BCOOL Magazin IV. évfolyam 5. szám 2021. december

MAGAZIN sexy, trendy, innovative & green

IV. évfolyam 5. szám | 2021. december

HUNGARIAN LANDSCAPE

Kikapcsolódás luxusfaházakban

GASTRO Narancsos finomságok

950 Ft

COOL TECH Exkluzív okostelefonok 2022

ENGLISH SUMMARIES

CSÖKKENTSE KÖLTSÉGEIT ÉS NÖVELJE CÉGE RUGALMASSÁGÁT ÜZLETI MOBILITÁSSZOLGÁLTATÁSAINK SZÉLES VÁLASZTÉKÁVAL

AZ ÜZLETI UTAZÁSTÓL A VÁLLALATI AUTÓFLOTTÁIG

MINDENRE VAN MEGOLDÁSUNK! sixt.hu

margó | 5

Kedves Önzetlenül

Olvasó!

A teraszajtóban állt.

Az üvegen át nézte a csöppnyi madarat, majd arra lett figyelmes, hogy az asztal egyik oldala gondosan le lett takarítva a hótól, és egy masnival átkötött csomag néz vele farkasszemet.

A hideg ellenére kiszaladt, behozta a gusztusosan becsomagolt dobozt. Név nem volt rajta, de versecske igen, olyan lélekemelő pár sor, ami mindig jól jön - különösen borús napokon.

Ez a nap pont ilyen volt, mindkét értelemben, ledöntötte a láz, napok óta ki sem tudott mozdulni a házból. Megkordult a gyomra, a kenyértartóban már csak egy száraz sercli árválkodik - futott át az agyán. Na, mindegy, előbb a csomag! A porcelántál még langyos volt, ahogy előbújtatta a dobozból, benne friss tepertő, hajnalban süthették ki, szépen celofánozott üvegben pedig zsír, még masni is díszítette, mint a befőtteket, s ahogy közelebb hajolt, friss kenyér illata csapta meg az orrát, igen, az is ott volt patyolattiszta, piros kockás konyharuhába burkolva.

- A „szentes”! - mormolta magában, amikor – betegsége alatt először – jóízűen nekilátott a meglepetéslakomának, még kis kertből származó „bio” lila hagymát is csomagoltak hozzá.

Igen, hallott már róla, beszélték a városban, hogy hol itt, hol ott, ahol éppen rászorulnak, láthatatlan kezek segítenek. Egy tál sütemény, – ahol sok gyerek van, húsleves a betegnek, házi lekvár, szörp, befőtt – az egyedül élőnek. Egy különös ismertetőjegye volt csak az ajándékoknak, mindig akadt hozzá vers vagy néhány gondolat kézzel írva, gyöngybetűkkel. Hónapokba telt, mire a település lakói kinyomozták, ki a városka „Abigélje”. Egy asszony az, aki régen nevelőotthonban dolgozott, azonban betegsége miatt fiatalon nyugdíjazták, mai napig az édesanyjával él, kettőjük kevéske nyugdíjából.

Megtermelik a kertben, megfőzik, megsütik, becsomagolják.

A misszió pedig csak úgy kialakult.

A „Szentes Asszony” – merthogy így nevezték el az emberek – hajnalban, amikor senki sem látja, eljuttatja oda, ahová kell, s azt, amire éppen szükség lehet. Elgondolkodtató soraival, amelyek gyakran szólnak a hitről, tudatosan, vagy anélkül a fájó lelkeket is ápolja. S nem vár érte semmit cserébe.

Veszeli Annamária főszerkesztő

Más lesz az idei ünnep mindannyiunk számára. Áthelyeződtek a hangsúlyok. Át kellett értékelni az életünket, kicsúszott a kezünkből a döntés szabadsága.

Röpke idő alatt meg kellett tanulnunk, hogy mégis vannak olyan helyzetek, amelyeket nem mi uralunk. Hirtelen meg kellett tanulni a szorongással együtt élni, felelősen létezni, önzőségeinket hátrahagyni, önkontrollt gyakorolni.

Nehezen viseljük? Igen.

De vajon hoz-e ez a helyzet lelassulást, elengedést, újrakezdést? Szomorú volt, nehéz és biztosan fájdalmakkal járt ez az év, de talán érdemes elgondolkodni, hogy mi is a fontos igazán. Valószínűleg sokan távol leszünk szeretteinktől ezen a karácsonyon, lehet, hogy nem a barátainkkal búcsúztathatjuk az óesztendőt, és bizonyára sokan várjuk, hogy vége legyen 2021-nek.

Reméljük, 2022-ben talán már csak nosztalgiázni fogunk a maszkviselésen, viccessé vállnak a karanténsztorik és minden visszatér a régi kerékvágásba.Vagy mégsem egészen? Rajtunk múlik, hogyan tovább.

A magam és a szerkesztőség nevében békés karácsonyt, sikerekben gazdag (Covid-mentes) új évet, és mindenekelőtt jó egészséget kívánok!

fotó: Unplash

Impresszum KIADÓ: BCM Média Kft. | ALAPÍTÓ, ÉRTÉKESÍTÉSI IGAZGATÓ: Urbán Zsolt | ÜGY VEZETŐ, FELELŐS KIADÓ: Pap Beáta | FŐSZERKESZTŐ: Veszeli Annamária | LAYOUT: Tömösvári Anna | TÖRDELŐSZERKESZTŐ: Nagy Attila | SZERZŐK: Budafoki Tamás, Csabai Bernadett, Polesz Anita, R. Szabó Zsuzsa, Szöllősi Tímea | KORREKTOR: Mikes Vivien | FORDÍTÓ:Farkas Sylvia | ONLINE MARKETING: Éder Szabina ONLINE SUPPORT: Fazekas Dániel | SZERKESZTŐSÉG: 1027 Budapest, Margit krt. 48. III. em. 28. • szerkesztoseg@bcoolmagazin.hu +36 30 9618 574 | HIRDETÉSFELVÉTEL: sales@bcoolmagazin.hu • +36 70 414 9884 NYOMDA: Premier Nyomda | BCOOL ISSN 2560-077X CÍMLAPFOTÓ: Elements.envato.com

6 | tartalom

6

12

34

39

54

58

Tartalom ACTUEL

BEAUTY

COOLSTYLE

6 Egyedi és stílusos karácsonyi ajándékok

22 A nő, aki a világ legjobb parfümjeit készíti – interjú Minya Viktóriával

34 Divine Night – Ünnepi divatkampánnyal tér vissza a TOTHBORI

HOME & DESIG

ACTUEL

26 Különböző stílusú ünnepi dekorációk és karácsonyfák

39 Hangulatos karácsonyi vásárok, ahol lélekben már készülhetsz az év végi ünnepekre

HUNGARAN LANDSCAPES 12 Természetközeli kikapcsolódás luxusfaházakbanl

TRAVEL 18 Sífutó-eldorádó és a téli túrázók földi paradicsoma

www.bcoolmagazin.hu

MUSIC 31 D igitális zongorák a mindennapokra

COOLSTYLE 40 You’re On – Az ünnepek alatt is

tartalom | 7

18 26 40 62

48

68

GREEN

GASTRO

COOL-TURE

44 Z ero waste karácsony – Kevesebb hulladék, több élmény

54 Narancsos finomságok 58 Teakülönlegességek hűvös téli napokra

GASTRO

PSYCHE

72 Programajánló feltöltődéshez, ünnepi hangulathoz, kulturális élményekhez

48 Meleg élmény a hidegben

62 L elki jó(l)lét az ünnepek alatt is

COOL-TURE 53 Programajánló feltöltődéshez, ünnepi hangulathoz, kulturális élményekhez

COOL TECH 68 Techújdonságok 2022-ben – exkluzív okostelefonok, amelyeket nagyon várunk

8 | actuel

Egyedi és stílusos

karácsonyi ajándékok

a

SZERZŐ | POLESZ ANITA , R . SZABÓ ZSUZSA

A KARÁCSONYRA HANGOLÓDÁS EGYIK LEGIZGALMASABB RÉSZE AZ AJÁNDÉKOK BESZERZÉSE. A MEGLEPETÉSEK EGYEDISÉGÉVEL A MÁSIK IRÁNT ÉRZETT SZERETETÜNKET IS KIFEJEZHETJÜK. REMÉLJÜK, SOKAN TALÁLNAK OLYAT AZ ALÁBBI ÖTLETEK KÖZÖTT, AMELLYEL SZÍVESEN MEGLEPNÉK A PÁRJUKAT, CSALÁDTAGJAIKAT, BARÁTAIKAT.

fotó: Unplash

www.bcoolmagazin.hu

actuel | 9

Menhelytámogató asztali naptár Ajándékozottad szereti a kutyákat?

Vagy szeret adományozni? Esetleg mindkettőt?

Lepd meg egy az Agár Fajtamentés 2022. évi asztali naptárral. Minden oldalon agarak és agármixek színes fotóival díszítve. A bevételt mentett kutyák ellátására fordítják.

Merzarita@gmail.com

Levendulás termékek A kizárólag levendulás termékeket forgalmazó Lavender Shop Tihany minőségi, helyben készült tihanyi termékeket készít. Idén különlegességgel rukkoltak elő. A levendulakrémmel töltött szaloncukor valójában egy kézműves bonbon szaloncukornak álcázva, belül levendulás krém, amely nagyon finom étcsokoládéborítást kapott; a legfinomabb étcsokoládéval, amit valaha kóstoltál. Ha több levendulára vágysz karácsonykor, fogyaszthatsz még Levendula-Bodza Mézbort, Lavender tonicot házi készítésű levendulaszörpöt is hozzá, vagy kínálhatod meg vendégeidet az ünnepi asztalnál.

LavenderTihany.hu

Fons Fontis termálvízalapú kozmetikumok A Fons Fontis hidratáló krém a demjéni termálvíz felhasználásával készül. A 950 méterről feltörő gyógyvíz (K-11 kút) 66 Celsius-fokos, meleg vizű hévízforrás. A vizet 2011-ben az Egészségügyi Minisztérium gyógyvízzé minősítette. A forrás vize kalcium-, magnéziumhidrogénkarbonátos, kénes jellegű gyógyvíz. A gyógyvízben található ásványi anyagok a bőrön keresztül felszívódva fejtik ki jótékony hatásukat. Kénes jellege miatt alkalmas bőrbetegségek kezelésére, például ekcéma, pattanásos-aknés bőr gyógyítására. A kén képes beépülni a porcszövetekbe, így a kopásos ízületi bántalmak esetében jelentős javulás érhető el. A föld mélyéről feltörő, nagy tisztaságú víz különösen gazdag nyomelemekben és ásványi sókban, amelyek fontosak bőrünk számára. Termékek: hidratáló arckrém, 30 ml, hidratáló testápoló, 250 ml, tápláló masszázskrém, 250 ml, regeneráló arcradír, 100 ml, micellás lemosó, 250 ml.

Fons Fontis

10 | actuel

Kézműves ékszerek Egyedi ékszerekkel mindig örömet szerezhetünk. Réczey Melinda tíz éve tervez egyedi, kézműves ékszereket. Gyermekkori kézműves vonzódását kiteljesítve szerzett szakképzett ötvös-, majd aranyművesminősítést, és fogott kreatív, alkotó munkába. Karácsonyra fás, virágos, cicás, kutyás és egyéb mintás ezüstgyűrűkkel rukkoltak elő. Emellett ezüstből, rézből, féldrágakőből és ásványgyöngyből készült, sokásványos, egyedi ékszerek közül is választhatunk.

Kreagora.hu

Vigyél Haza falinaptár A Vigyél Haza Alapítvány minden évben igényes naptárral bátorítja a jóérzésű állatbarátokat az árva keverékkutyák örökbefogadására. A 2022-es naptáron az ország legnépszerűbb tévésorozata, A mi kis falunk népszerű szereplői álltak modellt – szívességből. A naptár számos helyen kapható, az alapítvány honlapján lehet megnézni az eladási pontokat. A bevétel az Illatos útról kimentett kutyák örökbe adása előtti ellátását segíti.

Vigyélhaza.hu • Fotó: Vizslafotózás – Göblyös Péter

Egyedi határidőnaptárk Hajnal Sabo illusztrátor harmadik éve időt, energiát nem sajnálva tervezi és állítja össze saját tervezésű határidőnaplóját. Tizenkét hónap, tizenkét illusztráció, több mint kétszáz oldal tervezőfelület, havitervező-rész és extra jegyzetelő kapott idén is helyet a kemény borítású füzetben. hajnalsaboillustration@gmail.com • Fotó: Hajnal Sabo

www.bcoolmagazin.hu

fotó: Joanna Kosinska

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Okospalack Minimalista stílusú, letisztult formavilágú és nagyon elegáns ez a meglehetősen figyelmes palack. Az Equa Smart okospalack rozsdamentes acélból készült. A dupla falú kivitelezés sokáig megőrzi az ital hőmérsékletét. A 680 milliliteres palack nemcsak az optimális folyadékbevitelhez nyújt segítséget, hanem motiválja is a tulajdonosát a napi többszöri vízivásra; nem mellesleg nagyon trendi a megjelenése. Többféle pasztellszínben kapható. Biztosan nagy örömet szerezhetünk vele az egészséges életmódra odafigyelő családtagnak, barátnak.

Myequa.hu

Motivációs medálok és karkötők Csodaszép és inspiráló ékszereket készít a Mantrando. Szívvel-lélekkel adott ajándék lehet egy ilyen különlegesség. A gravírozott medálok és karkötők üzenetei, varázsszavai közt az alábbiakat találhatjuk: Lélegezz, Harcos, Sose add fel, Elég vagyok, Minden lehetséges, Szeretlek, Legjobb anya, Család mindörökké, de egyedi felirat rendelésére is van lehetőség.

A karkötők és medálok alapanyaga magas tisztaságú nikkel- és ólommentes orvosi acél.

Hipoallergén összetétele miatt nikkelallergiások is viselhetik. Kopásálló, tartós, elszíneződésmentes anyaguk miatt hosszú ideig viselhetők. A szépséges ékszer-különlegesség díszdobozban érkezik a megrendelőhöz. kép: Mantrando.hu

12 | actuel

Lélekmackók Gyerekeknek igazi kincs lehet egy felöltöztetett picurka maci. A szeretgethető, kézzel készített lélekmackók mindegyikének külön neve van. A kis bocsok ugyanis egyéni karakterek, és mindegyikhez jár üzenet is.

Emellett mindegyik figurának története van, amelyek még a felnőttek szívét is megdobogtatják. A lélekmackók növénnyel festett bundás, levendulától illatozó állatkák. Zsűrizettek, minősítésüket a Képző- és Iparművészeti Lektorátusnál kapták. kép: Lélekmackó.hu

Miniválltáska mobiltartóval Sokan szeretik a mobiltelefonjukat állandóan a kezükben tartani vagy legalábbis a kezükhöz közeli helyen tárolni. Ez a kellemes anyagú, multifunkcionális miniválltáska roppant praktikus. Külön hely van benne a telefon számára, de szépen megfér a táskában a fülhallgató, a zsebkendő, a rúzs, a szempillaspirál, az aprópénz és a kulcscsomó is. A Carr

by Ken miniválltáska puha felső része szintetikus bőrből készült, tartós anyagú és kellemes megjelenésű. Többféle színben kapható. Levehető fogantyúja van, így a vállpántja tetszés szerint eltávolítható.

Carrbyken.com

Bakancslista – Párban A sok-sok kapcsolaterősítő programmal teli könyv alcíme így hangzik: Életre szóló kalandok szerelmeseknek, volt szerelmeseknek és leendő szerelmeseknek. A kis könyvecske közös tevékenységekhez ad ötleteket, olyan dolgokhoz, amelyekből mélyebben megismerhetjük a másikat. Megvillanthatjuk saját kreativitásunk, rejtett tehetségünk, különféle élethelyzetekben mutathatjuk meg, mennyi humor, eredetiség van bennünk. Eközben a társunkról is új képet alkothatunk. A könyvben lévő több száz ötlet között olyanok is vannak, amelyekhez ki sem kell mozdulni otthonról. A szerelmet erősebbé tehetik a közös programok, közös élmények átélése. kép: Scolar Kiadó

Filmek terítéken Filmimádat és gasztronómiai élmény együtt! Andrew Rea szenvedélyes mozirajongó, aki közönségkedvenc filmekből és sorozatokból főz meg kultikus ételeket. Neki köszönhetően megtudhatja az olvasó, hogyan készül a citromos sütemény a Trónok harcában, a Big Kahuna burger a Ponyvaregényben, a kenyérrudacskák a Breaking Badben, a burgundi marha a Julie & Juliában, a hidratáló szendvics a Jóbarátokban és a sütőtökös derelye a Harry Potterben. A könyvben a receptek mellett olvashatunk kulisszatitkokat a produkció forgatásáról, láthatunk korábban soha nem közzétett fényképeket, választ kaphatunk a leggyakrabban felmerülő rajongói kérdésekre. Szuper érdekes és egyedi kötet! ◼ kép: Gabó Kiadó

www.bcoolmagazin.hu

actuel | 13

UNIQUE AND STYLISH CHRISTMAS PRESENTS

One of the most exciting parts of Christmas season is buying presents. With the help of unique surprises, we can also express our feelings toward our loved ones. We try to help with some special ideas to make your Christmas shopping easier.

Mini shoulder bag with cell phone pocket Many people like to keep their cell phones in their hands, or at least within reach. This comfortable, multifunctional mini shoulder bag is very practical. It has a separate pocket for the phone, but earphones, lipstick, mascara, and keys also fit in easily, so you can take your essentials everywhere with you. The Carr by Ken mini shoulder bag is made of synthetic leather, is durable, very stylish, and available in several colours. Its removable chain allows you to wear it as a shoulder strap or handbag. https://www.carrbyken.com/

Smart water bottles Of minimalist style, with sleek design and very elegant. The Equa Smart bottles are made of stainless steel. The double-walled design keeps the temperature of the drink for a long time. The 680 millilitre bottle not only helps with optimal fluid intake, but looks really trendy too. Available in several pastel colours. The perfect gift for family members and friends who pay attention to a healthy lifestyle. https://www.myequa.hu/

Motivational pendants and bracelets Mantrando makes beautiful and inspiring jewellery. A surprise chosen wholeheartedly surely makes a perfect Christmas present. There are messages and motivating “magic” words engraved on the pendants and bracelets, such as Breathe, Warrior, Never give up, I’m Enough, Everything is possible, I love you, Best Mother, Family forever, but the jewellery can also be ordered with custom messages.

The bracelets and pendants are made of high-purity nickel- and lead free medical steel. They can be worn for a long time due to their resistant, durable material. The chosen jewellery certainly arrives in a gift box.

Mantrando.hu

Paper sculptures Ecohunt’s dazzling paper sculptures are really a thing. There are many kinds of animals in this paper zoo: dogs, cats, horses, deer, foxes, bunnies, llamas, squirrels. In addition to animal themes, lamps, jewellery, fashion accessories and event decorations can also be ordered from the talented artist. They can be the perfect gift for men. They not only look good at home, but in the office too.

lovers-to-be. The little booklet gives ideas for activities, things to do together, to get to know each other better. We can use our own creativity, our hidden talent, and humour to show how we handle different life situations. Among the numerous ideas given by the book, there are some that don’t even require leaving home.

@ecohunt

Binging with Babish: 100 Recipes Recreated from Your Favorite Movies and TV Shows The love of movies with great gastronomic experience. Andrew Rea is a passionate movie fan who cooks cult dishes from his favourite movies and series. Thanks to him, readers can learn how to make the lemon cake from The Game of Thrones, the Big Kahuna burger from Pulp Fiction, the dipping sticks from Breaking Bad, the beef bourguignon from Julie & Julia, the babka from the classic Seinfeld episode, the moistmaker inspired by Friends, or the pumpkin pasties from Harry Potter.

In the book, in addition to the recipes, we can read behind-the-scenes secrets of the filming production, and there also are photos that have never been published before. A super interesting and unique cook book!

Artistic pens Pens made by Montegrappa are almost like a piece of art. It’s a great gift for someone we deeply respect or if we really want to surprise someone. Well, some pieces are indeed expensive due to the materials and the craftsmanship. Montegrappa, the manufacturer of luxury pens, also offers limited-edition, silver-engraved, talisman-like, and 18-carat gold-plated pens.

