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LE MAGAZINE SUISSE DES 0 À 3 ANS ET DE LEURS PARENTS – NUMÉRO 6 – OCTOBRE-NOVEMBRE 2009

rs concou e Plus d

mode

les enfants font leur

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cirque

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parrain/ marraine

à serventquoi ils?

souvenirs

l’album photo de Whitney Toyloy icône les Barbapapa société 3 ans et déjà délinquant? témoignage «j’ai deux mamans» people les mini stars prennent le pouvoir

CHF 6.–

santé

les taches de naissance



édito

Chacun sa place cherche

Photo de couverture : Ferran Sanchez Castillo. Les prix indiqués sont en CHF, sauf mention contraire et donnés à titre indicatif.

E

tre mère. Père. Etre parrain-marraine (lire notre dossier pp. 28 à 34). Ou bien être un enfant. Voici différentes interrogations qui se posent dans ce numéro, car quelque soit le rôle dévolu à chacun, il est toujours aussi difficile de trouver d’emblée sa place sur un échiquier familial constamment en évolution. On a beau faire, préparer au mieux l’arrivée de bébé, choisir avec soin les personnes qui vont veiller sur lui, il y a une part d’inconnu que les parents ne maîtrisent pas. Et c’est tant mieux. Pour le pire et le meilleur. Pour reprendre le fameux adage de Simone de Beauvoir, on peut dire qu’«On ne naît pas mère, on le devient», ceci valant à son niveau pour tous les autres composants de la famille. Chouette programme en perspective, et qui n’apporte malheureusement pas beaucoup de solutions au quotidien. Le fait est qu’il faut bosser, être compréhensif, tendre l’oreille, poser des limites sans mettre en marche la machine à baffes, car celle-ci ne résout rien. Lisez nos papiers sur la fessée (pp. 55-56) et la pseudo montée de violence chez les enfants d’aujourd’hui (pp. 5960) et veillez à tempérez vos jugements. Car si miss Suisse avait tendance à «criser» (voir son album-photo pp. 25-27) quand elle était petite, rien ne justifiait par ailleurs une torgnole de re-

cadrement. Au contraire. Ouvrez-leur l’esprit, préparez-les en douceur au monde de demain (cf. Notre rubrique bio bimestrielle) et, si l’envie vous en dit, emmenez-les faire un tour au cirque. Car si parfois certains peinent à trouver leur place, voici un milieu dans lequel ils se sont sentis comme des poissons dans l’eau. x Maxime Pégatoquet Rédacteur en chef

babymag.ch 07 paraîtra le 3 décembre 2009

babymag.ch EDITEUR

DIRECTION ARTISTIQUE

ONT PARTICIPÉ À CE NUMÉRO

Bigmedia Sàrl Av. du Mail 22, 1205 Genève

Xavier Cerdá

DIRECTEUR DE PUBLICATION

Anne-Sophie Peyer

TEXTES : Albertine Bourget, Anne Brenner, Sophie Carquain, France Dutoit, Bianca Esposito, Caroline Fernandes, Justine Forcari, Julia Hofmann, Charlotte Leclère, Flora Madic, Nicole Maubert, Sylviane Pittet.

STAGIAIRE GRAPHISME

Gérald Bertrand ICONOGRAPHIE ET PRODUCTION RÉDACTEUR EN CHEF

Anne Wyrsch

Maxime Pégatoquet (maxime@babymag.ch)

TRADUCTION

DIRECTRICE DE LA PUBLICITÉ

Inter-Translation SA, Berne (www.itsa.ch)

ENFANTS : Ben10, Victor, Camille, Hendrik, Siran, Taïssya.

CORRECTION

Tous droits réservés, sauf accord de l’éditeur.

Anne-Sandrine Backes-Klein RÉDACTION

Sophie Baureder-Rojas, Lydia Paineau-Lewertowsky

Bigmedia Sàrl Av. du Mail 22, 1205 Genève e-mail : redaction@babymag.ch www.babymag.ch

Alexandre Du Pasquier

CONCEPTION GRAPHIQUE

ASSISTANTE COMMERCIALE

Julien Lance/Colegram (www.colegram.ch)

Claudia Fritsche

numéro 6 – novembre 2009

IMAGES : Yann André/Strates, Christopher Black, Gérard Blot, Eleonore Cassaigneau, Xavier Cerdá, Veronica Dall’Antonia, Kaze Dolemite, Enrico Gastaldello, Myriam Gauthier-Moreau, Caty Jan/ Tendance Floue, Nicole Maubert, Ferran Sanchez Castillo, Tom Tirabosco.

