Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ Σ/Μ ΙΟΥΛΙΟΣ 2024

ΤΕΥΧΟΣ 84 - ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 - ΤΕΤΡΑΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΙΟ & ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ

32

Δ Ι Ε Θ ΝΙΗΑ ΒΡΑΒΕ

INTERNATI

O

AWARDS NAL

32

ΙΣΤΟΡΙΚΟ

Η Nutria ιδρύθηκε το 1994 στον Άγιο Κωνσταντίνο Φθιώτιδας και από τον πρώτο κιόλας χρόνο λειτουργίας της, άρχισε να δραστηριοποιείται στην εξαγωγή ελληνικού ελαιολάδου. Για μια δεκαετία ο χαρακτήρας της ήταν καθαρά εξαγωγικός. Σήμερα, μετά από μία σειρά επενδύσεων, η Nutria αποτελεί πλέον μια καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής και τυποποίησης προϊόντων ελαιολάδου και σπορελαίων με σημαντική θέση τόσο στην ελληνική αγορά, όσο και στο εξωτερικό. Τα προϊόντα της εξάγονται σε περισσότερες από 40 χώρες παγκοσμίως, ενώ το ανθρώπινο δυναμικό της εταιρίας αριθμεί περίπου 70 εργαζόμενους.

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ

Η Μονάδα παραγωγής της εταιρείας βρίσκεται στον Άγιο Κωνσταντίνο Φθιώτιδας, σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις έκτασης 150 στρεμμάτων, οι οποίες περιλαμβάνουν:

● Ελαιώνα βιολογικής καλλιέργειας έκτασης 100 στρεμμάτων ● Ελαιοτριβείο δυναμικότητας 150tn/ημέρα, ● Δεξαμενές αποθήκευσης ελαίων 8.000tn ● Μονάδα συσκευασίας - εμφιαλωτήριο με 6 γραμμές παραγωγής ● Αποθήκη ετοίμων προϊόντων χωρητικότητας 1.200 παλετών ● Μονάδα αυτόματης παραγωγής pet συσκευασιών 1lt, 2lt, 5lt & 10lt ● Μονάδα εξευγενισμού ελαίων (ελαιόλαδο, πυρηνέλαιο και σπορέλαια) δυναμικότητας 100tn/ημέρα ● Πλήρως εξοπλισμένο χημικό εργαστήριο ● Σιλό αποθήκευσης δημητριακών χωρητικότητας 20.000tn ● Γραφεία όπου στεγάζεται το κεντρικό λογιστήριο

Στην Αθήνα, η εταιρία διατηρεί γραφεία στην οδό Κόδρου 10 στο Νέο Ψυχικό, όπου στεγάζεται η διοίκηση της εταιρίας, η οικονομική διεύθυνση, το τμήμα πωλήσεων εσωτερικού και εξαγωγών, το τμήμα προμηθειών και το τμήμα marketing .

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ

Η δραστηριοποίηση της NUTRIA στην Ελληνική Αγορά ξεκίνησε το 2009 με τη δημιουργία της επώνυμης σειράς ελαιολάδων Ιωνίς και των NUTRIA σπορελαίων. Για τα επόμενα χρόνια η NUTRIA χτίζει ένα εκτεταμένο δίκτυο Ειδικών Συνεργατών σε όλη την Ελλάδα για την διανομή όλων των επώνυμων προϊόντων της , ενώ παράλληλα συνάπτει σημαντικές συμφωνίες με μεγάλες Αλυσίδες και Ομίλους Super Market για την δημιουργία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας για λογαριασμό τους. Σήμερα, η επώνυμη σειρά Ελαιολάδων Ιωνίς βρίσκεται στα ράφια των σημαντικότερων αλυσίδων Super Market, σε όλη την Ελλάδα (Σκλαβενίτης, Metro – My Market, Market-In, Lidl Hellas, Ok Anytime κλπ). Επιπλέον, η NUTRIA είναι βασικός προμηθευτής α’ υλών ελαιολάδου και σπορελαίων όλων των μεγάλων brands της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, ενώ εξυπηρετεί και μεγάλο μέρος της Αγοράς HORECA, παρέχοντας εξειδικευμένες λύσεις σε έλαια για τηγάνι, κάτω από την επωνυμία της εταιρίας. Η NUTRIA διαθέτει σύγχρονο σύστημα ιχνηλασιμότητας των προϊόντων της και όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις από παγκόσμιους, εγκεκριμένους οργανισμούς για το σύνολο των δραστηριοτήτων και της λειτουργίας της (ISO 9001:2008,ISO 22000:2005, ISO 14001:2015, OHSAS 18001:2007, BRC Global Standardfor Food Safety, IFS Food.) Τα προϊόντα της διακρίνονται συνεχώς σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς Ποιότητας ελαιολάδου.

www.nutria.gr www.facebook.com/nutriaoliveoil www.instagram.com/ionis_elaiolado/

ΠΡΟΦΙΛ ΕΤΑΙΡΙΑΣ Η εταιρία «Γεώργιος Κατσίφας Α.Β.Ε.Ε.» ιδρύθηκε από τον Γεώργιο Κατσίφα το 1962. Εισάγει, επεξεργάζεται και εμπορεύεται εκλεκτούς καφέδες και μια τεράστια ποικιλία μπαχαρικών και αρωματικών φυτών. Εδρεύει σε ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις στο 7ο χλμ Λάρισας – Φαλάνης. Η πολύχρονη παράδοσή μας στο χώρο των καφέδων και των μπαχαρικών σε συνδυασμό με το μεράκι, την συνέπεια και τον επαγγελματισμό, μας καθιέρωσαν στην ελληνική αγορά ως όνομα συνώνυμο της ποιότητας και της αξιοπιστίας. Επιπλέον από το 2002 έχουμε αναπτύξει και εφαρμόζουμε Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ΕΝ ΙSO 9001:2015 και Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων (HACCP) σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟT EN ISO 22000:2005. Επίσης η εταιρία μας προμηθεύεται τα αμιγώς ελληνικά προϊόντα (ρίγανη, τσάι βουνού κτλ) από έλληνες παραγωγούς, με συνεχή παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας, ώστε να εξασφαλιστούν οι αυστηρές προδιαγραφές ποιότητας που επιθυμούμε. Εξαιρετικά σημαντική είναι η εξαγωγική δραστηριότητα της εταιρίας μας στην Αμερική, Ρωσία, Παναμά και Ευρώπη (Γερμανία, Ιταλία, Τσεχία, Ολλανδία, Ελβετία, Αυστρία, Ουγγαρία, Κύπρος κ.α.). Εδώ και χρόνια έχουμε σταθερή παρουσία σε όλες τις μεγάλες διεθνείς εκθέσεις τροφίμων (ANUGA,SUMMER FANCY FOOD, GULFOOD, SIAL, PLMA, FOODEXPO ATHENS). ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ: ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ σε συσκευασία των 100gr, 200gr και 500gr. (ΝΕΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΚΑΦΕ-ΣΚOYΡΟΥ ΚΑΙ ΝΤΕΚΑΦΕΙΝΕ) ΟΛΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ σε σακούλες και βάζα ΠΕΤ για οικιακή χρήση και σε συσκευασίες Catering για επαγγελματική χρήση

Η FARMHOUSE είναι µία οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο κέντρο της Ελλάδας έξω από την πόλη της Λάρισας. Ιδρύθηκε το 2003 από την οικογένεια Ντριγκόγια που έχει πολυετή εµπειρία στη βιοµηχανία τροφίµων από το 1970 ως συνιδρυτές και µετόχους στο µεγαλύτερο εργοστάσιο επεξεργασίας φρούτων στην Ελλάδα και ένα από τα µεγαλύτερα στην Ευρώπη (Kronos S.A.). Τα κτίρια παραγωγής, αποθήκης και γραφείων καλύπτουν 6.000m2 σε ιδιωτική γη 40.000m2. Η εταιρεία εκτιµά το περιβάλλον και προσπαθεί να είναι αποτελεσµατικό στη χρήση ενέργειας, νερού, πρώτων υλών, χαρτιού και πλαστικού. Οι πρώτες ύλες προέρχονται από πιστοποιηµένους προµηθευτές και αγρότες που υποβάλλονται σε εκτεταµένους ελέγχους. Είναι µεγάλη πρόκληση να πουλήσουµε ελληνικά ελαιόλαδα και λαχανικά, καθώς πρέπει να εισέλθουµε σε καλά κατακερµατισµένες αγορές και να εκπαιδεύσουµε τους καταναλωτές για την ανωτερότητα τους σε σύγκριση µε άλλα προϊόντα από άλλα µέρη του κόσµου. Με τα χρόνια ο άνθρωπος έχει αναγνωρίσει το γεγονός ότι καθώς η τεχνολογία προχωράει, πολλές θυσίες έπρεπε να γίνουν. Αυτό περιλαµβάνει την ανάγκη να προετοιµάσει ένα υγιεινό γεύµα ενώ ζει σε ένα γρήγορο ρυθµό ζωής. Εν ολίγοις, µια αδύνατη προσπάθεια για την προετοιµασία µιας υγιεινής διατροφής ποιότητας. Αυτό το πρόβληµα έγινε το καύσιµο για να

αναζητήσουµε τρόπους για να τρώµε υγιεινά χωρίς να ανησυχούµε να αποµακρυνθούµε από τη σύγχρονη εποχή. Για αυτόν το λόγο το µεσογειακό φαγητό παίζει κυρίαρχο ρόλο στη σηµερινή αναζήτηση για γρήγορο, εύκολο και υγιεινό φαγητό. Σε αντίθεση µε την κοινή πεποίθηση ότι τα µεσογειακά τρόφιµα είναι παραδοσιακά, κάπως αρχαία, αυτή η µαγειρική τάση είναι προϊόν πολλών πολιτιστικών, παραδοσιακών και σύγχρονων µαγειρικών πρακτικών. Η Farmhouse κάνει ακριβώς αυτό. Συνδυάζει τα παραδοσιακά συστατικά µε τις σύγχρονες τάσεις και παράγει ελιές και αντιπάστι σε πολλές εξαιρετικές συνταγές. Στόχος µας είναι να προσφέρουµε στους πελάτες µας τα καλύτερα ελληνικά προϊόντα που η Ελλάδα έχει να προσφέρει, επεξεργασµένα σύµφωνα µε τις αυστηρότερες απαιτήσεις ποιότητας και ασφάλειας που είναι διαθέσιµες. Το όραµά µας είναι να είµαστε µία από τις κορυφαίες εταιρείες τροφίµων παγκοσµίως που ειδικεύονται σε προϊόντα υψηλής ποιότητας της Μεσογείου. ∆εσµευόµαστε να διεξάγουµε τις δραστηριότητές µας δεοντολογικά και υπεύθυνα. Επιµένουµε στην ειλικρίνεια και την ακεραιότητα. Η FARMHOUSE είναι πιστοποιηµένη µε BRC, IFS, BSCI, HACCP.

∆ΗΜ. & ΑθΑΝ. ΡΕΣ Ο.Ε. ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ

ΒΟΤΑΝΑ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΡΟΦΗΜΑΤΑ

ΠΡΟΦΙΛ ΕΤΑΙΡΙΑΣ Η εταιρεία ΡΕΣ ιδρύθηκε το 1906 και έκτοτε ασχολείται αδιαλείπτως µε µεράκι στον τοµέα επεξεργασίας και εµπορίας µπαχαρικών, βοτάνων, αφεψηµάτων και εκκλησιαστικών ειδών. Στόχος της εταιρείας µας είναι η ποιοτική παροχή προϊόντων και υπηρεσιών στο συντοµότερο χρόνο. Η επιχειρηµατική επιτυχία οφείλεται σε όλους τους πελάτες µας, οι οποίοι δείχνουν την προτίµηση των προϊόντων µας. Η εταιρεία µας έδωσε ιδιαίτερο ενδιαφέρον στις προτιµήσεις των καταναλωτών, ήτοι στην τιµή και στην ποιότητα, για το λόγο αυτό εισάγει µπαχαρικά από Ανατολή και ∆ύση, εξαιρετικής ποιότητας. Ταυτόχρονα επιµελείται τη συσκευασία & προβολή των προϊόντων µε ιδιαίτερη προσοχή να διατηρούνται οι πρώτες ύλες στον αρχικό τους χαρακτήρα. Έχει δώσει µεγάλη βαρύτητα στον εξοπλισµό της, τον οποίο συνεχώς αναβαθµίζει. Στο χώρο της παραγωγής υπάρχουν µηχανήµατα επεξεργασίας & συσκευασίας µπαχαρικών & βοτάνων. Η “∆ΗΜΗΤΡΙΟΣ & ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΡΕΣ Ο.Ε” στεγάζεται σε ιδιόκτητο χώρο 2000 τ.µ. µε έδρα το Ν. Ικόνιο Πειραιά, µε ιδιαίτερο χώρο για κάθε συσκευασία. Τέλος η εταιρία µας έχει ελεγχθεί και πιστοποιηθεί µε ISO 22000:2018

∆ΗΜ. & ΑθΑΝ. ΡΕΣ Ο.Ε. Μαρίας Κιουρί 410 & Νίκης 53 • Ικόνιο Περάµατος Πειραιώς Τηλ.: 210 93 10 051, 210 93 33 221 www.ress-spices.gr • E-mail: ress@otenet.gr • E-mail: resspices1@gmail.com Facebook: @res.spices

Γνωρίζοντας καλά τις απαιτήσεις της ελληνικής αγοράς για ποιοτικά χαρτιά, αλλά και για τους σύγχρονους και οικολογικούς τρόπους συσκευασίας, ιδρύθηκε η εταιρεία μας με αντικείμενο την Αντιπροσωπεία & Εμπόριο Χάρτου-το 1998 από το Γκιντίδη Ιωάννη. Αντιπροσωπεύουμε στην Ελλάδα και στην Κύπρο επώνυμες χαρτοβιομηχανίες από τη Τσεχία, την Ολλανδία, την Ιταλία, την Εσθονία, την Ουγγαρία τη Ρουμανία και τη Σερβία. Παράλληλα είμαστε από τους μεγαλύτερους προμηθευτές χάρτινης τσάντας στην Ελλάδα. Ανάμεσα στους μακροχρόνιους πελάτες συγκαταλέγονται τα ΙΚΕΑ, ΚFC, INTERSPORT και πολλοί άλλοι. Η εταιρεία μας συγκαταλέγεται στους πιο θερμούς υποστηρικτές της χάρτινης τσάντας ήδη από το 1998. Η ικανοποίηση των πελατών μας και οι χιλιάδες τόνοι χαρτιού, μας αποδεικνύουν ότι η έναρξη των δραστηριοτήτων μας ήταν μία πολύ σωστή επιλογή. Η ποιότητα, η ανταγωνιστικότητα των προϊόντων μας και η πλήρης υποστήριξη των χαρτοβιομηχανιών που αντιπροσωπεύουμε, μας ανέπτυξαν και μας γέμισαν με αισιοδοξία για όλα αυτά τα χρόνια. Σήμερα το 2018, με τη βοήθεια της δεύτερης γενιάς ο στόχος μας παραμένει η αξιόπιστη και τίμια παροχή υπηρεσιών στους διάφορους εμπόρους και μεταποιητές χάρτου. Θα συνεχίσουμε να προσφέρουμε τις καταλληλότερες πρώτες ύλες στους πελάτες μας για τις ανάγκες εκτύπωσης και συσκευασίας.

Κοινωνική ευθύνη της εταιρείας Η εταιρεία μας ασχολείται αποκλειστικά με χάρτινα προϊόντα. Το χαρτί παράγεται από χαρτοπολτό ο οποίος προέρχεται από τις ίνες σελλουλόζας του ξύλου, μια τυπική ανανεώσιμη πηγή ενέργειας. Κατά κύριο λόγο, κόβονται τα πιο ηλικιωμένα δέντρα τα οποία είναι ακατάλληλα για επεξεργασία ξύλου και δε συμβάλλουν τόσο πολύ πια στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Επιπλέον τα χαρτιά που χρησιμοποιούμε είναι αποκλειστικά ευρωπαϊκής προέλευσης από 100% ελεγχόμενες πηγές. Για κάθε δέντρο που κόβεται φυτεύονται περισσότερα με αποτέλεσμα τα τελευταία χρόνια η έκταση των δασικών περιοχών να έχει αυξηθεί στην κεντρική και βόρεια Ευρώπη. Έτσι οι χαρτοβιομηχανίες συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Η παραγωγική διαδικασία του χαρτιού γίνεται επίσης ολοένα και πιο οικολογικός. Η βιομάζα που παράγεται κατά την παραγωγή, επαναχρησιμοποιείται και με αυτό το τρόπο η χαρτοβιομηχανία καλύπτει μέρος των ενεργειακών της απαιτήσεων, ενώ το νερό καθαρίζεται κάτω από πολύ αυστηρούς κανονισμούς. Τέλος το χαρτί ως τελικό προϊόν είναι πλήρως ανακυκλώσιμο και βιοδιασπώμενο. Δε καταστρέφει τα θαλάσσια και χερσαία οικοσυστήματα και δεν είναι βλαβερό για τη δημόσια υγεία. Όλα αυτά καθιστούν τις χάρτινες συσκευασίες τις πιο φιλικές προς το περιβάλλον. Οι φυσικές εγκαταστάσεις και η ιστοσελίδα της εταιρείας μας είναι πλήρως προσβάσιμες από ΑμεΑ. Οι μέτοχοι και οι εργαζόμενοι της εταιρείας μας είναι μέλη και εθελοντές σε διάφορες μη κυβερνητικές οργανώσεις για την προστασία της άγριας ζωής και του περιβάλλοντος. Η εταιρική μας δράση είναι πάντα δίκαιη και σκοπό έχει την ανάπτυξη μακροχρόνιων συνεργασιών. Ακολουθούμε αυστηρά μια πολιτική τιμιότητας και σεβασμού απέναντι στους εργαζομένους, τους πελάτες, τους προμηθευτές και το κράτος.

