BABOCHKA MAGAZINE 18 (WOMENS)

M AGAZI N E

S/S 2020

моды СТАРОНЕВСКИЙ FASHION DISTRICT территория / МОРЕ ВНУТРИ фотосессия номера / ТРЕНДЫ СЕЗОНА S/S 2020 / ПОСТАВИТЬ КАДР аксессуары лета сезона / STREET STYLE детали

И Н Т Е Р Н Е Т - М А ГА З И Н

BABOCHKA.RU 16+

2

spring/summer 2020

3

ВЫПУСК №18 spring/summer 2020 Главный редактор: Антон Еремин Литературный редактор: Любовь Гусева Редактор раздела «мода»: Дарья Мосейкова, Марина Михайлова Дизайн, верстка: Роман Васильев, Екатерина Калентьева

серьги CELINE Невский, 152

Над номером работали: Алексей Григорьев, Марина Михайлова, Анастасия Углик, Юлия Васильева, Марина Бугорская, Алексей Горячев, Виктория Крук, Антон Крук, Дарья Миронова, Рената Шульга, Иван Соловьев, Екатерина Мишакова, Анастасия Тихомирова, Маргарита Овчарникова Учредитель и издатель: ООО «Бабочка» Главный редактор: Еремин Антон Александрович Адрес издателя: Россия, Санкт-Петербург, ул. Гагаринская, дом 19 Адрес редакции: 191167, Россия, Санкт-Петербург, пр. Невский, дом 153, литер А Телефон: (812) 717-46-75, e-mail: magazine@babochka.ru «BABOCHKA» свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ТУ 78-02011 от 27 апреля 2017 г. Выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Северо-Западному федеральному округу. Отпечатано в типографии ООО «Принтбюро»: 197342, Россия, г. Санкт-Петербург, ул. Торжковская, дом 14, литер А, помещение 12H Время выхода журнала в свет: TBC 1 апреля 2020. Тираж: 10 000 экз. Распространяется бесплатно. © BABOCHKA Копирование материалов запрещено. Редакция журнала не несет ответственности за предоставленные материалы.

интернет-версия журнала

@giorgioarmani spring/summer 2020

Babochka Gallery, Caнкт-Пeтeрбурr, Heвский пр. 153. Teл.: +7 812 7170920

13

ВЫПУСК №18 spring/summer 2020 Фотосессия

подвеска CELINE Невский, 152

МОРЕ ВНУТРИ Фотограф Алексей Григорьев

Фотосессия

Стилист Даша Кова

П Е Р Е ХО Д Н Ы Й

Ассистенты фотографа

В О З РА С Т Фотограф Алексей Григорьев Стилист Даша Кова Hair and make up Анна Илвер

Hair and make up Екатерина Горелова

Сергей Савельев, Иван Соловьев Ассистенты стилиста

Марина Михайлова, Марина Бугорская Модель Valeria Chenskaya (Modus Vivendis) Set Design Анна Епишина

Ассистенты фотографа Сергей Савельев, Иван Соловьев Ассистенты стилиста Марина Бугорская Модель Ernest (GENOM Models)

Фотосессия

ПОСТАВИТЬ КАДР Фотографы Алексей Григорьев, Анастасия Тихомирова Set design Анна Епишина Стилист Марина Михайлова

Фотосессия

БО ЛЬ ШЕ ДЕ Л А Фотограф Алексей Григорьев Стилист Даша Кова Hair and make up Анна Илвер Модель Артур Данияров

14

шляпа BRUNELLO CUCINELLI Невский, 152

СОДЕРЖАНИЕ spring/summer 2020

24.

ТРЕНДЫ СЕЗОНА spring/summer

2020

туфли JIL SANDER Невский, 153

36, 72, 107.

MUST HAVE

38.

МОРЕ ВНУТРИ ФОТОСЕССИЯ НОМЕРА

сумка LOEWE Невский, 153

16

СОДЕРЖАНИЕ

сумка VALENTINO GARAVANI Невский, 152

spring/summer 2020

54.

Н О В ЫЕ Б РЕН ДЫ

в BABOCHKA

54.

STREET STYLE 66.

ДЕТАЛИ 18

платок GUCCI Невский, 152

spring/summer 2020

19

СОДЕРЖАНИЕ spring/summer 2020 платок VALENTINO Невский, 152

74.

20

ресторанов города 86.

ПОСТАВИТЬ КАДР АКСЕССУАРЫ

112.

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

плед JIL SANDER Невский, 153

20

Платья, жакеты

JIL SANDER ТУФЛИ

GUCCI ЮБКА

LANVIN БЛУЗА

MIU MIU ПЛАТЬЕ

BRUNELLO CUCINELLI ЖАКЕТ

LOEWE

VALENTINO

СУМКА

ПЛАТЬЕ

Planet is an international payment specialist and the fastest growing Tax Free provider in the world.

Planet proudly working with BABOCHKA.

450,000+

>150

€24bn

60+

merchants

partner banks

transaction value

continents

Tax Free solution in 2016 and more recently were selected as the exclusive partner of the Federal Tax Authority to provide digital Tax Free services in the UAE.

Planet are currently working with the Russian experience in Russia. Our innovative solution will: • Transform the shopping experience for merchants and customers • Increase the speed and accessibility of the refund process • Provide a smoother, faster tax refund process

planetpayment.com

Planet – это международный специалист по платежам и самый быстрорастущий провайдер Tax Free в мире.

Planet с гордостью работает с BABOCHKA.

450,000+

>150

€24

60+

компанийпартнеров

банковпартнеров

миллиардов – объем транзакций

страны на 5 континентах

Planet представила первое в мире полностью цифровое решение по оформлению Tax Free в 2016 году, а совсем недавно был выбран в качестве эксклюзивного партнера для предоставления цифровых услуг Tax Free Федеральной налоговой службой в ОАЭ.