WEB

La rédaction décline toute responsabilité envers les manuscrits et les photos qui lui sont soumis.

PUBLICITÉ

Bigmedia Sàrl Av. du Mail 22, 1205 Genève Tél. : +41 22 320 54 15 Fax : +41 22 320 54 16 IMPRESSION

SRO-Kundig SA, Ch. de l’Etang 49, CP 451,1219 Châtelaine

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Un doudou safe pour bébé Notre petit ange va traîner derrière lui son doudou pendant plusieurs années. Alors conseil de parents: choisissez un doudou biologique qui peut être mâchouillé en toute sécurité. Texte: Flora Madic

C’

est vers les 7-8 mois que bébé peut s’attacher à un bout de tissu qui deviendra son compagnon de tous les moments. En effet, c’est à cet âge que le petit être prend conscience de la distinction qui existe entre le monde extérieur et luimême. Pour gérer cette séparation et les angoisses qui pourraient y être associées, il s’approprie un petit «morceau du monde» représenté par le doudou. Ce dernier n’est pas obligatoire, car l’enfant peut simplement sucer son pouce et se réconforter lui-même, mais s’il opte pour le chiffon ou la petite peluche, mieux vaut qu’il soit adapté à ce qu’on va lui demander! Par ailleurs, l’astuce est peut-être d’en avoir deux identiques, afin de faire un tournus de lavage incognito…. La dure vie d’un doudou Nous savons tous que la qualité première d’un doudou est d’être doux et facile à saisir par des petites mains potelées. La beauté est ici secondaire, surtout que bébé peut si facilement faire preuve de mauvais goût… Deuxièmement, le «machin» que votre chérubin ne quittera plus jusqu’à son entrée en enfantine sera traîné, étiré, coincé, écrasé… Le doudou doit alors accomplir sa vie de doudou sans se dépecer ni se désosser pour

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que bébé ne s’étrangle pas en avalant une pièce détachable ou une touffe de fils entortillés. En conclusion, la résistance au temps et à la maltraitance bébéesque est primordiale! Un doudou inoffensif Le doudou sera aussi reniflé, suçoté et mâchouillé. Pour que bébé puisse s’adonner à ces séances baveuses en toute sécurité, il faut en conséquence contrôler l’innocuité des matériaux qui le compose. Tout d’abord penser matières naturelles, coton, lin, soie, laine, etc., et le tout certifié biologique. En effet, certains composés synthétiques présent dans les insecticides ou pesticides employés dans la culture de ces plantes sont des perturbateurs endocriniens. Et plus besoin de rappeler qu’ils sont à éviter surtout dans les premières années de développement de l’enfant. Ensuite, il faut aussi penser à choisir des couleurs exemptes de substance toxique tels que les métaux lourds ou le chlore. Généralement les marques écologiques tiennent compte de ces deux paramètres. Comment s’en assurer? En vérifiant qu’ils sont labélisés Agriculture biologique, Control Union ou Ecocert pour les matières; et Oeko-tex 100 pour des teintures sans toxicité. Alors, oui au doudou rigolo et tout doux, mais en veillant à l’environnement, à l’éthique de vente et de production, et surtout au bien être et à la santé du petit moutard. Mais il est où ton doudou? x numéro 6 – novembre 2009


green

Les marques de doudous écologiques t Kik-Boo  L’expression Kik-Boo vient de l’expression hollandaise «kiekeboo», ou de l’anglais «peek a boo» qui signifie: coucou je suis là ! Mignon pour un doudou qu’on va certainement passer des heures à chercher partout… Il y a le chat, le canard, le lapin, le chien, le canari… Ils sont tous en tissu très colorés et aux motifs plein de points ou de sucettes. Une oreille jaune et une mauve, une tête bien carré. Bref des bestioles au design rigolo. www.kik-boo.com

Lana Naturalwear Labélisé bioRe pour un commerce équitable du coton bio, Lana Naturalwear propose des ânes, des cochons ou des moutons ébouriffés aux airs malins et un peu jobards. www.lana-naturalwear.de (aussi sur www.bindilles.fr) Nanchen Nanchen fait fabriquer ses doudous à la main en Allemagne. On y trouve Madame Banane ou Carotte aux couleurs vives et en pure laine vierge bio, ou une jolie fée en soie rose. www.nanchen-puppen.com (aussi sur www.bindilles.fr)

