Kiranto Foods Company Profile

Page 1

DISCOVER THE WONDERFUL WORLD OF FLAVOURS !

GRUNDLAGT I 1988

DK UK

Kiranto Foods blev grundlagt i 1988 af Anders Toft, og er i dag en del af finske Bang & Bonsomer Group. Ét enkelt agentur samt mange års viden og erfaring fra levnedsmiddelsektoren var forretningsgrundlaget. Viden er stadigvæk grundstenen i Kiranto Foods. Flere leverandører, medarbejdere og kvadratmeter er kommet til gennem tiden. Kiranto Foods er etableret i Farum nord for København i eget domicil med alle nødvendige faciliteter.

INDUSTRI

Vi henvender os til de virksomheder inden for levnedsmiddelindustrien, der producerer fødevarer til forbrugeren. Vi fokuserer på de producenter, der forædler produkter, som skiller sig ud fra mængden - produkter som er inspirerende og af høj kvalitet.

FOUNDED IN 1988

Kiranto Foods was founded in 1988 by Anders Toft and today we are a part of Bang & Bonsomer Group founded in 1927 in Finland. The business is based on many years’ knowledge and experience from the food industry. Knowledge is still the foundation of Kiranto Foods. Throughout the years the numbers of suppliers and employees have increased. The company is located in Farum, north of Copenhagen, in our own premises with all convencent and modern facilities available.

INDUSTRY

We apply to companies within the food industry producing foods for the consumers. We focus on manufacturers with a focus on inspiration and high-quality products.

MISSION

DK UK

Vor mission er at lave værdiskabende samarbejde, og levere smagsog funktionelle ingredienser til udvikling og forbedring af vore kunders produkter.

VISION

Vor vision er at være den mest succesfulde leverandør af ingredienser, der tilfører kvalitetsfødevarer merværdi.

VÆRDIER

Innovation, kvalitet, viden og service er grundlæggende værdier for os. De er specielt vigtige, når vi som samarbejdspartner går forrest mod nye muligheder og løsninger.

MISSION

Our mission is to develop value added products and to deliver flavours and functional ingredients to improve our customers’ products.

VISION

Our vision is to be the most successful supplier of value-adding ingredients for quality food products.

VALUES

Innovation, quality, knowledge and service are important and fundamental values for us to offer our customers new and unique product solutions.

KERNEKOMPETENCE

Kiranto Foods kernekompetance - og det, vi er specielt gode til, er en unik måde at kombinere vor

• Brede teoretiske viden om fødevarer

• Detaljerede viden om vort sortiment

• Praktiske erfaring med fremstillingsprocesser

• Udviklingscenter til test af produkter i praksis

• Fleksible blande- og pakkefaciliteter

PRODUKTER

Vore råvarer leveres af faste samarbejdspartnere. Mange kombinationsmuligheder betyder, at vi altid kan finde en løsning.

Produkterne deles op i 5 kategorier:

• Smagsgivendeingredienser

• Funktionelleingredienser

• Supplerendeprodukter

• Økologiskeingredienser

• Kundetilpassedebatchklare blandinger

SMAG

Smagen er vejen til succes for nye og bestående produkter. Vi kombinerer smag og funktionallitet, så produktet er i balance. Hvis smagen er god, er det kvalitet. Det sikres ved, at vi i så stor udstrækning som praktisk muligt anvender naturlige ingredienser.

CORE COMPETENCE

As specialists within the food ingredients area we have

• Wideknowledgeoffood ingredients

• Detailedknowledgeofour productrange

• Practicalexperiencewith manufacturingprocesses

• Stateoftheartdevelopment centrefortestingcustomized productsolutions

• Flexiblemixing&packaging facility

PRODUCTS

Our raw materials are coming from professional partners enabling us to offer a wide range of solutions for any all kinds of products.

We focus on the following 5 categories:

• Flavouringredients

• Functionalingredients

• Supplements

• Organicingredients

• Batchreadycustomizedblends

TASTE

Taste is the way to success for new and existing products. We combine flavours and functional ingredients to obtain a balanced product, and to the greatest extent possible we use natural ingredients.

DK UK

NYE IDEER KAN

DK UK

AFPRØVES I

VORT

UDVIKLINGSCENTER

Kiranto Foods har et 100 m2 stort udviklingscenter med nedkølet produktionslokale, køle- og fryserum. Det er muligt at fremstille alle former for saltede, kogte, røgede og tørrede levnedsmidler. I det tilknyttede testkøkken kan mindre forsøg foretages, og færdigvarer tilberedes.

Vi anvender vort udviklingscenter til produktudvikling i samarbejde med kunder og leverandører.

Vi har et velindrettet kursus- og konferencerum, der kan rumme op til 36 personer.

PRODUKTION

Vore produktionsfaciliteter udvikles og tilpasses løbende, så vi har den fleksibilitet, der er nødvendig for at kunne levere kundetilpassede batchklar blandinger.

LEVERING FRA DAG TIL DAG

Vort serviceniveau er højt. Det er let at handle med os. Vi er lagerførende for vore kunder. Derfor kan vi levere fra dag til dag.

NEW IDEAS CAN BE TESTED IN OUR DEVELOPMENT CENTRE

We have of a large development centre of 100 m2 with refrigerated production hall, cold storage and walk-in freezer. It is possible to produce all kinds of cured, cooked, smoked and dried food products here. Our development center also includes a test kitchen where our customers can carry out tests and prepare the finished products.

We use our development center for product development in cooperation with customers and suppliers.

We have a well-equipped trainingand conference room with the capacity of up to 36 people.

PRODUCTION

Our blending facilities is continuously improved to have the optimal flexibility necessary to be able to deliver customized and batch ready blends.

DAY-TO-DAY DELIVERY

We have an extremely high service standard, which makes it easy to do business with us. Keeping our products in stock enables us to offer our customers day-to-day deliveries.

KUNDE SPECIFIK PRODUKTUDVIKLING

Customized product development

KRYDDERIER-OG

HJÆLPESTOFFERTIL

Spicesandother ingredientsfor

• ØD, FISK & FJERKRÆ Meat, fish & Poultry

• VEGETARISK & VEGANSK Vegetarian & Vegan

• FÆRDIGRETTER Convenience

INPUT Ideas

SMAGSOPBYGNING

Buildingupflavours

• GÆREKSTRAKTER

Yeast extracts

• KRYDDERIEKSTRAKTER Spice extracts

• MARINADER Marinades

CLEANLABEL

Cleanlabel

• ALLERGENER Allergens

• E-NUMRE Additives

• ØKOLOGI Organic

PROCESSER Processes

• FERMENTERING SVHA. STARTER KULTURER

Fermentation by using starter cultures

• STEGE- OG KOGESVIND

Frying & boiling shrinkage

• VANDBINDING

Water retention

KIRANTOFOODS

BANG&BONSOMERA/S

LAGEBLANDINGER Brines

• FUNKTIONALITET Functionality

• SMAG

Flavour

CONVENIENCE

• KOMPLETTE BLANDINGER

Complete blends

• KOMBINATION AF SMAG & FUNKTIONALITET

Combination of taste & functionality

• RTE-MEALS

OUTPUT Solutions

BANG & BONSOMER A/S Rugmarken 40 3520 Farum Tlf. +45 44 95 47 42 E-mail info.dk@bangbonsomer.com Web www.kiranto.dk

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.