CÉDULA 9. MÓDULO I: IDENTIFICA LOS PRINCIPIOS DEL TURISMO SUBMÓDULO I: ADMINISTRACIÓN UNIDAD III. CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS TURÍSTICAS. RESULTADO DEL APRENDIZAJE
CONTENIDOS 3.1 Hospedaje 3.1.1 Conceptos Básicos 3.1.2 Tipos de Organigrama 3.2 Restaurantería 3.2.1 Conceptos Básicos 3.2.2 Tipos de Organigrama 3.3 Agencia de Viajes 3.3.1 Conceptos Básicos 3.3.2Tipos de Organigrama 3.4 Organización de Eventos 3.4.1 Conceptos Básicos 3.4.2 Tipos de Organigrama
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE Apertura: Organiza al grupo a través de técnicas de integración grupal.
Recuperar conceptos previos de Administración, Proceso Administrativo Desarrollo: Investigación bibliográfica, de campo por internet entre otras sobre el concepto, objetivos y sustentos del dibujo de piezas. Aplicar una técnica grupal para explicar los conceptos, objetivos y sustentos del dibujo de la pieza. Visitar empresas de carácter de diseño de piezas para identificar las técnicas de dibujo.
GUÍA DIDÁCTICA DURACIÓN: SEMESTRE DURACIÓN: SEMESTRE DURACIÓN: 37 HORAS
MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO Equipo de cómputo. Técnicas del dibujo. Pizarrón, Portafolio. Instrumentos didácticos de dibujo. Equipo de transporte. Bibliografía.
EVALUACIÓN Conocimientos: Cuestionario. Desempeño: Guía de observación. Producto: Lista de cotejo.