E d i t o r i a l Αγαπητοί φίλοι, Το καλοκαιρινό τεύχος του Κόσµου του Super-Market βρίσκεται στα χέρια σας. Το κορυφαίο ελληνικό περιοδικό του κλάδου µας, τον οποίο υπηρετεί µε συνέπεια εδώ και 29 χρόνια, σας παρουσιάζει τις τελευταίες ειδήσεις του χώρου µας και σας εύχεται καλό καλοκαίρι σε όλα τα επίπεδα. Κυρίως σας ευχόµαστε υγεία και δύναµη για να ανταπεξέλθετε στις αντιξοότητες που δηµιουργεί για την ελληνική επιχειρηµατικότητα ένα εχθρικό προς της επιχειρήσεις περιβάλλον, που µόνο προβλήµατα δηµιουργεί. Με µεγάλη χαρά, σας ενηµερώνουµε: 1) για την ετοιµασία του κορυφαίου ελληνικού περιοδικού ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ Σεπτεµβρίου (∆.Ε.Θ. 7-15/9/2024).

2) για την ετοιµασία του µεγάλου τεύχους Triiris SIAL 2024 του µοναδικού ελληνικού παγκόσµιου περιοδικού για την προώθηση των Ελληνικών και Κυπριακών τροφίµων & ποτών.

3) για την ετοιµασία του ετήσιου οδηγού GERMANY GUIDE 2024 (η διανοµή του ξεκινά απο τη SIAL 2024). Για µία ακόµη φορά ευχαριστούµε όλους τους παράγοντες της αγοράς για µία ακόµα επιτυχηµένη έκδοσή µας. Καλό καλοκαίρι Βασίλης Αντζουλής

ÅÊÄÏÔÇÓ - ÉÄÉÏÊÔÇÔÇÓ

ÅÄÑ Á: ÔÇË.: 210/8838817, FAX: 210/8236331 www.bbe.gr, b_b@otenet.gr ÄÉÁÖÇÌÉÓÇ: ÂÁÓÉËÇÓ ÁÍÔÆÏÕËÇÓ, ÑÏÕËÇ ÍÉÊÏËÁÏÕ - ×ÑÕÓÉÍÇ, • Í Ï Ì É Ê ÏÓ ÓÕÌ ÏÕËÏÓ: ÔÓÉÂÃÉÏÕÑÁÓ ÅÕÑÕÐÉÄÇÓ ×åéñüãñáöá, öùôïãñáößåò - äéáöÜíåéåò áíÞêïõí óôçí åôáéñåßá êáé äåí åðéóôñÝöïíôáé. ÅðéôñÝðåôáé ç áíáäçìïóßåõóç ìÝñïõò Þ üëïõ ôïõ ðåñéå÷ïìÝíïõ ìüíïí êáôüðéí ãñáðôÞò Üäåéáò ôïõ åêäüôç ãéá êÜèå ðåñßðôùóç. ÏËÁ ÅÉÍÁÉ ÊÁÔÏ×ÕÑÙÌÅÍÁ.

Καλό καλοκαίρι

Από μια Εταιρεία Διεθνούς Μεταφοράς και Διανομής, σε μια Κάθετη Μονάδα Logistics Η Transcombi Express ιδρύθηκε το 1986 από τον Ιωάννη Καπετανάκη, με το όραμά του να γίνει μία από τις ηγέτιδες εταιρείες στον χώρο της Διεθνούς Μεταφοράς και των Διανομών, προσβλέποντας, εκείνη την εποχή, στη συνεισφορά του για τη δημιουργία ενός ολόκληρου κλάδου που σήμερα, ονομάζεται Logistics. Η εταιρεία, από την ίδρυσή της, δεν σταμάτησε ποτέ να αναπτύσσεται και να αναζητά ευκαιρίες. Έτσι, το 1989 δημιουργήθηκε η Transcombi Express GmbH στη Γερμανία και η παρουσία της εταιρείας στην Ευρώπη ήταν πλέον, μια πραγματικότητα. Η ίδρυση της Transcombi Express Salonika, το 1991, διευκόλυνε ουσιαστικά το μεταφορικό της έργο και δημιούργησε σημαντικές οικονομίες κλίμακος για το σύνολο των πελατών της. Από το 1992, η Transcombi Express μπήκε δυναμικά και στον τομέα της αποθήκευσης, με την έναρξη λειτουργίας του πρώτου της Logistics Center των ιδιόκτητων στεγασμένων αποθηκών της, σε 4.000m2, στον Ασπρόπυργο Αττικής και έπειτα από μερικά χρόνια, ολοκληρώθηκε η κατασκευή του υπερσύγχρονου Logistics Center της εταιρείας στα Οινόφυτα Βοιωτίας, με αποθηκευτικό χώρο 25.000m2. Στις εγκαταστάσεις των Οινοφύτων, η παρακαμπτήριος γραμμή του ΟΣΕ ενώνει την Transcombi Express με την Ευρώπη και το λιμάνι του Πειραιά, ενώ το 2014, στις ίδιες εγκαταστάσεις, η εταιρεία απόκτησε την άδεια διαχείρισης της πρώτης ελληνικής Χερσαίας Ελεύθερης Ζώνης και δημιουργήθηκε Τελωνειακή Αποθήκη, δίνοντάς της ένα σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών της. Με γνώμονα την ανάπτυξη και τη δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με τους πελάτες της, η Transcombi Express, συνεχίζει δυναμικά το έργο της στον κλάδο των logistics, με πλήρη κάλυψη του εύρους των 3PL υπηρεσιών: Διεθνής Μεταφορά, Αποθήκευση, Διανομή, μέσω ενός άρτια δομημένου δικτύου διανομής, με σύγχρονους και λειτουργικούς αποθηκευτικούς χώρους, επενδύοντας συνεχώς σε νέες λύσεις, στην ανάπτυξη των υποδομών της και στη βελτίωση των επιχειρησιακών λειτουργιών της.

Πλέον, τα Κέντρα Διανομής της εταιρείας, σε στρατηγικές θέσεις (Ασπρόπυργος, Ταύρος Αττικής και Οινόφυτα), εξυπηρετούν με ασφάλεια, συνέπεια και διαφάνεια τα μεταφορικά έργα των πελατών της, ενώ στον Ταύρο Αττικής λειτουργεί Cross Docking αποθήκη. Πανελλαδικά, καλύπτει το δίκτυό της, στην Ηπειρωτική Ελλάδα με δίκτυο 8 Hubs και στη Νησιωτική Ελλάδα μέσω των μόνιμων μεταφορικών συνεργατών της. Ισχυρή συνεχίζει να είναι η παρουσία της εταιρείας και στην Ευρώπη, με το ολοένα αναπτυσσόμενο Hub της Γερμανίας να αποτελεί σημαντικό κομμάτι του δικτύου διανομής της. Σε κάθε βήμα της εφοδιαστικής αλυσίδας, πρόθεση της Transcombi Express είναι η βιωσιμότητα και η σωστή διαχείριση των υλικών και πληροφοριών, ώστε να λαμβάνει υπόψη όλους τους οικονομικούς, περιβαλλοντικούς και κοινωνικούς παράγοντες για μία βιώσιμη ανάπτυξη επεμβαίνοντας, όποτε χρειαστεί, με διορθωτικές κινήσεις. Στρατηγική επιλογή της εταιρείας είναι η υιοθέτηση πρακτικών, που συμβάλλουν σε μία «πράσινη» εφοδιαστική αλυσίδα και στη διανομή, αλλά και στην αποθήκευση. Η Transcombi Express είναι πιστοποιημένη με EN ISO 9001:2008, EN ISO 22000:2005, EN ISO 28000:2007 και EN ISO 18001:2007. Παράλληλα, ακολουθεί όλους τους νόμους και κανονισμούς που διέπουν τη σωστή λειτουργία της, αλλά επιλέγει και εκείνους τους προμηθευτές που θα συνεισφέρουν στη βιώσιμη ανάπτυξή της, ενώ παράλληλα, θα ενισχύεται το «πράσινο» προϊόν που απολαμβάνουν οι καταναλωτές. Το όραμα του ιδρυτή της Transcombi Express παραμένει εξίσου ισχυρό: Να είναι η ηγέτιδα εταιρεία στην παροχή 3PL υπηρεσιών, με αποστολή της να εξυπηρετεί τους πελάτες της με τρόπο συνεπή, ασφαλή, ευέλικτο και διαφανή, ώστε να δημιουργούνται σχέσεις εμπιστοσύνης και συνέργειες με κοινό όφελος. Τις αξίες αυτές, τις μοιράζονται και τις υπηρετούν, στο σύνολό τους, οι 120 εργαζόμενοι της εταιρείας και από κοινού έχουν διαμορφώσει αυτό που είναι η Transcombi Express, σήμερα.

Εξαιρετικές γεύσεις και παράδοση από το 1950…

ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ ΑΕ

Η εταιρία ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ ΑΕ βρίσκεται στο 318ο χλµ της ΕΟ Αθηνών - Θεσσαλονίκης, στο Βελεστίνο Βόλου. Είναι µια οικογενειακή επιχείρηση µε µακρά παράδοση στο χώρο της ελιάς από το 1950. Με εµπειρία πάνω από 50 χρόνια στο χώρο της βρώσιµης ελιάς η εταιρεία ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ ΑΕ συνεχίζει να πετυχαίνει και να καινοτοµεί. Με άριστη ποιότητα και εξυπηρέτηση πριν και µετά την πώληση έχει πετύχει τα ακόλουθα: 98% αύξηση του τζίρου πωλήσεων τα τελευταία 5 χρόνια, (πρώτη σε ρυθµούς ανάπτυξης στον κλάδο).

1η σε πωλήσεις στη Νότια Ιταλία και Σικελία 1η σε πωλήσεις µαύρης ελιάς.

∆ιεύθυνση: 318ο χλµ. ΕΟ Αθηνών - Θεσσαλονίκης Τηλ: 24250 22990 Φαξ: 24250 23253 e-mail: kalogirosolives@gmail.com Website: www.kalogirosolives.com

Πιο συγκεκριµένα τα προϊόντα µας περιλαµβάνουν:

E-MAIL: kalogirosolives@gmail.com www.kalogirosolives.com

όπ υ κι αν πας...

Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΟΜΑ∆Α ΤΩΝ SUPER MARKETS, ΚΑΙ ΣΤΙΣ ∆ΙΑΚΟΠΕΣ, ΜΑΖΙ ΣΑΣ!

join us

Γίνε μέλος του Ομίλου Αγορών ΕΛ.ΕΤ.Α. και αποκόμισε κέρδη

47 470 Καταστήματα PROTON

Ο Όμιλος Αγορών ΕΛ.ΕΤ.Α. είναι μια δυναμική οντότητα στον κλάδο των supermarkets. Γίνε, κι’ εσύ, ενεργό μέλος στον Όμιλο και αποκόμισε κέρδη από μια σειρά προνομίων (ανταγωνιστικές συμφωνίες, προωθητικές ενέργειες, 12 ενημερωτικά φυλλάδια, έκδοση του περιοδικού PROΤΙΜΩ, παρουσία στο διαδίκτυο και στα κοινωνικά μέσα δικτύωσης). ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΓΟΡΩΝ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Α.Ε. (ΕΛ.ΕΤ.Α.) Κ. Παλαιολόγου 17, 175 64 Π. Φάληρο, Τηλ.: 210 2724 511, Fax: 210 2724 512, e-mail: info@eleta.gr | www.protonmarkets.gr

Η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

LEM N ON THE * CAKE * « Lemon on the Cake » το λεμόνι στο επίκεντρο της έκθεσης! Η SIAL Paris γιορτάζει τα 60 χρόνια από την ίδρυσή της. Ραντεβού στο sialparis.com

ΠΑΡΙΣΙ

Η ΚΑΡΤΑ ΕΙΣΟΔΟΥ

-50% ΕΚΠΤΩΣΗ

19-23 Οκτωβρίου 2024

Κατερίνα Μανάλη Διευθύντρια Ελληνογαλλικού Επιμελητηρίου - Εκπρόσωπος Promosalons Τηλ: 2103625545/516 - Email : cmanali@promosalons.com - greece@promosalons.com

Veri ed by GS1 Ένας αξιόπιστος σύμμαχος για να προωθήσετε τα προϊόντα σας στην τοπική και παγκόσμια αγορά.

GS1 ID

Το Veri ed by GS1 είναι μια παγκόσμια λύση που επαληθεύει την ταυτότητα προϊόντων, θέσεων και επιχειρήσεων, ώστε επιχειρηματικοί εταίροι και φορείς, να μπορούν να αποκτήσουν με απλό και γρήγορο τρόπο πρόσβαση σε ποιοτικά και ακριβή δεδομένα. Πάροχοι δεδομένων είναι οι brand

Αποδέκτες των δεδομένων είναι retailers,

owners, παραγωγοί, κατασκευαστές που

e-shops, marketplaces, solution providers,

μεταφορτώνουν τα βασικά χαρακτηριστικά

data pools, καταναλωτές που αναζητούν τα

των προϊόντων στο Veri ed by GS1,

δεδομένα και επαληθεύουν την ταυτότητα

δημιουργώντας μία μοναδική ταυτότητα

των προϊόντων.

Product ID.

Περισσότερες πληροφορίες: www.gs1greece.org/veri ed-by-gs1

Η υπηρεσία Veri ed by GS1 προσφέρει στους χρήστες τέσσερις διαφορετικές λειτουργίες: •

Αναζήτηση με κωδικό GTIN για την επαλήθευση Προϊόντων, που απαντά στην ερώτηση “Το προϊόν αυτό, είναι πράγματι αυτό που νομίζω;”

•

Αναζήτηση με κωδικό GLN για την επαλήθευση Θέσεων που απαντά στην ερώτηση “Η επιχείρηση ή η τοποθεσία αυτή, είναι πράγματι αυτή που νομίζω;”

•

Αναζήτηση με επωνυμία για την επαλήθευση Εταιριών που απαντά με πληροφορίες για τους αδειοδοτημένους κωδικούς μίας εταιρίας και τα στοιχεία της.

•

Αναζήτηση με άλλους κωδικούς GS1 όπως SSCC, GRAI, GDTI, για την επαλήθευση άλλων μονάδων όπως παλετών, παγίων, εγγράφων, που απαντά με πληροφορίες για τον αδειοδοτημένο χρήστη του κωδικού GS1.

Επαλήθευση Προϊόντος

Επαλήθευση θέσης

Επαλήθευση Εταιρίας

•

Βελτιώνει την αγοραστική εμπειρία

•

•

Επαληθεύει την εταιρική ταυτότητα

•

Ενισχύει την εμπιστοσύνη και την πιστότητα των καταναλωτών

Ενισχύει τη διαφάνεια της εφοδιαστικής αλυσίδας

•

Προωθεί την εμπιστοσύνη εντός των οργανισμών και με τους εξωτερικούς εμπορικούς συνεργάτες

•

Αυξάνει την εμπιστοσύνη σε όλο το επιχειρηματικό περιβάλλον

Είπαν για το Veri ed by GS1... Οι πελάτες μας ενημερώνονται μέσω ψηφιακών καναλιών κι εμείς χρησιμοποιούμε τα κινητά μας τηλέφωνα για κάθε είδους πληροφορία. Για εμάς, είναι ζωτικής σημασίας να έχουμε μια αξιόπιστη πηγή δεδομένων και ένα μοναδικά αναγνωρισμένο προϊόν, με το σωστό σύνολο χαρακτηριστικών.”

Christian Zaeske Global Head of Master Data Management, METRO AG

â

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΙΟΒΕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

36 YEARS IN THE MOST IMPORTANT PLANET FOOD EXHIBITIONS

THE MOST EXTRAORDINARY MAGAZINE

THE WORLD OF GREEK EXPORTERS

TRIIRIS

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

ANUGA SIAL IFE FANCY FOOD

PLMA INTERFOOD&DRINK (SOFIA) GULFOOD ABU DHABI

www.bbe.gr

Berlin Packaging Greece Παπάζογλου 3, Τ.Κ. 17778, Ταύρος | Τ.: +30 216 8003666 info.athens.gr@berlinpackaging.com • www.berlinpackaging.gr

FOUFAS BROS S.A.

62 years Greek, extra Virgin Olive Oil The company was established in 1960 by Helias O. Foufas, at Doliana Kynourias, in the middle of Peloponnese, at the Southern part of Greece. We operate in the business of processing, manufacturing and trading of edible olive oils. Our strategy of continuous investment on cutting edge technologies fostered our company’s position throughout the years, resulting to a leading position within the Greek market and with considerable exports around the globe. We produce all qualities and types of olive oil (i.e., salad, virgin, extra virgin) as well as Pomace olive oil, soy oil, corn oil and sunflower oil. Finally, the company (family) has been in our possession 3000 olive trees who cultivate with Inspired and the result is an amazing Greek extra virgin olive oil. Food Regulation & Safety Our company complies to the latest IFSISO - HACCP European and International quality standards.

