Rind im Bild 04/2013 by bdrops

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Rind im Bild

MITTEILUNGSORGAN DER RINDERZUCHT SCHLESWIG-HOLSTEIN EG UND DES LANDESKONTROLLVERBANDES SCHLESWIG-HOLSTEIN E.V.

4. VIERTELJAHR

4/2013

// RSH eG Norla 2013 S. 5 // TOP-THEMA Infoveranstaltung S. 66 // KREISVEREINE Termine Jahreshauptversammlungen S. 50

// JUNGZÜCHTER // TIERGESUNDHEIT // ZUCHT

Fitting-Seminare S. 58 Ultraschall S. 64 80 //Exterieurstars Rind im BildS.4/2013

2014 es wieder soweit: Am 23. Januar ist esist wieder soweit:

Neumünster am Abend Aktuellste Infos zur Schau unter www.rsheg.de

Besuchen Sie unsere Schau in den Holstenhallen. Donnerstag, den 23. Januar 2014 ab 18 Uhr.

uchten aus z h c a N & e Spitzenküh -Holstein ischrinder) g i w s e l h c S gler, Fle t, Rotbunt,

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Tombola + g n u l l e t Fachauss

// Vorwort

Liebe Mitglieder, das Prüfjahr 2013 ist abgeschlossen und viele Entwicklungen des Vorjahres fanden eine Fortsetzung. Als Resultat des Prüfjahres muss festgestellt werden, dass die durchschnittliche Milchleistung je Kuh in Schleswig-Holstein erneut stagnierte. Diese Entwicklung ist jedoch im Gesamtzusammenhang der betrieblichen Veränderungen zu betrachten. Sie ist damit erklärbar und nachvollziehbarer. Außerdem hängt der Betriebserfolg nicht allein von der Höhe der Milchleistung ab, sondern wird durch viele weitere betriebsindividuelle Faktoren beeinflusst. Die Zahl der Kühe, die in Schleswig-Holstein der Milchleistungsprüfung unterzogen werden, ist so hoch wie nie zuvor. Die Steigerung, die schon in den Vorjahren deutlich war, hat auch im Jahr 2013 kein Ende gefunden, so dass aktuell über 336.000 Kühe monatlich geprüft werden. Diese Aufstockung der Gesamtkuhzahl bei gleichzeitigem Rückgang der Milchviehbetriebe hat die Bestandgrößen so stark steigen lassen, dass der Durchschnittsbetrieb mittlerweile fast 100 Kühe hält. Von 2006 bis jetzt ist die Anzahl MLP-Kühe insgesamt um fast 24 % und die durchschnittliche Kuhzahl je Betrieb um über 57 % angestiegen. Da wurde und wird auch so manche Kuh oder Färse behalten, die in der Vergangenheit aufgrund geringer Leistung den Betrieb verlassen hätte. Bei der Milchleistungsprüfung wird jedoch auch täglich die Kehrseite des enormen Betriebswachstums sichtbar. In einigen Betrieben, insbesondere mit Fremdarbeitskräften, kennen die Melker die Kühe nicht mehr. Dies ist nicht nur nachteilig für eine hochwertige Leistungsprüfung, sondern kann auch zu Verschleppung von Mastitiserregern oder anderen Krankheitserregern führen. Die gestiegene Kuhzahl führt in einigen Betrieben aufgrund der hohen Arbeitsbelastung auch dazu, dass die notwendige Tierbetreuung nicht immer sichergestellt werden kann. Der LKV möchte seine Mitglieder im nächsten Jahr noch besser unterstützen und wird zu den Kreisversammlungen Neuigkeiten präsentieren. Die Steigerung der Kuhzahl in den Betrieben Schleswig-Holsteins war und ist nicht nur durch Remontierung aus der eigenen Nachzucht möglich. Viele Kühe müssen zugekauft werden. Hier erweist sich der nach wie vor unbefriedigende Stand der BHV1-Sanierung im Land als ärgerliches Handelshemmnis, denn jeder kaufwillige Betrieb ist gut beraten, nur Kühe mit einem dokumentiert einwandfreien Gesundheitsstatus einzustallen. Viele gute, über Generationen durchgezüchtete Kühe gehen bei Betriebsaufgaben zum Schlachter, weil der Betrieb nicht den Status „BHV1-frei“ vorweisen kann. Es wird deutlich, dass mit allem Nachdruck die BHV1-Sanierung vorangetrieben werden muss. Der LKV unterstützt seine Mitglieder über die Entnahme von Milchproben zur offiziellen BHV1-Statusfeststellung auf diesem Weg. Die anhaltende Nachfrage nach Kühen und Färsen führt dazu, dass viele auswärtige Kühe nach SchleswigHolstein kommen. Braunvieh und Fleckvieh aus Süddeutschland sind schon längst keine Exoten mehr. Der Zugang erfolgt inzwischen in großer Zahl aber auch aus dem europäischen Ausland. Alleine aus Dänemark sind im Jahr 2013 bis Oktober über 2.000 weibliche Rinder importiert worden. In unseren Ställen stehen inzwischen auch Kühe aus Polen, der Schweiz, Frankreich oder aus Großbritannien sowie aus vielen weiteren Staaten. Europa ist auch im Kuhstall angekommen. Umso wichtiger wird für alle Betriebe eine umfassende Gesundheitsvorsorge, damit der Tierbestand nicht durch Einschleppung von Krankheiten in Mitleidenschaft gezogen wird. Die vielfältigen Dienstleistungsangebote des LKV unterstützen die Mitglieder bei ihrer Herdenführung. Beispielsweise wird die positive Entwicklung der Zellzahlen auf betrieblicher Ebene durch den bundesweit einzigartigen Eutergesundheitsbericht im MLP-Rückbericht unterstützt. Einige wenige Kennzahlen und Grafiken zeigen schnell und übersichtlich, an welchen Stellen der Hebel angesetzt werden sollte, um die positive Entwicklung zu unterstützen. Im Bedarfsfall kann eine zusätzliche Beratung durch den LKV angefordert werden. Der Tagespresse war kürzlich zu entnehmen, dass die Schleswig-Holsteiner die glücklichsten und zufriedensten Bundesbürger sein sollen. Ob das auch für die Milcherzeuger zutrifft, ist leider nicht bekannt. Die erhöhte Gesamtmilchproduktion und der in diesem Jahr erfreuliche Milchpreis stärkt den Standort Schleswig-Holstein. Eine positive Einkommensentwicklung ist jedoch nur zu erwarten, wenn nicht gleichzeitig Futtermittel- und Pachtpreise ansteigen. Für das kommende Jahr 2014 wünschen wir Ihnen Erfolg im Stall sowie für Ihre Familien Glück und Zufriedenheit.

Inhalt Termine

RSH eG Norla 2013 Kammerehrenpreisverleihung Projektarbeit Azubis Heatime

5 5 6 9 14

LKV 16

Aus den Rasseabteilungen Angler Fleischrinder

33 33 35

Kreisvereine 50 Einladung Jahreshauptversammlung 50 Jungzüchter Fittingseminare 2013

58 58

Für Sie gelesen

Personalien 62

Tiergesundheit Ultraschall

64 64

Top Thema Infoveranstaltung LWK & RSH eG

Zucht Schauen Nachzuchten für Sie gesehen 100.000 l Kühe Exterieurstars Testbullen

66 66 70 70 72 76 80 85

Titelbild: Maistern v. Leif Marc Köpke, Felm Foto: Geverink

Hergen Rowehl Geschäftsführer

// Rind im Bild 4/2013

// Termine

Termine

Impressum

Auktionstermine 2014

„Rind im Bild“, 22. Jahrgang, Nr. 4/2013 Mitteilungsorgan der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG u. des Landeskontrollverbandes Schleswig-Holstein e.V.

Schwarzbunt – Rotbunt – Angler 09. Jan. 2014 Neumünster 27. Feb. 2014 Neumünster 20. März 2014 Neumünster 10. April 2014 Neumünster 15. Mai 2014 Neumünster

21. Aug. 2014 25. Sep. 2014 09. Okt. 2014 06. Nov. 2014 11. Dez. 2014

Neumünster Neumünster Neumünster Neumünster Neumünster

Für alle Auktionen gilt Status nach BHV1-Bundes-VO BVD/MD: Alle Auktionstiere Antigen-negativ

Terminkalender 02.01.2014

Meldeschluss für Herdbuchkuhbewertung im Januar Schwarzbunt – Rotbunt – Angler

Veranstaltungskalender Schwarzbunt – Rotbunt – Angler – Fleischrinder 6. Jan. 2014

RSH-Vortragsabend, Holstenhallenrestaurant, Neumünster,

Beginn: 19.30 Uhr

11. Jan. 2014

3. Limousin Polled Sale, Holstenhallen, Neumünster

13. Jan. 2014

RSH-Vortragsabend, Bahnhofshotel, Tarp, Beginn: 19.30 Uhr

16. Jan. 2014

Schwarz Rot Gold Extensiv, IGW Berlin

17.-26. Jan. 2014

Internationale Grüne Woche, Berlin

23. Jan. 2014

Neumünster am Abend, Holstenhallen, Neumünster

15. März 2014

Frühlingsball der Angler Rinderzüchter, Satrup

18. März 2014

Sunrise Sale, Karow

19. März 2014

Rind aktuell, Karow (RMV)

30. März 2014

Kreisjungzüchterschau LAU-SE-STO, Rausdorf

05. April 2014

Kreisjungzüchterschau SL-FL, Süderbrarup

13. April 2014

Kreisjungzüchterschau RD-ECK, Gnutz

15. April 2014

Best of Färsenchamionat, Groß Kreutz

27. April 2014

Landesjungzüchterschau, Aukrug

05. Juni 2014

Kellinghusen bei Nacht, Kreisrinderschau STEI/PI

13. Juni 2014

Kreisrinderschau Segeberg

11.-14. Juli 2014

Tarmstedter Ausstellung

14.-18. Juli 2014

Landesjungzüchterfahrt

04.-07. Sept. 2014

Norla, Messegelände, Rendsburg

16. Okt. 2014

Blickpunkt Rind, Paaren (RBB)

11.-14. Nov. 2014

EuroTier, Hannover

05. Dez. 2014

Nikolausschau, Bismark (RSA)

„Rind im Bild“ soll die Rinderzüchter und halter in Schleswig-Holstein über die laufende Entwicklung in Zucht, Besamung, Absatz sowie der Milchleistungsprüfung informieren. Verlag und Herausgeber: „Rind im Bild“ Rendsburger Str. 178 D-24537 Neumünster E-mail: s.derner@rsheg.de Telefon 04321/905300 Fax 04321/905396 Internet: www.rsheg.de www.angler-rind.de Bankverbindung: VR Bank Flensburg-Schleswig (BLZ 216.617.19), Kto.-Nr. 417 220 „Rind im Bild“ wird herausgegeben von: Der RSH eG mit folgenden Abtei-lungen: Matthias Leisen Abt. Zucht Telefon 04321/905351 Dr. Heiner Kahle Abt. Schwarzbunte Schleswig-Holsteiner Telefon 04321/905301 Günter Koch Abt. Rotbunte Schleswig-Holstei-ner Telefon 04321/905303 Claus-Peter Tordsen Abt. Angler Telefon 04641/933221 Claus Henningsen Abt. Fleischrinder Telefon 04321/905305 Landeskontrollverband Schleswig-Holstein e. V., Hergen Rowehl Steenbeker Weg 151 D-24106 Kiel Telefon: 0431/339870 Fax: 0431/3398713 E-Mail: info@lkv-sh.de Redakt. Schriftleitung: Susanne Derner Rendsburger Str. 178 D-24537 Neumünster Erscheinungsweise: Viermal im Jahr Auflage 8.000 Exemplare Anzeigenverwaltung: „Rind im Bild“ Rendsburger Str. 178 D-24537 Neumünster Telefon 04321/905331 Fax 04321/905396 Preisliste Nr. 9 vom 01. September 2001 Anzeigenschluss Nr. 1 am 10. Januar, Nr. 2 am 10. März, Nr. 3 am 10. August, Nr. 4 am 10. November Satz und Layout: bdrops GmbH Werbeagentur Werftbahnstr. 8 · D-24143 Kiel Telefon 0431/70 28 170 · Fax 0431/70 28 171 E-mail: info@bdrops.de Druck: Neue Nieswand Druck GmbH Am Kiel-Kanal 2 · D-24106 Kiel Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck und fotomechanische Wiedergabe – auch auszugsweise – nur mit Genehmigung des Verlages gestattet.