В настоящее время Planet работает с российскими властями над развитием нового опыта покупок в магазинах России с введением системы Tax Free. Наше инновационное решение позволяет: • Преобразовать опыт покупок как для продавцов, так и для покупателей • Увеличить скорость и доступность процесса возврата денежных средств • Обеспечить более быстрый и удобный процесс возврата НДС

ВЕСНА/ ЛЕТО

2020

Be Hippie

Stella McCartney

TRENDS

Khaite

Fendi

Celine

Paco Rabanne

Miu Miu

Lanvin

Органично скрестить наивные цветочные принты 60-х с сексуальной революцией 70-х в этом сезоне удалось и Стелле Маккартни, и Миуччи Прада и даже Эди Слиману из Celine, который раньше в сентиментальности замечен не был.

26

Proenza Schouler

Miu Miu

Burberry

Maison Margiela

Jil Sander

Lanvin

TRENDS

Ат л а с Торжественный и царственный атлас в этом сезоне дизайнеры используют максимально широко и с удовольствием пускают не только на вечерние платьякомбинации, но и на комбинезоны, блузки и кукольные мини.

spring/summer 2020

27

Lanvin

Khaite

Loewe

Maison Margiela

TRENDS

Gucci

Все прозрачно Современное восприятие женского тела позволяет дизайнерам оперировать самыми традиционными приемами соблазнения и при этом избегать лишней сексуализации. Этим искусством великолепно владеет и Пьерпаоло Пиччолли из Valentino и Джонатан Андерсон из Loewe.

28

TRENDS Proenza Schouler

С иголочки

spring/summer 2020

Celine

Burberry

Lanvin

Jil Sander

Proenza Schouler

The Row

Борьба за эмансипацию делового костюма продолжается: самые расслабленные варианты ищем у Proenza Schouler, самые сексуальные у Celine, а самые интеллигентные у The Row.

29

Тр е н ч

Proenza Schouler

Его можно удлиннить до полу, лишить рукавов напрочь или превратить в платье, но одного изменить не удасться: тренч останется самым универсальным оружием модной борьбы с непредсказуемой погодой переходного сезона.

30

Givenchy

Burberry

Valentino

Givenchy

Loewe

Stella McCartney

TRENDS

Stella McCartney

Jil Sander

Fendi

TRENDS

Тр о п и к а н а

Burberry

Valentino

Givenchy

Proenza Schouler

Летящие платья с яркими цветами и сафари костюмы с вышитыми тропическими птицами — начинаем готовится к жаркому лету уже сейчас.

spring/summer 2020

31

Isabel Marant

The Row Fendi

Khaite

Givenchy

Valentino

32

Ко рот ко и п о д ел у Микро-шорты или удлиненные бермуды выбираем в зависимости от широты своих взглядов, но помним, что носить их теперь можно и на пляже, и в городе и даже в офисе со строгим жакетом — если конечно дресскод позволяет некоторые вольности.

Loewe

З акру жил о

Loewe

Khaite

Gucci

Stella McCartney

Gucci

Celine

Valentino

Играем с прозрачными и женственными вставками, разбавляя ими монашескую скромность белоснежных рубашек, или делаем ставку на кружевной total look — в любом случае главное, чтобы техника выглядела как можно более приближенной к домашнему рукоделию.

spring/summer 2020

33

Lanvin

Proenza Schouler

Loewe

Off-White

Proenza Schouler

Jil Sander

«Умный» крой, сложные оттенки, универсальность применения — вот три столпа, на котором стоит современный минимализм и его верные адепты — Клер Уайт Келлер из Givenchy, Верджил Абло из Off-White и Люси и Люк Мейер из Jil Sander.

The Row

TRENDS

34

Минимализм

Повседневный шик

spring/summer 2020

Off-White

Miu Miu

Khaite

Givenchy

Stella McCartney

Givenchy

The Row

Работаем на контрастах и бесстрашно надеваем идеально скроенный строгий жакет с рваными джинсами, как предлагает Клэр Уэйт Келлер из Givenchy, добавляем спортивные детали к офисной белой блузке по заветам Рикардо Тиши из Burberry или экспериментируем с крупной бижутерией подобно Миуччи Прада из Miu Miu.

35

MUST HAVE VALENTINO РЕМЕНЬ Невский, 152

AQUAZZURA БОТИЛЬОНЫ Невский, 153

VALENTINO ПЛАТЬЕ Невский, 152

THE ROW СУМКА Невский, 153

36

spring/summer 2020

37

МОРЕ ВНУТРИ Фотограф Алексей Григорьев Стилист Даша Кова Hair and make up Екатерина Горелова Ассистенты фотографа Сергей Савельев, Иван Соловьев Ассистенты стилиста Марина Михайлова, Марина Бугорская Модель Valeria Chenskaya (Modus Vivendis) Set Design Анна Епишина

38

Серьги, кожаное пальто JIL SANDER, пояс LOEWE Невский, 153. spring/summer 2020

39

Платье GIVENCHY Невский, 152; колье, кольца BVLGARI Невский, 113.

40

Ремень FENDI Невский, 36; ботильоны AQUAZZURA, брюки JIL SANDER, топ THE ROW Невский, 153; плащ, серьги, подвеска CELINE Невский, 152; часы OMEGA Невский, 152; стул DELO-DESIGN Басков пер., 6.

spring/summer 2020

41

На этой странице: туфли JIL SANDER Невский, 153. На странице справа: сумка, серьги JIL SANDER, платье LOEWE Невский, 153; колье CELINE Невский, 152; кольцо BVLGARY Невский 113.

42

spring/summer 2020

43

44

Часы OMEGA Невский, 152; сумка и топ JIL SANDER, жакет THE ROW, ботильоны MAISON MARGIELA Невский, 153; брюки STELLA MCCARTNEY Невский, 36.

spring/summer 2020

45

На этой странице: сумка STELLA MCCARTNEY, Невский, 152.

