Jaarverslag Kookclub 2013 Samen eten is leuk, samen koken en eten is nog leuker. We hebben het afgelopen jaar 5x gekookt en gegeten. Vaak met 6 mensen in een wisselende samenstelling, hoewel we op dit moment weer een harde kern hebben van Eppie, Sofie, Marijke en Jantien. Wat doen we tussen half vijf en acht uur? Eerst het menu bestuderen, praten over wat van de vorige keer thuis is gemaakt en de ervaringen van de huisgenoten en daarna een keuze maken uit de diverse gerechten. In tweetallen worden de
18
recepten uitgevoerd en het resultaat is iedere keer weer een verrassing. Rond zes uur /half zeven staat een vier of vijfgangendiner op tafel met een glaasje wijn en de kaarsjes aan. Om acht uur is de afwas gedaan en ziet de keuken er weer netjes uit. Bij de verschillende kerstdiners in Bakkeveen zijn verschillende recepten van de kookclub gebruikt met lovende reacties. Het is al weer het zesde jaar dat we samen koken en we houden er nog niet mee op. Emy Hoogenboom