// Rind im Bild 4/2013

// RSH eG

Sonnen- und erfolgsverwöhnte Tage für die RSH eG bei der diesjährigen Norla

Norla 2013 - die Kühe der Rassen Rotbunt DN, Schwarzbunt, Rotbunt RH und Angler

Bei herrlichem Sonnenschein in Rendsburg, der die Besucher der 64. Norddeutschen Landwirtschaftlichen Fachausstellung und Verbrauchermesse, kurz Norla, fast das ganze Wochenende mit sommerlichen Temperaturen verwöhnte, war es auch für die RSH eG und ihre Mitarbeiter eine Freude, sich den Mitgliedern, dem angereisten Fachpublikum und den landwirtschaftlich interessierten Verbrauchern zu präsentieren. Auf der Aktionsbühne im Tierschauzelt und auf dem Stand der RSH eG fand neben der feierlichen Eröffnung der Messe, auf der neben Landwirtschaftsminister Robert Habeck und Landtagspräsident Klaus Schlie, auch die Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft Schleswig- Holsteinischer Tierzüchter e.V. Christina-Johanna Paulsen-Schlüter als Redner aktuelle Probleme der praktischen Landwirtschaft ansprachen, auch noch ein abwechslungsreiches Schauprogramm der AG Tierzucht statt. Die RSH eG hatte dafür eigens vier Milchkühe unserer Mitgliedsbetriebe ausgestellt, und diese zeigten nicht nur außergewöhnliche Lebensleistungen, sondern auch robuste Gesundheit und Langlebigkeit. Sie demonstrierten den Zuschauen Interessantes aus dem praktischen Umgang mit Milchvieh, wie etwa eine Fütterungserklärung oder den Melkvorgang und präsentierten sich dabei blendend.

Foto: Tordsen

ausgewählter Bullen für unsere Mitgliedsbetriebe, welches nur an diesem Wochenende zu diesen Konditionen gültig war. Der Sonntag bot vor allem für die fleischrinderinteressierten Mitglieder ein besonderes Programmhighlight. Auf der 28. Landesfleischrinderschau stellten sich Vertreter der verschiedensten Fleischrinderrassen dem kundigen Richterurteil von Preisrichterin Anne Menrath aus Berlin-Brandenburg. Den Titel Mr. Norla gewann hier der Limousinbulle „Casanova PS“ von Ute Lucanus aus Fargau-Pratjau, Mrs. Norla wurde die Gallowaykuh „Suedtondern´s Keike“ von Carsten Haalck aus Linden.

Guter Besuch am RSH-Stand

Foto: Winder

führungen über alle Tage. Wir freuen uns bereits auf das nächste Jahr Norla 2014 in Rendsburg, wo der Schwerpunkt der Messe allerdings wieder auf der Agrartechnik liegen wird. M. Gockel

Insgesamt war die Norla 2013 wieder ein großer Erfolg für die Rinderzucht Schleswig-Holstein eG, vor allem durch die vielen guten Gespräche mit unseren Mitgliedern und Besuchern, und die gelungenen Präsentationen unserer Tiere in den Ringvor-

Die Kleinsten übten das Melken am Gummieuter

Das Melken auf der Schaubühne war stets ein Besuchermagnet Foto: Tordsen

Auf der Aktionsbühne im Tierschauzelt und auf dem Stand der RSH eG fand die feierliche Eröffnung der Messe statt. Foto: Tordsen

Foto: Tordsen

Im Zelt der SVN an der Schweriner Str. gab es Informationen und Fachgespräche zum neuen Bullenangebot, abgerundet durch den druckfrischen Bullenkatalog und genomischen Flyer. Zudem gab es, wie jedes Jahr zur Norla, wieder ein Spezialangebot

// Rind im Bild 4/2013

All unseren Mitgliedern, ihren Familienangehörigen sowie Freunden und Wegbegleitern der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG wünschen wir ein besinnliches Weihnachtsfest und ein erfolgreiches Jahr 2014.

Rinderzucht Schleswig-Holstein eG Otto Gravert

Karl-Heinz Boyens

Vorsitzender des Aufsichtsrates

Vorsitzender des Vorstandes

Geschäftsführung und Mitarbeiter

Verleihung des Ehrenpreises der Landwirtschaftskammer für beispielhafte Leistungen in der Tierproduktion am 12. September 2013 Lars Frohbös, Goosefeld Die züchterischen Wurzeln wurden dem Betriebsleiter Lars Frohbös mit in die Wiege gelegt. Sein Vater Willi war schon ein passionierter und begnadeter Rotbuntzüchter, der zahlreiche Tierschauen beschickt hat und seit jeher einer der erfolgreichsten Auktionsbeschicker in unserem Lande war.

Der Präsident der Landwirtschaftskammer Schleswig Holstein Herr Claus Heller sowie der Vorstandsvorsitzende der RSH eG Herr KarlHeinz Boyens gratulieren Familie Frohbös für vorbildliche Leistungen in der Tierzucht Foto: Krabbenhöft

// Rind im Bild 4/2013

Lars Frohbös hat sich bereits in jungen Jahren in der Rotbuntzucht stark engagiert. Im Betrieb Frohbös wurde dabei Rotbuntzucht nie extrem betrieben, sondern mit Fachwissen und Umsicht. Das Markenzeichen der Herde über Jahre war: • Milchleistungen auf höchstem Niveau Seit 2007 bei Rotbunt über 10.000 kg Milch bei über 100 Milchkühen • Sichere Milchinhaltsstoffe: Seit 2002 immer zwischen 4,10 und 4,30 % Fett und 3,44 bis 3,50 % Eiweiß

// RSH eG

• Typstarke Kühe mit enormer Substanz, besten Fun damenten und guten Eutern, die funktionell sind. Die Zucht war in erster Linie an dem eigenen Anspruch und an den hohen Anforderungen an die Kuh ausgerichtet und orientierte sich aber immer an den Markterfordernissen. Dazu gehört es, auch Trends frühzeitig zu erkennen. So hat Lars Frohbös frühzeitig mit Hornlos Genetik gearbeitet. Die jüngsten Auktionserfolge mit genetisch hornlosen Bullen aus der Herde Frohbös sind beeindruckend. • Zucht wird als Instrument zur Optimierung des Betriebserfolges eingesetzt Als aktiver Auktionsbeschicker und Zuchtviehvermarkter verdient er sein Geld. Beispiele: • GF 2010-2011 = 26 Tiere über die Auktion für 42.800 Euro • GF 2011-2012 = 20 Tiere über die Auktion für 36.500 Euro Dies ist Beleg dafür, über welches Potential diese Herde verfügt. Jeder von Ihnen kann sich schnell und einfach den Durchschnittspreis ausrechnen. Damit war der Betrieb Frohbös in den Jahren 20102013 der stärkste Rotbunt Vermarktungsbetrieb für Zuchttiere über die Auktion der RSH eG in Neumünster. Neben den Auktionen wurden immer wieder über die RSH eG Tiere ab Hof in den Export vermarktet. Allein in den letzten drei Jahren waren dies zusätzliche 18 Tiere. Die Zuchtviehvermarktung ist somit ein wesentliche Einnahmequelle des Betriebes und ein sicheres Standbein. Dies zeugt von guter Haltung, bester Fütterung und überragender Aufzuchtqualität. Denn nur so lassen sich diese Ergebnisse erzielen. Auch am Schaugeschehen hat sich der Betrieb Frohbös stets aktiv beteiligt und für die Zuchtqualität seiner Herde geworben. Auf Kreistierschauen, bei Neumünster am Abend, aber auch mit Nachzuchtkühen auf Bundesschauen (Faromir Tochter) war er erfolgreich. Sicherlich eine der besten und bekanntesten Schaukühe der Herde war die Kuh „Diddelmaus“, eine State-Tochter, die 2009 Siegerkuh der alten Kühe im Kreis Rendsburg Eckernförde war. Darüber hinaus wurde sie Reservesiegerkuh der alten Klassen bei der Schau Neumünster am Abend 2010. Auf der letzten Schau Neumünster am Abend 2012 wurde die Faromir Tochter „Laura“ zur Siegerkuh der Nachzuchten bestimmt, sicherlich einer der größten Schauerfolge der jüngsten Vergangenheit Die Kuh war ebenfalls auf der DHV Schau in der Nachzuchtgruppe des Bullen Faromir vertreten.

Sicherlich einer der größten Schauerfolge der jüngsten Vergangenheit: die Faromir-Tochter „Laura“ wurde auf der letzten Schau "Neumünster am Abend 2012" zur Siegerkuh der Nachzuchten bestimmt Foto: Arkink

Das zeigt deutlich, das nicht unbedingt der extreme Weg der erfolgreiche ist, sondern solide, nachhaltige Zucht betrieben wird die letztlich finanziell durch Zuchtviehvermarktungserlöse der Spitzenklasse belohnt wird. In züchterischer Hinsicht wird in diesem Zuchtbetrieb Pionierarbeit geleistet. Mit viel Sachverstand, einem fundierten Wissen über die Rotbuntzucht Dabei stehen immer funktionale, gut ausbalancierte Kühe im Vordergrund, die auch die tägliche Arbeit im Laufstall verrichten können. Zuchterfolg auf diesem Niveau ist keine Eintagsfliege und kommt nicht von ungefähr. Nachhaltige Zucht ist ein Ergebnis von der Arbeit mehrerer Generationen. Deshalb gilt der Glückwunsch auch der ganzen Familie, insbesondere auch Herrn Willi Frohbös und Frau, die das Fundament dieses Zuchterfolges gelegt und den Betrieb mit entwickelt haben. Die Verbindung von intensivster Zuchtarbeit und Führung des landwirtschaftlichen Betriebes auf höchstem Niveau zeichnen den Zuchtbetrieb Frohbös über Jahrzehnte aus und sind der Auslöser für den Vorschlag ihn für besondere züchterische Leistungen zu benennen. Wir gratulieren der Familie Frohbös zu der hohen Auszeichnung und wünschen weiter viel Glück in Haus Hof und Stall.

Olaf Rörden, Witsum / Föhr Der Zuchtbetrieb Olaf Rörden ist sehr aktiv in der Holsteinzucht tätig. Schon in jungen Jahren hat er die Weichen auf Zucht gestellt und über den gezielten Bulleneinsatz und vereinzelte Zukäufe von

Spitzentieren und Embryonen im Rahmen der Zuchtprogramme eine erfolgreiche Zuchtherde aufgebaut, die heute international bekannt ist. Sein Motto: „Zum einem dient die Zucht zur Einkommensstabilisierung und zum anderen zur ständigen Verbesserung der eigenen Herde, die ja nie gut genug werden kann“. In der Herde von Olaf Rörden sind 3 Kuhfamilien dominant und prägend: 1. Kuhfamilie der „RUW Study“ Ein züchterischer Volltreffer war der Zukauf des Jungrindes RUW Study. „RUW Study“ wurde von ihm per Kaufauftrag auf dem Highlight - Sale 2009 der RUW ersteigert- sie war Top-Seller der Auktion! Ihre Mutter ist die bekannte „Fly-Higher O-Man Stutter“. „Study“ hat sich zu der leistungsstärksten Färse im Bestand entwickelt und überzeugt durch überragende genomische Zuchtwerte. Sie ist nach wie vor die höchste deutsche Billion Tochter nach RZG. Dass dies kein Zufall war, zeigte sich im Frühjahr diesen Jahres. Der Vollbruder „Billard“ hat einen aktuellen RZG 141 und ist die aktuelle Nr. 8 der deutschen Topliste bei den Wiedereinsatzbullen. In der Herde stehen Calysto Töchter in Milch. Die interessanten Nachkommen aus züchterischer Sicht ist heute Study`s Tochter „Stone", eine Jordan-Tochter, die sicherlich eine der begehrtesten Jordan-Töchter in Deutschland mit vielen Anpaarungsverträgen ist. Töchter von Beacon, Scaloni, Epic und Snow komplettieren die Vielfalt der Nachkommen. Mittlerweile wurden mehrere Bullen unter anderem Beacon, Jordan und Juwel- Söhne an Besamungsstationen verkauft, die bereits zum Teil dank hoher genomischer Zuchtwerte im Einsatz sind.

