Focus Vrijwit 0,5% + Mora Oven

Winnaar categorie Bieren Special Wheel Marktverruiming voor alcoholarm Vrijwit

Het succesvolle speciaalbier IJwit van Brouwerij ’t IJ, maar dan in een alcoholarme vorm. Voor de retail was het een volkomen logische stap. Speciaalbieren met weinig of geen alcohol doen het toch al goed, maar deze heeft zich meer dan bewezen. De Special Wheel voor marktverruiming is een extra fraaie beloning.

Vrijwit van Brouwerij ’t IJ is een alcoholarm witbier met 0,5% alcohol, dat het originele IJwit, de grote hardloper van de brouwerij, zeer dicht benadert. Commercieel directeur retail Marco Blok: ‘Dat kleine beetje alcohol maakt wel het verschil; we hebben er bewust voor gekozen dat er iets aan alcohol in blijft, want helemaal alcoholvrij maakt het heel moutig bier. En als we een alcohol- arm bier maken moet het qua smaak wel heel goed zijn, anders willen we het niet eens introduceren.’

Vrijwit is geïntroduceerd in de supermarkten in week 11 van 2021, in de standaard 33-cl-fles van de brouwerij.

Hoe is het door de retail ontvangen?

‘De retailers waren zeer positief. Dat zien we ook terug in gewogen distributie, die ver boven de 80 procent ligt. Voor de retail was het een logische zaak dat wij met een alcoholarme variant zouden komen binnen het ’t IJ-portfolio. We hebben hier al in een vroeg stadium met onze retailpartners over gesproken. Er komt dan al snel een glimlach op de gezichten als ze de woordspeling in de naam horen, een bijna logische naam. Een naam die al zegt wat het is is vaak een zeer krachtige manier van een nieuw product in de markt zetten. Sommige klanten wilden het ook graag exclusief gaan voeren. Dat is voor ons weer een bevestiging dat we iets heel goeds in de markt zetten. We doen wel eens exclusieve introducties, maar wanneer we voelen dat eigenlijk de hele markt hierop zit te wachten, dan doen we dat niet meer voor een enkele klant.’

Wat was belangrijk in de (marketing)campagne?

‘We hebben ons vooral gericht op het laten proeven door consumenten. Met een samplepack IJwit-Vrijwit hebben we het onder de aandacht gebracht. Wanneer consumenten het eenmaal proeven, dan zien we – ook in GfK-cijfers – dat de herhalingsaankoop gewoon groot wordt. De meeste aandacht ging uit naar die sampling in retail, om de consument snel kennis te laten maken. Daarnaast is de horeca een belangrijk marketingkanaal. Dat was nog even spannend, omdat de horeca nog lange tijd dicht is geweest, maar de combinatie horeca én retail en e-commerce heeft goed gewerkt.’

Was de marktpotentie vooraf voor jullie duidelijk?

‘Binnen het portfolio van Brouwerij ’t IJ is IJwit veruit het grootste item en zien we jaar op jaar een enorme stijging in omzet. Als je dan een product introduceert dat lijkt op IJwit, waarbij de smaak echt heel goed en doordrinkbaar is, binnen een segment dat ook nog heel hard groeit, dan weet je dat het vast gaat lukken. Dus we hadden het wel een beetje verwacht.’

Hoe groot is het succes geworden?

‘Vrijwit is één van de grootste introducties binnen alcoholarm/alcoholvrij geworden en we zien dat het succes in 2022 gewoon doorzet. We moeten eerlijk toegeven dat we door het enorme succes in 2021 helaas ook regelmatig out-of-stock zijn geweest. De vraag was drie keer groter dan we hadden verwacht. Daar hebben we natuurlijk rekening mee gehouden in 2022, en we verwachten dat Vrijwit de komende jaren nog veel harder gaat groeien.’

Welk vervolg voorzien jullie?

‘We kijken met veel interesse naar de ontwikkelingen in alcoholvrije speciaalbieren. Dat is een markt die de komende jaren nog gigantisch zal gaan groeien. Dat wij daar ook op gaan innoveren is natuurlijk duidelijk. Er ligt een enorme potentie. En meer kan ik er nog niet over zeggen.’

Winnaar categorie Diepvries Snacks Terechte Wheel voor Mora Cheese Bites

Met de introductie van Mora Oven & Airfryer Nacho Cheese Bites en Chili Cheese Bites heeft Van Geloven een fraai nieuw segment in diepvriessnacks neergezet. Hoewel de bitterbal ongekend populair blijft, is er altijd behoefte aan nieuwe snacks.

Mora Oven & Airfryer Nacho Cheese Bites en Chili Cheese Bites zijn verrassende bites op basis van smeuïge kaas. De Nacho Cheese Bites hebben een krokant korstje van tortillachips en zijn gevuld met smeuïge kaas, waardoor de smaak van nacho’s met kaas uit de oven wordt benaderd. De snacks hebben ook de herkenbare driehoekige tacochipvorm. De Chili Cheese Bites zijn gemaakt met smeuïge kaas en jalapeñopepers, zijn rond van vorm en een beetje pittig. In maart 2021 zijn ze op de markt gekomen in de bekende Mora Oven & Airfryer-range, in verpakkingen van 12 stuks.

Senior brand manager Chiel den Otter: ‘De Cheese Bites zijn vegetarisch, maar het uitgangspunt is vooral een lekkere, toegankelijke kaassnack voor bij de borrel.’

Milou Velis, trade marketing manager Retail: ‘Wat het zo’n succes maakt is dat het een lekkere borrelsnack is met een spannende twist door de kaas, zonder dat het al te scherp of afwijkend van smaak is.’

Hoe is dit bij de aankondiging door de retail ontvangen?

Velis: ‘Deze Mora Oven & Airfryer Cheese Bites werden eigenlijk direct wel herkend als een mooie introductie. Dat we nu een jaar verder zijn en landelijk ruim boven de 80 procent distributie zitten zegt ook wel iets over het enthousiasme waarmee het door de retail is opgenomen. Beide items zijn breed opgenomen en ze hebben gedaan wat we hebben beloofd.’

Wat was belangrijk in de marketingcampagne?

Den Otter: ‘In de campagne hebben we sterk op het borrelmoment gefocust, en we hebben daar vooral de smakelijkheid van de producten laten zien. Onze campagne bestond uit ondersteuning op onder andere tv, via online-video en ook op social media.’

Velis: ‘Onze klanten waren al enthousiast, omdat dit product dicht bij Mora ligt, en dicht bij huis want het is kaas en heel mainstream. Bij introductie, zonder dat we er ook nog maar iets hadden gedaan aan ondersteuning, ging de verkoop direct al ver boven onze verwachting, het vloog echt van het schap, zonder dat we er op de consument gerichte ruchtbaarheid aan hadden gegeven.’

Den Otter: ‘Op enig moment hebben we zelfs onze campagne even moeten pauzeren om de vraag wat meer te spreiden. Begin dit jaar hebben we de derde variant geïntroduceerd, Cheese Onion Bites, in een ringvorm. Ook die liep al geweldig nog voor we er over hadden gecommuniceerd.’ meer dan 1 miljoen verpakkingen verkocht. En we hebben binnen diepvriessnacks het segment borrelkaas een enorme boost gegeven met deze introductie. Waar je eerst enkel mini-kaassoufflés en kaasballetjes had, is die omzet voor Mora in dit segment ruim verdubbeld.’

Den Otter: ‘Ze hebben niet de bitterbal ingehaald natuurlijk, maar na de grote hardlopers bitterbal en minisnacks komen deze Cheese Bites al vrij snel in de ranglijst van bestverkopende snacks.’