Keptin-Jr  Le principe de cette marque est de concevoir les doudous comme des mouchoirs dans lesquelles on aurait fait des nœuds pour la tête, les bras et les jambes…le tout dans des tons pastels. Tout simple et tout beaux!

t Papili La marque est née de la volonté d’une maman qui a voulu offrir à ses enfants un doudou éthique. Une manière de bien commencer dans le monde, non? C’est pourquoi ils sont aussi labellisé Max Havelaar commerce équitable. Souris, chat, lion ou poupée de chiffons…tous ont des corps blancs et des pattes et des oreilles en couleurs. C’est clean…trop pour être traîné partout?… Et si bébé donne dans la simplicité zen, optez pour le simple carré de tissu coloré. www.papili.org

www.keptin-jr.com

photos : DR

Natures Purest u Les lions ou tigres immaculés en coton bio de la collection Sleepy Safari ou le nounours beige et brodé de Hug Me font bon chic, bon genre. Un brin classique, un zeste de douceur car la vie est ici un long fleuve tranquille. www.naturespurest.co.uk (aussi sur www.bindilles.fr)

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dossier

Les multiples visages du

parrainage C’

est en 1969 seulement que l’Eglise catholique, rompant avec le rite de baptême vieux de quatorze siècles, a introduit une nouvelle liturgie donnant aux parents biologiques la priorité de conduire leur enfant sur les fonts baptismaux. Un rôle jusqu’alors tenu par les parrains et marraines qui ont, des siècles durant, assumé une fonction primordiale. Une fonction à laquelle ils ne pouvaient se soustraire sous aucun prétexte. Lourde de responsabilités, cette mission courait du baptême au mariage du filleul et consistait à veiller à son éducation chrétienne, à lui servir de médiateur dans l’audelà en cas de décès et à lui offrir des attributs symbolisant les diverses étapes de son développement. A la marraine revenait l’honneur de couper les premiers ongles, au parrain la première touffe de cheveux. Tous deux devaient l’habiller de pied en cap pour son entrée à l’école, donner leur consentement à son mariage et le conduire à l’autel. Bien que reléguée au second plan et ayant perdu de sa consistance, la pratique du parrainage ne s’en est pas moins poursuivie sous des formes les plus diverses et à des degrés variables. Aujourd’hui, il suffit d’en parler autour de soi pour récolter numéro 6 – novembre 2009

Déclinée en version classique, novatrice, voire expérimentale, la tradition des parrains-marraines a toujours le vent en poupe mais peut réserver de cuisantes surprises. Enquête. Texte: Bianca Esposito – Illustrations: Kaze Dolemite

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Le jongleur aux balles

Siran Grenouillère verte à étoile Maxibulle, 45 fr. (L’Envie de fraises). Chausson à pois en tissu, 40 fr. (Poisson Rouge).

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fashion

Le magicien Victor Veste queue de pie doublée en satin et chemise blanche, 189 fr. (Le prix comprend aussi un pantalon, une ceinture et un nœud papillon en satin - Ma petite princesse). Débardeur à étoiles, 9 fr. 90 (H&M). Pantalon slim en velours côtelé, 65 fr. (CdeC). Chapeau haut de forme, 13 fr. (La gaîté).

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Judith Hohlfeld Médecin-chef du service de chirurgie pédiatrique du CHUV

«J

e ne veux pas qu’on me prenne mon cœur» s’est exclamée Flavie* du haut de ses cinq ans, la main posée sur sa mâchoire ornée d’un petit angiome en forme de cœur. Ses parents, qui envisageaient un traitement visant à résorber cette tache, en sont restés baba. «Parce que si je me perds, a expliqué ce petit bout, maman me retrouvera grâce à mon cœur.» Témoin de la scène, Judith Hohlfeld, médecin-chef du service de chirurgie pédiatrique du CHUV n’a pas été autrement étonnée: «Il arrive que des enfants considèrent leur angiome comme faisant partie de leur identité. A l’inverse, si la tache est bien visible, elle peut être très handicapante pour l’enfant, car elle est source de curiosité à la crèche comme à l’école. A la longue, cela peut générer un complexe chez l’enfant et la gêne pour les parents à qui on demande si l’enfant s’est blessé.» Judith Hohlfeld sait de quoi elle parle, sa fille ayant eu une aigrette du front assez importante. «On n’a jamais passé la caisse d’une grande surface sans que quelqu’un me dise: «Oh! Mais qu’est-ce qu’elle a, la petite? Elle est tombée? A force, ça devient lourd de devoir tout le temps faire face aux questions.» Forte de cette expérience, elle avertit les parents de jeunes bébés qui seront amenés à subir questions incessantes et regards ambigus.

