores Psic. Soriette Matos OrtĂz
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Genessys Reyes Rivera
Hilmarie Figueroa
Dr. Mario A. Moreno Herrera
Alessandro Carella
Chef. Alesxandra Castro
Dra. Carmen Zeta
Brenda Gisselle Mejia
Lic. Maria BelĂŠn Alcaraz
Johanna Sanchez
Monica I. Quesada
Ramonitxa Alicea
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Genesis DelMar Walker
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Psic. Jacquelinme Rivera
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Willianie Ortiz Alsina
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Contenido
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PsicologĂa Plus
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Sexualidad sin importar tu talla
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Moda Plus
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Belleza Plus
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La Guia Fashion
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Back to College
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Escarcha
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Quiero mi cuerpo
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Modelo Be Plus
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Uomini di Peso
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Etiqueta
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Letras y +
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Be A Traveler
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Tu dinero en cualquier Talla
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Salud Plus
95
Be Cuisine
Maquillaje y Peinados Modelos
Luz I. Quiñones Soto Génesis Luciano Vega
Producción
Lorena Ramos Willianie Ortiz
Marayadira Fornes
Fotografía
Hilmarie Figueroa Ramonitxa Alicea
Saúl Miranda
Asistentes
Locación
SMD STUDIO
Psicología Plus Por: Psic. Soriette Matos Ortíz
En Busca Del
PORQUÉ
M
estaban en busca de psicólogos y otros profesionales. Todo sonaba muy bien menos un detalle, este empleo requería mudarme fuera de mi tierra, de mi hermosa isla de Puerto Rico, estar lejos de todo y todos. Aun así me di la oportunidad de solicitar. Pasé las entrevistas y me hicieron una oferta laboral. Mientras muchas personas estarían contentas, yo me sentía aterrada. Aquí comenzó mi dilema. ¿Estaría dispuesta a mudarme a otro país? ¿Cómo puedo dejar a mi familia e irme? ¿Por qué mejor no me mantengo en dónde estoy? Pasaron los días y llegó el día para firmar el contrato. Me entregaron el mismo y me dieron la oportunidad de llevármelo, leerlo, estudiarlo y decidirme si iba a firmar o no con ellos. Esa tarde, mientras les escuchaba hablar del mismo, recuerdo que lo único que deseaba era salir corriendo. Me llevé el contrato a mi hogar y al otro día me di la oportunidad de leerlo con calma. Hablé con mis seres amados y también oré. Luego de unos minutos lo firmé. Pienso que ni yo me Para el mes de mayo recibí por parte de una creía el acto que acababa de realizar. Con esa gran amiga una convocatoria para un empleo, firma llegó la fecha de partida de mi terruño ientras reviso por segunda vez el escrito de mi columna, cumplo ya casi una semana de haber comenzado un gran reto: desprenderme de todo lo que amo y comenzar de nuevo sin dejar que se apague mi vida anterior. Los retos son pedazos de cambios y oportunidades que a veces nos visitan una sola vez y nuestra misión será aceptarlos o dejarlos ir. Ningún cambio es fácil, requiere rompernos, destrozar nuestra estructura de quién hemos sido para construir sobre nuestras ruinas una hermosa y útil vasija. Nos guían hacia nuestra verdadera identidad, nuestra razón de ser. Nos mueven fuera de nuestra zona cómoda y conocida para enfrentar lo desconocido. Los cambios invitan al temor y la resistencia a formar parte de nuestro caminar. Está en nosotros detener que el miedo forme parte de nuestro cambio y nos desvíe de nuestro destino y propósito al cual hemos sido llamados en un momento particular.
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y el duelo de la despedida de mis amores, amistades y todo lo que me rodeaba. Estaba muy asustada de la decisión que acababa de tomar. A casi una semana de llegada a los Estados Unidos, hoy pude aceptar, entre muchas lágrimas y miedos, que para todo cambio hay un por qué. En mi nuevo trabajo me desprenderé de mí para guiar, cuidar, ayudar y proteger a niños y adolescentes con historias de vidas muy dolorosas. Mi por qué será mirar más allá de Soriette, para mirar el dolor y las necesidades de otros. Para muchos de estos niños, mis compañeros y yo, seremos su respuesta para una mejor vida, seremos su instrumento de esperanza, su sol en día de lluvia, seremos su sostén cuando otros les han abandonado y se han rendido con ellos. Aun no tengo todas las respuestas para este nuevo tiempo, pero hoy más que nunca entendí que no se trata de mí, se trata de ellos. Cuando nos decidimos a vivir por el otro, Dios se encargará de nosotros y los nuestros. Las oportunidades a veces se presentan una sola vez y si no aprovechamos las mismas podemos perder la gran oportunidad de bendecir a otros. Hoy nos toca decidirnos a luchar y no rendirnos, darnos la oportunidad de aceptar las puertas que se nos abren para crecer. Los cambios no significan pérdidas, significan experiencias que se añaden a nuestro currículum de vida. ¿Se te ha presentado alguna oportunidad de cambio? (Estudios, casarte, ser padre o madre, mudarte, un nuevo puesto laboral, etc.) Atrévete y acepta el reto. No tienes nada que perder y sí mucho que ganar. Cuando
Dios abre puertas es porque Él ha diseñado un gran plan para tu futuro. Tener miedo es normal, pero negarte a formar parte del cambio es detener tu desarrollo y dejar de cumplir una de las razones por las cuales fuiste creado y enviado a este mundo. Hay alguien que espera en el camino porque te decidas a formar parte de su vida. Parte de una canción judía dice: “Cuando el corazón calla, el alma grita”. Pienso que hay almas que perdieron la fe y sus corazones se cansaron de esperar, pero sus almas gritaron a favor de ellos en oración para que personas como tú y como yo llegáramos a sus vidas en diferentes espacios, tiempos y lugares. Nadie dice que será fácil. Decidamos dar un salto de fe y confiar que Dios está con nosotros y nos mostrará el camino a seguir cuando desconocemos nuestro futuro. Hoy mi brinco de fe me lleva a estar lejos de mi tierra y seres amados por un tiempo, pero por otro lado me acerca a la posibilidad de ser la respuesta a un alma en dolor y tristeza, un alma que desesperadamente necesita de lo que puedo ofrecerles como ser humano y profesional. Proverbios 16:9, “El corazón del hombre traza su rumbo, pero sus pasos los dirige el Señor.” ¡Ánimo, no te rindas! El camino te puede sacar de tu zona cómoda pero te llevará a lugares inigualables que te regalarán una nueva razón de vida y un por qué estás en donde te encuentras en este momento. La palabra nos dice en el Salmo 32: 8 “El señor dice: Yo te instruiré, yo te mostraré el camino que debes seguir; yo te daré consejos y velaré por ti.” Dios será tu guía en cada paso que des si se lo permites. En Él y con Él lo lograremos. No estamos solos, tenemos un Dios a favor nuestro, un Padre que cuidará de nosotros por siempre. beplusmag.com
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SE BUSCAN NUEVOS
TALENTOS
Buscamos a chicas reales y orgullosas de sĂ mismas, si deseas descubrir la modelo en ti, visita beplusmag.com y entĂŠrate como puedes ser parte de nuestra revista y desarrollar el potencial de una modelo en el mundo PLUS.