The selection is large and exciting. image: www.montegrappa.com

Personalized socks, pillows, and t-shirts The young and innovative company, Fotozokni.hu, makes unique, personalized socks, pillows and T-shirts based on photos.

The order with the photo will be edited by a design team. This may be the most unique thing under the tree!

Fotózokni.hu

Teddy bears The nicely dressed little teddy bears are a real treasure for kids. Each of the lovable bears is handmade and has its own name.

They all have their own character and story, and each one comes with a special message.

The teddy bears are plant-coloured, lavender-scented toys. https://lelekmacko.hu/

Bucket list - for two The subtitle of the book says: Adventures of a lifetime for lovers, former lovers, and

Scolar Publisher

Lavender flavoured Christmas candy The Lavender Shop Tihany sells exclusive lavender products of great quality, locally made in Tihany. This year they came up with a special treat for the season. The handcrafted Christmas candy is filled with lavender cream, and has a very fine dark chocolate coating; it is the most delicious dark chocolate one has ever tasted. If we crave even more lavender at Christmas time, we can also try and serve our guests some lavender-elder berry spiced mead, lavender tonic, or some homemade lavender syrup. www. lavendertihany.hu

14 | hungarian landscapes

Természetközeli

kikapcsolódás luxusfaházakban

SZERZŐ | CSABAI BERNADET T

Noszvaj Tree Houses

fotó: Treehouses.hu

AZ UTÓBBI ÉVEKBEN NAGYON FELKAPOTTAK LETTEK A MESEBELI ERDEI FAHÁZAK. TÁVOL ESNEK A VÁROS ZAJÁTÓL, ÉS A ROHANÓ HÉTKÖZNAPOKBÓL ELREPÍTENEK EGY CSENDDEL ÉS NYUGALOMMAL TELI LÉGKÖRBE. AZ ERDEI KIKAPCSOLÓDÁS AZ ÉV MINDEN SZAKASZÁBAN FELTÖLTI A LELKÜNKET. VÁLOGATÁSUNKBÓL LÁTHATÓ, HOGY ITT SEM KELL LEMONDANUNK A KÉNYELEMRŐL, SŐT EGYENESEN LUXUSKÖRÜLMÉNYEK VÁRNAK RÁNK.

www.bcoolmagazin.hu

s

Sós fürdő panorámával

Dézsa-vü Vendégház, Zebegény

Zebegény a Dunakanyar egyik legszebb részén található. Ennek adottságait használták ki a Dézsavü Vendégház tulajdonosai.

A Pest megyei község ideális hely a feltöltődésre. A faházak otthonos és kuckós benyomást keltenek, teraszukról pedig megcsodálhatjátok a dunai panorámát; a szálláson távcső is van, amellyel akár a visegrádi várat is megnézhetjük, vagy éjszaka a csillagokat. A wellnessélményről sem kell lemondanunk: tradicionális parajdi sós dézsafürdőben mártózhatunk meg a 960 négyzetméteres kertben.

Ne számítsunk modern bútorokra, de ezt nem is várhatjuk el

fotó: Dezsa-Vü Vendégház

hungarian landscapes | 15 egy faháztól. Kulturált és igényes szobák egy kis retrobeütéssel – így az igazi a vendégház hangulata!

Családdal is útnak indulhatunk: a faházban hat ember fér el kényelmesen; a gyerekek imádni fogják a teraszra épített mászófalat.

A környező városok bővelkednek természeti és turisztikai látványosságokban, bőven van programlehetőség, ha kicsit kalandoznánk. Az aktív pihenés szerelmesei túrázhatnak egyet a Börzsönyben, komppal át lehet menni Visegrádra, vagy kenutúrán leshetjük meg az Ipoly madarait.

fotó: Dezsa-Vü Vendégház

A hatfős faházért egy hétvégére nyolcvanezer forint körüli összeget kell fizetnünk, ami kifejezetten pénztárcabarát szállásnak számít.

16 | hungarian landscapes

fotó: Relax Rezidencia Hegycsúcs

légkört, hogy még inkább egymásra hangolódjunk.

Az erdő varázsa és a hegyek közelsége igazi gyógyír a léleknek – ez a látvány tárul elénk a lakosztály panorámateraszáról. Akár egy-két mókust is elcsíphetünk, ha figyelmesek vagyunk. A fatüzelésű dézsafürdő tetőzi a kényelmet, igazán fényűző kikapcsolódásban lehet részünk. A berendezés igényes és ultramodern, még egy kis közös főzőcskézésre is van lehetőség a felszerelt konyharészen. Ha viszont nem akarunk foglalkozni ezzel, öt perc sétával öt környékbeli étterem is elérhető. Túrakedvelőknek is erősen ajánlott a számos mátrai útvonal miatt.

Romantika kettesben pezsgőfürdővel

Relax Rezidencia Hegycsúcs, Mátraszentimre

Ha hiányzik egy kis romantika, és szeretnénk elbújni a világ elől, a Relax Rezidencia a legjobb választás erre. Igazi luxuskörülményeket kínál ez a két férőhelyes kis búvóhely Magyarország legmagasabban fekvő településén. Privát wellnessrészleget kapunk, és nem is akármilyet: a 36 négyzetméteres lakosztály hálószobájában a hatalmas franciaágytól mindös�sze három lépésre egy pezsgőfürdő- és hidromas�százs-funkciókkal felszerelt kád, valamint egy infraszauna is helyet kapott. A lakosztály nappalijában hangulatos látványkandalló garantálja a romantikus

www.bcoolmagazin.hu

Egy hétvége két fő részére körülbelül 140 ezer forintba kerül.

fotó: Relax Rezidencia Hegycsúcs

hungarian landscapes | 17 Körülölel a természet

Wood Paradise, Nagyrada A magyar tenger környékén is találhatunk trendi fakuckót a teljes felüdüléshez. A lenyűgöző, skandináv stílusú kabinházat egy házaspár álmodta meg, és mindössze öt hónap alatt húzták fel a Balaton festői környezetében.

Nagyrada Zala megye déli részén helyezkedik el, dombjairól csodás kilátás nyílik a Kis-Balatonra.

Talán erre mondják azt, hogy a nyugalom szigete: a szőlődűlők kellős közepére került, odabentről csodás panoráma nyílik a Balaton felé.

Egy szőlőhegyre húzták fel az A-frame-kabint, távol a lakóövezettől; egy lélek sem jár errefelé – kivéve talán az erre portyázó őzikéket és nyuszikat. Nincsenek szomszédok, nincs kerítés, csak a teljes nyugalom és szabadság.

fotó: WoodParadise

fotó: WoodParadise

fotó: WoodParadise

Itt élvezhetjük igazán a természet csendjét, akár a balatoni naplementét bámuljuk a szőlőhegyről, akár a teraszon borozgatunk. A négyfős apartmanban párok, családok, négyfős társaságok is kényelmesen elférnek. A kertben található hatszemélyes prémium­jakuzzi biztosítja a pezsgő hangulatot.

Ha eleget áztattuk magunkat, az okostévén elindíthatjuk kedvenc sorozatunkat – a Netflix és az HBO Go is elérhető a szálláshelyen. De tv helyett válasszuk inkább a kilátót, ahonnan szinte egészen Badacsonyig ellátni.

Hiba lenne kihagyni az itteni borvidéket, ha erre járunk. A szomszédos borospincékben kóstolásra is van lehetőség, gyalog könnyen megközelíthető a híres Cézár Pincészet.

Berendezése skandináv stílusú, ami szuperül passzol a faházi miliőhöz. Itt tényleg nagy hangsúlyt fektettek az igényes berendezésre: az összes berendezési tárgy és dekoráció természetes hatást kelt; igazán harmonikus és otthonos végeredmény tárul elénk. Itt első pillanattól kezdve otthon érezhetjük magunkat.

A Wood Paradise apartmant hétköznap ötvenezer, hétvégén hatvanezer forintért bérelhetjük ki egy éjszakára.

18 | hungarian landscapes

fotó: Treehouses.hu

Lombok között

Tree Houses, Noszvaj Van egy eldugott kis település Heves megyében, ahol a természet feltöltőereje és a modern luxus kényeztetése összeolvad. A noszvaji Tree Houses Magyarország első lombházszálláshelye, amely wellnessélményekkel párosul, amivel egészen különleges élménnyé teszi a pihenést.

2018-ban abszolút megérdemelten elnyerte az Év Szálláshelye-díjat. Háromféle opcióból választhatunk: kabin, lombház vagy a fenséges panorámát kínáló kilátótorony.

Család-, gyerek- és kisállatmentes szálláshely, mindegyik alternatíva két személyre lett tervezve, romantikus kikapcsolódáshoz szuper választás. Az erdő közepén leszünk, de nehogy nomád körülményekre gondoljunk: az összes lombház egy négycsillagos szálloda felszereltségével rendelkezik – megtalálható benne minibár, nagy képernyős full-HD tévé és gyors internetkapcsolat is.

Az igazi feltöltődésről pedig a hatalmas teraszon található kétszemélyes privát jakuzzi gondoskodik, ahol a lombkoronák árnyékában élvezhetjük a fürdőzést. A panorámaszauna közös használatú, amelyből gyönyörű kilátás nyílik a síkfőkúti tavakra. Ha szeretnénk felfedezni a barátságos községet, minden vendég számára ingyenesen használható kerékpár áll rendelkezésre. Környékbeli programlehetőségekért is bátran forduljunk a személyzethez: lovaglás, túrázás és siklóernyőzés is szerepel a repertoárban. Összességében egy rendkívül különleges és életre szóló élményben lehet részünk, ha csak a csendre és a nyugalomra vágyunk. Az év minden napján nyitva tart. ◼ Egy hétvége körülbelül 250 ezer forint két főre.

Javasolt minél előbb kitűzni a dátumot, mert a szálláshely elképesztően népszerű: 2022-re már alig található szabad hely!

fotó: Treehouses.hu

www.bcoolmagazin.hu

hungarian landscapes | 19

RELAXATION CLOSE TO NATURE IN LUXURIOUS WOODEN HOUSES In recent years, fairy-tale forest chalets have become very popular, since the noise of the city and the rush of everyday life are far away. Forest recreation fills our souls at all times of the year. Our selection marks that one does not have to give up comfort, in fact, luxury conditions await everyone.

Salt bath with panoramic views Dézsa-vü Guesthouse, Zebegény Zebegény is located in one of the most beautiful parts of the Danube Bend. The owners of Dézsa-vü Vendégház (Deja-Vu Guesthouse) took advantage of this. The village in Pest County is an ideal place to recharge. The wooden houses give a homely impression, and from their terrace you can enjoy the panorama of the Danube. There are binoculars in the house so we can have a look at the Visegrád castle or the stars at night. They also offer wellness experience: just take a dip in the traditional salt bath (Praid salt) in the 960 square meter garden. The furniture is not modern, but you can’t expect that from a log cabin. Neat and sophisticated rooms with a little retro touch give the real atmosphere of the guest house! The chalet offers comfortable accommodation for six people, so we can take the whole family along.

The children will surely love the climbing wall built by the terrace.

A weekend in one of the chalets costs around eighty thousand forints for six people, which is really budget-friendly.

Romance for two - with whirlpool Relax Residence Hegycsúcs, Mátraszentimre If you miss a little romance and want to hide from the world, Relax Residence is the best choice for you. This nice little hideaway in the highest settlement of Hungary offers real luxury conditions for two people. You will have your own private spa. In the bedroom of the 36-square-meter suite, just three steps from the huge double bed, there is a bathtub with whirlpool and hydro massage functions, as well as an infrared sauna. In the living room of the suite a cosy fireplace guarantees romantic atmosphere. The charming forest and the close-by mountains are a real cure for the soul. The furniture is sophisticated and ultra-modern, and the kitchen is well-equipped. If you don’t want to deal with cooking, there are five nearby restaurants within a five-minutes’ walk. This nook is also highly recommended for hikers due to the many routes in the Mátra.

A weekend for two people costs about 140 thousand forints.

Where nature surrounds you – Wood Paradise, Nagyráda There is a trendy wooden nook perfect for complete relaxation by Lake Balaton too. The stunning, Scandinavian-style cabin was a dream of a married couple and was built in just five months in the picturesque surroundings of the lake. Nagyráda is located in the southern part of Zala county. From the hills we have a wonderful view of Kis-Balaton (Small-Balaton). It is what they call the island of tranquillity: it is right in the middle of the vineyards, with a wonderful view of Lake Balaton.

The A-frame cabin was built on a vineyard, away from the residential area; no one walks around there — except for deer and bunnies of

course. There are no neighbours, no fence, but complete peace and freedom. Here you can really enjoy the sound of nature and silence, while staring at the sunset or drinking wine on the terrace. The four-person apartment can comfortably accommodate couples, families and groups of four. The 6-person premium hot tub in the garden provides a lively atmosphere. Once you’ve soaked yourself in, you can launch your favourite series on your smartphone - Netflix and HBO Go are also available at the property. But instead of series, we recommend choosing the lookout tower, from where you can see all the way to Badacsony. It would be a mistake to miss the wine region. Make a tour in the neighbouring wine cellars!

The Wood Paradise apartment can be rented for fifty thousand forints on weekdays and sixty thousand forints on weekends.

The furnishing is of Scandinavian style, which fits in superbly with the log cabin milieu. A great deal of emphasis was put on the furniture and decorations since they create a natural effect; a truly harmonious and homely atmosphere awaits us. It is like home away from home from the first moment on.

Among leaves – ThreeHouses, Noszvaj There is a hidden small settlement in Heves county, where nature and pampering modern luxury merge. TreeHouses in Noszvaj is the first in-house accommodation in Hungary, which is combined with wellness experience that makes relaxation a very special and pleasant experience. ThreeHouses won the Accommodation of the Year award in 2018. You can choose from three options: a cabin, a tree-house or a lookout tower with majestic panorama. It is a family-, child- and pet free accommodation, since each alternative is designed for two people, but it is surely a super choice for a romantic getaway. It is in the middle of the woods, but the conditions are not nomadic: all the lounges are equipped like four-star hotels. Minibar, full-screen fullHD TV and high-speed internet access are included in the price.

The two-person private hot tub on the huge terrace in the shade of greens, provides a real rejuvenation. There is even a panoramic sauna with a beautiful view of the lakeside. If you want to explore the friendly village, free bicycles are available for all guests. Feel free to contact the staff for activities in the area: horse riding, hiking and paragliding are also included in the repertoire.

All in all, we can have an extremely special and lifelong experience if we simply long for peace and tranquillity. Open every day.

A weekend costs about 250 thousand forints for two people. It is recommended to set a date as soon as possible, because the accommodation is amazingly popular: there are hardly any dates left for 2022!

20 | travel

Sífutó-eldorádó és a téli túrázók

földi paradicsoma ÖSSZEÁLLÍTOT TA | VESZELI ANNAMÁRIA fotó: © TVB Schladming

Négy hegyet összekötő schladmingi sípályarendszer: 123 km nonstop síélmény A Ski Amadé síszövetséghez tartozó, négy hegyet összekötő schladmingi síterep a jól ismert Hauser Kaibling, Planai, Hochwurzen és Reiteralm hegyeket köti össze egymással. Így egész Ausztriában egyedülálló kínálat jön létre: 123 kilométernyi sípálya és 45 modern felvonó kínál nonstop síélményt.

A Schladming-Dachstein-régióban további öt kisebb síterep teszi teljessé a téli kínálatot.

Hauser Kaibling: a legszebb sípályák A Hauser Kaibling a négy hegyet összekötő schladmingi sípályarendszer legkeletibb síhegye. A völgyállomásnál található kellő mennyiségű parkolóhelynek köszönhetően ideális választás a sípályarendszerbe történő belépésre. „A legszebb lejtők” nemcsak egy reklámígéret a Hauser Kaiblingon, hanem maga a valóság. A legmodernebb pályakarbantartó gépeknek és az elkötelezett csapatnak köszönhetően az itt található sípályák Ausztria legjobbjai közé tartoznak. Ezenkívül egy 1460 méteres XXL funslope is várja a síelőket, ami garanciát jelent a szórakozásra és a kalandokra.

www.bcoolmagazin.hu

fotó: © Schladming-Dachstein.at/Christine Höflehner

travel | 21 fotó: © Schladming-Dachstein.at/Christine Höflehner

Planai: síelés világbajnoki pályákon A Planai síterepen világbajnokok nyomában síelhetünk. Két alpesi sívilágbajnoksággal (2013 és 1982) a Planai „vb-hegyként” került a nemzetközi sportvilág figyelmének középpontjába. A vendégek hosszú távon profitálnak a világbajnokságra készült infrastrukturális fejlesztésekből, köszönhetően a széles sípályáknak, a nagy hatékonyságú hóágyúknak és a völgyállomás modern szolgáltatóközpontjának (Planet Planai), amely alatt mélygarázs is található.

fotó: © TVB Schladming/Gerhard Pilz

Hochwurzen: nappal és éjszaka is aktívan Egy korszerű, tízszemélyes kabinos felvonó óránként akár 2500 embert is fel tud szállítani a Hochwurzen csúcsára.

A síelők és snowboardosok mellett a szánkósok is élvezhetik a síhegy változatos kínálatát – nappal és éjszaka egy­ aránt. A Hopsi sípályával, a funslope pályával és a különböző nehézségi fokú lejtőkkel a Hochwurzen az elmúlt években nagy népszerűségre tett szert a családok körében.

fotó: © Reiteralm Bergbahnen

Reiteralm: „Triple Gold” nemzetközi sípályavédjegy A Reiteralm a négy hegyet összekötő schladmingi sípályarendszer legnyugatibb hegye. Az elmúlt években a „világ síelitjének edzőhegyeként” vált ismertté. A nemzetközi síterepteszten ez volt az egyetlen síterep Európában, amely megkapta a „Triple Gold” minőségi védjegyet. Az újonnan épült „Reiteralm Crosspark” izgalmas pályákkal várja a kezdőket és a profikat egyaránt.

22 | travel A sífutás trendi A Schladming-Dachstein-régióban 435 kilométernyi első osztályú sífutópálya várja az üdülővendégeket. Ramsau am Dachstein az Alpok egyik legnépszerűbb sífutóhelye. A téli túrázóknak 300 kilométernyi, különböző tengerszint feletti magasságban vezető túraútvonal-hálózat áll a rendelkezésünkre, valamint egy kedvező árú téli túrabérlet a hegyi felvonók használatához.

Az ágyból egyenesen a sífutópályára A klasszikus és a szabad stílusú sífutás olyan népszerű, mint még soha.

A csodás téli természetben történő elegáns siklás olyan jó közérzetet és kiegyensúlyozottságot eredményez, mint egyetlen más téli sportág sem. A Schladming-Dachstein-üdülőrégió első osztályú sífutópályahálózattal rendelkezik, amely a hobbisífutók és az élsportolók igényeit egyaránt kielégíti. A régió összesen 435 kilométernyi klasszikus és szabad stílusú sífutópályát kínál. A Dachstein lábánál gyönyörű tájak és tökéletesen karbantartott sífutópályák csábítják a különleges téli kikapcsolódásra vágyókat. A Ramsau am Dachstein-régióban, az északi sportok eldorádójában „Az ágyból egyenesen a sífutópályára” mottóval várják a vendégeket. A 220 kilométernyi sífutópálya-hálózat a település minden részén áthalad és érinti a legtöbb szálláshelyet. Ez azt jelenti, hogy a sífutás élménye már a szállásról kilépve kezdetét veheti.

fotó: © photo-austria.at/Hans Simonlehner

Az 1100 és 2700 méter közötti magasságban a legjobb feltételek várják a vendégeket a sportos és élményteli téli üdüléshez. Az 1999-es északi sí-világbajnokság helyszínére minden évben ellátogat az északi sísportok nemzetközi elitje is. Az élsportolók nagyra értékelik az egész évben tökéletes edzési körülményeket.

fotó: © Schladming-Dachstein/Melanie Schaumberger

Sífutópályák hossza Összesen: Klasszikus stílusú: Szabad stílusú:

www.bcoolmagazin.hu

Ramsau am Dachstein

Schladming-Dachstein-régió

220 km 150 km 70 km

435 km 344 km 170 km

travel | 23 Téli túrázás egyedülálló tájakon A havas tájakon való túrázás szintén egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A Schladming-Dachstein-régió karbantartott téli túraútvonalaival, jelzett hótalpas túráival és sífutópályáival ideális hely az egyedülálló téli táj felfedezésére. Útközben hangulatos hütték csábítanak kulináris élményekkel tarkított pihenőre. Schladmingból a kivilágított Talbachklamm-szurdokon át indulhatunk esti téli túrára Untertalba.

fotó: © Schladming-Dachstein/Marion Omulec

Fel a hegyre a téli túrajeggyel!