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Quel est le pourcentage d’enfants touchés par un angiome? Dans notre pays, c’est un enfant sur dix. Les prématurés courent plus de risques d’avoir un angiome que les bébés nés à terme. Certains facteurs familiaux entrent en jeu. Il y a des familles où les angiomes sont plus fréquents que dans d’autres. Quelles sont les caractéristiques des angiomes plans?

Ces angiomes qu’on appelle aussi capillaires ou taches lie-de-vin sont plats et présents dès la naissance. Ils couvrent un certain territoire, durent toute la vie et ont tendance à se dégrader avec l’âge, d’où l’importance de traiter les enfants avant l’adolescence. Quels sont les signes distinctifs des angiomes tubéreux? Classés sous le terme d’hémangiomes, ils sont les plus fréquents et numéro 6 – novembre 2009


0-6 mois

jusqu’à huit mois. Si la tache régresse, il n’y a plus de raison d’intervenir. Sinon, je revois régulièrement l’enfant avant de décider un traitement avec les parents. Dans votre consultation, on croise des enfants venant de toute la Suisse… Oui, car le service de chirurgie pédiatrique du CHUV dispose d’un laser depuis dix ans et a été le précurseur dans ce domaine. Auparavant, on intervenait avec la cryothérapie (application de froid) qui laissait des cicatrices. A l’heure actuelle, on pratique des interventions au laser un jour et demi par semaine sur des enfants.

Des «envies»

qui font taches Surnommés «envie», «fraise», «aigrette» ou encore «baiser de l’ange», les angiomes peuvent être un handicap pour l’enfant. Faut-il s’en inquiéter, intervenir ou laisser faire la nature? Réponses d’une spécialiste. Texte : Julia Hofmann – Illustration : Tom Tirabosco

photo : DR

apparaissent dès les premières semaines de vie. Ils grandissent durant 8 à 12 mois puis, après une phase de stabilisation, variant de quelques mois à quelques années, entament une phase de régression et se résorbent vers l’âge de 7-8 ans. Toutefois, ce type d’angiome laisse parfois des séquelles qui peuvent être améliorées par un traitement au laser. Est-il exact que la plupart des angiomes sont bénins? Oui, il s’agit de malformations des numéro 6 – novembre 2009

vaisseaux sanguins et les angiomes plans situés sur le front ou la tête sont rarement associés à une anomalie vasculaire plus profonde. Si un petit a un angiome, faut-il patienter ou intervenir le plus tôt possible? Quand les pédiatres m’envoient l’enfant, je ne fais généralement pas de traitement d’emblée. J’observe l’enfant, je prends des photos et des mesures de la tache et on se revoit un mois plus tard. On attend parfois

A partir de quel âge, peut-on envisager ce type de traitement? Sur des bébés de 2 à 6 mois, et même avec des prématurés encore à la maternité, pour lesquels on intervient de manière très légère afin de stopper la prolifération. On les revoit un mois plus tard pour vérifier que tout est ordre. Sur les petits enfants ayant des lésions très importantes, on procède à une anesthésie légère pour la durée de l’intervention qui se pratique en ambulatoire. Suivant l’ampleur de l’angiome, plusieurs séances au rythme d’une par mois sont nécessaires de même qu’un suivi mensuel jusqu’au terme de la phase de prolifération ou du dessèchement naturel de la tache. Ce traitement vise-t-il seulement les angiomes faciaux? Non, certains localisés sur le corps peuvent être gênants comme ceux situés à hauteur des couches culottes qui peuvent saigner à force de frottements. Et un angiome qui saigne peut être dangereux. Outre le laser, à quel moyen faites-vous appel? On peut intervenir chirurgicalement soit sur des séquelles, soit sur des angiomes très gênants chez le petit enfant, par exemple, lorsqu’il s’agit d’un gros angiome en plein milieu du front. x *Prénom fictif