Sexualidad Sin importar tu
TAL LA Por: Dr. Mario Moreno Herrera
SEXUALIDAD INFIDELIDAD
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UNA PERSPECTIVA MÁS AMPLIA
La infidelidad suele abordarse con planteamientos muy binarios: blanco y negro. Por un lado, se asume que hay alguien que representa el lado de la luz (la parte inocente y justa). Por el otro, la persona que simboliza el lado oscuro (la parte culpable y pecadora). Frecuentemente la víctima de la infidelidad adopta una posición de arrogancia y superioridad moral, y comienza a desarrollar todo tipo de formas de castigar al infiel con la finalidad consciente o intención inconsciente de causar un daño igual o mayor al recibido. Pero este acercamiento moralista es incompleto y tiene consecuencias destructivas. Es preferible una visión más amplia.
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Ver que hay varios ¨terceros¨ y múltiples dinámicas de “infidelidades”
La infidelidad ocurre cuando aparece “un tercero” que se convierte en el objeto de deseo de uno de los miembros de la pareja. El amante es definitivamente un buen ejemplo, pero no es el único. Dentro de una relación de pareja hay muchos otros terceros a los que se les presta muy poca atención, como el alcohol, las drogas, una ex pareja, la madre, el padre, los hijos, el dinero, el celular, el Internet, el Facebook, una amistad, el trabajo, una carrera, una artista, el sexo virtual, entre muchos otros. ¿Por qué son terceros? Son “terceros” porque desvían de manera significativa la atención y disponibilidad afectiva y sexual. Están demasiado presentes en la vida de uno de los miembros de la pareja, demandando mucho de su energía y tiempo. Sirven como excusa para no cubrir las necesidades sexuales psicológicas y emocionales de la pareja. La pareja no logra energizarse, mantener y hacer crecer eso que llamamos intimidad, vínculo y conexión. Una parte está ¨excluida¨ de la vida del otro y se produce la distancia en relación.
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Joan Garriga en su libro “El buen amor en la pareja”, describe 5 dinámicas de infidelidades:
de “entre los dos, lo hacemos 1 Dinámica mejor”. Ocurre cuando el tercero puede cumplir una función para mantener esa pareja unida. Esto se refiere a cuando el tercero tiene la finalidad de mantener la pareja en la zona cómoda, porque viene a llenar un vacío que no se está cubriendo, en la mayoría de los casos lo más común es que se encargue de la dimensión de la sexualidad de esa pareja. Así, la parte que no está disponible se siente liberada de cubrir la parte sexual, se puede presentar como una víctima, alguien bueno y que está en lo correcto. Cuando no se desea una ruptura o un divorcio, esa tercera persona viene a mantener el estatus quo de la relación, ya que mediante esa dinámica la relación se conserva por un largo período de tiempo.
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Dinámica de “gracias a tu presencia”. Esta cuando el amante no sirve para mantener el status quo, sino por el contrario, sirve para crear una crisis anunciada, y obligar a la pareja o a un ajuste o a separase.
3 Dinámica de “contigo le hago daño a mi pareja”. Cuando
la relación se usa para compensar heridas y dolores, se siente con derecho a tener intimidad y sexualidad con otras personas, aunque sepa el dolor que causa, y de hecho, lo hace precisamente por eso. beplusmag.com
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Dinámica de “no voy a arriesgar mi corazón”. Cuando la persona se resiste a dejarse tener o a ser poseído, que en el fondo lo que esconde es un profundo temor al abandono. Así que se sienten a salvo con amantes.
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Dinámicas sin explicación claras. Misterios, caprichos, situaciones incomprensibles, cosas que suceden de la nada. Infidelidades que se la sacan de la manga, incomprensibles.
Ver que hay una relación entre lo sexual y la infidelidad En un estudio de los psicólogos Sheree Conrad y Michael Milburn, se encontró que el mejor predictor de infidelidad, más que cualquier otro factor (incluyendo el género o la edad), era LA FALTA DE INTELIGENCIA SEXUAL. Específicamente que la infidelidad era mucho mayor en aquellas personas que tenían una muy baja conciencia de su ser sexual. El estudio encontró como principales razones para tener aventuras, a las situaciones fortuitas (45%), parejas que no estaban cubriendo sus necesidades sexuales (29%) y una manera de terminar una relación (15%). Además, concluyeron que las parejas que pueden hablar acerca de cómo le afecta la vida diaria en su vida sexual tienen más posibilidades de ser fieles. ¿Se puede evitar la infidelidad? No hay garantías. Hay parejas que cubren muy bien las necesidades sexuales y aun así ocurre la infidelidad. Por eso es preferible 16
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tener un enfoque de reducción de riesgos. Cuando una pareja quiere evitar sufrir una infidelidad, no parece que ayude mucho que uno de los dos nunca o casi nunca esté disponible para brindar atención, disfrutar y satisfacer las necesidades sexuales del otro. Este factor deben tenerlo en cuenta aquellos miembros de la pareja que asumen que su compañero(a), más que un pacto de amor de múltiples dimensiones, lo que hizo fue un voto de castidad. Exigen una especie de “matrimonio místico” o de una relación de pareja “asexual”. Dan como un hecho que ya tu eres de mi propiedad y punto, debes ser mío/a para siempre. De ese modo ignoran el aspecto de la pasión, el romance, la seducción y la aventura. La fuerza más poderosa para resistir la tentación de la infidelidad es desarrollar la empatía sexual, la capacidad mutua de imaginar vívidamente cómo la pareja se siente. Aumentar su nivel de conciencia del yo sexual, es que ambos dediquen suficiente atención y tiempo para explorar, descubrir y cubrir sus múltiples necesidades en relación con la sexualidad. También se logra conversando sobre cómo lo cotidiano influye en su sexualidad, para encontrar soluciones o hacer los ajustes correspondientes. beplusmag.com
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Moda Plus
por: Genessys Reyes
A pesar del tiempo la moda nunca pasa de moda. ¡Así como lo escuchan! Esos “bell bottoms” que en su momento causaron sensación, hoy día es una de las tendencias más utilizadas. Al igual que las famosas converse, tenis creadas para el año 1908 con el fin de que fueran utilizados por los baloncelistas, hoy son las tenis más vendidas a nivel internacional y utilizadas por cualquier generación.
Back in
TIME Pero la joyería no es la excepción, resulta que muchas de los accesorios que utilizamos a diario han estado en el mercado por décadas y que para esta temporada otoño- invierno estará bien marcado. Entre mitología y leyendas las famosas perlas han estado por siglos y siglos. Desde el antiguo Egipcio hasta los incas los collares de perlas han sido símbolo de perfección, delicadeza, riqueza y jerarquía. Aunque hoy día cualquier persona puede tener un collar de perlas, su significado o la proyección del mismo sigue siendo igual. Tanto así que hasta diseñadores famosos han optado por revolucionar esta moda, como lo fue Stella McCartney quien diseño un collar de perlas en el cual puedes usarlo de diferentes maneras; creándole ondas y movimiento.
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Pero y que tal si hablamos de los años 60’ y 70’, donde surgió el movimiento de los hippies. Movimiento en el cual surgieron los collares largos coloridos llenos de flecos y plumas. Aunque para aquel tiempo ponerse este tipo de prendas era sinónimo de rebeldía y libertad, hoy día es marcado como una tendencia el cual no podrás resistirte.
Y si de tendencia hablamos, volvamos a la moda de los 90’ donde los collares “velvet choker” y “tattoo choker” fueron la sensación. Para aquel momento fue una tendencia para jóvenes entre 11 a 15 años, pero esta vez volvió para cualquier edad. Tendencia renovada añadiéndoles piedras, estampados, cadenas e hilos. La idea es crear un “look boho chic” o rockero al igual que podrás utilizarlo para crear el “perfect outfit.”