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// RSH eG

„Study“ wurde intensiv über ET genutzt. Insgesamt hat „Study“ mittlerweile 36 Nachkommen, weitere sind dank ET im Wachstum befindlich. Das Ziel der Familie Rörden ist klar: aus „Study“ möglichst viele Nachkommen in den Stall zu bekommen. 2. „RR Romara“- Familie „Romara“, eine Jocko Besne Tochter wurde 2002 auf der Elite Auktion in Hamm erworben. Sie ist eine Kuh mit gutem Exterieur und höchster Leistung gewesen. „Romara“ vereint höchste Leistung mit bestem Exterieur und bester Weitergabe dieser Eigenschaften an die nächste Generation. Aus „Romara“ sind Bullen nach Holland, Italien und England und natürlich auch an RSH eG und Top Q gegangen. „Romara“ hat sich zu einer Stammkuh auf dem Betrieb Rörden entwickelt. Ihre Tochter „Rivalin“ von Best hat ebenfalls zahlreiche Nachkommen im Betrieb und war Anpaarungskuh für die RSH eG, Top Q und VOST. Rhodesien ist die höchste Okendo nach RZG in Deutschland. Von ihr steht ein Vollbruder auf der Besamungsstation bei RSH eG. Zahlreiche Bullenmütter sind in den letzten Jahren im Zuchtbetrieb gewesen, haben erfolgreich die NOGBullenmutterprüfung absolviert. Im Zeitalter der genomischen Zuchtwertschätzung wurden die züchterischen Herausforderungen deutlich höher. Auch hier konnte die Zuchtstätte Rörden sich behaupten. Hier werden konsequent die besten genetisch veranlagten Tiere genomisch getestet. Die Jungrinder mit den besten Zuchtwerten, die Bullenmütterqualitäten haben, werden intensiv im Embryotransfer genutzt, um damit die eigene Herde nachhaltig zu verbessern und

Auch die Rinderzucht Schleswig-Holstein gratuliert der Familie Rörden für beispielhafte Leistungen in der Tierproduktion Foto: Krabbenhöft

attraktive Verkaufsprodukte für den internationalen Markt zu erzeugen. Wenn man investiert muss man auch bereit sein zu verkaufen. Der Zuchtbetrieb Rörden beschickt auch die überregionalen Auktionen. So gehören Tiere aus dem Zuchtbetrieb auf der DHV Elite-Auktion in Hamm und auf den Surise Sale aber auch auf anderen internationalen Vermarktungsveranstaltungen eigentlich schon zum ständigen Angebot. Aus Study wurden vier Töchter auf der Elite Auktion in Hamm, dem Sunrise Sale und anderen internationalen Sales verkauft, die hervorragende Preise erzielten. Ferner wurden viele Embryonen nationale und international vermarktet. Der Zuchtbetrieb Rörden ist mittlerweile über Schles-

wig-Holstein hinaus, sowohl national als auch international für die überragende Zuchtprodukte und die Kuhqualität bekannt. Hier wird mit Sachverstand und viel Augenmaß Zucht betrieben, die auf höchstem Niveau angekommen ist. Neben der Rinderzucht wird intensiv die Holsteiner Pferdezucht betrieben. Aus Stuten der Zuchtstätte stammen so bekannte Pferde wie „Carluna“ die es bis zur Teilnahme an Weltmeisterschaften gebracht hat. Auch hier bewahrheitet sich die Tatsache, ein Top Züchter kann sowohl Pferde als auch Rinder auf höchstem Niveau züchten, wenn der Fachverstand und die züchterische Passion vorhanden sind.

M. Leisen

Im Rahmen einer Feierstunde überreichte der Präsident der Landwirtschaftskammer Herr Claus Heller den Preis für besondere tierzüchterische Leistungen an den Zuchtbetrieb Olaf Rörden Foto: Krabbenhöft

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// RSH eG

Von Schleswig-Holstein in die Emilia Romagna

Emilia Romagna - Region in Norditalien - 4.377.487 Einwohner - Fläche von 22.123,09 km2 - Hauptstadt: Bologna

Gerne möchten wir, die Auszubildenden zur Bürokauffrau im zweiten und dritten Lehrjahr, der Rinderzucht Schleswig-Holstein eG (RSH eG), im nachfolgenden Text unsere Projektarbeit zum Thema „Von Schleswig-Holstein in die Emilia Romagna“ vorstellen. Wir stellen dar, wie es zu einem Export der RSH eG kommt, welche Bedingungen an einen solchen Export gestellt werden und welche Papiere die RSH eG benötigt und ausstellt.

Der Ankauf Jeder Landwirt, der Mitglied bei der RSH eG ist, kann für seinen Bedarf nicht benötigte Tiere, als Zuchttiere vermarkten. Die Mitgliedsbetriebe können über die Homepage unter der Rubrik Vermarktung/Herdbuch – Export ein Anmeldeformular für verkaufsfähige Tiere ausfüllen und zurück senden. Zudem werden Formulare zur Meldung von Verkaufstieren mit den Besamungsrechnungen der RSH eG an die Mitglieder verschickt. Ebenso kann der Landwirt aber auch den Tierzuchttechniker informieren, der bei ihm zum Besamen kommt oder

aber auch den jeweiligen Anpaarungsberater oder den Klassifizierer. Diese geben dann die Meldung weiter an unsere Außendienstmitarbeiter. Die Außendienstmitarbeiter sind verschiedenen Landkreisen in Schleswig-Holstein zugeordnet und erster Ansprechpartner in Sachen Ankauf. Sobald ein Landwirt aus Italien neue Tiere für seinen Betrieb kaufen möchte, kontaktiert er unseren Vertreter in Italien. Der Kaufinteressent teilt ihm mit, welche Anforderungen er an die Tiere hat, z. B. Rasse, Alter, ob tragend oder abgekalbte Tiere, Preisvorstellungen und Abstammungen. Unser Kontaktmann setzt sich anschließend mit dem zuständigen Mitarbeiter der

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// RSH eG

operation mit den Landeskontrollverbänden in 9 Bundesländern, mit Herdbuchverbänden in allen Bundesländern, mit Besamungsgenossenschaften und mit Pferdezucht- und Pferdesportverbänden zusammen. Durch die Eingabe der vielfältigen Daten der Tiere können Unterlagen und Papiere wie z.B. Zuchtbescheinigungen erstellt werden.

Benötigte Unterlagen und Untersuchungen für den Export

Gespannt warten die Tiere auf unseren Außendienstmitarbeiter

Foto: Koll

Bevor die Tiere im Exportstall Dätgen, Sammelstelle der RSH eG, angeliefert werden, wird ein Vorlaufattest für jedes Tier angefordert. Ein Vorlaufattest gibt den Gesundheitsstatus des Tieres bzw. des Betriebes an. Dieses wird bei den zuständigen Kreisveterinärämtern der jeweiligen Landwirte angefordert und hat eine Gültigkeit von maximal 10 Tagen. Auf Kundenwunsch werden vor der Anlieferung Blutuntersuchungen im Züchterstall bei den Tieren durchgeführt. In der Regel wird das Blut bei einem Export nach Italien auf BHV1(IBR gEAntikörper negativ) und BVD (BVD-MD virologisch) untersucht und ggf. werden Kundenwünsche berücksichtigt. Sind alle Tiere negativ, können sie zur Anlieferung zugelassen werden.

Unser Exportstall in Dätgen

Herdbuch-/Vermarktungsabteilung in Verbindung. Sind dem Außendienstmitarbeiter die Anforderungen bekannt, kann dieser vorab eine Vorauswahl treffen, indem er sich die einzelnen Tiere, die bereits gemeldet wurden, anhand der Pedigrees anschaut. Sind unter der Vorauswahl passende Rinder für den Auftrag dabei, fährt der jeweilige Außendienstmitarbeiter zu den Betrieben und begutachtet die Tiere. Entsprechen die Rinder den Anforderungen, unterbereitet er dem Landwirt ein Preisangebot. Willigt der Landwirt ein, unterschreibt er gemeinsam mit dem Außendienstmitarbeiter eine Ankaufsbestätigung. Auf dieser sind auf der Rückseite die aktuellen gültigen Geschäftsbedingungen der RSH eG zu finden. Von dem ausgehandelten Preis werden noch Transportkosten und Gebühren berücksichtigt bzw. abgezogen. Wenn der Kaufinteressent zum Ankauf anreist, fährt ein Außendienstmitarbeiter mit ihm die Betriebe ab, die entsprechende Tiere

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Foto: Greve

zum Verkauf anbieten. Zusammen mit den ausgedruckten Pedigrees kann der Käufer die Tiere begutachten und hat zugleich alle Informationen über das Rind. Entscheidet sich der Käufer für die Tiere, wird mit dem Landwirt der Preis verhandelt und ein Termin zur Abholung der Rinder festgelegt.

Abwicklung des Ankaufes Nachdem ein Ankauf der RSH eG stattgefunden hat, geht ein unterschriebener Ankaufsschein in die Herdbuch-/Vermarktungsabteilung ein. Dieser dient zur Eingabe der Daten in das Vermarktungsprogramm. Dieses Programm ist die Grundlage der Abrechnung und der weiteren Verarbeitung. Die gleichen Daten werden im VIT (Vereinigten Informationssysteme Tierhaltung) eingegeben. VIT ist von der RSH eG mit der Führung der Herdbuch-Datei beauftragt. Es arbeitet in Ko-

In der Herdbuch/Vermarktungsabteilung werden Zuchtbescheinigungen erstellt und der Export vorbereitet. Da die RSH eG eine anerkannte Zuchtorganisation und Mitglied beim Deutschen Holstein Verbund e. V. ist, kann sie mit Hilfe des VIT-Programmes Zuchtbescheinigungen drucken. Auf einer Zuchtbescheinigung sind Abstammungsdaten, die aus der Herdbuchzentrale stammen und Leistungsdaten, die von den offiziellen Milchleistungsprüfungen der Landeskontrollverbände stammen, vorhanden.

Vorbereitung und Anlieferung im Exportstall IDie Anlieferung erfolgt in Dätgen entweder als Sammeltransport oder durch den Landwirt selbst. Nach Ankunft im Stall wird die ordnungsgemäße Kennzeichnung der Tiere nach Vieh-Verkehrsverordnung (VVVO) überprüft. Zusätzlich werden Trächtigkeiten, Geburtswege und die Euter kontrolliert. Zwischenzeitlich werden die Rinderpässe von Dätgen nach Neumünster weitergeleitet. Diese werden dann mit dem Zugangsdatum und der VVVO-Nummer von Dätgen gestempelt. Anschließend wird der Zugang der Rinder in Dätgen in der Herkunft-Informationssystem Tier (HIT-Datenbank) gemeldet.

Beschickerabrechnung Nach der Anlieferung wird die Beschickerabrechnung anhand der zuvor eingegeben Daten in dem Vermarktungsprogramm erstellt. Nach der Kontrolle durch die Mitarbeiter in der Buchhaltung wird die Abrechnung gebucht und die Beschicker ausgezahlt.

Bedingungen um Tiere zu befördern Nach der Anlieferung wird die Beschickerabrechnung anhand der zuvor eingegeben Daten in dem Vermarktungsprogramm erstellt. Nach der Kontrolle durch die Mitarbeiter in der Buchhaltung wird die Abrechnung gebucht und die Beschicker ausgezahlt. Beförderungsbedinungen Nur Personen, die einen Befähigungsnachweis haben, dürfen Tiertransporte durchführen. Dieser Nachweis gilt auch für Betreuer, die den Transport begleiten. Um diesen Nachweis zu erhalten, muss das Personal von den jeweiligen Unternehmen und Sammelstellen auf anerkannten Lehrgängen geschult werden. Diese Lehrgänge schließen mit einer Prüfung ab, die vor der zuständigen Behörde abgelegt worden sein muss. Die Ausstellung des Befähigungsnachweises erfolgt in der jeweiligen Amtssprache und in Englisch. Die Zulassung als Transportunternehmer nach VO (EG) 1/2005 für alle Tierbeförderer mit Fahrten von mehr als 65 km Entfernung, kann beim zuständigen Kreisveterinäramt beantragt werden. Diese Zulassung kann z. B. auf Tierarten bzw. Gruppen beschränkt werden. Die Voraussetzungen für diese Zulassung sind, dass das Unternehmen

P-132EngAllg

// RSH eG

• den Sitz im Inland hat • über ein ausreichend geeignetes Personal verfügt • über ausreichend angemessene Ausrüstung verfügt • über zugelassene Transportmittel für die Beförderung von Tieren verfügt • und keine Verstöße über das Tierschutzrecht in den letzten 3 Jahren aufweist Für Transporte nach Italien müssen die Fahrzeuge der Unternehmen folgende Bedingungen erfüllen: • es muss ein GPS-System vorhanden sein, das die Fahrer mit den Transportunternehmen verknüpft, damit diese die Bewegung ihrer Fahrzeuge verfol gen können und ggf.andere Routen erstellen können, • alle Tiere müssen während der Fahrt freien Zu gang zum Wasserversorgungssystem haben, • der Wasservorratsbehälter muss mit einem Wasserstandmesser ausgestattet sein und nach jeder Beförderung geleert und gesäubert werden, • es müssen Belüftungs- und Temperaturüberwa chungssysteme für die Tiere vorhanden sein, • die Fahrzeuge müssen eine deutlich lesbare und sichtbare Beschilderung „Lebende Tiere“ tragen, • die Höhe darf 4 m nicht überschreiten.Sind diese Sind diese Anforderungen gegeben, bekommen die Transportunternehmen eine befristete Zulassungsnummer, den Zulassungsnachweis und sie werden in einer elektronischen Datenbank (Traces) registriert. Ein Spediteur, der diese Bedingungen erfüllt, wird von dem Kunden beauftragt die Tiere nach Italien zu befördern. Dieser wird dann zum Verladetermin nach Dätgen bestellt, um die Tiere aufzuladen.

Die Spraydose zu verbessern war einfacher als die Welt auf den Kopf zu stellen

Das Blauspray in der 180°-Dose Gleichmäßiges Sprühen, auch auf dem Kopf.