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t Le plus mobile u

Le berceau de la marque Castor & Chouca est absolument irrésistible. Etudié dans ses moindres détails et en partenariat avec de grandes maternités, il offre des vitres transparentes pour ne pas louper une miette de ses mimiques, une hauteur adaptée pour ne pas se casser le dos, des roulettes bienvenues (sur certains modèles) pour le bouger d’une pièce à l’autre et un système inclinable pour lutter contre les régurgitations. Plus d’infos sur www.castor-chouca.com

t Le plus Heidiland

Mastoc, limite rustique, la berceau à bascule de Philio ne fait pas dans la dentelle. Maintenant, il est une assurance tous risques, du genre à ne laisser passer aucune mauvaise surprise. Aguerri par de longues années de pratique, c’est le berceau passe-partout qu’on peut également transformer en banc par la suite. Environ 340 fr.. Plus d’infos sur www.philio.de

Le plus originel u Présenté comme ça, le berceau Seimi a les allures d’un panier pour aller faire ses commissions. Dessiné par les époux finlandais Peltonen peu après la naissance de leur fille, il se caractérise par la noblesse de son bois (bouleau, chêne naturel) et la qualité de sa finition, notamment à travers le tissu à tissage. Ca ne se voit pas sur l’image, mais le berceau peut aussi se plier pour le voyage. Plus d’infos sur www.seimi.fi et http://twitter.com/seimi

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trend

Le plus rock’n roll u On ne se lasse pas des créations de la Slovène Nika Zupanc. Dans la collection «La femme et la maison» (en français dans le texte), elle propose trois versions d’un berceau en acrylique baptisé réciproquement Boris, Vladimir et Alexander. Le coeur est too much, mais voici au moins un berceau beaucoup plus tranché dans son esthétique, on va dire moins gentil et plus sexy. Pour des mères qui voient la vie haut-talonnées. Pus d’infos sur www.nikazupanc.com

t Le plus ludique

Avec ses deux roues à l’avant et ses deux plus petites à l’arrière, la marque BE fait dans l’esthétique joueuse (genre caddie, tracteur...). Extrêmement simple dans sa conception, méchamment colorisé si on en a le souhait, on aime particulièrement la simplicité de ses courbes et le fait qu’une fois passé d’âge le berceau puisse se convertir en table de jeu ou en bureau. Dans le même esprit, vois aussi les créations Ooba sur www.ooba.com.

photo : DR

Environ 660 fr. Plus d’infos sur www.kidslovedesign.com

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société

Mini-people,

mégastars

Les nouvelles icônes des médias s’appellent Shiloh, Suri ou Brooklyn. Graines de stars condamnées à pousser sous le regard des tabloïds, elles entretiennent la cote de popularité de leurs célèbres parents et font rêver les marques. Texte: Justine Foscari – Illustrations: Xavier Cerdá

L’

icône du moment? Paris Jackson, 11 ans, depuis qu’elle a dit publiquement quelques mots touchant lors de la cérémonie funèbre de son père, Michael. Si elle n’était pas déjà si «vieille», on parie qu’elle figurerait en bonne place dans le classement «Forbes», réservé aux moins de 5 ans, des enfants de stars les

plus influents du monde. Comme Shiloh Nouvel Jolie-Pitt, classée numéro un et gros bonnet, à 3 ans, de cette mafia de bébés célèbres. Ou Sean Preston Federline, 3 ans et demi, classé «seulement» quatrième (sa maman, Britney Spears, doit être une moins bonne attaché de presse qu’Angelina Jolie). Un hit-parade que le très

sérieux magazine économique américain a établi à partir de la somme d’articles, d’informations parues sur Internet et de blogs consacrés à chacun de ces baby stars. L’engouement est là Depuis sept ans, et l’apparition dans les médias de Maddox, le petit Cam-