During our operation we have been distinguished for our exemplary production facilities (3000 m2), and our constant commitment for quality excellence throughout all phases of production, from olive crop selection to finished product.

Our firm has been awarded several times in the past. Last year we won the EU prize for the best olive oil in Europe. Plant Equipment – Production Capacity Our plant production facilities demonstrate a fully automated distillation - refinement unit, as well as flexible - high capacity filling and bottling systems for all kind of packaging materials. (glass, plastic, metal) A fully equipped – state of the art laboratory for quality assurance, is in full operation on a daily basis. The plant’s daily production capacity can process a total quantity of 80 tons crude olive oil, into finished packaged goods of various packaging materials and sizes.

Product Portfolio We manufacture a wide range of olive oil varieties and seed oil qualities: extra virgin olive oil virgin olive oil olive oil

Contact details Doliana, Kynourias, Arcadia, 22001 - GR Tel.: +30 2755 041251 041031 Fax: +30 2755 041030 E-mail: foufasg@otenet.gr Site: www.foufas-oliveoil.gr



kernel oil (refined and 5% virgin) Olives seed oil Our most common seed oils are: Corn oil sun-flower oil Soya oil cotton-seed oil All aforementioned varieties are available in various forms of packaging: glass bottle, (content: from 0, 25 lt to 1 lt) plastic bottle, (content: from 0,5 lt to 2 lt) metal container, (content : from 3 lt to 10 lt) plastic container, (content : from 5 lt to 10 lt) When not trading bulk quantities, we usually pack in 250ml, 500ml, 750ml, 1liter glass bottles 1 liter, 2 liter, 3 liter, 5 liter plastic 3 liter, 4 liter and 5 liter cans. Sales Evolution – Exports Orientation The company’s growth pattern has been particularly rapid, both within the national market as well as in various foreign markets.

Focusing on the high quality of its prod-

 ucts, the company has expanded abroad, targeting the highly demanding European and United States markets. We currently export, among others, to China, USA, Australia, Germany, Austria, Hungary, Sweden, Filand and Poland !!! Our assets and cash flow liquidity are considered to be our most essential strongholds for further future growth at low risk level.

Ðëáôåßá Áíåîáñôçóßáò 3, Çëéïýðïëç Ôçë.: 801-3000444, 210-3005400 www.spentzosmeat.gr

H PHILOSYKOS ως ιδέα, έχοντας τη τεχνογνωσία, τη γνώση, την παράδοση, τη αγάπη, το σεβασμό, αφοσιώθηκε με την ίδρυση του, στην καλλιέργεια της ποικιλίας σύκων που συναντάμε στη περιοχή της Κύμης Εύβοιας. Γνωρίζοντας, ότι ο ήλιος της Μεσογείου, η αύρα του Αιγαίου, το φως της Ελλάδας, κάνουν τα σύκα Κύμης να αγαπιόνται και να ξεχωρίζουν, ως ένα από τα κορυφαία τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, ξεκινήσαμε το δικό μας ταξίδι. Η PHILOSYKOS άρχισε να καλλιεργεί τα σύκα στην παραπάνω περιοχή με κανόνες και ορθές πρακτικές εφαρμόζοντας μεθόδους πιστοποιημένες με το διεθνές πρότυπο GLOBAL GAP που στόχο έχουν • Την υγεία και ευημερία των ανθρώπων που συνεργαζόμαστε • Την υγεία και ευημερία των ανθρώπων που καταναλώνουν τα προϊόντα μας προσφέροντας τους ασφαλέστερα και υψηλότερης ποιότητας τρόφιμα και • Την προστασία του περιβάλλοντος ενισχύοντας την αειφόρο ανάπτυξη Σήμερα, διαθέτουμε έξι συκαιώνες ολοκληρωμένης βιολογικής καλλιέργειας εφαρμόζοντας την παράδοση αποξήρανσης των σύκων, σύγχρονες μεθόδους συσκευασίας και αποθήκευσης, με στόχο να προσφέρουμε τους ανθρώπους που καταναλώνουμε ασφαλή

προϊόντα, υψηλής ποιότητας και μεγάλης διατροφικής αξίας. Τα ξερά σύκα Κύμης χαρίζουν ευεξία, καθότι είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών στοιχείων. Τα σύκα παρέχονται από την φύση με αγάπη, με σεβασμό συλλέγονται με το χέρι ένα-ένα από τα δένδρα όταν ωριμάζουν. Με γνώση στη παράδοση αιώνων που εφάρμοζαν οι κάτοικοι της περιοχής τα σύκα ένα–ένα ελέγχονται σχίζονται στην μέση, ανοίγονται και τοποθετούνται σε ειδικά τελάρα στην αύρα του Αιγαίου και την ζεστή αγκαλιά του ήλιου της Μεσογείου να τα αποξηράνουν. Στην συνέχεια «κλείνονται» δύο-δύο να φυλακίσουν μέσα τους την γεύση και τα πολύτιμα συστατικά τους για να μπορούν οι άνθρωποί μας να τα καταναλώσουν και να γευτούν και την ευεξία των προϊόντων μας. Η αποστολή μας είναι να διαδώσουμε ένα προϊόν που έρχεται από την αρχαιότητα τηρώντας σύγχρονες εξελιγμένες προσαρμοσμένες λύσεις για τα αποξηραμένα σύκα Κύμης χάρη στην ειδική τεχνογνωσία και τη μακροχρόνια εμπειρία μας. Το όραμά μας είναι να υπηρετούμε την τοπική κοινωνία και να διασφαλίσουμε την ευημερία της ξεκινώντας και υποστηρίζοντας την ορθή καλλιέργεια παραδοσιακών γεωργικών προϊόντων εκεί που ευδοκιμούν και παρέχοντας τους ανθρώπους που καταναλώνουν τα προϊόντα μας ασφαλή και υψηλής ποιότητας τρόφιμα μεγάλης διατροφικής αξίας.

αποξηραµένα σύκα Κύµης Θρέφει γλυκά τη µέρα σας

PHILOSYKOS

Vitala, 340 03 Kymi Evia | T: +306937072302 www.philosykos.gr | philosykosf@gmail.com | real@philosykos.gr

ΕΥΡΙΠΟΣ ΤΑΡΑΞΑΚΟ Από τα καλύτερα χολαγωγά φυτά, είναι εξαιρετικό διουρητικό, πολύ καλό τονωτικό, χωνευτικό και αποτοξινωτικό. Πλούσιο σε βιταµίνη Α, C, D σίδηρο, κάλιο, µαγνήσιο, ασβέστιο. Το ταραξάκο διεγείρει τις εκκρίσεις της χολής. Ρυθµίζει την όρεξη, συµβάλλει στην εύρυθµη λειτουργία του ήπατος και έχει καταπραϋντική δράση.

ΤΕΡΜΑ ΝΑΥΠΛΙΟΥ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΑΤΤΙΚΗΣ, Τ. Κ. 14452 Τ. 210 2826296 S. www.evriposherbs.gr

ΒΑΛΕΡΙΑΝΑ Βότανο µε αγχολυτικές και αντισπασµωδικές ιδιότητες που καταπραΰνει το νευρικό σύστηµα. Βοηθά στην αρθρίτιδα, νευραλγία, κολίτιδα, υπέρταση, κολικό εντέρου, ρευµατικούς πόνους, δυσµηνόρροια, κράµπες, ηµικρανία, αϋπνία, πονόδοντο και νευρικό άσθµα.

ΙΒΙΣΚΟΣ Συµβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήµατος και στο µεταβολισµό. Ενδείκνυται για υπέρβαρους µε πρόβληµα δυσκοιλιότητας. ∆ρα ως αγγειοδιασταλτικό, βοηθά στις καρδιαγγειακές παθήσεις, στον έλεγχο της χοληστερόλης και στη θεραπεία της υψηλής πίεσης.

ΣΙΛΥΒΟ (ΓΑΪ∆ΟΥΡΑΓΚΑΘΟ) Χρησιµοποιείται στην καταπολέµηση της ιογενούς ηπατίτιδας ∆ιεγείρει την έκκριση της χοληδόχου κύστης και βοηθά στην ηπατική ανεπάρκεια. Φυσικό αιµοστατικό για αιµορραγίες της µύτης και στην έµµηνο ρύση µε µεγάλη ροή αίµατος.

Λουΐζα: Φαρµακευτικό και αρωµατικό βότανο. Βοηθά στο αδυνάτισµα, στη δυσπεψία, στις νευραλγίες και στους κολικούς στοµάχου και εντέρων. Είναι τονωτικό, καταπραϋντικό, αντιπυρετικό, διουρητικό και βοηθάει στην καταπολέµηση της κυτταρίτιδας.

Χαµοµήλι: Μελισσόχορτο: Έχει απίστευτες θεραπευτικές ιδιότητες. Ενδείκνυται στο απλό κρύωµα, την κατάθλιψη, τη δυσπεψία, τον πυρετό, τους κολικούς, τη γρίπη, την αϋπνία, τις ηµικρανίες, τη νευραλγία, τη νευρασθένεια. Έχει θεαµατικά αποτελέσµατα στην αντιµετώπιση του στρες, «ανεβάζει» τη διάθεση και είναι ήπιο αντικαταθλιπτικό.

Τσουκνίδα: Το φαρµακευτικό σκεύασµα αποτελείται από τα αποξηραµένα φύλλα, τα άνθη και τις ρίζες της τσουκνίδας. Έχει στυπτικές,και τονωτικές ιδιότητες, ελέγχει τις αιµορραγίες, αποτοξινώνει τον οργανισµό.

Aρωµατικό φυτό, πολύ συνηθισµένο στην Ελλάδα και παρά την ταπεινή του εµφάνιση είναι «γίγαντας» σε ιδιότητες. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγµονώδεις δράσεις και είναι χαλαρωτικό. Καταπολεµά τους ιούς και βοηθάει στην αντιµετώπιση του έλκους. Είναι αντισπασµωδικό, απολυµαντικό, τονωτικό, χωνευτικό και συνίσταται για στοµαχικές διαταραχές. ∆ρα κατά του κρυολογήµατος και των κολικών.

Φασκόµηλο: Συναντάµε πάνω από 23 είδη. Είναι τονωτικό και καταπραϋντικό για στοµάχι και λαιµό. Βοηθά στην καταπολέµηση ακµής, κρυολογήµατος, καψιµάτων, τραυµάτων, πονοκέφαλου και της ηµικρανίας. Τα φύλλα του έχουν αντισηπτικές, αποχρεµπτικές και σπασµολυτικές ιδιότητες.

ΕΥΡΙΠΟΣ

Βαλεριάνα, Ιβίσκος, Σίλυβο ή Ταραξάκο; H ΕΥΡΙΠΟΣ γνωρίζοντας τις ευεργετικές ιδιότητες των αρωµατικών φυτών που είναι αναρίθµητες και ευρέως γνωστές, δηµιούργησε µια νέα σειρά «ιδιαίτερων» αρωµατικών φυτών σε συσκευασία φίλτρου για ευκολότερη χρήση, για να βοηθήσουµε τον οργανισµό µας για καλύτερη φυσική και πνευµατική κατάσταση.

ΤΕΡΜΑ ΝΑΥΠΛΙΟΥ, ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΑΤΤΙΚΗΣ, Τ. Κ. 14452 , Τ. 210 2826296, S. www.evriposherbs.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΡΕΥΝΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΣΥΓΚΥΡΙΑΣ ΜΑΙΟΣ 2024

ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΚΛΙΜΑ (ΕΛΛΑΔΑ • ΕΕ-27 • ΕΥΡΩΖΩΝΗ) ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ • ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ • ΛΙΑΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΗ ΕΜΠΙΣΤΟΣΥΝΗ (ΕΛΛΑΔΑ • ΕΕ-27 • ΕΥΡΩΖΩΝΗ)

Το ΙΟΒΕ διεξάγει κάθε μήνα από το 1981 Έρευνες Οικονομικής Συγκυρίας στις επιχειρήσεις στους τέσσερις τομείς της οικονομίας και, από τον Μάιο του 2008, και στους καταναλωτές. Οι έρευνες αποτελούν μέρος του κοινού εναρμονισμένου προγράμματος που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση (DG ECFIN) και τα αποτελέσματά τους χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό του δείκτη οικονομικού κλίματος σε Ελλάδα και στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες, ενώ δημοσιεύονται αναλυτικά στις εκδόσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Οι αναλύσεις που δημοσιεύονται κάθε μήνα με τη μορφή αυτής της έκδοσης στηρίζονται στα πρωτογενή, αναλυτικά στοιχεία για πάνω από 1000 επιχειρήσεις και αντιπροσωπευτικό δείγμα 1500 καταναλωτών, όπως προκύπτουν από τις έρευνες που διεξάγει αποκλειστικά και μόνο το ΙΟΒΕ για την Ελλάδα για λογαριασμό της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 50

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΕΕ – ΕΥΡΩΖΩΝΗ: Οριακή βελτίωση του δείκτη οικονομικού κλίματος σε ΕΕ και Ευρωζώνη Ο δείκτης οικονομικού κλίματος τον Μάιο ενισχύθηκε οριακά τόσο στην ΕΕ, όσο και στην Ευρωζώνη. Η εξέλιξη αυτή ήταν αποτέλεσμα της ενίσχυσης των προσδοκιών σε Υπηρεσίες και Καταναλωτές με εκείνες σε Κατασκευές και Λιανικό εμπόριο να υποχωρούν, ενώ οι προσδοκίες στη Βιομηχανία διατηρήθηκαν αμετάβλητες. Πιο συγκεκριμένα, στη Βιομηχανία ο δείκτης μεταβλήθηκε οριακά τον Μάιο (-0,1), με τις εκτιμήσεις για τις παραγγελίες και τη ζήτηση να ενισχύονται σημαντικά και τις προσδοκίες για την παραγωγή τους προσεχείς μήνες να αντισταθμίζουν την αύξηση αυτή, ενώ παράλληλα τα αποθέματα διατηρούνται αμετάβλητα. Στις Υπηρεσίες οι προσδοκίες βελτιώθηκαν (+0,7), ως αποτέλεσμα της ενίσχυσης των εκτιμήσεων για την τρέχουσα και μελλοντική ζήτηση, καθώς οι εκτιμήσεις της τρέχουσας κατάστασης παρέμειναν σταθερές. Το Λιανικό εμπόριο εξασθένισε (-0,9), ως επακόλουθο των απαισιόδοξων εκτιμήσεων της τρέχουσας κατάστασης σε αντιστάθμισμα των αισιόδοξων προσδοκιών για την μελλοντική κατάσταση, καθώς τα αποθέματα παρέμειναν ουσιαστικά αμετάβλητα. Στις Κατασκευές, ο αντίστοιχος δείκτης μετά από τρεις μήνες σταθερότητας, εξασθένισε αισθητά τον Μάιο, ως αποτέλεσμα της σημαντικής υποχώρησης των προσδοκιών του επιπέδου παραγγελιών, με τις προβλέψεις για την απασχόληση να διατηρούνται στα επίπεδα του προηγούμενου μήνα. Τέλος όσον αφορά την καταναλωτική εμπιστοσύνη, αυτή ενισχύθηκε ελαφρά (+0,5) με τις εκτιμήσεις των νοικοκυριών για την τρέχουσα και την μελλοντική τους κατάσταση να διατηρούνται αμετάβλητες, ενώ οι προθέσεις τους για μείζονες αγορές ενισχύονται ελαφρά και ακόμη περισσότερο οι εκτιμήσεις τους για την γενικότερη κατάσταση της χώρας. Σε ότι αφορά τις τάσεις στις έξι μεγαλύτερες οικονομίες, ο δείκτης ενισχύθηκε αισθητά στην Γαλλία (+1,5) και στην Ολλανδία (+1,1), ηπιότερα στην Γερμανία και στην Ιταλία (+0,8), ενώ υποχώρησε σημαντικά στην Ισπανία (3,2) και την Πολωνία (-1,5). Αναλυτικότερα: •

Στη Βιομηχανία, ο δείκτης προσδοκιών στην ΕΕ διαμορφώθηκε στις -9,5 μονάδες και στις 9,9 μονάδες στην Ευρωζώνη. Οι προσδοκίες για την παραγωγή τους επόμενους τρεις μήνες εξασθένισαν ήπια στην ΕΕ και στην Ευρωζώνη, οι προβλέψεις παραγγελιών και ζήτησης ενισχύθηκαν ελαφρά, με τα αποθέματα να διατηρούνται αμετάβλητα και στις δύο περιοχές.

•

Στις Υπηρεσίες, οι δείκτες προσδοκιών διαμορφώθηκαν στις +6,8 μονάδες στην ΕΕ και στις +6,5 μονάδες στην Ευρωζώνη. Οι εκτιμήσεις των επιχειρήσεων για την τρέχουσα δραστηριότητά τους υποχώρησαν αισθητά στην Ευρωζώνη, ενώ παρέμειναν αμετάβλητες στην ΕΕ. Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα ζήτηση ενισχύθηκαν σε αμφότερες τις ζώνες, όπως και οι προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη εξέλιξή της.

