Paladar de Montaña

Disfrutar de la gastronomía local plato a plato a través de esta selección de los mejores restaurantes, desde cocina tradicional hasta de vanguardia.

Bòrdes dera Artiga

Al pie del Montardo en la Ribera de Valarties, Casa Irene les propone un idílico lugar para sus celebraciones, sin lugar a dudas el sitio ideal para bodas y banquetes. Su chef pone su saber hacer, dando a los platos de montaña un toque de modernidad incomparable para hacer de su evento algo inolvidable.

Borda Lobató

Un icono gastronómico de la Val d’Aran. La borda aranesa más antigua de la estación es también una referencia gastronómica en el Valle. Esta temporada de verano la Borda Lobató estará abierta para que disfrutes una gran oferta de cocina tradicional aranesa además de las carnes a la brasa que son especialidad de la casa, y una amplia carta de vinos.

Casa Irene

Desde 1974, Casa Irene nos deleita el paladar ofreciéndonos una cocina llena de pequeños detalles, con los más ricos productos que nos ofrece la tierra.

Cocina típica de montaña adaptada a las nuevas costumbres gastronómicas, con los inconfundibles toques personales de Irene.

Bar con un amplio surtido de pinchos, cazuelitas y raciones. Y el restaurante especializado en cocina vasca, con pescados y carnes al estilo asador, donde podremos escanciar nuestra sidra. Muy cerca de la zona de aparcamiento y con una espaciosa y soleada terraza junto al río.

Ganbara

Cálida, acogedora y con buena música, ha sido concebida con la idea de crear un espacio para disfrutar del après-ski, abriendo de 17h a 1h. Nos ofrecen la riqueza gastronómica de España, con lo mejor de cada región: Jamón y embutidos ibéricos, conservas de Cambados, quesos de Menorca, Cabrales, Tarrau e Idiazábal. Todo acompañado de los mejores vinos, así como gin-tónics y cócteles.

CASAPAUSIDRERIA.COM

L’Entrecôte Genial

Es uno de los restaurantes preferidos de los visitantes de la Val d’Aran. Ideal para disfrutar platos a la brasa inspirados en la cocina argentina, junto a exclusivos vinos Malbec. Los clientes viven la experiencia de seleccionar allí las carnes, todas de calidad Premium de Europa y Argentina.