Gleichmäßiger Sprühdruck vom ersten bis zum letzten Tropfen. Fragen Sie Ihre Tierärztin/ Ihren Tierarzt nach dem Blauspray in der 180˚-Dose. Viel Wirkstoff für viele Behandlungen. Tiertransporter, der die Tiere nach Italien befördert

Foto: Greve

Intervet Deutschland GmbH – ein Unternehmen der MSD Tiergesundheit www.msd-tiergesundheit.de

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Abfertigung der Tiere 24 Stunden vor der Verladung muss der Export beim zuständigen Kreisveterinäramt mit der Angabe des KFZ-Kennzeichens angemeldet werden. Bei der Anmeldung erhält man eine Registriernummer für Traces und die Uhrzeit der Verladung wird festgelegt. Bevor die Tiere verladen werden dürfen, prüft der zuständige Amtstierarzt die Tiere und deren Papiere, um festzustellen, ob sie transportfähig sind. Als nicht transportfähig gelten z. B. tragende Tiere, die im fortgeschrittenen Trächtigkeitsstadium stehen, d. h. weniger als 4 Wochen vor der Geburt und Rinder, die vor weniger als 7 Tagen gekalbt haben. Die Amtstierärztin kontrolliert die Papiere des Spediteurs und prüft, ob das Transportfahrzeug die vorher genannten Bedingungen erfüllt. Die Mitarbeiter im Exportstall, der Spediteur und die Veterinärin besprechen, wie die Aufteilung der Tiere im Transportfahrzeug sein soll. Die Tiere werden dann je nach Größe, Alter, Art oder Gewicht in Gruppen eingeteilt. Insgesamt werden maximal 32 trächtige bzw. abgekalbte Tiere auf einen LKW nach Italien verladen. Bei der Verladung achtet der ‚Veterinär darauf, dass die Vorschriften der EU-VO 01/2005 eingehalten werden.

Wichtige Papiere für den Tiertransport EEin wichtiges Papier ist das CMR („Übereinkommen über den Beförderungsvertrag im internationalen Straßengüterverkehr“). Dieses Formular ist ein Frachtbrief und dient als Rechtsgrundlage des Spediteurs.

Angelieferte Tiere kurz vor der Verladung im Exportstall Dätgen

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Ein anderes wichtiges Papier wird im Internetsystem TRACES (TRAde Control and Expert System) erstellt. TRACES ist ein System für Veterinärdaten, dass die Generaldirektion Gesundheit und Verbraucherschutz der Europäischen Kommission betreibt. Es verknüpft Veterinärbehörden und privatwirtschaftliche Nutzer in vielen EU-Mitgliedsstaaten, den EWR/EFTA-Ländern (Island, Liechtenstein und Norwegen) und verschiedene Drittstaaten, mit denen besondere Übereinkünfte mit der Europäischen Kommission getroffen wurden. Mit Hilfe von Traces wird eine Veterinärbescheinigung für den innergemeinschaftlichen Handel erstellt. Der/ die zuständige Veterinär/in in Italien kann die Veterinärbescheinigung abrufen, aber nur die RSH eG. und das Kreisveterinäramt in Rendsburg können es bearbeiten. Die Veterinärbescheinigung benötigt man um Tiere über Landesgrenzen zu befördern, denn ohne Veterinärbescheinigung darf kein Tier in andere Länder befördert werden. Außerdem wird auch ein Fahrtenbuch erstellt. Das Fahrtenbuch ist fünfseitig und beinhaltet sämtliche Daten zur Verladung, wie z. B. Gesamtgewicht, Anzahl der Tiere, Uhrzeit der Verladung und die Nummer der Veterinärbescheinigung. Zusätzlich muss der Fahrer Fahr- und Lenkzeiten eintragen, denn bei Kontrollen der Polizei muss er dieses Buch vorzeigen. Eine Nichteinhaltung zieht eine Strafe nach sich.

Verladung Bei der Verladung müssen rutschfeste Bodenbeläge und Vorrichtungen vorhanden sein, die den Tieren ein müheloses und risikofreies Hinaufsteigen in den

Foto: Greve

LKW ermöglichen. Ebenso muss eine angemessene Beleuchtung beim Verladen vorhanden sein. Auch Seitenschutzgitter bzw. Geländer bei Hebebühnen und oberen Ladeflächen müssen eingesetzt werden, damit Tiere weder herausfallen noch entweichen können. Die Tiere werden gruppenweise auf die bereits eingestreute Ladefläche getrieben. Direkt nach jeder Verladung werden die Ställe vom Mist befreit und gesäubert. In der Verwaltung in Neumünster wird nach der Verladung die Ausfuhr der Tiere in der Datenbank HIT gemeldet und die Rechnungen für den Käufer erstellt.

Käuferabrechnung Die Käuferrechnung wird mit Hilfe des Vermarktungsprogrammes der RSH eG erstellt, gebucht und abgerechnet. Die erstellte Rechnung wird mit einem Überweisungsträger und dem Versicherungsschein verschickt.

Ankunft der Tiere in Italien Wenn die Tiere in Italien ankommen werden sie im Stall unseres Vertreters in Italien abgeladen. Während der Entladung ist ein/e Amtsveterinär/in anwesend und kontrolliert die Ohrmarken, Papiere und den Gesundheitszustand der Tiere. Danach werden die Tiere zu den Kunden geliefert oder von ihnen abgeholt. Auch hier muss innerhalb von sieben Tagen die Einfuhr der Rinder in Italien in der italienischen Datenbank gemeldet werden.

C. Koll, J. Weddern, J. Greve

Der Transporter ist eingestreut, nun kann die Verladung beginnen Foto: Weddern

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Heatime für die Wissenschaft – das RSHTeam installiert eine neue Heatime HR Anlage im Versuchszentrum Futterkamp Innerhalb der Landwirtschaftskammer SchleswigHolstein stellt das Lehr- und Versuchszentrum Futterkamp die zentrale Einrichtung für Tierproduktion und landwirtschaftliches Bauen dar. Die Rinderhaltung kann durch die enge Verknüpfung des Versuchswesens und der Tierhaltung direkt vor Ort unter Einbindung vieler Erfahrungswerte und Auswertungen aus der Beratertätigkeit intensiv erforscht werden. So entsteht in Futterkamp die Grundlage für eine breite, praxisorientierte Beratung.

Mads Danielsen(SCR) und Herdenmanager Sönke Huuck besichtigen vor der Installation die Stalleinrichtungen der LVA Futterkamp Foto: Gockel

Im Betrieb stehen insgesamt 198 Kühe in einem offen gebauten Stall aus dem Jahr 2003, mit 180 Liegeboxen und einem 2x12 Side by Side Melkstand, Laufgängen mit vollautomatischen Gülleschiebern und zusätzlichen, strohgestreuten Abkalbeboxen. Im Stall finden sich Kühe von verschiedenen RSH Vererbern wie etwa Magna P RF, Snowtruck, Schamura, Vincente und Zabing. Die Kühe lieferten im Jahr 2011/ 12 im Durchschnitt bei einem Erstkalbealter von 25 Monaten 10.700 kg Milch. Einige Kühe kalbten auch schon im Alter von 21,5 Monaten, was bei der kostenintensiven Aufzucht zur Rentabilitätssteigerung beiträgt. Die Milch aus dem Versuchsbetrieb ist seit 2007 durchgehend ausgezeichnet für sehr niedrige Zell- und Keimzahlen. Da in Futterkamp für 72 Tierplätze bereits die Möglichkeit gegeben ist, einzeltierbezogene Daten wie die tägliche Futter- und Wasseraufnahme zu messen, soll nun durch die RSH eG vorgenommene Installation einer Heatime HR Brunst- und Ruminations-

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Überwachungsanlage das Datenspektrum um wichtige Kennzahlen erweitert werden. Die Daten sollen weitere Aufschlüsse liefern, zum Beispiel aktuell über die Verdaulichkeit von Maissilage, die nach Beginn der Mehlreife mit einem TM-Anteil von über 30% geerntet worden ist. Hier können die Ruminationskurven wichtige Aussagen über die Effizienz und Wirkung der Verwendung von verschiedenen Corn Crackern liefern, die die Verdaulichkeit der Körner weiter steigern sollen. Zu Beginn der Installation wird im Stallbüro die Steueranlage angebracht, unter der Prämisse vom Arbeitsplatz im Büro eine optimale Kabelführung zur Basiseinheit im Stall zu gewährleisten. Die korrekte Anbringung der Antenne ist für ein optimales Funktionieren der Heatime HR Anlage von zentraler Bedeutung, um eine vollständige Datenübermittlung zu gewährleisten. Aufgrund der offenen Stallbauweise in Futterkamp und der guten Übertragungsreichweite von 500 m in der Länge und 200 m in der Breite, kann der gesamte Stallbereich in Futterkamp mit einer Einheit abgedeckt werden. Verschieden mögliche Anbringungsorte der Antenne wurden mit einem Testsender gecheckt, um die Übertragung des Signals aus allen Stallbereichen sicherzustellen. Die Antenne als Basiseinheit kann nicht nur Daten empfangen und an die Steueranlage übermitteln, sondern auch die nötigen Softwareupdates an die Sender transferieren, so dass das System ohne Abnehmen der Halsbänder immer auf dem neuesten Stand gehalten wird. Die Sender benötigen nach Inbetriebnahme rund 6- 8 Tage um vollständig 24h zeitaktuelle Daten zu liefern. Nach einer Kontrolle der Datenübertragungsqualität und -verwertung, die ganz entscheidend für das reibungslose Funktionieren der Anlage ist, kann die Senderstückzahl ne nach Bedarf weiter erhöht werden. Insgesamt können bis zu 1000 Sender von der Anlage gesteuert werden. In den Sendern am Halsband befinden sich feinjustierte Mikrofone, die die Wiederkauaktivität akustisch erfassen, und die Klangtextur von gerade aufgenommenem Futter von der des wiedergekäuten unterscheiden können. So kann die Wiederkaurate durch das System exakt berechnet werden.

Mit dem Testsender kann in der gesamten Stallanlage die Signalqualität gemessen werden Foto: Gockel

Die erste Inbetriebnahme der Basiseinheit (Antenne) durch Marko Falk (RSH) Foto: Gockel

Marko Falk (RSH) auf der Suche nach der optimalen Position der Antenne Foto: Gockel

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Eine erste Testinstallation direkt an der Gebäudewand des Büros, um die Kabelwege möglichst kurz zu halten, brachte noch keine optimale Reichweite. Daher testeten Marko Falk und sein Kollege Florian Ketelsen weitere Positionen der Basiseinheit. Das Optimum wurde dann in ca. 3m Höhe an einem Dachträger ausfindig gemacht. Die Höhe der Installation spielt keine maßgebliche Rolle, da die Funkwellen vertikal ausgestrahlt werden und so die Sender auch von niedrigeren Höhen erreichen. Wichtig ist vor allem, dass sich keine abschirmenden Teile im Anbringungsbereich der Antenne befinden, woraus in diesem Falle auch die Installationshöhe resultiert. Nun wurden Daten- und Stromversorgungskabel verlegt und an der Basiseinheit angeschlossen, wobei es durchaus sinnvoll ist, sich als Betriebsleiter im Vorfeld der Heatime-Installation Gedanken über die Kabelführung und mögliche Verlegungsmöglichkeiten zu machen, um so die Installation der Anlage zu erleichtern. Nachdem die Antenne durch Marko Falk und Florian Ketelsen erfolgreich in Betrieb genommen wurde, konnten die Heatime Softwarespezialisten Massimiliano Intini und Dirk Hoffmeister das System aktivieren, die neuesten Updates aufspielen und Herdenmanager Sönke Huuck eine erste Einweisung in die vielfältigen Möglichkeiten seines neuen Systems geben. Da eine korrekte Verschnallung der Halsbänder an den Tieren zudem ein zentrales Element für eine korrekte Datenerhebung darstellt, wurde auch dieser Vorgang genau demonstriert. Der Sender hat in diesem Falle nur eine optimale Messleistung, wenn er eng hinter dem linken Ohr an der Halsseite des Tieres anliegt.

Das Installationsteam freut sich über eine weitere Heatime Anlage in Betrieb: Marko Falk, Florian Ketelsen (beide RSH), Massimo Intini und Dirk Hoffmeister (beide SCR) Foto: Gockel

mit einigen wenigen Klicks auf dem Steuermodul. Das System liefert dem Betriebsleiter oder Herdenmanager zuverlässige Aussagen über Brunst und optimalen Besamungszeitpunkt sowie über die Wiederkäurate und daraus abgeleitet auch die zu erwartende Geburt oder sich entwickelnde Krankheiten, noch bevor diese das klinische Stadium erreichen. Die Hinweise des Systems zum Tierverhalten können per SMS auf das Handy oder problemlos auch als EMail dem Verantwortlichen zugesendet werden.