A Schladming-Dachstein-régióban összesen 300 kilométernyi téli túraútvonal található. A magasan fekvő útvonalak különösen népszerűek.

Mindazoknak, akik gyalog és sportfelszerelés nélkül szeretnének feljutni a hegyre, létezik egy speciális téli túrajegy a hegyi felvonók használatára.

Ez a kedvező árú jegy a Planai, a Hochwurzen, a Dachstein, a Galster­ berg, a Reiteralm, a Fageralm és a Hauser Kaibling hegyekre érvényes. Az ár napi legfeljebb három felvonó használatát foglalja magában.

© Schladming-Dachstein/Marion Omulec

TASTE Ski Amadé a– kulináris élmények Ausztria hegyein Regionális és minőségi gasztronómia, változatos ízélményekkel és sportos kalandokkal kombinálva – ezt garantálja Ausztria legnagyobb síszövetsége a TASTE Ski amadé kezdeményezéssel. A TASTE Ski amadé kezdeményezéshez ugyanúgy hozzátartoznak az ínyencpartnerek és a síhütték, mint a gasztronómiai rendezvények és a különleges kulináris ajánlatok. Ezek közé tartoznak például a regionális Ínyenc síútvonalak, amelyek egyedülálló módon ötvözik a síelést a hüttékben átélhető kulináris élményekkel. A Schladming-Dachsteinrégióban található Stájer ínyenc síútvonal egy különleges utazásra csábít a hagyományos stájer konyha világába. A „4 hegy – 4 élmény” ínyenc síútvonal feledhetetlen síkalandokat kínál a négy hegyet összekötő schladmingi síterepen, négy egyedülálló gasztronómiai élménnyel kombinálva. ◼ fotó: © Schladming-Dachstein.at/Christine Höflehner

fotó: © Schladming-Dachstein.at/pixelmaker.at © Schladming-Dachstein.at/Brunthaler

24 | beauty

A nő, aki a világ legjobb parfümjeit készíti SZERZŐ | SZÖLLŐSI TÍMEA

www.bcoolmagazin.hu

beauty | 25 SEMMIHEZ SEM FOGHATÓ, KÜLÖNLEGES VILÁG A NICHE PARFÜMÖK VILÁGA, AMELYBEN A FŐSZEREPLŐK A KIVÁLÓ MINŐSÉGŰ ALAPANYAGOKBÓL MŰVÉSZI MÓDON ELŐÁLLÍTOTT EGYEDI ILLATOK. TIZENEGY ÉVVEL EZELŐTT EZT A PÁRATLAN PIACOT HÓDÍTOTTA MEG A MAGYAR MINYA VIKTÓRIA, AKI HEDONIST NEVŰ ELSŐ ILLATÁVAL EGY CSAPÁSRA VILÁGHÍRŰ LETT.

N

Néhány hete exkluzív interjút adott magazinunknak. Életem egyik legizgalmasabb élménye volt, amikor a világ talán leghíresebb parfümőrjével együtt elkészíthettem a saját illatomat egy workshop keretein belül. Rózsa-, jázmin-, narancs-, csokoládé-, cédrus- és még megannyi illat sorakozott az asztalon, miközben Viktória beavatott a parfümkészítés titkaiba, megismertetett a legkülönlegesebb alapanyagokkal és elmesélte parfümőrré válásának bámulatos történetét.

■ Igazi álommunka a tiéd, kevés ennél izgalmasabb szakmát tudok elképzelni. Már gyerekkorodban is ilyesmiről álmodoztál?

Fiatalkoromban fogalmam sem volt, hogy egyáltalán létezik ilyen munka, bár mindig művészeti dolgokban képzeltem el magam, és rendszeresen foglalkoztam színészettel, tánccal, zenével. Majd amikor közgazdaságtan-hallgatóként a húszas éveimben Erasmus-ösztöndíjjal Párizsban töltöttem az utolsó évemet, megtetszett a párizsi élet. Később magánéleti okok miatt véglegesen kint maradtam, a parfüm is ekkor lett tudatos lehetőség.

■ Mit gondolsz, miért pont a parfümök világa érintett meg ennyire?

Van ennek egy kicsit spirituális vetülete. Volt egy megállapodásunk anyukámékkal, hogy legyen egy „normális” szakmám, aztán

mehetek vándorcirkuszba is akár, ha nagyon szeretnék. Így elvégeztem az egyetemet, és a diploma megszer-

és persze a festői környezet is nagy hatással volt rám.

zése után elkezdtem nagyon aktívan azzal foglalkozni, mi szeretnék lenni, mihez van érzékem és mi érdekel.

Egy karácsony alkalmával épp otthon voltam, és a könyvespolcról levettem a parfümök 1997-es enciklopédiáját. Azt szoktam mondani, hogy a könyv valahogy máshogy nyílt ki, mint azelőtt bármikor, és egyből összeállt a kép: orr leszek!

Előtörtek belőlem az emlékek: az állandó parfümminták vadászata, hogy már az iskolában is parfümöt kaptam ajándékba a karácsonyi húzáskor, és mindig drogériákba hurcoltam a barátnőimet, hogy megszagolhassam az összes létező parfümöt. Azon a karácsonyestén nagyon erős érzés jelent meg bennem, és rájöttem, hogy erre születtem, csak idáig nem tudtam.

■ Mindig ennyire tudatosan döntesz és tervezed meg a dolgaidat?

Nem mondanám, hogy nagyon tudatos lennék. Életem első tudatosan felépített döntése a parfümiskola volt, hiszen négy év alatt gyűjtöttem össze rá a pénzt.

Minden ebédszünetemet az iroda melletti parfümboltban töltöttem.

Egyből fel is vettek, és végig nagyon komolyan vettem. Alapvetően abban hiszek, hogy ember tervez, isten végez, úgyhogy nem is nagyon harcolok ez ellen. Olyan világban élünk, ahol minden és mindennek az ellentéte is előfordulhat, elég, ha csak a Covidra gondolunk. Úgyhogy általában nagy vonalakban vannak csak célkitűzéseim, sodródom az árral. Megengedem, hogy az élet jöjjön hozzám.

■ Milyen volt Grasséban, a parfümök és az illatok őshazájában bekerülni a világ talán leghíresebb parfümiskolájába?

Rettenetesen drága volt az iskola, úgyhogy előtte még elhelyezkedtem HR-esként, hogy össze tudjam gyűjteni a pénzt. Amikor megvolt a pénzem, elmentem Grasséba, és itt töltöttem életem egyik legszebb évét. A parfümiskolában nagyon felerősödik az ember szaglása, hónapokon belül egyszerűen kitágul a világ. Csodálatos a hely szelleme,

■ Van egy négyéves kislányod.

Az anyaságra mennyire készültél tudatosan? Ő egyáltalán nem a véletlen műve, próbáltam tudatosan készülni rá.

Már várandósan is az a fajta anyuka voltam, aki csomó születéstörténetet végigolvas, hogy ne történhessen semmi, amire nem készült fel.

Ehhez képest sürgősségi császárral olyan szituációban találtam magam, amire egyáltalán nem voltam felkészülve. Ez is egy tanulási folyamat része volt, amikor beláttam, hogy

26 | beauty

Életem első tudatosan felépített döntése a parfümiskola volt, hiszen négy év alatt gyűjtöttem össze rá a pénzt. próbálhatok felkészülni bármire, és bebiztosítani magam, de nincs ráhatásom mindenre, bármennyire is szeretném.

■ Sok mindent megváltoztatott benned az anyaság?

Igen, nagyon sok mindent. A terhesség időszakában valahogy a munkával járó összes stresszt teljesen el tudtam engedni. Azt éreztem, úgy sincs fontosabb dolog, mint az a kis

élet a hasamban. A szülővé válással – mint mindenkinek – jött a személyiségfejlődés az életemben, és olyan dolgokat hozott ki belőlem, amelyekre soha nem gondoltam volna.

■ Mennyire nehéz a te szakmádban összeegyeztetni a munkát és az anyaságot?

Nincs mese, ez szervezés kérdése, ami nem azt jelenti, hogy nem kőkemény meló. Külföldön, ráadásul

a családom segítsége nélkül alapvetően nem könnyű a helyzet.

Kreatívnak kell lennem, és bár vannak keményebb időszakok – mint mindenki másnak –, amikor megoldom ezeket a helyzeteket, az nagy magabiztosságot ad. Az embernek ilyen helyzetekben a nehézségek megoldásával folyamatosan nő az önbizalma.

■ Annak idején úgy döntöttél, hogy nem egy hatalmas parfümcégnél szeretnél dolgozni, hanem egyedül építed fel a saját márkádat, így mostanra a magad ura vagy. Miért ezt választottad?

Az iskola elvégzése után bekerültem egy céghez, és egyszer csak azt vettem észre, hogy tök jó volt tanulni a rózsaolajról meg a narancsvirág-kivonatról, de ezekkel csak egy kicsit dolgoztunk, aminek egyáltalán nem örültem.

Emlékszem, egy számomra nagyon nem kedves projekten dolgoztam épp. Akkor jött a gondolat, hogy nézne ki, ha saját magamnak csinálnám a parfümsorozatot mindenféle megkötés nélkül. Szinte ezzel egy időben keresett meg egy amerikai ékszerész hölgy, aki saját márkás parfümöt szeretett volna, és prózai okokból – hogy számlát tudjak adni – megalapítottam a cégemet. Aztán már maguktól jöttek az ügyfelek, és végre azt csinálhattam, amit akartam. Senki nem mondta meg, milyen alapanyagokkal dolgozzam. Most már tudok válogatni a megkeresésekben, ami szintén nagyon fontos számomra.

De ehhez nyilván el kellett telnie egy bizonyos időnek.

www.bcoolmagazin.hu

beauty | 27 annyira meg is szépült tőle, hogy a lengyel király feleségül vette.

Ez a parfüm valóban létezett, és Európa-szerte ezen a néven futott.

Amikor meghallottam a történetet, nagyot dobbant a szívem, és elhatároztam, hogy újrakreálom. Az alapparfüm elég egyszerű kompozíció volt, amihez valami igazán magyar vonatkozású összetevőt szerettem volna. Ekkor hívta fel anyukám a figyelmemet a tokaji aszú öregedésgátló és szépítő tulajdonságaira; innen jött a koncepció.

■ Mennyire volt nehéz nevet szerezni magadnak a szakmában?

Amikor kezdtem, ez még kifejezetten férfi szakma volt. Az első munkahelyemen három nő dolgozott, kettő a könyvelésen, meg én, és emellett ötven férfi. Ötször többet kellett letennem az asztalra, mint másoknak. Megszoktam, még ma is ez van egyébként bizonyos helyzetekben, de már nem bánom, rengeteg dolgot tanultam ezeknek köszönhetően.

■ A Hedonist elnevezésű illattal robbantál be a köztudatba, amely azonnal hatalmas siker lett, és bekerült a világ tíz legjobb parfümje közé. Mi volt az első gondolatod, amikor megtudtad?

Ez a parfüm azért is nagyon különleges számomra, mert még az iskolában megnyertem egy parfümversenyt egy olyan parfümmel, amely aztán a Hedonist kiindulási alapja lett, és amelyen még évekig dolgoztam. Egyébként engem is nagyon meglepett, hogy ekkora siker lett. Nemcsak a tíz legjobb parfüm közé került be, hanem 2013-ban ez lett az év parfümje. Alig hittem el.

Nagyon meglepő volt, mert mindig mondták, hogy nem egyetlen parfümmel szokás megjelenni, hanem egy egész sorozattal. Másrészt teljesen ismeretlenül, Magyarországról érkezve nem volt semmilyen hátszelem, szinte csak viszontagságokkal

találkoztam, és a parfüm valóban nagyon felkavarta az akkori állóvizet. Nagyon örültem minden egyes blogbejegyzésnek és minden egyes megrendelésnek, szinte ujjongtam, olyan megható volt ezt megélni akkor.

■ Mindig ilyen erősen inspirálja valami egy új parfüm megszületését?

Egy-egy parfüm elkészítése akár éveket is igénybe vehet, és tényleg minden lehetséges. Az inspiráció mindenhonnan jön: lehet, hogy

Ötször többet kellett letennem az asztalra, mint másoknak ■ Van egy másik nagyon különleges, magyar vonatkozású parfümöd, az Eau de Hongrie. Hogy született meg ez az illat?

Számomra az Eau de Hongrie története különlegesen szép, azért is, mert mutatja, hogy mennyi idő telik el egy koncepció megfogalmazásától addig, amíg az ember kész terméket csinál belőle. Amikor 2009-ben ott voltam Grasséban, parfümtörténelmi órán tanultunk az egyik legrégebbi parfümről. Ez A magyar királyné vize volt, amelynek nagyon izgalmas a története: az 1300-as években élt egy Erzsébet nevű nő, aki mindenféle reumatikus meg köszvényes fájdalmaktól szenvedett, ezért kérte a patikusát, hogy csináljon neki egy csodavizet, ami csillapítja a fájdalmakat. A legenda szerint olyan jól sikerült, hogy nemcsak a fájdalma szűnt meg, de

szürreálisan hangzik, de akár egy esőcseppből vagy egy elkapott beszélgetésből a metrón, de filmek és könyvek is nagyon tudnak inspirálni. Mostanában már egyre többször gondolkodom koncepció­k ban, amelyekhez azután hozzárendelek különböző illatokat. Ami viszont a legfontosabb számomra, hogy egy-egy parfümömet valóban szuper élmény legyen megkapni.

■ Mit tapasztaltál, más az emberek viszonya a parfümökhöz Franciaországban és Magyarországon?

A francia embereknek több száz éves előnyük van a maguk illatosításában, így talán nem fair összehasonlítani magunkat velük, de azt veszem észre, hogy valóban arra törekednek, hogy az illattal önmagukat fejezzék ki. ■

28 | home & design

Különböző stílusú ünnepi

dekorációk és karácsonyfák

SZERZŐ | R . SZABÓ ZSUZSA

a

A LAKÁS ÜNNEPLŐBE, KARÁCSONYI DÍSZBE ÖLTÖZTETÉSE MEGHITT FELADAT, AMELYBEN A KREATIVITÁS IS HELYET KAPHAT. ÖTLETES, EGYEDI ÜNNEPI DÍSZÍTÉSEKET ÉS KARÁCSONYFA-DEKORÁCIÓKAT GYŰJTÖTTÜNK ÖSSZE.

www.bcoolmagazin.hu

fotó: Alsou Vershinina

home & design | 29

Nagyszülők emlékidéző tárgyai

A karácsonyi hangulat megteremtésénél néha visszanyúlunk a gyerekkori élményekhez.

Sokaknak azok az illatok, tárgyak jelentik az ünnepi atmoszférát, amelyeket a nagyszülők, szülők, rokonok otthonában tapasztaltak.

Néhány fenyőág egy öreg, viseltes holmit is ünneplőbe öltöztethet. Szívmelengető érzés beemelni egy szeretett családtag örökségét a saját karácsonyi dekorunkba.

fotó: Elements.Envato.com

Vintage-hatás A fából, fémből készült, kézzel festett figuráknak történetük van. Többek között ezért töretlen a népszerűsége a vintage-stílusnak. A múltidéző kisvonatok, kisautók, szarvasok, őzikék, csillagok, angyalok jól mutatnak az élő fán is, vagy asztali díszként kompozícióba rendezve.

fotó: Unspalsh.com

fotó: Pixabay.com

30 | home & design Ágak ból karácsonyfa A natúr, természetes, nem hivalkodó dekorációk híveinek ajánljuk ezt a faágakból készült díszítést. A gallyak összegyűjtése külön program lehet, méretre vágásuk is jó elfoglaltság. A fát érdemes lakkal kezelni. A madzaggal összekötött ágakhoz naturális díszek illenek, és néhány fehér gömb, amely a havat idézi.

fotó: Pascal Claivaz

Minimalista megoldás

Égősorokat is el lehet helyezni a lakás egy-egy pontján, falrészén a fenyőfa sziluettjét idéző alakban. Letisztult, egyszerű, minimalista megoldás.

Az égősorok stílusához illeszkedő kisebb, szimbolikus dekoráció is jól mutathat.

Az ízléses fapótló helyet kaphat a dolgozó- vagy a hálószobában.

fotó: Dimitry Zvolsky

Díszgömbök formában

fotók: Elements.Envato.com

www.bcoolmagazin.hu

A fenyőfa feldíszítésének időszaka előtt az asztali díszek hivatottak megteremteni az ünnepi hangulatot. Ha néhány csillogó díszgömböt félreteszünk, csillagformába illeszthetjük őket. A facsillagokba applikált gömböket ragasztóval rögzíthetjük.

home & design | 31 A piros szín bűvöletében Karácsonykor mindenkinek a piros, a zöld, a fehér és az arany jut először az eszébe. Bár a karácsonyi színek palettáján már mindenféle szín megjelenik, a piros örök klasszikus –

a szeretet színe. Az egész karácsonyfát feldíszíthetjük az árnyalataival.

Dúsan helyezzük el a fán a szalagokat, gömböket, így káprázatos látványt nyújt majd.

Méltóságteljes fa

A hagyományos, klasszikus üveggömbök megunhatatlanok, az évek során sok össze is gyűlik. A világoskék, arany és fehér gömbök mellett remekül mutatnak a hozzájuk illő színű, óriási szalagok. Ha fényűző pompát szeretnénk, a fenyőfa néhány ágát lefújhatjuk havat idéző fehér spray-vel.

Hozzáhangolhatjuk az ajándékok díszítését, akár hozzá is öltözhetünk úgy, hogy a ruhánkon is megjelenik egy-egy uralkodó szín.

fotó: Norexy art

Mesébe illő fa és kuckó Ahol gyerek van a családban, ott még nagyobb a készülődés, hogy a karácsonyi varázslat maradandó élmény legyen. A mesébe illő fenyőfa lehet fehér műfenyő is, hogy ne hulljon róla a tűlevél, és hogy egy bájos kis kuckót lehessen felállítani mellé hasonló stílusban. A fehér fán

csodásan mutatnak a habkönnyű, törésmentes szivacscsillagok, filcfigurák.

A kis kuckón pedig a fényfüzér mellett a fa díszeiből is elhelyezhetünk párat.

Párnákkal, takaróval tehetjük még otthonosabbá. Igazi ünnepi mesevilágot teremthetünk a kicsiknek. ◼

fotó: Wonderlove

fotó: Alsou Vershinina

32 | home & design

BEAUTIFUL AND FESTIVE DECORATION IDEAS AND CHRISTMAS TREES

Decorating our homes is something personal and intimate, and we need to be creative as well. We have collected some unique holiday decorations and ideas for you.

meant to create festive atmosphere. It is a simple but eye-catching solution if we take some nice, ornamental, spheres and put them on the table to evoke a festive feeling.

Under the spell of red At Christmas season, everyone thinks of the colours red, green, white and gold. Red is the eternal classic – it is the colour of love. We can decorate the whole Christmas tree with the shades of this colour. Place a lot of ribbons, garlands, bows and spheres on the tree, to make it look full and stunning.

Classic Christmas tree

fotók: Elements.Envato.com

Decorations from the past We sometimes reach back to childhood experiences and memories to create a festive atmosphere. For many it can be created with the help of some scents and objects they met in their childhood at their grandparents’ or parents’ house.

It can also be really heart-warming to utilize old family decorations, and to incorporate them into our own Christmas decoration.

Vintage effect Hand-painted figures made of wood and metal always tell a story. Among other things, this is why the vintage style will never lose its popularity.

Little, colourful trains, small cars, deer, stars, angels not only look good on the Christmas tree but evoke memories of the past, and also give our festive table the final touch.

www.bcoolmagazin.hu

Christmas tree made of tree branches We recommend this kind of decoration for fans of nature and natural decorations. Collecting twigs, cutting and using them to make Christmas decoration can be a pleasant pastime activity. We recommend to use nature-inspired DIY ornaments as well as some white spheres that add some snowy touch.

