INDUSTRIE / NEDERLAND
Kasi Food
Klaver Kaas BV
Zandwilg 16, 1731 LS Winkel 0224–540148 (fax 540247) info@klaverkaas.nl www.klaverkaas.nl
3e industrieweg 5d, 3411 MD Lopik 0348-552424 info@kasifood.nl www.kasifood.nl
Bedrijfsomvang: 18 werknemers Directie: M. Klaver (contactpersoon)
Management: Annelies Huisingh (commercieel manager), Bert Rijk (sales manager industrie)
Productie van Noord Hollandse Kaasspecialiteiten Onafhankelijk van de markt beschikt Klaver Kaas B.V. over de aanvoer van verse koe- of geitenmelk vanuit eigen veestapel. Dagelijks wordt de melk verwerkt tot een uiteenlopend gamma aan ambachtelijke Noord-Hollandse Kaasspecialiteiten van het zuiverste zuivel. De productie
Bert Rijk
Kasi Food in Lopik produceert vanuit kaas (smelt) kaasproducten met specifieke eigenschappen voor industrie, foodservice en retail. Met een gecertificeerde technologie worden automatisch plastic coating en verpakking van de kaas gescheiden. Zo kunnen zijstromen kaas weer worden opgewaardeerd. Daarnaast maakt Kasi Food natuurlijke kaasaroma’s, kruidenboter en diverse kaasspecialiteiten. Kasi Food is onderdeel van de Lekkerkerker Groep.
Klaverkaas B.V. is HACCP en Skal gecertificeerd. DupontCheese Nederland BV verzorgt voor Klaver Kaas B.V. de marketing, verkoop en groothandelsactiviteiten. Ook DupontCheese is HACCP gecertificeerd.
ZUIVEL IN ZICHT / 2019
23