Von der Kuhkarte können alle relevanten Informationen abgerufen werden, wenn die tierbezogenen Daten in das System eingepflegt wurden. Dies passiert

Insgesamt bietet die RSH ihren Mitgliedern zu weltweit einzigartigen Bedingungen das neue Heatime HR System mit seinen vielfältigen Möglichkeiten Tierbestände professionell zu überwachen. Nutzen auch Sie den technischen Fortschritt und informieren Sie sich bei Marco Falk oder Florian Ketelsen über die Angebote, wie auch Sie ein modernes Brunst- und Gesundheitsmonitoring in Ihrem Stall mit Hilfe der RSH eG aufbauen können. M. Gockel

Geschafft! Florian Ketelsen und Marko Falk (beide RSH) haben die Antenne am optimalen Standort angebracht Foto: Gockel

Das gesamte Installationsteam vor den Stallungen der LVA Futterkamp. Dirk Hoffmeister, Florian Ketelsen, Massimo Intini , Marko Falk und Mads Danielsen Foto: Gockel

Massimo Intini, Softwarespezialist der Herstellerfirma SCR erklärt Sönke Huuck (LVA) die Möglichkeiten der neuen Anlage Foto: Gockel

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Neue LKV Online-Angebote: 'MLP-Online' für den PC und 'MLP-Mobil' für das Smartphone Das Internet ist, auch wenn es nach wie vor weiße Flecken in der flächendeckenden Versorgung gibt, mehr und mehr eine Selbstverständlichkeit im täglichen Leben. Es gilt aus der Vielzahl an Angeboten nützliche Informationen und Entscheidungshilfen zur Herdenführung zu gewinnen. Dem hat der LKV mit zwei neuen internetbasierenden Anwendungen Rechnung getragen. Diese werden in Kürze die Testphase verlassen und stehen dann allen Mitgliedern und Beratern zur Verfügung.

I. MLP-Online: Herdenauswertung mittels Internet-Browser: MLP-Online kann auf allen PC’s und Tablet-Computern mit Internet-Anschluss und aktuellem Browser genutzt werden und steht somit für alle aktuellen Betriebssysteme und 7 Tage die Woche bereit. Der umfangreiche Leistungsumfang - es stehen nahezu 100 Funktionen zur Verfügung - wird in der modernen Oberfläche, in der neueste Internet-Technologien zum Einsatz kommen, durch eine übersichtliche Unterteilung in die Module Betrieb, Tier, Grafik, Gesundheit, Eutergesundheit und Admin übersichtlich gegliedert. Es steht der gesamte Datenumfang, also auch historische Daten, zur Verfügung. Die enthaltenen Grafiken sind interaktiv bedienbar. Bei tabellarisch dargestellten Daten können diese individuell sortiert und mittels einfacher Such-Eingaben in den Spaltenköpfen gezielt gefiltert werden. Für Einzeltiere stehen im Bereich ‘Aktionen und Beobachtungen’ nicht nur bisherige Belegungen, Beobachtungen, Kalbungen, MLP-Ergebnisse, Diagnosen und Untersuchungen bereit, hier können sogar eigene Aktionen und Beobachtungen schnell und unkompliziert erfasst werden. Diese werden auf den LKV-Servern gesichert abgelegt und stehen zu späterem Zeitpunkt standortunabhängig jederzeit wieder zur Verfügung. Eine besondere Funktion wird dem Bereich ‘Admin’ zuteil, hier kann sich der Anwender abweichend von voreingestellten Standard-Grenzwerten eigene Kriterien und Wertebereiche zur Selektionsauswahl, etwa für Aktionslisten/Wochenpläne, leistungsauffällige Tiere, Fruchtbarkeitsarbeit, gewünschte Startseite der Anwendung und vieles mehr dauerhaft einstellen. Der Zugang zu MLP-Online wird übrigens durch Zugriff auf ein ebenfalls neues zentrales Zugangsportal gewährt, in dem zukünftig weitere Anwendungen

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eingestellt werden und in dem bereits jetzt ein neues Nachrichtenmodul zur Verfügung steht. MLP-Online wird das bereits seit einigen Jahren angebotene Herdenauswertungsprogramm des LKV ersetzen.

II. MLP-Mobil: Herdeninformation mittels Smartphone-App: Mobile Telefone mit Internet-Option sind heutzutage kleine Computer, die mit reichlich Leistung ausgestattet sind und den mobilen Zugang ins Internet von unterwegs oder aber bei der Stallarbeit mit wenigen Fingertipps ermöglichen. Um mit diesen so genannten Smartphones jedoch vernünftig Daten abfragen oder eingeben zu können, bedarf es besonderer entwickelter und benutzerfreundlicher Anwendungen, auch als Apps bezeichnet. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen, wurde LKV-Mobil entwickelt, mit dem der Zugriff auf Daten aller Tiere des Bestandes online schnell möglich

ist und sogar das Erfassen von Beobachtungen und Aktionen unkompliziert am Ort des Geschehens aus dem Stall oder Melkstand heraus jederzeit erfolgen kann. Dabei bedient sich LKV-Mobil aus demselben Datenbestand wie MLP-Online, so dass weder das zur Datenerfassung genutzte Gerät noch der Zeitpunkt für Datenabfragen und -eingaben zukünftig von Belang sind. Die App steht für die am Markt am häufigsten vertretenen Geräte der Betriebssysteme Google Android und Apple iOS zur Verfügung. Derzeit wird daran gearbeitet, die App über die von den Herstellern betriebenen Internet-AppStores bereitzustellen, wodurch eine einfache Installation und App-Aktualisierungen auf den Smartphones möglich ist. In beiden Anwendungen erfolgt die Datenkommunikation im Internet übrigens vollständig verschlüsselt-, ein Punkt, der nicht erst durch die Ereignisse in jüngster Zeit ganz selbstverständlich in der Planung und Entwicklung Berücksichtigung fand. Beide Anwendungen haben für den Landwirt zudem den Vorteil, dass er sich als Anwender weder um das Einpflegen von aktuellen Daten noch um Sicherungen oder Updates kümmern muss. Er kann sich also vollständig auf die Arbeit mit den Tierdaten konzentrieren. Wie das bisherige Herdenauswertungsprogramm werden für MLP-Online und MLP-Mobil Jahreskosten von 30,- € je Nutzer zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer berechnet. Bei Interesse melden Sie sich bitte unter Telefon 0431-33987 32. Torsten Schmidt, LKV

// LKV

Datenqualität entscheidet über Nutzbarkeit von Daten Aussagefähige Datenauswertungen sind grundsätzlich nur möglich, wenn die erfasste Datengrundlage vollständig und korrekt ist. Jeder Unternehmer weiß, wenn er seine Buchführung nicht aktuell und vollständig führt, hat er keinen Überblick über die finanzielle Lage des Betriebes. Genauso verhält es sich auch mit den Datenerhebungen rund um die Kalbung der Kühe, die beim LKV registriert und ausgewertet werden sowie mit der Erfassung der Abgangsgründe der Kühe. Beides wird auch für die überregionale Zuchtwertschätzung herangezogen.

Abgangsgründe Wenn eine Kuh den Betrieb verlassen muss sind viele Landwirte der Meinung, dass diese Kuh für ihren Betrieb keine Rolle mehr spielt und deshalb die „Arbeit“ der Datenerfassung überflüssig sei. Die Abgangsgründe der Kühe geben jedoch innerbetrieblich Hinweise auf mögliche Probleme in der Herdenführung und überbetrieblich fließen auch sie in die Zuchtwertschätzung ein. Wie bei jeder Erhebung, kann auch hier die Auswertung nur so gut sein, wie die Datengrundlage, auf der sie basiert. Gerade bei der Meldung von Abgangsgründen haben wir über Jahre beobachtet, dass zunehmend der Grund Nummer 9, also „Sonstige Ursachen“ angegeben wurde.

Diese Meldung ist für Auswertungszwecke nicht aussagefähig. Hier werden alle Abgänge undefiniert zusammengefasst. Der Grund ist oft, dass bei der Milchleistungsprüfung die Tabelle mit den Schlüsselzahlen gerade nicht griffbereit ist. Bevor dann etwas Falsches aufgeschrieben wird, wird die 9 notiert. Um die Aussagekraft der Erhebung zu verbessern, sind seit August diesen Jahres die möglichen Schlüsselzahlen auf den MLP-Unterlagen mit aufgelistet. Sehr erfreulich ist, dass die Qualität der Datenmeldung seither besser geworden ist. Allerdings ist auch hier noch „Luft nach oben“. In Abbildung 1 ist die Datenmeldung im Zeitraum August bis Oktober 2012 dem Zeitraum August bis Oktober 2013 gegenübergestellt. Auch wenn die Unterschiede bei den meisten Abgangsgründen gering erscheinen mögen, so ist doch klar ersichtlich, dass der Abgangsgrund 9 mit einem Rückgang um fast 8 Prozent erheblich seltener angegeben wurde. Die Aussagekraft der Datenmeldung ist deutlich gestiegen und kann durch weiteren Rückgang der Meldung „Abgang 9“ noch weiter verbessert werden.

Kälbermeldungen Bei der Geburtsmeldung an die HIT-Datenbank können die Angaben zum Verbleib der Kälber sowie die Angaben zum Geburtsverlauf erfasst werden. Ob-

wohl diese Angaben freiwillig sind, werden sie in großer Zahl gemeldet. Auf diesem Wege erhalten wir über lebende Kälber zuverlässige Daten. Ein Problem hinsichtlich der Datenmeldung stellen tot geborene oder früh verendete Kälber dar. Sie erhalten keine Ohrmarke und so entfällt auch die HIT-Meldung. Bei der MLP wird leider oft versäumt, die vollständigen Angaben zu machen. Oftmals ist nicht einmal das Geschlecht des Kalbes vermerkt, Angaben zum Geburtsverlauf fehlen fast immer. Gerade in diesem Punkt besteht erheblicher Verbesserungsbedarf. Tote Kälber sind oft die Folge von schweren Geburten, deren Ursache z.B. ungewöhnlich große Kälber sein können oder andere genetische Ursachen. Seit August werden auf den Kälberseiten des MLPTaschenbuchs die Schlüsselzahlen zur Meldung der toten Kälber vorgedruckt. Für eine sichere Auswertung liegen bisher nicht genügend Zahlen vor, die Tendenz ist jedoch positiv. Es ist erkennbar, dass mehr und zuverlässigere Meldungen erfolgen. Fazit: Verbesserungen in der Qualität und der Menge der gemeldeten Daten unterstützen statistische Auswertungen, deren Aussagen sowohl innerbetrieblich als auch überbetrieblich zur Verbesserung der Betriebsergebnisse beitragen.

Svenja Springmann, LKV

0 = Zucht und Nutzzwecke; 1 = hohes Alter, 2 = geringe Leistung, 3 = unfruchtbar; 4 = sonstige Krankheiten; 5 = Euterkrank; 6 = schlecht Melkbarkeit; 8 = Erkrankung der Gliedmaßen; 9 = sonstige Gründe

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// LKV

Mit Hilfe des MLP-Rückberichtes Stoffwechselstörungen identifizieren Milchkühe sind um den Zeitpunkt der Abkalbung und in den ersten 6–8 Wochen der Laktation hohen Belastungen ausgesetzt, da sie sich von einen Tag auf den nächsten auf eine hohe Milch- und damit hohe Energie- und Nährstoffausscheidung umstellen müssen. Daher ist es auch verständlich, dass Kühe gerade in dieser sogenannten Transitphase häufiger an Stoffwechselstörungen – insbesondere Ketose und Azidose – erkranken. Oftmals treten diese Stoffwechselstörungen aber nicht als direkte Krankheit auf, sondern verlaufen subklinisch und sind somit für den Betreuer kaum oder gar nicht erkennbar. Gerade diese Verlaufsform bringt schwere ökonomische Verluste, in Form von Behandlungskosten, Mehrarbeit, verminderte Milchleistung, verlängerte Zwischenkalbezeit und erhöhtes Risiko für Folgeerkrankungen wie beispielsweise Mastitis, Klauenerkrankungen und Fruchtbarkeitsprobleme mit sich. Die ökonomischen Verluste durch eine subklinische Ketose können pro Kuh und Jahr 150 € betragen, im Falle einer subklinischen Azidose sogar bis zu 300 €. Tritt als Folgeerkrankung beispielsweise eine Mastitis auf, verursacht diese noch einmal Verluste von bis zu 500 €. Für die Erkennung dieser Erkrankungen, insbesondere der subklinischen Verläufe, leisten die Ergebnisse aus der monatlichen Milchleistungsprüfung (MLP) wertvolle Hilfestellung.