Minimalistic solution Christmas lights can also be used for decoration; we can even put them on the walls. It is a clean, simple and minimalistic solution. Smaller, symbolic object and ornaments that match the style of the Christmas lights can also be used.

Decorative spheres Before we start putting up a Christmas tree, it is the table decorations that are

Traditional, classic glass spheres never get out of fashion. In addition to light blue, gold and white spheres, we can also use bigger ribbons of matching colour to make the tree look like dressed up by a professional. If we want a perfect luxurious look, we may use snow spray on some branches. We can even wrap the presents in matching colours, as well as the dominant colours can also appear on our clothes.

Fairy-tale Christmas tree Where there are children in the family, the preparations for the season are even more important. We surely want to create the real Christmas magic for a lasting experience. The fairy-tale tree can be a white artificial tree to keep the needles from falling off. Lightweight, unbreakable textile stars and felt figures look wonderful on the white tree. We may even want to set up a charming little nook next to the tree in a similar style. The little nook can be made comfy with soft pillows and blankets, and with some lights and ornaments. We can create a perfect fairy-tale world for our little ones.

music | 33

DIGITÁLIS zongorák

a mindennapokra

AZ ALKOTÁSHOZ MEGFELELŐ ATMOSZFÉRA KELL. VAN, AKI KÉNYELMES KANAPÉN, VAN, AKI A SZABADBAN VAGY AZ ÁGYBAN KAP IHLETET. A CASIO ÚJ DIGITÁLIS ZONGORÁJA, A CT-S1-ES AZOK SZÁMÁRA KÉSZÜLT, AKIK BÁRHOL ÉS BÁRMIKOR SZÍVESEN LEÜLNEK, HOGY SZENVEDÉLYÜKNEK, A ZENÉNEK HÓDOLJANAK.

fotó: Casio

„Az újdonság a Casiotone-család legújabb modellje, amely háromféle – fehér, fekete és piros – színben érhető el a magyar vásárlók számára” – hívta fel a figyelmet Tompa István, a Casio-hangszerek termékmenedzsere.

A készülék a legmodernebb technológiát és a cég tradícióit egyesíti magában.

A Casio 1980-ban mutatta be első elektronikus zongoráját, a Casiotone CT-201-est. Egy évvel később piacra dobta a CT-701-es modellt, amely a világ első dallamútmutatóval rendelkező elektronikus zongorája volt. A készülék egy program alapján LED-fények segítségével jelezte

a felhasználó számra, milyen billentyűket kell lenyomnia ahhoz, hogy megfelelően szólaljon meg az adott dallam. „A CT-701-es így olyanok számára is közelebb tudta hozni a zenélés örömét, akik azelőtt nem tanulták, vagy kevés alapismerettel rendelkeztek” – emelte ki Tompa István.

A Casio immár több mint négy évtizedes tapasztalattal rendelkezik a digitális zongorák terén, ezáltal különböző kultúrájú embereket, nemzeteket és országokat köt össze a bolygó minden pontján a zenélés élményén keresztül.

34 | music

fotó: Casio

Ez a fajta technikai és történeti örökség komoly felelősséget jelent a márka számára, emellett lehetőséget biztosít arra, hogy olyan fejlesztéseket valósítson meg, amelyek előremutatók lehetnek az egész iparágnak.

Az új CT-S1 digitális zongorát minimalista dizájn és tetszetős színek jellemzik. A 61 billentyűvel rendelkező készüléken minimalizálták a gombok számát, és a praktikusabb használat érdekében beépített hangszórókkal látták el. Vékony profiljának és 4,5 kilogrammos súlyának köszönhetően a CT-S1 digitális zongora kényelmes használatot biztosít a mindennapokban. A professzionális Casio AiX hangforrás kiváló hangminőséget, az új akusztikus kialakítás pedig lenyűgözően erős hangzásélményt tesz lehetővé. Az AiX mindemellett visszahozza a nyolcvanas évek Casio digitális zongoráinak közkedvelt hangzásvilágát a Casio Classic Tone-nak köszönhetően, amely egy tizenkét hangszínből álló exkluzív válogatást takar a felhasználók számára.

A XXI. századi elvárásoknak megfelelően a Casio újdonsága komplex digitális architektúrával rendelkezik. Így okostelefon, tablet és más digitális eszköz is csatlakoztatható hozzá a bluetoothos kapcsolat segítségével – tovább szélesítve ezáltal a dalszerzéshez szükséges eszközök tárházát.

Sőt a vezeték nélküli kapcsolatnak köszönhetően adott esetben a CT-S1 külső hangszóróit akár az okostelefonunkon tárolt zeneszámok lejátszására is használhatjuk.

A készülékhez kínált Chordana Play alkalmazás pedig

www.bcoolmagazin.hu

lehetővé teszi, hogy a felhasználók kedvükre változtassanak az aktuálisan játszott dalok tempóján vagy más kulcsparaméterein. Az alkalmazásban emellett a kottákat is meg lehet jeleníteni, így a felhasználók akár rendszeres gyakorlásra is használhatják a CT-S1-es zongorát.

A CT-S1-es mellett a CT-S400-as tekinthető a Casio újdonságának, amelyet elsősorban azok számára terveztek, akik egy nagy tudású, de a mindennapokban könnyen kezelhető digitális zongorára vágynak. „Ez a modell is vékony profillal és mindössze 4,5 kilogrammos súllyal büszkélkedhet, ami könnyű hordozhatóságot és kényelmes felhasználást biztosít a zenélni vágyók számára a mindennapokban” – hangsúlyozta Tompa István.

Hozzátette: a készülék kezelését egy nagyméretű, folyadékkristályos LCD-kijelző könnyíti meg, amely többek között kétszáz, előre programozott ritmus, valamint hatszáz hangregiszter kezelését teszi lehetővé. Használatát pedig olyan professzionális funkciók varázsolják praktikussá, mint az automatikus kíséret, az állítható ütemszámmal rendelkező metronóm, az oktávváltás, valamint az öt műsorszám tárolására alkalmas midimemória.

A japán hangszergyártó újdonságai otthoni hálózatról vagy hat AA elemmel egyaránt működtethetők. Utóbbi esetén a CT-S1-nél három, míg a CT-S400-as terén négy óra üzemidővel kell számolni. Bármelyikre is essen a felhasználó választása, biztos lehet abban, hogy a Casio digitális zongorák tiszta és professzionális hangzásélményt nyújtanak, ezáltal hozzájárulnak az alkotómunka kiteljesítéséhez és a felhasználók zenei tudásának fejlődéséhez. ◼

music | 35

DIGITAL PIANOS FOR EVERYDAY USE

For creating a piece of art, one needs the perfect atmosphere. For some a comfortable couch will do, others are inspired outdoors or in bed. Casio’s new digital piano, the CT-S1, is made for those who like to sit down anywhere and anytime to indulge their passion for music.

“The latest model of the Casiotone family, is available in three colours (white, black and red) in Hungary” said István Tompa, Product Manager for Casio Instruments. The device combines state-of-art technology with the company’s traditions.

Casio introduced its first electronic piano, the Casiotone CT-201 in 1980. A year later, the world’s first electronic piano with a melody guide, the CT-701 was launched. The device used LED lights to indicate which keys to press in order for the melody to sound properly.

Casio now has more than four decades of experience in digital pianos, connecting people, nations and countries from different cultures all over the planet through the experience of making music.

This kind of technical and historical legacy represents a major responsibility for the brand, as well as providing an opportunity to make developments that are foreshadowing progress in the entire industry.

The new CT-S1 digital piano features a minimalist design and attractive colours. The device with 61 keys has minimized the number of buttons and is equipped with built-in speakers for more practical use. Thanks to its slim profile and weight of 4.5 kilograms, the CT-S1 digital piano provides comfortable use in everyday life. The professional Casio AiX sound source delivers excellent sound quality and the new acoustic design allows an impressively powerful sound experience.

fotó: Thenextweb.com

In line with the expectations of the 21st century, the new Casio has a complex digital architecture. This allows to be connected to smartphones, tablets and other digital devices via Bluetooth.

Thanks to the wireless connection, the CT-S1’s external speakers can be used to play songs stored on smartphones, and the Chordana Play app for the device allows users to change the tempo or other key parameters of the played songs. The app can also display sheet music, allowing users to use the CT-S1 piano for regular practice.

In addition to the CT-S1, the CT-S400 was designed primarily for those who want a digital piano for a more professional use in everyday life. “This model also boasts a slim profile and a weight of just 4.5 kilograms, which provides easy portability and convenient use” adds István Tompa. He also emphasized that the device features a large, liquid-crystal LCD display that allows users to manage two hundred pre-programmed rhythms and six hundred sound registers, among other things.

Casio digital pianos provide a clear and professional sound experience, contributing to the completion of creative work and the development of musical knowledge.

36 | coolstyle

DIVINE

Night

Ünnepi divatkampánnyal tér vissza a TOTHBORI

i

ÖSSZEÁLLÍTOTTA | VESZELI ANNAMÁRIA FOTÓK | PEJKÓ GERGŐ

IDŐTLEN SZÉPSÉGŰ MODELL, LEZSEREN LIBBENŐ SZOKNYÁK, LÉGIES BLÚZOK, MODERN, KÉNYELMES ELEGANCIA A SZECESSZIÓ HANGULATÁVAL TÁRSÍTVA, MINDEZ LETISZTULT, URBÁNUS KÖRNYEZETBE EMELVE. A TOTHBORI ÚJ BLOOM-KAMPÁNYÁBAN BEMUTATKOZIK A MÁRKA 2021-ES ÉV VÉGI, ÜNNEPI KAPSZULAKOLLEKCIÓJA, A DIVINE NIGHT.

www.bcoolmagazin.hu

coolstyle | 37

Art Director: Tóth Bori Modell: Aliz@Visage Models Styling: Molnár Anikó Make Up: Kiss Csilla Haj: Lukács Mátyás

A fotósorozat hűen tükrözi a tervező és a fotós egyéni látásmódját a TOTHBORInőről, aki egyszerre eltökélt és sebezhető; kimondja, amit gondol; inspirál másokat; mára ismeri és elfogadja önmagát; egyszerre tudatos és ösztönös, akárcsak maga az alkotó, aki neki tervez ruhát.

A fotósorozatban jól kombinálható, fesztelen eleganciát adó darabok egész sora vonul fel.

A TERVEZŐ A KOLLEKCIÓRÓL Finom légiesség és kombinálhatóság jellemzi az aszimmetrikus nyakmegoldású Poussy zöld selyemblúzt, amely a saját anyagából készült, egyenes szárú, kön�nyed, nehéz esésű Matiz extra bő selyemnadrággal viselve overálhatást ad.

Az Aisa egyenes vonalú mini printelt ruha, amely Tóth Bori saját tervezésű, oversizenyomatával készült, könnyű anyagot kapó, kényelmes őszi-tavaszi viselet, emellett elegáns és figyelemfelkeltő, igazi statementdarab.

„Azzal hogy az utcán fotóztunk, azt is szeretnénk üzenni, hogy a nő, aki a mi ideálunk, nemcsak a négy fal között él, hanem aktív.

Közben szép akar lenni, csinos, könnyed, lezser, ezért szereti a TOTHBORI-féle ruhatárat, az általunk használt anyagokat, formai elemeket, amelyek mindezt hordozzák. Sok a pliszé és a matt-fényes társítás – ez mai módon, de idézi azt az inspirációt, amelyet a századforduló, a szecesszió ad a kollekciónak. A modell arca szintén modern arc, mégis eszünkbe juttatja a korabeli szépségideált is. A ruhákban is finom harmóniába kerül a vagányság és a mindenek feletti nőiesség – kortalanul hirdetik a szépséget „ és az eleganciát – mondja Tóth Bori.

38 | coolstyle „Nagyon fontos a printek használata, ez a márkára mindig is jellemző volt.

Az ünnepi kollekcióban szintén szerepet kapnak ezek a nagyléptékű, elmosódott, festményszerű minták, amelyek nagyon szépen kísérik az egyszerű sziluetteket.

Sokszor előbb készül el a print koncepciója – megszületik az inspiráció a fejemben –, és csak utána kezdek el sziluettekben gondolkodni. Kicsit olyan, mintha a sziluettek szolgálnák „ a printeket – mondja a tervező.

A sokoldalú TOTHBORI Divine Night-kollekció – amellett hogy az egyéniség sokféleségére ad odafigyelő válaszokat – csupa olyan darabbal készül a mozgalmasnak ígérkező év végi időszakra, amely a különleges alkalmakra és a mindennapokra is könnyed, stílusos megoldással szolgál – visszavezet bennünket az öltözködés öröméhez. ◼

A TOTHBORI-féle stílusos ragyogás egyik jellegzetes darabja az egyenes vonalú, derékban karcsúsított Aisa flitteres koktélruha, amelyet a hangsúlyos csillogás mellett a ballonujjból szűkített, csukló alá lógó ruhaujjal tesz igazán emlékezetessé.

www.bcoolmagazin.hu

coolstyle | 39 Salab nevet viselő, strukturált, vékony, fekete brokátból készült kétsoros zakóruha különleges olasz kézműves gombokkal. Ez a valójában szezontól független, időtálló ruha is igazi alapdarab, amely koktélruhaként vagy üzleti környezetben zakóként is viselhető.

A kampány stylistja, Molnár Anikó Számára is izgalmas feladat volt a projekt és a sokarcú kapszulakollekcióval való munka. „Ez a fajta letisztult, urbánus környezet nagyon jó kontrasztban van Bori nőies, lebegő, virágmintás, természetközeli stílusával. Ugyanakkor a kollekcióban megtalálható a rá jellemző, kicsit maszkulin „ vonal is – ezt szintén felerősíti a helyszín – mondja.

A fotós szemével „Bori kollekciójában nagyon sok ruha közel áll hozzám. Ha a koncepciót nézzük, olyan városi nőt mutatunk be a fotókon, aki folyamatosan mozgásban van. A kollekció anyagválasztásainak köszönhetően az egyes ruhadarabok könnyedén mozognak, lendület van bennük, nem kell statikus képeket készítenünk – a ruhák „ élnek mozgás közben – mondja Pejkó Gergő.

40 | coolstyle

TOTHBORI – DIVINE NIGHT A festive fashion campaign by TOTHBORI

Timeless beauty, lightly fluttering skirts, airy blouses, modern, comfortable elegance combined with the atmosphere of Art Nouveau, all in a clean, urban environment. TOTHBORI’s new BLOOM campaign will feature the brand’s 2021end-of-year holiday capsule collection Divine Night. The set of photos is so much more than a simple promotional campaign. It clearly reflects the designer’s and the photographer’s individual vision of the TOTHBORI woman, who is both determined and vulnerable, who speaks out, inspires others, knows and accepts herself, and is both conscious and instinctive at the same time – just like the creator herself. In addition to Bori Tóth, stylist Anikó Molnár also participated in the preparations of the campaign, and through the camera of photographer Gergő Pejkó the real TOTHBORI woman came to life.

“By shooting the photos in the streets, we also wanted to send a message: our ideal woman does not live within the four walls, but leads a really active life. In the meantime, she wants to be beautiful, pretty, easy-going, casual, so she loves the TOTHBORI collection, the materials used, and the formal elements that represent it all. The robust meets with the petite, large patterns meet with the fine materials. There is a lot of pleat and matte-glossy association - this is the modern way, yet it evokes the inspiration of Art Nouveau. The model has modern looks, yet her face reminds us of the ideal beauty of those times. The delicate harmony between extravagancy and delicate femininity can also be found in the clothes. They proclaim timeless beauty and elegance” says Bori Tóth.

The photos feature a whole range of pieces presenting easy elegance that can be merely combined with each other, such as Salab, a thin, structured, black brocade jacket with special Italian handcrafted buttons. It is

www.bcoolmagazin.hu

ideal any season, it is a timeless, a real basic piece, which can be worn as a cocktail dress or a jacket.

Aisa is a straight-line, printed mini dress made of light material, with Bori Tóth’s own oversize print design.

A comfortable autumn-spring wear, elegant and eye-catching – a real statement piece.

“Using prints is very important, it has always been a signature of the brand. There are also these large-scale, blurred, painting-like patterns included in the festive collection that follow the silhouettes really nicely. Often the concept of the print is done first – only after inspiration is born do I start thinking in silhouettes. It’s if the silhouettes serve the prints.” so the designer.

One of the distinctive pieces of TOTHBORI’s stylish brilliance is the straight-line, sequined Aisa cocktail dress, which, in addition to the accentuated glamour style, is made even more memorable by the narrowed sleeve hanging down the wrist. Fine airiness and combinability characterize the Poussy green silk blouse with asymmetrical neck solution, which combined with the straight Matiz pants made of the same silk material, just give us the impression of an elegant overall.

“There are many clothes in Bori’s collection that I like.

If we look at the concept, we see the urban woman in the photos who is always on the move. Thanks to the choice of materials, each piece of clothing moves lightly and lively; they really come to life while moving.” adds Gergő Pejkó.

Working on this project, with the multi-faceted capsule collection, was also for the stylist of the campaign, Anikó Molnár an exciting task. “This kind of clean, urban environment contrasts very well with Bori’s feminine, floral, close-to-nature style. At the same time, the collection includes a hint of masculinity that is underlined by the location as well.” - says Anikó Molnár.

The multifaceted TOTHBORI Divine Night collection is designed for the busy end-of-year period that offers easy-going, stylish solutions and noble materials for special occasions, as well as casual, comfortable luxury clothing that can be worn every day – they take us back to the love of dressing up.

actuel | 41

Hangulatos

karácsonyi vásárok, AHOL LÉLEKBEN MÁR KÉSZÜLHETSZ AZ ÉV VÉGI ÜNNEPEKRE

NEM MÚLHAT EL KARÁCSONY AZ ÜNNEPET MEGELŐZŐ VÁSÁROK NÉLKÜL, FELTÉVE HA NEM ZÁRJÁK LE AZ EGÉSZ VÁROST VAGY ORSZÁGOT, NETÁN KIJÁRÁSI TILALMAT RENDELNEK EL A KORONAVÍRUS MIATT. A KÖZELI ORSZÁGOKBAN NAGY HAGYOMÁNYA VAN A FŐLEG KÉZMŰVES TERMÉKEKET KÍNÁLÓ TRADICIONÁLIS VÁSÁROKNAK. ÉRDEMES PÁR NAPRA KILÁTOGATNI ÉS BELEKÓSTOLNI AZ ÜNNEPI FORGATAGBA.

SZERZŐ | POLESZ ANITA FOTÓK | PIXABAY

Ausz tria

Szomszédunk alaposan felkészült a karácsonyi vásározók fogadására; a legfontosabb a biztonság. Bécsben, a városháza előtti téren, a Rathausplatzon november 12-én nyitja meg kapuit a tradicionális karácsonyi vásár, a Christkindlmarkt. A körbekerített terület december 26-ig várja mézeskalácsvilágának szerelmeseit, ahol belépés előtt ellenőrzik a védettséget, és becsekkoló pontokat állítanak fel. November 13-án az idilli Türkenschanzparkban nyitja meg kapuit az adventi forgatag, míg a Mária Terézia téren november 18-án nyitnak a puncsosbódék. Schönbrunnban november 20-án gyulladnak ki az ünnepi fények. A városháza előtt felállított jégpályán viszont csak januárban lehet majd korcsolyázni, 2022. január 19. és március 6. között.

Grazban csuklópántos beléptetés lesz, a karszalagokat szúrópróbaszerűen ellenőrzik majd.

Olaszország

Milánóban a 200 feldíszített utca mellett az Oh Bej nevű vásár már öt évszázada vezeti be a karácsonyi ünnepekbe a milánóiakat főleg élelmiszert árusító pavilonjaival a Castello Sforzesco előtti téren. A város védőszentje, Sant’Ambrogio tiszteletére rendezik meg. Inkább hangulatos, mintsem vásárlás szempontjából praktikus. Főleg édességet, játékot és pár kézműves terméket lehet vásárolni. Karácsonyi piacot 65 feldíszített faházzal találhatunk még a Dóm előtti téren november 26-tól január 6-ig, amely minden nap 9–22 óráig várja a turistákat kézműves termékekkel, karácsonyi dekorációval, nutellával, meleg, téli papuccsal.