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Moda Plus Pero esto no termina, resulta que para esta temporada vuelven los collares del antiguo egipto. ¿Cuáles? La bisutería hecha en metal y las pulseras en oro, esta vez con cristales swarovski. Toda joyería grande e inusual es aceptable para esta temporada. Entre más llamativa, mejor. Para la época egipcia, la joyería tenía un significado religioso y mágico; usaban las piezas para protegerse del mal. Pero con el paso de los años, su significado ha sido modificado para resaltar la belleza en la mujer e integrarle color como el azul turquesa, verde, anaranjado y vino.
Así que, entre perlas, piedras, hilos, gargantillas y bisutería metálica nos encontramos esta temporada. No solo la podrás utilizar para verte casual, sino para una salida elegante en este otoño- invierno y el back to college. 20
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Belleza Plus Por: Génesis D. Walker Santiago
CÓMO LLEVAR TU LOOK DE
REGRESO A CLASES DE DÍA A NOCHE
Al comenzar el semestre, las clases empiezan algo suave pero de repente se ponen complicadas y nos quedamos cortos de tiempo para todos esos compromisos que hicimos mientras la carga de estudiar era menos. Para que todas puedan lucir bellas, ahorrar de su tiempo y cumplir con sus compromisos les comparto unas ideas para que puedan llevar su look de día a noche. Puede que andes de prisa pero nadie se podrá imaginar que te preparaste a las millas con estos trucos Cuando pienso en llevar un look de de belleza. día a noche lo primero que me viene a la mente es un labial rojo o vino. Tu maquillaje puede ser el más sencillo del mundo pero se te pones un labial rojo o vino te garantizo que te hará lucir espectacular. El rojo es un color clásico que pega con prácticamente todo, así que no hay forma de que te pueda fallar. Un labial rojo con trasfondo o “undertone” azul (si tienen duda con este concepto pidan ayuda al comprar su labial) hace que tus dientes se vean súper blancos, para mi eso es un plus. Sin duda alguna lucirás preciosa toda la noche al mostrarle tu sonrisa a todos. beplusmag.com
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Las trenzas son la tendencia del momento y entre menos estructuradas te queden, mejor. Puedes encontrar muchísimos peinados que incluyen trenzas en: revistas, blogs, Instagram, etc. El punto es llevar un peinado que sea natural, fácil y sin mucho esfuerzo. Te haces una sola trenza normal hacia atrás para el día (preferiblemente con un elástico transparente), cuando llegue la noche agarras la trenza y le das vuelta como si fueses a crear un “messy bun” bajo. Entonces hala algunos pedazos de cabello hasta que quede a tu gusto y en vez de utilizar un moño o elástico de pelo, vas a usar los famosos bobby pins para aguantar el messy bun en su lugar. Por el día tendemos a usar sombra más naturales o quizás ni tengamos la necesidad de ponernos sombra, un poco de concealer y polvo es suficiente. Una de las mejores formas de llevar tu maquillaje de día a noche es incorporando sombras más oscuras para intensificar el look. Recuerden que es bien importante difuminar la sombra para que quede a la perfección. Al usar sombras oscuras les recomiendo retocar su concealer para resaltar todo el trabajo que realizaste y desaparecer cualquier residuo de sombra que pudo haber caído mientras difuminaste, lo cual pasa frecuentemente cuando trabajas con sombras oscuras. Como ya les mencioné las trenzas son la tendencia del momento, es por esta misma razón que decidí compartir con ustedes otro peinado las involucra. Las personas siempre se impresionan cuando ven que alguien luce un peinado de trenzas porque parece algo de mucho trabajo, pero les prometo que este es 22
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más sencillo de lo que parece. Para el día necesitas tener la partidura del pelo por el medio, luego te haces una trenza en cada lado (es preferible usar elástico transparente o más parecido a tu color de cabello). Cuando llegue la noche asegura tener varios bobby pins contigo para crear este peinado. Vas a coger una de las trenzas y subirla hacia la partidura del medio e ir acomodándola con los bobby pins que sean necesarios. Luego coges la segunda trenza y la subes como hiciste anteriormente, pero esta vez asegurando la cola de la trenza detrás de la primera trenza para que no se vea el elástico. La vas acomodando a tu gusto con los bobby pins, es cuestión de jugar con ambas hasta que logres crear el look de una diadema de trenzas. Por último, no se me podía quedar el famoso “cat eye”. Si durante el
día luces un look sencillo con un poco de rímel, una idea genial para lucir un maquillaje nocturno que nunca pasa de moda es hacer el “cat eye” con un delineador de ojos líquido o gel. Hacer esto le dará el drama necesario a tu maquillaje. Un truco para lucir un fleco bien pronunciado y limpio, es que coger una brocha pequeña para limpiar la esquina con concealer. Es el truco perfecto para corregir cualquier error y lucir divina. Ahora siempre estarás preparada para lo que traiga la noche. Espero que todas estas ideas les sirva de ayuda e inspiración a todas y que puedan asistir a otros compromisos sin estrés. ¡Hasta la próxima!
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Guía Fashion
s n
por: Hilmarie Figueroa
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J
No importa cual sea tu estilo de vestir, en tu guardarropa un par de "jeans" o mahones es esencial. Lo segundo más importante es el tener el correcto, y es por esto que les creo esta edición de la Guía Fashion.
Hay muchos estilos de "jeans" o mahones, para todos los gustos y ocasiones, y aunque es algo importante que nos guste (si no nos sentimos cómodas no luce bien), más importante es (como siempre me gusta recalcar) es el entalle. Si tenemos el entalle y tamaño incorrecto no logramos el resultado deseado que es el lucir bien nuestras curvas. Así que empecemos por lo básico.
Estructura de un Jean CINTURA: Esta medida te ayudará a determinar el tamaño correcto dependiendo de la marca. ALTURA DE ENTALLE:
Esta medida determina el entalle del "jean" desde entrepierna hasta la cintura
ABERTURA DE LA PIERNA: esta medida indica el ancho de un lado a otro de la pierna. Esto es lo que determina el tipo/corte del "jean" o mahon.
LARGO DEL PANTALON:
Esta medida indica el largo desde la cintura hasta el pie por la parte de afuera.
ENTREPIERNA: Esta medida indica el largo de la entrepierna hasta el pie por la parte de adentro.
Navabi (Veto Floral print straight cut jeans $79.99)
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Low Rise - Chelsea Boyfriend Jeans $57.50 Mid Rise - Chloe Distressed Hem Skinny Jeans $52.50
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High Rise - Phoebe High Waist Kick Flare Jeans $42.99 26
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Tipos de Mahones / Jeans Cuts
1
1. Straight - Relaxed Ely jeans $59.99 2. Flare - Flared Selena jeans $59.99 3. Skinny - Slim-fit Susan jeans $59.99 4. Boyfriend - Boyfriend Claudia jeans $79.99 5. Bootcut - Bootcut Martha jeans $79.99 6. Jeggings - Dark wash Massha jeggings $59.99
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Violeta by Mango
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College
con los nuevos Jeans de
hectikbynatalia.com Fotografía: Saúl Miranda Modelo: Luz I. Quiñones Soto Arreglo Personal: Lorena Ramos Stylist: Hilmarie Figueroa
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Comienzo de clases con
Escarcha
Fotografia: Saul Miranda Modelo: Genesis Luciano Vega Maquillaje: Lorena Ramos Peinado: Willianie Ortiz Stylist: Hilmarie Figueroa
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#Quiero mi CUERPO
Por: Marayadira Fornes, PhD.