•

Στο Λιανικό Εμπόριο, οι δείκτες διαμορφώθηκαν στις -5,9 μονάδες στην ΕΕ και στις -6,8 στην Ευρωζώνη. Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα επιχειρηματική δραστηριότητα εξασθενούν σε αμφότερες τις ζώνες, οι προβλέψεις για τις πωλήσεις βελτιώνονται ελαφρά σε ΕΕ και Ευρωζώνη, ενώ τα αποθέματα κλιμακώνονται ήπια και στις δύο περιοχές.

•

Στις Κατασκευές, οι δείκτες επιχειρηματικών προσδοκιών διαμορφώθηκαν στις -8,1 μονάδες στην ΕΕ και στις -6,0 μονάδες στην Ευρωζώνη. Οι θετικές προβλέψεις για την απασχόληση ενισχύονται ελαφρά, ενώ αντίθετα οι αρνητικές προβλέψεις για το επίπεδο εργασιών εντείνονται.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 52

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας Πίνακας 1: Δείκτες Οικονομικού Κλίματος (2000-2020=100, εποχικά εξομαλυμένα στοιχεία)1 Περιοχή

Ακραίες τιμές Min 59,7 (Απρ. 2020) 60,9 (Απρ. 2020) 79,0 (Αυγ. 2015)

ΕΕ-27 Ευρωζώνη Ελλάδα Περιοχή

Μέσος όρος

Max 117,1 (Μάρ. 2000) 117,9 (ΙΟκτ. 2021) 119,9 (Ιούλ. 2000)

2001-2023

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

99,3

110,6

111,0

103,8

87,4

110,0

101,0

95,2

99,3

110,5

110,8

103,6

88,0

110,7

101,8

96,2

99,2

98,2

102,9

105,6

95,5

106,1

105,4

107,6

2023 Ι

Ι

Α

Σ

Ο

Ν

Δ

Ι

Φ

Μ

Α

Μ

ΕΕ-27

97,8

97,9

97,4

97,6

95,9

94,7

94,4

93,9

93,6

94,0

94,3

96,3

Ευρωζώνη

99,4

99,4

98,8

99,0

96,7

95,7

94,8

94,0

94,0

93,9

94,2

96,4

Ελλάδα

105,8

107,4

106,5

108,1

107,3

109,2

110,5

111,4

107,5

105,5

105,5

105,9

Ι

Α

Σ

Ο

Ν

Δ

Περιοχή ΕΕ-27

Ι

Φ

Μ

Α

Μ

96,3

95,8

96,5

96,2

96,5

2024 Ι

Ευρωζώνη

96,0 95,4 96,2 95,6 96,0 Ελλάδα 107,3 104,9 108,5 108,6 111,0 1 Ο Δείκτης Οικονομικού Κλίματος είναι το σταθμισμένο άθροισμα των Δεικτών Επιχειρηματικών Προσδοκιών στη Βιομηχανία, τις Κατασκευές, το Λιανικό Εμπόριο, τις Υπηρεσίες και του Δείκτη Καταναλωτικής Εμπιστοσύνης. Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, DG Ecfin

Διάγραμμα 1: Δείκτες Οικονομικού Κλίματος ΕΕ-27 και Ελλάδα (2000-2020=100, εποχικά εξομαλυμένα στοιχεία) 130 120 110 100 90 80 70 60

Οικονομικό κλίμα EΕ Οικονομικό κλίμα Ελλάδα

Μαϊ-24

Νοε-23

Μαϊ-23

Νοε-22

Μαϊ-22

Νοε-21

Μαϊ-21

Νοε-20

Μαϊ-20

Νοε-19

Μαϊ-19

Νοε-18

Μαϊ-18

Νοε-17

Μαϊ-17

Νοε-16

Μαϊ-16

Νοε-15

Μαϊ-15

Νοε-14

Μαϊ-14

Νοε-13

Μαϊ-13

50

Οικονομικό κλίμα Ευρωζώνη Μέσος Όρος Ελ. (2001-2023)

Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, DG Ecfin

•

Ο Δείκτης Καταναλωτικής Εμπιστοσύνης διαμορφώθηκε στις -13,2 μονάδες στην ΕΕ και στις -14,3 στην Ευρωζώνη. Οι εκτιμήσεις των καταναλωτών για την οικονομική κατάσταση του νοικοκυριού τους τους τελευταίους 12 μήνες διατηρήθηκαν αμετάβλητες σε αμφότερες τις ζώνες, ενώ αντίστοιχα κινήθηκαν οι προβλέψεις για την εξέλιξή της στους επόμενους 12 μήνες. Ελαφρά αισιόδοξες ήταν οι προβλέψεις για τη γενική κατάσταση της οικονομίας στην Ευρωζώνη αλλά και στην ΕΕ, με τις προβλέψεις για αγορές τους επόμενους μήνες να ενισχύονται οριακά σε αμφότερες τις ζώνες.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 54

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΕΛΛΑΔΑ: Βελτίωση εμπιστοσύνης

του

οικονομικού

κλίματος, με μικρή

υποχώρηση

καταναλωτικής

To οικονομικό κλίμα βελτιώνεται τον Μάιο, με τον σχετικό δείκτη να διαμορφώνεται στις 111 μονάδες από 108,8 μονάδες τον Απρίλιο. H βελτίωση προέρχεται από τους επιχειρηματικούς τομείς, ενώ ο δείκτης καταναλωτικής εμπιστοσύνης υποχωρεί. Έτσι, σε τομεακό επίπεδο σημειώνεται σημαντική βελτίωση κυρίως στις Κατασκευές και στο Λιανικό Εμπόριο και ηπιότερη στην Βιομηχανία ενώ στις Υπηρεσίες σημειώνεται επιδείνωση, με εξαίρεση τον τομέα του Τουρισμού όπου οι προσδοκίες είναι πολύ αισιόδοξες. Τα έως τώρα στοιχεία και οι λοιπές ενδείξεις για τον εισερχόμενο τουρισμό είναι ιδιαίτερα θετικά, εξέλιξη που αναμένεται ότι θα συνεισφέρει με αισιόδοξες προοπτικές όχι μόνο στους πιο στενούς τουριστικούς κλάδους αλλά και σε όσους συσχετίζονται με αυτούς ευρύτερα στην οικονομία. Η μικρή επιβράδυνση στους ρυθμούς μεγέθυνσης της οικονομίας και η «ακρίβεια» που αντιμετωπίζει μεγάλο μέρος των νοικοκυριών για καταναλωτικά αγαθά και δαπάνες στέγασης, μέσα σε ένα ευμετάβλητο ευρωπαϊκό περιβάλλον και με ανοικτές συγκρούσεις στην Ουκρανία και τη Μέση Ανατολή, δεν έχει οδηγήσει σε επιδείνωση του οικονομικού κλίματος, το οποίο κινείται γενικά θετικά ιδίως ως προς τις επιχειρηματικές προσδοκίες. Τα αποτελέσματα των ευρωεκλογών θα μπορούσαν ενδεχομένως να επηρεάσουν το οικονομικό κλίμα, ιδίως εάν συνολικά στο ευρωπαϊκό επίπεδο διαφανεί δυσχέρεια συντονισμένης αντιμετώπισης των προκλήσεων που συσσωρεύονται για την ευρωπαϊκή οικονομία και ενταθούν τα ερωτήματα για τις μεσοπρόθεσμες προοπτικές της. Αναλυτικότερα:  στη Βιομηχανία, το αρνητικό ισοζύγιο των εκτιμήσεων για τις παραγγελίες και τη ζήτηση υποχώρησε ήπια, οι εκτιμήσεις για τα αποθέματα εξασθένισαν ελαφρά ενώ οι θετικές προβλέψεις για την παραγωγή τους προσεχείς μήνες υποχώρησαν. 

στις Κατασκευές, οι αρνητικές προβλέψεις για πρόγραμμα εργασιών των επιχειρήσεων περιορίστηκαν σημαντικά, ενώ παράλληλα οι θετικές προβλέψεις για την απασχόληση ενισχύθηκαν ήπια.



στο Λιανικό Εμπόριο, οι εκτιμήσεις για τις τρέχουσες πωλήσεις ενισχύονται σημαντικά, με το ύψος των αποθεμάτων να αποκλιμακώνεται ελαφρά και τις προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη εξέλιξη των πωλήσεων να ενισχύονται ήπια.



στις Υπηρεσίες, οι θετικές εκτιμήσεις για την τρέχουσα κατάσταση των επιχειρήσεων βελτιώθηκαν ελαφρά, ενώ παράλληλα ενισχύονται οριακά οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα ζήτηση με τις προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη εξέλιξη της ζήτησης να εξασθενούν σημαντικά.

 στην Καταναλωτική Εμπιστοσύνη, οι αρνητικές προβλέψεις των νοικοκυριών για την οικονομική κατάσταση της χώρας ενισχύθηκαν, ενώ παρέμειναν σταθερές οι αντίστοιχες για τη δική τους οικονομική κατάσταση. Αντίθετα, βελτιώθηκαν ήπια οι προβλέψεις για μείζονες αγορές ενώ ενισχύθηκε αισθητά η πρόθεση για αποταμίευση.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 56

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ: Μικρή ενίσχυση προσδοκιών λόγω ήπιας βελτίωσης των προβλέψεων των παραγγελιών και της ζήτησης και αποκλιμάκωσης των αποθεμάτων Ο Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στη Βιομηχανία ενισχύθηκε ελαφρά τον Μάιο, στις 109,2 μονάδες, από 108,7 μονάδες τον Απρίλιο. Από τις μεταβλητές του δείκτη, το αρνητικό ισοζύγιο των εκτιμήσεων για τις παραγγελίες και την τρέχουσα ζήτηση περιορίστηκε, ενώ το θετικό ισοζύγιο προβλέψεων για την παραγωγή τους προσεχείς μήνες εξασθένισε ελαφρά, όπως και το ύψος των αποθεμάτων. Αναλυτικά: α) Το αρνητικό επίπεδο παραγγελιών και τρέχουσας ζήτησης, υποχώρησε ήπια στις -8 (από 11) μονάδες τον Μάιο με το 23% των επιχειρήσεων να δηλώνουν χαμηλές για την εποχή παραγγελίες και το 15% (από 12%) να αναφέρει το αντίθετο. β) Στις προβλέψεις για την εξέλιξη της παραγωγής τους προσεχείς 3-4 μήνες, το σχετικό ισοζύγιο υποχώρησε (+32 μονάδες από +38 μονάδες), όμως το 40% (από 46%) των επιχειρήσεων προβλέπει αύξηση της παραγωγής του το επόμενο τρίμηνο και μόλις 8% μείωσή της. γ) Στα αποθέματα έτοιμων προϊόντων, το σχετικό ισοζύγιο εξασθενεί ελαφρά (+8 από +11 μονάδες), με το 1/5 σχεδόν των επιχειρήσεων να αναφέρει διογκωμένα αποθέματα. δ) Στους δείκτες εξαγωγικής δραστηριότητας καταγράφηκαν μικτές τάσεις: οι προβλέψεις για τις εξαγωγές τους προσεχείς μήνες υποχώρησαν έντονα στις +2 (από +22) μονάδες, ενώ αντίθετα οι έντονα αρνητικές εκτιμήσεις για τις παραγγελίες και τη ζήτηση εξωτερικού περιορίστηκαν σημαντικά (-12 από -20 μονάδες). Πίνακας 2: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στη Βιομηχανία

Τομέας Βιομηχανία (2000-2010=100) Ι 107,4

Φ 111,5

Ακραίες τιμές Min Max 66,2 117,6 (Φεβ. 2009) (Μάιος 2000)

Μ 109,2

Α 108,9

Μ 105,1

2001-2023

2018

Μέσος όρος 2019 2020

2021

2022

2023

97,3

102,8

103,6

93,9

106,3

105,5

104,0

Α 106,4

Σ 100,5

Ο 96,5

Ν 95,3

Δ 94,1

2023 Ι 108,6 2024 Ι

Ι 104,6

Ι Φ Μ Α Μ Ι Α Σ Ο Ν Δ 101,0 101,6 111,9 108,7 109,2 Σημείωση: Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών υπολογίζεται με βάση τις προβλέψεις παραγωγής, τις εκτιμήσεις για το ύψος των αποθεμάτων και τις εκτιμήσεις για τις παραγγελίες και τη ζήτηση. Πηγή: IOBE

ε) Ο δείκτης προβλέψεων για την απασχόληση περιορίστηκε στις +1 από τις +6 μονάδες τον Απρίλιο, με το ποσοστό των επιχειρήσεων που προβλέπει άνοδο απασχόλησης να εξασθενεί στο 14% (από 16%), και το 14% (από 10%) να αναμένει μείωσή της. στ) Το ισοζύγιο στις προβλέψεις για τις μεταβολές των τιμών ενισχύθηκε ελαφρά, με το 17% από 11% τον προηγούμενο μήνα, να αναμένει αύξησή τους.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 58

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

Διάγραμμα 2: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στη Βιομηχανία (2000-2010=100) 130

20

120

10

110 0

100 90

-10

80

-20

70 -30

60 50

Βιομηχανία - Ελλάδα

Μαϊ/24

Νοε/23

Μαϊ/23

Νοε/22

Μαϊ/22

Νοε/21

Μαϊ/21

Νοε/20

Μαϊ/20

Νοε/19

Μαϊ/19

Νοε/18

Μαϊ/18

Νοε/17

Μαϊ/17

Νοε/16

Μαϊ/16

Νοε/15

Μαϊ/15

Νοε/14

Μαϊ/14

Νοε/13

Μαϊ/13

-40

Μέσος Όρος Ελ. (2001-2023)

Βιομηχανία - Ευρωζώνη (άξονας δεξιά) Πηγή: IOBE, DG Ecfin. Ο δείκτης για την Ευρωζώνη είναι υπό μορφή ισοζυγίου και αντλείται από τη DG Ecfin

Αξίζει να σημειωθεί ότι η αβεβαιότητα για το οικονομικό περιβάλλον υποχωρεί ελαφρά, καθώς στην ερώτηση που αφορά στην ευκολία πρόβλεψης της μελλοντικής ανάπτυξης της επιχείρησης, τον Μάιο το 42% των επιχειρήσεων θεώρησαν ότι αυτή μπορεί να προβλεφθεί δύσκολα ή σχετικά δύσκολα, έναντι 45% τον Απρίλιο. Σε επίπεδο βασικών τομέων, ο δείκτης προσδοκιών στα Καταναλωτικά αγαθά ενισχύθηκε ελαφρά στις 112,6 μονάδες (από 108,5 μον.). Σημειώθηκε μικρή υποχώρηση στις προβλέψεις για την παραγωγή τους προσεχείς 3-4 μήνες, ενώ αντίθετα οι ήπια αρνητικές εκτιμήσεις για τις παραγγελίες στράφηκαν θετικές και τα αποθέματα αποκλιμακώθηκαν. Στα Κεφαλαιουχικά αγαθά ο δείκτης υποχώρησε αισθητά στις 116,8 μονάδες, από 119,6 τον προηγούμενο μήνα. Η υποχώρηση του δείκτη οφείλεται στις έντονα πτωτικές προβλέψεις για την παραγωγή τους προσεχείς 3-4 μήνες με τα αποθέματα να αποκλιμακώνονται οριακά και τις παραγγελίες να βελτιώνονται ήπια. Μικρή υποχώρηση παρουσίασε ο δείκτης στα Ενδιάμεσα αγαθά, στις 104,4 (από 106,0) μονάδες, με τις αρνητικές εκτιμήσεις για τις παραγγελίες και τη ζήτηση να διατηρούνται αμετάβλητες, την παραγωγή τους προσεχείς μήνες να εξασθενεί οριακά και τα αποθέματα να διατηρούνται στα ίδια επίπεδα.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 60

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ: Αισθητή βελτίωση των προσδοκιών στις Κατασκευές, λόγω όμως των Ιδιωτικών έργων Ο Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στις Κατασκευές διαμορφώθηκε τον Μάιο, στις 148,1 μονάδες (από 137,6 μον. τον Απρίλιο), σε επίπεδο ωστόσο χαμηλότερο από το αντίστοιχο περυσινό (156,6 μονάδες). Η μεταβολή αυτή ήταν αποτέλεσμα της έντονης βελτίωσης των προσδοκιών στις Ιδιωτικές Κατασκευές, με τα Δημόσια έργα να εξασθενούν ήπια. Από τις βασικές μεταβλητές του δείκτη, οι αρνητικές προβλέψεις για το πρόγραμμα εργασιών των επιχειρήσεων περιορίστηκαν σημαντικά, ενώ παράλληλα οι θετικές προβλέψεις για την απασχόληση ενισχύθηκαν. Αναλυτικά, ο αρνητικός δείκτης στις προβλέψεις για το πρόγραμμα εργασιών των επιχειρήσεων διαμορφώθηκε στις -18 από -29 μονάδες τον προηγούμενο μήνα, με μόλις το 11% των επιχειρήσεων να διατυπώνει αισιοδοξία για το επίπεδο των εργασιών το επόμενο τρίμηνο. Στις προβλέψεις για την απασχόληση, ο σχετικός δείκτης διαμορφώθηκε στις +28 (από +23) μονάδες, με το 33% (από 27%) των ερωτηθέντων να προβλέπει αύξηση των θέσεων εργασίας στον τομέα και ένα 6% να εκτιμά μείωσή τους. Στα υπόλοιπα στοιχεία, οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα πορεία εργασιών ενισχύονται σημαντικά και διαμορφώνονται στις +21 (από -10) μονάδες, ενώ παράλληλα στο πεδίο των τιμών, οι πληθωριστικές προσδοκίες εντείνονται (+21 από +6 μον. ο δείκτης). Τέλος, το 15% των επιχειρήσεων αναφέρει απρόσκοπτη επιχειρηματική λειτουργία. Οι περισσότερες επιχειρήσεις (31%) επισημαίνουν την έλλειψη εργατικού δυναμικού ως το βασικότερο εμπόδιο στη λειτουργία τους, ένα 11% την ανεπαρκή χρηματοδότηση, αλλά και ένα 17% τη χαμηλή ζήτηση.