Csehország Prágában november 27. és 2022. január 6. között naponta tartanak vásárokat az Óváros és a Vencel téren, egymástól öt perc sétára. Ezek szenteste, karácsony és újév napján is nyitva vannak. Mindkét helyen téli csodaország várja a látogatókat, hogy magukba szívják az ünnepi hangulatot, böngészhessék a standokat, karácsonyi énekeket hallgassanak, kiadós ételeket és helyi italokat kóstolhassanak. ◼

42 | coolstyle

YOU’RE Az ünnepek alatt is

ÖSSZEÁLLÍTOTTA | VESZELI ANNAMÁRIA FOTÓK | RAY-BAN

a

A NAPSZEMÜVEG NEM CSAK A FORRÓ NYÁR KELLÉKE, HISZEN A TÉLI NAPSÜTÉS IS KÁROSÍTHATJA A SZEMÜNKET. AKÁR CSODÁS TÉLI TÁJAKON, AKÁR EGY TÁVOLI, MELEG ORSZÁGBAN TÖLTJÜK AZ ÜNNEPEKET, EGY DIVATOS NAPSZEMÜVEG JÓL JÖHET. A TÉL KÖZEPÉN A RAY-BAN A RAGYOGÓ FÉNYEKRE HELYEZI A HANGSÚLYT, ÉS A FORRÓ KALIFORNIÁBA REPÍT EL BENNÜNKET A KOLLEKCIÓBA VISSZATÉRŐ IKONIKUS BURBANK-MODELLEL

A Luxottica Csoportról

A Luxottica Csoport a prémium-, luxus- és sportszemüvegek vezető vállalata.

A cég saját márkái közé tartozik a világ leghíresebb napszemüvegmárkája, a Ray-Ban, az Oakley, a Vogue Eyewear, a Persol, az Oliver Peoples és az Alain Mikli. Ezenkívül szerződésben áll a Giorgio Armanival, a Bulgarival, a Burberryvel, a Chanellel, a Coachcsal, a Dolce & Gabbanával, a Ferrarival, a Ralph Laurennel, a Pradával, a Michael Korsszal, a Tiffany & Co.-val, a Valentinóval és a Versaceval. A termékek tervezése és gyártása az Olaszországban található hat üzemben, a Kínában található két saját tulajdonú üzemben, egy Brazíliában található üzemben és egy Amerikában található üzemben történik. Utóbbiban csak sportviselet gyártására vannak berendezkedve.

A márka arra ösztönöz, hogy az idei ünnepek alatt bárhol is légy, mindig maradj önmagad. A téli szezon eredetiségét a Burbank modell testesíti meg. A merész, spontán és ikonikus darab vonzó kortárs vonalvezetésével magabiztosságot sugall, és bármikor készen áll, hogy minden tekintet rászegeződjön.

Az új You’re On kampány a nosztalgikus, retróhangulatot egy új dimenzióban mutatja be, amelynek célja, hogy közelebb kerüljünk közösségünkhöz. A Ray-Ban

www.bcoolmagazin.hu

On

a téli kollekcióban is elhozza a különleges designt és árnyalatokat. Az Evolve- és Polar-lencsék a napszemüvegeken találhatók meg, a méretre szabott lencsék pedig a Ray-Ban-stílusú optikai kereteken. Megjelennek az ikonikus fémkeretek is, amelyekkel a márka meghatározó modelljeinek visszatérését és fejlődését ünnepli.

A szezon legdivatosabb vagy éppen leglazább szemüvegei mellett végül elérhető egy limitált prémium-kapszulakollekció is, amelyben a modellek titániumból készültek.

coolstyle | 43 RB 2283 Burbank A szemüvegmárka 2021-et legendás megjelenéssel zárja: visszatért a Burbank modell. Az először 1965-ben alkotott szemüveg a szezon egyik legdivatosabb kiegészítője: utánozhatatlan stílus, merész acetátkeret, vintage elemek és ikonikus árnyalatok jellemzik. Az igazi Ray-Ban életérzés veled lehet karácsonykor is egy Burbank modell formájában, amely tökéletesen kiegészíti az öltözéked.

RX5383 Burbank optikai keret Magabiztos, merész, és elegánsabb, mint valaha – a Burbank optikai keret formájában is visszatért. Az eredeti textúrákat a Ray-Banelemek teszik hangsúlyossá, az ikonikus szögletes formának pedig a vintage-elemek kölcsönöznek eredeti Ray-Ban-külsőt. Akár egy nagyobb méretű, stílusos darabot, akár egy kisebbet választasz, ez az 1965-ös klasszikus garantálja a You’re On-életérzést.

RB3548N Hexagonal A Hexagonal mindig tud valami újat mutatni, miközben divatos is marad. A könnyed, laza kortárs ikon minden tekintetet magára vonz hatszögletű formájával, és kreatív, különleges keretet ad a városi megjelenésnek.

A klasszikus fémkialakításoknak és ikonikus árnyalatú lencséknek köszönhetően bármire készen áll.

RX6465 Jack optikai keret A vékony, felső részén szögletes, és az alsó részén kerek keret továbbfejlesztette az eredeti ikon megjelenését, így a fémkialakítás a legdivatosabb megjelenést adhatja. A letisztult, de mégis különleges, nagyvárosi ikon, Jack, megújult színekkel és új személyiséggel tér vissza. ◼

44 | társadalmi cél

Változni sosem késő

t

Vágjon bele,

és dobjon le ön is száz kilót!

EGY ÁTLAG MAGYAR SZÉN-DIOXID-KIBOCSÁTÁSA TIZENEGY ÉS TIZENKÉT TONNA KÖRÜL MOZOG ÉVENTE. HOGY MEGÓVJUK A FÖLDÜNKET ÉS LÁTHATÓ VÁLTOZÁST ÉRJÜNK EL A KÁROSANYAG-KIBOCSÁTÁSBAN, EZT A SZÁMOT EGYÉNENKÉNT TÍZ TONNA ALÁ KELLENE CSÖKKENTENÜNK.

Talán soknak tűnhet, de az ártalomcsökkentés ma már a mindennapi élet számos területén lehetséges.

Akár kis lépésekkel is sokat tehetünk azért, hogy egészségesebben és fenntarthatóbban éljünk. Most megmutatjuk, hogy például a dohányzás területén miként csökkentheti a CO2-kibocsátását, és hogyan találhatja meg hétköznapi szokásainak ártalomcsökkentett verzióját.

A hagyományos, égéssel járó dohánytermékeknek meglepően magas a szén-dioxid-kibocsátása*.

Az égés során a füstben rengeteg káros anyag jön létre, amely a dohányzóra, annak szűkebb és tágabb környezetére egyaránt ártalmas. A füstben keletkező több ezer vegyi anyag közül 93-ról már biztosan tudjuk, hogy káros vagy potenciálisan káros az egészségre. Sokan nem tudják, de ezek az anyagok felelősek elősorban a dohányzáshoz köthető megbetegedésekért is.

A dohányzás minden formája káros és számos betegség kialakulásáért felelős, és mivel jelentős a

Kíváncsi arra, mekkora a szén-dioxid-kibocsátása?

A füstmentes kalkulátor (www.fustmenteskalkulator.hu) segítségével egyszerűen kiszámíthatja személyes szén-dioxid-kibocsátását, vagyis azt a CO2-mennyiséget (kilogrammban kifejezve), amelyet a különféle tevékenységeivel és fogyasztásaival egy év alatt a környezetbe bocsát. Mivel a globális éghajlatváltozás elsődleges oka a légkör üvegházgáz- (elsősorban CO2) koncentrációjának a civilizációs hatások általi növekedése, a kalkulátor azt is megmutatja, mennyivel járul hozzá személyes károsanyag-kibocsátásával egy év alatt a földi légkörben lévő üvegházhatású gázok mennyiségének növekedéséhez, illetve mekkora kibocsátáscsökkenést tud elérni szokásainak megváltoztatásával.

Töltse ki a tesztet, és tudjon meg többet! www.dobjle100at.hu

www.bcoolmagazin.hu

szén-dioxid-kibocsátása, a környezetkárosító hatása sem elhanyagolható. Egyedül a leszokással csökkenthetők száz százalékkal a dohányzás környezeti és egészségügyi ártalmai. Sokan vannak azonban, akik az ismert kockázatok ellenére sem szoknak le. E felnőtt dohányosoknak jelenthetnek alternatívát azok a füstmentes technológiák, amelyek égés és füst hiányában akár 70-95%-kal kevesebb káros anyagot bocsátanak ki, mint a cigaretták. Mivel a füstmentes technológiák esetében nem történik égés, így a közvetlenül a használatuk során keletkező szén-dioxidkibocsátás is jelentősen kevesebb a hagyományos dohánytermékekhez képest, tehát a füstmentes alternatívák

társadalmi cél | 45 néhány hét múlva már például a cigarettásdobozokon is (és minden egyéb, szűrőt tartalmazó dohányterméken) feltűnik a „műanyagot tartalmazó szűrő” figyelmeztetés, egy rajzos piktogram kíséretében.

Ez nem jelez változást az összetevőkre vonatkozóan, hanem az európai szabályozás miatt kerül feltüntetésre a termékeken. A jelölés célja az, hogy tájékoztassa a felnőtt fogyasztókat arról, hogy ezeket a termékeket nem szabad eldobni, a környezet védelme érdekében a megfelelő hulladékgyűjtőkbe kell elhelyezni.

választása mindenképpen előrelépés az ártalomcsökkentés útján a cigarettázás folytatásához képest. A teljes ártalomcsökkentést azonban csak a leszokás biztosíthatja.

Az eldobált cigarettacsikk az egyik legelterjedtebb, ember okozta szen�nyező anyag. Sokan tévesen úgy gondolják, hogy a dohánytermékek szűrői is papírból készülnek, így könnyen lebomlanak a természetben.

A szűrők anyaga a cellulóz-acetát, egy módosított cellulózból készült bioműanyag. Ez a hagyományos petrolkémiai műanyagokhoz képest ugyan rövidebb idő alatt lebomlik, de a filterek így is nagy mértékben hozzájárulnak a világszerte tapasztalható mikroműanyag-szennyezéshez. A szűrők emellett számos más anyagot – kormot, kátrányt stb. – is tartalmaznak, amelyek az eldobott filterekből folyamatosan beoldódnak a talajba, illetve a felszíni vizekbe.

Bár sok fogyasztó megfelelően kezeli és helyezi el a dohányzással keletkező csikkeket, így is túl sok hulladék kerül a környezetbe. A szemetelés megszüntetésének leginkább fenntartható módja a megelőzés – legyen szó károsanyag-kibocsátásról vagy hulladékkezelésről. Tehát az a cél, hogy a dohányzók tartózkodjanak

attól, hogy szemeteljenek, a csikkeket a kommunális hulladékkal együtt gyűjtsék a megfelelő hulladékgyűjtőkben. Kiemelt társadalmi feladat, hogy lehetővé váljon a megfelelő hulladékkezelés, tudatosodjon a közvéleményben a szemetelés problémájának súlyossága, és kialakuljon egy tudatos fogyasztói szemléletformálás, amely a megelőzést, valamint a műanyag hulladék hatékony csökkentését célozza meg.

Az egyszer használatos műanyag termékek, így a dohánytermékek szűrői esetében a tudatosságnövelés érdekében az Európai Unió 2021. július 3-ától minden tagállamban kötelező jelölést vezet be. Mindössze * Az energiahasználat elsősorban az évmilliókkal ezelőtt élő állati és növényi szervezetek maradványiból képződött fosszilis tüzelőanyagok elégetésével járul hozzá a földi életfeltételek romlásához. A füst szén-dioxid-tartalma a légkörben üvegházhatású gázként viselkedve fokozza a felmelegedést. Nem ártalmatlan ugyanakkor a füstgáz többi összetevője sem: az égéstermékek számos légúti és daganatos megbetegedés okozójaként ismertek. Hasonló a helyzet az égéssel és füsttel járó hagyományos dohánytermékek esetében is. A cigarettafüst szintén tartalmaz szén-dioxidot, de emellett közel száz olyan egyéb égésterméket is, amelyek bizonyítottan ártalmasak a dohányzóra és a környezetére is. Az égés és füst nélkül működő alternatívák használatakor lényegesen kevesebb káros- és potenciálisan káros anyag szabadul fel, mint a hagyományos dohánytermékek esetében. Hiteles, megbízható forrásból történő tájékozódással a megfelelő, alacsonyabb károsanyag-kibocsátással járó alternatívák kiválasztásával nagy lépéseket tehetünk az ártalomcsökkentés útján.

A cikk társadalmi célú hirdetés, megrendelője a Philip Morris Magyarország Kft. (X)

rovatcím 46 | green

Zero waste

hulladék, karácsony – Kevesebb több élmény SZERZŐ | R . SZABÓ ZSUZSA FOTÓ | ENVATO-ELEMENTS

A VÁSÁRLÁSI LÁZBAN SOKAN RENGETEG FELESLEGES MŰANYAG HOLMIT SZEREZNEK BE. AZT JÁRJUK KÖRBE CIKKÜNKBEN, HOGY MILYEN IS A ZERO WASTE KARÁCSONY. www.bcoolmagazin.hu

a

green | 47

A szeméttermelés visszaszorítását népszerűsítő látásmód arra sarkallja a fogyasztót, hogy felelősségteljesebben járjon el még karácsonykor, az ünnepi készülődés során is.

Ezen alapgondolatok mentén megszervezhetjük a kevesebb szeméttel és kárba veszett étellel járó családi karácsonyt.

Ha a bevásárlásnál elutasítjuk a műanyag zacskókat, és saját vászontáskával, kosárral megyünk a boltba, megtettük az első lépést.

A NÉGY FONTOS ALAPELV A hulladéktermelés visszaszorításánál négy fontos alapelvet szoktak emlegetni:

1. Utasítsd vissza!

2. Csökkentsd!

3. Használd újra!

4. Hasznosítsd újra!

Átgondolt sütés-főzés

Az angolul a zero waste (nulla szemét) néven terjedő szemlélet olyan szokásokon alapul, amelyek minimalizálni próbálják a hulladék keletkezését.

Van pár sokkoló reklám arról, hogy mennyi étel kerül a tányérunkról egyenesen a kukába. Bár a karácsony élményéhez hozzátartozik a sok finom, ízletes étel, érdemes átgondoltan sütni és főzni. Minden háznak, családnak, közösségnek megvan a maga szokása, hagyománya, hogy mi kerül ünnepekkor az asztalra, mégis jó, ha megtervezzük az étkezéseket. Furcsán hangozhat ez, hiszen ilyenkor az ember elengedi magát, és csak úgy habzsolja a bejgliket, süteményeket, szaloncukrot. Ám a nassolás az egyik olyan pont, ahol vissza lehet szorítani a mennyiséget.

Alakbarát megoldás is egyben, ha mértékkel készítünk és eszünk habos, cukros, csokis, diós sütikülönlegességeket.

48 | green

Ha a karácsonyi házi cukrászda finomságaiból mégis lesz maradék, akkor azt próbáljuk meg eljuttatni a rászorulókhoz.

Kevesebb csomagolópapír Biztosan sokan megdöbbentek már azon, hogy az ajándékok bontogatása után mennyi papír kerül a szemétbe. Műanyag csomagolások, többrétegű papírdíszítések és olykor a nagyon drága, de csak egyszer használatos zacskók is összegyűlnek a szemetesben. Szomorú látvány és egyben elkerülhető is.

Egy jó állapotú (nem használt) anyag,

Ahhoz, hogy ünnepi öltözetet kapjon az ajándékunk, néha pár kreatív megoldás is elég. vagy egy épp erre a célra vásárolt textil kiváló zero waste megoldás a csomagolásnál. Ötletesen lehet vele beborítani a tárgyat, és egy jelképes fenyődarabbal, tobozzal, szárított narancskarikával fokozható a látvány. Egy ajándékozandó ruhadarab is dekorelemmé válhat ügyes kezek között. Egy szép befőttesüveg is sok lehetőséget rejt magában. Az ízlésesség mindig legyen szempont.

Díszítés az újrahasznosítás jegyében Megannyi színes, ragyogó, giccses dekorációs holmi kelleti magát az üzletek polcain és kirakataiban karácsony előtt. Az ember ilyenkor elcsábul, összevásárol sok tárgyat, amelyeket aztán talán ki sem tesz, vagy csak egy karácsony alkalmával. Próbáljunk meg nem elcsábulni, és inkább a régi, családi dobozból vegyük elő a lakásdekorokat, karácsonyfadíszeket. De mi magunk is elkészíthetünk pár remek darabot az újrahasznosítás jegyében például filcből, gyöngyből, tobozból, papírból, száraztésztából.

www.bcoolmagazin.hu

Közös, emlékezetes élmények a tárgyak felhalmozása helyett A tárgyaknál fontosabb, hogy minél több közös élményt gyűjtsünk az ünnepek alatt. A kirándulás, a nagy beszélgetések, nevetések, kalandok, családi bolondozások mélyebben beleivódnak az ember emlékezetébe, mint

green | 49

maguk a tárgyi ajándékok. Tartsuk ezt szem előtt, és igyekezzünk sok közös fotót is készíteni, amelyekkel később felidézhetjük az ünnep napjait. ◼

THE SLOW MOVEMENT ZERO WASTE CHRISTMAS – LESS WASTE, MORE TO ENJOY There is a new perspective in trend: trying to minimize waste. This new way of thinking aims to encourage people to be more responsible and produce less waste, or as little as possible, even while preparing for the holidays. While shopping we should avoid to buy and use too much plastic items. So what does Zero Waste Christmas look like?

There are four main principles 1.Reject it! 2.Reduce it! 3.Reuse it! 4.Recycle it!

First step could be using your own shopping bag instead of the plastic bags you get at the shops.

Thoughtful baking and cooking

Though Christmas means consuming a tremendous amount of delicious, expensive food, it is also worth to take into consideration how much food we really need, otherwise it goes from our plates straight into the garbage bin. Every family, community has its own habits and traditions, but it is really worth planning ahead. If there still are some leftovers, we suggest giving them to people in need.

Less wrapping-paper You surely experienced already how much paper we throw away after unwrapping presents. This could be easily avoided.

There are zero waste solutions also for wrapping Christmas presents. You just need a bit of creativity. You can use old textiles for wrapping instead of paper, and you can decorate with slices of dried oranges, pine cones, and small pine branches.

Decorating for Christmas

Why buy new decorations every year when we use them only once a year?

We can use and reuse ones from last year, and it is a nice tradition to utilize older family decorations as well.

50 | gastro

Meleg élmény a hidegben

SZERZŐ | BUDAFOKI TAMÁS FOTÓ | PIXABAY

HA JÓT AKARUNK MAGUNKNAK A HIDEGBEN, FORRALJUK FEL A BORT.

www.bcoolmagazin.hu

gastro | 51

„ Mi mást innánk a hideg idő beálltával, mint jó meleg italokat? A forralt bor nemcsak kellemesen melengeti a testet, hanem a lelki megnyugvás alkalmi itala.”

Thomas Braun

k

Kevés olyan ital van, amelyet szívesen fogyasztunk a tél beálltával. Amikor elmúlnak az önfeledt nyári fickándozások és velük megannyi ital élménye, új mezsgyére kerülnek elvárásaink is.

A hűvös, nyirkos időben az ember csak a kandalló melegére vágyakozik, de ha mégis házon kívül töltjük a napot, három innivalót gördítünk le a torkunkon: teát, forró csokit és a mindenki által közkedvelt forralt bort. Már őseink is ismerték, és nemzedékek tapasztalatai szerint fogyasztottak szezonhoz megfelelő italokat. Nyáron fröccs, télen forralt bor.

ismert ital, a receptek száma megszámlálhatatlan – ahány ország, annyi fűszerezés. Egy közös van bennük: mind borból készül. Van, ahol vizet adnak hozzá, van, ahol gyümölcslevet, de az sem ritka, hogy különféle párlatokkal kombinálják. Az angolok szívesen adnak a forralt borhoz brandyt vagy vodkát, és előszeretettel keverik teával. Azonban érdemes odafigyelni, mivel a vásárokon és egyéb rendezvényeken a nagy mennyiség miatt esszenciát használnak az ízesítéshez.