Nanai for you
Nadynem OrtĂz y
su Blog
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La campaña #Quieromicuerpo se encuentra en su segunda fase y en esta ocasión quien engalana la misma es la Blogger Nadynem Ortíz de Nanai for you. Nadynem nos muestra con su entrevista que la clave para ser feliz sin importar su talla se encuentra en la autoaceptación; y deseamos citar a Nadynem donde reafirma lo que planteamos: “…Primero eres tú, amarte y aceptar quien eres. Resaltar lo bueno, evaluar las cosas que realmente te hacen feliz”. Te agradecemos Nadynem que seas parte de esta importante gesta junto a Be Plus Magazine llamada # q ui e ro mi cu e r p o donde le demuestras a nuestros lectores lo medular que es quererse y autoaceptarse, pero sobre todo dejas muy claro que tu definitivamente quieres a tu cuerpo.
Ropa y accesorios: DeLarge Boutique
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BPM. ¿Quién es Nadynem Ortíz y cómo surge el Blog? NFY. Nadynem, Nady, Natacha, Nanai, soy una persona creativa, siempre me han gustado las artes en sus diferentes ramas. Las cosas diferentes y desde que tengo uso de razón me apasiona la “moda”. Para principios del 2000, tenía un journal (que es lo que ahora sería un blog) en él contaba mi diario vivir, compartía mis compras, fotos que tomaba, anécdotas de mi banda (si estaba en una banda de chicas) escribía poemas, hablaba sobre películas, música y sobre todo compartir mis looks en diferentes grupos de esa plataforma online que se llamaba livejournal. Estuve alrededor de 7 años, hasta que por diferentes motivos deje de escribir. Hace poco más de 2 años sentí la necesidad de volver a “bloguear” y aquí estoy de nuevo con Nanai For You (http:// nanaiforyou.blogspot.com/). BPM. ¿Cuáles son los temas principales que se discuten en el Blog? 52
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NFY. En el blog comparto mis looks, reseñas de productos de cuidado de la piel y maquillaje, y mi “foodie style” pues me gusta ir a aventuras culinarias. BPM. ¿Qué significa esta campaña para ti? ¿Por qué piensas que es importante? NFY. La campaña de #QuieroMiCuerpo para mi es el significado del amor propio, de valorarte, quererte y aceptarte. De tomar las decisiones que tú y solo tú deseas de corazón. Desde pequeña busque mi estilo propio, y mi madre me enseñó a ser yo, y no dejar que los comentarios negativos de otros me afectaran. Esta campaña nos enseña BPM. ¿Crees que el mercado de que todas somos únicas y especiales tallas grandes se está desarrollando sin importar nuestra talla. apropiadamente en América Latina? NFY. No, siento que se puede hacer más, hacer más campañas e incluir más a menudo la talla plus en las diferentes tiendas, anuncios publicitarios etc. Pero por otra parte creo que ha avanzado un poco porque antes era más difícil encontrar ropa “juvenil” de talla grande. beplusmag.com
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BPM. ¿Qué consejos deseas compartir con los lectores de Be Plus Magazine sobre la autoaceptación? NFY. No tener miedo, olvidarnos de ser aceptado por los demás, no pensar en ser aprobados por otros. Primero eres tú, amarte y aceptar quien eres. Resaltar lo bueno, evaluar las cosas que realmente te hacen feliz.
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Modelo
MarĂa BelĂŠn Alcaraz
Aspirante a Modelo Plus
Medidas 117-100-128 Estatura 1,60 Talla de Ropa, L, XL o XXL, depende de las marcas y los cortes. Fotos suministradas por modelo
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Modelo
BPM. ¿Cuándo comenzaste en el modelaje y con quién trabajaste? MBA. Soy aspirante, este sería mi comenzar. Y me encantaría trabajar con Be Plus Magazine. BPM. ¿A qué modelo admiras de la industria? MBA. Georgina Burke, Tess Holliday y Rosie Mercado. BPM. ¿Por qué decidiste incursionar en el mundo del modelaje? MBA. Creo que se puede cambiar el paradigma de belleza, ampliando el espectro y mostrar otras bellezas. BPM. Si pudieras escoger ser imagen de una marca de ropa ¿Qué marca escogerías? MBA. Torrid BPM. ¿Qué mensaje le darías a las chicas y chicos que desean incursionar en el mundo del modelaje? MBA. Hay que animarse, todos somos hermosos y podemos mostrarlo sin tapujos ni complejos. Que valemos.
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Modelo
Fotos suministradas por modelo 58
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Fotos suministradas por modelo
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Be Plus Magazine y sus Portadas
Mรกs Populares
Be Plus Magazine se encuentra celebrando su segundo aniversario; y como parte de dicha celebraciรณn deseamos compartirles nuestras portadas mรกs icรณnicas y populares para el disfrute de todos nuestros lectores.
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Definitivamente nuestra primera edición y portada es uno de nuestros más grandes orgullos, porque deseábamos mostrar en ella que la belleza se encuentra en la diversidad de tallas. Cada modelo era de tallas diferentes y lucieron espectaculares en sus respectivos trajes de baños.
La portada de nuestra primera Navidad como revista fue definitivamente un "boom" para nuestros lectores, ya que demostramos en cada una de sus imágenes que la mujer de talla grande puede vestir y lucir elegante en cualquier circunstancia y sobre todo en las festividades.
Esta edición otoñal rompió esquemas ya que siempre se le ha hecho creer a las mujeres de tallas grandes que no deben vestir con estampados, y como verán en esta portada la modelo tiene una espectacular falda en “plaid”. Esta edición estuvo enmarcada definitivamente por su elegancia.
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La edición de sensualidad de este año fue todo un “hit” en impresiones digitales y sobrepasamos los 200,000 lectores. En esta edición les mostramos a nuestros lectores que la mujer de talla grande es sensual y puede lucir espectacularmente en lencería íntima. Definitivamente es una edición que no debes perderte si aún no la has disfrutado.
Nuestra segunda edición de Novias fue una grandiosa. Esta fue realizada en el Antiguo Casino de Puerto Rico, y el conjunto de imágenes con el escenario definitivamente provoca en el lector querer casarse. Si no has disfrutado de esta edición definitivamente tienes que verla, es una exquisita. La edición de verano de este año se encuentra entre las más populares por sus vibrantes colores, ya que demostramos que ser de talla grande no significa que debas utilizar un traje de baño color negro. También esta edición es el comienzo de la Campaña de #Quieromicuerpo. Si aún no la has visto te invitamos a que la leas, definitivamente no te arrepentirás. 64
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BLOG
Uomini di Peso
By: Alessandro Carella
JEANS
FOR
PLUS
SIZE MEN
When we decide to buy a pair of jeans, find the one that really gets to our case sometimes turns into an enterprise devastating to our ego. Not all types of jeans are good for everyone, but if you know your body, and the models of jeans that best flatter, you can save a lot of time in choosing and gain in self-esteem.