На странице справа: плащ, серьги CELINE Невский, 152.

46

spring/summer 2020

47

На этой странице: платье LOEWE Невский, 153; кольцо BVLGARI Невский, 113; сапоги PROENZA SCHOULER Невский, 152. На странице справа: блуза и туфли MIU MIU, сумка STELLA MCCARTNEY Невский, 152; брюки и пальто JIL SANDER Невский, 153.

48

На этой странице: платье THE ROW Невский, 153; туфли PROENZA SCHOULER Невский, 152. На странице справа: купальный костюм MARYSIA Невский, 36; парео JIL SANDER Невский, 153; очки CELINE Невский, 152.

На этой странице: cумка JIL SANDER Невский, 153. На странице справа: топ и юбка THE ROW Невский, 153; босоножки PROENZA SCHOULER Невский, 152; сумка CELINE Невский, 152; серьги JIL SANDER Невский, 153.

НОВЫЕ БРЕНДЫ в BABOCHKA

KHAITE Даже если вы не слышали до сих пор название KHAITE, то вы точно видели фото Кэти Холмс в кашемировом бра и кардигане такого же тона. Эта фотография не только обошла все таблоиды, но и укрепила то, что fashionista знали уже несколько сезонов — основательница бренда Кэтрин Гольштейн умеет соединять провокационную женственность и уютную защищенность, как никто другой. Khaite, по-гречески, означает длинные распущенные волосы и, если судить по показу весна-лето 2020 (к слову одному из самых просматриваемых на нью-йоркской неделе моды), именно с такой прической и надо носить ее многослойные композиции из длинных рубах на многочисленных пуговицах, черных платьев с бежево-тюлевым подбоем и клечатых блуз с рукавамибуфами, надетых поверх джинс с небрежно порванными краями.

Невский, 153

ZIMMERMANN Придуманный в 1991 году двумя сестрами Циммерманн — Ники и Симон — бренд давно уже вышел за пределы родной им Австралии. Когда-то они начинали с того, что продавали свои платья на воскресных рынках в Сиднее, а теперь среди их клиентов и поклонников Марго Робби, Кенделл Дженнер, Бьонсе и Кейт Мидлтон, а их имена стали fashion-символом целого континента. Их секрет в ярких поп-принтах, расслабленном, пляжном крое и моделях, которые хочется носить на берегу теплого океана или погружаться с головой в мечты о нем. А что еще нужно в неотвратимо наступающем весенне-летнем сезоне?

Невский, 36 / Невский, 152 54

JOSEPH Все началось в середине 1960-х, когда марокканец-англофил Джозеф Еттедги стал торговать свитерами Кензо Такада в подсобке парикмахерской, принадлежавшей его брату. Но кроме того, что Джозеф очень быстро превратился в ритейлера, который познакомил публику из Челси с Аззедином Аллайой, Хельмутом Лангом и Миучей Прадой, он оказался прозорливым и талантливым дизайнером, чей запущенный в 1972 году бренд стал невероятно популярен. “Гардероб не может состоять исключительно из дизайнерских вещей”, — любил приговаривать он. И его наследники продолжают то же направление — сдержанных, идеально скроенных и сшитых вещей, которые легко комбинируются с чемто более острым или остаются основой интеллигентного образа.

Невский, 153

GRAY MATTERS Итальянка Сильвия Аванци подошла к созданию своего бренда со всей отвественностью, потому что лучше других знает как тонка и важна связь между женщиной и ее любимыми туфлями. “А что вы хотите? Я дочь и внучка верноских обувщиков”, — усмехается дизайнер. Сейчас она живет и работает в Нью-Йорке, но производство все равно держит в Италии, где и делаются ее спокойные городские модели на каблуках средней высоты и удивительной формы. Аванци делает ставку на работающих женщин “с большой насмотренностью и без особенной склонности к эпатажу” или просто на тех, кто хочет одинаково уверенно чувствовать себя и в офисе, и на улице, и на модном вернисаже. То есть для всех нас.

Невский, 153

spring/summer 2020

55

PETAR PETROV Голубоглазый красавиц Петар родился на Украине, воспитывался в Болгарии, а работает в Австрии. Своими учителями он считает Рафа Симмонса и основателей бренда Victor&Rolf, и действительно от первого он унаследовал умный подход к референсам, а у вторых бесстрашие и артистизм. Прибавьте к этому еще его собственный мягкий и чувственный взгляд и много друзей-женщин, которые готовы поделится принципами, на которых строится их гардероб. В результате этой весной мы получили продуманную коллекцию с ультра-модными костюмами с шортами, ассиметричными, стекающими платьями и сложно-устроенными топами, которые одинаково эффектно смотрятся как с формальными брюками, так и с джинсами-бойфрендами.

Невский, 152

BOYISH Уроженец Лос Анджелеса Джордан Нодарсе, основатель деним-бренда BOYISH сшил (а вернее сказать перешил) свои первые джинсы в 2002 году, когда ему было всего 14 лет. “Надо ли говорить, что прежде чем добиться чего-то достойного, я пару раз сломал мамину машинку”, — смеясь рассказывает он. Зато результат понравился не только ему самому, но и его друзьям. В 2007 он уже начал собственное небольшое производство, потом сотрудничал с Revolve, развивая с нуля их линейку Girlfriend, и, наконец, несколько лет назад решил, что дозрел до самостоятельного путешествия.

Оно, разумеется, просто обязано было стремиться к полной экологичности (а как иначе в наше время) и он добился полной прозрачности всех процессов — от выращивания хлопка, из которого делаются его джинсы, до окрашивания и нашивания этикеток. Так что нося деним безупречно-расслабленного калифорнийского кроя, можно заодно прибавить себе плюсик к эко-карме.