A forralt bor története Egészen a római korig nyúlik vissza a keletkezése. Akkoriban még fűszeres bornak hívták, többnyire gyömbért, koriandert, narancsot adtak hozzá. Nem a hideg időjárás miatt kifejlesztett ital volt, egyszerűen a mindennapokban fogyasztották. A szőlőből készülő erjesztett italokhoz különféle fűszereket adtak, így javítva az élvezeti értéküket. Erre azért volt szükség, mert akkoriban a borkészítésnek nem voltak tudományos alapjai, így rengeteg olyan ital készült, amely forralás után rendkívül rossz ízű volt. Ezekhez adtak fűszereket, hogy növekedjen az élvezeti értékük. Tehát a fűszerekkel feljavított itókákat egész évben fogyasztották. A hideg idő beálltával mi sem volt egyszerűbb, mint megmelegíteni ezeket. Kialakulása ahhoz is köthető, hogy a régi időkben a bor gyakran megsavanyodott, ezért forralással és fűszerek, illetve méz hozzáadásával újra ihatóvá tették.

Keletkezéséből adódóan számtalan receptet lehet találni ebben a témakörben. Az sem meglepő, hogy főleg az északi országok italaként terjedt el. Körülbelül a XVI. század közepén jelent meg a fahéj, a szegfűszeg és a vanília, innentől kezdett el hasonlítani a forralt bor a mai formájára. Mivel a világ minden területén

A forralt bor első megjelenését homály fedi Az ókori rómaiak tehát sokáig hidegen fogyasztották a bort, csak hűvös napokon melegítették

A forralt bor fajtái: – klasszikus forralt bor – pikáns és gyógyító forralt bor – gyümölcsös forralt bor – aszalt gyümölcsös forralt bor – alkoholos forralt bor

52 | gastro

A forralt bor egy speciális fajtája a glögg, ezt északon fogyasztják. Itt a vörösborhoz ízesítésként cukrot, szegfűszeget és fahéjat adnak fel. A középkorban viszont már mint csodaital is az emberiség szolgálatában állt. Furcsa módon Hippokratésznek is köze van a forralt borhoz, mivel kifejezetten hangsúlyozta jótékony hatásait, főleg hidegben. Az első angol nyelvű recept 1390-ből származik, de a középkorból fennmaradt első írásos recept a Tractatus de modóban, egy latin nyelvű kéziratban található. A XVIII. században megmaradt gyógyító titulusa, sokszor fogyasztották gyomorproblémákra, emésztési panaszokra, de még így is

www.bcoolmagazin.hu

sokan alkalmazták általános búfelejtőként. Az ünnepélyek, bálok és főleg a szabadtéri rendezvények közkedvelt itala lett, sőt egyes mendemondák szerint XIV. Lajos is a forralt bor nagy rajongói közé tartozott.

Ünnepi ital is lehet a forralt bor

A zimankós idő beálltával egyre több helyen jelenik meg a forralt bor. Ezért Magyarországon az ünnepek beköszöntével megnő az érdeklődés iránta. Az ünnepi asztal elmaradhatatlan kelléke a bor, abból is főleg a vörös a preferált. Régi szokás az aperitif fogyasztása amolyan étvágygerjesztő gyanánt, viszont hogy mi, az változó – a jó házi pálinkától kezdve a minőségi italokig minden belefér. A forralt bor készítése nem feltétlenül korlátozódik szőlő- vagy borfajtára. Lehet

gastro | 53

akár fehér-, akár vörösbor, siller vagy rozé, mindegyik használatba kerülhet.

teljesen felforralni, hiszen az alkoholtartalom könnyen elvész. Viszont ha jól készítjük, megmarad, ráadásul cukrot

A forralt bor egészséges A forralt bor még egészséges is – amennyiben tényleg borból készül –, mivel alapvetően vörösbort használnak hozzá, amelynek magas az antioxidáns-tartalma, ezért kifejezetten jótékony hatással van a szervezetre. Persze ahány ház, annyi szokás. Tulajdonképpen minden bor alkalmas az ital elkészítésére. Az adott alapanyag tulajdonságai, felspécizve a fűszerek jótékony hatásával, egybeforralva adják a forralt bor jótékony hatását.

Keveset emlegetett tulajdonsága a forralt bornak, hogy afrodiziákumként is ismert és keresett. Mindez köszönhető a bőséges fűszerezésnek és a forró hangulatnak, amelyet okozni tud; nem csak a forrósága miatt.

A forralt bor elkészítésének titkai Alapvetően szegfűszeggel, fahéjjal, korianderrel készül, de számtalan fűszerfélét lehet hozzákeverni. Az ínyencebbek gyömbérrel, sőt akár borssal is fokozzák az élményeket.

Ha jól van elkészítve, 6–10 százalékos alkoholtartalommal bír, úgyhogy téves az a hit, hogy mértéktelenül iszogathatunk belőle. A szakemberek szerint a forralt bort nem is szabad forralni, 70-80 Celsius-fokon kell tartani. Ez azért van, mert a víz forráspontja magasabb, mint az alkoholé, ezért ha a bor felforr, elvész az alkoholtartalma. Megoldás lehet, ha külön vízben főzzük meg a fűszereket, és készítünk egy esszenciát. Ezután a felmelegített borhoz öntjük, majd alaposan összekeverjük.

Fontos tudnivaló, hogy ha citrusfélékkel kívánjuk elkészíteni, csakis a főzési folyamat legvégén adjuk az elegyhez, akár egyben, de leginkább felkarikázva. Nem szabad

is tartalmaz. A cukortartalmú alkoholos italok pedig gyorsabban szívódnak fel az emberi szervezetben. Mértékkel fogyasszuk, mivel, ahogy mondják, itatja magát. ◼ Recepttipp: Vegyünk egy jó középkategóriás vörösbort. Edénybe öntjük, és hozzáteszünk szegfűszeget, két-három rúd fahéjat. Elkezdjük főzni. Amíg fő, előkészítjük, összevágjuk a narancsot, almát, citromot. A citrom héját ne használjuk, vagy csak reszeljük, mert ha sokat teszünk bele, keserű lesz az ital. Beletesszük ezeket is, és kóstolgatjuk. Igény szerint mézet, cukrot tegyünk hozzá. Aki szereti, teával is felöntheti.

54 | gastro

FEELING WARM WHEN IT IS COLD OUTSIDE Let’s make some mulled wine!

“What else would we drink if not hot beverages as soon as the weather becomes cold?”

Thomas Braun

As soon as the weather gets cold, there are basically three beverages we really like to drink: hot tea, hot chocolate and mulled wine.

The story of mulled wine Its origins date back to the Roman times. Those days it was called spiced wine; they added ginger, coriander and orange to it. It was not a drink of cold weather; it was consumed on a daily basis. As winemaking had no scientific background at the time, many drinks became untasteful after boiling, so different spices were added to the beverages to make them tasty again.

Due to its origin, there are numerous recipes. Spices we use today like cinnamon, cloves and vanilla became a part of the mulled wine recipes in the middle of the 16th century. All countries have their favourite spices and ingredients for the perfect mulled wine. They have only one thing in common: they are all made of red wine. Some add water, some add

www.bcoolmagazin.hu

fruit juice, and sometimes even fruit brandy is used to make the wine taste special. The English like to add brandy or vodka, and prefer to mix it with tea.

Different forms of mulled wine The Romans consumed it all year around, and made it a hot drink only during cold days.

In the Middle Ages however, it was already seen as a miracle drink. Oddly enough, even Hippocrates preferred mulled wine so much that he emphasized its beneficial effects, especially during cold weather. The first medieval recipe was found in Tractatus de modo, a manuscript written in Latin. In the 18th century it was often consumed as a remedy for stomach problems and digestive problems, they even used it against bad mood. It became a popular drink and as rumour has it Louis XIV was also a big fan of mulled wine.

Mulled wine - a festive drink As the first advent weekend arrives the interest in mulled wine rises. There is no Christmas market without this hot drink, and it can even be an essential part of the festive table.

The secret of making mulled wine It is basically made with cloves, cinnamon and coriander, but we can add countless other spices as well, even ginger or pepper.

When well prepared, it has an alcohol content of 6-10%, so one must be careful when drinking. According to experts, mulled wine should not be boiled, it should be kept at 70-80 degrees Celsius.

As the boiling point of water is higher than that of alcohol, the alcohol content of wine gets lost if it boils. The solution may be to cook the spices separately and make an essence. Then we can

pour it into the heated wine and mix it thoroughly.

It is important to note that if we want to add some citrus fruits as well, we should add them at the very end of the cooking process.

Types of mulled wine: • classic mulled wine • spicy, medicinal mulled wine • fruity mulled wine • mulled wine with dried fruit • alcoholic mulled wine A special type of mulled wine is glögg or gløgg, which is consumed in northern Europe. Sugar, cloves, cardamom and cinnamon are added to the red wine.

Recipe Take a good red wine. Pour it into a pot then add cloves and 2-3 sticks of cinnamon.

Start cooking. Chop oranges, apples and lemons. Don’t use the lemon zest, just grate some of it otherwise it makes the drink bitter. Add some honey for sweetness if needed. If you like, you can mix it with tea.

Enjoy

cool-ture | 55

SZERZŐ | R . SZABÓ ZSUZSA

PROGRAMAJÁNLÓ FELTÖLTŐDÉSHEZ, ünnepi hangulathoz, kulturális élményekhez

Kép és kultusz – Szinyei Merse Pál művészete a Magyar Nemzeti Galériában Szinyei Merse Pál a magyar művészettörténet egyik legnagyobb mestere.

Az újító szellemű alkotó a maga útját

járó festőművész volt, akinek több képét is értetlenség fogadta saját korában. Fő művei azonban megkérdőjelezhetetlen kulcsszerepet játszanak a modern magyar művészet megteremtésében. A Majális, a Lilaruhás nő, A pacsirta és a Léghajó a legismertebb magyar festmények közé tartozik.

A Magyar Nemzeti Galéria kiállítása magyar és nemzetközi kontextusban mutatja be a színek és a fény-árnyék játékát kedvelő festő életművét. A mintegy százhúsz művet bemutató tárlatra több mint húsz külföldi festmény érkezett a legnevesebb köz- és magángyűjteményekből. Szinyei alkotásai mellett így a tárlaton Ferenczy Károly,

Épülettörténeti séta a Pesti Vigadóban A Duna-part pesti odalának egyik ékköve a Pesti Vigadó. A Vigadó téren álló csodás műemlék igazi turisztikai látványosság, ráadásul rengeteg emléket őriz. Lehetőség van épülettörténeti séta keretein belül bejárni a főváros egyik emblematikus épületét, és végigfotózni az egyes épületrészeket. A Pesti Vigadó több mint százötven éves történelmét és építészetét apró titkokkal és érdekességekkel fűszerezve ismerhetik meg a lelkes érdeklődők. Az eredetileg itt álló klasszicista épületben olyan neves személyek léptek fel, mint az idősebb és ifjabb Johann Strauss, Joseph Lanner, Erkel Ferenc és Liszt Ferenc. A Redoute-ban, azaz a mai Vigadó elődjében tartotta 1848-ban Kossuth Lajos a fegyveres felkelésre buzdító, híres beszédét.

A programon részt vevők sok információt megtudhatnak az épületről, közben a különböző szintekről varázslatos panorámaképeket készíthetnek a budai oldalról. Az idegenvezetés során a Vigadó éppen aktuális tárlatait is meg lehet tekinteni. Az idegenvezetővel tett séta időpontjairól érdemes a Vigadó honlapján tájékozódni.

Helyszín: Pesti Vigadó, 1051 Budapest, Vigadó tér 2. Honlap: www.vigado.hu Kép: A szerző

Rippl-Rónai József, Bernáth Aurél, Monet, Sisley, Corot és Courbet remekművei is megcsodálhatók. A kiállítást magyar és angol nyelvű katalógus kíséri. Lehetőség van tárlatvezetésre is.

Helyszín: Magyar Nemzeti Galéria, 1014 Budapest, Szent György tér 2. • Megtekinthető: 2022. február 13-ig. • Kép: Szinyei Merse Pál: Majális, 1873

Korcsolyázás a Városligeti Műjégpályán Budapest legszebb jégpályája pazar látványt nyújtó környezetben várja a korcsolyázás szerelmeseit. A Hősök terénél, a Városligeti-tó medrében, partján kialakított téli sportlétesítmény családoknak, szerelmespároknak és baráti társaságoknak is feledhetetlen élményeket ígér. A koricipőt felhúzva, a jégen suhanva új perspektívából láthatjuk a világot. A korcsolyázás után akár nagy sétát is lehet tenni a Vajdahunyad vára történelmi épületcsoportnál.

A Városligeti Műjégpálya délelőtti és délutáni nyitvatartását érdemes a honlapon követni.

Helyszín: Városligeti Műjégpálya, 1146 Budapest, Olof Palme sétány 5.

Honlap: www.mujegpalya.hu Kép: Műjégpálya.hu

56 | gastro

Narancsos finomságok SZERZŐ | R . SZABÓ ZSUZSA FOTÓ | ELEMENTS.ENVATO.COM

a

A NARANCS IGAZI C-VITAMIN-BOMBA, ROPPANT EGÉSZSÉGES. SOKFÉLEKÉPP BEVETHETJÜK SÜTÉSHEZ, FŐZÉSHEZ; A KELLEMES NARANCSILLAT RÁADÁSUL AZ ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS HANGULATÁHOZ IS HOZZÁTARTOZIK. MUTATUNK NÉHÁNY REMEK NARANCSOS RECEPTET.

www.bcoolmagazin.hu

gastro | 57

Narancsos lepény

Hozzávalók: – 30 dkg kukoricadara – 1 liter víz – 15 dkg porcukor – 4 db tojás – 1 dl napraforgóolaj – 1 narancsból facsart narancslé – fél csomag sütőpor

Elkészítés: Egy lábasban melegítsük fel a vizet, öntsük hozzá a kukoricadarát. Folyamatos kevergetés és odafigyelés mellett forraljuk fel. A porcukrot szitáljuk tálba, adjuk hozzá a tojást, a napraforgóolajat és a kifacsart narancslevet, végül a sütőport, majd alaposan keverjük ki. Öntsük hozzá a kukoricadarás masszát. Jól dolgozzuk össze. Öntsük a masszát egy növényi alapú vajjal kikent tepsibe, majd tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül negyven perc alatt megsül a lepény.

Várjuk meg, amíg kihűl; az ízek is jobban kijönnek így, különösen a narancsé. Felkockázva, porcukorral meghintve, akár olvasztott feketecsokival leöntve vagy narancslekvárral megbolondítva tálaljuk.

A narancs héja és leve is felhasználható kreatív módon a konyhában.

A pohárdesszertekben az a jó, hogy nagyon látványosan feldíszíthetjük, ráadásul praktikus, hogy a hűtőben is elvannak, ha nem bírjuk egy szuszra megenni.

Narancsos-mascarponés krémdesszert

Hozzávalók: – 5 dkg vaj – 8 db háztartási keksz vagy zabkeksz – 1 narancsból facsart narancslé – 100 ml habtejszín – 5 dkg porcukor – 15 dkg mascarpone

Elkészítés: Ha szeretnénk, hogy a pohárkrém réteges, roppanós részekkel legyen tele, tegyünk bele kekszet, de akár ki is hagyható a selymes pohárkrémből, ízlés dolga.

Olvasszuk meg a vajat, és óvatosan keverjük össze az összetört keksszel. A narancs levét facsarjuk ki, kicsit melegítsük fel.

A tejszínhabot verjük fel, adjuk hozzá a porcukrot és a mascarponét. Jól dolgozzuk el. Ebbe a mázba öntsük bele a narancslevet.

A vajjal összekevert keksz egy részét szórjuk a pohár aljára, majd kanalazzunk rá egy tejszínes réteget. Tegyük a pohárkrémet tíz órára a hűtőbe, hogy szépen megdermedjen. A krémes desszert tetejére narancsdarabokat is tehetünk.

58 | gastro

Ezek az ízlésesen tálalható, csinos kis golyók biztosan gyorsan elfogynak. Ehhez a recepthez is majdnem ugyanazok a hozzávalók kellenek, mint a pohárkrémnél, de a végeredmény mégis más lesz.

Kakaóporba forgatott golyók

Hozzávalók: – 25 dkg mascarpone – 20 dkg háztartási keksz vagy zabkeksz – 15 dkg porcukor – 1 narancs reszelt héja – 3-4 evőkanál facsart narancslé – 1 csipet só – 4 evőkanál holland kakaópor (hempergetéshez)

Elkészítés: A mascarponét keverjük össze a porcukorral, a narancslével, a reszelt narancshéjjal és egy kis csipet sóval. Finoman dolgozzuk össze a darált keksszel. A masszát pihentessük pár órán át a hűtőben. Formázzunk golyókat, majd hempergessük meg őket a kakaóban. A kakaóba forgatott golyókat tároljuk hűtőben, hogy az ízek igazán összeérjenek és az állaga is remek legyen.

Karácsonyi hangulatban Ötletek a narancs kreatív felhasználásához

Illatosítás Az üde narancsillat emlékeket idéz és ünnepi hangulatot csempész a lakásba. Nem csak gyertyával, valódi narancshéjjal vagy narancsdarabokkal is megteremthetjük a narancsvarázst. Egy fazék forralt vízben szépen eláznak a szeletek, az illataroma kellemesen átjárja a teret, melegséget és vidámságot teremt.

fotó: Printeres

fotó: theflourhandprint.com

www.bcoolmagazin.hu

Panír megbolondítása A gasztronómiai újításokra fogékonyak kipróbálhatják, hogy reszelt narancshéjat kevernek a panírhoz. Kell hozzá kísérletezőkedv és némi merészség, hogy a húst ebben forgassuk meg, ám olívaolajjal meglocsolva és kisütve egész biztosan új ízélményt élünk át. ■

gastro | 59

ORANGE DESSERTS

Oranges are real vitamin C bombs; they are really very healthy. They can be used for baking and cooking in many ways, and the nice and pleasant smell of oranges are part of the festive preparations. Here are some great orange recipes.

Orange pie This corn and orange cake is also great for those who follow a gluten-free and lactose-free diet. It does not contain any wheat flour or dairy products.

Ingredients: • 30 dg of corn semolina • 1 litre of water • 15 dg powdered sugar • 4 eggs • 1 dl of sunflower oil • fresh juice of an orange • half a pack of baking powder Preparation: Heat the water in a pan, add the corn semolina. Bring to boil, stirring constantly and carefully. Sift the icing sugar into a bowl, add the eggs, the sunflower oil and the freshly squeezed orange juice. Finally add the baking powder, then mix thoroughly. Carefully fold in the corn semolina. Pour the mass into a greased and lined baking tray and place it into a preheated oven (200 degrees) for approx. 40 minutes. Set aside to cool. Serve diced, with powdered sugar, melted black chocolate or orange jam. The orange peel and juice can be used really creatively in the kitchen.

Orange-mascarpone cream dessert The good thing about glass desserts is that we can decorate them very spectacularly, and it’s also practical that we can simply put the leftovers in the fridge.

Ingredients: • 5 dg butter • 8 plain biscuits or oatmeal cookies • freshly squeezed juice of an orange • 100 ml whipped cream • 5 dg powdered sugar • 15 dg mascarpone Preparation: If we want the glass dessert to be layered with crunchy parts, we can simply use some biscuits, but we can also leave them out; it’s a matter of taste.

Melt the butter and mix gently with the crushed biscuits. Squeeze the orange, and heat up the juice a bit. Make the whipped cream,

photo: Agricultural Research Service

then add the icing sugar and the mascarpone; fold in gently. Pour the orange juice into the cream. Put a portion of the biscuits with butter on the bottom of the glass then spoon some cream on top of it. Put the dessert into the fridge for ten hours to become solid. Put some pieces of orange on top of the creamy dessert for decoration.

Cocoa powder balls These tasty, cute little balls will surely be gone fast. For this recipe we need almost the same ingredients as for the glass dessert, but the result will be absolutely different.

Ingredients: • 25 dg mascarpone • 20 dg of plain biscuits or oatmeal biscuits • 15 dg of powdered sugar • grated peel of 1 orange • 3-4 tablespoons of freshly squeezed orange juice • 1 pinch of salt • 4 tablespoons of Dutch cocoa powder Preparation: Mix the mascarpone with the icing sugar, the orange juice, the grated orange peel and a pinch of salt. Gently work together with the ground biscuits. Let it rest in the refrigerator for a few hours.

Shape into balls then roll them in the cocoa. The cocoa balls should be stored in the refrigerator so that the flavours and the texture come out better.