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We review the most typical models of Straight jeans jeans for men, finding the ones that They are the skinny jeans. Usually they fall naturally on the life and wear from work best on our physical. sitting slim thighs. They are not tight jeans but not too wide: usually the leg is slightly tapering to the ankle. It 'a classic jeans, and can be paired with anything. Flare jeans Also known as boot-cut because it was originally meant to be worn with cowboy boots, flare jeans, or flared (but not very large, otherwise it comes to Bell Bottom), or bell if you prefer, they are narrow at the waist and wider at the bottom, suitable for nearly all types of physical. Typically, they are low-rise and piuttosti tight thigh, and become slightly wider from the knee to the ankle. Fashion dictates the rules of the width of the leg, but it is still a timeless jeans, suitable for both office and for most social occasions.
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Wide leg Like flared jeans, wide-leg jeans just fall just below the waist, and dress softly leg. The back pockets are generally broad and deep. The straight cut and large from the thigh to the ankle does not affect the fit rather lose, you will not easily let discern the shape of the body.
Beyond the model you choose, paw element or straight leg that is, be very careful also to understand whether there are better low-rise jeans, a normal life and a high waist. The jeans normal life is the most portable of all types of physical. The low-rise jeans, those that are based on directly, must be worn with a long shirt, covering the belly especially when you move your arms. Always is important for me to choose a model that is the right fit tighter, if we want but never too excessive so as not to seem even bigger.
*Note: For the integrity and respect to the author and that English is his second language, we have chosen not to edit his article, Be Plus Magazine. beplusmag.com
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Tus Reuniones de Negocios Por: María María Consultora en Imagen Profesional mariamariamodels@gmail.com
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n estos tiempos donde estamos buscando mejorar nuestras empresas y buscando la forma de reinventarnos, las reuniones de negocios son más recurrentes. Los Emprendedores requieren tener reuniones con socios, empleados y proveedores. Vemos cada vez más personas que se reúnen en lugares públicos, como restaurantes, cafeterías, o centros comerciales, ya que no disponen de oficinas. Por tal motivo es importante que consideren cuan relevante es esta reunión y su objetivo. Ya que si es, para realizar un negocio de suma importancia el lugar seleccionado y nuestro profesionalismo será vital para el éxito de la misma.
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1. NO debemos improvisar a la hora de acordar una cita para una reunión, en el primer lugar que se nos ocurra, solo por impresionar, por estar de moda o por ser cerca. Recordemos que el tiempo de todos es valioso.
2.
Coordinar y prepararnos para la reunión, esto es buscar un lugar idóneo para llevar a cabo la reunión, donde tengan privacidad o la distracción sea mínima.
3.
Existen compañías donde por una membresía facilitan oficinas y salón para reuniones.
4. Si optan por reunirse en un restaurante es importante que conozca de antemano el lugar, si tiene estacionamiento, horarios, espacios con privacidad, la calidad del servicio, menú y precio.
5. Un detalle importante es quien solicita la reunión es el encargado de la coordinación y de pagar la cuenta.
6.
Prepare su presentación o tema, conozca detalles de la persona con quien se reunirá si es la primera vez que se verán.
7.
Tenga su tarjeta de presentación actualizada y en buenas condiciones, y entréguela al sentarse, o antes de realizar el negocio. beplusmag.com
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8.
Sea puntual y vístase apropiadamente, la buena impresión cuenta.
9.
Regularmente el tiempo de las reuniones no debe tomar más de dos horas, vaya directo al propósito y así no altera la agenda de tiempo de la otra persona.
10. Si la reunión se realiza en una oficina o salón para conferencias, el sitio de cabecera será reservado para jefe o directivo. Siempre se deberá realizar el saludo y las presentaciones según la etiqueta social.
11.
Mantener una buena postura, no se recueste o incline, tenga cuidado con los gestos, es parte de una comunicación no verbal. Limite la ingesta de alcohol.
12.
Una vez llevado a cabo la agenda de la reunión, se deberá culminar verificando si hay dudas, acordar próximos pasos, o tareas pendientes. Realizar una minuta o síntesis de la reunión.
13.
Finalizar agradeciendo la oportunidad y el tiempo dedicado.
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Letras
y+...
Por: Dra. Carmen Zeta
Poetas fieras y tiernas (I)
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ste juego de látigos sonrientes es el título de la más reciente antología de la poesía puertorriqueña de fines de siglo XX y comienzos del XXI como destaca en el subtítulo. En la misma
el antólogo, Edgardo Nieves Mieles, ha seleccionado una muestra significativa de nuestro quehacer poético entre escritores nacidos a partir de 1954. El prologuista, Federico Irizarry, destaca la presencia de lo nacional, lo erótico, lo doméstico, la ciudad y la diversidad, tanto a nivel temático como formal de estos autores. Me gustaría destacar la valiosa impronta de las mujeres incluidas en esta antología, en particular de las más jóvenes. Encontramos en ellas las características mencionadas por Irizarry; las distingue, parafraseando a Ángelamaría Dávila, la tierna ferocidad de sus escritos.
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La ferocidad se constata en la valentía con la que abordan temas considerados tabú todavía en estos momentos. La ternura se pone de manifiesto en la delicadeza y la indiscutible belleza que los caracteriza. Incluyo una recopilación ínfima de ello: un fragmento de “sucede que me canso de ser mujer” de Nicole Cecilia Delgado; clara referencia al poema de Neruda “Walking Around”, en el que muestra su descontento ante las
sucede que me canso de ser sombra, de ser cuota de estar siempre detrás de la cortina y
exigencias sociales a la mujer.
no existir tampoco en los cantos
generales … sucede que me canso de ser mujer sucede que me canso de mi pelo de las faldas, de los trajes, de las flores de los colores pálidos de las pantallas y las pulseras sucede que me canso de ser mujer pero tal vez si fuese hombre no me cansaría (183-184)
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En “al cuco”, Zuleika Pagán alude a la temible imagen del cuco de la infancia para transgredir las normas de conductas que se esperan de la mujer en una sociedad repleta de prejuicios.
corrí descalza por campos veraniegos pinté las paredes de la casa con el lápiz labial preferido de mi madre no me lavé los dientes muchas veces me escapé del colegio muchas más te nombré frente al espejo una dos tres… hasta que el gallo cantó estuve en vela noches enteras rompí los vidrios de las ventanas que pude… todo por la promesa de que vendrías a comerme (191)
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En “Racconto”, Karen Sevilla se sumerge en la perspectiva infantil desde la desgarradora y traumática experiencia del incesto.
Papá espera fuera de la casa. Salimos a mirar las luces de los cafés, las vitrinas con juguetes. Cuadras de calles nocturnas hasta los puertos suspendidos, el mar desabrido. Él dice que me mostrará el mundo, a qué saben la sangre y la sal. Aquella noche rebuscada, Papá tomó mi mano y me dio la oscuridad. Fue la primera vez que sentí vergüenza de mi cuerpo. (203)
Estas poetas pueden considerarse dignas descendientes de Ángelamaría Dávila, una de nuestras escritoras más relevantes del pasado siglo. El buen arte posee la capacidad de (con)movernos, incitarnos, perturbarnos: llevarnos al límite. Como afirma el Maestro Martorell: “La palabra es un territorio que puede ser tan iluminado como penumbroso, franco camino o accidentado sendero.” Les invito a descubrir y transitar por el inusitado territorio que nos ofrecen las representantes femeninas en Este juego de látigos sonrientes.
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Be A Traveler
Estocolmo para chicas Por: Brenda Gisselle Mejia
Viajar puede ser uno de los mayores retos o temores para toda chica plus. Desde mi talla puedo decir que he tenido experiencias maravillosas y otras no tan buenas viajando. En esta primera entrega, he querido evaluar un destino desde este punto de vista. El destino de hoy es Estocolmo, Suecia. ÂżQuĂŠ nos ofrece y cĂłmo lo podemos disfrutar?