Ketose: Die Ketose ist eine Störung des Energiestoffwechsels und betrifft überwiegend Kühe mit hoher Milchleistung. Die Tiere befinden sich nach der Kalbung häufig in einem Energiedefizit, da über die Milch mehr Energie abgegeben wird als durch das Futter aufgenommen werden kann, entweder aufgrund einer ungenügenden Futteraufnahme oder eines zu niedrigen Energiegehaltes im Futter. Die Kühe versuchen durch einen massiven Abbau von Körperfett das Defizit auszugleichen. Dieses Fett wird dabei von der Leber in die für die Milchbildung verwertbare Energie umgewandelt. Da die Leber allerdings primär andere Hauptfunktionen durchführt (z.B. Entgiftungsorgan), ist sie mit großen Mengen an umzuwandelnden Körperfett überlastet, so dass dieses ungenügend verstoffwechselt wird und sich als Ketonkörper im Blut anreichert. Diese sind in hohen Konzentrationen toxisch, so dass das Krankheitsbild der Ketose entstehen kann. Die Ketose

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hat, auch in der subklinischen Form, Auswirkungen auf das Immunsystem und zahlreiche Folgeerkrankungen können entstehen: • Mastitis: durch eine Ketose steigt das Risiko um das 3fache an • Fruchtbarkeitsstörungen: Nachgeburtsverhalten → Uterus bildet sich langsamer zurück → Gefahr von Gebärmutterent zündungen, Verzögerung der Brunst, Kühe wer den schwerer tragend → Zwischenkalbezeit ver längert sich • Klauenerkrankungen • Milchleistungsrückgang Das Energiedefizit zu Beginn der Laktation lässt sich häufig kaum vermeiden. Jedoch gibt es einige weitere Ursachen, die die Entstehung von Ketosen begünstigen. Dazu zählen z.B. eine zu nährstoffreiche Fütterung in der Trockenstehzeit und überkonditionierte Tiere zum Zeitpunkt des Abkalbens (neigen zu Schwergeburten und können mit Laktationsbeginn trotz ausreichenden Angebots nicht genügend Futter aufnehmen). Auch wenig körperliche Bewegung der Tiere (durch körperliche Bewegung kann ein Teil der Ketonkörper energetisch genutzt werden) oder Stress rund um den Zeitpunkt der Abkalbung begünstigen die Entstehung der Ketose. Erkrankte Tiere zeigen ein abnormales Allgemeinbefinden, Appetitlosigkeit, starke Abmagerung und Milchleistungsrückgang. Da die Ansammlung der Stoffwechselprodukte auch das Gehirn betreffen können, können bei einer klinischen Ketose abnormale Verhaltensweisen auftreten: die Tiere gehen im Kreis, schwanken, stolpern und können ins Koma fallen. Die Tiere können durch die angereicherten Ketonkörper in der Atemluft einen nach Apfel riechenden Atem aufweisen.

Azidose: Bei einer Azidose kommt es durch eine übermäßige Bildung von Fettsäuren aus leicht verdaulichen Kohlenhydraten (Zucker, Stärke) und/oder durch zu geringe Strukturanteile in der Ration zu einer Übersäuerung des Pansensaftes und somit zu einer Störung der bakteriellen Verdauung im Pansen. Folglich kommt es zu einer Reduktion der Futteraufnahme, einem Milchleistungsrückgang, einer Schwächung des Immunsystems und zu einer Beeinträchtigung der Schleimhäute. Dadurch können weitere Krankheiten entstehen:

• Mastitis: auch im Euter kommt es zu einer PH Wert-Verschiebung und somit zu einer Erhöhung der Infektionsgefahr • Klauenerkrankungen, insbesondere Klauenrehe • Labmagenverlagerung • Fruchtbarkeitsstörungen Ursachen hierfür sind z.B. eine ungenügende Vorbereitungsfütterung in der Trockenstehzeit, so dass sich die Pansenmikroorganismen und die Pansenwand nicht auf die hochenergetische Laktationsfutterration einstellen konnten. Eine mangelnde Grobfutter- und damit Rohfaseraufnahme senkt den Wiederkauindex und folgend die Speichelbildung, wodurch der Pansensaft weniger gepuffert wird. Zu hohe Menge an leicht verdaulichen Kohlenhydraten (vor allem Kraftfutter) in der Ration und ungleichmäßige Verteilung des Kraftfutters über den Tag begünstigen ebenfalls die Entstehung von Azidosen. Erkrankte Tiere zeigen ein abnormales Allgemeinbefinden, Appetitlosigkeit bis hin zur Verweigerung der Futteraufnahme. Sie sind apathisch, schwanken und das Wiederkauen bleibt aus. Das Fell ist struppig und es treten vermehrt Klauenprobleme auf. Die Verdauung ist gestört mit dünnflüssigen Kot. Die Muskeln zittern bis hin zum Festliegen. Nutzbare Milchinhaltsstoffe aus der MLP zur Identifizierung von Stoffwechselerkrankungen: Da die Milchinhaltsstoffe aus dem Futter gebildet werden, haben Fütterungsfehler und -veränderungen, wodurch Stoffwechselstörungen entstehen können, einen Einfluss auf die Milchinhaltsstoffe. Daher bringt die Beobachtung der folgenden Milchinhaltsstoffe wertvolle Hinweise für die Erkennung von Stoffwechselerkrankungen: Eiweißgehalt: Der Milcheiweißgehalt wird vor allem durch den Energiegehalt der Futterration beeinflusst. Niedrige Eiweißgehalte zu Beginn der Laktation deuten auf eine energetische Unterversorgung und somit auf subklinische Ketose hin. Fettgehalt: Niedrige Fettgehalte (<3 %) deuten auf eine ungenügende Rohfaserversorgung hin (Gefahr der Azidose). Ein Anstieg des Fettgehaltes auf über 5 % zu Laktationsbeginn deutet auf einen Energiemangel hin (Gefahr der subklinischen Ketose).

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• FEQ < 1,1 • Fettgehalt < 3,6 % bzw. < 3,8 % bei weniger als 20 kg Milchleistung und • rascher Milchfettabfall um 0,5 %-Punkte

Abb. 1: Harnstoffgehalt im Verhältnis zum Eiweißgehalt zur Beurteilung der Energie- und Proteinversorgung

Die Bewertung der einzelnen Milchinhaltsstoffe alleine birgt allerdings Fehlermöglichkeiten, da z.B. ein Strukturmangel in der Ration zu einem Fettabfall führen kann, oder auch ein hoher Fettgehalt in der Milch durch Körperfettmobilisation aufgrund von Energiemangel möglich ist. Daher liefert der FettEiweiß-Quotient (FEQ), der das Verhältnis vom Fettgehalt zum Eiweißgehalt beschreibt, einen besseren Hinweis auf Stoffwechselstörungen. FEQ: Der FEQ fasst die Aussagekraft und Wechselwirkungen von Fett- und Eiweißgehalt zusammen und beschreibt ebenfalls die energetische Situation der Kuh. Optimalerweise liegt er zwischen 1,1 und 1,5 liegen. Ein niedriger Quotient (<1,1) beschreibt den Abfall des Milchfettgehaltes durch Strukturmangel und ist somit ein Zeichen für eine Azidose. Ein hoher FEQ (>1,5) beschreibt einen niedrigen Eiweißgehalt durch Energiemangel und einen hohen Fettgehalt durch die Körperfettmobilisation. Hier besteht die Gefahr der Ketose. Harnstoffgehalt: Der Harnstoffgehalt in der Milch beschreibt die Versorgung der Pansenmikroorganismen mit Stickstoff aus dem abgebauten Rohprotein des Futters und lässt ebenfalls – in Kombination mit den dazugehörigen Eiweißgehalt – Rückschlüsse auf die Eiweiß- und Energieversorgung der Tiere zu, wie in der Grafik (Abbildung 1) des MLP-Rückberichtes zu erkennen ist. Da der Harnstoff ein „Abfallprodukt“ des Eiweißstoffwechsels ist, weist ein hoher Harnstoffgehalt in der Milch auf einen Rohproteinüberschuss hin. Tritt er in Verbindung mit hohen Eiweißgehalten auf, beschreibt das einen Rohprotein- und Energieüberschuss. Dieser Zustand sollte vor allem in der Spätlaktation verhindert werden, da Tiere, die mit Nährstoffen überversorgt sind, verfetten. Diese Tiere haben zu Beginn der neuen Laktation ein höheres Risiko an Ketose zu erkranken. Ein hoher Harnstoffgehalt in Verbindung mit einem niedrigen Eiweißgehalt ist ein Zeichen für einen Überschuss an abgebauten

Rohprotein und einen Energiemangel für die Bildung von mikrobiellen Eiweiß im Pansen. Ein Eiweißüberschuss in der Ration belastet die Leber durch das beim Proteinabbau entstehende Ammoniak. Verstärkt wird der Effekt bei unzureichender Energieversorgung, da die Entgiftung von Ammoniak zu Harnstoff sehr energieaufwendig ist. Dadurch wird die Immunabwehr geschwächt und es können Folgeerkrankungen entstehen. Ein niedriger Harnstoffgehalt beschreibt dementsprechend eine Rohproteinmangelversorgung. Sind auch die Eiweißgehalte in der Milch niedrig, liegt ein Rohprotein- und Energiemangel vor. Ist der Milcheiweißgehalt aber hoch, liegt ein Rohproteinmangel und Energieüberschuss vor. Der Fütterungsexperte berücksichtigt bei der Beurteilung des Harnstoffgehaltes jedoch auch die eingesetzten Futtermittel. Frisches Gras mit einem hohen Anteil leicht abbaubaren Eiweißes und niedrigen Energiegehalten führt automatisch zu hohen Harnstoffgehalten. Dagegen findet man bei Einsatz von Futtermittel mit pansenstabilem Eiweiß weniger Harnstoff in der Milch. Werden die Werte aller Milchinhaltsstoffe kontinuierlich überprüft, kann schon vor dem Ausbrechen der Krankheit auf diese reagiert werden, indem z.B. die Fütterung umgestellt wird. An folgenden Beispielen soll die Erkennung von Stoffwechselstörungen mit Hilfe der MLP-Ergebnisse beschrieben werden. Bei einer Ketose sinkt durch den Energiemangel nach der Kalbung der Eiweißgehalt in der Milch ab, gleichzeitig steigt der Milchfettgehalt durch die Körperfettmobilisierung an. Die Wahrscheinlichkeit, dass eine Kuh an Ketose (klinisch wie subklinisch) erkrankt ist, ist also groß, wenn: • FEQ > 1,5 • Eiweißgehalt < 3,2 % und • Milchleistungsrückgang • Normaler bis leicht erhöhter Harnstoffgehalt, beschreibt zusammen mit dem niedrigen Eiweiß gehalt den vorliegenden Energiemangel Bei einer Azidose nach der Kalbung sinkt der Fettgehalt in der Milch ab. Es kann also eine Azidose vorliegen, wenn:

Bleibt über einen längeren Zeitraum oder über die gesamte Laktation hinweg bei vielen Tieren der FEQ < 1,1, weist dies auf eine strukturarme und oft kraftfutterbetonte Ration hin. Wird die Ration verbessert, ist der Erfolg häufig schon bei der nächsten MLP erkennbar. Abbildung 2 veranschaulicht die Erkennung der Stoffwechselerkrankungen anhand der MLP-Ergebnisse am Beispiel von drei Red-Holstein-Kühen. Kuh 1 ist laut des MLP-Berichtes gesund (grün). Der FEQ mit 1,19 liegt im Normalbereich zwischen 1,1 und 1,5. Die Fett- und Eiweißgehalte sind unauffällig. Der Harnstoffgehalt ist nur minimal erhöht. Kuh 1 scheint optimal versorgt zu sein mit einem leichten Rohproteinüberschuss. Kuh 2 ist vermutlich nicht gesund (rot), sondern leidet wohl an einer subklinischen Azidose. Werden die Ergebnisse der letzten beiden MLPs verglichen, ist erkennbar, dass der FEQ auf 1,04 abgesunken ist und somit unter 1,1 liegt. Weiterhin ist der Fettgehalt um 0,5 auf 3,52 % abgesunken und liegt somit unter 3,6 % (Grenze 3,6 %, da Milchleistung über 20 kg). Auch die Milchleistung ist rapide von 38,4 auf 29,7 kg abgesunken. Kuh 2 sollte strukturreicher versorgt werden. Auch die Kraftfuttermenge sollte überprüft und eventuell der vorliegenden Leistung angepasst werden. In jedem Fall sollte der Tierhalter diese Kuh intensiver beobachten. Kuh 3 ist ebenfalls nicht gesund (blau). Sie leidet unter einer Ketose. Bereits in der ersten MLP nach der Abkalbung ist aufgrund des erhöhten FEQ von 1,6 (>1,5) eine Ketose zu erkennen, die aber unentdeckt blieb und somit nicht therapiert wurde. Zur zweiten MLP stieg der FEQ noch weiter auf 1,79 an. Die Eiweißgehalte lagen mit 2,76 und 2,98 % in beiden MLP's unter 3,2 %. Der Fettgehalt ist zur zweiten MLP deutlich auf 5,33 % angestiegen und bestätigt die starke Körperfettmobilisation durch einen Energiemangel. Der Energiemangel wird auch durch die Harnstoffgehalte im Zusammenhang mit dem Eiweißgehalt bestätigt. Die Ketose hat sich bereits auf die Milchleistung und auf die Eutergesundheit niedergeschlagen. Die Milchleistung ist von 37 auf 22,4 kg abgefallen. Die Zellzahl ist von 195.000 auf fast 4 Millionen Zellen/ml angestiegen, so dass eine schwerwiegende Mastitis vorliegt. Eine Behandlung dieser Kuh, sowohl aufgrund der Ketose als auch der Mastitis, sollte umgehend erfolgen. Die Ration muss energiereicher gestaltet werden, wobei aber trotzdem die Strukturversorgung zu beachten ist, damit Kuh 3 nicht noch an Azidose erkrankt.