Τομέας Κατασκευές (2000-2010=100)

Πίνακας 3: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στις Κατασκευές Ακραίες τιμές Min Max 14,3 155,7 (Απρ. 2020) (Μάρ. 2000)

Ι 104,8

Φ 158,2

Μ 172,7

Α 148,5

Μ 156,6

Ι 172,7

Φ 156,7

Μ 152,9

Α 137,6

Μ 148,1

2001-2023

2018

Μέσος όρος 2019 2020 2021

2022

2023

85,0

58,1

58,1

62,7

127,5

114,5

142,3

Ι 132,0

Α 127,8

Σ 115,2

Ο 151,5

Ν 148,2

Δ 160,0

Ι

Α

Σ

Ο

Ν

Δ

2023 Ι 132,2 2024 Ι

Σημείωση: Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών υπολογίζεται με βάση τις εκτιμήσεις για το πρόγραμμα των εργασιών και τις προβλέψεις για την απασχόληση. Πηγή: ΙΟΒΕ

Στην ερώτηση σχετικά με το βαθμό αβεβαιότητας που επικρατεί στο οικονομικό περιβάλλον, φαίνεται αυτή να εξασθενεί αρκετά, καθώς το 47,5% των επιχειρήσεων θεωρούν ότι η μελλοντική ανάπτυξη μπορεί να προβλεφθεί δύσκολα ή σχετικά δύσκολα, έναντι 61,7% τον Απρίλιο. Αναλυτικά στους επιμέρους κλάδους: Σημαντική βελτίωση παρουσίασε ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στις Ιδιωτικές Κατασκευές και διαμορφώθηκε στις 157,7 μονάδες (από 128,9), κοντά στα επίπεδα του αντίστοιχου περυσινού (154,1 μον.). Οι έντονα απαισιόδοξες προβλέψεις για το επίπεδο προγραμματισμένων εργασιών ισοσκελίστηκαν (από -18 μονάδες), ενώ παράλληλα ενισχύθηκαν έντονα οι προσδοκίες για την απασχόληση οι οποίες διαμορφώθηκαν στις +40 (από +14) μονάδες. Σε ότι αφορά τα υπόλοιπα στοιχεία, οι θετικές εκτιμήσεις για την τρέχουσα πορεία εργασιών των επιχειρήσεων κινήθηκαν έντονα ανοδικά και διαμορφώθηκαν στις +26 (από +3 μον.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 62

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

ο δείκτης), ενώ ως προς τις τιμές, οι πληθωριστικές τάσεις εντάθηκαν (+40 μονάδες το σχετικό ισοζύγιο από +10 τον Απρίλιο). Τέλος, μόλις το 6% των επιχειρήσεων δεν αναφέρει προσκόμματα στη λειτουργία του. Αντίθετα το 32% των επιχειρήσεων αναφέρουν την έλλειψη εργατικού δυναμικού, το 21% τη χαμηλή ζήτηση και το 5% την ανεπάρκεια χρηματοδότησης, με το 10% να αναφέρει άλλους συγκυριακούς παράγοντες ως βασικά εμπόδια λειτουργίας τους. Διάγραμμα 3: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στις Κατασκευές (2000-2010=100) 200

20

180 160

10

140 120

0

100 80

-10

60 40

-20

20 0

Κατασκευές - Ελλάδα

Μαϊ/24

Νοε/23

Μαϊ/23

Νοε/22

Μαϊ/22

Νοε/21

Μαϊ/21

Νοε/20

Μαϊ/20

Νοε/19

Μαϊ/19

Νοε/18

Μαϊ/18

Νοε/17

Μαϊ/17

Νοε/16

Μαϊ/16

Νοε/15

Μαϊ/15

Νοε/14

Μαϊ/14

Νοε/13

Μαϊ/13

-30

Μέσος Όρος Ελ. (2001-2023)

Κατασκευές - Ευρωζώνη (άξονας δεξιά) Πηγή: IOBE, DG Ecfin. Ο δείκτης για την Ευρωζώνη είναι υπό μορφή ισοζυγίου και αντλείται από την DG Ecfin

Ήπια υποχώρηση έναντι του Απριλίου παρουσίασε ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στις Κατασκευές Δημοσίων Έργων. Διαμορφώθηκε στις 134,2 (από 142,1 τον Απρίλιο) μονάδες, πολύ χαμηλότερα από το αντίστοιχο περυσινό επίπεδό του (155,1 μον.). Ως προς το πρόγραμμα εργασιών του κλάδου, ο αρνητικός δείκτης των -35 μονάδων τον Απρίλιο διατηρείται στα ίδια επίπεδα. Στις προβλέψεις για την απασχόληση, το σχετικό θετικό ισοζύγιο εξασθένισε αισθητά στις +17 (από +29) μονάδες. Οι περισσότερες επιχειρήσεις του κλάδου (83%) αναμένουν τις ίδιες θέσεις απασχόλησης, ενώ καμία δεν προβλέπει μείωσή τους. Ενίσχυση στις +17 (από -17) μονάδες παρουσίασε και ο δείκτης εκτιμήσεων για το επίπεδο των τρεχουσών εργασιών, ενώ παράλληλα το ισοζύγιο των τιμών διατηρήθηκε σε ήπια θετικά επίπεδα ( +4 μονάδες). Τέλος, το 23% των επιχειρήσεων δηλώνει απρόσκοπτη επιχειρηματική λειτουργία, με το 30% να αναφέρει την έλλειψη εργατικού δυναμικού, άλλο ένα 16% την έλλειψη χρηματοδότησης και ένα 12% άλλους συγκυριακούς παράγοντες ως το βασικότερο εμπόδιο λειτουργίας τους.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 64

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας ΛΙΑΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ: Σημαντική ενίσχυση στις προσδοκίες, έντονη αισιοδοξία για τις τρέχουσες πωλήσεις Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στο Λιανικό Εμπόριο ενισχύθηκε σημαντικά τον Μάιο στις 107,9 μονάδες, από 93,1 μονάδες τον Απρίλιο. Η βελτίωση αυτή είναι αποτέλεσμα της ενίσχυσης των προσδοκιών σε όλους σχεδόν τους επιμέρους κλάδους. Αναλυτικά, οι θετικές εκτιμήσεις των επιχειρήσεων για τις τρέχουσες πωλήσεις στρέφονται θετικές στις +28 (από -8) μονάδες, ενώ παράλληλα οι θετικές προβλέψεις για την εξέλιξη των πωλήσεων στο επόμενο τρίμηνο ενισχύονται ήπια και διαμορφώνονται στις +38 (από +35) μονάδες. Οι νέες παραγγελίες ενισχύονται αισθητά (+27 από +11 μονάδες), ενώ τα αποθέματα αποκλιμακώνονται αλλά παραμένουν σε υψηλά για την εποχή επίπεδα και διαμορφώνονται στις +21 μονάδες. Από την άλλη πλευρά, οι αισιόδοξες προβλέψεις για την απασχόληση ενισχύονται (+49 από +31 μονάδες), ενώ ως προς τις τιμές, το 38% αναμένει άνοδο, ενδεικτικό των πληθωριστικών πιέσεων. Ως προς το βαθμό αβεβαιότητας που επικρατεί στο οικονομικό περιβάλλον αυτός διαμορφώνεται σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, καθώς το 66,0% θεωρεί ότι η μελλοντική ανάπτυξη μπορεί να προβλεφθεί δύσκολα ή σχετικά δύσκολα, από 61,7% τον Απρίλιο. Οι προσδοκίες βελτιώνονται σε όλους σχεδόν τους επιμέρους κλάδους, Αναλυτικά: Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στα Τρόφιμα – Ποτά – Καπνός ενισχύθηκε ήπια τον Μάιο και διαμορφώθηκε στις 71,7 (από 64,0) μονάδες, πολύ χαμηλότερα σε σχέση με το περυσινό επίπεδο (107,0 μον.). Οι εκτιμήσεις για τις τρέχουσες πωλήσεις διατηρούνται έντονα αρνητικές και διαμορφώθηκαν στις -36 (από -38) μονάδες, ενώ παράλληλα οι απαισιόδοξες προσδοκίες για τις πωλήσεις της επόμενης περιόδου εξασθένισαν σημαντικά και διαμορφώθηκαν στις +13 (από -16) μονάδες. Τα αποθέματα διογκώνονται και διαμορφώνονται στις +22 μονάδες, ενώ παράλληλα ενισχύονται εντονότερα

οι παραγγελίες προς προμηθευτές. Το έντονα θετικό ισοζύγιο των

προβλέψεων για την απασχόληση παραμένει (+60 από +58 το σχετικό ισοζύγιο), ενώ οι πληθωριστικές τάσεις των τιμών περιορίζονται ελαφρά (+40 από +44 μονάδες). Πίνακας 4: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στο Λιανικό Εμπόριο

Τομέας Λιανικό Εμπόριο (20002010=100)

Ακραίες τιμές Min Max 52,6 128,7 (Ιούλ. 2010) (Μάιος 2007)

Ι 106,9

Μ 114,5

Φ 113,3

Α 119,2

Μ 116,3

2001-2023

2018

Μέσος όρος 2019 2020

2021

2022

2023

94,5

104,5

109,6

87,9

100,2

94,9

115,7

2023 Ι 115,9

Ι 117,7

Α 120,0

Σ 124,3

Ο 112,8

Ν 112,6

Δ 114,5

2024 Ι Φ Μ Α Μ Ι Ι Α Σ Ο Ν Δ 110,1 114,8 98,0 93,1 107,9 Σημείωση: Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών υπολογίζεται με βάση τις εκτιμήσεις και τις προβλέψεις για τις πωλήσεις και τις εκτιμήσεις για το ύψος των αποθεμάτων. Πηγή: ΙΟΒΕ

Ήπια ανοδικά κινείται ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στα Υφάσματα – Ένδυση – Υπόδηση, φτάνοντας στις 136,3 (από 128,8) μονάδες, υψηλότερα από το αντίστοιχο επίπεδο πέρυσι (104,1 μον.). Οι θετικές εκτιμήσεις για τις τρέχουσες πωλήσεις ενισχύονται (+26 από +3 μονάδες), ενώ αντίθετα κινούνται οι προβλέψεις για το επόμενο διάστημα που αν και υποχωρούν, διατηρούνται σε έντονα θετικά επίπεδα (+76 μονάδες). Τα αποθέματα αποκλιμακώνονται και από κανονικά για

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 66

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας την εποχή επίπεδα διαμορφώνονται στις -23 μονάδες, ενώ οι παραγγελίες προς προμηθευτές στρέφονται θετικές στις +14 μονάδες (από -12 μονάδες το σχετικό ισοζύγιο). Από την άλλη πλευρά, πολύ αισιόδοξες παραμένουν οι προβλέψεις για την απασχόληση, όταν στις τιμές το σχετικό ισοζύγιο ενισχύεται οριακά. Οι προσδοκίες στα Είδη Οικιακού Εξοπλισμού υποχωρούν ελαφρά και ο σχετικός δείκτης διαμορφώνεται τον Μάιο στις 115,8 (από 121,7) μονάδες, στα ίδια επίπεδα σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι (115,1 μον.). Οι εκτιμήσεις για τις τρέχουσες πωλήσεις διαμορφώθηκαν στις +39 μονάδες (από +42), ενώ παράλληλα οι έντονα θετικές προβλέψεις στις πωλήσεις στο επόμενο διάστημα διατηρήθηκαν σε υψηλά επίπεδα (+47 μονάδες). Από την άλλη πλευρά, το ύψος των αποθεμάτων κλιμακώθηκε, με τις παραγγελίες προς προμηθευτές να ενισχύονται αισθητά και να διαμορφώνονται στις +45 (από +28) μονάδες. Παράλληλα, οι προβλέψεις για την απασχόληση ενισχύονται οριακά στις +39 μονάδες (από +37 μονάδες το σχετικό ισοζύγιο), ενώ στις τιμές ο σχετικός δείκτης συνεχίζει να υποδηλώνει αύξηση (+39 μονάδες). Διάγραμμα 4: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στο Λιανικό Εμπόριο (2000-2010=100) 10

140

5

120

0

100

-5

80

-10

60

-20

-15 -25

40

-30

20

-35 -40

Λιανικό Εμπόριο - Ελλάδα

Μαϊ/24

Νοε/23

Μαϊ/23

Νοε/22

Μαϊ/22

Νοε/21

Μαϊ/21

Νοε/20

Μαϊ/20

Νοε/19

Μαϊ/19

Νοε/18

Μαϊ/18

Νοε/17

Μαϊ/17

Νοε/16

Μαϊ/16

Νοε/15

Μαϊ/15

Νοε/14

Μαϊ/14

Νοε/13

Μαϊ/13

0

Μέσος Όρος Ελ. (2001-2023)

Λιανικό Εμπόριο - Ευρωζώνη (άξονας δεξιά) Πηγή: IOBE, DG Ecfin. Ο δείκτης για την Ευρωζώνη είναι υπό μορφή ισοζυγίου και αντλείται από την DG Ecfin

Σημαντική ενίσχυση σημειώνεται τον Μάιο στις επιχειρηματικές προσδοκίες στα Οχήματα – Ανταλλακτικά, στις 121,4(από 99,8) μονάδες, χαμηλότερα πάντως σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2023 (128,2 μονάδες). Οι τρέχουσες πωλήσεις του κλάδου ενισχύονται κατακόρυφα και διαμορφώνονται στις +31 μονάδες (από -28 μονάδες το σχετικό ισοζύγιο), ενώ αντίθετα οι προβλέψεις για τις πωλήσεις της επόμενης περιόδου εξασθενούν ελαφρά στις +49 (από +57) μονάδες. Τα αποθέματα αποκλιμακώνονται ήπια (+33 από +42 μονάδες), με τις παραγγελίες προς προμηθευτές να ενισχύονται σημαντικά στις +47 (από +21) μονάδες. Παράλληλα, οι προβλέψεις για την απασχόληση βελτιώνονται αισθητά και διαμορφώνονται στις +24 (από +4) μονάδες, ενώ τέλος, ως προς τις τιμές, το σχετικό ισοζύγιο διατηρείται σε πληθωριστικά επίπεδα, στις +41 μονάδες.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 68

from Gre e c e

erts in Peris p h Ex

rts po

irfreight A e Ex l b a

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ: Ήπια εξασθένιση των προσδοκιών, απαισιοδοξία για τη μελλοντική ζήτηση, με εξαίρεση τον Τουρισμό Ο Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στις Υπηρεσίες εξασθένισε ήπια τον Μάιο, στις 127,3 μονάδες, από 131,1 τον Απρίλιο. Από τις επιμέρους μεταβλητές του δείκτη, οι θετικές εκτιμήσεις για την τρέχουσα κατάσταση των επιχειρήσεων κλιμακώνονται ελαφρά, ενώ παράλληλα ενισχύονται ήπια οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα ζήτηση, με τις προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη εξέλιξη της ζήτησης να εξασθενούν έντονα. Αναλυτικότερα, ο δείκτης των εκτιμήσεων για την τρέχουσα κατάσταση των επιχειρήσεων κινείται ήπια ανοδικά, στις +42 μονάδες (από +38), ενώ διατηρείται θετικός ο δείκτης εκτιμήσεων για την τρέχουσα ζήτηση στις +51 (από +49) μονάδες. Έντονα πτωτικά κινούνται οι προβλέψεις για τη ζήτηση του επόμενου τριμήνου στις +52 (από +72) μονάδες, όπως και εκείνες για την απασχόληση οι οποίες εξασθενούν αισθητά και διαμορφώνονται στις +41 (από +50) μονάδες. Στις τιμές, το σχετικό ισοζύγιο διατηρείται στις +34 μονάδες. Στην ερώτηση σχετικά με το βαθμό αβεβαιότητας στο οικονομικό περιβάλλον, το 42% θεωρεί ότι η μελλοντική ανάπτυξη μπορεί να προβλεφθεί δύσκολα ή σχετικά δύσκολα, ήπια χαμηλότερα σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα (45%). Πίνακας 5: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στις Υπηρεσίες

Τομέας

Ακραίες τιμές Min Max Υπηρεσίες 46,9 140,2 (2000-2010=100) (Ιουν. 2020) (Ιούλ. 2000)

2002-2023

2018

Μέσος όρος 2019 2020

2021

2022

2023

90,5

97,0

97,7

76,0

104,7

106,8

109,7

Ι

Α

Σ

Ο

Ν

Δ

119,6

114,5

109,5

104,7

117,3

119,3

2023

Ι

Φ

Μ

Α

Μ

Ι

93,0

94,5

102,2

116,2

112,1

113,0 2024 Ι

Ι Φ Μ Α Μ Ι Α Σ Ο Ν Δ 110,6 121,1 125,6 131,1 127,3 Σημειώσεις: Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών υπολογίζεται με βάση την κατάσταση της επιχείρησης, καθώς και τις εκτιμήσεις και τις προβλέψεις για την πορεία της ζήτησης. Πηγή: IOBE

Σε επίπεδο βασικών κλάδων οι τάσεις είναι μικτές μεταξύ των εξεταζόμενων κλάδων. Αναλυτικότερα: Ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στα Ξενοδοχεία – Εστιατόρια – Τουριστικά Πρακτορεία, ενισχύεται σημαντικά στις 162,2 (από 146,6) μονάδες, με σύμμαχο τον καλό καιρό και την έναρξη της τουριστικής θερινής περιόδου. Οι ήπια θετικές εκτιμήσεις για την πορεία της τρέχουσας κατάστασης των επιχειρήσεων ενισχύονται περαιτέρω στις +46 μονάδες από +33 μονάδες τον προηγούμενο μήνα, ενώ παράλληλα, ενισχύονται έντονα οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα ζήτηση (+79 από +41 μονάδες), με τις έντονα θετικές προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη εξέλιξη της ζήτησης να εξασθενούν οριακά στις +77 (από +80) μονάδες. Οι προβλέψεις για την απασχόληση διατηρούνται στις +74 μονάδες, ενώ ο δείκτης των τιμών παραμένει σε έντονα πληθωριστικά επίπεδα (+69 μονάδες). Πτωτικά κινείται ο δείκτης προσδοκιών στους Ενδιάμεσους Χρηματοπιστωτικούς Οργανισμούς (χωρίς Τράπεζες), στις 132,5 (από 136,9) μονάδες, σε πολύ υψηλότερο επίπεδο ωστόσο σε σχέση με εκείνο του προηγούμενου έτους (115,1 μον.). Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα κατάσταση των επιχειρήσεων, διατηρήθηκαν έντονα θετικές και ενισχύθηκαν περαιτέρω στις +50 (από +47

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 70

Natural side of taste ELBAK S.A. founded in Larissa, in 1972, is one of the pioneering canning industries in Greece. it is owned by I.Schroeder KG Group, Germany, with branch offices in many countries around globe.