Typologie des petits VIP Les mini-moi Comme René-Charles, le fils de Céline Dion, qui a longtemps gardé ses cheveux longs pour ressembler à sa maman (elle l’a enfin emmené chez le coiffeur), le minimoi est la réplique exacte du people en version adulte. On l’habille et on le coiffe comme lui et tout le monde s’extasie: «C’est tout le portrait de sa mère! (variante: de son père!)», sans voir que si ses parents voulaient jouer à la poupée, il fallait investir dans une collection de Barbie... Un virus répandu chez les fashionistas (Kate Moss, Katie Holmes). Explication psy de Samuel Lepastier: «Nous aimons que nos enfants nous prolongent et, en même temps, qu’ils réalisent ce que nous n’avons pu faire. Les fantasmes et les rêves commencent même avant la naissance.» L’enfant Halloween Comme Kingston, le fils de Gwen Stefani, qui avait des lunettes noires sur le nez, une coupe de rocker et des vêtements top tendance dès deux ans et demi, l’enfant Halloween est un enfant supplicié sur l’autel de la mode et de l’attention médiatique. On le déguise, on le tatoue, on lui teint les cheveux. C’est un accessoire de provocation (comme Angelina Jolie et Maddox, qui avait une crête à 4 ans). Explication psy: «Nous avons tous besoin d’imaginer que nous ne sommes pas comme tout le monde. Et en habillant leurs enfants différemment (BCNG ou rock), les parents cherchent une manière de se rassurer ou

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d’échapper aux contraintes de la vie ordinaire. Cette attitude recèle une volonté de garder l’enfant dans la famille, de l’empêcher d’appartenir à un autre groupe de référence.» L’enfant parfait Comme les bouts de chou de Claudia Schiffer, habillés en écoliers modèles de la seconde moitié du XIXe siècle, il est exemplaire en tout point. C’est l’enfant trophée, présenté à la presse comme un joyau sur son coussinet de velours (ou encore mieux, carrément en cire, telle Shiloh Nouvel Jolie-Pitt, premier bébé à avoir été immortalisé au musée de Madame Tussaud, à New York). L’enfant parfait ne crie pas, ne rote pas, ne jure pas. Rendez-nous le petit Nicolas! Explication psy: «L’enfant parfait n’existe pas. Mais si les people ont les moyens de se construire des enfants exemplaires, nous avons envie d’y croire. Et d’en faire des modèles pour notre propre progéniture.» L’enfant masqué Comme Paris, Prince Michael Junior et Prince Michael II, alias «Blanket», les enfants de feu Michael Jackson. Qu’il est effrayant l’enfant caché sous ses voiles sombres. L’enfant dissimulé sous un masque n’a pas son mot à dire, même si on agit aisni, soi.disant, pour sa protection. Explication psy: «Cette problématique traduit surtout le mal-être de Michael Jackson. C’est paradoxal, car, en voulant les cacher, il en fait des vedettes.»

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Un peu de pâtes et beaucoup de légumes

Tous les goûts ne sont pas dans la nature. Dommage, car ce serait plus facile pour les parents. Maintenant, voici quatre recettes pour vous faciliter la tâche tout en prônant une cuisine «plus saine, tu meurs». Texte : Anne Brenner – Photos : Myriam Gauthier-Moreau

Houmous et bâtonnets de légumes à manger avec les doigts Ingrédients pour le houmous - 200 g de pois chiches crus (ou 400 g de pois chiches cuits) - 1 tronçon d’algue kombu - 2 c. à s. bombées de tahin (purée de sésame) - 1 gousse d’ail - le jus d’un citron - 1 pincée de paprika - 1/2 c. à c. de cumin Préparation

A croquer, selon la saison: batônnets crus de carotte, de concombre, de chou-rave, de courgette, de panais... A l’avance: faire tremper les pois chiches et les cuire avec l’algue kombu. Lorsque les pois chiches ont refroidi, les éplucher. Les mixer avec les autres ingrédients en ajoutant un peu d’eau pour obtenir une consistance onctueuse. Servir avec les légumes coupés en bâtonnets, à tremper dans le houmous.

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miam

Risotto au potimarron Pour 1 petit pot Ingrédients - 1 petit oignon - 1 c. à c. d’huile d’olive - 1 c. à s. de riz rond semi-complet - 1,5 verre d’eau bouillante (ou de bouillon de légumes non salé) - 10 g de fromage (parmesan ou comté vieux) - 50 g de chair de potimarron avec la peau - 1/2 gousse d’ail - 1 pointe de couteau de muscade - 1 pointe de sel numéro 6 – novembre 2009

Préparation

Hacher très finement l’oignon et le faire suer dans l’huile d’olive chaude. Rincer le riz et le sécher dans un linge. L’ajouter dans la casserole et remuer jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajouter le liquide très chaud et couvrir. Faire cuire 15 à 20 minutes. Hors du feu, ajouter le fromage en copeaux et remuer. Pendant la cuisson du riz, laver le potimarron et le couper en petits morceaux.