Estocolmo es conocida como la capital de Escandinavia. Actualmente, cuenta con una población de aproximadamente 1,400,000 habitantes. También se le conoce como la Venecia del Norte por los canales e islas que componen la ciudad. Algunas cosas que destacan de esta ciudad y del país en general conocidas por todos lo son la marca de ropa H&M, que hizo su debut en nuestro mercado hace muy poco tiempo, la marca de muebles IKEA y el servicio de streaming de música Spotify. Uno de los datos curiosos con los que te encontrarás en Suecia es que es más simple encontrar un H&M que encontrar donde comprar alcohol.
¿Cómo llegar? Para llegar a Suecia desde San Juan (Puerto Rico) durante los meses de noviembre a abril se puede hacer con un vuelo directo de la aerolínea Norwegian. Este es el modo más sencillo y económico de llegar. Hay que tener en cuenta que durante esos meses es invierno en la ciudad y las temperaturas más altas que se pueden registrar son de 55 grados y las más bajas por debajo de 0. Es apropiado empacar ropa para soportar el frío. beplusmag.com
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¿Qué ver en la ciudad? - Gamla Stan: Gamla Stan es la parte antigua de la ciudad. Aquí puedes disfrutar de la arquitectura tradicional de la ciudad, de cafés donde podrás hacer lo que los suecos conocen como “Fika” que no es otra cosa que disfrutar de un café y dulces como sus tradicionales kanelbulle o cinnamon rolls y distintos bares locales. - ABBA Museum: Si alguna vez has cantado “Dancing Queen” en un karaoke, este museo es para ti. El Museo del grupo sueco ABBA cuenta la historia de cómo este grupo llegó al estrellato además de toda su memorabilia y contiene distintas estaciones interactivas donde podrás cantar sus canciones y luego bajar los videos que grabaste en el museo y compartirlos con amigos. En este museo también se encuentra el Swedish Music Hall of Fame donde podrás conocer un poco más sobre músicos suecos que han revolucionado la música mundial como Roxette, Europe y Avicii. - Skansen: Skansen es un museo al aire libre donde podrás conocer un poco más sobre el folclor sueco y sobre la historia del país de una manera interactiva. Es un lugar imperdible y perfecto para encontrar souvenires del país. - Nobel Museum: Si eres de los que siguen las incidencias de los Premios Nobel año tras año, este museo es imperdible. Conocerás sobre la vida de Alfred Nobel y también, parte del trasfondo de los distintos ganadores de este premio en distintas ramas.
¿Qué comer? La comida sueca por excelencia son las albóndigas con papas y el salmón. En mi opinión, el mejor sitio para degustar estos platos y a su vez el más económico es IKEA. Desde la estación central de Estocolmo hay un bus gratuito que te lleva a IKEA y podrás degustar allí muchos de sus platos típicos. Otra cosa que debes hacer a nivel gastronómico es tomar el Sodermalm Food Tour en el cual, a pesar de no probar la comida tradicional sueca, tendrás la oportunidad de degustar los platos de los mejores restaurantes de la que se considera el área más hip/bohemia de toda la ciudad.
Shopping y Moda: Hay que tomar en cuenta que Estocolmo no es una ciudad algo cara, pero sí, nos da la oportunidad de encontrarnos con tiendas divinas en las que debemos aprovechar y sobre todo, excelentes para chicas plus. Estos son los lugares que no te debes perder si quieres disfrutar en un día de tiendas.
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H&M: ¿Cómo no vas a ir a un H&M
estando en el país que nos lo regaló? Además, encontrarás tantos en la ciudad que será imposible resistirse a la tentación. No en todos encontrarás sección plus pero muchos sí la tienen. Además, su sección de cosméticos contiene muchos más productos que no están disponibles aún acá.
Lindex: Lindex sin lugar a dudas es mi tienda
sueca favorita. Contiene una gran selección de moda para todos tipos de cuerpos además de ropa interior y lencería. Además, en todas sus tiendas hay secciones de ropa plus. Ten en cuenta que en Suecia las tallas llegan hasta el 52 que equivale a un 22 acá.
Mall of Scandinavia:
Si eres de las que les gusta pasar un día en el shopping, no importa el destino al que vayas, debes visitar Mall of Scandinavia. Este mall es el más grande de la región y abrió en noviembre del 2015. Este cuenta con tiendas de marcas exclusivas en el mercado además de las ya mencionadas. Podrás encontrar un sinnúmero de cosas que acá no te será tan fácil encontrar. Está a dos estaciones de la Estación Central de Estocolmo. 80
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La realidad es que a pesar de que Suecia se considera un país super fit, no hay que tener miedo por ser plus. En este destino encontrarás todo lo que necesitas para tu tipo de cuerpo y además, podrás disfrutarlo sin temor a nada. Aventúrate a viajar y a ver lo que tiene que ofrecerte el país de Suecia ¡Hasta la próxima edición!
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Estrategias y esenciales para el
“Back to College” Por: Normarie Matos Sánchez
Aunque hace ya algún tiempo terminamos la universidad, todavía vivimos con los honores, el título y ¡el préstamo estudiantil! Nos graduamos de estudios post secundarios en 2001 y a la fecha seguimos pagando por los préstamos estudiantiles. Por lo visto, 15 años más tarde, es algo que no cambiará en un futuro cercano, a menos que un(a) nuevo(a) Presidente (en nuestro caso el de los Estados Unidos) nos cambie el panorama de manera positiva. Es por esto que invitamos a una estudiante de doctorado para que nos comentara sobre lo más reciente en cuánto a los esenciales y las estrategias, para poder prepararse y, académicamente, hacer que la carga económica no sea la más pesada. Bethzabé Colón Pizzini actualmente realiza estudios doctorales sobre la Diáspora Afroamericana en la Universidad de Texas en Austin. Además, posee un bachillerato en Ciencias Políticas y Estudios Latinoamericanos de la Universidad Northwestern en Chicago, Illinois. Beth, tiene 23 años y es natural de Bayamón, Puerto Rico.
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BCP: “Esto depende mucho de si el plan es estudiar fuera de Puerto Rico o no. Si uno va a estudiar en el exterior, pues se tiene que buscar todo tipo de ayudas económicas al que uno cualifique, sea por parte de la misma escuela, el gobierno federal, o entidades privadas que tengan becas especiales para estudiantes. Por ejemplo, al haber tomado la decisión de estudiar en los Estados Unidos, desde el verano anterior a mi último año en la escuela superior estuve haciendo una lista comprensiva de todas las becas, subvenciones, y préstamos federales a los que yo pudiese ser elegible.
Tu Presupuesto en cualquier talla
NM: ¿Cuáles son los esenciales para organizarte económicamente?