The company’s product line varies from canned and jarred fruit, to olives, marmalades, toppings, aseptic products and more.

The main products that are produced are the following: • Canned peaches, apricots, fruit cocktail, kiwis, olives, jams & marmalades • Peach & apricot puree, single strength and concentrate in drums Various products packed in plastic cups such as fruit cocktail, yellow fruits, red fruits, Fruit toppings, pizza toppings, fondue/raclette toppings, etc.

ELBAK S.A. - 5,5 KM ROAD LARISSA-FALANI, P.O. BOX 1141, 41110 LARISSA, GREECE Tel. +30 2410 549550, Fax: +30 2410 592001, E-mail: peach@elbak.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας μονάδες το σχετικό ισοζύγιο), ενώ αντίθετα εκείνες της τρέχουσας ζήτησης κινήθηκαν ήπια πτωτικά (+36 από +40 μονάδες). Από την άλλη, υποχωρούν αισθητά οι προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη πορεία της ζήτησης, οι οποίες διαμορφώθηκαν στις +14 μονάδες (από +27), ενώ οι προβλέψεις για την απασχόληση εξασθένισαν στις +14 μονάδες, από τις +40 μονάδες τον προηγούμενο μήνα. Στις προσδοκίες για τις τιμές, ο σχετικός δείκτης διατηρήθηκε σε πληθωριστικά επίπεδα και διαμορφώθηκε στις +36 μονάδες. Διάγραμμα 5: Δείκτης Επιχειρηματικών Προσδοκιών στις Υπηρεσίες (2000-2010=100) 140

30

130

20

120

10

110

0

100

-10

90

-20

80

-30

70

Υπηρεσίες - Ελλάδα

Μαϊ/24

Νοε/23

Μαϊ/23

Νοε/22

Μαϊ/22

Νοε/21

Μαϊ/21

Νοε/20

Μαϊ/20

Νοε/19

Μαϊ/19

Νοε/18

Μαϊ/18

Νοε/17

Μαϊ/17

Νοε/16

Μαϊ/16

Νοε/15

-60 Μαϊ/15

40 Νοε/14

-50 Μαϊ/14

50 Νοε/13

-40

Μαϊ/13

60

Μέσος Όρος Ελ. (2002-2023)

Υπηρεσίες - Ευρωζώνη (άξονας δεξιά) Πηγή: IOBE, DG Ecfin. Ο δείκτης για την Ευρωζώνη είναι υπό μορφή ισοζυγίου και αντλείται από την DG Ecfin

Αισθητά ανοδικά κινήθηκε ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στις Διάφορες Επιχειρηματικές Δραστηριότητες, στις 112,1 (από 105,9 μονάδες), σε επίπεδο οριακά υψηλότερο σε σύγκριση και με το αντίστοιχο περυσινό (111,7 μον.). Στους βασικούς δείκτες, το ισοζύγιο των εκτιμήσεων για την τρέχουσα κατάσταση των επιχειρήσεων ενισχύεται ήπια (+6 από +4 μονάδες), με τις θετικές εκτιμήσεις για την ζήτηση να εντείνονται και να διαμορφώνονται στις +21 μονάδες από +11 μονάδες τον προηγούμενο μήνα. Αντίστοιχα, οι προβλέψεις για την εξέλιξη της ζήτησης ενισχύονται σημαντικά, και διαμορφώνονται στις +69 (από +59) μονάδες, με τις προβλέψεις για την απασχόληση να διαμορφώνονται σε ήπια υψηλότερο επίπεδο σε σχέση με τον Απρίλιο, στις +69 (από +61) μονάδες. Από την άλλη πλευρά η πληθωριστική τάση εξασθένισε οριακά στις +44 μονάδες. Μικρή βελτίωση παρουσιάζει ο δείκτης επιχειρηματικών προσδοκιών στην Πληροφορική και Ανάπτυξη Λογισμικού και διαμορφώνεται στις 110,3 (από 107,3) μονάδες, έντονα υψηλότερα σε σχέση με πέρυσι (108,0 μον.). Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα κατάσταση των επιχειρήσεων ενισχύονται αισθητά (+33 από +22 μονάδες), ενώ παράλληλα ήπια ανοδικά κινούνται οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα ζήτηση και διαμορφώνονται στις +22 (από +17) μονάδες. Οι προβλέψεις για τη

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 72

The dairy Exarhos is operating SINCE 1948 in Elassona, a small town under the Olympous. Its a modern unit grounded with the latest technological developments.

All these years developed rapidly, always axiopoiontas and correctly applying the developments in the production of proionton.

TODAY IS TO PRESENT A WELL-EQUIPPED DAIRY IN AN AREA OF 4800 M MODERN TECHNOLOGY WITH A CERTIFIED LABORATORY (SELF) AND HIGHLY TRAINED STAFF. The milk is collected from the mountainous region of Elassona and 70% sheep and goats 30% (protected designation of origin).

The company EXARHOS based on the quality of its products, WHICH ARE AVAILABLE IN THE DOMESTIC AND EXTERNAL MARKETS.

www.exarhos.gr, email sales@exarhos.gr tel.2493023877, fax.2493025161

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

βραχυπρόθεσμη πορεία της ζήτησης εξασθενούν ελαφρά και διαμορφώνονται στις +44 μονάδες (από +50 μονάδες το σχετικό ισοζύγιο), όπως αντίστοιχα και οι θετικές προβλέψεις για την απασχόληση (+39 από +50 μονάδες). Παράλληλα, οι πληθωριστικές τάσεις για τις τιμές διατηρήθηκαν στις +28 μονάδες. Ήπια πτωτικά κινούνται οι επιχειρηματικές προσδοκίες στις Χερσαίες Μεταφορές, με το σχετικό δείκτη να διαμορφώνεται στις 122,3 (από 127,8) μονάδες. Οι έντονα θετικές εκτιμήσεις για την τρέχουσα κατάσταση εξασθένισαν σημαντικά και διαμορφώθηκαν στις +21 (από +49 μονάδες), ενώ παράλληλα οι έντονα θετικές εκτιμήσεις για την τρέχουσα ζήτηση ενισχύονται περαιτέρω (+57 από +49 μονάδες το σχετικό ισοζύγιο). Αμετάβλητες παραμένουν οι προβλέψεις για τη βραχυπρόθεσμη πορεία της ζήτησης, (στις +56 μονάδες ο σχετικός δείκτης), με τις θετικές προβλέψεις για την απασχόληση του κλάδου να διατηρούνται σε ήπια θετικά επίπεδα στις +19 μονάδες. Το ισοζύγιο των τιμών κινείται πλέον σε κανονικά για την εποχή επίπεδα.

International actions

NEW YORK GERMANY

PROFESSIONAL GUIDE FOR GREEK AMERICAN COMPANIES

UAE

BIG PROFESSIONAL MARKET GUIDE The market in

With the top Greek international magazine TRIIRIS for the promotion of Greek exports and with participation in the most important international exhibitions of the section of food and drinks (ANUGA, SIAL, GULFOOD, FANCY FOOD SUMMER, PLMA).

..

The market in

Exhibition – Publishing – Advertising

The market in

F u t u re i s h e r e .

BIG PROFESSIONAL MARKET GUIDE • GREEK AND CYPRIOT BUSINESS NAMES

• Follow us, display your products, be advertised in the right way and most economically and move rapidly ahead of all •

That is the new era where the whole world changes rapidly, it is the new reality that changes every day in all sections, it is the time of special exhibitions and issues about the most dynamic sections of production, distribution, product trade and services and that cannot leave us standing or compromised, it is the time that we move fast not in order to be in the center of events but to make them true.

â&â • ô. (+30) 210 88 38 817, (+30) 210 88 14 731 • www.bbe.gr, b_b@otenet.gr, info@bbe.gr Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 74

www.anthoulakisltd.gr

OUR SPECIALTY .... GROUPAGE FOOD SHIPPING

ANTHOULAKIS Ltd International Transport

International road tranfers of common and frozen loads Full loads or groupage Refrigarator trucks for conservation or cold storage Every week from/to Europe 12 Lahanagoras, 54628 Thessaloniki Tel: 2310 753024 Fax: 2310 752807 info@anthoulakisltd.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ: Εξασθένιση της καταναλωτικής εμπιστοσύνης, απαισιοδοξία στις προβλέψεις των νοικοκυριών για τα οικονομικά τους, αλλά και την οικονομία της χώρας Ο δείκτης καταναλωτικής εμπιστοσύνης εξασθένισε ελαφρά τον Μάιο και διαμορφώθηκε στις 43,8 μονάδες, έναντι -41,7 μονάδες τον Απρίλιο 1. Και αυτόν τον μήνα οι Έλληνες καταναλωτές εμφανίζονται ως οι περισσότερο απαισιόδοξοι στην ΕΕ, με διαφορά από τους επόμενους, με τους καταναλωτές στην Εσθονία με επίπεδο δείκτη –28,1 και την Σλοβενία (-26,2) να ακολουθούν. Σημειώνονται ήπιες αρνητικές μεταβολές προσδοκιών για την οικονομική κατάσταση της χώρας και εντονότερες για τη δική τους, ενώ αντίθετα παρατηρείται μικρή βελτίωση στην πρόθεση για μείζονες αγορές. Το βασικότερο πρόβλημα παραμένουν οι υψηλές τιμές που αντιμετωπίζει μεγάλο μέρος των νοικοκυριών για καταναλωτικά αγαθά και δαπάνες στέγασης, αν και η μείωση της ανεργίας και τα έως τώρα στοιχεία για τον εισερχόμενο τουρισμό είναι ιδιαίτερα θετικά, εξέλιξη που αναμένεται ότι θα συνεισφέρει με αισιόδοξες προοπτικές όχι μόνο στους πιο στενούς τουριστικούς κλάδους αλλά και σε όσους συσχετίζονται με αυτούς ευρύτερα στην οικονομία. Στις χαμηλότερες θέσεις αυτής της κατάταξης, για πέμπτη φορά μέσα στο 2024 βρίσκεται η Λιθουανία (+5,5) αλλά και η Πολωνία (+3,7) με την τιμή του δείκτη καταναλωτικής εμπιστοσύνης να συνεπάγεται ουσιαστικά αισιοδοξία από τους καταναλωτές της χώρας. Οι μέσοι ευρωπαϊκοί δείκτες διαμορφώθηκαν στις -13,2 μονάδες στην ΕΕ και στις -14,3 μονάδες στην Ευρωζώνη. Αναλυτικά: 0F

●

Διατήρηση στις εκτιμήσεις των καταναλωτών για την οικονομική κατάσταση των νοικοκυριών τους τελευταίους 12 μήνες

Οι αρνητικές εκτιμήσεις των καταναλωτών για την οικονομική κατάσταση του νοικοκυριού τους τους προηγούμενους 12 μήνες διατηρούνται τον Μάιο στα επίπεδα του προηγούμενου μήνα, στις -43,3 μονάδες (έναντι -43,2). Το 60% των νοικοκυριών εκτίμησε εκ νέου ελαφρά ή αισθητή επιδείνωση της οικονομικής του κατάστασης, ενώ μόλις το 2% (από 4%) θεωρεί πως επήλθε μικρή βελτίωση. Οι αντίστοιχοι δείκτες σε ΕΕ και Ευρωζώνη διαμορφώθηκαν στις -11,3 και -12,1 μονάδες αντίστοιχα. ●

Περισσότερο απαισιόδοξες οι προβλέψεις για την οικονομική κατάσταση των νοικοκυριών

Οι προβλέψεις των καταναλωτών για την οικονομική κατάσταση του νοικοκυριού τους τους προσεχείς 12 μήνες εξασθένισαν αισθητά τον Μάιο, με το σχετικό δείκτη να διαμορφώνεται στις 41,0 (από -36,7) μονάδες τον Απρίλιο. Το 56% (από 51%) των νοικοκυριών αναμένει ελαφρά ή αισθητή επιδείνωση της οικονομικής του κατάστασης, ενώ το 7% προβλέπει μικρή βελτίωση. Οι δείκτες σε ΕΕ και Ευρωζώνη διαμορφώθηκαν στις -3,0 και -3,8 μονάδες αντίστοιχα. ●

Πιο απαισιόδοξες και οι προβλέψεις για την οικονομική κατάσταση της χώρας

Ο αρνητικός δείκτης των προβλέψεων των νοικοκυριών για την οικονομική κατάσταση της χώρας τους το προσεχές 12-μηνο παρουσίασε μικρή ενίσχυση τον Μάιο και διαμορφώθηκε στις -46,7 (από –41,0) μονάδες. Το 63% (από 59%) των καταναλωτών προέβλεψε ελαφρά ή αισθητή επιδείνωση της οικονομικής κατάστασης της χώρας, έναντι του 18% (από 22%) το οποίο αναμένει σταθερότητα. Οι δείκτες σε ΕΕ και Ευρωζώνη διαμορφώθηκαν στις -22,6 και -24,4 μονάδες αντίστοιχα.

Από τον Απρίλιο του 2022, η μέθοδος εποχικής προσαρμογής των στοιχείων της Έρευνας άλλαξε. Ακολούθως, όλα τα προηγούμενα αποτελέσματα έχουν αναθεωρηθεί ελαφρώς.