Le faire cuire avec l’ail tranché finement pendant 15 minutes à la vapeur douce. Écraser ensuite grossièrement le potimarron avec sa peau en ajoutant la muscade et le sel pour les mélanger.

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ille 5 x e2r/bretour

all Suisse la e r t en avec et Paris

à Paris

D’abord, allez voir la Tour Eiffel, car elle fait toujours son effet. Ensuite, prenez le temps de fouiner, car Paris est encore la ville-lumière, l’une de ces capitales qui font la pluie et le beau temps sur les tendances d’aujourd’hui et de demain. Reportage: Maxime Pégatooquet

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photos : Amélie Dupont/Paris Tourist Office et DR

raisons d’aller


trip

5. Fermez les yeux pour le quatre heures Chez Bogato, on tombe sur Anaïs Olmer, une fée des gâteaux pas gâteuse pour deux sous et qui propose un inventaire à la Alice au pays des merveilles. Il y a des gros gâteaux dont les enfants se souviendront toute leur vie et des petits gâteaux qui produiront pas moins d’effets. Allez-y les yeux fermés, mais surtout ne les rouvrez pas, sinon vous seriez tenté de tout emporter! 1. Bruncher au calme Prendre un café sur une terrasse parisienne, c’est bien, mais... un peu m’astu-vu et surtout pas très pratique parce que souvent sur un trottoir. L’option du Café suédois du Centre Culturel éponyme, au coeur du Marais, est un genre d’oasis avec une cour intérieure pavée où les enfants peuvent crier et se dégourdir les pattes. C’est simple, meublé par le géant suédois, et très «family friendly». CCS, Hôtel de Marle, rue Payenne 11, Paris IIIe (tél.: +33 (0)1 44 78 80 20, www.ccs.si.se

Chez Bogato, rue Liancourt 7, Paris XIVe (tél.: +41 (0)9 61 05 04 00, http://chezbogato.fr)

3. Acheter comme à la maison Il faut absolument pousser la porte de la boutique ie (ie signifiant maison en japonais). Sous des allures de bazar oriental, le lieu regorge de trésors aux origines indo-japonaises. Les bonnets et les vestes sont beaux comme des kimonos grâce à Noriko Shiojiri, styliste et propriétaire. On y trouve aussi du linge de maison, les excellentes éditions Paume et plein d’accessoires pour décorer les chambres. ie, rue Vieille du Temple 128, Paris IIIe (tél.: +33 (0)1 44 59 87 72, www.ieboutique.com)

2. Dévaliser une boutique Bonton, c’est le Colette des enfants. Un concept store qui se décline en trois enseignes. La sélection est pointue tant en ce qui concerne le choix des livres à colorier (découvrir les Superéditions sur www.livreaillustrer. com) qu’à travers toutes les babioles qui s’amoncellent façon quincaillerie rétro. Si vous choisissez la boutique du Temple, vous aurez droit à une fresque de Soledad.

4. Découvrir le must du moment L’atelier 104, c’est une sorte de Mecque culturel qui melting-pote large et qui va vite devenir incontournable pour qui se cherche un bol d’air parisien. Outre toute la programmation adulte, on y trouve la déjà fameuse «Maison des petits» signée par la designer Matali Crasset et... réservée aux habitants du quartier. Rien n’empêche cependant d’aller voir à quoi ça ressemble, surtout qu’il y a aussi Le Merle moqueur, une très belle librairie où les enfants peuvent lire sur des gradins, adossés à une grande baie vitrée.

Temple Bonton, rue Vieille du Temple 118, Paris IIIe (tél.: +33 (0) 1 42 72 34 69, www.bonton.fr)

Le Merle moqueur, rue d’Aubervilliers 104 / rue Curial 5, Paris XIXe (www.lalibrairiedu104.fr)

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6. S’offrir un café pas serré Face au square Montholon, voici le type d’espace relativement indispensable pour les jeunes parents, car si on y trouve un café et une boutique charmante, un garage à poussettes, une aire de jeux et des feuilles à colorier, les mamans peuvent allaiter en toute sérénité, les papas poser les questions qui leur trottent dans la tête, et les deux ensemble s’adonner aux différentes animations proposées (programme en ligne). Le Poussette café, rue Pierre Sémard 6, Paris IXe (tél.: +33 (0)1 78 10 49 00, www.lepoussettecafe.com)


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