Невский, 36 56

spring/summer 2020

57

STREET STYLE 1. Versace 2. Jil Sander 3. Versace 4. Off-White 5. Proenza Schouler 6. Gucci 7. Gucci 8. Celine 9. Oscar de la Renta 10. Gucci 11. Miu Miu

2

1

3

4

5

7 9

80’S

6

Несколько сезонов всепоглащающей любви дизайнеров и героинь стрит-стайла к эпохе контрастов примирили нас и с юбками-волнами, и гиперобъемными плечами и крупными украшениями. Теперь дело за блузками с крупными цветами, клечатыми пиджаками с джинсами и анималистическими принтами в любых комбинациях.

58

8

10

11

1

3

Хотя главным цветом 2020 и объявлен классический синий, но нам предлагается понимать его максимально широко и оперировать оттенками от небесно-голубого до темно-бирюзового.

4

5

ГОЛУБОЙ

2

1. Valentino 2. Lanvin 3. Zimmermann 4. Jil Sander 5. Walk of Shame 6. Loro Piana 7. Gucci 8. Gucci 9. Valentino

7

6

11

9

8

spring/summer 2020

59

STREET STYLE

ДЕНИМ

2

1

3

4

5

7 9

6

8

10

9 Создаем джинсовый total look при помощи комбинезонов в стиле 80-х, как у BALMAIN или STELLA MCCARTNEY, или собираем самостоятельно при помощи платья GUCCI и топа LOEWE. 60

1. Gucci 2. Miu Miu 3. Balmain 4. Stella McCartney 5. Stella McCartney 6. Givenchy 7. Maison Margiela 8. Jil Sander 9. Valentino Garavani 10. Balmain

Заглядываем назад в будущее и облачаемся с ног до головы в футуристический металлик, или выбираем высокие ботильоны с тракторными подошвами, которые точно оставят следы на “пыльных тропинках далеких планет”.

1 3

1. Off-White 2. Givenchy 3. Proenza Schouler 4. Walk of Shame 5. Walk of Shame 6. Rochas 7. Gucci 8. Off-White 9. Gucci 10. Off-White 11. Gray Matters 12. Isabel Marant

4

5

6

ФУТУРИЗМ

2

7 8

10

12 9 5 11

spring/summer 2020

61

2

3

1

5

ПАЙЕТКИ

4

62

1. Roland Mouret 2. Off-White 3. Giuseppe Di Morabito 4. Walk of Shame 5. Paco Rabanne 6. Walk of Shame 7. Balmain 8. Balmain 9. Tibi

9 6 6 8

7

Используем их сияющий потенциал по назначению и без стеснения носим водолазки с пайетками со строгими брюками и русалочьи платья с кроссовками и минималистичными современными аксессуарами.

7

3

1

4

1. Celine 2. Jil Sander 3. Loro Piana 4. Gucci 5. Proenza Schouler 6. Jil Sander 7. Jil Sander Геометричекую строгость полосатых принтов уравновешиваем свободой силуэтов и богемным настроением летних образов.

spring/summer 2020

5

ПОЛОСКИ

STREET STYLE

2

7

6

63

БЕЛЫЙ

1

2

3

1. Jil Sander 2. Zimmermann 3. Loewe 4. Valentino Garavani 5. Miu Miu 6. Valentino Garavani 7. Loewe 8. Loewe 9. Khaite 4

9 8 6

5 7

Освоить обязывающий total white – не самая легкая модная задача, поэтому учимся у лучших и соединяем теплые и холодные оттенки белого, расставляем акценты при помощи желтого золота и тщательно подбираем аксессуары.

64

1

STREET STYLE

2 3

4

6 5

1. Valentino 2. Khaite 3. Lanvin 4. Isabel Marant 5. Miu Miu 6. Loewe 7. Celine 8. Jil Sander 9. Brunello Cucinelli 10. Stella McCartney 11. Loewe Одной детали с рукотворным стяжком, кроше или ориентальным мотивом в образе достаточно для того, чтобы намекнуть: о хиппи 70-х мы вспоминаем с теплым и ностальгическим чувством. spring/summer 2020

7

9

10

11

ЭТНИКА

8

65

ДЕТАЛИ

VERSACE

ТОП Невский, 153

Gi venc hy

БРАЛЕТ

LOEWE

GIVENCHY

Бралет специально придуман для того, чтобы продемонстрировать насколько тщательно мы работаем над прессом в спорзале, поэтому без стеснения носим его с узкими юбками карандашами и костюмными брюками.

MUGLER

ПЛАТЬЕ Невский, 152 / Невский, 153

66

Детали

LORO PIANA ШАПКА

Невский, 153

GUCCI КЕПКА

MAISON MARGIELA ШЛЯПА

Cel ine

Невский, 152

ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ CELINE

ШЛЯПА Невский, 152

Женственные с перьями, классические широкополые с лентой на тулье или бодрые, похожие на кепки – выбираем те, что больше подходят вашему настроению. И не забываем: настоящая леди без шляпы никуда.

spring/summer 2020

67

Детали

CELINE

ПОДВЕСКА Невский, 152

JIL SANDER СЕРЬГИ Невский, 153

JIL SANDER СЕРЬГИ

Невский, 153

CELINE СЕРЬГИ

Valenti no

Невский, 152

ЗОЛОТО Массивные серьги и сложносочиненные кольца – крупные золотые украшения отлично добавляют акцентов минималистичному образу и усиливают эффект от барочно-многослойного.