Es importante hacer eso temprano ya que todas las ayudas tienen sus fechas límites para aplicar y en el caso de las becas, estas fechas límites coinciden con las fechas límites de las aplicaciones universitarias. Para conseguir los préstamos federales estudiantiles, como el PLUS o el Stafford Loan, se debe completar la forma FAFSA todos los años como parte de tus estudios universitarios, ya que eso te informará a ti y al gobierno cuanta ayuda económica eres elegible para recibir por parte de la universidad. Mi recomendación es buscar todas las becas y subvenciones posibles ya que estas no se tienen que pagar cuando uno termina sus estudios y los préstamos sí conllevan un proceso de endeudamiento al terminar los mismos. beplusmag.com
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Tu Presupuesto en cualquier talla
Es importante estar bien organizado como solicitante (sic) y pendiente de todas las comunicaciones electrónicas que recibas del gobierno y las organizaciones que ofrecen becas a las que aplicaste. Aparte de esto, si optas por estudios en el exterior, el costo de hospedaje conlleva un costo mayor, muchas veces dramático, que cuando te hospedas localmente, pues hay costos de viaje, transporte y establecimiento inicial que hay que contemplar. Por tal razón, el ahorro es imperativo en todo este proceso educativo. Antes, durante, y aun después de tus estudios, el ahorro es tu mejor amigo. 84
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Los boletos de avión, el costo de dormitorio u apartamento, muebles, comida, carro y gasolina, etc. pueden ser muy onerosos. Al inicio opciones de hospedaje dentro del campus son mejores propuestas que las que se ofrecen fuera del mismo, dependiendo de la ciudad y el mercado de rentas. Siempre es buena idea hacer un presupuesto. También buscar recursos en el área que decidas ir a estudiar, ya que pueden representar un alivio o alternativas de descuentos.”
NM: ¿Qué fuentes de ingreso debes en sus dormitorios para todos sus tener en consideración? estudiantes y hay ciudades en las que BCP: “Para todas las necesidades las rentas todavía no se han puesto económicas que uno tendrá como demasiado exorbitantes. Para ahorrar estudiante, las fuentes de ingreso que en la vivienda y alimentos recomiendo debes tener en consideración pueden también investigar si la institución ofrece incluir el apoyo económico de la familia descuentos a estudiantes por hacer inmediata, los ahorros, cualquier trabajo en dormitorios como “Resident ingreso de trabajo parcial, sea a Advisers” o en las cafeterías como través del “work-study” ofrecido en tu cocinero/as, cajero/as, o lavaplatos. paquete de ayuda económica por la No es lo más divertido, pero ahorro institución en que cursas o a través de es ahorro. trabajos fuera del paquete de ayuda económica; las becas, subvenciones, y ayudas gubernamentales o de agencias privadas u otras fuentes diversas; y las regalías de otros miembros de la familia. Lo más costoso en una educación en los Estados Unidos siempre va a ser la matrícula, por lo que se debe utilizar la mayoría de las becas y subvenciones en esta porción. Las becas y préstamos te pueden ayudar a pagar por tu vivienda y alimentos también, pero debes de tener en consideración si en la universidad a la que vas a cursar es más económico vivir en los dormitorios de la universidad o en un apartamento no afiliado a la institución, ya que no todas las universidades tienen cupo beplusmag.com
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Tu Presupuesto en cualquier talla
Para ahorrar dinero en los libros, debes de siempre intentar alquilarlos en vez de comprarlos, a menos que sean libros esenciales para el resto de tu carrera. Mejor aún, para no pagar por el uso de libros y poder ahorrar mucho más dinero, debes de tomarlos prestados de la biblioteca de tu universidad, ya sea que tengan el libro disponible para el semestre entero o lo manden a buscar a otra universidad a través del sistema de “Interlibrary Loan” para que lo puedas usar todo el semestre. Las bibliotecas van a ser tus mejores amigas en este tiempo de tu vida. En términos de la transportación, todo depende de en dónde esté localizada la universidad que curses y qué ofrecimientos de transportación tienen. Por lo general, muchas de ellas ofrecen servicios de guaguas, estilo “shuttle” que con tu identificación estudiantil te dan acceso a utilizar. Otras 86
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están en ciudades que permiten que tu identificación estudiantil se use de boleto y son gratis usar. Hay ciertas carreras, así como la del periodismo, que las universidades le subsidian el uso de transportación pública de la ciudad. Para algunas cosas, sea para hacer compra o hacer viajes más largos, se necesitaría carro, pero honestamente depende del estudiante y donde vive en la ciudad donde cursa universidad.” NM: ¿Qué beneficios obtienes estudiando fuera de PR vs. Localmente? BCP: “Bueno, en términos de experiencias, estudiar en los Estados Unidos te ofrece una apertura al mundo entero que te ayuda a ver fuera de la caja desde muy temprana edad. Puedes hacer intercambios en universidades internacionales, puedes hacer una infinidad de internados en compañías u organizaciones bien diversas, tienes más interacción con culturas y prácticas diferentes a las tuyas, etc. Al tener todas estas experiencias, se abren más avenidas para ayudas económicas también. Por ejemplo, al vivir allá e involucrarte con la comunidad universitaria y de esa ciudad, hay muchas más becas para las que eres elegible.
Ahora, eso sí, si tienes que sacar préstamos estudiantiles y/o tus padres tienen que sacar préstamos para pagar tu educación porque no pudiste ganarte todas las becas necesarias para no tener que tomar dinero prestado, pues saldrás endeudada/o. Quedarte en Puerto Rico trae el beneficio de que tus gastos universitarios serán mucho menos. A la vez, no tendrás las mismas experiencias. Antes de decidir si te vas o te quedas, tienes que medir que es lo más importante para ti entre estas dos: deuda y muchas posibilidades o no deuda y posibilidades limitadas.” beplusmag.com
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NM: ¿Existe algún tipo de ayuda económica especial? BCP: “Hay muchas. Hay becas que son específicas para ciertas poblaciones minoritarias a las que jóvenes boricuas pueden aplicar, sean ya que son afro-descendientes, mujeres, LGBTQ, incursionando en las ciencias o humanidades, etc. Lo que hay que hacer es buscarlas y buscarlas temprano. Una búsqueda en Google es tu mejor opción para empezar. Además, las universidades allá tienen personal y base de datos que también pueden ayudarte en esto, así que contacta a estas oficinas temprano y mantén contacto con ellos durante tu bachillerato.” En nuestra experiencia personal, realizamos estudios graduados localmente y estudios doctorales en línea. El costo de las universidades en Puerto Rico es sumamente económico en comparación con universidades en Estados Unidos. También sabemos que, en muchas universidades europeas (como la Sorbona en París) la matrícula no tiene costo; se paga sólo por la residencia y el consumo. En Puerto Rico, las universidades también cuentan con intercambios con universidades internacionales; la exposición cultural no se limita. Muchos estudiantes extranjeros vienen a la Isla a realizar también estos intercambios. Existen becas y subvenciones; la calidad educativa y el ofrecimiento académico también son amplios; como en todo hay ventajas y desventajas; las posibilidades y oportunidades las encuentra uno mismo. Aquí o allá, lo que cambiará es la talla de tu presupuesto académico. Como siempre digo (y hasta Beth me da la razón): planifica, prepárate con tiempo y ahorra, serán tus mejores estrategias y esenciales para el “Back to College”. Nota: Agradecemos grandemente a Beth su tiempo y comentarios para la preparación de esta columna.