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Abb. 2: Veränderung der Milchinhaltsstoffe bei Stoffwechselstörungen

Die beschriebenen Beispiele zeigen eindrucksvoll, wie die Ergebnisse aus der MLP zur Erkennung von Stoffwechselstörungen genutzt werden können. Durch die monatlichen Ergebnisse kann der genaue Verlauf der Milchinhaltsstoffe für jedes Einzeltier oder der gesamten Herde überwacht werden. Dies ermöglicht eine schnelle Reaktion auf krankhafte Veränderungen. Urin- oder Blutproben können diese bestätigen. Dabei werden im Urin die Netto-Säure-Base-Ausscheidung (NSBA) und β-Hydroxybuttersäure-Werte (bilden sich beim unvollständigen Abbau von Fettsäuren) bestimmt; im Blut wird die Konzentration von bestimmten Leberenzymen (AST, GLDH) als Indikatoren für Leberbelastung gemessen.

Phasengerechte Fütterung für einen gesunden Stoffwechsel: Bei gesunden Kühen mit funktionierendem Stoffwechsel verlaufen die Milchinhaltsstoffe über die gesamte Laktation hinweg nahezu parallel. Abweichungen entstehen durch Fütterungsfehler. Daher ist eine optimierte Fütterung in jeder Laktationsphase (Trockenstehphase, Frühlaktation und Spätlaktation), aufgrund der verschiedenen Energiebedürfnisse, entscheidend. Die Trockenstehphase ist als Vorbereitungszeit auf die Geburt und auf die nächste Laktation zu sehen. Dafür soll die Fitness der Kühe erhalten werden. Somit ist in dieser Phase eine Überkonditionierung der Tiere zu verhindern, da Schwergeburten

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und ein erhöhtes Risiko für Stoffwechselerkrankungen die Folge sind. In den ersten 6 – 8 Wochen der Trockenstehzeit muss die Kuh nur ihren eigenen Erhaltungsbedarf plus einen Bedarf für das wachsende Kalb und ein Bedarf für minimale Körperreserven für die kommende Laktation decken. Dass heißt, zum Erhaltungsbedarf muss ein Bedarf zugerechnet werden, der in etwa dem Nährstoffgehalt von 5 – 8 kg Milch entspricht. In den letzten 2 – 3 Wochen vor der Kalbung ist mit der Vorbereitungsfütterung auf die Ration der Laktierenden zu beginnen. Um eine Erkrankung an Azidose vorzubeugen, gilt es dieselben Futtermittel wie in der Ration für hochlaktierende Kühe in ansteigender Menge zum Grundfutter vorzulegen, um die Pansenmikroben und Pansenwand an die veränderten energie- und stärkereicheren Futtermittel zu gewöhnen. Das Kraftfutter in der Ration darf dabei nur langsam gesteigert werden (max. 300 g/Tag und max. 2 kg/Woche). Aufgrund des starken Wachstums des Kalbes in den letzten 10 Tagen vor der Geburt geht die Futteraufnahme der Kuh merklich zurück, so dass die Energiekonzentration der Ration angehoben werden muss. In der Frühlaktation weisen, wie schon erläutert, die meisten Tiere ein Energiedefizit auf. Die Fütterung in der Frühlaktation muss daher einen zu starken Gewichtsverlust der Tiere verhindern. Für eine hohe Futteraufnahme sollte der Grundstein bereits mit der Vorbereitungsfütterung in der Trockenstehzeit gelegt worden sein. Ketose gefährdete Kühe sollten trotz-

dem mehrmals täglich mit schmackhaftem Futter zum Fressen animiert werden, um hohe Futteraufnahmen zu erreichen (mindestens nachschieben). Wichtig ist eine gute Grundfutterqualität mit hohen Energiedichten. Auch die Erhöhung der Kraftfuttermenge kann den Energiegehalt der gesamten Ration erhöhen. Die Zuteilung ist dabei der Leistung anzupassen, um die Gefahr einer Azidose zu minimieren. Bei kraftfutterreichen Rationen ist gegebenenfalls Stroh einzumischen, um eine ausreichende Strukturversorgung sicherzustellen. Nach dem ersten Drittel der Laktation wird die Fütterung leichter, da die Milchleistung der Kühe bei steigender Futteraufnahmekapazität abfällt. In dieser Phase muss eher darauf geachtet werden, dass die Tiere nicht verfetten und somit das Risiko für Stoffwechselstörungen nach der nächsten Kalbung steigt. Dafür kann die Energiekonzentration der Gesamtration vermindert werden, welches durch einen reduzierten Einsatz von Kraftfutter und durch Verfütterung eines Grundfutters mit einer geringeren Energiedichte möglich ist. Die wichtigsten Stoffwechselstörungen können durch eine phasengerechte Fütterung, die zu geringen Körperkonditionsschwankungen führt, verhindert werden. Gerade beim Wiederkäuer ist eine artgemäße Fütterung Voraussetzung für Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit.

Dr. Monika Brandt, LKV, und Franziska Dettmann, Praktikantin LKV

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Zellzahlprobleme? Der LKV hilft! Erhöhte Zellzahlen in der Milch sind oftmals durch Mastitiden begründet. Mastitiden sind Entzündungen der Milchdrüse, die nicht nur durch das Vorhandensein von Infektionserregern entstehen. Hierzu führen mehrere Faktoren wie z. B. Stall-, Gesundheits- und Fütterungsmanagement. Deswegen wird diese Krankheit auch als Faktorenkrankheit bezeichnet. Ein gesundes Euter hat eine Zellzahl von bis zu 100.000 Zellen/ml Milch bzw. bei Färsen 85.000 Zellen/ml Milch. Seit Jahren sind sich Veterinärmediziner darüber einig, dass bereits von einer Störung der Eutergesundheit auszugehen ist, wenn die Zellzahl über 100.000 Zellen/ml Milch beträgt. Deshalb sollte jeder Betriebsleiter dieses als Warnhinweis verstehen und dementsprechend schnell reagieren, denn eine Euterentzündung ist teuer. Mastitiden können klinisch mit den typischen Symptomen am Euter und in der Milch oder subklinisch, das heißt ohne äußere Anzeichen jedoch mit teilweise stark erhöhtem Zellgehalt, verlaufen. Die wirtschaftlichen Schäden durch subklinische Mastitiden sind wesentlich höher, da diese Mastitisform 20 bis 50mal häufiger auftritt als die klinische Form und mit erheblichen Einbußen in der Milchleistung einhergeht. Um den Eutergesundheitsstatus einer Herde umfassend darzustellen und den Milchproduzenten die Entwicklung darzustellen, hat der LKV im Oktober 2012 den Eutergesundheitsbericht als festen Bestandteil des MLP-Rückberichts eingeführt. Dieser beinhaltet u. a. neue Kennzahlen zur Eutergesundheit, wie z. B. die Neuinfektions- und Heilungsrate in der Trockenperiode. Die Zahlen bieten einen guten Überblick über den Eutergesundheitsstatus der Herde und ermöglichen die Erkennung von Problembereichen. Um seine Mitglieder noch stärker im Eutergesundheitsmanagement zu unterstützen, bietet der LKV eine Eutergesundheitsberatung durch die Zuchtwarte in ihren jeweiligen Zuständigkeitsgebieten an. Diese haben aufgrund ihrer Ausbildung und ihrer täglichen Tätigkeiten auf den Milchviehbetrieben (z.B. QMAudits, MLP-Vertretungen) ein weites Spektrum an Erfahrungen und Einblicken in gesunde Herden mit dauerhaft niedrigen Zellzahlen von unter 100.000 Zellen/ml in der Anlieferungsmilch. Auch wenn es nicht für jeden Betrieb ein sofortiges Allheilmittel zur

Abbildung: Folgende Kosten entstehen bei einer klinischen Mastitis im ersten Laktationsdrittel (Quelle: milchQplus 2012)

Senkung der Zellzahlen gibt, ermöglicht der „Blick von außen“ bei einer Beratung Problembereiche aufzudecken und gemeinsam mit dem Betriebsleiter und eventuell dem Hoftierarzt Maßnahmen zur Verbesserung der Eutergesundheit zu entwickeln. Zunächst verschafft sich der Zuchtwart zusammen mit dem Betriebsleiter bei einem Betriebsrundgang einen Überblick über die Kühe und den „Ist-Zustand“ von Melkroutine, Trockenstehermanagement sowie Haltungs- und Hygienebedingungen. Im anschließenden Gespräch werden unter Zuhilfenahme des MLP-Rückberichtes sowie eventuell Erregernachweisen und Lactocorder-Auswertungen Problembereiche aufgeschlüsselt. Außerdem wird analysiert, in welchem Laktationsstadium die größten Probleme auftreten. Falls noch keine Erregernachweise vorliegen, sollten mit Hilfe der Zuchtwarte gezielt Tiere hierfür ausgewählt und deren Milchproben im LKVLabor auf Mastitiserreger untersucht werden. Diese Untersuchung helfen dabei, die Problembereiche aufzudecken, denn erforderliche Maßnahmen stehen in engem Zusammenhang mit den vorherrschenden Erregern in der Herde. Nur wer den „Feind“ kennt, kann ihn auch erfolgreich bekämpfen. Dabei ist es

neben den Änderungen im Management äußerst wichtig, für eventuelle Behandlungsmaßnahmen den Hoftierarzt hinzuzuziehen und einzubinden. Zum Abschluss stellt der Zuchtwart betriebsindividuelle Verbesserungsvorschläge dar. Außerdem begleitet er den Landwirt in den darauffolgenden Monaten bei der Erfolgskontrolle. Bei Interesse an einer Beratung wenden Sie sich bitte an die jeweils zuständige Zuchtwartin oder den Zuchtwart (Telefonnummer siehe MLP-Rückbericht).

Sonja Urich und Christin Röschmann, LKV ELKO NAGEL · 24797 BREIHOLZ

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Mastitis-Screening aus Tankmilch – geht das? Mastitis ist die häufigste Erkrankung im Milchviehbereich. Es handelt sich dabei um eine Faktorenerkrankung, das heißt sie wird zwar durch Infektionserreger ausgelöst, ihre Entwicklung und Ausprägung hängt jedoch von weiteren gleichzeitig auftretenden Faktoren ab. Solche Faktoren können beispielsweise im Melken, in der Haltung oder der Fütterung liegen und den Abwehrmechanismus des Tieres beeinflussen. Mastitiserreger kommen quasi überall in der Haltungsumwelt der Kühe vor. Je nach ihrem hauptsächlichen Übertragungsweg unterscheidet man kuh- und umweltassoziierte Erreger. Letztere stammen aus dem Umfeld der Tiere, ihre Verbreitung ist deshalb von hygienischen Faktoren abhängig und beeinflussbar. Euterentzündungen sind meist mit einer Erhöhung des Zellgehaltes in der Milch verbunden. Dieser Indikator kann daher gut zur Beurteilung der Eutergesundheit herangezogen werden. Neben dem Zellgehalt ist es jedoch durchaus wichtig, die verursachenden Erreger zu kennen, da nur so auch die geeigneten Maßnahmen zur Verbesserung der Eutergesundheit einer Herde ergriffen werden können. Was wäre nun einfacher als diese Erreger aus der Tankmilch, die ja die Milch aller Tiere der Herde enthält, zu bestimmen? Die Untersuchung von Tankmilchproben eignet sich vor allem zu einem Herden-Screening. Mit der Überwachung der Tankmilch kann frühzeitig das Infektionsgeschehen in der Herde beobachtet werden. Möglich ist das durch die Anwendung der PCR-Methode, die durch ihre hohe Nachweisempfindlichkeit besonders gut geeignet ist. Durch das gezielte Untersuchen auf bestimmte Mastitiserreger verfälschen Schmutzkeime das Ergebnis nicht. Wie so oft ist es jedoch nicht ganz so einfach. Die Tankmilch stellt eine Sammelmilch von vielen Tieren dar und daher eignet

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sich auch ihr Zellgehalt nur bedingt für Aussagen zum Eutergesundheitsstatus der Herde. Zudem ist die Milch nicht aseptisch aus dem Euter gewonnen, sondern kann auf ihrem Weg in den Tank an vielen Stellen mit Keimen in Berührung kommen. Dadurch lassen sich in der Regel in Tankmilchproben auch viele verschiedene Erreger nachweisen, die nicht unbedingt etwas mit dem Mastitisgeschehen in der Herde zu tun haben müssen. Aus diesen Gründen ist die Untersuchung von Tankmilch auf Mastitiserreger eine Screeningmethode für kuhassoziierte Erreger, die aus dem Euter stammen und daher nicht aus anderen Quellen in die Milch gelangen. Die Tankprobe bietet somit die Möglichkeit nachzuweisen, ob die Erreger Staph. aureus, Strept. agalactiae und Mykoplasmen in der Herde vorkommen. Besonders Strept. agalactiae und Mykoplasmen stellen ein erhebliches Gesundheitsrisiko für die Herde dar. Strept. agalactiae, der Erreger des gelben Galts, ist hoch ansteckend und kann sich so schnell in der gesamten Herde ausbreiten. Mykoplasmen verursachen schwere klinische Mastitiden mit teilweise seuchenartigem Auftreten in der Herde. Der Verlauf ist therapeutisch kaum zu beeinflussen. Das Freisein der Herde von diesen Erregern muss das Ziel sein. In Dänemark wurden umfangreiche Untersuchungen zum Nachweis von Strept. agalactiae in Tankmilchproben durchgeführt. Aufgrund der höheren Sensitivität wies hier die PCR-Methode gegenüber der mikrobiologischen Methode deutliche Vorteile auf. Die dort regelmäßig vorgeschriebene Untersuchung der Tankmilch auf Galterreger wird mittlerweile mit der PCR-Methode durchgeführt. In Baden-Würtemberg wurde die Tankmilchuntersuchung zunächst in einem Monitoringprogramm angeboten. Hierbei wurde die Tankmilch von mehr als 600 Betrieben einmal monatlich mit dem PathoProof System auf die Erreger