68

Детали

ПЛАТКИ

FENDI

ПЛАТОК Невский, 36

VALENTINO ПЛАТОК Невский, 152

GUCCI

Lanv in

ПЛАТОК Невский, 152

Учимся повязывать платки на голову, как девушки-флепперы из 1920-х, и на шею, как настоящие подруги ковбоев.

spring/summer 2020

69

Детали

LANVIN РЕМЕНЬ

Невский, 152

VALENTINO GARAVANI РЕМЕНЬ

Невский, 152

VALENTINO GARAVANI РЕМЕНЬ

Невский, 152

GUCCI

T yler Jo e

РЕМЕНЬ Невский, 152

LORO PIANA РЕМЕНЬ

Невский, 153

ТАЛИЯ Гипертрофировано широкие и едва заметные узкие, с крупной пряжкой и украшенные заклепками и стразами – без правильного пояса в этом сезоне вам точно не обойтись.

70

ВЫСОКИЕ ОТНОШЕНИЯ

CELINE

БОТИНКИ

PROENZA SCHOULER САПОГИ Невский, 152

ISABEL MARANT

БОТИЛЬОНЫ Невский, 152

MAISON MARGIELA Невский, 153

spring/summer 2020

Lo ewe

БОТИЛЬОНЫ

Предсказывать погоду на несколько месяцев вперед мы пока не научились, а вот четкий прогноз о том, что все лето мы будем ходить в высоких сапогах, уже готовы объявить.

Детали

M iu M iu

Невский, 152

71

MUST HAVE

GIVENCHY СУМКА Невский, 152

JIL SANDER МАЙКА Невский, 153

CELINE CELINE

ДЖИНСЫ Невский, 152

72

ТУФЛИ

Невский, 152

spring/summer 2020

73

КАДР

ПОСТАВИТЬ

Фотографы Алексей Григорьев, Анастасия Тихомирова Set design Анна Епишина Стилист Марина Михайлова

74

Туфли GIVENCHY, очки VALENTINO Невский, 152. spring/summer 2020

75

На этой странице: жакет MIU MIU, очки и юбка CELINE, сумка STELLA MCCARTNEY, мюли GUCCI Невский, 152. На странице справа: босоножки MIU MIU, сумка и шляпа VALENTINO GARAVANI Невский, 152.

spring/summer 2020

77

78

На странице слева: сумка LOEWE Невский, 153; мюли CELINE Невский, 152. На этой странице: рубашка GUCCI, сумка и сандалии MIU MIU Невский, 152; топ BALMAIN Невский, 36; джинсы VERSACE Невский, 153.

На этой странице: рубашка и сумка MARNI, очки CELINE, юбка GUCCI, сумка MIU MIU Невский, 152; мюли GUCCI Невский, 153. На странице справа: сумка MARNI, казаки GOLDEN GOOSE DELUXE BRAND Невский, 152; сумка FENDI Невский, 36.

spring/summer 2020

81

82

На этой странице: жакет WOS, поло и туфли MIU MIU, кюлоты CELINE, сумка MARNI Невский, 152. На странице слева: туфли GIVENCHY, сумка VALENTINO GARAVANI Невский, 152.

Куртка VALENTINO и сумка VALENTINO GARAVANI, рубашка OFF-WHITE, юбка STELLA MCCARTNEY, сабо CELINE Невский, 152.

Рубашка и кюлоты BRUNELLO CUCINELLI, сапоги PROENZA SCHOULER, сумка VALENTINO GARAVANI Невский, 152; боди ROLAND MOURET, Невский, 153

20 МОДНЫХ РЕСТОРАНОВ ГОРОДА

86

МОДН АЯ К У Х Н Я

1

РЫБА НА ДАЧЕ Если зимой «главный семейный ресторан» — место для уютных сборищ в кашемировых свитерах, то летом здесь становится по настоя-

По выходным всем миром лепят хинкали и готовят легендарное терамису, а в будни коптят рыбу на ольховой стружке и подают легчайшую пиццу, тесто для которой подходит 72 часа.

Brunello Cucinelli

Stella McCartneu

Lo ew e

щему жарко.

Гардероб для всего этого великолепия надо тоже подбирать легкий и пригодный к трансформациям — туники JIL SANDER, мюли GUCCI и белоснежные летние брюки

Gucci

BRUNELLO CUCINELLI.

г. Сестрорецк Приморское ш., 41-й км +7 (812) 918-69-70 probka.org probkafamily

spring/summer 2020

87

Jil S a n d e r

МОДН АЯ К У Х Н Я

2

Jil Sander

Il lago dei cigni В «Лебединном озере» решили перевести на итальянский исконно русские слова, и, кроме ожидаемых и все еще идеальных спагетти с артишоками и черного Ангуса с прошутто, ищем совсем новые позиции: карпаччо из мурманского оленя с вяленными овощами и томатами конкасе с овечьим сыром и сорбетом из малиновой груши и горячий террин из мяса дикого зайца и шпиком

Добавьте в свой образ средиземноморских ноток, плетеные босоножки от PROENZA SCHOULER, сумкабахрома от VALENTINO GARAVANI натуральный ткани, к примеру

Valentino Garavani

из кабана с белыми грибами и корнеплодами.

Proenza Schouler

платьеJIL SANDER.

88

Крестовский пр., 21 +7 (812) 602-07-07 illago.ru il_lago

Набережная Адмиралтейского канала, 2 kokoko.spb.ru +7 (812) 418-20-60 kokoko_spb

А в ресторан высокой кухни КОКОКО отправляемся по особым случаям, за сезонными продуктами и в невесомых

что КОКОКО по адресу Вознесенский, 6 закрыт с 10 марта.

Paco Rabanne

Valentino Garavani

ЛЮБИМЫЙ КОКОКО ПОЧТИ УЖЕ ПЕРЕЕХАЛ НА НОВУЮ ГОЛЛАНДИЮ В ДОМ 12, ГДЕ РАЗДВОИЛСЯ НА РАДОСТЬ СВОИМ ПОКЛОННИКАМ.