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Salud Plus Dra. Idamys Herrera
Deficiencia de
micronutrientes
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l desarrollo humano depende de un conjunto de procesos bioquímicos, muchos de los cuales son co-dependientes entre sí. La velocidad y extensión de esas reacciones depende de la actividad enzimática y esta, a su vez, de la disponibilidad de micronutrientes como las vitaminas y minerales. Para lograr un estado fisiológico saludable o equilibrio metabólico óptimo, el organismo necesita que las reacciones enzimáticas o metabólicas se logren completamente y a velocidad máxima. Para que nuestro metabolismo funcione adecuadamente, además de los macronutrientes básicos como las proteínas, las grasas y los carbohidratos, necesitamos de aproximadamente 15 tipos de vitaminas y 15 o más minerales que funcionan como coenzimas y cofactores en la actividad enzimática normal, así como de ácidos grasos esenciales, omega-3 y omega-6 y por lo menos de 7 a 8 aminoácidos esenciales. También, existen otros nutrientes como la coenzima Q10, la acetyl - L- Carnitine y el ácido alfa lipoico, conocidos como antioxidantes, que retiran los productos de desecho de las células llamados radicales libres que dañan las células y tejidos. beplusmag.com
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Salud Plus
Cuando los micronutrientes escasean, ya sea por disminución en su ingesta o aumento en la demanda, se activan una serie de mecanismos para que sean utilizados principalmente en las funciones más fundamentales para lograr la supervivencia y preservación de la vida, por lo tanto, las reacciones rápidas envueltas en la producción de energía tendrán prioridad sobre las reacciones enzimáticas relacionadas con la reparación del ADN, la producción de componentes del sistema inmunológico y neurotransmisores que reparan células y/o tejidos, optimizan la salud y aumentan la longevidad. Los daños en el cromosoma conducen a la aparición de mutaciones genéticas que precederán al daño de tejidos y al desarrollo de enfermedades. La malnutrición crónica de vitaminas y minerales también disminuirá la eficiencia del sistema inmunológico y del sistema nervioso incrementando
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la aparición de las enfermedades crónicas y degenerativas. La ingesta alimentaria inadecuada de vitaminas y minerales es debida principalmente al consumo excesivo de alimentos refinados, pobres en nutrientes y ricos en grasas y calorías, y al declive en las trazas de minerales y vitaminas presentes en frutas y vegetales, ocurrido en las últimas décadas, por el uso técnicas de cultivo cuyo fin es obtener cosechas más rápidas y más grandes. Las estadísticas gubernamentales de EEUU y del Reino Unido demostraron
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una disminución de hasta un 76% en complejo de vitamina B y vitamina las frutas y vegetales entre los años C, al igual que ocurre ante un estrés 1940 y 1991. químico (quimioterapia, por ejemplo), físico (calor o frio extremo) o emocional. El aumento en la demanda de Existen miles de defectos genéticos, micronutrientes por parte del hereditarios o adquiridos, que pueden cuerpo puede ocurrir por factores incrementar los requerimientos de los genéticos, traumas, enfermedades, micronutrientes, inclusive teniendo medicamentos, toxinas y agentes una buena dieta, como por ejemplo estresores ambientales y psicológicos. cuando existen problemas de Un cuerpo sometido a una cirugía malabsorción intestinal, dificultad aumentara sus requerimientos de para metabolizar aminoácidos, ácidos zinc, vitamina C, colágeno para grasos o carbohidratos complejos. la reparación de tejidos; ante una fractura de un hueso se requerirá más La deficiencia nutricional tiene 5 calcio, magnesio y vitamina C. Ante etapas o estadios según el grado de las infecciones, el sistema inmunológico déficit existente. A partir del estadio aumentará la demanda de zinc, 3 o estadio fisiológico es cuando la
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alteración en la actividad enzimática llega a tal nivel que se manifiesta en cambios en la personalidad y en disminución en la resistencia a enfermedades. Aparecen síntomas tan inespecíficos como la pérdida de apetito, depresión, irritabilidad, ansiedad, insomnio, somnolencia y problemas de concentración. Se afecta la capacidad de recuperarse del ejercicio y de las enfermedades. La persona no se siente lo suficientemente enferma como para acudir al médico pero su salud en general no es la misma. Para detectar las deficiencias nutricionales, existen una serie de pruebas de laboratorio que pueden ser útiles, pero puede que no estén
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asequibles a toda la población y solo reflejan la disminución a nivel de sangre y no a nivel de tejidos u órganos que es donde primero aparece el déficit. Por tal motivo, en ocasiones el ensayo terapéutico y el ajuste de dosis son prácticas médicas adecuadas.
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La dosis diaria indicada por la United States Food and Nutrition Board es para personas saludables y en realidad todos nosotros somos deficientes o insuficientes en cierto grado de alguno de los micronutrientes. Por lo tanto, un aumento en la dosis diaria es generalmente bien tolerada pero la ingesta óptima variara según la edad, factores genéticos, condiciones de salud y uso de medicamentos y la repuesta psicológica ante el estrés emocional.
y tratar las enfermedades en su fase más temprana, cuando aparece la anormalidad bioquímica y no tener que esperar a que aparezcan los síntomas clínicos provee más beneficios al paciente con menos riesgo de toxicidad por el uso de medicamentos y es más costo efectivo. ¡Hasta la próxima edición!
Debemos estar claros que las enfermedades asociadas a deficiencias nutricionales son el producto final de un déficit prolongado por lo que detectar
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By Chef Alexandra
469 Ave. Esmeralda, Guaynabo PR
787 379-2247
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Be Cuisine Por: Chef. Alexandra Castro
Las 3 D's:
Dulce, Delicioso y Decadente
Flan de Van
illa Bean y
Ingredient es:
Queso
Para el cara me 1 taza de az loúcar granu lada 2 cucharad itas de Corn Syrup (Karo) Para el flan 3 huevos m edianos en teros 1 lata leche evaporada 1 leche con den 1 barra de q sada ueso crema 1 vaina de vainilla
Como muchos saben soy Chef y trabajo en un hotel con los más altos estándares de servicio y calidad. Allí paso 1/3 parte de mi tiempo diario entre dulces caramelos, deliciosos, cremosos y decadentes chocolates. Por ello, pensé que era "cool" compartirles algo sencillo de lo que hago todos los días pero con un toque especial. A mis compañeros les pedí ideas para complementar mi plato, Chef Roquí Alvarado me dió la idea de la Esponja de Bizcocho, y Chef Katrina Pagán, de la fruta. Aquí les presento mi rico y cremoso Flan de Vanilla Bean y Queso, que espero que tomen un tiempito para preparar. Es bien sencillo y rico, pueden hacerle sus "twists" aunque les adelanto que la vaina de la vainilla tiene un sabor bien particular. Pueden utilizar la que prefieran pero Madagascar, Tahitiana y Bourbon son las vainas más fáciles de conseguir.
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Para preparar el caramelo colocamos en una olla de fondo pesado el azúcar y el corn syrup. Debe cocinar hasta que la preparación se va tornando espesa y color ámbar claro.
Vertemos en el molde donde tenemos el caramelo ya frio y colocamos en el horno a 325 grados en baño de maría por aproximadamente 50 minutos a 1 hora. Verificar tocando con la yema de los dedos el flan hasta que se sienta firme y los dedos no se peguen al flan.
* Apagamos el fuego y colocamos el caramelo caliente en un molde 9x3.y dejamos a un lado.
En este momento sacamos el molde del horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
* Para el flan- colocamos todos los ingredientes en un envase y licuamos con un "hand blender" ó licuadora hasta que todo esté bien mezclado.
Luego refrigeramos por unas 6 horas y le pasamos una espátula por los bordes para despegar. Desmoldamos sobre un plato o bandeja plana.
Procedimiento:
Nota: Si no consigues la leche evaporada podemos sustituirla por media crema (half & half) y también queda muy bien.
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presentará en su próxima edición:
Otoño 2016
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