Staph. aureus, Strept. agalactiae und Mycoplasma bovis untersucht. Eine Befragung der Tierärzte der teilnehmenden Betriebe ergab, dass etwa zwei Drittel der Tierärzte die Untersuchung für sehr hilfreich für die tägliche Arbeit hielten. In Niedersachsen wird derzeit eine Studie durchgeführt, in der die Anlieferungsmilchproben der Betriebe aus dem Gebiet Weser-Ems untersucht werden. Das Vorkommen kuhassoziierter Erreger in der Herde kann gut durch die Untersuchung einer Tankmilchprobe mit der PCR-Methode überprüft werden. Ein positiver Befund dient dazu, schnell weitere Maßnahmen zu ergreifen. Gemeinsam mit dem Hoftierarzt sollte überlegt werden, wie am besten vorgegangen wird. In der Regel ist es notwendig, durch weitergehende Einzeltieruntersuchungen, evtl. zunächst durch die Untersuchung von Poolproben, die betroffenen Tiere aufzufinden. Ein negativer Befund kann das Vorhandensein kontagiöser Erreger bei Einzeltieren jedoch nicht komplett ausschließen, da hierbei der Verdünnungseffekt auf der Tankebene eine Rolle spielt. Daher dient eine regelmäßige Anwendung der Untersuchung einer schnellen und einfachen Überprüfung und Überwachung des Infektionsgeschehens in der Herde. Bei Eutergesundheitsproblemen kann die Untersuchung der Tankmilchprobe hilfreich sein, sich einen ersten Eindruck über die Situation der Herde zu verschaffen. Nach Sanierungsmaßnahmen kann deren Wirksamkeit überprüft und das Freisein von kontagiösen Erregern regelmäßig kontrolliert werden. Die Untersuchung von Tankmilch mit der PCR-Methode wird im Zentralen Milchlabor (ZML) im LKV angeboten. Für weitere Auskünfte steht Ihnen gern Frau Dr. Brandt (Tel.: 0431-33987 51, Email: brandt@lkvsh.de) zur Verfügung.

Dr. Monika Brandt, LKV

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Ein Jahr Eutergesundheitsbericht vom LKV Der Eutergesundheitsbericht, der seit Oktober 2012 Bestandteil des monatlichen MLP-Rückberichtes ist, stellt Kennzahlen zur Beurteilung der Eutergesundheit der Herde zur Verfügung. Damit der Landwirt die Situation und Entwicklungstendenzen in seiner Herde besser einschätzen kann, werden neben den betrieblichen Kennziffern auch jeweils ein von der Veterinärmedizin empfohlener Richtwert ausgewiesen. Welche Ergebnisse in der Praxis im abgelaufenen Prüfjahr realisiert wurden, zeigt die Tabelle 1.

Zellzahl-Klassen Die Einteilung der Herde in „Zellzahl-Klassen“ (ZZKlasse) erlaubt aufgrund extremer Einzelwerte eine bessere Beurteilung der aktuellen Situation als der einfache Durchschnittswert „Herden-Zellzahl“. Ein Anteil unter 75 % eutergesunder Tiere in der Herde (ZZ-Klasse <= 100.000 Zellen) weist darauf hin, dass Maßnahmen zur Senkung des Neuerkrankungsrisikos getroffen werden sollten. Dieser Richtwert wird im Durchschnitt der Betriebe nicht erreicht (Tabelle 1). Sogar die TOP10-Betriebe, also die besten 10 % Betriebe im Prüfjahr 2013 hinsichtlich HerdenZellzahl, verpassen diesen Zielwert knapp. Übersteigt die Zellzahl bei einer Kuh den Wert von 100.000 Zellen kann man bereits davon ausgehen, dass ein oder mehrere Viertel subklinisch an einer Mastitis erkrankt sind. Ab einem Zellgehalt von 200.000 Zellen/ml muss bereits mit einem deutlichen Rückgang der Milchleistung gerechnet werden. Der Anteil an Kühen in diesen beiden mittleren Klassen sollten zusammen eine Rate von 25 % nicht überschreiten. Dieser Richtwert wird im Durchschnitt nur von den Top10-Betriebe erreicht. In den meisten Betrieben ist der Anteil „gefährdeter“ Tiere zu hoch, hier besteht ein erhöhtes Mastitisrisiko. Tiere mit einem Zellgehalt von mehr als 400.000 Zellen erbringen bereits einen erheblichen Eintrag zur Zellzahl der Herdensammelmilch und sind möglicherweise eine Ansteckungsgefahr für eutergesunde Kühe. Der Anteil dieser Zellzahl-Klasse sollte deshalb möglichst gering sein und unter 8 % liegen. Der Durchschnitt der Betriebe hatte im abgelaufenen Prüfjahr eine Rate von 13 %, erst die TOP25- und TOP10-Betriebe liegen unter dem empfohlenen Richtwert.

Tabelle 1: Kennzahlen zur Eutergesundheit (Prüfjahr 2013) Kennzahl

Richtwert

Ø alle Betriebe

Herdenzellzahl

Ø TOP 25

Ø TOP 10

ZZ-Klasse : <= 100.000

> 75 %

55 %

67 %

72 %

ZZ-Klasse: > 100.000

< 25 %

19 %

16 %

14 %

ZZ-Klasse: > 200.000

< 25%

12 %

ZZ-Klasse: > 400.000

< 8%

13 %

chronische Erkrankungen

<2%

1,5 %

0,5 %

0,3 %

Färsen > 100.000 in 1. MLP

< 15 %

35 %

28 %

26 %

Ausheilung Trockenperiode

> 65 %

57 %

67 %

71 %

Neuinfektion Trockenperiode

< 15 %

28 %

21 %

19 %

Herden-Zellzahl

246.000

145.000

120.000

Anzahl Betriebe

3.440

859

343

Ø Kuhzahl(Prüfjahr)

94,1

89,2

83,6

Ø Mkg (Prüfjahr)

7.920

8.448

8.513

Herdenzellzahl

Chronische Erkrankungen

Trockenperiode

Tiere, die über einen längeren Zeitraum (in den letzten 3 MLPs) einen stark erhöhten Zellgehalt vom mehr als 700.000 aufweisen, müssen als erkrankt mit schlechten Heilungsaussichten betrachtet werden. Ihr Anteil an der Herde sollte deshalb weniger als 2 % betragen. Eine zu hohe Rate gibt zum einen Hinweis zur schärferen Selektion der betroffenen Tiere, kann jedoch auch auf eine Verbreitung von kuh-assoziierten Erregern in der Herde oder auf eventuell unzureichende Heilungsraten in der Trockenperiode hinweisen. Der angegebene Richtwert von 2 % wird auch im Durchschnittsbetrieb unterschritten. Eine ungenügende Selektion von chronisch erkrankten Tieren ist demnach nicht die Hauptursache für eine unbefriedigende Eutergesundheitslage.

Die Trockenperiode bietet bei geeignetem Trockenstellmanagement eine gute Möglichkeit zur Ausheilung von Mastitiden. Sie birgt jedoch auch die Gefahr von Neuinfektionen, die es insbesondere durch gute Haltungs- und Fütterungsbedingungen zu vermeiden gilt. Neuinfektions- und Ausheilungsrate in der Trockenperiode geben Hinweis zur Qualität des Trockenstellmanagements. Kennzeichnend hierfür ist die Entwicklung der Zellzahl von der letzten MLP vor dem Trockenstellen zur ersten MLP nach der Kalbung. Weisen Kühe vor dem Trockenstellen einen erhöhten Zellgehalt ( > 100.000 Zellen) auf, sollte dieser nach der Kalbung wieder unter 100.000 Zellen/ml liegen. In diesem Fall werden die Kühe als „in der Trockenphase ausgeheilt“ betrachtet. Im umgekehrten Fall, wenn Kühe vor dem Kalben einen Zellgehalt unter und beim ersten Probemelken nach der Kalbung über 100.000 hatten, gelten die betreffenden Kühe als „neuinfiziert“. Legt man die veterinärmedizinischen Richtwerte für beide Kennzahlen zu Grunde, ist auch bei den guten Betrieben hinsichtlich des Trockenstellmanagements noch Verbesserungspotential vorhanden ist.

Färsen > 100.000 Zellen in 1. MLP Für die Berechnung dieser Kennzahl werden alle Färsen berücksichtigt, die im Zeitraum von einem Jahr vor der aktuellen MLP gekalbt haben. Der Anteil von Färsen hieran, die mit einem zu hohen Zellgehalt (> 100.000 Zellen/ml) in die Laktation starten und damit als „Mastitis-gefährdet“ einzustufen sind, sollte unter 15 % liegen. Im Mittel der Betriebe wird dieser Wert überschritten.

Dr. Jörg Piepenburg, LKV

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Neu im Eutergesundheitsbericht

1. Im Abschnitt IV. Trockenperiode wurde bislang die Gruppe der ausgeheilten und der neuinfizierten Tiere prozentual mit dem gleitenden Jahresmittel aller trockengestellten Tiere berechnet. Neu ist, dass die ausgeheilten und die neuinfizierten Tiere mit der Gesamtzahl der Kühe aus den jeweiligen Gruppen gerechnet werden. Z B.: Bisher: 9 ausgeheilte Tiere zu 43 Kühe = 20,9% Neu ab 01.10.2013: 9 ausgeheilte Tiere zu 27 Kühe = 33,3%

Der Eutergesundheitsbericht, Bestandteil des monatlichen MLP-Rückberichtes, wurde zum neuen Prüfjahr 2014 in einzelnen Positionen erneuert bzw. erweitert. 2. Der grafische Vergleich der Zellzahlen der aktuellen und der vorherigen Milchleistungsprüfung wurden bislang mit einem dynamisch linearen Diagramm dargestellt. Hierbei fällt, vor allem bei hohen Zellzahlen, der Bereich mit den niedrigen Werten sehr klein und zusammengedrückt aus. Durch die neue logarithmische Darstellung (jeweilige Verdoppelung des Achsenwertes) wird alle Abschnitte mit ihren Werten besser überschaubar. Werte über 2.100.000 Zellen/ml werden gekappt und auf Höhe der Linie 2.000.000 Zellen/ml gedruckt. Die Einteilung in die Abschnitte A = unverändert gut, B = verbessert, C = verschlechtert und D = unverändert schlecht mit dem Grenzwert 200.000 Zellen/ml wurde nicht verändert.

3. Ebenfalls neu ab Oktober 2013 ist die Tabelle der verschlechterten Kühe. In dieser Aufstellung können bis zu 30 Kühe aus dem Abschnitt C des vorherstehenden Diagrammes angedruckt werden. Sie sind nach absteigender Zellzahl sortiert. Die Grunddaten der Kuh wie Name oder Lebensnummer sowie die Stallnummer werden ausgewiesen. Hans-Christian Carstensen, LKV

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LKV-Mitglieder können zu Kreisversammlungen Neuigkeiten erwarten Zu den im Januar und Februar 2014 stattfindenden LKV-Kreisversammlungen werden die Mitglieder eine Reihe von Neuerungen vorgestellt bekommen, die für viele Betriebe interessant sein werden. Dazu gehören Systeme zur elektronischen Tieridentifikation während der MLP, aber auch neue und erweiterte Möglichkeiten zur Auswertung der MLP-Ergebnisse. Zu einer guten Tradition ist schon die Auszeichnung von Betrieben mit herausragendem Produktionsma-

nagement geworden. Nur ca. 2 % der LKV-Mitglieder werden in einer aufwendigen Indexberechnung mit herausragenden produktionstechnischen Kennzahlen ausgewählt und ausgezeichnet. Betriebe, die diese Auszeichnung erhalten, können damit ihre Anstrengungen für eine tiergerechte Milchproduktion, die die Anforderungen der Verbraucher erfüllt, dokumentieren.

Abgerundet werden die Versammlungen durch interessante Fachvorträge, für die externe Referenten mit Themen rund um die Produktion präsent sein werden. Der LKV lädt alle Mitglieder, Familien- und Betriebsangehörige sowie Alle, die an der Arbeit des LKV interessiert sind, zu den Versammlungen ein.

Termine und Vortragsthemen der Kreisversammlungen des LKV Schleswig-Holstein e.V. Kreiskontrollvereinsversammlungen 2014 Kreis

Tag

Datum

Uhrzeit

Versammlungsort

Referent /Vortrag

07.01.14