В «Кококо-бистро» ищем проверенные рецепты Игоря Гришечкина в семейном формате и носим туда яркие бриджи

C eline

Шнуровой. Напоминаем,

Aquazzur a

новых проектов Матильды

от PACO RABANNE.

Lanv in

3

С нетерпением ждем открытия

и цветочных нарядах

Jil Sander

НОВЫЕ ОТКРЫТИЯ

босоножках AQUAZZURA

LANVIN и клатчи VALENTINO GARAVANI. spring/summer 2020

89

Jil S a n d e r Этой зимой в стабильнейшем La Marée случилось приятное обновление: кухню возглавил Дмитрий Савельев, шеф с почти 20-летним стажем и искренней любовью к паназиатской кухне. Он знаменит своим деликатным обращением с продуктом (что в случае с рыбными блюдами — главная добродетель), поэтому его нововведения — морские гребешки с азиатскими грибами, нежным сырным пюре и трюфельным соусом Берблан или хитроумная «крабонара», где вместо бекона выступает хрустящий артишок — точно придутся вам по вкусу.

Aquazzura

4

V a len t in o

МОДН АЯ К У Х Н Я

La Maree

Valentino G aravani

Томатное ризотто под

90

карпаччо из осьминога с соусом из харисы и зелёного лука

Суворовский пр., 34 +7 (812) 719-83-83 lamaree-spb.ru

соотвественно: в идеальный бежевый тренч GIVENCHY и серо-серебрянное

M a rn i

миди BURBERRY.

Give n ch y

Одеваемся

5

Harvest Светлый и деревянный Harvest с его скандинавским интерьером и философией «каждый продукт заслуживает того, чтобы его приготовили» специально придуман для интеллигентных и вдумчивых бесед за сложносочиненными соками (наши любимые черноплодная рябина/яблоко/маракуйя и свекла/смородина/эстрагон) и ньока-

Burberry

Proenza Schouler

ми с опятами и пармезаном.

spring/summer 2020

Добролюбова, 11 +7 (911) 922-27-46 harvestduo.ru harvestbyduo

91

террасы с яблоневым садом, которую едва успели опробовать в прошлом сезоне и готовим кожаные брюки OFF-WHITE цвета летней травы и винтажные по форме солнечные очки CELINE для того, чтобы под первыми солнечными лучами лепешками из дровяной печи

Ce lin e

6

Marni

Off -White

и сливовыми пирогами.

Off-White

наслаждаться кроликом с мамалыгой,

92

Off-White

САД

МОДН АЯ К У Х Н Я

С нетерпением ждем открытия летней

Большая Зеленина, 23А +7 (911) 923–02–33 gardenspb

МОДН АЯ К У Х Н Я

Во флагмане Арама Мнацаканова все традиционно: несколько сезонных хлеб на муке из зеленой гречки, ньокетти с камчатским крабом, мальтальятти Jil Sander

с уткой), удивительно ранние завтраки (берем сет «Санкт-Петербург» с оладьями, икрой и просекко) и правильная публика в любое время суток.

Celine

7

добавлений (домашний безглютеновый

Вписываемся при помощи летнего сезона:

очки CELINE и кроссовки

от VALENTINO GARAVANI —

Khaite

главных хитов весенне-

Valentino Garavani

прекрасная пара.

spring/summer 2020

Добролюбова, 11 +7 (812) 918-69-10 probka.org probkafamily

93

Oscar de la Renta

8

Proenza Schouler

GINZA За проверенными временем хитами самых популярных кухонь мира надо отправляться во флагманский ресторан сети на Аптекарском проспекте.

А уж посетительницы в расписных платьях

Там и портерхаус на кости — самый

OSCAR DE LA RENTA

полнокровный, и сибас в тандыре —

и в ботильонах AQUAZZURA — самые красивые.

самый медовый, и лобстер по-каталонски — самый бодрый.

94

Aquazzura

Аптекарский пр., 16 +7 (812) 640-16-16 ginza.ru ginzaprojectspb

МОДН АЯ К У Х Н Я

S t e lla M cCa r t n e y

M iu M iu

Loewe

КЛАССИЧЕСКИЙ ПРИМЕР РЕСТОРАНА С БЕЛОСНЕЖНЫМИ СКАТЕРТЯМИ ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКОГО СВИДАНИЯ ИЛИ СЕМЕЙНОЙ ВСТРЕЧИ «ПО-ПОВОДУ».

Терраса в Vox одна из самых

Miu Miu

9

респектабельных и востребованных в городе, поэтому места на ней надо бронировать заранее, но это когда потеплеет, а пока греемся в основном зале пастой с филе белых рыб и ботаргой и лимонной пиццей

Соляной пер., 16 +7 (812) 273-14-69 voxresto.ru

spring/summer 2020

Loro Piana

с медом.

95

Jil Sander

МОДН АЯ К У Х Н Я

BIRCH

10

Расположенное на Кирочной, главной ресторанной улице Санкт-Петербурга, гастро-бисто Birch является любимым детищем целых трех молодых поваров — шефа Арслана Бердиева, его брата Мурада Бердиева, который отвечает за поиск идеальных сезонных продуктов и кондитера Татьяны Крякуновой.

Сложных названий и даже ингредиентов в «березовом» меню почти нет, но это не помешало ресторану войти в ноябре прошлого года в престижнейший международный

Чтобы точно понять за что, советуем заказать дегустационный сэт с вин-

Cel in e

рейтинг 50 BEST Discovery.

ным сопровождением от сомелье. рью с надписью Stuff Only и, разуме-

Dior

ется, по предварительному заказу.

Stell a Mc Car tney

Его подают в отдельном зале за две-

Кирочная, 3 +7 (911) 920-31-65 birch_saintp

96

Южная дор., 4, к. 2 +7 (812) 640-16-16 ginza.ru ginzaprojectspb

по-галисийски

Loewe

11

Осьминог

Sunday GINZA Светлый и легкий «Воскресный» проект Ginza на Южной дороге задумывался как летний и рассчитанный на загородный отдых в черте города, но теперь работает круглый год, за что мы ему только благодарны.