1

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 76

o

d

ec

Pr

e

άδ α

Παρ

άγ

α ι στ ην Ε λλ

ετ

uc

ed in G

re

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ Η “Άλφα Γεύση” ιδρύθηκε το 1998 µε έδρα την Κατερίνη και στόχο την παραγωγή παραδοσιακών σαλατών, όπως Τυροκαυτερή µε τυρί Φέτα Π.Ο.Π., Τζατζίκι µε Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Κοπανισµένη µε τυρί Φέτα Π.Ο.Π. και Κόκκινες Πιπεριές Φλωρίνης. Στην γκάµα προστέθηκαν και πολλά νέα εκλεκτά είδη όπως: Χούµους, Γιαούρτι µε Φέτα και Τοµάτα Λιαστή, Cream Cheese µε Φέτα και Στραγγιστό Γιαούρτι και πολλές ακόµη εναλλακτικές συνταγές. Η “Άλφα Γεύση” έχει ως φιλοσοφία της να δηµιουργεί ποιοτικά προϊόντα, στην αυθεντική τους µορφή. Βασίζεται µόνο σε αγνές και ελληνικές πρώτες ύλες, όπως το τυρί Φέτα Π.Ο.Π., το Ελληνικό Στραγγιστό Γιαούρτι, το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, κτλ.. Έχει αναπτύξει αποκλειστικές-παραδοσιακές συνταγές που χαρίζουν θρεπτική αξία στο προϊόν και αξεπέραστη γεύση! Η “Άλφα Γεύση” είναι βασικός προµηθευτής των µεγαλύτερων αλυσίδων Super Market στην Ελλάδα, όπως: Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, The Mart, Metro, κτλ. Επιπλέον, υπάρχει αναπτυσσόµενη παρουσία της εταιρείας στο εξωτερικό, µε σαλάτες κυρίως υπό την δική της επωνυµία (“Alpha Gefsi”) σε διάφορες χώρες του κόσµου, όπως: Γερµανία, Αγγλία, Σουηδία, Γαλλία, Β. Αµερική, Χογκ Κογκ, Μακάου, Μάλτα, Κόσοβο κτλ.. Η “Άλφα Γεύση” είναι πιστοποιηµένη από διεθνής οργανισµούς διασφάλισης ποιότητας (BRC, IFS & ISO22000) και συµµετέχει κάθε χρόνο ανελλιπώς σε εκθέσεις τροφίµων τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ Ε∆ΕΣΜΑΤΑ ΑΒΕΕ ΣΒΟΡΩΝΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ – ΚΑΤΕΡΙΝΗ | ΤΗΛ.: 23510 73126-38511 | FAX: 23510 31610 | www.alphagefsi.gr | e-mail: giorgos@alphagefsi.gr

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας Πίνακας 6: Δείκτης Εμπιστοσύνης Καταναλωτών (εποχικά εξομαλυμένα στοιχεία) Περιοχή

Ακραίες τιμές

ΕΕ-27 Ευρωζώνη Ελλάδα

Min -24,0 (Ιουν. 2022) -24,4 (Μάρ. 2009) -80,8 (Φεβρ. 2012)

Μέσοι όροι

Max -1,7 (Μάιος 2000) -1,9 (Μάιος 2000) +3,2 (Απρ. 2000)

2001-2023

2018

2019

2020

2021

2022

2023

-11,7

-4,1

-6,1

-14,5

-8,5

-23,0

-18,5

-12,0

-4,8

-7,0

-14,2

-7,5

-21,9

-17,4

-41,1

-44,0

-19,8

-32,5

-35,4

-50,7

-40,0

Περιοχή

2023 Ι

Φ

Μ

Α

Μ

Ι

Ι

Α

Σ

Ο

Ν

Δ

ΕΕ-27

-20,6

-19,3

-19,4

-17,6

-17,1

-16,1

-14,9

-15,4

-17

-17

-16

-14,5

Ευρωζώνη

-20,7

-19

-19,1

-17,5

-17,4

-16,1

-15,2

-16

-18

-18

-16,9

-15,1

Ελλάδα

-41,4

-47,4

-41,1

-44,6

-34,5

-28,6

-35,4

-45,0

-44,7

-45,6

-40,3

Ι

Φ

Μ

Α

Μ

-31,0 2024 Ι

Ι

Α

Σ

Ο

Ν

Δ

-14,7

-14,4

-13,8

-13,7

-13,2

-16,1 -15,5 -14,9 -14,7 Ελλάδα -46,3 -47,2 -44,7 -41,7 Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, DG Ecfin

-14,3

Περιοχή ΕΕ-27 Ευρωζώνη

-43,8

Διάγραμμα 6: Δείκτης Εμπιστοσύνης Καταναλωτών (εποχικά εξομαλυμένα στοιχεία) 0 -10 -20 -30 -40 -50 -60 -70

Καταναλωτική εμπιστοσύνη E.E Καταναλωτική εμπιστοσύνη Ελλάδα

Μαϊ-24

Νοε-23

Μαϊ-23

Νοε-22

Μαϊ-22

Νοε-21

Μαϊ-21

Νοε-20

Μαϊ-20

Νοε-19

Μαϊ-19

Νοε-18

Μαϊ-18

Νοε-17

Μαϊ-17

Νοε-16

Μαϊ-16

Νοε-15

Μαϊ-15

Νοε-14

Μαϊ-14

Νοε-13

Μαϊ-13

-80

Καταναλωτική εμπιστοσύνη Ευρωζώνη Μέσος Όρος Ελ. (2001-2023)

Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, DG Ecfin

●

Μικρή βελτίωση στην πρόθεση για μείζονες αγορές

Η πρόθεση των καταναλωτών για σημαντικές αγορές τους προσεχείς 12 μήνες (επίπλων, ηλεκτρικών συσκευών κ.λπ.) ενισχύθηκε ελαφρά με το σχετικό δείκτη να διαμορφώνεται στις -44,2 (από -46,0) μονάδες. Το 51% (από 55%) των καταναλωτών προέβλεψε ότι θα προβεί σε λιγότερες ή πολύ λιγότερες δαπάνες, ενώ το 5% αναμένει το αντίθετο. Οι ευρωπαϊκοί δείκτες διαμορφώθηκαν στις -16,0 μονάδες στην ΕΕ και στις -17,1 μονάδες στην Ευρωζώνη.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 78

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

●

Αισθητή βελτίωση της πρόθεσης για αποταμίευση

Ο δείκτης της πρόθεσης για αποταμίευση τους προσεχείς 12 μήνες βελτιώθηκε αισθητά τον Μάιο και διαμορφώθηκε στις –62,5 μονάδες (από -65,3). Το 81% των νοικοκυριών δεν θεωρεί πιθανή την αποταμίευση στο επόμενο 12μηνο, ενώ το 17% (από 15%) τη θεωρεί πιθανή ή πολύ πιθανή. Οι σχετικοί δείκτες διαμορφώθηκαν στις +5,9 μονάδες στην ΕΕ και στις +5,4 μονάδες στην Ευρωζώνη. ●

Σημαντική κλιμάκωση στις προβλέψεις για την ανεργία

Ο δείκτης πρόβλεψης για την εξέλιξη της ανεργίας τους προσεχείς 12 μήνες κλιμακώθηκε τον Μάιο, στις +18,5 μονάδες, από +9,8 τον Απρίλιο. Το ποσοστό των νοικοκυριών που προέβλεψε μικρή ή αισθητή άνοδο της ανεργίας ενισχύθηκε στο 39% (από 33%), με το 18% των ερωτηθέντων να αναμένει ελαφρά μείωσή της. Οι αντίστοιχοι δείκτες σε ΕΕ και Ευρωζώνη διαμορφώθηκαν στις +19,7 και +18,8 μονάδες.

Διάγραμμα 7: Ενδεικτικές μεταβλητές της έρευνας καταναλωτών το επόμενο 12μηνο ΠΡΟΘΕΣΗ ΑΠΟΤΑΜΙΕΥΣΗΣ πολύ πιθανή 1%

δεν γνωρίζω 2%

αρκετά πιθανή 16%

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΗΣ ΑΝΕΡΓΙΑΣ δεν αισθητή γνωρίζω αύξηση 12% 18%

ελαφρά μείωση 16% όχι πιθανή 18%

καθόλου πιθανή 63%

αμετάβλητη 32%

ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΕΛΙΞΗ ΤΩΝ ΤΙΜΩΝ μείωση 2% σχεδόν αμετάβλητες 18%

ελαφρά αύξηση 21%

δεν γνωρίζω 11%

ΠΡΟΘΕΣΗ ΓΙΑ ΜΕΙΖΟΝΕΣ ΑΓΟΡΕΣ δεν γνωρίζω 3%

αύξηση με ταχύτερο ρυθμό 27%

λίγο περισσότερες 5%

πολύ λιγότερες 43%

αύξηση με βραδύτερο ρυθμό 12%

αύξηση με τον ίδιο ρυθμό 30%

λίγο λιγότερες 9%

Πηγή: ΙΟΒΕ

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 80

σχεδόν αμετάβλητες 40%

ΙΟΒΕ - DG ECFIN: Έρευνα Οικονομικής Συγκυρίας

●

Κλιμάκωση των προβλέψεων για άνοδο των τιμών

Ο θετικός δείκτης για τις προβλέψεις μεταβολών στις τιμές τους προσεχείς 12 μήνες κλιμακώθηκε ήπια τον Μάιο και διαμορφώθηκε στις +32,0 μονάδες, έναντι +28,6 μονάδων τον Απρίλιο. Το 58% (από 56%) των νοικοκυριών προέβλεψε άνοδο τιμών με τον ίδιο ή ταχύτερο ρυθμό και το 18% (από 17%) αναμένει σταθερότητα. Οι δείκτες σε ΕΕ και Ευρωζώνη διαμορφώθηκαν στις +13,4 και +12,5 μονάδες αντίστοιχα. ●

Μικρή ενίσχυση του ποσοστού που «μόλις τα βγάζει πέρα»

Σχετικά με τις εκτιμήσεις για την τρέχουσα οικονομική κατάσταση του νοικοκυριού, το ποσοστό των καταναλωτών που δηλώνει ότι «μόλις τα βγάζει πέρα» διαμορφώθηκε στο 66% (από 61%), ενώ στο 8% από 12% υποχώρησε το ποσοστό όσων αναφέρουν ότι αντλούν από τις αποταμιεύσεις τους. Οι καταναλωτές που δήλωσαν ότι αποταμιεύουν λίγο ή πολύ αποτελούν το 20% (από 19%) του συνόλου, ενώ το ποσοστό όσων δήλωσαν ότι «έχουν χρεωθεί» διαμορφώθηκε 5% από 8% τον προηγούμενο μήνα. ●

Ενίσχυση του ποσοστού των νοικοκυριών που είναι αβέβαια για τη μελλοντική οικονομική κατάστασή τους

Στο ερώτημα το οποίο αξιολογεί το βαθμό αβεβαιότητας των νοικοκυριών ως προς τις μελλοντικές οικονομικές εξελίξεις, το 61% έκρινε τον Μάιο ότι η οικονομική κατάστασή του μπορεί να προβλεφθεί δύσκολα ή σχετικά δύσκολα, από 48% τον προηγούμενο μήνα.

OMEGA FOODS INC. Omega Foods Inc. is a family owned company in the food industry since 1980.

We represent Greek companies in Olives, Diary products, Peppers, and Stuffed Grape Leaves.

All our suppliers are compliant with all FDA regulations and industry standards.

57 FAIRHAVEN DRIVE • ALLENDALE, N.J. 07401 TEL: (201) 825-6611 • FAX: (201) 825-3108 E-MAIL: GREGSAMARTZIS@OMEGAFOODSINC.COM

Το Ι.Ο.Β.Ε. ιδρύθηκε το 1975 και αποτελεί ένα κοινωφελές ίδρυµα που συνιστά µια σύγχρονη δεξαµενή σκέψης (think tank) στην οικονοµική έρευνα και πολιτική. Το Ι.Ο.Β.Ε. έχει δύο βασικούς σκοπούς: α) να προωθεί την επιστηµονική έρευνα για τα αναδυόµενα προβλήµατα της ελληνικής οικονοµίας και β) να παρέχει αντικειµενική πληροφόρηση και να διατυπώνει προτάσεις χρήσιµες στη διαµόρφωση πολιτικής. Επικεντρώνει την ερευνητική του δραστηριότητα στα προβλήµατα της ελληνικής οικονοµίας σε µακροοικονοµικό και µικροοικονοµικό επίπεδο. Ιδιαίτερη έµφαση δίνεται στις έρευνες που ξεκινούν από το επίπεδο της επιχείρησης και σχετίζονται µε προβλήµατα που επηρεάζουν άµεσα ή έµµεσα τη λειτουργία του ιδιωτικού τοµέα της οικονοµίας. Το Ι.Ο.Β.Ε. ως ο µόνος ιδιωτικός, ανεξάρτητος και αδέσµευτος οργανισµός που ασχολείται µε τα µείζονα ζητήµατα της ελληνικής οικονοµίας επιδιώκει να παρεµβαίνει έγκαιρα, να επισηµαίνει τα κρίσιµα ζητήµατα και κυρίως να προτείνει λύσεις, διατηρώντας θέση επιστηµονικής και ακαδηµαϊκής ουδετερότητας. Στο πλαίσιο αυτό επιτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες: • ∆ιεξάγει εφαρµοσµένη επιστηµονική έρευνα για βασικά διαρθρωτικά, κλαδικά και τοµεακά προβλήµατα της ελληνικής οικονοµίας.

• Παρακολουθεί και αναλύει τις βραχυπρόθεσµες οικονοµικές τάσεις µε έρευνες πεδίου και καταγράφει το επιχειρηµατικό κλίµα που επικρατεί, διατυπώνοντας προβλέψεις για τις προοπτικές της ελληνικής οικονοµίας.

• Παρέχει αξιόπιστες και αντικειµενικές αναλύσεις για συγκεκριµένους τοµείς και κλάδους της ελληνικής οικονοµίας.

• Συνεργάζεται µε ξένα ερευνητικά ινστιτούτα και διεθνείς οργανισµούς σε θέµατα κοινού ενδιαφέροντος και συµµετέχει σε διεθνείς έρευνες για οικονοµικά θέµατα και πολιτικές.

• Παρεµβαίνει και συµβάλλει στο δηµόσιο διάλογο µε τη διοργάνωση ηµερίδων και συζητήσεων για τα προβλήµατα της ελληνικής οικονοµίας.

• ∆ιατυπώνει προτάσεις χρήσιµες στη διαµόρφωση πολιτικής σε θέµατα σχεδιασµού βιοµηχανικής και αναπτυξιακής πολιτικής, απασχόλησης και κατάρτισης και προτείνει θεσµικές παρεµβάσεις σε θέµατα ανάπτυξης και ενίσχυσης επιχειρήσεων και αγορών.

• ∆ιοργανώνει συνέδρια, σεµινάρια και εκδίδει βιβλία για την προώθηση µελετών και ερευνών, σχετικών µε τους παραπάνω σκοπούς.

http://iobe.gr/

From Greece, naturally.

It’s not a trend, its a tradition

www.nafsikasgarden.com

www.pilaros.com

ΒΡΥΣΣΑΣ Α.Ε. o 10 χλµ ΛΑΡΙΣΑΣ - ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΤΗΛ.: (+30) 2410831085 – 2410831022 FAX: (+30) 2410831023, PC 41001, MB 1334 e-mail: info@vrissa.gr

ΤΑΤΟЇΟΥ 73 (1ος όροφος) & Χ. Τρικούπη, 14564 Κηφισσιά Τ. 2105778651 | www.aaspida.net • aspida1@otenet.gr

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

Επισκεψιμότητα-ρεκόρ για τη FRESKON Αύξηση κατά 58% του συνόλου των επισκεπτών 37,5% περισσότεροι οι ξένοι επισκέπτες Πάνω από 2.600 επιχειρηματικά ραντεβού Τη μεγαλύτερη επισκεψιμότητα της ιστορίας της πέτυχε η FRESKON 2024, το Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρούτων και Λαχανικών που πραγματοποιήθηκε από τις 11 έως τις 13 Απριλίου. Ο συνολικός αριθμός επισκεπτών αυξήθηκε κατά 58% έναντι της προηγούμενης διοργάνωσης, ενώ ο αριθμός των ξένων επισκεπτών σημείωσε άνοδο κατά 37,5%. Μάλιστα, ο απολογισμός των εκθετών από τις επαφές τους κατά τη διάρκεια της έκθεσης ήταν ιδιαίτερα θετικός, με αποτέλεσμα να εκδηλώσουν ενδιαφέρον εκ νέου συμμετοχής για τη FRESKON 2025. Στη φετινή FRESKON, όπου Τιμώμενη Χώρα ήταν η Πολωνία με μια συμμετοχή 15 επιχειρήσεων, πραγματοποιήθηκαν πάνω από 2.600 επιχειρηματικές συναντήσεις, ενώ «έτρεξε» και πρόγραμμα hosted buyers με 121 μεμονωμένα άτομα από 34 χώρες και δύο ομαδικές αποστολές εμπορικών επισκεπτών από Βουλγαρία και Βόρεια Μακεδονία, που ανέβασαν τον συνολικό αριθμό σε 250. Πολύ αποδοτικές αποδείχθηκαν οι επαφές των επαγγελματιών του κλάδου των φρέσκων φρούτων και λαχανικών με αγοραστές 14 αλυσίδων σούπερ-μάρκετ από Ελλάδα, Βουλγαρία, Λευκορωσία, Ουκρανία, Κύπρο, Πολωνία, Ρουμανία, Σερβία και Βόρεια Μακεδονία, που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του FreshConMarket 2024 της FRESKON, το οποίο οργανώθηκε από τη ΔΕΘ-HELEXPO και το περιοδικό ΦΡΟΥΤΟΝΕΑ για όγδοη χρονιά. Συνεταιρισμοί, παραγωγοί, χονδρέμποροι φρούτων και λαχανικών, εισαγωγείς/εξαγωγείς, έμποροι λιανικής, ελληνικές και ξένες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ, εταιρείες logistics, εταιρείες συμβούλων και εταιρείες πιστοποίησης έδωσαν δυναμικό «παρών» κατά τη διάρκεια της FRESKON, ενώ με τα τοπικά τους προϊόντα συμμετείχαν και έξι Περιφέρειες. Στο Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρούτων και Λαχανικών FRESKON συμμετείχαν συνολικά 267 άμεσοι και έμμεσοι εκθέτες από 28 χώρες. Στο πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων το Διεθνές Συνέδριο της FRESKON, που ήταν αφιερωμένο στον παραγωγικό και εμπορικό κόσμο του βερίκοκου, έγινε πόλος έλξης του ενδιαφέροντος, καθώς έθιξε μια σειρά σημαντικών θεμάτων για τους παραγωγούς. Την ίδια στιγμή το φόρουμ για το ακτινίδιο απάντησε σε πολλά από τα ερωτήματα του κλάδου, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό συνέδρων.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 90

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

Παράλληλα με τη FRESKON πραγματοποιήθηκε και η LOGISTICS & TRANSPORTS THESSALONIKI EXPO με 100 εκθέτες, που στην πρώτη της διοργάνωση υποδέχθηκε μεγάλο αριθμό επισκεπτών από τα Βαλκάνια και τη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Η εν λόγω έκθεση διοργανώθηκε από την O.MIND CREATIVES στο πλαίσιο της αμοιβαίας συνεργασίας με τη ΔΕΘ-HELEXPO.