Christmas Mood – Ideas for the creative use of oranges Room Perfume The smell of fresh oranges evokes memories and brings a festive atmosphere into the apartment. It is not only orange candles we can use, fresh orange peels, or oranges themselves are great as well. We can soak slices of oranges in a pot of boiled water. The aroma will fill the room almost constantly, creating a warm and cheerful atmosphere.

60 | gastro

Teakülönlegességek

hűvös téli

napokra

SZERZŐ | CSABAI BERNADET T FOTÓ | ENVATO-ELEMENTS

A

A TEÁZÁS KIHAGYHATATLAN A TÉLI NAPOK REPERTOÁRJÁBÓL: NINCS IS JOBB, MINT EGY HOSSZÚ NAP UTÁN LEHUPPANNI A PUHA KANAPÉRA, ÉS ÁTMELEGEDNI A TERMÉSZET CSODÁS FORRÓ ITALÁNAK SEGÍTSÉGÉVEL. HA EGY KIS KÜLÖNLEGESSÉGET SZERETNÉNK CSEMPÉSZNI EBBE, ÍME NÉGY NEM MINDENNAPI RECEPT.

www.bcoolmagazin.hu

gastro | 61

Marokkói tea A marokkói (más néven magrebi) tea alapja egy erősebb zöld tea némi mentával megbolondítva. Szükségünk lesz hozzá egy egyliteres teáskannára, egy teaszűrőre és egy közepes méretű serpenyőre. A receptből körülbelül négy bögre tea készíthető, tehát az egész családnak juthat nap végén a melengetésből.

Hozzávalók: • 2 teáskanál Gunpowder zöld tea (vagy más erős zöldtea-keverék) • 1 nagy marék mentalevél megmosva és szárítva • 3-4 evőkanál fehér cukor (több vagy kevesebb is lehet attól függően, mennyire édesen szeretjük a teát)

Elkészítés: A zöld teát tegyük bele a teáskannánkba, majd adjunk hozzá öt csésze forrásban lévő vizet. Hagyjuk 15 percig állni, majd szűrjük át egy serpenyőbe. Közepes lángon oldjuk fel a cukrot a forró zöld teában.

Helyezzük a mentaleveleket a teáskanna aljába, és öntsük rájuk az édesített zöld teát. A csészébe rakhatunk extra mentalevelet is dekorációként.

Citromos gyömbértea Melegítő és energizáló tea, amely bőséges lendületet biztosít koffein nélkül is. Ez a recept nyolc–tizenkét adag teához elegendő attól függően, mennyi koncentrátumot adunk a forrásban lévő vízhez. Szükségünk lesz egy közepes méretű serpenyőre és egy nagyobb teaszűrőre is

Hozzávalók: • 2 teáskanál Gunpoder zöld tea (vagy más erős zöldtea-keverék) • 1 nagy marék mentalevél megmosva és szárítva • 3-4 evőkanál fehér cukor (több vagy kevesebb is lehet attól függően, mennyire édesen szeretjük a teát)

Elkészítés: A zöld teát tegyük bele a teáskannánkba, majd adjunk hozzá öt csésze forrásban lévő vizet. Hagyjuk 15 percig állni, majd szűrjük át egy serpenyőbe. Közepes lángon oldjuk fel a cukrot a forró zöld teában. Helyezzük a mentaleveleket a teáskanna aljába, és öntsük rájuk az édesített zöld teát. A csészébe rakhatunk extra mentalevelet is dekorációként. Keverjük hozzá a mézet, hogy feloldódjon, és vegyük le a tűzről. A folyadékot teaszűrőn szűrjük át. Végül adjunk hozzá két-három evőkanál gyömbérkoncentrátumot egy forró vízzel és citromszeletekkel teli bögréhez, és élvezzük a végeredményt! A maradék gyömbérkoncentrátum akár két hétig is tárolható a hűtőszekrényben.

62 | gastro

Csáj maszala A Nyugaton nagy népszerűségnek örvendő csáj tea, amely egyébként fekete teából, forró tejből és illatos fűszercsokorból készül, eredetileg Indiából származik. A csáj elkészíthető növényi és állati eredetű tejből is. Négy-hat bögre teánk lesz az alábbi receptből.

Hozzávalók: • 2 fahéjrúd • 1 gyömbér hámozatlanul, vékonyra szeletelve • 1 evőkanál egész szegfűszeg • 1 evőkanál egész zöldkardamom-hüvely • 2 teáskanál egész feketebors

• 4 púpozott teáskanál Darjeeling tea • 4 csésze tej (akár növényi) • két evőkanál méz

Elkészítés: A zöld teát tegyük bele a teáskannánkba, majd adjunk hozzá öt csésze forrásban lévő vizet. Hagyjuk 15 percig állni, majd szűrjük át egy serpenyőbe.

Közepes lángon oldjuk fel a cukrot a forró zöld teában. Helyezzük a mentaleveleket a teáskanna aljába, és öntsük rájuk az édesített zöld teát.

A csészébe rakhatunk extra mentalevelet is dekorációként.

Kurkumatea A kurkumatea – amelyet aranytejnek is neveznek – élénk arany színéről és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. Körülbelül négy csészével tudunk fogyasztani, ha követjük ezt a receptet.

Hozzávalók:

• 1 teáskanál őrölt kurkuma • fél teáskanál őrölt szerecsendió • 2 fahéjrúd • 1 kisebb gyömbér hámozatlanul és vékonyra szeletelve

• 1 teáskanál szemes feketebors • 2 csésze tej (növényi is lehet) • 2 evőkanál méz • 1 evőkanál kókuszolaj

Elkészítés: A zöld teát tegyük bele a teáskannánkba, majd adjunk hozzá öt csésze forrásban lévő vizet. Hagyjuk 15 percig állni, majd szűrjük át egy serpenyőbe. Közepes lángon oldjuk fel a cukrot a forró zöld teában.

Helyezzük a mentaleveleket a teáskanna aljába, és öntsük rájuk az édesített zöld teát. A csészébe rakhatunk extra mentalevelet is dekorációként. Keverjük hozzá a mézet, hogy feloldódjon, és vegyük le a tűzről.

A folyadékot teaszűrőn szűrjük át. Végül adjunk hozzá két-három evőkanál gyömbérkoncentrátumot egy forró vízzel és citromszeletekkel teli bögréhez, és élvezzük a végeredményt! A maradék gyömbérkoncentrátum akár két hétig is tárolható a hűtőszekrényben. ■

www.bcoolmagazin.hu

gastro | 63

TEA SPECIALTIES FOR COOL WINTER DAYS Drinking tea is a must during winter.

There’s nothing better than sitting in a comfy couch after a long day and sipping on this warm and wonderful hot drink.

Here are four unusual recipes that give this hot beverage a fancy little twist.

Moroccan tea Moroccan tea (also known as Maghrebi) is based on a stronger green tea with some mint. You will need a one-litre teapot, a tea infuser and a medium-sized pan. The recipe makes about four servings of tea Ingredients: •2 teaspoons of Gunpowder green tea (or some other strong green tea blend) • 1 large handful of mint leaves, washed and dried •3 -4 tablespoons of white sugar Preparation: Put the green tea into the teapot and then add five cups of boiling water. Allow to stand for 15 minutes, then filter into a pan.

Let the sugar dissolve in the hot green tea over medium heat. Put some mint leaves in the bottom of the teapot and pour the sweetened green tea on them. You can also put extra leaves into the cup as a decoration.

Lemon ginger tea A warming and energizing tea without caffeine. This recipe is enough for eight to twelve servings of tea, depending on how much concentrate you add to the boiling water. You will also need a medium-sized pan and a larger tea strainer.

Ingredients: •4 large gingers, unpeeled and thinly sliced •3 tablespoons of honey • 1 lemon, rinsed with hot water and thinly sliced.

Preparation: Place the thin ginger slices in a pan filled with four cups of water. Bring it to boil, then immediately reduce the heat to low and let

fotó: EnvatoElements.com

it simmer without a lid until the amount of liquid is halved. Stir in the honey, and remove the pan from the heat. Finally, add two to three tablespoons of ginger concentrate to a mug filled with hot water and lemon slices. Enjoy! The remaining ginger concentrate can be stored in the refrigerator for up to two weeks.

Chai Masala Chai tea is very popular in the West. It is actually made of black tea, hot milk, a bunch of fragrant spices, and comes originally from India. It can be made from any kind of milk, vegetable milk included.

Ingredients: •2 cinnamon sticks • 1 ginger, thinly sliced • 1 tablespoon of cloves • 1 tablespoon of green cardamom •2 teaspoons of whole black pepper •4 teaspoons of Darjeeling tea •4 cups of milk (any kind) •2 tablespoons of honey Preparation: Grind the cloves, the cardamom and the black peppercorns. Place the spices in a pan

add the ginger slices, the cinnamon sticks and the Darjeeling tea. Simmer gently for ten minutes. Strain the tea and put it back in the pan. Stir in milk and honey over low heat. A gorgeous drink!

Turmeric Turmeric tea, also known as golden milk, is known for its vibrant golden colour and anti-inflammatory properties. Follow this recipe: Ingredients: • 1 teaspoon of ground turmeric • 2 cinnamon sticks • 1 small ginger, unpeeled and thinly sliced • 1 teaspoon of ground nutmeg • 1 teaspoon of black peppercorns • 2 cups of milk (any kind) • 2 tablespoons of honey • 1 tablespoon of coconut oil Preparation: Boil two cups of water for ten minutes with all the spices over medium heat. Strain and return to the pan. Add milk, honey and coconut oil and heat over medium-low heat. The result will be majestic!

64 | psyche

Lelki jó(l)lét

az ünnepek alatt is

a

A KARÁCSONY AZ ÜNNEPLÉS ÉS AZ ÖRÖM IDŐSZAKA, DE SOK EMBER SZÁMÁRA MÉGIS RENDKÍVÜL NEHÉZ LEHET. A depresszió, a szorongás és az elszigeteltség érzése gyakori ebben az évszakban, különösen azoknál, akik egyedül vagy családjuktól távol élnek. Mivel a koronavírus miatt sok ember nem találkozhat a szeretteivel idén karácsonykor sem, minden eddiginél fontosabb, hogy odafigyeljünk a saját és a körülöttünk lévők lelki állapotára.

Varázslatos és szomorú egyben

Nem fér hozzá kétség, a karácsony stresszes lehet. Főzés, ajándékvásárlás, gyerekek szórakoztatása, otthon feldíszítése, családi összejövetelek utáni takarítás – a feladatok sora végtelen. Azok számára, akik krónikus stres�szel küzdenek, nyomasztó és kimerítő lehet az évnek ez a része.

Kutatások szerint tízből három embert érint az intenzív szorongás, a lakosság egynegyede pedig kifejezetten depressziósnak vagy magányosnak érzi magát.

A népesség egynegyedének tehát nagyobb kihívást jelent a karácsony, mint az év többi része – meglehetősen

www.bcoolmagazin.hu

SZERZŐ | CSABAI BERNADET T FOTÓ | ENVATO-ELEMENTS

(19 százalék) vagy nagyon (7 százalék) negatív hatással van a mentális egészségükre. Különösen a munkanélküliek (38 százalék), az elváltak (35 százalék) vagy az özvegyek (31 százalék) körében gyakori, hogy az ünnepek környékén rosszul érzik magukat. Ez kevésbé jellemző, de előfordul az otthon élő gyermekes szülők esetében is (23 százalék).

Szembetűnő, hogy míg a férfiaknak csak 35 százaléka érezte magát stresszesnek az ünnepek alatt, addig a nőknél ez az arány 51 százalék, tehát a karácsony különösen kemény a nők mentális egészségére nézve. Ez lehet egy kis emlékeztető arra, hogy nyújtsunk segítő kezet a feleségünknek, anyukánknak vagy a szomszéd néninek az előkészületekben.

Hogyan hat a karácsony a lelki egészségre?

A társadalom nagy nyomást helyez az emberekre az ünnepi időszakban: mindennek tökéletesnek kell lennie, boldogság, nevetés, szeretet. Az igazság az,

psyche | 65

Az ünnepi időszak sokunknak varázslatos, de egyeseknek kifejezetten nehéz. hogy ez egyszerűen nem mindenki számára lehetséges.

Míg sokan szívesen töltjük ekkor szeretteinkkel az időt, sok embernek nincs közeli családja vagy nem ápol jó kapcsolatot velük egy boldogtalan gyerekkor után.

De ha túl sok időt töltenek velük, előjönnek a régi sérelmek és traumák – akár az ünnepi időszakhoz kapcsolódók is –, ami csak erősíti az ünnepek miatt érzett szorongást és depresszív érzéseket. A depresszió tüneteivel – beleértve az intenzív szomorúságot, a reménytelenség és az értéktelenség érzését – különösen nehéz megbirkózni karácsonykor, amikor úgy tűnik, hogy körülötted mindenki jó hangulatban van.

Karácsonykor minden felfokozott és intenzív – a zenétől és a fényektől kezdve a forgalomig és a tömegig.

Ez különösen igaz most, a világjárvány idején, amikor a szupermarketekben és bevásárlóközpontokban a sorban állás plusz stresszfaktor az ünnepi készülődésben.

A karácsony nagy kihívást jelenthet a függőségekkel küzdő emberek számára is. Az alkoholproblémákkal és/vagy étkezési zavarokkal küzdőknek gondot okozhat az ünnepi időszakban rendelkezésre álló és könyörtelenül reklámozott alkohol és élelmiszer mennyisége. Lehet, hogy azon kapják magukat, hogy függőségeik felerősödnek, mert így tudnak megküzdeni az ünnepek okozta stresszel.

Miért stresszelünk ennyit karácsonykor?

Elsősorban a társadalmi elvárások és a karácsonyról élő idealizált kép miatt. Másrészt az anyagi aggodalmak és a bűntudat is felmerül, ha nem engedhetjük meg

Néhány stresszcsökkentő tipp:

• A karácsony nem arról szól, hogy mindenkinek megfeleljünk és mindenkinek a kedvében járjunk – nem baj, ha nem tudunk mindenhol ott lenni és mindent megtenni és megvenni!

• Állítsunk fel egy költségvetést a karácsonyi vásárláshoz, és tartsuk be! Ezzel megóvjuk magunkat a felesleges kiadásoktól, ráadásul a tudatosság csökkenti a stresszt.

• Találkozzunk ünnepek előtt régi ismerőseinkkel. Olyanokra gondolunk, akikkel már egy ideje nem találkoztunk, de szeretnénk tartani a kapcsolatot. Ha karácsony előtt sort kerítünk erre, az ünnepek alatt tudunk csak a családra koncentrálni.

• Tartsunk egy kis szünetet a közösségi média fogyasztásában, figyeljünk oda inkább a körülöttünk lévőkre. Velük együtt éljük meg a karácsony pillanatait, és ne hasonlítsuk össze magunkat másokkal.

66 | psyche

Még azok is küzdhetnek démonokkal, akiknek alapvetően összetartó családjuk van. magunknak, hogy gyermekeinknek vagy szeretteinknek megvegyük azokat az ajándékokat, amelyeket valóban szeretnének.

A közösségi média is szerepet játszhat abban, hogy fokozódik a stressz bennünk az ünnepi időszakban. Mindenhonnan ömlenek ránk a tökéletes családi fotók és hatfogásos menütől roskadozó asztalok képei, és ilyenkor összehasonlítjuk mások tökéletesnek tűnő karácsonyi napjaival a mi stresszes és rohanó ünnepünket: úgy érezhetjük, hogy kudarcot vallottunk, mert nem rendelkezünk a legjobb díszekkel, a legszebb fával, a legfinomabb étellel vagy a legdrágább ajándékokkal.

Nagyon fontos, hogy konkrét lépéseket tegyünk az ünnepi öngondoskodás érdekében, és igyekezzünk minimalizálni a karácsonyi készülődés stresszszintjét.

Hogyan kezelhetjük a lelki egészségünket?

Az első lépés a mentális egészség hatékony kezeléséhez karácsonykor is az, hogy felismerjük, melyik tényező okoz szomorúságot vagy stresszt.

www.bcoolmagazin.hu

Például:

• Aggódunk, hogy a családunkkal kell lennünk?

• Stresszesnek találjuk az előkészületeket?

• Magányosnak érezzük magunkat, mert nincs kivel beszélgetni?

Aggodalmunk gyökerének azonosítása mindig segít abban, hogy megoldást találjunk a problémánkra.

Ha nehezen találjuk a konkrét okot, a legjobb, ha megbeszéljük valakivel – akár egy szakemberrel. Ha megosztjuk a problémánkat, egyből a felére csökken. Lehet, hogy a beszélgetőpartnerünk is épp ilyen érzésekkel küzd, és egy támogató eszmecsere sül ki a dologból. Fontos, hogy karácsonykor is figyeljünk egymásra és saját magunkra is! ◼

Ha magányosnak érezzük magunkat, és nincs kivel beszélnünk, a 116-123-as ingyenes segélyhívószám éjjel-nappal elérhető, köszönhe­tően annak az egész országot lefedő hálózatnak, amelyben pszichológusok, pszichiáterek és mentál­higiénés szakemberek mellett közel hatszáz önkéntes segít azoknak, akiknek szükségük van rá az ünnepek alatt.

promotion | 67

A 2022-ES HR-TREND,

amely meghatározza a munkahelyi egészséget 2021-BEN EGYÉRTELMŰEN ELŐTÉRBE KERÜLT AZ EGÉSZSÉGVÉDELEM A CÉGEKNÉL. GYORSAN KELLETT REAGÁLNI A JÁRVÁNYRA, ÍGY MEGJELENTEK A COVID- ÉS POSZT-COVIDINTÉZKEDÉSEK, AZ EGÉSZSÉGMEGŐRZÉS FEJLESZTÉSE, ILLETVE A MENTÁLIS TÁMOGATÁS A VÁLLALATOKNÁL. ÁM EZEK MIND TÜNETI INTÉZKEDÉSEK. VAJON MIT TEHETÜNK ANNAK ÉRDEKÉBEN, HOGY MUNKAVÁLLALÓINK VALÓBAN EGÉSZSÉGESEBBEK LEGYENEK, ÉS JOBBAN FIGYELJÜNK A PREVENCIÓRA?

aki folyamatosan tudja naplózni

A fenti ábra alapján láthatjuk, men�nyit van távol a munkavállaló egészségügyi útjai során. Ebben nincs benne, ha mindezt kerülőúton teszi, beiktatva a postát vagy a boltot.

Négyszázezer forintos bér esetén ez évi százezer forint kiesés a vállalatnak munkavállalónként, ami igazán láthatatlan költség. Ezen túl a munkavállalók húsz százalékánál tapasztalható valamilyen krónikus betegség (magas vérnyomás, cukorbetegség, autoimmun

betegség), ami miatt még többet lehetnek távol, mivel rendszeresen kell kontrollra járniuk.

Hogyan lehet jobban előtérbe hozni a primer és szekunder prevenciót?

A telemedicina alacsony belépési korlátainak, egyszerűbb és gyorsabb használatának köszönhetően sokkal sűrűbben és preventívebb szemlélettel konzultálhatunk orvosunkkal,

az állapotunkat, így hamarabb veszi észre bármilyen krónikus betegség kialakulásának valószínűségét.

Ha rendesen kontrolláljuk a munkavállalót, tovább csökkenthetők a későbbi súlyosabb szövődmények, amelyek további betegségeket generálhatnak és más szakrendelési igényeket hozhatnak, ami újraindítja a munkavállaló egészségügyi útvonalát, további hiányzásokat és kieséseket okozva. Tulajdonképpen a preventív konzultációk mellett a telemedicina tökéletesen tudja helyettesíteni azokat a találkozókat, ahol a cél a gyógyszerfelírás, a kontroll, a leletértékelés vagy az alap diagnosztikai mérések, így a munkavállalónak csak legvégső soron kell távol lennie munkahelyétől.

Ilyen megoldást kínál a DokiApp Employee Care Programja, amely egy azonnali, videohívás-alapú telemedicina-juttatási rendszer vállalatok számára, ahol a munkavállalók rövid várakozás után közvetlenül orvosokkal és pszichológusokkal tudnak konzultálni.