Lanv in

Потому что в ожидании наступления тепла очень приятно греться тыквенным супом с вешенками и пенне с копченым лососем

Valentino Garavani

от улыбчивого шефа Натальи Масловой.

Valentino Garavani spring/summer 2020

97

больше восторженных отзывов от любимых клиентов. Сюда ходят за comfort food, вроде домашней пасты с рагу из ягненка, и за изысками (оцените позицию «овес в стиле ризотто с белыми грибами, вешенками, рикоттой и маслом из карамельного базилика»), на романтический ужин с севиче и запеченным сибасом и большой

А проще говоря, в любой непонятной ситуации можно смело отправляться к сомелье Андрею и шефу Антонио —

C el ine

они знают что делают.

98

Brunello C uc inell i

компанией на целого осьминога.

12 Miu Miu

массу профессиональных наград и еще

Celin e

ресторан на Большой Морской получил

JEROME

За 4 года существования итальянский

Stella McCartney

МОДН АЯ К У Х Н Я

Большая Морская, 25 +7 (812) 918-69-20 probka.org probkafamily

Один из самых лучших видов в городе не должен отвлекать вас от главного — отлично продуманного меню с городскими бест-селлерами, правильной обстадля важной встречи, а вечером для

романтического свидания, и, конечно, школьных блузок GIVENCHY и белоснежных туфель PROENZA SCHOULER, которые обожают его посетительницы.

spring/summer 2020

МОДН АЯ К У Х Н Я

13

Jil Sander

новки, которая днем отлично подходит

Give n ch y

Loe we

V a le n t in o Ga r a va n i

МАНСАРДА

Jil Sander

Почтамтская, 3-5 +7 (812) 640-16-16 ginza.ru ginzaprojectspb

99

Jil Sander

Fen d i

B r u n e llo Cu cin e lli

МОДН АЯ К У Х Н Я

14

Gucci

Если к великолепной панораме за двадцать лет существования гинзовского ресторана мы уже почти привыкли, то блюда Вадима Склярова все еще удивляют не пропускающих возможности

J il Sander

устроить деловой ланч именно тут.

Казанская, 3А +7 (812) 640-16-16 ginza.ru ginzaprojectspb

100

Погрузитесь

в атмосферу

солнца, вина,

и даров моря, нарядившись

Miu Miu

в MIU MIU.

spring/summer 2020

Celine

Miu Miu

МОДН АЯ К У Х Н Я

15

Настоящий ресторан итальянский высокой кухни держит марку уже больше десяти лет благодаря твердой руке и глазу своего бренд-шефа Франческо Барбато, у которого одинаково безупречно получаются и равиоли с бураттой и перепелиные яйца с зеленой спаржей, муссом из сыра «Тома Пьемонтезе» и трюфелем и тальята из утки с ягодным соусом и пюре из копченой тыквы.

Суворовский пр., 47 +7 (812) 640-16-16 ginza.ru ginzaprojectspb

101

Азия Дмитрия Блинова и Рената

Маликова — понятие не географическое, а стилистическое. Поэтому

Patou

МОДН АЯ К У Х Н Я Given ch y

16

DUO ASIA

димсамы, сашими, и поке соседствуют в меню с тако и севиче.

Тут точно можно проявить модную

Dior

смелость, костюм от PATOU и ботинки GUCCI станут вашими

102

Но вкусно при этом здесь абсолютно всем!

Patou

Gucci

лучшими друзьями. Рубинштейна, 20 +7 (911) 928-81-89 duoasia.ru duoband

МОДН АЯ К У Х Н Я

Потёмкинская, 4 +7 (812) 415-40-40 blok.restaurant blokrestaurant

ГЛАВНЫЙ МЯСНОЙ РЕСТОРАН ПЕТЕРБУРГА НАЧАЛ ГОД С БОЛЬШИХ ПЕРЕМЕН — ПРЕДСТАВИЛ НОВОГО ШЕФА ЕВГЕНИЯ ЗУБОВА И ВВЕЛ БОЛЕЕ 40 НОВЫХ БЛЮД.

российская кухня, региональные продукты и, конечно, мясное изобилие, которым так славится «Блок».

M ugler

Яркое меню следует концепции заведения — современная В раздел основных блюд добавились медальоны из нежной вырезки северного оленя с вишней, кремом из пастернака

пастрами — на приготовление этого блюда уходит

и моченой брусникой. Также появилось

более 7 суток. Нельзя обойти вниманием и салат,

несколько шоу-блюд, мы особенно

который представляет уникальность российского юга —

рекомендуем стейк «Стендаль», который

обжаривается говядина, добавляются баклажаны,

назван в честь автора романа «Красное

маринованные в терияки и кинзе, а также зерна граната.

и чёрное». Сочетание румяной корочки

spring/summer 2020

G uc ci

17

сверху и мяса прожарки medium rare внутри достигается благодаря приготовлению в специальном гриле при температуре 1000 градусов. Другими словами, за гастрономическим удовольствием — в ресторан «Блок»!

Valentino Garavani

Valentino

Среди закусок особенно выделяется домашняя

103

Valen t in o

Jil S a n d e r

МОДН АЯ К У Х Н Я

MEGUmi

18 Про необыкновенные креветки «канзури»

и мраморную говядину вагю от Бан Мунечика в японском ресторане Lotte Hotel St. Petersburg

The Row

знают уже абсолютно все. Впрочем, не думайте, что выполнили всю программу, если их уже

Off-White

попробовали. В новом сезоне вас и нас ждет специальное аквариумное меню: то есть камчатские крабы, лобстеры и другие морские деликатесы, которые готовы перекочевать прямо из ресторанного аквариума на тарелку. Под четким руковод-

Celine

ством шеф-повара, разумеется.