Food & Drinks International Expo by Detrop: Eat locally, think globally από τις 1-3 Νοεμβρίου 2024 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης Το «σήμερα και το αύριο» των τροφίμων και ποτών και οι πιο σύγχρονες τάσεις του κλάδου θα αποτυπωθούν στην Food & Drinks International Expo by Detrop, η οποία πραγματοποιείται από 1-3 Νοεμβρίου 2024 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Με τα θεματικά σαλόνια Golden Olive, Meat & Fish, Herbs & Honey, Free From, Dairy, Drinks & Wine by Oenos, All about Café, Pack & Tech και Global & Local, η Food & Drinks International Expo by Detrop θα δώσει τη δυνατότητα στους εκθέτες της για στοχευμένη προβολή και προσέλκυση εμπορικών επισκεπτών από τη διεθνή αγορά. Η μοναδική πιστοποιημένη διεθνής έκθεση τροφίμων και ποτών στην Ελλάδα κατά τα πρότυπα της Παγκόσμιας Ένωσης Εκθέσεων (UFI), η Food & Drinks International Expo by Detrop, θα ενσωματώσει τα πιο εξελιγμένα εργαλεία εκθεσιακής παρουσίασης με στόχο τη βέλτιστη αξιοποίηση του εκθεσιακού χώρου προς όφελος εκθετών και επισκεπτών. Αξιοποιώντας τη μακρά τεχνογνωσία της ΔΕΘ-HELEXPO στις εκθέσεις τροφίμων και ποτών και πλαισιωμένη και από ένα επίκαιρο και πλούσιο πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων η Food & Drinks International Expo by Detrop θα προσφέρει μία νέα εμπειρία «σερβίροντας» τις εγχώριες και παγκόσμιες καινοτομίες του κλάδου. Για περισσότερες πληροφορίες: https://www.foodanddrinks-expo.gr

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 91

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

Εντυπωσιακή η συμμετοχή της Ελλάδας στη Διεθνή Έκθεση Προϊόντων Ιδιωτικής Ετικέτας PLMA 2024 Αθήνα, 13 Ιουνίου 2024 l Τις καλύτερες εντυπώσεις άφησε η Ελλάδα στην 37η Διεθνή Έκθεση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) PLMA 2024, η οποία διεξήχθη από 23 ως 24 Μαΐου 2024 στο Άμστερνταμ της Ολλανδίας. Στο εθνικό περίπτερο που οργάνωσε η Enterprise Greece, φιλοξενήθηκαν 35 δυναμικές εξαγωγικές επιχειρήσεις κυρίως του κλάδου των τροφίμων και ποτών, σε 530m2, παρουσιάζοντας εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα διατροφής και έκαναν περισσότερες από 4.000 b2b συναντήσεις. Κατέχοντας τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη θέση παγκοσμίως στον τομέα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, η PLMA συγκεντρώνει τους εμπόρους λιανικής μαζί με τους κατασκευαστές, βοηθώντας τους να βρουν νέα προϊόντα, να δημιουργήσουν νέες επαφές και να ανακαλύψουν νέες ιδέες. Σε αυτή παρουσιάζονται οι τελευταίες τάσεις κυρίως στον κλάδο των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των βιολογικών, φυτικών και βιώσιμων προϊόντων και συσκευασιών. Η συγκεκριμένη κατηγορία προϊόντων αφορά παγκοσμίως τζίρο εκατοντάδων δισεκατομμυρίων τόσο στα τρόφιμα και ποτά όσο και σε άλλα είδη (π.χ. προϊόντα προσωπικής φροντίδας, απορρυπαντικά, κλπ). Η φετινή διοργάνωση συγκέντρωσε περισσότερες από 2.900 επιχειρήσεις από 73 χώρες, ενώ την επισκέφτηκαν πάνω από 31.000 επαγγελματίες του κλάδου. Η κατηγορία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι σημαντική για τις ελληνικές εξαγωγές δεδομένου ότι βασικοί κλάδοι όπως αυτός της κονσερβοποιίας εισφέρουν εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ από τις εξαγωγές σε όλο τον κόσμο και ταυτόχρονα στηρίζουν χιλιάδες θέσεις εργασίες στη μεταποίηση αλλά και στον πρωτογενή αγροτικό τομέα. Το ενδιαφέρον των ξένων εμπορικών επισκεπτών για τα ελληνικά τρόφιμα παραμένει μεγάλο, ευνοώντας επιχειρηματικές συναντήσεις μεταξύ των Ελλήνων εξαγωγέων και των επισκεπτών-επαγγελματιών, πολλές από τις οποίες δημιουργούν προοπτικές για περαιτέρω διείσδυση των ελληνικών προϊόντων και αύξηση των μεριδίων τους στα ράφια των μεγαλύτερων λιανεμπόρων στο κόσμο. Την εθνική συμμετοχή τίμησαν με την παρουσία τους, η Πρέσβης της Ελλάδας στη Χάγη κυρία Κατερίνα Γκίνη και ο Οικονομικός και Εμπορικός Σύμβουλος της Ελλάδας στη Χάγη, κύριος Ευάγγελος Δαϊρέτζης, οι οποίοι συνομίλησαν εκτενώς με τους Έλληνες εκθέτες.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 92

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

Η ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ συμμετείχε και φέτος στην διεθνή έκθεση PLMA 2024 στο Άμστερνταμ με μεγάλη επιτυχία. Πλήθος κόσμου εντυπωσιάστηκε με τις αυθεντικές και πολύ ιδιαίτερες γεύσεις των σαλατών της. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έδειξαν πολλοί εισαγωγείς, οι οποίοι δεν έχουν καμία άλλη εισαγωγική δραστηριότητα στην Ελλάδα. Δεν έλειψε και η παρουσία γνωστών αλυσίδων Σούπερ Μάρκετ του εξωτερικού, καθώς υπάρχει αναπτυσσόμενη παρουσία της εταιρίας στο διεθνές λιανεμπόριο. Το Τζατζίκι με Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι διαχρονικά η πιο διαδεδομένη σαλάτα, αλλά το ενδιαφέρον κέντρισαν δύο καινούριες σαλάτες που παρουσίασε για πρώτη φορά φέτος η ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ. Έχουν ως βάση το τυρί Φέτα Π.Ο.Π. και βγαίνουν σε 2 εκδόσεις, η μία με Σκόρδο και η άλλη με Τσίλι. Κλασσικές σαλάτες, όπως η Τυροκαυτερή, η Κοπανισμένη, η Φέτα Spread με Στραγγιστό Γιαούρτι, κτλ. επιβεβαίωσαν ακόμη μια φορά, την αγάπη που έχουν οι ενδιαφερόμενοι στα παραδοσιακά Ελληνικά προϊόντα. Τέλος, η ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ είχε τη δυνατότητα να παρουσιάσει ένα νέο Vegan Χούμους με καπνιστή Μελιτζάνα και κόκκινη Πιπεριά Φλωρίνης. Οι επισκέπτες εντυπωσιάστηκαν τόσο από την πλούσια γεύση του προϊόντος, αλλά και από την υψηλή διατροφική του αξία! Οι σαλάτες ΑΛΦΑ ΓΕΥΣΗ έχουν παρουσία σε περισσότερες από 30 χώρες υπό την δική της επωνυμία, και αναπτύσσεται διαρκώς σε Ευρώπη, Β.Αμερική, Μέση Ανατολή, Ασία και Ωκεανία.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 93

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΤΥΠΟΥ SIAL PARIS «H SIAL Paris 2024, με σύνθημά της “Own the change”, αναμένεται να είναι η μεγαλύτερη διοργάνωση που διεξήχθη ποτέ στη Γαλλία καταγράφοντας ρεκόρ εκθεσιακού χώρου. Ο χώρος επιφάνειας 257.000 τ.μ αντιστοιχεί σε αυτόν που θα κάλυπταν 100 σουπερμάρκετ στη σειρά, ενώ τα περίπτερα των εκθετών θα είναι πλέον οργανωμένα ανά κατηγορία προϊόντος, μετά από αίτημα των buyers.» επεσήμανε, η Διευθύντρια της SIAL Paris, Audrey Ashworth, στη συνέντευξη τύπου που διοργάνωσε το Ελληνογαλλικό Εμπορικό Επιμελητήριο, ως εκπρόσωπος της Promosalons, στην Ελλάδα, στις 20 Ιουνίου 2024. Με αφορμή τα 60 χρόνια Sial Paris, η Director της Sial Paris, Audrey Ashworth πραγματοποίησε μια εκτενή παρουσίαση της κορυφαίας παγκόσμιας έκθεσης καινοτομίας στον τoμέα των τροφίμων και

ποτών, εστιάζοντας στην φετινή επετειακή διοργάνωση, η οποία πρόκειται να φιλοξενήσει πάνω από 7.500 εκθέτες από 130 χώρες, 285.000 επισκέπτες, με 75% των εμπορικών επισκεπτών να είναι διεθνείς επισκέπτες και στην συμμετοχή των ελληνικών εταιρειών του F&B κλάδου, η οποία θα είναι άκρως δυναμική, με την Ελλάδα να διαθέτει την 6η μεγαλύτερη συμμετοχή διεθνώς. Φέτος, για πρώτη φορά η Sial Paris διοργανώνει τα “Sial Summits”, μια σειρά συνεδρίων με 4 βασικές θεματικές: • Εφοδιαστική αλυσίδα • CSR • ΑΙ – Foodtech • Αφρική. Ο καθιερωμένος διαγωνισμός Sial Innovation θα αναδείξει τα καινοτόμα προϊόντα, που αντιπροσωπεύουν το 10% των καινοτομιών παγκοσμίως. Μάλιστα για πρώτη φορά φέτος, το κοινό θα μπορεί να δοκιμάζει τις γεύσεις των καινοτόμων προϊόντων μέσω του “Sial taste”. Τέλος, η Διευθύντρια της SIAL Paris αναφέρθηκε στη μελέτη SIAL Insights, μια διετή μελέτη με την επιμέλεια της SIAL, για τις

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 94

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

προσδοκίες των καταναλωτών, τις τάσεις καινοτομίας τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο. Στη συνέντευξη τύπου συμμετείχε κι η καταξιωμένη Chef Ντίνα Νικολάου. Με τη σειρά της, η Ντίνα Νικολάου τόνισε τη προστιθέμενη αξία της έκθεσης κι ότι ως επιχειρηματίας στον χώρο της εστίασης στο Παρίσι, αλλά και στην Ελλάδα, επισκέπτεται ανελλιπώς επί σειρά ετών τη διεθνή έκθεση τροφίμων. Όπως ανέφερε, «Η SIAL Paris αποτελεί θεσμό στη βιομηχανία τροφίμων παγκοσμίως και το απόλυτο σημείο συνάντησης για καινοτόμους από όλο τον κόσμο, διότι όχι μόνο προβάλλει αλλά διαμορφώνει τις νέες τάσεις της βιομηχανίας. Οι επαγγελματίες που επισκέπτονται την έκθεση έχουν την ευκαιρία να δουν πρώτοι τις καινοτομίες, να κατανοήσουν τις παγκόσμιες τάσεις και να προσαρμοστούν στις συνεχείς εξελίξεις της αγοράς, διασφαλίζοντας έτσι τη συνεχή ανάπτυξη του κλάδου», ενώ πρόσθεσε ότι «Η έκθεση, σημείο αναφοράς και πηγή έμπνευσης για τον κόσμο της γαστρονομίας είναι μια ανεκτίμητη εμπειρία για τους επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων και ποτών, προσφέροντας πληθώρα ευκαιριών για ανάπτυξη, δικτύωση και καινοτομία».

Xαιρετισμό απηύθυνε ο κ. Αντώνης Γραβάνης, Διευθυντής Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων, Enterprise Greece, o οποίος αναφερόμενος στην πολυετή παρουσία της Enterprise Greece στη SIAL Paris, υπογράμμισε ότι η εθνική συμμετοχή στην έκθεση αναμένεται

και φέτος πολύ ισχυρή, καταλαμβάνοντας μεγαλύτερη εκθεσιακή επιφάνεια σε σχέση με το 2022 ενώ συμπλήρωσε ότι η προβολή της Ελλάδας θα είναι έντονη με στόχο την ενίσχυση των ελληνικών εξαγωγών παγκοσμίως. Το παρών έδωσαν ο γνωστός chef pâtissier Στέλιος Παρλιάρος, δημοσιογράφοι και στελέχη εταιρειών του κλάδου τροφίμων. Φέτος η έκθεση θα λάβει χώρα από τις 19 Οκτωβρίου έως τις 23 Οκτωβρίου 2024 στο εκθεσιακό κέντρο Paris Nord Villepinte, στο Παρίσι. Για περισσότερες πληροφορίες τηλ. 210 36 25 545 Κατερίνα Μανάλη Διευθύντρια Ελληνογαλλικό Εμπορικό Επιμελητήριο

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 95

ΕΙΔΗΣΕΙΣ - ΕΞΕΛΙΞΕΙΣ

Νέο Κατάστημα ΚΡΗΤΙΚΟΣ στην Άνω Μερά Μυκόνου για έναν νέο αέρα ποιότητας, εξυπηρέτησης και οικονομίας. Η αλυσίδα super market ΚΡΗΤΙΚΟΣ, με περισσότερα από 450 καταστήματα πανελλαδικά, συνεχίζει τη δυναμική της πορεία ανάπτυξης και επέκτασης σε όλη την Ελλάδα προκειμένου να παρέχει σε όλο και περισσότερους Έλληνες καταναλωτές την ξεχωριστή ποιότητα και φροντίδα που χαρακτηρίζει κάθε της σημείο εξυπηρέτησης. Έχοντας ξεκινήσει αυτή την πορεία το μακρινό 1948, με την ίδρυση του πρώτου καταστήματος από τον Ανδρέα Κρητικό στην Αίγινα, σήμερα, με ιδιαίτερα χαρά έρχεται να ανακοινώσει την άφιξή της σε ένα εμβληματικό ελληνικό νησί για όλο τον πλανήτη, τη Μύκονο. Τα εγκαίνια του νέου ΚΡΗΤΙΚΟΥ στην Άνω Μερά Μυκόνου θα πραγματοποιηθούν στις 22 Ιουνίου, στις 7:30 το απόγευμα. Εκεί, σε ένα κατάστημα που βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με τα αισθητικά και αρχιτεκτονικά standards του νησιού, οι κάτοικοι, οι επαγγελματίες και οι επισκέπτες της Μυκόνου θα έχουν τη δυνατότητα - μαζί με πολλές εκπλήξεις - να απολαύσουν για πρώτη φορά τη μοναδική εμπειρία αγορών από έναν ΚΡΗΤΙΚΟ. Με τις αποκλειστικές προτάσεις επιλεγμένων προϊόντων Ελλήνων Παραγωγών της σειράς «Θησαυροί της Ελλάδας», την πλούσια γκάμα επιλογών σε όλα τα είδη, την έμφαση στην υψηλή ποιότητα παντού και την όλο έγνοια, ανθρώπινη εξυπηρέτηση να συνθέτουν μία εμπειρία φιλοξενίας και φροντίδας που μόνο ένας φίλος μπορεί να προσφέρει. Ένας φίλος ΚΡΗΤΙΚΟΣ, που είναι πλέον κάθε μέρα δίπλα και στους ανθρώπους της Μυκόνου.

Η θέση της ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ για την επιβολή του προστίμου της Επιτροπής Ανταγωνισμού. Αναφορικά με το πρόστιμο των €30.000 ευρώ που επιβλήθηκε στην εταιρεία μας από την Επιτροπή Ανταγωνισμού με την υπ’ αριθμ. 823/2023 απόφαση αυτής και αφορά στην εκπρόθεσμη κατά 33 ημέρες γνωστοποίηση της απόκτησης του αποκλειστικού ελέγχου από την εταιρεία μας της εταιρείας ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΣ Α.Ε. θα θέλαμε να επισημάνουμε ότι το πρόστιμο που επιβλήθηκε είναι το ελάχιστο προβλεπόμενο στο άρθρο 6 του Ν. 3959/2011 καθόσον πρόκειται για μία τυπική αβλεψία ήσσονος σημασίας δοθέντος ότι αφενός η καθυστέρηση διήρκησε μόλις 33 ημέρες μεσούντος του μηνός Αυγούστου 2023 κατά τον οποίο ήταν ιδιαίτερα δυσχερές έως αδύνατο να ολοκληρωθεί ο απαιτούμενος οικονομικός και νομικός έλεγχος, αφετέρου η εταιρεία μας τελούσε υπό την εύλογη και εδραία πεποίθηση ότι στο από 27/07/2022 προσύμφωνο περιλαμβάνονταν όροι και διαδικασίες (νομικός και οικονομικός έλεγχος) που θα μπορούσαν να οδηγήσουν ενδεχομένως σε ανατροπή της συμφωνίας και υπαναχώρηση, γεγονός που συνιστούσε ρήτρα δυνητικής μη πραγματοποίησης της συγκέντρωσης. Τέλος θα πρέπει να σημειωθεί ότι όπως κρίθηκε και από την ίδια την Επιτροπή Ανταγωνισμού διαπιστώθηκε η μη συνδρομή δόλου ή σοβαρής αμέλειας στο πρόσωπο της εταιρείας μας, η οποία σε κάθε περίπτωση συνεργάστηκε άψογα με την Επιτροπή και ανταποκρίθηκε άμεσα σε κάθε αίτημα παροχής στοιχείων.

Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ SUPER MARKET / ΙΟΥΛΙΟΣ 2024 96