68 | promotion

Megfelelő egészségügyi segítséggel elérhető: • kevesebb munkahelyi hiányzás • k iegyensúlyozottabb munkavállalók • produktívabb munkavégzés • motiváltság • szerethető Employer Branding

Az egészség ereje nem holmi varázslat, hiszen kutatások bizonyítják, milyen nagy mértékben szól bele az életünkbe akár a munkahelyen, akár az otthoni feladatok ellátásában. Hiszen ez az egyik alapköve a szervezetünk megfelelő

www.bcoolmagazin.hu

Megfelelő és időben elvégzett szakmai segítséggel megakadályozhatók vagy kezelhetők a következők: • stressz • kiégés • szorongásos zavarok • depresszió • alvászavar

működésének, legyen szó mentális vagy fizikális egészségről. Ha pedig problémákkal állunk szemben, fel kell ismerni, hogy kezelésüket minél előbb el kell kezdeni. Ebben nyújt segítséget a DokiApp csapata, akiket bárhol, bármikor el lehet érni,

és segítségükkel időben meg lehet kezdeni az egészségügyi problémák feltárását, orvoslását munkahelyi betegszabadság nélkül, hiszen akár az irodai asztal mellől vagy munkába menet is el lehet intézni egy-egy konzultációt. (X)

promotion | 69

INNOVATÍV VÁLLALKOZÓI ÖKOSZISZTÉMÁHOZ

innovatív képzés

Gyulyás tibor

Sebők Katalin

A járványhelyzet ráirányította a figyelmet a kis- és közepes vállalkozások digitális érettségére, amely az elmúlt két év során komoly fejlődésen ment keresztül, de messze még a vége. Digitális transzformáció, vállalkozóihumántőke-fejlesztés, a vállalkozás növekedéséhez, versenyképességének fokozásához szükséges tudás – szektoronkénti, online díjmentes képzés és pályázatok formájában érkezik ehhez a segítség.

A digitális technológia vállalati integráltságának hiánya a hazai kkv-k versenyképességének egyik fontos korlátja. A magyar kkv-k közül jobbára csak a nagy termelési láncokba bekapcsolódni képes cégek törekszenek digitalizáltságuk erősítésére – derül ki a Századvég Gazdaságkutató által készített kutatásból. Többek közt ezt a felzárkózást hivatott segíteni a Budapest Institute of Banking ekkv online platformja, amely a kkv-szektor digitalizációs és a hazai nemzetgazdaság kihívásaira válaszul jött létre.

„A hazai innovációs ökoszisztémában a kkv-k helyzetbe hozása központi kérdés, ennek egyik kulcseleme, hogy a vállalkozások megfelelő információval rendelkezzenek” hangsúlyozta Gulyás Tibor, az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) helyettes államtitkára az ekkv online platform új moduljának bemutatása kapcsán.

Az ekkv-platform fő célja a vállalkozói humántőke fejlesztése, a digitális transzformáció és a szektoronkénti digitalizációs felzárkózás segítése, a vállalkozás növekedéséhez szükséges tudás biztosítása, illetve a szektor egyik legnagyobb kihívásának, a sikeres generációváltásnak a támogatása. A díjmentesen elérhető platform folyamatos fejlesztés alatt áll, eddig nyolc modulból lehetett tanulni, mostantól azonban elérhetővé válik a szektorok digitalizációját tartalmazó kilencedik modul is, amely az agrárium, az alkatrészgyártás, az építőipar és a vendéglátás területén működő vállalkozásoknak tartalmaz információkat.

Nagyban megkönnyíti a képzés folyamatát, hogy a regisztrációt követően az érdeklődők saját idejükhöz igazítva, rugalmasan haladhatnak a tananyag elsajátításában. „Az ekkv felületén a vállalatok hozzájutnak az üzleti életben szükséges

információkhoz, amelyek segítik őket a szemléletváltásban, fejlődésükben.

Ugyanakkor kormányzati oldalról is támogatjuk a vállalkozások digitális törekvéseit, jelenleg is elérhetők ilyen felhívások, például a 24 milliárd forint keretösszegű »KKV Start Innováció«, az iparjogvédelmi oltalomszerzést támogató pályázatok vagy a Gyorsítósáv-pályázat is” mondja Gulyás Tibor, aki felidézi azt is, hogy a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) a felsőoktatáshoz köthetően létrehozta a Területi Innovációs Platformhálózatot, és a következő fejlesztési ciklusban is biztosítanak lehetőségeket a kkv-k elképzeléseinek megvalósítására.

A már kifejlesztett modulokból jól látszott, hogy igény van a jelentős tudásátadásra. „Az új modult tizenötmillió forinttal támogattuk, mert fontosnak tarjuk, hogy minél több vállalkozás szerezhessen tudást, értesüljön a fejlesztés lehetőségeiről, a főbb innovációs irányokról, ahogy az is lényeges, hogy később maguk is az innováció útjára tudjanak lépni” fogalmazta meg Sebők Katalin, az NKFIH elnökhelyettese. „Bátorítok mindenkit, hogy minél többen használják ezt a felületet, és éljenek a rugalmas, díjmentes képzési lehetőséggel” hangsúlyozta. (X) Forrás: ITB

70 | cool tech

TECHÚJDONSÁGOK 2022-ben – Exkluzív okostelefonok, amelyeket nagyon várunk

SZERZŐ | CSABAI BERNADET T

A VILÁG TECHÓRIÁSAI 2022-RE NAGY DOLGOKAT TERVEZNEK. AZ APPLE PIACRA DOBJA ELSŐ ÖSSZEHAJTHATÓ MODELLJÉT – EZ A LEGJOBBAN VÁRT ÚJÍTÁS IDÉN. AZ IPHONE X FOLD KÉSZÜLÉKEN KÍVÜL A GOOGLE ÉS A SAMSUNG IS TARTOGAT MEGLEPETÉSEKET; JÖVŐRE IGAZI ROBBANÁS VÁRHATÓ AZ OKOSTELEFONOK PIACÁN fotó: Envato Elements

Samsung Galaxy S21 FE – január A Samsung S20-at az S20 FE követte, tehát számítani lehetett rá, hogy a cég hasonlóan fog eljárni az S21-gyel is. Az FE-készülékre nem kell sokat várnunk, a hírek alapján már januárban piacra dobják.

Négy színben lesz elérhető: Lavender (lila), Cream (sárga), fehér és fekete közül választhatunk.

5G-hálózattal kompatibilis modell, előlapján egy 6,4 hüvelykes, FHD+ felbontású, 120 Hz-es AMOLED-kijelző található, amely garantálja a pazar videolejátszást.

Belsejében egy 4500 mAh kapacitású akkumulátor kapott helyet; a 15 W-os gyorstöltéssel a telefon pillanatok alatt feltölthető. A beépített ujjlenyomat-­ olvasóval és a biometrikus azonosítással teljes biztonságban lehetnek az adataink. Összességében az S21 FE egy jó ár-érték arányú, de komoly szolgáltatáscsomagot kínáló felső-közép kategóriás telefon.

www.bcoolmagazin.hu

fotó: Mobiltrend.com

cool tech | 71

Samsung Galaxy S22 – február

Jó hír a Samsung-rajongóknak, hogy a cég két nagy durranást is tervez év elejére. Valószínűleg februárban érkezik a Samsung Galaxy S22-széria, amellyel ismét három újdonságot kapunk: egy standard, egy Plus és egy Ultra modellt. fotó: OptiMagazine.com A Galaxy S22 6,06 colos kijelzővel jön a hírek szerint, a Galaxy S22+ képátlója pedig 6,55 col lehet, vagyis mindkét modell kisebb lesz az előző, S21-szériánál. Kamerák tekintetében viszont komoly frissítés várható: egy vadonatúj, 50 MP-es fő szenzort ígér a dél-koreai vállalat, amelyhez tartozik egy 12 MP-es, ultraszéles látószögű egység, valamint egy 10 MP-es telefotó-kamera.

A Samsung új csúcsmodelljeinél garantált az extra gyorsaság a Snapdragon 898 vagy az AMD GPU-val szerelt Exynos 2200 processzorral, legalább 8 GB RAM társaságában. Az Ultra modell a klasszikus Note-telefonokra emlékeztető dizájnt kapott, valószínűleg beépített ceruzával – S Pen – is rendelkezik majd. Belső információk szerint a Galaxy S22 és az S22+ fekete, fehér, rózsaszín és sötétzöld árnyalatban lesz elérhető, az S22 Ultra a fekete és fehér opció mellé sötétpiros hátlapú verzióban is megvásárolható. Február 8-án indul a Samsung új felső kategóriás termékeinek előrendelése, február 18-tól pedig már a boltok polcaira is felkerülnek a csúcsmodellek.

iPhone X Fold 2019 óta hallani bizonyos pletykákat a közelgő iPhone X Foldról. Úgy tűnik, 2022-ben megvalósul a projekt: jön az Apple első összehajtogatható telefonja, amely kívül és belül is rendelkezik kijelzővel, így telefonként és táblagépként egyaránt használható. Lényegében olyan fotó: Roygilsing.com

lesz, mintha két iPhone lenne egymás mellé helyezve. Néhány információ kiszivárgott már a hajtogatható modell méreteiről: kijelzőjének átmérője csukott állapotban 16,7 centi, ha pedig teljesen kinyitjuk – tabletverzióban –, 21 centi.

Az iPhone-család komoly frissítéseket kapott a közelmúltban az iPhone 13 megjelenésével, mint például a nagy frissítési gyakoriságú képernyő, az 1 TB tárhely, egy képernyőn belüli ujjlenyomatszkenner, egy kisebb bevágás, egy továbbfejlesztett kamera és egy nagyobb akkumulátor. Ezek valószínűleg megtalálhatók lesznek az Apple kinyitható modelljében is.

A ConceptsiPhone nevű YouTube-csatorna koncepcióvideója szerint az előlapon megtalálható lesz egy TrueDepth kamerarendszer, az X Fold hátoldalán pedig háromkamerás kialakítás szerepel. A telefon szétnyitásával egy kisebb tabletet kapunk, kedvünkre váltogathatunk a tevékenységhez éppen illő megjelenések között. Telefonálás közben célszerű lesz összecsukni az X Foldot, viszont ha egy érdekes videót nézünk, máris rendelkezésünkre áll egy tabletnagyságú eszköz – és mindez egy készülékben!

72 | cool tech

BlackBerry 5G

fotó: Bdweb.info

Google Pixel Fold – 2022 tavasz Régóta pletykálják, hogy a Google egy Pixel márkájú, összehajtható eszközön dolgozik, ezzel a keresőóriás is belép a hajtogatható telefonok világába. A cég egyik vezetője szerint erre hamarosan sor kerül, a Google Pixel Fold 2022 második negyedévére várható, tehát tavasszal már nagy valószínűséggel a boltokban is elérhető lesz.

A készülék OLED-képernyőt kap alacsony fogyasztású LTPO-technológiával, amely lehetővé teszi a sokkal nagyobb energiahatékonyságot, tehát több ideig használhatjuk egy töltéssel, mint ami eddig jellemző volt a Pixel-modellekre.

Az eszköz létezésén túl nem sok információ szivárgott ki – emlegetnek rejtett szelfikamerát és 7,6 hüvelykes belső képernyőt. Ezenkívül keveset tudunk a designról és arról, hogy milyen specifikációi lesznek, de egy biztos: a Google továbbra is helyet követel magának az okostelefonok piacán, igyekszik lépést tartani a technológiai innovációkkal.

fotók: Taylordailypress.net

www.bcoolmagazin.hu

Igen, a BlackBerry még létezik. Az utóbbi időben ugyan háttérbe szorultak ezek a telefonok, viszont a hírek szerint jövőre visszatérnek a piacra egy 5G-kompatibilis okoseszközzel. Az OnwardMobility biztonsági cég által visszahozott, nosztalgiákkal teli mobilmárka újjáéledése nagy izgalmat kavarhat a telefonrajongók körében.

A cég weboldalán található bejegyzés szerint az új BlackBerryt Android rendszerrel dobják piacra, és a márka védjegyének számító fizikai billentyűzettel is rendelkezik majd. A Blackberry 5G valódi megváltás lehet az olyan Android-felhasználóknak, akik hiányolják a fizikai billentyűzeteket a jelenlegi kínálatból, mert gyorsabban tudnak gépelni ilyen eszközön.

2021 elején az OnwardMobility hivatalos közleményt adott ki a BlackBerry 5G fejlesztéséről, de a kivitelezés nyilvánvalóan nem ment a tervek szerint, ezért a telefonra tovább kell várnunk a tervezettnél. Ebben valószínűleg közrejátszik a technológiai világ globális chiphiánya is. A cég 2021 júliusában várólistát nyitott a weboldalán a következő BlackBerrytelefon frissítéseihez – ez megerősítette a kétkedőket abban, hogy a készülék hamarosan megvásárolható lesz, csak még fejlesztés alatt áll.

fotó: Mobilarena.hu

Huawei P50-modellek A Huawei újabb csúcskategó­ riás termékcsaládja már kapható Kínában, de a világ többi részén csak 2022-ben debütál. Két készüléket tartalmaz a széria, a P50-et és a P50 Prót; utóbbi a cég legújabb felső kategóriás gyermeke, 6,6 hüvelykes, 1228 x 2700 képpont felbontású OLED-képernyőt kapott, 120 Hz-es frissítési gyakorisággal. Akár 12 GB RAM-mal is elérhető majd, és négy objektívvel rendelkezik. Kameracsomag terén a Huawei nagyot alkotott ezzel a telefonnal. A funkciók közé tartozik az 50 MP felbontású fő érzékelő, a 64 MP-es teleobjektív kamera 3,5-szeres optikai

és 200-szoros digitális zoommal, a 40 MP-es monokróm kamera és a 13 MP-es ultraszéles kamera.

Még felsorolni is hosszadalmas a pazar lehetőségeket. Gyorstöltő funkció is elérhető, ha a sok fotózástól hamar lemerülnénk, de rövid időn belül szükségünk van újra a telefonunkra. Van viszont egy nagy hátránya a Huawei P50-nek: egyik eszköz sem kompatibilis az 5G-hálózattal.

Mindkettőben a Snapdragon 888 chip 4G-változatát használják, tehát bármilyen divatosak is, csak 4G-t használnak, és még mindig nagyon hiányoznak róluk a Google mobilszolgáltatásai.

cool tech | 73

TECH TRENDS 2022

The world’s tech giants have great news for us: Apple is launching its first foldable phone which is the most anticipated innovation this year. In addition to iPhone, Google and Samsung also have some surprises in store; an enormous explosion is expected next year in the smartphone market.

fotó: EnvatoElements.com

Samsung Galaxy S21 FE - January Samsungs new phone will be available in four colours: lavender (purple), cream (yellow), white and black. Compatible with 5G network, a 6.4-inch, 120 Hz AMOLED display with FHD + resolution, guarantees better experience. Inside is a 4500 mAh battery; with 15 W fast charging, so the phone can be charged in seconds. With a built-in fingerprint reader and biometric identification, your data will be completely secure.

Samsung Galaxy S22 - February The good news for Samsung fans is that the company is planning 2(!) big bangs for early 2022. The Samsung Galaxy S22 series is expected to arrive in February, giving us three new features: a standard, a Plus and an Ultra.

The Galaxy S22 will come with a 6.06-inch display, while the Galaxy S22 + will have a diagonal of 6.55 inches, meaning both models will be smaller than the previous S21 series. In terms of cameras, however, a major upgrade is expected: a brand new 50 MP main sensor is promised by the South Korean company, which includes a 12 MP ultra-wide-angle unit and a 10 MP telephoto camera.

The Snapdragon 898 or Exynos 2200 processor with AMD GPU and at least 8GB of RAM guarantee extra speed. The Ultra model resembles the classic Note phones. The Galaxy

S22 and S22 + will be available in black, white, pink and dark green, and the S22 Ultra will be available in a dark red backed version in addi-

Google Pixel Fold - Spring 2022 It has long been rumoured that Google is working on a Pixel-branded foldable de-

tion to the black and white option. Pre-ordering will start on February 8.

vice, and is also entering the world of foldable phones. According to one of the company’s executives, this will happen soon, Google Pixel Fold is expected in the second quarter of 2022, so it will most likely be available in stores by spring. The device gets an OLED screen with low-power LTPO technology that allows greater energy efficiency.

iPhone X Fold There have been rumours about the upcoming iPhone X Fold since 2019. The project seems to come true in 2022: Apple’s first foldable phone comes with a display inside and outside so it can be used as both a phone and a tablet. It will essentially be like two iPhones placed side by side. Some information has already been leaked about the dimensions of the foldable model: the diameter of the display when closed will be 16.7 centimetres, and when fully opened - in the tablet version - 21 centimetres.

BlackBerry 5G Yes, the BlackBerry still exists. According to an entry on the company’s website, the new BlackBerry will be launched with an Android system and will also have a physical keyboard.

The Blackberry 5G could be a real salvation for Android users who missed the physical keyboards. The company opened a waiting list on its website for updates to the next BlackBerry phone in July 2021 - confirming that the device will be available for purchase soon.

Huawei P50 models Huawei’s new high-end product line is already available in China, but will not debut in the rest of the world until 2022. Two devices are included in the series, the P50 and the P50 Pro; the latter features a 6.6-inch, 1228 x 2700-pixel OLED screen with a refresh rate of 120 Hz. It will be available with up to 12 GB of RAM and will have four lenses. In terms of camera, features include a main sensor with a resolution of 50 MP, a 64 MP telephoto camera with 3.5x optical and 200x digital zoom, a 40 MP monochrome camera and a 13 MP ultra-wide camera. A quick charge function will also be available. However, the Huawei P50 has one major drawback: none of the devices are compatible with the 5G network. Both use the 4G version of the Snapdragon 888 chip, and still miss Google’s mobile services.

74 | cool-ture Ünnepi programok Szentendrén Szentendre történelmi belvárosa hagyományosan, minden évben ünnepi díszbe öltözik az adventtől vízkeresztig tartó időszakban. Egyik legkedveltebb, legtöbb embert vonzó programja az adventi gasztronómiai és kézműves vásár. A kedves, mesés hangulatú macskaköves utcácskákon kis faházakban árulják igényes portékáikat a helyi és környékbeli kézművesek.

Az év utolsó napjaiban az ékszerdobozhoz hasonlító kisvárost átjárja a forralt bor, a puncs és a kürtős kalács illata.

A négy adventi vasárnapon a gyertyagyújtásokat ünnepi műsor és különleges karácsonyi fényfestés kíséri. A segítségnyújtás és az adakozás is középpontba kerül a szeretet ünnepének időszakában. Számos civil és helyi szervezet segíti és teszi boldoggá a nehezebb sorsú gyermekek, családok karácsonyát és életét adománygyűjtő eseményekkel.

Szilveszter estéjén, a Csavard fel a főteret! program alkalmával fényfestéssel és koncerttel köszönthetjük Szentendrén az új évet.

Advent Szentendrén és a hozzá tartozó programok 2022. január 10-ig Kép: Advent Szentendrén Facebook-oldala – Fényfestéses BCool_2xhalf_page.pdf 1 2021. 09. 15. 10:41:36 Kép: Kivilágított templom, IránySzentendre.hu

C

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

www.bcoolmagazin.hu

Film – Nagykarácsony Az ünnepi hangulatot fokozzák az igazán jó karácsonyi filmek is. Tiszeker Dániel szívmelengető, romantikus és humoros vígjátékában egy karácsonyi vásár forgatagába csöppenünk. Itt azonban nem csak vásárolgatni lehet, akár csodák is történhetnek. A vásár nagy találkozások és sorsfordító események helyszíne. Arnold, a tűzoltó (Ötvös András) karácsony előtt különleges módon akarja megkérni a barátnője kezét, ám az esemény katasztrófába torkollik. A szíve összetörik, ráadásul tériszonyos lesz.

Bár eddig életeket mentett, most egy karácsonyi vásárba száműzik tűzvédelmi ügyeletesnek, ahol megismerkedik egy tanítónővel. A bájos romantikus vígjáték főszereplője Ötvös András mellett többek közt Zsigmond Emőke, Pokorny Lia, Scherer Péter, Szabó Kimmel Tamás, Rujder Vivien és Csuja Imre.

Nagykarácsony, magyar romantikus vígjáték, 109 perc, 2021 Kép: Port.hu

©SalzburgerLand Tourismus/Michael Grössinger

A tél iránti szerelem örökre veled marad #winterlove #szeretematelet austria.info