Переулок Антоненко, 2 +7 (812) 336-10-00 lottehotel.com

104

Виленский пер., 15 +7 (911) 922-56-06 tartarbar.ru duoband

19 P et a r P et rov

ТАР ТАР БАР

Второе по счету место Блинова и Маликова работает уже пять лет и, как и все остальные их заведения — все годы с полной посадкой. Сюда заглядывают не только мясоеды — тартар из гребешка с редисом у Дуо такой же яркий, как и тартар из говядины со шпинатом и трюфельным понзу, а кокосовый суп с крем-суп морковью и шевром не менее фиеричен, чем телячьи щеки с Савойской

Celine

C itizens of Humanity

капустой.

Приходить сюда надо с ожиданием гастрономического удовольствия, но без лишнего пиетета перед ним: например в структурированном жакете PETAR PETROV и джин-

Celine

Rene C ao villa

сах CITIZENS OF HUMANITY.

spring/summer 2020

105

НАША ДАЧА На побережье Финского залива, в небольшом зеленом домике с кружевными наличниками расположился дачный рай по версии Ginza. Здесь сидят на плетеных стульях рядом с массивными буфетами, здесь в теплые дни накрывают столы на террасе, а холодными вечерами растапливают жаркий камин. И, наконец, здесь на закуску подают нежный форшмак и малосольную салакушку с мятым картофелем, кормят сборной ухой и шашлыком из мякоти ягненка. Все как на настоящей даче,

Celine

только еще лучше.

Celine

Loro Piana

Jil Sander

МОДН АЯ К У Х Н Я

20

106

Приморское ш., 448 +7 (812) 640-16-16 ginza.ru ginzaprojectspb

MUST HAVE GUCCI

КОМБИНЕЗОН Невский, 152

VALENTINO ОЧКИ Невский, 152

CELINE

СУМКА Невский, 152

VALENTINO GARAVANI ТУФЛИ

Невский, 153

spring/summer 2020

107

MUST HAVE

GIVENCHY ТУФЛИ

Невский, 152

JIL SANDER СЕРЬГИ

Невский, 153

GIVENCHY ПЛАТЬЕ

Невский, 152

VALENTINO GARAVANI СУМКА

Невский, 152

108

FENDI

MUST HAVE

СУМКА

Невский, 36

OFF-WHITE РУБАШКА

Невский, 152

OFF-WHITE КЮЛОТЫ

Невский, 152

MARNI ТУФЛИ

Невский, 152

spring/summer 2020

109

110

ONLINE MAP S TA R O N E VS KY.CO M

spring/summer 2020

111

VOGUE

FASHION NIGHT OUT

Модная ночь на «Староневском» Фотограф: Екатерина Калентьева

4 сентября состоялась самая модная ночь в году Vogue Fashion’s Night Out отгремела и в СанктПетербурге. Одним из основных мест притяжения гостей стал модный квартал «Староневский», который расположен на участке от площади Восстания до Александро-Невской лавры.

Модная делегация во главе с Верой Брежневой и Машей Федоровой отправилась изучать главные точки — магазины BABOCHKA, Chanel, Louis Vuitton, Dior, Bvlgari, Omega, Escada, Lise Charmel, Eres, Salvatore Ferragamo и Wolford.

112

Гостей встречал лично дизайнер Нил Барретт, который в этот вечер представил свою юбилейную коллекцию.

spring/summer 2020

113

114

В списке самых интересных событий также оказались презентации лимитированной серии часов Omega Speedmaster Apollo и капсульной коллекции WOS x BABOCHKA. Под модную музыку гости угощались золотым коктейлем, разработанным специально к FNO командой ресторана «Кококо» Матильды Шнуровой.

spring/summer 2020

115

FASHION SHOW’S Фотограф: Екатерина Калентьева

19 сентября состоялся показ в атмосфере импровизированного книжного магазина “How to find love in a BABOCHKA”.

116

12 декабря прошел закрытый предновогодний показ коллекций осень-зима 2019 и cruise весна-лето 2020. На один вечер бутик Babochka Gallery превратился не только в уютный шоурум с демонстрацией коллекций, но и подарил гостям атмосферу предстоящего праздника, с коктейлем, согревающим глинтвейном и знаменитыми новогодними хитами.

spring/summer 2020

117

ЖЕНСКИЕ БРЕНДЫ A Alanui Alberta Ferretti Alessandra Rich Ami Aquazzura Armani Exchange

B Balmain Black Coral Boyish Brett Johnson Brunello Cucinelli Burberry

C Celine Citizens of Humanity CO Colville Current/Elliott

D Deveaux

E EA7 Each x Other Elie Saab Emporio Armani Erdem

F

H Haider Ackermann Hermitage

I Ines & Marechal Isabel Marant

J J Brand Jil Sander

L Lanvin Loewe Loro Piana

M Maison Margiela Manzoni 24 Marni Miu Miu Moncler MRZ Mugler

N Nanushka Neil Barrett

Fendi Fioroni Forte dei Marmi Couture

O

G

P

Gauchere Giorgio Armani Giuseppe Di Morabito

118

Givenchy Golden Goose Deluxe Brand Gray Matters Gucci

Off-White Oscar de la Renta

Patou Paco Rabanne Philosophy di Lorenzo Serafini

Petar Petrov Plan C Proenza Schouler

R Racil Rene Caovilla Red Valentino Richard J Brown Rochas Roland Mouret

S Sara Roka Self-Portrait Sergio Rossi Simone Rocha Simonetta Ravizza Stella McCartney Stuart Weitzman

T Tak.Ori Terekhov The Row Tibi Toskva

V Valentino Veja Versace Vita Kin

W Walk of Shame

Y Yves Salomon

Z Zimmermann